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高中生物教學(xué)設計范文
在教學(xué)工作者實(shí)際的教學(xué)活動(dòng)中，通常需要準備好一份教學(xué)設計，教學(xué)設計是教育技術(shù)的組成部分，它的功能在于運用系統方法設計教學(xué)過(guò)程，使之成為一種具有操作性的程序。你知道什么樣的教學(xué)設計才能切實(shí)有效地幫助到我們嗎？下面是小編為大家收集的高中生物教學(xué)設計范文，希望對大家有所幫助。
高中生物教學(xué)設計范文1
【光合作用】
教學(xué)目標
一、知識方面
1、使學(xué)生了解光合作用的發(fā)現過(guò)程。
2、使學(xué)生了解葉綠體中色素的種類(lèi)、顏色及其吸收的光譜；初步學(xué)習光合色素的提取方法及其在濾紙上的分布。
3、掌握光合作用的概念、實(shí)質(zhì)、總反應式、光反應、暗反應的具體過(guò)程、光反應與暗反應的區別與聯(lián)系及光合作用的意義。
4、應用所學(xué)的光合作用的知識，了解植物栽培與合理利用光能的關(guān)系。
二、能力方面
1、通過(guò)葉綠體色素的提取與分離實(shí)驗，初步訓練學(xué)生的實(shí)驗室操作技能及相關(guān)儀器、藥品的使用能力。
2、通過(guò)探討光合作用的氧來(lái)源，初步訓練學(xué)生的實(shí)驗設計能力。
3、通過(guò)分析、討論光合作用的光反應和暗反應具體過(guò)程，培養學(xué)生良好的思維品質(zhì)。
三、情感、態(tài)度、價(jià)值觀(guān)方面
1、通過(guò)學(xué)生對綠色植物的光合作用意義的理解，增強學(xué)生保護生態(tài)環(huán)境的意識。
2、通過(guò)學(xué)生討論“如何利用光合作用的原理提高作物產(chǎn)量”這一問(wèn)題，加強對科學(xué)、技術(shù)、社會(huì )(STS)的關(guān)注。
教學(xué)建議
教材分析
因為光合作用在綠色植物的新陳代謝以及整個(gè)生態(tài)系統的物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)中，具有十分重要的意義，所以本節是本章的重點(diǎn)內容之一。教材這一節主要講述了光合作用的發(fā)現過(guò)程、葉綠體和其中的色素(并且安排了葉綠體中色素的提取和分離的學(xué)生實(shí)驗)、光合作用的過(guò)程、光合作用的重要意義以及植物栽培與光能的合理利用。義務(wù)教育初中生物教材已經(jīng)講述了光合作用的基礎知識，安排了綠葉在光下制造淀粉的實(shí)驗。本節在此基礎上，更加深入地從產(chǎn)物和場(chǎng)所等方面講述了光合作用發(fā)現過(guò)程中的幾個(gè)著(zhù)名的實(shí)驗；講述葉綠體和其中的色素、讓學(xué)生學(xué)會(huì )提取和分離葉綠體色素。
一、教材首先向學(xué)生展示了人類(lèi)研究光合作用這種地球上最重要的生理過(guò)程的艱苦歷程，同時(shí)介紹了在研究光合作用過(guò)程中的幾個(gè)著(zhù)名實(shí)驗，如:1771年，英國科學(xué)家普利斯特利證明植物可以更新空氣實(shí)驗；1864年，德國科學(xué)家薩克斯證明了綠色葉片在光合作用中產(chǎn)生淀粉的實(shí)驗；1880年，德國科學(xué)家恩吉爾曼證明葉綠體是進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所，并從葉綠體放氧的實(shí)驗；20世紀30年代美國科學(xué)家魯賓和卡門(mén)采用同位素標記法研究證明光合作用釋放的氧氣全部來(lái)自水的實(shí)驗。介紹這些實(shí)驗的目的是使學(xué)生懂得實(shí)驗是探究生物科學(xué)的基本方法，從而培養學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度、不斷探求新知識的創(chuàng )新精神。
二、葉綠體中的色素是本節的重點(diǎn)，實(shí)驗是本節的難點(diǎn)。
學(xué)生必須在搞清楚葉綠體中色素的種類(lèi)及其吸收光譜，基粒片層結構的垛疊形式、色素在片層上的分布、基粒和基質(zhì)的關(guān)系基礎上，才有可能深刻理解光合作用的光反應和暗反應及其相互關(guān)系。
教材在介紹葉綠體中的色素時(shí)，設計了一個(gè)學(xué)生實(shí)驗，即《葉綠體中色素的提取和分離》，使學(xué)生易于對葉綠體色素有一個(gè)感性認識。本實(shí)驗可以在講授完葉綠體色素后作為驗證實(shí)驗處理，也可用于葉綠體色素的探究實(shí)驗；另外教材中葉綠體中各色素的吸收光譜也可作為課上學(xué)生討論葉綠體色素生理作用的探究課題處理。
三、教材中光合作用的過(guò)程是本節的重點(diǎn)內容，也是本節的難點(diǎn)。
1、其中光合作用的總反應式，即概括出了光合作用的場(chǎng)所、條件、原料、產(chǎn)物及氧氣的來(lái)源，但是，該反應式不足以表示光合作用的具體過(guò)程。因此，教材以圖解的形式簡(jiǎn)明扼要地介紹了光合作用的兩個(gè)重要過(guò)程，即光反應和暗反應。
2、光反應階段
教材中光反應階段可概括為光反應場(chǎng)所和光反應過(guò)程兩個(gè)方面。
(1)光反應場(chǎng)所:葉綠體基粒片層結構的薄膜(類(lèi)囊體)上進(jìn)行。
(2)光反應過(guò)程:光反應的本質(zhì)是由可見(jiàn)光引起的光化學(xué)反應，可分為兩方面內容:
�、偎墓饨夥磻�:通過(guò)光合色素對光能的吸收、傳遞，在其中部分光能作用下把水分解為氫和氧，氧原子結合形成氧氣釋放出去，氫與NADP結合形成NADPH，用[H]表示，叫做還原性氫，作為還原劑參與暗反應。
�、贏(yíng)TP的合成反應:另一部分光能由光合色素吸收、傳遞的光能轉移給ADP，結合一個(gè)磷酸形成ATP，也就將光能轉變成活躍的化學(xué)能儲存在高能磷酸鍵上。
3、暗反應階段
教材中暗反應階段也可概括為暗反應場(chǎng)所和暗合應過(guò)程兩個(gè)方面。
(1)暗反應場(chǎng)所:葉綠體基質(zhì)中進(jìn)行。
(2)暗反應過(guò)程:暗反應實(shí)際上是一個(gè)由多種酶的催化才能完成的酶促反應，光對暗反應沒(méi)有影響。主要包括三個(gè)步驟:
�、俣趸嫉墓潭�:一個(gè)二氧化碳分子與一個(gè)五碳化合物分子結合形成兩個(gè)三碳化合物分子，這個(gè)反應的作用在于使反應活性不高的二氧化碳分子活化。
