幼兒小班的蔬菜教案

　　活動(dòng)準備

　　小勺、盤(pán)子每人一份

　　供幼兒品嘗的菜肴：胡蘿卜絲拌芹菜

　　紙箱做的摸箱一個(gè)、盤(pán)子、筐子若干個(gè)。

　　準備幾種常見(jiàn)蔬菜：芹菜、油菜、西紅柿、菜椒、胡蘿卜等。

　　活動(dòng)目標

　　認識幾種常見(jiàn)蔬菜。

　　知道吃蔬菜的好處，產(chǎn)生吃蔬菜的愿望。

　　活動(dòng)過(guò)程

　　一、開(kāi)始部分

　　1、導入：小朋友說(shuō)說(shuō)自己知道的蔬菜。

　　二、基本部分

　　2、說(shuō)說(shuō)我認識的蔬菜。

　�。�1）將幼兒分成幾組，在每組的桌子上擺上芹菜、油菜、西紅柿、菜椒等。

　�。�2）請幼兒看看、摸摸、聞聞、說(shuō)說(shuō)自己認識哪些蔬菜。

　　"班里來(lái)了這么多蔬菜寶寶，你知道它們的名字嗎？"

　　3、一起認識蔬菜。

　�。�1）教師拿出芹菜和油菜，請認識它們的小朋友說(shuō)出它們的名字，并說(shuō)說(shuō)它們長(cháng)得什么樣子，有哪些一樣和不一樣的地方。

　　教師引導幼兒觀(guān)察它們的顏色及莖、葉等，引導幼兒發(fā)現異同。

　�。�2）請幼兒將自己小組的芹菜和油菜分別放到相應的筐子里。

　�。�3）同樣的方法認識西紅柿和菜椒。

　　4、游戲"蔬菜寶寶快出來(lái)"。

　　分別將芹菜、油菜、西紅柿、菜椒放入摸箱，請幼兒通過(guò)觸摸來(lái)判斷，并根據教師指令拿出相應的`蔬菜。

　　5、蔬菜香香真好吃。

　�。�1）教師出示事先做好的胡蘿卜絲拌芹菜請幼兒說(shuō)一說(shuō)，這些是用什么菜做的？

　�。�2）出示胡蘿卜、芹菜等簡(jiǎn)單介紹

　�。�3）教師用擬人化的語(yǔ)言，激起幼兒想吃這些蔬菜的欲望。

　　"我是胡蘿卜寶寶，我會(huì )讓小朋友的眼睛更明亮。""我是芹菜寶寶，身上營(yíng)養多多，我會(huì )讓小朋友的身體更棒。"

　�。�4）幼兒品嘗。鼓勵幼兒慢慢咀嚼、細細品嘗食物，說(shuō)說(shuō)它們的味道。

　　三、結束部分

　　請小朋友將自己的勺子盤(pán)子送到指定位置。

　　6、活動(dòng)延伸：在家里和爸爸媽媽一起制作涼拌黃瓜。

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