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賓館管理規章制度

時(shí)間:2024-12-31 12:30:03 歐敏 制度 我要投稿

賓館管理規章制度(精選12篇)

  在現實(shí)社會(huì )中,我們每個(gè)人都可能會(huì )接觸到制度,制度是要求成員共同遵守的規章或準則。擬起制度來(lái)就毫無(wú)頭緒?下面是小編為大家收集的賓館管理規章制度,希望對大家有所幫助。

賓館管理規章制度(精選12篇)

  賓館管理規章制度 1

  賓館客房管理制度

  一、自覺(jué)遵守賓館管理制度,要講文明,講禮貌,講道德,講紀律。要積極進(jìn)取,愛(ài)崗敬業(yè),善于學(xué)習,掌握技能。

  二、要著(zhù)裝上崗,掛牌服務(wù),要儀表端妝,舉止大方,規范用語(yǔ),文明服務(wù),禮貌待客,主動(dòng)熱情。

  三、客房服務(wù)員,每天要按程序,按規定和要求清理房間衛生,填寫(xiě)客房清潔日報表,要認真細致;要管理好房間的物品,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報告。

  四、外來(lái)住宿人員,要有本人身份證或有效證件進(jìn)行登記后,方可入住。

  五、不得隨意領(lǐng)外人到房間逗留或留宿,未經(jīng)賓館經(jīng)理同意不準私開(kāi)房間,為他人(含職工)提供住宿、休息及娛樂(lè )等。

  六、檢查清理客房時(shí),不得亂動(dòng)和私拿客人的東西,不準向客人索要物品和接收禮品;拾到遺失的物品,要逐一登記交公。

  七、不準他人隨意進(jìn)入前臺;前臺電腦要專(zhuān)人管理與操作,不準無(wú)關(guān)人員私自操作;打字、復印、收發(fā)傳真,要按規定收費。

  八、工作時(shí)間不準離崗,有事向領(lǐng)導請假,不準私自換班和替班,不準打撲克,織毛衣,看電視及做與工作無(wú)關(guān)的事情。

  九、認真做好安全防范工作,特別是做好妨火防盜工作,要勤檢查,發(fā)現問(wèn)題要及時(shí)報告和處理。

  賓館衛生制度

  一、賓館要保持周?chē)h(huán)境整潔、美觀(guān),地面無(wú)果皮、痰跡和垃圾。

  二、必須設有消毒間或消毒設施,并要有健全的衛生制度。

  三、被套、枕套(巾)、床單等臥具要一客一換。

  四、公用茶具應每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú)異味。

  五、客房?jì)刃l生間的洗漱池、浴盆應每日清洗消毒,并粘貼已消毒封簽。無(wú)衛生間的客房,每個(gè)床位應配備有不同標記的臉盆和腳盆各一個(gè)。臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換,用后必須清洗和消毒。

  六、賓館的公共衛生間要做到每日清掃、消毒、并保持無(wú)積水、無(wú)蚊蠅、無(wú)異味。

  七、賓館要有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設施,并經(jīng)常檢查設施使用情況,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)改進(jìn)。

  八、對旅客廢棄的衣物要進(jìn)行登記,統一銷(xiāo)毀。

  九、店內自備水源和二次供水水質(zhì)應符合《生活飲用水衛生標準》,二次供水蓄水池要符合輸水管材衛生要求,做到定期清洗消毒。

  客房部考勤制度

  一、員工必須嚴格遵守上下班時(shí)間,不得遲到、早退。

  二、按時(shí)參加各崗位例會(huì )(客房每周一至周五早八點(diǎn))、(前臺每周一和周四下午三點(diǎn))例會(huì )不到者按曠工處理。

  三、每人每周倒休一天,遇重要接待任務(wù)暫停排休,會(huì )后補休。年假按中心規定。

  四、員工請病假須提前將醫院診斷證明和請假單上交,如有特殊情況不能提前請假的,應及時(shí)通知領(lǐng)班,由領(lǐng)班請示經(jīng)理。

  五、員工請事假,須提前三天至一周上報領(lǐng)班,如遇人員緊缺或有重要任務(wù),可以不予批準。 ( ) 事后請假一律按曠工處理。

  六、嚴格按照規定班次上班,如有急事?lián)Q班,在不影響正常工作的情況下,提前一天向領(lǐng)班提出申請,未經(jīng)同意擅自換班按曠工處理。

  七、對騙取事病假的,一經(jīng)查出,視情節給予曠工或除名處理。

  客房部?jì)x容儀表規定

  儀表:

