幼兒園小班蔬菜香香教案

　　作為一位優(yōu)秀的人民教師，常常要根據教學(xué)需要編寫(xiě)教案，編寫(xiě)教案有利于我們科學(xué)、合理地支配課堂時(shí)間�？靵�(lái)參考教案是怎么寫(xiě)的吧！以下是小編整理的幼兒園小班蔬菜香香教案，希望對大家有所幫助。

幼兒園小班蔬菜香香教案1

　　教學(xué)目標：

　　1、 知道樣樣蔬菜都要吃，養成不偏食的好習慣。

　　2、 知道人體需要各種不同的營(yíng)養。

　　3、 了解主要癥狀，懂得預防和治療的自我保護意識。

　　4、 初步了解健康的小常識。

　　5、 學(xué)會(huì )在日常生活中保持樂(lè )觀(guān)的情緒，逐漸養成樂(lè )觀(guān)開(kāi)朗的性格。

　　教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：

　　教學(xué)重點(diǎn)：知道吃蔬菜對身體健康

　　教學(xué)難點(diǎn)：培養幼兒吃蔬菜的興趣

　　教學(xué)準備：

　　幼兒每人帶一樣蔬菜、蔬菜圖片、帶幼兒到食堂參觀(guān)、幼兒教材

　　教學(xué)過(guò)程：

　　一、 蔬菜大展覽

　　(1) 布置擺放蔬菜區角，請幼兒把自己帶來(lái)的蔬菜邊擺放在柜子上，邊介紹蔬菜名稱(chēng)。

　　(2) 老師說(shuō)蔬菜名稱(chēng)，幼兒找蔬菜。

　　(3) 老師介紹幾種蔬菜的營(yíng)養。

　　二、 參觀(guān)食堂

　　組織幼兒參觀(guān)食堂人員摘菜、洗菜、燒菜的過(guò)程。

　　三、 老師制作各種蔬菜小模型或圖片，開(kāi)展“娃娃餐廳”活動(dòng)，讓幼兒親自“炒菜”，培養吃蔬菜的興趣。

　　四、 老師在蘿卜或大白菜等貼上五官，以“蔬菜寶寶”口吻和幼兒找招呼。

　　五、小結：蔬菜的種類(lèi)多，不同蔬菜有不同的營(yíng)養，樣樣蔬菜都要吃，長(cháng)身體需要這些營(yíng)養，所以小朋友每天都要吃一兩種蔬菜。

　　六、請幼兒翻開(kāi)幼兒教材《香香的蔬菜我愛(ài)吃》，請小朋友將菜肴中的蔬菜找出來(lái)并連線(xiàn)。

　　教學(xué)反思：

　　幼兒能認識很多的蔬菜，但也有很多幼兒表示不喜歡吃蔬菜。通過(guò)這個(gè)活動(dòng)我們讓幼兒認識到了多吃蔬菜好處多的道理。并于家長(cháng)聯(lián)系，讓幼兒在家也要多吃蔬菜。養成幼兒不偏食的好習慣。

幼兒園小班蔬菜香香教案2

　　活動(dòng)設計背景

　　本次活動(dòng)選自新教材學(xué)習活動(dòng)中的一個(gè)主題活動(dòng)“好吃的食物”，我把“香香的蔬菜”作為本次活動(dòng)內容。因為蔬菜是幼兒每天都接觸到的事物，他們對蔬菜的認知經(jīng)驗是零碎的、模糊的。通過(guò)活動(dòng)讓幼兒各自零碎的經(jīng)驗得到分享、互補，從而引導幼兒進(jìn)行有意義的學(xué)習，通過(guò)說(shuō)一說(shuō)、猜一猜、做一做，遷移幼兒已有的經(jīng)驗，在師幼互動(dòng)中又獲得了當前的經(jīng)驗。就這樣自然而然進(jìn)入游戲中愉快、主動(dòng)的學(xué)習。

　　活動(dòng)目標

　　1、讓幼兒了解一些常見(jiàn)蔬菜的名稱(chēng)及外形特征。

　　2、通過(guò)操作，激發(fā)幼兒樂(lè )意做力所能及的事。

　　3、培養幼兒對事物的好奇心，樂(lè )于大膽探究和實(shí)驗。

　　4、充分體驗“科學(xué)就在身邊”，產(chǎn)生在生活中發(fā)現、探索和交流的興趣。

　　5、激發(fā)幼兒對科學(xué)活動(dòng)的興趣。

　　教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　培養幼兒動(dòng)手操作的能力，并在活動(dòng)中體驗成功的快樂(lè )。

　　活動(dòng)準備

　　每人帶三樣喜歡吃的蔬菜。魔袋一只(番茄、芹菜、絲瓜)

　　蔬菜的圖片及籃子若干。剪刀、削皮器、刀若干，

　　托盤(pán)四只(黃瓜、胡蘿卜、芹菜、豇豆、)