�、谌蓟衔锏倪�原:在有關(guān)酶的催化下，一些三碳化合物接受光反應產(chǎn)生的ATP分解時(shí)釋放的能量并被光反應產(chǎn)生的[H]還原，經(jīng)一系列復雜的變化，形成糖類(lèi)，一部分氨基酸和脂肪也是由光合作用直接產(chǎn)生的。
�、畚逄蓟衔锏脑偕�:另一些三碳化合物則經(jīng)復雜的變化，又重新生成五碳化合物，從而使暗反應階段的化學(xué)反應不斷地進(jìn)行下去。
4、教材中光合作用的意義可從以下幾個(gè)方面歸納:光合作用是生物界有機物的來(lái)源；光合作用是生物生命活動(dòng)所需要能量的來(lái)源；光合作用可調節大氣中氧氣和二氧化碳的含量；光合作用在生物的進(jìn)化具有重要作用，即:使無(wú)氧呼吸進(jìn)化為有氧呼吸成為可能，同時(shí)為水生生物進(jìn)化到陸生生物創(chuàng )造了條件。
教材在最后總結道:“光合作用是生物界最基本的能量和物質(zhì)代謝”，充分概括光合作用在生態(tài)系統中的地位。
5、植物栽培與光能的合理利用是教材的選學(xué)內容，其目的是使學(xué)生意識到科學(xué)、技術(shù)、社會(huì )(STS)的理念，這部分內容易于調動(dòng)起學(xué)生的討論熱情。
教法建議
1、引言
因為與光合作用相關(guān)的問(wèn)題涉及面非常廣泛，尤其是一些廣為人們關(guān)注的話(huà)題，所以本節可引入的話(huà)題很多，如可從全世界面臨的一些生態(tài)危機，如糧食、化石能源、環(huán)境污染等，或從花卉、農作物、果蔬的栽培方法或增產(chǎn)的措施；或從一些自然災害，蝗災、沙塵暴等入手；或動(dòng)物、植物的同化作用區別等等方面切入光合作用的。這樣的引入方式，可有意識地培養學(xué)生的社會(huì )責任感，也可較好地體現科學(xué)、技術(shù)、社會(huì )的教育的精神。
2、光合作用的發(fā)現
這部分的教學(xué)要特別重視，這不僅僅是進(jìn)行科學(xué)史的教育，學(xué)生可從科學(xué)家二百多年的研究歷程體會(huì )到科學(xué)發(fā)現的艱難；同時(shí)還能感受到科學(xué)研究方法的重要；實(shí)驗設計的巧妙，如1880年德國科學(xué)家恩吉爾曼證明葉綠體是進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所，并從葉綠體放氧的實(shí)驗；以及新技術(shù)、新理論的發(fā)現和綜合應用在科學(xué)發(fā)現中的重要作用，再一次體驗科學(xué)、技術(shù)、社會(huì )的理念。例如，沒(méi)有核科學(xué)的進(jìn)展，就不會(huì )有放射性同位素示技術(shù)，也就不會(huì )有美國科學(xué)家魯賓和卡門(mén)采用同位素標記法研究證明光合作用釋放的氧氣全部來(lái)自水的實(shí)驗。
3、引導學(xué)生討論葉綠體中的光合色素及其生理功能時(shí)，《實(shí)驗八葉綠體中色素的提取和分離》可以在講授完光合色素后作為驗證實(shí)驗處理，也可用于光合色素的探究實(shí)驗，這樣做不但可使學(xué)生學(xué)會(huì )有關(guān)方法，激發(fā)學(xué)生學(xué)習生物學(xué)的興趣，還可加深對這部分知識的認識，同時(shí)訓練其實(shí)驗探究能力；在引導學(xué)生討論葉綠體中各色素的吸收光譜時(shí)，教材上的光合色素吸收光譜曲線(xiàn)可作為課本探究的素材，以訓練學(xué)生分析曲線(xiàn)的能力。
4、光合作用過(guò)程的的教學(xué)是本節的核心內容。教學(xué)時(shí)可從光合作用的總反應式入手，或從與初中階段的光合作用總反應式的比較入手，可采用老師講授，或學(xué)生討論，或學(xué)生根據總反應式提出光合作用氧來(lái)源假設，即水中的氧是來(lái)源于水還是二氧化碳，還是共同來(lái)源于二者，條件好的班還可讓學(xué)生想辦法證明這些假設，以訓練學(xué)生的實(shí)驗設計能力。通過(guò)總反應式的分析，應使學(xué)生明確光合作用氧來(lái)源這一關(guān)鍵問(wèn)題。
在學(xué)生理解了光合作用總反應式的基礎上，使學(xué)生明確另一個(gè)重要觀(guān)點(diǎn)，即光合作用是非常復雜的多步反應，總反應式不能表示光合作用具體的進(jìn)行歷程，這樣很自然地就引入了光合作用的光反應和暗反應的過(guò)程的學(xué)習。
光合作用光反應與暗反應教學(xué)時(shí)，因為都是較為枯燥的化學(xué)反應過(guò)程，且又無(wú)法在實(shí)驗中讓學(xué)生看到這些變化，可采取圖解、表解或多媒體動(dòng)畫(huà)的方式展示給學(xué)生，這樣學(xué)生一是樂(lè )于接受，二是學(xué)生能“親眼看到”物質(zhì)的微觀(guān)化學(xué)變化，也降低了理解這部分知識內容的難度。還應引導學(xué)生討論光合作用的光反應與暗反應之間的區別和聯(lián)系，尤其是二者的聯(lián)系應多加注意。
時(shí)間允許的話(huà)，還可引導學(xué)生討論影響光合作用的因素，進(jìn)而討論“如何提高光合效率的途徑”，“采取哪些措施提高農業(yè)產(chǎn)量?”等問(wèn)題，使學(xué)生體會(huì )到學(xué)習生物學(xué)理論的實(shí)際價(jià)值，強化學(xué)生學(xué)以致用、理論聯(lián)系的理念。
5、進(jìn)行光合作用的意義的教學(xué)時(shí)，可以在課前自己收集或讓學(xué)生收集諸如當今世界面臨的糧食、化石能源、環(huán)境污染、生物多樣性受到破壞等資料，課上選擇幾個(gè)典型的事例，圍繞光合作用的生態(tài)意義這個(gè)中心，引發(fā)學(xué)生的思考和討論，使學(xué)生切實(shí)體會(huì )到“光合作用是生物界最基本的能量和物質(zhì)代謝”。
6、植物栽培與光能的合理利用的教學(xué)，可以綜合性討論題的形式，比如:學(xué)生能利用光合作用原理，提出在農業(yè)生產(chǎn)中提高作物產(chǎn)量的具體措施嗎?這樣的問(wèn)題容量使學(xué)生有更大的想象和思維的空間，也易于在高中學(xué)生中展開(kāi)討論。
高中生物教學(xué)設計范文2
一、教學(xué)目的
初步掌握鑒定生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的基本方法。
二、教學(xué)建議
教材中本實(shí)驗安排為驗證性實(shí)驗，有條件的學(xué)�？梢愿臑樘剿餍詫�(shí)驗，安排在講課之前，或與講課同步進(jìn)行。
本實(shí)驗難度并不大，但內容較多，實(shí)驗時(shí)間較長(cháng)，因此，必須作周密安排，才能按時(shí)完成。實(shí)驗中應注意以下幾點(diǎn)。