  1、工作時(shí)間應穿著(zhù)規定的工作服。

  2、工作服要整潔、挺直、按規定扣好上衣扣、褲扣。

  3、工作服上衣兜、褲兜內禁止裝雜物,以保持工作服的挺括。工作服如有破損應及時(shí)修補。

  4、服務(wù)員上班時(shí)一律穿著(zhù)黑色工作鞋,工作鞋保持干凈。穿著(zhù)襪子,要求男深女淺,襪子要完好無(wú)破損,不準赤腳穿鞋。

  5、服務(wù)員上崗期間不準佩帶各種飾物,如項鏈、手鏈、耳環(huán)、戒指等。

  6、工作期間應按規定將工號牌佩帶在左胸位置。

  7、服務(wù)員著(zhù)裝后,應自我檢查,并接受領(lǐng)班檢查合格后方可上崗。

  儀容:

  1、服務(wù)員應保持面容清潔、頭發(fā)整潔、發(fā)型美觀(guān)、大方。

  2、男士留發(fā),后不蓋領(lǐng)、側不遮耳;女士留發(fā),后不垂肩、前不遮眼。勤理發(fā)、勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡。

  3、男士不留小胡子、大鬢角;女士不留長(cháng)指甲、不涂指甲油、不使用濃香水。

  4、女士上崗前要化淡妝,不可濃妝艷抹。

  5、保持口腔衛生上崗前不吃異味食品,如蔥、蒜、臭豆腐等。

  6、面帶笑容、親切和藹、端莊穩重、不卑不亢。

  儀態(tài):

  1、坐姿

  A、身體挺直、重心垂直向下,腰部挺起,雙肩放松,雙膝并攏,手自然放在膝上。雙目平視、面帶微笑。

  B、坐時(shí)不要把椅子坐滿(mǎn)(服務(wù)員應坐椅子的三分之二),但不可坐在邊沿。

  C、不可前俯后仰,搖腿蹺腳,不可將腿跨在扶手或茶幾上。

  D、在上司或客人面前不可雙手抱在胸前,不可蹺二郎腿,不可抖腿,也不要半躺半坐。

  2、立姿

  A、挺胸、收腹、抬頭,目光平視,面帶微笑。

  B、雙臂自然下垂或在體前交叉,左手上右手下,保持服務(wù)的最佳狀態(tài)。

  C、女子站立時(shí),雙腳成“V”字型,雙膝緊靠,腳后跟靠緊。男子站立雙腳與肩同寬。

  D、站立時(shí)不可叉腰,彎腿或手扶柱子、服務(wù)臺、墻等。

  E、站立時(shí)不可手叉在衣服口袋內,不能伸懶腰、弄頭發(fā)等小動(dòng)作。

  F、站立時(shí)腳不能打拍子,不能三兩聚在一起閑聊。

  3、走姿

  A、昂首、挺胸、兩臂自然下垂擺動(dòng),腿要直。女子走一字步,男子行走雙腳跟平行。

  B、行走時(shí)不準搖頭晃腦、吹口哨、吃零食,不得手叉口袋。

  C、行走時(shí)不得奔跑,跳躍,不得在賓客中間穿行。

  D、客過(guò)站定,主動(dòng)讓路并點(diǎn)頭示意問(wèn)好。

  E、在走廊內行走,應靠右邊,不得用手扶墻。

  F、三人以上要分散行走,不能三五成群同行。行走時(shí)不得勾肩搭背、邊說(shuō)邊笑或打鬧。

  客房部獎懲條例

 。☉吞帡l例)