　　桌布及橡筋若干。

　　活動(dòng)過(guò)程

　　一、交流各自帶來(lái)的蔬菜

　　二、猜一猜魔袋里的蔬菜并歸類(lèi)。

　　三、幼兒遷移經(jīng)驗并嘗試自己揀菜

　　四、請幼兒和老師一起把揀好的蔬菜送廚房。

　　教學(xué)反思

　　在《香香的蔬菜》這一主題里我們力圖從情感入手，調動(dòng)幼兒內在的積極性和興趣，讓幼兒在看一看，聞一聞，做一做，嘗一嘗的親自經(jīng)歷過(guò)程中，萌發(fā)喜歡品食蔬菜的情感，在家里和幼兒園逐漸培養幼兒愛(ài)吃蔬菜的良好的飲食習慣，讓幼兒懂得蔬菜是幫助我們健康成長(cháng)的好朋友。

　　在主題活動(dòng)中，我們?yōu)橛變禾峁┝烁鞣N材料，給幼兒自由探索的空間，我們給予幼兒適度的幫助，引導幼兒進(jìn)一步探索有興趣的問(wèn)題。我們在滿(mǎn)足幼兒興趣需要的同時(shí)，采用靈活、多樣的形式，讓幼兒主動(dòng)學(xué)習、積極探索。

幼兒園小班蔬菜香香教案3

　　活動(dòng)目標

　　1、讓幼兒學(xué)做蔬菜沙拉，提升動(dòng)手能力。

　　2、知道做蔬菜沙拉都放哪些食材。

　　3、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　4、在活動(dòng)中將幼兒可愛(ài)的一面展現出來(lái)。

　　5、探索、發(fā)現生活中的多樣性及特征。

　　活動(dòng)準備

　　工具：水果刀、水晶盆。

　　主料：櫻桃蘿卜、生菜、西紅柿。

　　輔料：香蕉片、面包酥、沙拉醬。

　　活動(dòng)過(guò)程

　　1、小朋友你們都吃過(guò)蔬菜沙拉吧!(吃過(guò))

　　2、那老師想知道你們會(huì )做嗎?(不會(huì ))

　　3、那要是在你們想吃的時(shí)候，媽媽不給做怎么辦啊?(不知道)

　　4、老師有個(gè)好辦法，想不想知道啊?(想)

　　5、我們來(lái)自己學(xué)的做，在想吃的時(shí)候可以自己動(dòng)手做，這個(gè)辦法好不好?(好)

　　6、那想不想學(xué)啊?(想)那我們就開(kāi)始吧!

　　7、我們就學(xué)香脆蔬菜沙拉，先來(lái)認識下都需要什么食材吧!

　　8、有水果刀、水晶盆、櫻桃蘿卜、生菜、西紅柿、香蕉片、面包酥、沙拉醬。

　　9、香脆蔬菜沙拉做法

　　——我們先動(dòng)手把蔬菜洗干凈。

　　——把櫻桃蘿卜、生菜、西紅柿切好，放放到水晶盆里。

　　——撒上香蕉片和面包酥，淋上沙拉醬，食用的拌均勻即可。

　　10、蔬菜沙拉做好了，好看不好看，想不想吃啊?(想吃)

　　11、會(huì )做蔬菜沙拉了，以后要做給家人吃，孝順父母。

　　12、大家一起品嘗香脆蔬菜沙拉。

　　教學(xué)反思

　　有很多愛(ài)吃甜食的人都會(huì )在家里自制各式各樣的甜品，大人也愛(ài)給自己的孩子做，可是甜品吃多了都怕對孩子的牙齒不好，等孩子在想吃的時(shí)候，家長(cháng)就不會(huì )給在做了，孩子會(huì )因此感到失望。我本想給孩子上一節美術(shù)手工課，今天在班里偶爾聽(tīng)見(jiàn)我班的小朋友在討論吃蔬菜沙拉的問(wèn)題，其中就有一個(gè)小孩在說(shuō)：“媽媽說(shuō)對我牙齒不好，不給我做了�！焙⒆友壑虚W過(guò)失望，看到這里我想到怎么都能鍛煉孩子的動(dòng)手能力，想到孩子們今天討論的話(huà)題，我就想到可以讓幼兒學(xué)自制蔬菜沙拉，這樣孩子還能?chē)L到自己自己的勞動(dòng)成果，讓孩子感到成就感，從而鍛煉孩子小手的肌肉發(fā)展。