1.增設教師演示實(shí)驗。上課之前，教師應該準備好做演示實(shí)驗所需的實(shí)驗材料、用具、儀器和試劑等。同時(shí)，逐項完成還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)3類(lèi)有機物的鑒定實(shí)驗。在實(shí)驗課上，將3個(gè)實(shí)驗的正確結果分別展示在講臺上，并作扼要的介紹，以便使學(xué)生將自己的實(shí)驗結果與教師的演示實(shí)驗作比較。
2.實(shí)驗中學(xué)生應分工合作。在“還原糖的鑒定”實(shí)驗中，當每組兩個(gè)學(xué)生中的一個(gè)制備生物組織樣液時(shí)，另一個(gè)學(xué)生可以用酒精燈將水煮開(kāi)，以便縮短實(shí)驗的等待時(shí)間。在“脂肪的鑒定”實(shí)驗中，一個(gè)學(xué)生制作臨時(shí)裝片時(shí)，另一個(gè)學(xué)生則可以調試顯微鏡。另外，在完成前兩個(gè)實(shí)驗時(shí)，一個(gè)學(xué)生洗刷試管、清洗玻片和整理顯微鏡，另一個(gè)學(xué)生則可以進(jìn)行后一個(gè)實(shí)驗的操作。
3.關(guān)于鑒定還原糖的實(shí)驗，在加熱試管中的溶液時(shí)，應該用試管夾夾住試管上部，并放入盛開(kāi)水的大燒杯中加熱。注意試管底部不要接觸燒杯底部，同時(shí)試管口不要朝向實(shí)驗者，以免試管內溶液沸騰時(shí)沖出試管，造成燙傷。如果試管內溶液過(guò)于沸騰，可以上提試管夾，使試管底部離開(kāi)大燒杯中的開(kāi)水。
4.做鑒定還原糖和蛋白質(zhì)的實(shí)驗時(shí)，在鑒定之前，可以留出一部分樣液，以便與鑒定后的樣液的顏色變化作對比，這樣可以增強說(shuō)服力。
5.斐林試劑的甲液和乙液混合均勻后方可使用，切勿將甲液和乙液分別加入組織樣液中。
三、參考資料
還原糖的鑒定原理生物組織中普遍存在的還原糖種類(lèi)較多，常見(jiàn)的有葡萄糖、果糖、麥芽糖。它們的分子內都含有還原性基團，因此叫做還原糖。蔗糖的分子內沒(méi)有游離的半縮醛羥基，因此叫做非還原性糖，不具有還原性。本實(shí)驗中，用斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖存在與否，而不能鑒定非還原性糖。
斐林試劑由質(zhì)量濃度為0.1g/mL的氫氧化鈉溶液和質(zhì)量濃度為0.05g/mL的硫酸銅溶液配制而成，二者混合后，立即生成淡藍色的Cu(OH)2沉淀。Cu(OH)2與加入的葡萄糖在加熱的條件下，能夠生成磚紅色的Cu2O沉淀，而葡萄糖本身則氧化成葡萄糖酸。其反應式如下：
CH2OH—(CHOH)4—CHO+2Cu(OH)2→CH2OH—(CHOH)4—COOH+Cu2O↓+2H2O
用斐林試劑鑒定還原糖時(shí)，溶液的顏色變化過(guò)程為：淺藍色棕色磚紅色(沉淀)。
蛋白質(zhì)的鑒定原理鑒定生物組織中是否含有蛋白質(zhì)時(shí)，常用雙縮脲法，使用的是雙縮脲試劑。雙縮脲試劑的成分是質(zhì)量濃度為0.1g/mL的氫氧化鈉溶液和質(zhì)量濃度為0.01g/mL的硫酸銅溶液。在堿性溶液(NaOH)中，雙縮脲(H2NOC—NH—CONH2)能與Cu2+作用，形成紫色或紫紅色的絡(luò )合物，這個(gè)反應叫做雙縮脲反應。由于蛋白質(zhì)分子中含有很多與雙縮脲結構相似的肽鍵，因此，蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑發(fā)生顏色反應。
用于鑒定還原糖的實(shí)驗材料準備植物組織是常用的實(shí)驗材料，但必須加以選擇。在雙子葉植物中，光合作用的主要產(chǎn)物葡萄糖形成后，合成為淀粉，暫時(shí)儲藏在葉子內，因此不用雙子葉植物的葉子作實(shí)驗材料。有些單子葉植物，如韭菜、鳶尾，并不將光合作用的初始產(chǎn)物轉變?yōu)榈矸�，因此葉內含有大量的可溶性單糖，但是，由于葉片中葉綠素的顏色較深，對于鑒定時(shí)的顏色反應起著(zhù)掩蓋作用，導致實(shí)驗現象不明顯，因此，也不宜用單子葉植物的葉子作實(shí)驗材料。
本實(shí)驗最理想的實(shí)驗材料是還原糖含量較高的植物組織(或器官)，而且組織的顏色較淺或近于白色的，如蘋(píng)果和梨的果實(shí)。經(jīng)試驗比較，顏色反應的明顯程度依次為蘋(píng)果、梨、白色甘藍葉、白蘿卜。
用于鑒定脂肪的實(shí)驗材料準備實(shí)驗材料選擇富含脂肪的種子，如花生種子(取其子葉)。供實(shí)驗用的花生種子，必須提前浸泡3～4h。浸泡時(shí)間短了，不容易切成片；浸泡時(shí)間過(guò)長(cháng)，則組織太軟，切下的薄片不易成形。
做鑒定脂肪的實(shí)驗，教師可根據本地區的情況選用蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液。蘇丹Ⅲ染液遇脂肪的顏色反應為橘黃色，蘇丹Ⅳ染液遇脂肪的顏色反應為紅色。因蘇丹Ⅳ染液與脂肪的親和力比較強，所以，染色的時(shí)間應比較短，一般為1min左右。用于鑒定蛋白質(zhì)的實(shí)驗材料準備實(shí)驗材料選用富含蛋白質(zhì)的生物組織(或器官)，植物材料常用的是大豆種子，動(dòng)物材料常用的是雞蛋(卵白)。如用大豆種子，必須提前浸泡1～2d，這樣容易研磨成漿。有條件的學(xué)校，可以直接采用現成的大豆磨成的豆漿，豆漿可以購買(mǎi)，也可用小型的研磨機制取。利用豆漿作實(shí)驗材料，可以節約實(shí)驗時(shí)間。
如果用稀釋的卵白作實(shí)驗材料，效果會(huì )更好。
高中生物教學(xué)設計范文3
【新陳代謝與酶】
教學(xué)目標
知識方面
1、使學(xué)生理解新陳代謝的概念及其本質(zhì)
2、使學(xué)生了解酶的發(fā)現過(guò)程；初步理解酶的概念、酶的特性、影響酶活性的因素
3、使學(xué)生理解酶在生物新陳代謝中的作用
能力方面
在引導學(xué)生分析生物新陳代謝概念，探究酶的特性，探究影響酶活性因素的過(guò)程中，初步訓練學(xué)生的邏輯思維能力，分析實(shí)驗現象能力及設計實(shí)驗的能力，。
情感、態(tài)度、價(jià)值觀(guān)方面
通過(guò)讓學(xué)生了解酶的發(fā)現過(guò)程，使學(xué)生體會(huì )實(shí)驗在生物學(xué)研究中的作用地位；通過(guò)討論酶在生產(chǎn)、生活中的應用，使學(xué)生認識到生物科學(xué)技術(shù)與社會(huì )生產(chǎn)、生活的關(guān)系；體會(huì )科學(xué)、技術(shù)、社會(huì )之間相互促進(jìn)的關(guān)系，進(jìn)而體會(huì )研究生命科學(xué)價(jià)值的教育。