  口頭警告

  1、例會(huì )或上班遲到、早退。

  2、上班時(shí)間看書(shū)、閱報、吃零食、喝飲料、打瞌睡。

  3、隨地吐痰,亂丟紙屑、果皮等雜物。

  4、不按指定員工通道出入,穿行大堂、正門(mén)、暖廊,著(zhù)便裝進(jìn)入工作崗位。

  5、違反宿舍的各項規章制度,受到批評教育者。

  6、在規定的禁煙區內吸煙。

  7、當班時(shí)聽(tīng)音樂(lè )、看電視,打私人電話(huà)或用電話(huà)聊天。

  8、工作時(shí)間擅離崗位,串崗或扎堆聊天,不經(jīng)請示擅帶中心外人員進(jìn)入中心。

  9、對上級分派工作遲緩、拖延,工作責任心不強,粗心大意,造成工作差錯,情節輕微者。

  10、在公共場(chǎng)所或當班時(shí)儀容不整不按規定著(zhù)裝,如歪帶工牌、頭發(fā)不整、依靠墻壁等。

  11、在客用場(chǎng)所有剔牙、挖耳、抓癢、摳鼻孔、照鏡子、化妝、打響指、吹口哨、手插口袋、雙手叉腰、高聲喧嘩等有失職業(yè)風(fēng)度的舉動(dòng)。

