第九章第四節人類(lèi)的神經(jīng)調節教學(xué)設計
知識目標：
1．理解非條件反射與條件反射的概念；
2. 掌握條件反射的建立，并理解其意義；
3．理解人類(lèi)高級神經(jīng)活動(dòng)的重要特征。
能力目標：
通過(guò)實(shí)例比較，培養學(xué)生分析問(wèn)題能力。
情感目標：
正確認識人與動(dòng)物之間的本質(zhì)區別，使學(xué)生樹(shù)立科學(xué)的辯證唯物主義觀(guān)念。
說(shuō)明：知識目標3是本節教學(xué)的核心問(wèn)題。也就是說(shuō)要通過(guò)本節的教學(xué)使學(xué)生明了：人類(lèi)恃有的語(yǔ)言功能是使人類(lèi)具有特殊條件反射（對言語(yǔ)。文字信號發(fā)生特有反應）能力的生理基礎。為此需要在認識上能夠區別非條件反射與條件反射，并掌握建立條件反射的一般規律，理解條件反射作為高級神經(jīng)活動(dòng)的基本方式，是使動(dòng)物和人類(lèi)具有適應環(huán)境的更強能力的生理基礎。所以，在教學(xué)中循認識的遞進(jìn)規律，要從反射調節的特殊范例中首先抽提出二種不同性質(zhì)反射的概念，然后強調對兩類(lèi)反射性質(zhì)的理解，再來(lái)分析建立條件反射的基本規律，最后提出人類(lèi)特有條件反射能力是什么。
課時(shí)安排
本節參考課時(shí)一課時(shí)。
教具準備
吃梅、看梅、談梅的投影片或者掛圖。實(shí)驗過(guò)程中積累的資料（幻燈片的形式）
難點(diǎn)、重點(diǎn)分析
1．難點(diǎn)：條件反射的建立。
分析：條件反射的建立過(guò)程，是使無(wú)關(guān)刺激經(jīng)過(guò)多次同非條件刺激結合之后，通過(guò)高級神經(jīng)活動(dòng)轉化為條件刺激的過(guò)程。怎樣結合才能實(shí)現轉化?認識這一問(wèn)題，需要對無(wú)關(guān)刺激的性質(zhì)、非條件刺激的性質(zhì)，非條件刺激引發(fā)的'非條件反射現象及其意義有所領(lǐng)悟之后，再分析二種刺激結合的具體方式才能有一定理解。但是在舉例說(shuō)明上述問(wèn)題時(shí)，由于學(xué)生個(gè)體經(jīng)驗的差別以及對教材或教師講述的事例可能有許多不同的情景想象，這就給總結規律、理解建立條件反射的過(guò)程造成一定困難。
突破難點(diǎn)的方法，一是要使實(shí)驗范例的呈現和介紹生動(dòng)、直觀(guān)，二是要對刺激形式出現的時(shí)間規律加以強調，使學(xué)生對建立條件反射實(shí)驗的情景有較明確的了解。教學(xué)中可以這樣進(jìn)行：
教師介紹小狗唾液分泌條件反射實(shí)驗：（1）給狗喂食物，狗分泌唾液（這是非條件刺激引起的非條件反射）;（2）鈴聲，不能引起狗分泌唾液（鈴聲是唾液分泌反射的無(wú)關(guān)刺激）；（3）先有鈴聲，再給狗喂食物，狗分泌唾液（如此重復多次）；（4）在實(shí)驗（3）之后，只給予鈴聲，狗也分泌唾液（鈴聲已成為食物的信號，即成為狗分泌唾液反射的條件刺激）。
教師按如上步驟介紹實(shí)驗的同時(shí)，配合以圖像資料，最好使圖示活動(dòng)起來(lái)，使鈴聲真的響起來(lái)。
然后教師可提問(wèn)題：鈴聲在引起狗分泌唾液的反射時(shí)，對狗的意義是什么？啟發(fā)學(xué)生理解，鈴聲作為分泌唾液反射的條件刺激，能引起唾液分泌是為進(jìn)食做好準備的反應。再進(jìn)一步提出，如果先喂食物，后給鈴聲刺激，是否還能建立鈴聲引起的唾液分泌反射呢？這樣來(lái)啟發(fā)學(xué)生認識建立條件反射的意義是提高了適應環(huán)境的能力。
2．重點(diǎn)：兩類(lèi)反射的主要區別和人類(lèi)具有對語(yǔ)言刺激建立條件反射能力的特征。
分析：本節教學(xué)目標的實(shí)現，關(guān)鍵是理解條件反射。在此基礎上更深刻地認識到人的語(yǔ)言功能在形成人的特有條件反射中的重要意義。
比較和鑒別是認識事物的基本心理過(guò)程。因此，突出重點(diǎn)就要特別強調：（1）將非條件反射與條件反射的特點(diǎn)加以比較；（2）將人的語(yǔ)言性條件反射與一般的具體刺激信號條件反射加以區別。
教學(xué)過(guò)程：
1．引人新課：
教師可以指出：“神經(jīng)調節的基本方式是反射”，但不同的反射，反射弧上的具體神經(jīng)結構是不同的。特別是神級中樞，從脊髓到大腦，由低級到高級的中樞結構，在整體的神經(jīng)調節管理功能上，應該是具有等級區別的，越是高級中樞參加的反射，越應具有綜合性、復雜性和整體性。我們人類(lèi)高級中樞——大腦皮層的發(fā)達程度是十分突出的，那么在認識我們反射的不同方式上、在認識我們人的高級神經(jīng)活動(dòng)的特征上，有些什么更值得注意的本質(zhì)問(wèn)題？
由此便引出本節的課題。
