種子里面有什么的幼兒教案

　　教學(xué)資源開(kāi)發(fā)

　　本課是蘇教版《科學(xué)》三年級下冊《植物的一生》單元的第一課。本課通過(guò)組織學(xué)生對種子進(jìn)行多角度的觀(guān)察，使學(xué)生了解種子的基本構造；并且會(huì )用放大鏡進(jìn)行深入細致地觀(guān)察，能用語(yǔ)言或圖畫(huà)描述自己的觀(guān)察結果；能對種子哪部分長(cháng)出根、莖、葉進(jìn)行猜想，通過(guò)種子的發(fā)芽實(shí)驗驗證自己的猜想；能在老師的指導下，做種子發(fā)芽的對比實(shí)驗，初步達到課程標準中制定的能用簡(jiǎn)單器材做簡(jiǎn)單觀(guān)察實(shí)驗，并做實(shí)驗的記錄。

　　在學(xué)習本課之前，學(xué)生已經(jīng)了解了一些關(guān)于植物的知識，知道植物有根、莖、葉、花、果實(shí)和種子，并且對種子也有了初步的認識。在本課學(xué)習過(guò)程中，學(xué)生將從植物生命的第一步種子開(kāi)始，對種子進(jìn)行觀(guān)察，初步了解種子的構造，并預測種子發(fā)芽時(shí)哪部分長(cháng)出根、哪部分長(cháng)出莖和葉，用實(shí)驗進(jìn)行驗證自己的猜想，交流自己的新發(fā)現。

　　根據學(xué)生的年齡特點(diǎn)和已有知識經(jīng)驗，我們選擇本地常見(jiàn)的幾種種子：大豆、蠶豆、花生、向日葵種子等，通過(guò)對這幾種種子的觀(guān)察比較，使學(xué)生了解種子的基本構造，讓學(xué)生在親自動(dòng)手中真實(shí)地感受種子內部的結構，并在感受的過(guò)程中，提高動(dòng)手能力，從而得到多方位的發(fā)展。此外還需準備其它一些材料：鑷子、放大鏡、培養皿、燒杯等。

　　根據課程標準的要求，本課制定以下教學(xué)目標：

　　過(guò)程與方法：

　　●能用解剖的方法，通過(guò)放大鏡對種子進(jìn)行觀(guān)察比較；

　　●能用簡(jiǎn)單的語(yǔ)言或圖畫(huà)描述自己的觀(guān)察結果；

　　●能找出種子的相似之處；

　　●能用實(shí)驗驗證自己的猜想。

　　知識與技能：

　　●初步了解種子的構造；

　　●知道種子里哪部分長(cháng)出根、哪部分長(cháng)出莖和葉；

　　●會(huì )觀(guān)察、描述、記錄自己的觀(guān)察結果。

　　情感、態(tài)度與價(jià)值觀(guān)：

　　●珍愛(ài)生命；

　　●意識到植物的一生是從種子開(kāi)始的'，應該珍惜生命，不損傷一草一木。

　　教學(xué)過(guò)程設計

　　一、導入

　　1、談話(huà)：同學(xué)們，通過(guò)上學(xué)期的學(xué)習和平時(shí)的積累，我們已經(jīng)知道了一些關(guān)于植物的知識。先請大家把自己知道的關(guān)于植物的知識整理在記錄紙上，然后來(lái)舉行一場(chǎng)“植物知識”競賽。

　　2、學(xué)生整理記錄。

　　3、學(xué)生交流。

　　【評析】“植物知識”競賽是一個(gè)很好的導入方法，通過(guò)這樣的方法，我們不但可以激發(fā)學(xué)生濃烈的學(xué)習興趣，還可以了解學(xué)生有關(guān)植物的知識基礎，提高教學(xué)的針對性，從而達到提高教學(xué)效率的目的。

　　二、認識各種各樣的種子

　　1、談話(huà)：許多植物的生長(cháng)是從種子發(fā)芽開(kāi)始的，今天我們就先來(lái)研究種子。請同學(xué)們拿出自己搜集的種子在小組內介紹一下。

　　2、學(xué)生小組內交流。

　　3、教師提問(wèn)：這些種子有什么相似之處和不同之處呢？

　　4、小組討論。

　　5、匯報交流討論結果。

　　【評析】觀(guān)察種子的不同和相同，不要局限在外形、顏色等有限的方面，這部分的教學(xué)應該充分地發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng )造性、鼓勵他們的求知欲！讓他們圍繞問(wèn)題自己去觀(guān)察、研究，就算有的同學(xué)把研究深入到了種子的內部，我們也要加以鼓勵，給予幫助！這里和下面的“種子里面有什么”不是截然分開(kāi)的。