  12、服務(wù)不主動(dòng)、不熱情、不用敬語(yǔ)和禮貌用語(yǔ),不積極解決客人提出的力所能及的要求,引起客人不滿(mǎn)。

  13、員工有違章違紀行為,在場(chǎng)的管理人員不糾正、不制止,不履行管理責任,情節較輕的。

  14、違反有關(guān)規章制度或部門(mén)規定,情節輕微的.。

  15、在衛生檢查中發(fā)現多處不合格者。

  輕度過(guò)失

  1、一個(gè)月之內受到兩次口頭警告者。

  2、不服從上級合理命令,沒(méi)有完成工作任務(wù)或有意怠工,對上級有不禮貌言行者。

  3、工作中搬弄是非,誹*他人,散布不利于團結的言論;工作上缺乏協(xié)調合作精神,致使工作受到影響。

  4、當班時(shí)間打瞌睡、干私活。

  5、違反各種安全守則、工作程序、操作規范和各項規章制度。

  6、對下屬不管理,發(fā)現違紀不制止、不按規定處罰。

  7、私自使用客用品或客用設施,擅自翻動(dòng)賓客物品。

  8、語(yǔ)言粗俗,對客人不禮貌,與客人爭辯,未經(jīng)同意擅自闖入客人房間或領(lǐng)導辦公室。

  小過(guò)失

  1、兩個(gè)月之內受到兩次輕度過(guò)失處理。

  2、工作不認真、不熱情受到客人或領(lǐng)導投訴。

  3、私自接受客人小費、物品,或有遺留物品未及時(shí)上交

  4、工作時(shí)間高聲喧嘩以至影響客人休息。

  5、由于個(gè)人工作失誤而影響對客服務(wù)工作。

  6、違反各崗位的工作程序或規章制度以至造成工作隱患。

  7、用不適當的手段干擾他人的工作。

  8、擅自動(dòng)用賓客的物品或器具,未經(jīng)批準私自使用中心設備。

  9、明知財物受到損失或丟失,而不管不問(wèn)不匯報。

  10、提供不真實(shí)不準確的報告、表格或材料。

  11、泄露中心機密,遺失中心鑰匙、單據等重要物品。

  大過(guò)失

  1、三個(gè)月之內受到兩次記小過(guò)失處理。

  2、二個(gè)月之內連續兩次受到賓客或領(lǐng)導的投訴。

  3、工作時(shí)擅離崗位或玩忽職守造成一定惡劣影響。

  4、管理不善,造成中心嚴重損失。

  5、上班時(shí)飲酒或帶有醉態(tài)。

  6、拒不接受領(lǐng)導安排的合理工作,態(tài)度惡劣。

  7、工作失職造成停電、停水、停機等重大事故。

  8、其他違反規章制度,情節嚴重不足辭退的。

  辭退、除名或開(kāi)除

  1、嚴重失職、營(yíng)私舞弊,造成重大損失。

  2、被公安機關(guān)依法追究刑事責任。

  3、不能勝任工作,經(jīng)過(guò)培訓或調整崗位仍不能勝任工作。

  4、盜竊或私拿中心物品,私開(kāi)客房。

  5、侮辱、誹*、毆打、恐嚇、威脅、危害同事和領(lǐng)導或打架斗毆。

  6、酗酒、賭博造成惡劣影響。

  7、不服從領(lǐng)導指揮,拒絕領(lǐng)導指派的合理工作,經(jīng)教育無(wú)效。

  8、故意損壞公物。

  9、利用公職謀私,貪污、挪用公款。

  10、對外界發(fā)表有關(guān)中心的污*性言論,發(fā)表有損賓館聲譽(yù)的言論,嚴重損壞賓館形象。

  11、記一次大過(guò)失或兩次小過(guò)失或警告后仍無(wú)明顯悔改表現。

  12、其他嚴重違章違紀行為。

 。í剟顥l例)

  1、在服務(wù)工作中,成績(jì)突出、表現優(yōu)異。

  2、提出合理化建議,對提高服務(wù)質(zhì)量或節能降耗做出貢獻。

  3、優(yōu)質(zhì)服務(wù),受到中心領(lǐng)導或客人好評。

  4、責任心強,及時(shí)發(fā)現各種隱患,防止事故發(fā)生。

  5、拾金不昧,為賓館贏(yíng)得聲譽(yù)。

  6、扎實(shí)工作、吃苦耐勞、團結同事,受到一致肯定。

  7、見(jiàn)義勇為,保護國家、集體和賓客財產(chǎn)生命安全。

  8、在其他方面有突出貢獻。

  客房部服務(wù)準則及紀律規定

  1、服從上級管理,團結同事,工作情緒飽滿(mǎn),不以個(gè)人原因影響工作

  2、工作前、工作中注意保持自身儀容儀表,保持賓館整潔和幽靜,保持正常私生活。

  3、上班時(shí)間嚴禁接打私人電話(huà),嚴禁接見(jiàn)親友或閑談。

  4、在服務(wù)區域內要做到“三輕”既說(shuō)話(huà)輕、走路輕、操作輕。

  5、對客服務(wù)不宜過(guò)分親熱,不可搭拍客人肩膀。

  6、賓客的詢(xún)問(wèn)不能以“不知道”回答,應盡量查詢(xún),如遇客人不當言行,不可針?shù)h相對,應婉轉解釋。堅持客人永遠是對的。

  7、面對客人不得吸煙、吃東西、看報紙,不得粗言粗語(yǔ);不表示私人意見(jiàn),不談?wù)搰掖笫隆?/p>

  8、客人有所吩咐或要求應立即記錄以免忘記, ( ) 超出職權無(wú)法處理應立即向領(lǐng)導請示,不得擅做主張。

  9、未經(jīng)客人同意不可抱玩客人小孩,以免引起客人不悅;當客人外出或應酬時(shí),對其小孩不能疏于照顧,但不得亂給食物。

  10、在客人面前不說(shuō)不必要的話(huà)不做傲慢的動(dòng)作。

  11、如發(fā)現客人生病不適或有其他異常情況應立即報告,以免發(fā)生意外。

  12、養成良好敲門(mén)習慣,不得隨意進(jìn)入客人房間,不得任意移動(dòng)客人房?jì)刃欣钗锲,在客人房間內應大開(kāi)房門(mén)不得關(guān)門(mén)。

  13、未經(jīng)確認是否為房客或未經(jīng)房客同意,不得隨意為他人開(kāi)門(mén)。

  14、客人進(jìn)出應主動(dòng)提拿行李,發(fā)現遺留物品及時(shí)上交并在第一時(shí)間內歸還客人。

  15、上下班走員工通道,不得穿越大堂。

  賓館管理規章制度 2

  1、遵守《公共場(chǎng)所衛生管理條例》、《住宿業(yè)衛生規范》、《旅店業(yè)衛生標準》等法律法規和衛生規范標準的有關(guān)規定,規范小旅店經(jīng)營(yíng)行為,不符合衛生規范要求的,將馬上整改到位;

  2、建立健全的衛生管理制度和崗位責任制,設有衛生組織機構,并配有專(zhuān)(兼)職衛生管理人員; 3、從業(yè)人員經(jīng)體檢培訓取得健康證明后上崗; 4、保持室內外環(huán)境衛生整齊;