教學(xué)建議
教材分析
1、酶的發(fā)現
教材簡(jiǎn)單介紹酶的發(fā)現歷史，從1783年意大利科學(xué)家斯巴蘭讓尼設計的巧妙實(shí)驗到20世紀80年代科學(xué)家發(fā)現少數的酶是RNA，使學(xué)生對酶的研究歷史中的一些重大發(fā)現有了一個(gè)大致了解。
2、酶的特性
酶的特性主要是通過(guò)安排了有關(guān)的學(xué)生實(shí)驗，讓學(xué)生通過(guò)實(shí)驗，發(fā)現酶的三個(gè)特性，這樣的編排方式符合學(xué)生由感性到理性的認知規律，有利于引導學(xué)生主動(dòng)參與教學(xué)過(guò)程，并且有利于培養學(xué)生的多種能力。酶的高效性特點(diǎn)，是通過(guò)比較《實(shí)驗五、肝臟內的過(guò)氧化氫酶比無(wú)機催化劑的催化效率》切入；酶的專(zhuān)一性的特點(diǎn)，是通過(guò)比較《實(shí)驗六、探索淀粉酶對淀粉和蔗糖水解的作用》切入；
3、影響酶活性的因素
本節教材主要講述酶的催化作用需要適宜的條件，通過(guò)《實(shí)驗七、探索影響淀粉酶活性的條件(選做)》切入。
本節內容的最后，安排了課外讀“造福人類(lèi)的酶工程”，以開(kāi)闊學(xué)生的視野，同時(shí)又有助于加強學(xué)生對本節基礎知識的理解，使學(xué)生體會(huì )科學(xué)、技術(shù)在改變人類(lèi)生活質(zhì)量中的作用。
教法建議
1、使學(xué)生在理解細胞水平上的新陳代謝概念及其本質(zhì)是本節的重點(diǎn)與難點(diǎn)
新陳代謝是活細胞中全部有序的化學(xué)變化的總稱(chēng)，這是在細胞水平上對新陳代謝的描述。其實(shí)學(xué)生已不是第一次接觸新陳代謝的概念，在初中生物課和高中生物課緒論中，學(xué)習已接觸到諸如同化作用、異化作用及其關(guān)系等與新陳代謝有關(guān)的知識，但那是在生物個(gè)體水平對新陳代謝下的定義。本章的新陳代謝內容是對以往知識的深化和展開(kāi)，教學(xué)教師要有意識地從細胞和分子水平引導學(xué)生分析出生物體是如何自我更新的，合成與分解是如何進(jìn)行的，及其二者的關(guān)系，從而使學(xué)生更深刻地理解什么是生命。
例如，為使學(xué)生理解"新陳代謝是活細胞中全部化學(xué)反應的總稱(chēng)"這句話(huà)，教師可結合前一章細胞的物質(zhì)基礎與結構基礎的相關(guān)知識，引導學(xué)生分析活細胞中發(fā)生的各種化學(xué)反應，如發(fā)生在線(xiàn)粒體內的糖的氧化放能的化學(xué)過(guò)程；發(fā)生在葉綠體中的水和二氧化碳合成為有機物的化學(xué)過(guò)程；發(fā)生在核糖體上的氨基酸縮合成多肽鏈的化學(xué)過(guò)程等，使學(xué)生對"新陳代謝是活細胞中全部化學(xué)反應的總稱(chēng)"這句話(huà)有一個(gè)感性認識。
2、使學(xué)生理解酶的概念是本節的重點(diǎn)。在本節教學(xué)中如何組織學(xué)生完成酶具有專(zhuān)一性的實(shí)驗并實(shí)施有效的討論是本節的難點(diǎn)。
生命體隨時(shí)隨刻發(fā)生著(zhù)數量巨大的生物化學(xué)反應，同時(shí)又是一個(gè)穩定的，開(kāi)放的系統。細胞中發(fā)生的各種化學(xué)反應不可能在高溫、高壓、強酸、強堿等條件下進(jìn)行，而必須在常溫、常壓、水溶液環(huán)境下能快速、有序地進(jìn)行的，這就要盡可能地降低化學(xué)反應能閾，這是新陳代謝為什么離不開(kāi)生物催化劑，即酶的原因。
酶的概念和酶的發(fā)現可結合一起在讓學(xué)生討論，這樣可讓學(xué)生充分體會(huì )生產(chǎn)實(shí)踐和科學(xué)實(shí)驗對科學(xué)發(fā)展的促進(jìn)作用。酶的特性這部分內容，可先組織學(xué)生依次完成實(shí)驗，然后再由學(xué)生來(lái)討論和總結。
在引導學(xué)生分析酶的特性時(shí)，引導學(xué)生與蛋白質(zhì)的多樣性聯(lián)系起來(lái)，可使學(xué)生易于理解酶的催化作用的專(zhuān)一注必定意味著(zhù)酶的多樣性，而且蛋白質(zhì)分子空間結構的多樣性和酶的專(zhuān)一性催化關(guān)系密切。
3、使學(xué)生理解酶具有高效性、專(zhuān)一性和需要適宜條件是本節的重點(diǎn)，如何組織學(xué)生完成影響酶活性因素的選做實(shí)驗并分析、討論實(shí)驗是本節教學(xué)的難點(diǎn)。
在組織學(xué)生操作、分析、討論《實(shí)驗七、探索影響淀粉酶活性的條件(選做)》基礎上，引導學(xué)生分析兩個(gè)坐標曲線(xiàn)圖，讓學(xué)生概括酶的催化作用需要適宜的溫度和pH。
教學(xué)設計示例
【課題】第一節新陳代謝與酶
【教學(xué)重點(diǎn)】新陳代謝的概念及其本質(zhì)的概念、酶的特性、影響酶活性的因素、酶在生物新陳代謝中的作用
【教學(xué)難點(diǎn)】新陳代謝的概念及其本質(zhì)的概念、酶在生物新陳代謝中的作用
【課時(shí)安排】1課時(shí)
【教學(xué)手段】板圖、多媒體課件、實(shí)驗
【教學(xué)過(guò)程】
1、引入新陳代謝的概念及本質(zhì)
(1)學(xué)生在初中生物學(xué)課本、高中緒論課的學(xué)習或通過(guò)各種媒體的介紹，對新陳代謝已經(jīng)有了一定的認識，首先，教師應了解學(xué)生對新陳代謝是如何理解的。為此教師可設計一些問(wèn)題，引導學(xué)生以自身為例，剖析生命是如何維持的，以此引入本節的學(xué)習，如:
�、偃梭w的腦細胞是通過(guò)什么途徑獲得營(yíng)養?腦細胞中產(chǎn)生的代謝廢物又是通過(guò)什么途徑排出體外的?
�、谶M(jìn)入腦細胞的營(yíng)養物質(zhì)是如何被利用的?
�、蹖W(xué)生如何理解同化作用、異化作用，物質(zhì)代謝、能量代謝，它們之間有何關(guān)系?
�、芟胍幌�，人體的身體有哪些系統參與了新陳代謝過(guò)程，各是如何參與的等等?
(2)學(xué)生一般只能從生物個(gè)體、器官或系統水平上，說(shuō)明生物體與外界環(huán)境之間進(jìn)行物質(zhì)和能量的交換，在此基礎上，教師應把討論引向微觀(guān)水平，即細胞和分子水平的代謝過(guò)程。如可以設問(wèn):
�、倌愠韵碌娜忸�(lèi)蛋白質(zhì)，通過(guò)什么途徑轉化成為你自身的蛋白質(zhì)?