　　我今天就給孩子上了一節自制活動(dòng)《香脆蔬菜沙拉》，孩子們一聽(tīng)到蔬菜沙拉眼睛都一亮，一聽(tīng)到做水果沙拉孩子們臉上都是一臉的興奮勁，本課給講了需要的食材和應該準備的工具，孩子們就在我的指揮下，動(dòng)起了自己的小手，看著(zhù)孩子忙的可歡了，我心里也特別的高興，孩子們一個(gè)個(gè)可像樣了，在制作的過(guò)程也發(fā)生了一些小插曲，孩子們都想表現自己，爭著(zhù)搶著(zhù)動(dòng)手自做，難免會(huì )有孩子碰到誰(shuí)或挨著(zhù)太近，就會(huì )發(fā)生小爭吵，讓我迅速的給解決好了，幼兒們完成的也很出色。

　　經(jīng)過(guò)本課教學(xué)，我也反思下回在教學(xué)中，如何讓孩子少一些爭吵那?發(fā)現我可以分小組的形式進(jìn)行，這樣可以讓幼兒變得團結，這讓就會(huì )少一些爭吵，給各方面表現準好的獎勵，教師可以在活動(dòng)沒(méi)開(kāi)始之前講明，這樣幼兒可以德智體美勞全面提高。

幼兒園小班蔬菜香香教案4

　　活動(dòng)目標

　　1、讓幼兒愛(ài)吃常見(jiàn)的幾種營(yíng)養價(jià)值高，但有特殊味道的蔬菜。

　　2、了解這幾種蔬菜在人體中的特殊作用。

　　3、初步培養幼兒不偏食的良好習慣。

　　活動(dòng)過(guò)程

　　1、引發(fā)興趣，了解四種特殊味道蔬菜的名稱(chēng)

　　(1)今天，我們請來(lái)了幾位小客人，這些小客人經(jīng)常在我們的飯桌上出現，來(lái)看看它們是誰(shuí)?

　　(2)依次出現：胡蘿卜，芹菜，香菇和蒜頭，啟發(fā)幼兒與蔬菜寶寶互相問(wèn)好。

　　(3)小朋友，你們喜歡這些蔬菜寶寶嗎?我們用小鼻子去聞一聞它們身上有什么味道。(幼兒四散聞一聞，教師問(wèn)幼兒：“你聞到了什么味道?”)

　　小結：小朋友都用鼻子聞了聞，知道這些蔬菜都很香，但每一種菜的香味都不一樣，你們喜歡吃這些菜嗎?

　　2、讓幼兒了解四種蔬菜的營(yíng)養價(jià)值

　　(1)教師：這些蔬菜寶寶經(jīng)常到我們的飯桌上來(lái)。有的'小朋友喜歡吃，有的不喜歡，它們可喜歡小朋友了，你們想不想知道它們在說(shuō)些什么?

　　(2)一邊看實(shí)物木偶表演一邊提問(wèn)，讓幼兒了解四種蔬菜在人體中的特殊作用。 胡蘿卜寶寶說(shuō)：“我是胡蘿卜寶寶，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我們的眼睛會(huì )變得更加明亮�！焙�蘿卜寶寶剛說(shuō)完，香菇寶寶跑上去說(shuō)：“我是香菇寶寶，我身上有許多的營(yíng)養，吃了我，身體會(huì )更加健康”。芹菜寶寶也搶著(zhù)說(shuō)：“我是芹菜寶寶，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。蒜頭寶寶頭抬一頭說(shuō)：“可別忘了我，吃了我以后，我們就少生病�！� 教師邊看邊提問(wèn)：吃了胡蘿卜寶寶，我們的眼睛會(huì )怎樣?吃了芹菜寶寶，會(huì )怎樣?香菇寶寶身上有什么?吃了香菇寶寶身體會(huì )怎樣?吃了蒜頭寶寶，會(huì )怎樣?小結：我們知道了這些蔬菜有許多營(yíng)養，經(jīng)常吃，對我們的身體有好處。

　　3、幼兒品嘗四種蔬菜，鼓勵幼兒吃完。教師：你們看，胡蘿卜寶寶，香菇寶寶，芹菜寶寶，蒜頭寶寶又到班上來(lái)了，我們一起來(lái)嘗一嘗吧。鼓勵幼兒用牙齒咀嚼食物。

　　活動(dòng)建議

　　1、可將實(shí)物胡蘿卜、芹菜、香菇、蒜頭制作出蔬菜寶寶，拼成圖案“魚(yú)”或其它圖案，以激發(fā)幼兒食欲(切成花狀的胡蘿卜、油炸香菇、涼拌芹菜、糖醋蒜頭)。置于碟中，每碟中每種食物一片或一份。