  5、供應顧客用化妝品應符合《化妝品衛生監督條例》等法律法規及衛生標準要求,索證材料齊全,不選購 無(wú)標簽標識或標簽標識不符合規范要求的.化妝品;

  6、設立有獨立且符合衛生要求的清洗消毒間,公共用具(茶具、臉盆、腳盆、拖鞋等)消毒設施和制度落實(shí)到位,做到一客一換一消毒,清洗消毒記錄完整,所配備的數量能滿(mǎn)意清洗消毒周轉的要求;

  7、床上用品做到一客一換,長(cháng)住客至少一周一換,清洗記錄完整,并按旅店床位1:3的比例配備。外送清洗的,到清洗消毒條件合格的洗滌公司清洗并簽訂合同,并做好送洗與接收記錄;

  8、客房保持通風(fēng)良好,機械通風(fēng)裝置應運轉正常。假如運用集中式空調通風(fēng)系統的應根據《公共場(chǎng)所集中式空調通風(fēng)系統衛生管理方法》要求清洗消毒。

  9、飲用水應符合《國家生活飲用水衛生標準》有關(guān)要求。二次供水設施應定期清洗消毒并有清洗消毒記錄,水質(zhì)檢測合格。

  賓館管理規章制度 3

  第一條賓館防火安全管理實(shí)行所長(cháng)全面負責制度及職工崗位防火責任制。

  第二條客房?jì)鹊乃醒b飾材料應采用阻燃性材料。

  第三條賓館區域內禁止動(dòng)用明火,如因需要必須動(dòng)用時(shí),應經(jīng)有關(guān)部門(mén)批準,采取可靠安全措施后,方可動(dòng)用。對固定火點(diǎn)如燒水爐等,應設專(zhuān)人負責,保證安全使用。

  第四條禁止隨地亂扔煙頭,會(huì )客室、接待大廳和客房?jì)葢獋溆袩熁腋,提示吸煙人員應將火柴桿,煙蒂放進(jìn)煙灰缸內。提示住宿旅客不得臥床吸煙。

  第五條電氣線(xiàn)路、設備應符合有關(guān)電氣安全規定。并經(jīng)常檢查維修,保持完好,不準亂拉亂接電氣線(xiàn)路和隨意增設耗電設備,客房除設置電器外,不準使用電熱器具、辦公用電器設備及生活用電器器具,如客人必須使用時(shí),應經(jīng)所在單位保衛科批準,正式安裝使用。

  第六條電氣線(xiàn)路、設備要定期檢查、維修,保持完好,日常使用的`電氣設備、燈具用后要及時(shí)關(guān)閉。

  第七條賓館內不得存放易燃易爆危險物品,客人攜帶的應由本所設專(zhuān)門(mén)房間代為管理,退宿后取回。

  第八條要按有關(guān)規定設置消防設施和消防器材,并指定人員管理,定期檢查維修,保證好用有效,客房應張貼疏散引導圖,火災事故照明,疏散指示標志要完好,疏散通道、安全出口應保持暢通。

  第九條營(yíng)業(yè)期間應每2小時(shí)進(jìn)行一次巡查,并做好記錄。

  第十條管理人員與服務(wù)人員要經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓,每個(gè)人都應達到"三懂、三會(huì )",發(fā)生火災事故時(shí)能及時(shí)疏散旅客,撲救初起火災。

  賓館管理規章制度 4

  1、嚴格遵守會(huì )館各項規章制度,服從領(lǐng)導指揮安排。

  2、增強專(zhuān)業(yè)技能學(xué)習,提升個(gè)人業(yè)務(wù)能力,秉持以客戶(hù)為中心的服務(wù)理念,注重文明服務(wù)與禮貌接待,展現積極的熱情與周到關(guān)懷,保持良好的儀態(tài),確保著(zhù)裝得體整潔。

  3、為了提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),迎接來(lái)訪(fǎng)客人時(shí),應迅速引領(lǐng)他們前往預定的房間。對于非本樓層住宿的訪(fǎng)客以及非酒店員工,需以禮貌的方式引導其離開(kāi),確保酒店的安全與秩序。通過(guò)這樣的操作,我們不僅體現了對客人的人文關(guān)懷,也維護了酒店的整體環(huán)境和安全。