2．分析兩類(lèi)不同性質(zhì)的反射：
為了激發(fā)學(xué)生的興趣，可以這樣創(chuàng )設問(wèn)題情景：
教師：“我請兩位同學(xué)前來(lái)，幫助我完成一項實(shí)驗�！薄�
“××同學(xué)，請你閉上眼，向前伸出你的手臂�！�
教師拿出一個(gè)課前準備好的“刺激盒”給另一個(gè)同學(xué)看：盒是鮮紅色的，兩面顏色一樣，只是有一面上露出由里刺出的幾枚按釘尖。然后將有刺尖的一面對正被試學(xué)生手指，舉在距指尖20～30cm處。
“××同學(xué)，現在請你慢慢向正前方走，手臂要伸平�！�
當被試同學(xué)手指無(wú)意碰到盒上的刺尖時(shí)，他會(huì )突然縮回手臂并睜眼察看情況。這一切被旁觀(guān)者們看個(gè)明白。
這時(shí)教師間大家“發(fā)生了什么？”然后請被試者看一下有刺尖的紅盒子。但注意不要讓他看到另一面。
教師對被試同學(xué)：“現在，如果我讓你睜開(kāi)眼睛，再伸直手臂，我用這有刺尖的盒子再碰你的指尖，你會(huì )怎樣呢？“……現在我們就來(lái)試試�！�
這次教師只讓另一位同學(xué)看清，使用盒子沒(méi)有刺的一面來(lái)繼續做實(shí)驗。教師對被試：“你不用緊張，我并不用力，只是輕輕地……”然后突然用刺激盒敲向被試同學(xué)的手指。于是引起他再次縮回手臂。但可能盒子還沒(méi)有碰到手指�！艾F在大家又看到了什么？”……
然后，教師請另一個(gè)同學(xué)將他看到的情況一一介紹給全體觀(guān)察者。
現在教師可以提出：“我們從剛才的實(shí)驗中看到了××同學(xué)兩次‘縮手’反應，讓我們分析一下，這先后兩次縮手的反應，在刺激方式。反應規律、生活意義等方面，有什么不同嗎？
教師可以引導同學(xué)們概括出，有兩類(lèi)不同性質(zhì)的反射性調節：一類(lèi)是先天就會(huì )的，一類(lèi)是后天學(xué)會(huì )的。學(xué)會(huì )的反射是在本來(lái)就會(huì )的反射基礎上建立和發(fā)展起來(lái)的。前者被稱(chēng)為條件反射，后者則叫做非條件反射。
3．分析條件反射建立的過(guò)程：
教師提出，建立條件反射有什么規律呢?下面，就來(lái)分析教材中介紹的訓練狗建立唾液分泌條件反射的過(guò)程（見(jiàn)“難點(diǎn)分析”內容）。
然后總結出：（1）首先要使無(wú)關(guān)刺激與非條件刺激適時(shí)地結合；（2）在（1）的基礎上實(shí)現無(wú)關(guān)刺激向條件刺激的轉化；（3）條件刺激可做為非條件刺激的信號時(shí)，單以條件刺激即可引出相應反射性反應。并且著(zhù)重強調，建立條件反射具有提高人和動(dòng)物適應環(huán)境能力的意義。所能建立的條件反射水平越高，適應環(huán)境的生活能力也必然越強。由此再進(jìn)一步提出，我們人類(lèi)在形成條件反射的能力上比所有其他動(dòng)物都強。在這方面，最突出的特點(diǎn)是什么呢？
4．分析人類(lèi)特有的條件反射能力：
教師可以問(wèn)同學(xué)們：“誰(shuí)吃過(guò)杏？”……“我們請××同學(xué)說(shuō)說(shuō)他吃杏的體驗�！�
“現在哪些同學(xué)有了分泌更多口水的反應？”
“我這有兩枚杏，”教師拿出課前準備的教具——兩只真的杏或仿真模型，“一只紅杏，一只是青杏，哪只杏更會(huì )使你流口水呢？”教師示“杏”給學(xué)生們看�！拔腋艺f(shuō)，現在有好多同學(xué)看到這么好的杏已經(jīng)流了不少口水了�！�
“現在我們分析一下，吃杏時(shí)流口水，看到‘杏’也流口水，甚至聽(tīng)說(shuō)‘杏’也流口水。這三種唾液分泌反射有何區別？”
學(xué)生應指出，不同唾液分泌反射的刺激性質(zhì)有何不同，神經(jīng)中樞參與的范圍、水平可能有何區別。
然后總結出，人的特有條件反射能力，是對語(yǔ)言這類(lèi)抽象信號的刺激能建立復雜的條件反射。
最后，可以討論教材中“動(dòng)動(dòng)腦”部分的三個(gè)思考題。通過(guò)對類(lèi)似問(wèn)題的分析和解釋?zhuān)皶r(shí)反映一下學(xué)生對前面知識的掌握情況。同時(shí)教師也要注意指導學(xué)生討論中的思想發(fā)展。比如在討論“怎樣訓練小雞到一定地點(diǎn)吃食？”的問(wèn)題時(shí)，教師可引導學(xué)生把一個(gè)問(wèn)題進(jìn)行分解：“你愿意選擇什么刺激做為后來(lái)的條件刺激方式？”“訓練的第一步你打算怎樣做？”“喂食的時(shí)間、地點(diǎn)等因素，你認為是否會(huì )影響訓練？”等等。在這樣的教學(xué)活動(dòng)中，有意對學(xué)生的思考能力、表達能力等綜合學(xué)習能力進(jìn)行培養。
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