　　2.有特殊味道的菜還有很多，如洋蔥、香菜、豆腐等。教師可根據實(shí)際情況加以選擇。

　　3、建議家長(cháng)在家庭伙食中多用上述食物。

　　活動(dòng)區：

　　1.在餐廳游戲中玩“小小餐廳”。幼兒扮演各種小動(dòng)物到餐廳吃飯，加深對這些特殊食物的認識。

　　2.在智力角內讓幼兒進(jìn)行匹配活動(dòng)，如葷菜和蔬菜。葷菜里有魚(yú)、肉等，蔬菜里有香菜、芹菜、羅卜等。

　　活動(dòng)反思

　　教師在充分了解幼兒的飲食特點(diǎn)的基礎上，有針對性地設計這節集體活動(dòng)，便得本次活動(dòng)教育效益較高，教育價(jià)值充分顯現，幼兒在活動(dòng)中收益非淺。本次活動(dòng)的教育目標清晰、具體，有較強的操作性。過(guò)程的三個(gè)環(huán)節緊緊圍繞著(zhù)目標，環(huán)環(huán)緊扣，層層深入。通過(guò)引發(fā)興趣，積極感知及自身體驗讓幼兒自己體味到這些食物的好處，從而加深對這幾種食物的認識，幼兒從“不喜歡吃”變“我愛(ài)吃”。使健康態(tài)度明顯轉變，健康行為得以強化。本次活動(dòng)的巧妙構思：寓教育于娛樂(lè )中，采用情景表演的形式，讓蔬菜娃娃來(lái)說(shuō)服，讓幼兒在不知不覺(jué)得到健康知識，非常適合幼兒年齡特點(diǎn)。

幼兒園小班蔬菜香香教案5

　　活動(dòng)目標：

　　1.認識幾種常見(jiàn)的蔬菜。

　　2.能大膽用語(yǔ)言表達對幾種常見(jiàn)蔬菜的認識。

　　3.知道吃蔬菜的好處，樂(lè )意吃蔬菜。

　　4.了解吃飯對身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。

　　5.知道人體需要各種不同的營(yíng)養。

　　活動(dòng)準備：

　　1.ppt 課件

　　2.準備幾種常見(jiàn)蔬菜：芹菜、油菜、西紅柿、青椒、胡蘿卜等。

　　3.紙箱做的摸箱三個(gè)、筐子若干個(gè)。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　1、談話(huà)導入課題：小朋友說(shuō)說(shuō)自己知道的和喜歡吃的蔬菜。打開(kāi)課件：讓幼兒說(shuō)一說(shuō)蔬菜 芹菜--油菜--胡蘿卜--土豆--西紅柿--青椒

　　2、說(shuō)一說(shuō)我認識的蔬菜教師出示實(shí)物，請幼兒看看、摸摸、聞聞、說(shuō)說(shuō)自己認識哪些蔬菜。

　　"班里來(lái)了這么多蔬菜寶寶，你知道它們的名字嗎?"

　　3、一起認識蔬菜

　　(1)教師拿出芹菜和油菜，請認識它們的小朋友說(shuō)出它們的名字，并說(shuō)說(shuō)它們長(cháng)得什么樣子，有哪些一樣和不一樣的地方。

　　(2)教師引導幼兒觀(guān)察它們的顏色及莖、葉等，引導幼兒發(fā)現異同。

　　(3)同樣的方法認識西紅柿和青椒，胡蘿卜和土豆。

　　小結：每一種蔬菜都要吃，因為蔬菜中含有大量的纖維和維生素，可以預防疾病和促進(jìn)消化。如果長(cháng)期不吃蔬菜就生病，多吃蔬菜有助于健康，能使我們長(cháng)得更高更快更聰明。

　　4.游戲"送蔬菜寶寶回家"。

　　分別將芹菜、油菜、西紅柿、青椒放入摸箱，幼兒摸出蔬菜后，用語(yǔ)言表達對蔬菜的認識，然后把蔬菜寶寶送回家，放進(jìn)相對應的筐子里。

　　5.活動(dòng)延伸：把蔬菜送到幼兒園食堂，讓食堂阿姨做蔬菜，結束課題。

　　《蔬菜香香》課后反思

　　本次活動(dòng)，我主要通過(guò)讓孩子自己直觀(guān)地觀(guān)察蔬菜，讓孩子們知道每個(gè)蔬菜都是不一樣的。在第一個(gè)環(huán)節，出示蔬菜圖片和實(shí)物，讓孩子自己觀(guān)察西紅柿，孩子們都很興奮，在老師的引導下懂得遲蔬菜的好處，樂(lè )意吃蔬菜。在第二個(gè)環(huán)節，我讓孩子通過(guò)游戲“送蔬菜寶寶回家”，把摸到的蔬菜能大膽用語(yǔ)言表達出其特點(diǎn)，加深了對幾種常見(jiàn)蔬菜的認識。在后面的環(huán)節中，孩子們又有一定的興趣，特別是把蔬菜寶寶送回家的時(shí)候，孩子們很興奮。從整個(gè)活動(dòng)中，孩子們的興趣都比較高，孩子們很興奮，常規有點(diǎn)差，下次也要讓孩子有一定的規則意識

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