  4、熟悉賓館情況,了解住宿知識,熱情解答客人提出的問(wèn)題。

  5、嚴格遵守崗位職責,不得擅自離崗,避免進(jìn)入客房私自動(dòng)用賓客個(gè)人物品和食品。在與賓客交流時(shí)保持專(zhuān)業(yè)性,限制對話(huà)內容主要圍繞服務(wù)事宜,避免談及與工作無(wú)關(guān)的話(huà)題。堅決拒絕接受賓客任何形式的饋贈。請注意,以上回復內容已經(jīng)對原句進(jìn)行了修改以確保意思接近,同時(shí)保證了語(yǔ)句流暢性和原創(chuàng )性。

  6、為了維護良好的.環(huán)境與設施管理,應確保賓館的各項設備和物品處于良好狀態(tài)。一旦發(fā)現任何潛在的安全問(wèn)題或隱患,務(wù)必立即采取措施進(jìn)行處理,并及時(shí)向管理層報告,以預防各類(lèi)安全事故的發(fā)生。

  7、嚴格遵循“三輕”原則以確?头繀^域的寧靜和諧,并需對所在賓館的布局及運作有深刻了解。實(shí)施驗證開(kāi)門(mén)服務(wù)流程,對于出現健康問(wèn)題或是行為舉止異常的賓客應立即上報。工作期間應專(zhuān)注崗位職責,避免隨意走動(dòng)或串崗。

  8、在顧客準備離開(kāi)時(shí),我們需要進(jìn)行房間內的設備與物品的全面核對。若發(fā)現有缺失或損壞,應按照實(shí)際價(jià)值進(jìn)行賠償。如未完成此步驟,我們將無(wú)法進(jìn)行結賬及辦理離店手續。同時(shí),對于顧客可能遺留的物品,我們應該妥善登記并妥善保存,最后統一上交給相關(guān)部門(mén)。

  9、對于清洗后的床單和墊套等物品,需仔細核對數量,并完成入庫與出庫的登記手續。在描述物品狀況時(shí),應明確指出是否有任何破損。在完成清洗并晾干后,應將其整理得井然有序,然后及時(shí)遞交給倉庫進(jìn)行妥善保存。在后續使用過(guò)程中,必須嚴格遵守領(lǐng)取和使用的相關(guān)程序。

  10、無(wú)可人的房間,不準進(jìn)入客房看電視;睡覺(jué)等,禁止在工作時(shí)間打撲克;做私活;聚坐閑談;大聲喧嘩嬉戲等。

  11、嚴格審視客房?jì)鹊碾姎庠O備安全狀況,對于無(wú)住客的房間或是已辦理退房手續的客房,應確保關(guān)閉所有電器的電源開(kāi)關(guān)。定期進(jìn)行插座、開(kāi)關(guān)以及熱水、冷水管道的檢查工作,一旦發(fā)現任何問(wèn)題,應立即上報,并做好詳細的記錄,以預防各類(lèi)安全事故的發(fā)生。

  12、對于管轄區域的安全狀態(tài)需保持清晰認知,若因工作疏忽、檢查不力、失職或未到崗等情況導致重大后果,將對相關(guān)責任人進(jìn)行追責。

  13、遵守賓館的其它規定。

  賓館管理規章制度 5

  一、目的:

  為使員工宿舍保持一個(gè)良好、清潔、整齊的環(huán)境,以保證員工在工作之余得到充分的休息,維護宿舍安全和提高環(huán)境品質(zhì),特制訂本辦法。

  二、范圍:

  公司所有住宿員工。

  三、內容:

  (一)、住宿管理

  1、住宿員工使用宿舍內的公司財物,須羅列清單,經(jīng)員工個(gè)人與行政人事部清點(diǎn)確認后簽字。入住人員只限員工及其親屬(具體細則參考《員工借宿管理辦法))。