　　三、研究種子里面有什么

　　1、談話(huà)：同學(xué)們，種子里面有什么呢？你們想知道嗎？根據你們的經(jīng)驗，大家猜一猜：種子里面有什么？

　　2、學(xué)生猜想。

　　3、提問(wèn)：

　�、傥覀冊鯓硬拍芸吹椒N子的里面呢？（把種子剝開(kāi)來(lái)看一看）

　�、诜N子這么硬怎么把它剝開(kāi)來(lái)呢？（放在水里泡一泡）

　　4、談話(huà)：老師已經(jīng)為大家準備好了用水泡過(guò)的蠶豆種子，下面就請大家把蠶豆種子剝開(kāi)，觀(guān)察蠶豆種子里面有什么？邊觀(guān)察邊把看到的情形畫(huà)在記錄紙上。

　　5、學(xué)生觀(guān)察。

　　6、教師巡視，鼓勵學(xué)生細致地觀(guān)察，為了觀(guān)察得更清楚，適時(shí)提醒學(xué)生可以使用放大鏡。指導學(xué)生觀(guān)察蠶豆種子里面的每一部分，并適時(shí)提出一些問(wèn)題：這是什么？像什么……

　　7、學(xué)生分組匯報觀(guān)察到的現象。

　　8、教師肯定學(xué)生的發(fā)現，可將部分學(xué)生的畫(huà)的圖貼在黑板上。

　　9、提問(wèn)：其它種子里面是不是也和蠶豆種子一樣呢？剝開(kāi)其它一些種子（花生、大豆、葵花子）看看，里面有什么？

　　10、學(xué)生觀(guān)察。

　　11、學(xué)生匯報觀(guān)察到的現象。

　　12、小結：花生、大豆、葵花子的種子和蠶豆種子的里面是很相似的。其它種子里面基本也是這樣的。

　　【評析】這里的研究是有目的的研究，是借助工具進(jìn)行的科學(xué)研究，培養學(xué)生對細微部分進(jìn)行觀(guān)察的能力，科學(xué)地記錄觀(guān)察結果是這里很重要的一個(gè)目的，方法比知識重要。

　　四、種子是怎樣長(cháng)成植物的

　　1、談話(huà)：為什么一粒種子可以長(cháng)成一棵植物呢？種子里有“植物寶寶”嗎？猜一猜，種子里哪部分將來(lái)長(cháng)成植物的根，哪部分又長(cháng)成植物的莖和葉？

　　2、學(xué)生猜想。

　　3、談話(huà)：怎樣證明你們的猜想是否正確呢？（做實(shí)驗）怎樣設計實(shí)驗呢

　　4、學(xué)生設計實(shí)驗。

　　5、講解實(shí)驗方法：以小組為單位，培育第一粒種子，以后每天放一粒種子，共放七粒，每天做記載。

　　6、布置學(xué)生課后實(shí)驗。

　　7、小結：種子里的“植物寶寶”，就是長(cháng)成根、莖和葉的部分科學(xué)上叫“胚”，其余部分都是胚的“食物”。

　　【評析】為了保證過(guò)程的探究性，我們反對為了課堂教學(xué)過(guò)程的完整性，在課前由教師為學(xué)生準備好實(shí)驗結果，因為這樣就把問(wèn)題的探究過(guò)程變成了結果的驗證過(guò)程，趣味性和“科學(xué)研究”價(jià)值都大大下降，這是得不償失的。而且就整個(gè)過(guò)程而言，學(xué)生興致勃勃地設計了實(shí)驗，研究熱情正高時(shí)，就因教師提供的實(shí)驗結果嘎然而止，長(cháng)此以往會(huì )使學(xué)生產(chǎn)生對教師的依賴(lài)，失去研究的興趣。

　　五、課后延伸

　　在小盒子的3個(gè)分格里放3粒黃豆，一格不放水、一格放少許水、一格多放一點(diǎn)水，比較3粒黃豆的發(fā)芽有什么不同？

　　【評析】這是一個(gè)研究種子發(fā)芽條件的實(shí)驗，可以說(shuō)這是一個(gè)新的問(wèn)題，讓學(xué)生開(kāi)展這樣的研究無(wú)非就是要激發(fā)學(xué)生對周?chē)�一切的興趣，引導他們自己去研究問(wèn)題。一般，這樣的研究要在教師的指導下進(jìn)行，完全的放任自流肯定不行。

　　教學(xué)片斷賞析

　　師：同學(xué)們，種子里面有什么呢？你們想知道嗎？

　　生（齊聲回答）：想。

　　師：可是這些種子這么硬，怎樣才能剝開(kāi)來(lái)呢？

　　生：用手指剝。

　　生（搶著(zhù)說(shuō)）：用刀切開(kāi)來(lái)。

　　生：用榔頭敲。

　　眾生：哈哈哈……

　　生：用牙齒咬。

　　生：老師，我覺(jué)得他們的方法不行，用刀切、榔頭敲、牙齒咬，萬(wàn)一把種子弄壞了怎么辦？

　　生（議論紛紛）：對呀，弄壞了怎么辦！

　　生：老師，我有辦法：把種子放在水里泡一下就可以了，我家以前做“回芽豆”，就是先把豆子放在水里泡一夜，這樣就容易剝開(kāi)來(lái)了。

　　生（搶著(zhù)說(shuō)）：對，我家也做過(guò)。

　　【評析】這一環(huán)節采用學(xué)生“爭論式”的討論方式，教師以簡(jiǎn)單的引導，激發(fā)起學(xué)生的求知欲，從而產(chǎn)生熱鬧的爭論場(chǎng)面，使學(xué)生在活躍的課堂氛圍中，自己找到最佳的方法，充分發(fā)揮學(xué)生的自主能動(dòng)性。討論中，學(xué)生能夠從日常生活中尋找答案，使他們體會(huì )到“科學(xué)來(lái)源于生活”、“科學(xué)就在我們身邊”。