�、谀愠韵碌牡矸垲�(lèi)食物，通過(guò)什么途徑為你提供能量?等等
通過(guò)分析、討論，使學(xué)生理解:細胞的結構和生命活動(dòng)的維持，需要不斷地合成與分解，不斷地處于自我更新的狀態(tài)，而這種自我更新的過(guò)程完全依賴(lài)于細胞內發(fā)生的生物化學(xué)反應，從而在細胞水平理解新陳代謝的本質(zhì)，即“新陳代謝是活細胞中全部有序的化學(xué)變化的總稱(chēng)”。
2、酶的概念、特性及其生理功能
在學(xué)生理解新陳代謝的本質(zhì)后，可以利用學(xué)生已有的化學(xué)知識，分析出無(wú)機化學(xué)反應過(guò)程中所需的條件一般是很激烈的，再讓學(xué)生分析出生物體細胞生存的條件是很溫和的，可以提問(wèn)，如:
(1)細胞生存的條件是很溫和的，那么細胞內數量如此巨大的生物化學(xué)反應如何在常溫、常壓、水溶液環(huán)境、pH接近中性的條件下，迅速高效的進(jìn)行呢?
(2)在化學(xué)反應中有沒(méi)有提高化學(xué)反應的方法呢?
這樣可順利地引出活細胞產(chǎn)生的生物催化劑，即酶。
3、酶的發(fā)現史
這部分的教學(xué)，教師可讓學(xué)生自己閱讀，也可發(fā)給學(xué)生相應的補充資料，尤其是某種酶的研究過(guò)程方面的資料，目的是讓學(xué)生對酶的研究過(guò)程、方法有一個(gè)較為全面的了解，讓學(xué)生切身體會(huì )到生物學(xué)的實(shí)驗研究對生物學(xué)發(fā)現的重要作用。
學(xué)生閱讀后，可提問(wèn):酶都是蛋白質(zhì)嗎?并做一定的說(shuō)明。
酶是活細胞所產(chǎn)生的具有催化能力的一類(lèi)特殊的蛋白質(zhì)。酶是細胞中促進(jìn)化學(xué)反應速度的催化劑�，F已發(fā)現的酶約有3000種以上。它們分別存在于各種細胞中，催化細胞生長(cháng)代謝過(guò)程中各種不同的化學(xué)反應，使生物化學(xué)反應在常溫、常壓、水溶液等溫和的條件下就可順利進(jìn)行。
很多年來(lái)，人們一直認為所有的酶都是蛋白質(zhì)。然而生物學(xué)家的實(shí)驗證明:RNA也可以是高活性的酶。早在1982年，T.Ceeh發(fā)現原生動(dòng)物四膜蟲(chóng)的26SrRNA前體在沒(méi)有蛋白質(zhì)的情況下進(jìn)行內含子的自我拼接，最終形成L19RNA。當時(shí)因為只是了解它有這種自我催化的活性，沒(méi)有把它與酶等同看待。
1983年Atman和Pace分別報導了在RNA前體加工過(guò)程起催化作用的酶是由20%蛋白質(zhì)和80%RNA組成的。如果除去蛋白質(zhì)部分，并提高鎂離子的濃度，則留下的RNA具有與全酶相同的催化活性，這是說(shuō)明RNA具有酶活性的第一例證。
“酶不都是蛋白質(zhì)”，這一科學(xué)事實(shí)再一次有力地證明了實(shí)驗在科學(xué)發(fā)展中所起到的舉足輕重的作用，同時(shí)也讓我們看到，科學(xué)是發(fā)展的，探索是無(wú)止境的，而真理是相對的，現在的科學(xué)事實(shí)可能在今后會(huì )被修正，甚至x。
另外，酶、激素、維生素之間的區別值得一提，學(xué)生在以后的學(xué)習中容易把這些物質(zhì)和它們的作用搞混�？删透咧猩飳W(xué)水平做一簡(jiǎn)單比較:
酶
激素
維生素
從化學(xué)本質(zhì)上看
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)(如生長(cháng)素、胰島素等)、固醇類(lèi)脂類(lèi)物質(zhì)(如性激素)
多種多樣，一般為小分子有機物。如維生素D是固醇類(lèi)物質(zhì)；維生素A是脂類(lèi)物質(zhì)(萜類(lèi))；維生素C是抗壞血酸(葡萄糖的衍生物)等等。
從生理功能看
可提高生物體生物化學(xué)反應的速度，是一種生物催化劑。
激素又稱(chēng)“化學(xué)信使”，是特定細胞合成的，能使生物體發(fā)生一定反應的有機分子。它的作用力很強，很低的濃度就能引起很強的反應，但在細胞中不能積累，很快就會(huì )被破壞。
維生素常常與酶結合，是較復雜酶的組成成分之一。天然食物中含量極少，但這些極微小的量對人體的生長(cháng)和健康是必需的，人體一般不能合成它們或合成量不足，必須從食物中攝取。
可把酶的發(fā)現史與酶的特性這兩部分教學(xué)內容結合起來(lái)，這樣可使學(xué)生用實(shí)驗方法探索酶的特性順理成章。
高中生物教學(xué)設計范文4
高中生物教學(xué)設計（一）：高中生物蛋白質(zhì)教學(xué)設計
高一生物第2節
生命活動(dòng)的主要承擔者—蛋白質(zhì)
一、教材分析及課時(shí)安排
高中生物必修1模塊讓學(xué)生從分子水平認識生命的物質(zhì)基礎和結構基礎。其中蛋白質(zhì)部分是個(gè)重點(diǎn)內容，在教材中起到承上啟下的作用。第一節提到細胞中含量最多的有機物是蛋白質(zhì)，以后學(xué)到載體蛋白、酶等知識都與蛋白質(zhì)緊密相關(guān)。蛋白質(zhì)種類(lèi)繁多，功能多樣，是生命活動(dòng)的主要承擔者，學(xué)好這部分內容對學(xué)生從分子水平理解細胞的物質(zhì)基礎和結構基礎舉足輕重，同時(shí)也為學(xué)好必修2基因表達部分打基礎。蛋白質(zhì)這一節內容分為氨基酸及其種類(lèi)、蛋白質(zhì)的結構及其多樣性、蛋白質(zhì)的功能三部分。我們計劃用兩個(gè)課時(shí)完成這一節，其中第一課時(shí)完成氨基酸的結構及其種類(lèi)以及氨基酸的結合方式的教學(xué)，第二課時(shí)完成剩下內容的教學(xué)同時(shí)通過(guò)練習加強鞏固。本教學(xué)設計是針對第一課時(shí)來(lái)進(jìn)行的。
二、教學(xué)目標的確立
教學(xué)目標分為以下三個(gè)子目標來(lái)完成。
1、知識目標：（1）說(shuō)明氨基酸的結構特點(diǎn)及氨基酸的結合方式。
2、能力目標：（1）通過(guò)氨基酸結構通式的推導，培養學(xué)生分析歸納的能力；
�。�2）通過(guò)探討氨基酸的縮合過(guò)程，培養學(xué)生解決問(wèn)題的'能力。
3、情感目標：通過(guò)氨基酸結構比拼活動(dòng)，培養學(xué)生探究的意識以及合作意識。
三、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
本節教學(xué)的重點(diǎn)難點(diǎn)是：氨基酸的結構特點(diǎn)以及氨基酸的結合方式；
四、學(xué)情分析及教法設計
生物必修1面向的是高一學(xué)生。他們學(xué)習化學(xué)才一年多的時(shí)間，有機化學(xué)的知識比較膚淺，沒(méi)有看過(guò)比較復雜的化學(xué)結構式、化學(xué)鍵，也沒(méi)有學(xué)過(guò)有機物反應的過(guò)程，因此對本節課重點(diǎn)內容難以把握，給課堂教學(xué)帶來(lái)比較大的障礙。本節內容如果按教材的編排，直接讓學(xué)生觀(guān)察氨基酸的結構，然后歸納氨基酸的結構通式，會(huì )使學(xué)生被動(dòng)接受知識，陌生的化學(xué)結構式讓學(xué)生很難領(lǐng)悟，更談不上