  2、住宿員工不得將宿舍轉借他人使用或擅自留宿非公司人員。

  3、住宿員工不得擅自調換房間內公共財產(chǎn)物品。員工離開(kāi)宿舍須鎖好房門(mén),貴重物品應注意保管,遺失自行負責。

  4、住宿員工不得隨意改造或變更房?jì)仍O施,不得損壞宿舍財產(chǎn)及公共設施,如造成損壞,須折算賠償。

  5、宿舍所耗費的水、電費用,超出公司配額由員工承擔。水、電不得浪費,隨手關(guān)燈及水龍頭。

  6、住宿員工退房時(shí)須辦理移接手續,清點(diǎn)財物。凡居住期間,財物有損壞的,須折算賠償。

  7、宿舍現有的器具設備(如電視、桌椅、玻璃、衛浴設備、管道、門(mén)窗、床鋪等)公司以完好狀態(tài)交與員工使用,如疏于管理或惡意破壞,酌情由住宿人員負擔該項修理費或賠償費,并視情節輕重處罰。

  8、公司領(lǐng)導或行政人事部如在合適時(shí)間檢查宿舍,員工不得拒絕,并聽(tīng)從相關(guān)整改建議。

  (二)、紀律管理

  1、住宿員工必須按時(shí)就寢,晚上22:00后不得大聲喧鬧或發(fā)出大的噪聲或在異性宿舍逗留。

  2、宿舍區不能成為犯罪窩點(diǎn),嚴禁酗酒、打架、偷盜、賭博、吸毒、等不良活動(dòng)。

  3、電視、音響的使用,聲音不得過(guò)大,以不妨礙他人安寧為原則。

  4、住宿員工晚上外出最遲應于24時(shí)前返廠(chǎng),24時(shí)后返廠(chǎng)須在保安室登記,并不得在宿舍發(fā)出擾人聲響。

  5、住宿員工不得于宿舍區室外或室內墻壁、櫥柜上隨意張貼字畫(huà)或釘掛物品。

  6、住宿員工不得破壞宿舍區任何公共設施或公物,不得在宿舍私藏任何公司物品。

  7、未在廠(chǎng)內住宿員工在宿舍區活動(dòng)時(shí)亦須遵守所有規定。

  (三)、安全管理

  1、宿舍內不得擅自加裝使用1500W以上的電器,禁止使用電爐或明火器具,不私拉亂接電線(xiàn),不使用漏電電器。

  2、注意宿舍安全,嚴禁攜入易燃易爆物品,室內不得使用或存放危險及違禁物品。

  3、住宿員工不得于床上抽煙,煙灰、煙蒂不得丟棄地上,煙灰缸應妥善放置。

  (四)、衛生管理

  1、住宿員工不得在公共走廊、樓梯及其他公共場(chǎng)所堆放物品,不得隨地吐痰、亂倒垃圾,不得在室內飼養動(dòng)物,嚴禁將雜物剩飯等倒入廁所及排水管道,嚴禁向門(mén)口、窗外潑水、亂扔雜物。

  2、住宿員工個(gè)人床上用品起床后須擺放整齊,其它私人物品、衣物須擺放整齊或收入箱柜。

  3、住宿員工洗曬衣物須在五樓天臺指定區域或宿舍陽(yáng)臺晾曬,不得隨意在走廊、過(guò)道、衛生間及其它公共區域晾掛(雨天除外)。

  4、污穢、廢物、垃圾等應集中于指定場(chǎng)所(宿舍樓梯轉角處均已配置垃圾桶)傾倒。

  5、住宿員工房間內衛生自行清潔整理。

  6、住宿員工房間門(mén)口個(gè)人物品應擺在架子(自行購置)上,不得直接擺在地上。盆花(栽)、鞋子及其它私人物品只有上架才允許擺放在外。

  (五)、探訪(fǎng)管理

  1、外人探訪(fǎng)時(shí)應在保安室登記探訪(fǎng)人姓名、與被探訪(fǎng)人關(guān)系及進(jìn)出時(shí)間。

  2、外人探訪(fǎng)需借宿須出示行政主管或以上領(lǐng)導簽準的借宿單。不需借宿的須在23:00前離廠(chǎng)。

  3、外人探訪(fǎng)時(shí)由保安發(fā)給探訪(fǎng)證并在進(jìn)入廠(chǎng)區時(shí)佩戴胸前,離廠(chǎng)時(shí)交還保安,遺失扣款5元(由被探訪(fǎng)人承擔)。