　　師：同學(xué)們想的辦法可真多，不過(guò)我們覺(jué)得用水泡更合理些。瞧，老師這兒已經(jīng)泡好了一些種子，有蠶豆、大豆（就是黃豆）、花生、葵花子。讓我們先來(lái)研究蠶豆種子里面有什么，請大家剝開(kāi)蠶豆種子，剝的時(shí)候要特別細心，別把種子弄壞了，觀(guān)察里面有什么，同時(shí)記住隨時(shí)把看到的結果用文字或者圖畫(huà)記在記錄紙上。開(kāi)始吧！

　　學(xué)生動(dòng)手操作，并觀(guān)察。教師巡視，指導學(xué)生進(jìn)行觀(guān)察，提醒個(gè)別小組為了觀(guān)察仔細，可以使用放大鏡。并適時(shí)提出一些問(wèn)題：這是什么？它像什么……

　　師：好，同學(xué)們結束觀(guān)察。同學(xué)們觀(guān)察得真仔細，還想到用放大鏡來(lái)觀(guān)察。有的小組還把剝開(kāi)的蠶豆種子整齊地排在桌上，瞧，這一組排得多整齊��！并且把你們的發(fā)現都記在了記錄紙上。蠶豆種子里面有什么呢？來(lái)說(shuō)說(shuō)你們的發(fā)現吧。你來(lái)說(shuō)，對，就是你。

　　生：蠶豆外面有一層皮，是深綠色的；撥開(kāi)以后有兩個(gè)豆瓣、豆瓣的一角有小芽。

　　生：我和他的發(fā)現差不多，蠶豆外面有皮，有兩個(gè)豆瓣，也有一個(gè)小芽，但是我用放大鏡觀(guān)察后發(fā)現小芽的一頭好象有點(diǎn)尖，是白色的，另一頭象片小葉子，綠綠的。

　　師：觀(guān)察得真仔細，其他小組有什么發(fā)現嗎？

　　生（搶著(zhù)說(shuō)）：里面有一條蟲(chóng)子！

　　眾生：哈哈哈……

　　師：是嗎，讓我看看，唉，真的有�？赡苁欠N子放久了吧。不過(guò)他這種實(shí)事求是的態(tài)度值得我們學(xué)習。

　　生：老師，我還發(fā)現蠶豆皮上有一道黑色的東西，就是不知道是什么？

　　師：它叫“種臍”，種子一般都有種臍。

　　【評析】這一活動(dòng)充分體現了“以人為本“的教學(xué)思想，老師并沒(méi)有強調所有的學(xué)生必須知道種子里面有什么；并沒(méi)有刻意告訴學(xué)生什么是子葉、什么是胚根和胚芽。只要求學(xué)生能通過(guò)活動(dòng)有所收獲，能經(jīng)歷一次有意義的探究過(guò)程。

　　在活動(dòng)中，教師不是高高在上，即使課上出現“小意外”，也是非常尊重學(xué)生；也不是旁觀(guān)者，而是深入學(xué)生中去，和學(xué)生一起觀(guān)察，一起研究，成為學(xué)生的朋友，成為學(xué)生發(fā)展的促進(jìn)者。

　　師：同學(xué)們觀(guān)察得真仔細，對蠶豆的里面有比較全面的認識。那么，其它種子的里面是不是也和蠶豆種子一樣呢？請大家剝開(kāi)其它一些種子，看看有什么新的發(fā)現？

　　學(xué)生觀(guān)察。

　　教師巡視指導。

　　師：同學(xué)們，說(shuō)說(shuō)你們的新發(fā)現，這些種子里面有什么？

　　生：這些種子的外面都有一層皮，不過(guò)花生和大豆的皮比較軟，葵花子的皮比較硬。

　　生：都可以分成兩瓣，還都有芽。

　　生：我發(fā)現花生種子的芽一端有點(diǎn)尖，另一端是分叉的好象兩片小葉子。

　　生：我發(fā)現豆瓣的里面都有點(diǎn)凹進(jìn)去。

　　師：說(shuō)得都很好，誰(shuí)能完整地說(shuō)一下嗎？

　　生：花生、大豆、葵花子和蠶豆種子一樣，都有一層皮，都有兩瓣，里面都有芽。

　　【評析】這一活動(dòng)始終是在一種和諧、民主、輕松的氛圍中進(jìn)行的，師生關(guān)系融洽，縮短了師生之間的距離，學(xué)生個(gè)性得到了充分的張揚，學(xué)生學(xué)得輕松愉快，他們喜歡上這樣的課。

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