激發(fā)學(xué)生對知識的自主學(xué)習和探究。建構主義認為：學(xué)生的學(xué)習過(guò)程是學(xué)習主體（學(xué)生）和客體（學(xué)習內容）發(fā)生交互作用的過(guò)程，是一個(gè)持續不斷的內化過(guò)程，要么通過(guò)同化作用，把新知識納入已有的認知結構；要么通過(guò)順應作用，改組擴大原有的認知結構，把新知識包容進(jìn)去。它并非是一個(gè)被動(dòng)的接受過(guò)程，而是一個(gè)自主的、自動(dòng)的建構過(guò)程。在此之前，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習了甲烷、乙酸、氨氣等化合物，具備了相應的知識基礎。因此，對本節教材的教學(xué)采用問(wèn)題引探式、討論式等教學(xué)方法，并采用多媒體輔助課堂教學(xué)。本課設計情景讓學(xué)生回顧學(xué)過(guò)的化學(xué)知識，然后改組原有的知識結構，納入新知識，最后分析、總結出氨基酸的結構通式。然后介紹氨基酸種類(lèi)，延伸到日常生活中蛋白質(zhì)食品的正確選擇上，聯(lián)系到這些食物中的蛋白質(zhì)組成，過(guò)渡到氨基酸的結合方式的學(xué)習。這里并沒(méi)有按照教材通過(guò)看圖來(lái)引出氨基酸的縮合方式，而是通過(guò)上述來(lái)實(shí)現知識點(diǎn)的過(guò)渡。把這幅圖放在下一課時(shí)講蛋白質(zhì)的空間結構多樣性時(shí)才一起講解。
五、教學(xué)過(guò)程設計
氨
基酸結構及結合方式
學(xué)習過(guò)程
教學(xué)過(guò)程
激發(fā)興趣積極思維
看圖激趣創(chuàng )設情景
變構感悟尋求思路
溫故知新探究發(fā)現
靈活運用深入探究
變式演練激勵創(chuàng )新
整理知識構建網(wǎng)絡(luò )
自我小結融入體系
高中生物教學(xué)設計（二）：高二生物光合作用教學(xué)設計
光合作用教學(xué)案例
克州（師范）三中于建銀
【教材地位分析】
本節內容是人教版高中生物必修１分子與細胞第5章第4節《能量之源──光與光合作用》第1節課的教學(xué)內容；，主要學(xué)習色素的種類(lèi)和功能、葉綠體的結構和功能，掌握提取、分離色素的實(shí)驗方法。光合作用在高中生物的整個(gè)教材中都是處于重要地位。本章節內容按照課標安排應2課時(shí)完成：第一課時(shí)學(xué)習“光合作用的發(fā)現”和通過(guò)實(shí)驗“葉綠體中色素的提取和分離”實(shí)驗來(lái)學(xué)習有關(guān)光合色素的知識，第二課時(shí)具體學(xué)習“光合作用的過(guò)程”。本節教學(xué)設計是該節的第一課時(shí)內容。第一課時(shí)我準備讓學(xué)生以經(jīng)典的光合作用研究歷史中的重要事件為線(xiàn)索，結合自己所動(dòng)手完成的實(shí)驗，遵循科學(xué)家的探索思路，總結出光合作用的探究歷程。了解科學(xué)家探究科學(xué)的艱辛歷程和學(xué)會(huì )探究的一般方法，為以后的學(xué)習打下基礎。
【設計理念】
以高中生物課程標準的“提高科學(xué)素養；面向全體學(xué)生；倡導研究性學(xué)習；注重與現實(shí)生活的聯(lián)系”的課程理念來(lái)設計教與學(xué)的過(guò)程。最想突出的處理：1．還原科學(xué)研究的歷史面貌，突出生物學(xué)的“實(shí)驗學(xué)科”特點(diǎn)；2．以實(shí)驗探究貫穿整個(gè)教學(xué)。
【學(xué)情分析】
學(xué)生在初中生物課中學(xué)習過(guò)有關(guān)光合作用的知識，而且生活實(shí)踐中也對光合作用有所了解。但是，對于光合作用的發(fā)現歷史卻很陌
生，關(guān)鍵對于我們這節課要達到的目標“科學(xué)探究的一般方法”知之甚少。高中學(xué)生具備了一定的觀(guān)察和認知能力，分析思維的目的性、連續性和邏輯性也已初步建立，但還很不完善，對事物的探索好奇，又往往具有盲目性，缺乏目的性，并對探索科學(xué)的過(guò)程與方法及結論的形成缺乏理性的思考。在教學(xué)過(guò)程中，教師要盡量創(chuàng )設學(xué)生活動(dòng)的機會(huì )，讓學(xué)生成為學(xué)習活動(dòng)的主體，教師只是為學(xué)生的學(xué)習提供必要的指導和知識鋪墊。
教學(xué)目標
1、知識方面
�、�.了解光合作用的結構和物質(zhì)基礎；
�、�.理解光合作用的發(fā)現、反應方程式、概念、過(guò)程、意義；⑶.掌握光合作用的過(guò)程、圖解和實(shí)質(zhì)及在實(shí)際中的應用。
2、過(guò)程與方法
通過(guò)分析科學(xué)家發(fā)現光合作用的過(guò)程，嘗試提出問(wèn)題、做出假設，設計方案驗證假設。理解假設的提出要有實(shí)驗和觀(guān)察的依據，需要嚴謹的推理和大膽的想象，并通過(guò)觀(guān)察和實(shí)驗進(jìn)一步驗證和完善。同時(shí)，理解實(shí)驗技術(shù)的進(jìn)步所起的作用。
3、情感、態(tài)度、價(jià)值觀(guān)
�、訇P(guān)注“能量之源──光與光合作用”與人們生活的關(guān)系，認識生物科學(xué)的價(jià)值；
�、谟懻摽茖W(xué)史上的經(jīng)典人物和實(shí)驗，避免知識“去背景”和“簡(jiǎn)單化”。
�、勖鞔_科學(xué)的研究態(tài)度在實(shí)驗探究中的重要性
�、苷J識到技術(shù)的發(fā)展在科學(xué)研究中的作用，尊重科學(xué)且用發(fā)展的觀(guān)點(diǎn)看待科學(xué)、樹(shù)立辨證的科學(xué)觀(guān)。
�、輰W(xué)會(huì )參與、合作和交流
4、能力方面
�、僬莆湛茖W(xué)實(shí)驗探究的一般原則，重點(diǎn)是對照實(shí)驗原則和單因子變量原則；
�、谂囵B觀(guān)察、分析綜合能力。
三、教學(xué)重點(diǎn)
�、俟夂献饔玫陌l(fā)現及研究歷史；
�、趯�(shí)驗設計的兩個(gè)基本原則——對照實(shí)驗原則，單因子變量原則
四、教學(xué)難點(diǎn)
單因子變量原則中實(shí)驗變量與無(wú)關(guān)變量的辨析
五、教學(xué)準備
【教具準備】
搜集相關(guān)圖片和素材；制作Flash多媒體課件
【課時(shí)安排】2課時(shí)
六、教學(xué)過(guò)程：
第一課時(shí)
播放綠色植物碩果累累的圖片；人和其他動(dòng)物吃的各種食物的照片。
結合初中所學(xué)知識談?wù)勀銓G色植物進(jìn)行光合作用的了解？
學(xué)生活動(dòng)：小組討論。
設計意圖：激情引趣，引起學(xué)生對光合作用的重視
1、光合作用概念：教師在學(xué)生討論后歸納出:光合作用是綠色植物通過(guò)葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉變成儲存著(zhù)能量的有機物，并且釋放氧氣。
(問(wèn):光合作用是怎樣被人們發(fā)現的?)
設計意圖：激發(fā)學(xué)生的探究欲望和學(xué)習興趣
2、光合作用的發(fā)現
學(xué)生活動(dòng)：教師指導學(xué)生看書(shū)，要每個(gè)同學(xué)對幾個(gè)著(zhù)名實(shí)驗的實(shí)驗年代、科學(xué)家人名、國籍、實(shí)驗過(guò)程、實(shí)驗結論逐一整理。
讓同學(xué)們根據自己體會(huì )講述如何自己設計實(shí)驗證明植物可以更新空氣,進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所、條件、原料和產(chǎn)物。
為加深印象，教師通過(guò)Flash多媒體課件演示植物可以更新空氣,進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所、條件、原料和產(chǎn)物并歸納實(shí)驗結果。
從光合作用發(fā)現過(guò)程我們看到科學(xué)工作者對科學(xué)事業(yè)執著(zhù)追求，嚴謹的科學(xué)態(tài)度，巧妙的思維方法值得我們很好學(xué)習，我們更需要學(xué)
習科學(xué)家們科研方法、科學(xué)思想、科學(xué)精神。
設計意圖：感受科學(xué)發(fā)現過(guò)程，提高學(xué)生探索求實(shí)的科學(xué)素養。進(jìn)一步培養學(xué)生科學(xué)實(shí)驗探究的原則和方法。
問(wèn):我們剛剛學(xué)習過(guò)了德國科學(xué)家恩吉爾曼1880年實(shí)驗證明光合作用場(chǎng)所是葉綠體。那么同學(xué)們回憶第二章學(xué)習過(guò)葉綠體亞顯微結構，分析比較葉綠體中哪些結構與光合作用功能相適應?
學(xué)生活動(dòng)：請一學(xué)生上臺對著(zhù)細胞掛圖講述細胞中葉綠體的結構設計意圖：鞏固已學(xué)知識。
3、葉綠體中色素：教師展示葉綠體亞顯微結構圖幫助同學(xué)回憶，用幾分鐘講述實(shí)驗六“葉綠體中色素的提取和分離”的實(shí)驗原理、實(shí)驗結果。
學(xué)生活動(dòng):學(xué)生4人一組完成葉綠體中色素的提取和分離實(shí)驗。設計意圖：認識實(shí)驗探究過(guò)程都必須依據一定的科學(xué)道理。體驗合作學(xué)習過(guò)程。
學(xué)生實(shí)驗結束后，教師可給學(xué)生演示葉綠體的色素吸收光譜的現象。方法是：用紅、橙黃、綠、藍紫色的薄膜，分別遮住同一光源。把盛有葉綠體的色素提取液的試管，分別放在紅、橙黃、綠、藍紫色光前、讓學(xué)生觀(guān)察這些光透過(guò)色素提取液的情況�？擅黠@地看到紅和藍紫色光透過(guò)的較少（暗），橙黃和綠色光透過(guò)的較多（亮）。引導學(xué)生分析這些現象，得出葉綠體中的色素，主要吸收紅光和藍紫光。在此基礎上，出示教材中的光合色素吸收光譜曲線(xiàn)，引導學(xué)生分析曲線(xiàn)含義，總結光合色素吸收光波的不同特點(diǎn)。教師還可引導學(xué)生進(jìn)一
高中生物教學(xué)設計（三）：高一生物染色體變異教學(xué)設計
染色體變異（第1課時(shí)）教學(xué)設計與案例
1 教學(xué)目標的確定
根據新課標的要求、教材的內容和學(xué)生的實(shí)際，將本節課的三維教學(xué)目標確定為：
1.1知識目標
�、湃旧w結構變異的四種類(lèi)型（B．識記）。
�、迫旧w組、單倍體、二倍體和多倍體的概念（B．識記）。
�、菃伪扼w和多倍體的特點(diǎn)，形成原因及其在育種上的意義（B：識記）。1.2能力目標
�、乓载埥芯C合癥產(chǎn)生原因為例，引出染色體結構變異的四種類(lèi)型；以果蠅的染色體為例，講解染色體組的概念，訓練學(xué)生由具體到抽象的思維能力。
�、仆ㄟ^(guò)對單倍體、二倍體和多倍體的分類(lèi)依據的學(xué)習，對學(xué)生進(jìn)行比較、分類(lèi)思維能力的訓練。
�、峭ㄟ^(guò)單倍體和多倍體的概念、原理、應用的學(xué)習，訓練學(xué)生演繹思維能力。1.3情感目標
�、磐ㄟ^(guò)了解在自然或人為條件下，染色體會(huì )發(fā)生結構或數目的改變進(jìn)而改變生物的遺傳性狀，樹(shù)立事物是普遍聯(lián)系的，外因通過(guò)內因起作用的辯證唯物主義觀(guān)念。⑵通過(guò)單倍體和多倍體在育種上應用的學(xué)習，對學(xué)生進(jìn)行科學(xué)價(jià)值觀(guān)的教育和愛(ài)國主義教育。
2 教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn) 2.1教學(xué)重點(diǎn)
染色體數目的變異。2.2教學(xué)難點(diǎn)
�。�1）染色體組的概念。
�。�2）二倍體、多倍體和單倍體的概念及其聯(lián)系。
高中生物教學(xué)設計范文5
一、教學(xué)目標
1.描述內環(huán)境的組成和理化性質(zhì)，理解組織液、血漿和淋巴三者之間的關(guān)系。
2.說(shuō)明內環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。
3.嘗試建構人體細胞與外界環(huán)境的物質(zhì)交換模型。
4.培養學(xué)生分析歸納能力、圖文轉換能力和組織合作學(xué)習能力。
二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
1.教學(xué)重點(diǎn)
(1)內環(huán)境的組成和理化性質(zhì)。
(2)內環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。
2.教學(xué)難點(diǎn)
(1)內環(huán)境的理化性質(zhì)。
(2)內環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。
三.教具與教法
利用多媒體教學(xué)，講述與學(xué)生練習、討論相結合。
四.課時(shí)安排
1課時(shí)
五.教學(xué)過(guò)程
創(chuàng )設情境，導入新課：
請大家打開(kāi)課本的章首，上面一圖是雪山環(huán)境，如果把一杯水放在雪山的環(huán)境中，這杯水的溫度是低還是高，哪么在這個(gè)環(huán)境中的邊防士兵的體溫又是多少呢?下面一圖是煉鋼爐旁邊的工人，這個(gè)環(huán)境溫度如何?如果放一杯水在煉鋼爐旁邊，這杯水的溫度與放在雪山的那杯相比較那個(gè)高?煉鋼爐旁邊的工人的體溫又是多少?為什么放在雪上和煉鋼爐旁邊的水的溫度一高一低，然而在這兩個(gè)環(huán)境中的人體溫卻一直是37℃左右?
從這節課開(kāi)始我們來(lái)一起探討一下人體內的環(huán)境——人體內環(huán)境和穩態(tài)。
結合問(wèn)題，講述新課：
一.體內細胞生活在細胞外液中
(展示課本第二頁(yè)問(wèn)題探討)
【學(xué)生思考并討論】這兩幅圖中圖1是什么細胞?圖2是什么細胞?他們分別生活在什么樣的環(huán)境中?
【師生共答】圖1是血細胞，生活在血漿當中。圖2是草履蟲(chóng)，是單細胞生物，直接生活在水環(huán)境當中，從水獲取營(yíng)養物質(zhì)并把代謝廢物排入水中。
【教師講述】血漿大部分是水環(huán)境，也就是說(shuō)血細胞也生活在水當中。從這兩個(gè)例子我們可以看出，無(wú)論是單細胞生物的細胞還是多細胞生物的細胞都是生活在水中的。
【設問(wèn)】那我們知道人體也是由細胞構成，人體內的細胞是否也生活在水環(huán)境中呢?
【學(xué)生閱讀】大家看課本P2相關(guān)信息，成年男性含水60%。成年女性含水50%。教師講述：曹雪芹曾經(jīng)說(shuō)過(guò)女人是水做的。從這則資料看來(lái)男人更是水做的。也就是人體內含水量特別的多。因此我們把人體以水為基礎的液體成為體液。
【設問(wèn)】我們知道人體是由細胞構成的，組成人體的細胞(如血細胞)外有沒(méi)有液體呢?哪么細胞內呢?
【師生共答】我們又根據體液分布的位置不同又把體液分為細胞內液和細胞外液。
【教師提問(wèn)】血液是不是體液呢?
(展示血液組成成分)
【教師講述】血液包括血細胞和血細胞生活的液體環(huán)境，我們稱(chēng)為血漿，簡(jiǎn)述細胞外液的概念。
【設問(wèn)】既然血液中有細胞，那么血液是不是體液?如果不是，那么血液中的什么成分是體液呢?什么成分是細胞外液?
【學(xué)生討論回答】血液不是體液，血細胞內的液體和血漿是體液，血漿是細胞外液。
【教師強調】血漿存在于血細胞外，所以血漿是屬于細胞外液。血漿就構成了血細胞生存的直接環(huán)境。
【設問(wèn)】我們知道血細胞和血漿存在于血管內，哪么我們人體除了血細胞外還有很多其他細胞，哪么這些細胞生活在什么樣的環(huán)境中呢?
(展示課本P3圖1—1)
【教師提問(wèn)】請大家看一下紅色的是什么?藍色的呢?綠色的管這些又是什么管呢?這些管內是什么呢?在這些管外還有一些細胞，這些細胞由叫什么細胞呢?這些細胞之間有間隙嗎?如果有，間隙中的液體叫什么呢?
【教師講述】紅色和藍色管是血管，內有血液，其中紅色的是動(dòng)脈毛細血管，藍色的是靜脈毛細血管。綠色的管為毛細淋巴管，管內有淋巴細胞和吞噬細胞以及淋巴液，淋巴就是他們的直接生活環(huán)境。管外的細胞為組織細胞，在細胞于細胞之間存在一些間隙，在這間隙中也充滿(mǎn)著(zhù)液體成為組織間隙液又稱(chēng)為組織液。組織液就構成組織細胞的直接生活環(huán)境。
【教師提問(wèn)】通過(guò)以上的講解，血漿、組織液、淋巴這些是不是細胞外液?
【教師講述】血漿、組織液、淋巴這些都是細胞外液，構成了細胞生活的直接環(huán)境。這個(gè)環(huán)境與我們人體周?chē)倪@個(gè)環(huán)境有很大的區別，細胞生活的直接環(huán)境是以水為基礎的液體，細胞生活的環(huán)境在體內，所以我們把細胞生存的環(huán)境稱(chēng)為內環(huán)境。
【教師提問(wèn)】大家考慮一下細胞外液和內環(huán)境是否相同?
【師生共答】是相同的，都是細胞生存的液體環(huán)境。
【教師提問(wèn)】血漿中水是怎樣進(jìn)入細胞，細胞代謝產(chǎn)生的水又是怎樣進(jìn)入血漿?通過(guò)課本P3圖1—1簡(jiǎn)述三種細胞外液的關(guān)系。
【師生共同總結】血漿﹑組織液和淋巴(內環(huán)境)之間的關(guān)系
二.細胞外液的成分
【設問(wèn)】細胞外液的成分有那些呢?
(展示P4資料分析血漿的化學(xué)組成)
【思考討論】P4資料分析中的討論題
【學(xué)生回答】
【教師總結】通過(guò)研究表明，血漿﹑組織液和淋巴成分相近但不完全相同，最主要差別在于血漿含較多蛋白質(zhì)。細胞外液成分類(lèi)似海水，反映生命起源于海洋。
三.細胞外液的滲透壓和酸堿度
【設問(wèn)】我們知道細胞外液是一種液體，在化學(xué)學(xué)習時(shí)，我們沒(méi)接觸到一種液體就要了解一種液體的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，我們把這些統稱(chēng)液體的理化性質(zhì)。哪么細胞外液都有哪些理化性質(zhì)?
【學(xué)生閱讀】P5細胞外液的滲透壓和酸堿度
【師生共同總結】
1、滲透壓：溶液中溶質(zhì)的微粒對水的吸引力。微粒數越多，吸引力就越大也就是滲透壓越大。血漿滲透壓主要與無(wú)機鹽和蛋白質(zhì)的含量有關(guān)。人的血漿滲透壓約為770kPa.
2、酸堿度:人的PH為7.35～7.45。PH的穩定與酸堿對物質(zhì)有關(guān)。
3、溫度：人的細胞外液的溫度一般維持在37℃左右。
四.內環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介
【教師提問(wèn)】我們在前面講過(guò)了細胞的直接生活環(huán)境是細胞外液又稱(chēng)內環(huán)境。細胞生活所需的氧氣和營(yíng)養物質(zhì)都來(lái)自于細胞外液，那么細胞外液的氧氣和營(yíng)養物質(zhì)又是從外界吸收的，氧氣和營(yíng)養物質(zhì)是怎樣進(jìn)入細胞?細胞代謝產(chǎn)生的二氧化碳又是怎樣排出體外?
(展示課本P5思考與討論)
【學(xué)生回答】
【師生共同總結】
(展示人體細胞與外界環(huán)境的物質(zhì)交換模型)
【教師強調】從中我們可以看出細胞的氧氣和營(yíng)養物質(zhì)的吸收和代謝廢物的排除都需要通過(guò)內環(huán)境，因此內環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。
綜合知識，本節小結：
通過(guò)本節課的學(xué)習，我們要學(xué)習了體液、細胞內液、細胞外液、內環(huán)境的概念，內環(huán)境中三者之間的關(guān)系，細胞外液的成分，細胞外液的理化性質(zhì)，以及外界物質(zhì)如何與外界環(huán)境發(fā)生物質(zhì)交換。著(zhù)重要掌握體液、細胞內液、細胞外液、內環(huán)境的概念，內環(huán)境中三者之間的關(guān)系，外界物質(zhì)如何與外界環(huán)境發(fā)生物質(zhì)交換。
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