  4、外人探訪(fǎng)時(shí)須由被探訪(fǎng)人到保安室簽字確認,否則不準探訪(fǎng)。

  5、探訪(fǎng)人活動(dòng)區域僅限宿舍區,不得在其它區域擅自逗留。

  6、探訪(fǎng)人須遵守公司所有相關(guān)規定,如有違紀行為由被探訪(fǎng)人承擔相應責任。

  (六)、遷出管理

  1、住宿員工遷出時(shí)須將使用的床位、物品、抽屜等清理干凈,所攜出的物品,須先經(jīng)保安人員檢查。

  2、住宿員工離職(包括自離、辭職、免職等),須于離職當日內搬離宿舍,不得借故拖延或要求任何補償。

  四、對違反以上任何規定的住宿員工,行政人事部可酌情予以處罰,乃至取消住宿資格。

  賓館安全管理規章制度4

  為了加強賓館的消防安全管理,保護賓客、員工和公共財產(chǎn)安全,以預防為主,杜絕重、特大火災事故的發(fā)生。做好應付各種突發(fā)事件的準備,減少火災損失,根據有關(guān)法律、法規和公司《消防安全管理制度》,結合賓館實(shí)際,特制訂本制度

  第一條總則

  1、認真傳達、貫徹消防工作方針政策,完善賓館的消防管理制度。

  2、建立健全義務(wù)消防組織,有計劃開(kāi)展教育和訓練,配備和管理好消防設施與器材。

  3、建立防火檔案,確定重點(diǎn),制定措施。

  4、加強防火工作日常管理,建立健全動(dòng)用明火請示審批手續,對違反賓館消防規定的重大問(wèn)題,要當場(chǎng)制止,嚴肅追查責任者。

  5、負責組織檢查、監督各部門(mén)防火安全措施的落實(shí),消除火險隱患,監督落實(shí)隱患整改工作。

  6、定期檢查消防設備、設施、器材,進(jìn)行規定的維護保養,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報告和組織維修,保持消防設備、設施、器材狀態(tài)良好。

  7、經(jīng)常向員工進(jìn)行防火安全教育和對新員工的消防安全教育,檢查員工是否自覺(jué)遵守防火制度和安全操作規程。

  8、負責制定火災應急預案和組織演練,組織撲救初起火災,引導客人及員工疏散,協(xié)助有關(guān)部門(mén)調查火災原因,對直接責任者提出處理意見(jiàn)。

  第二條客房防火制度:

  1、客房服務(wù)員要結合打掃整理房間及其它服務(wù)工作,隨時(shí)注意火源、火種,如發(fā)現未熄滅的煙頭,火柴棒等要及時(shí)熄滅后再倒入垃圾袋內,以防著(zhù)火。

  2、對房間內配備的電器應按規定及有關(guān)制度辦理,發(fā)現不安全因素如短路、打火、漏電、接觸不良、超負荷用電等問(wèn)題除及時(shí)采取措施外,要立即通知有關(guān)部門(mén)檢修,并報安全主管。

  3、要勸阻賓客不要將易燃、易爆、化學(xué)毒劑和放射性物品帶進(jìn)樓層和房間,如有勸阻不聽(tīng)或已帶入的客人,應及時(shí)報告部門(mén)經(jīng)理。

  4、要及時(shí)清理房間的可燃物品,如:不用的廢紙、報紙、資料及木箱、紙箱(盒)等,減少起火隱患。

  5、服務(wù)員要堅守崗位,提高警惕注意樓層有無(wú)起火因素,要做到“五勤”(勤轉、勤看、勤查、勤聞、勤說(shuō)),尤其對飲酒過(guò)量的客人要特別注意,防止因吸煙、用電、用火不慎引起火災。

  第三條賓館所有員工必須做到人人熟悉滅火器存放的位置,掌握滅火器的`性能及使用方法,一旦發(fā)生火情時(shí),應按應急方案采取滅火行動(dòng),并按上級指令疏散客人,由最近的消防樓梯撤離到安全地帶。要做到逐房檢查,注意保護現場(chǎng)和客人的財產(chǎn)安全。

  第四條消防器材應設在使用方便的地方,不準隨意搬動(dòng)或亂堆亂放,消防設施器材周?chē),消防通道,走廊要保持清潔,不準堆放任何物品,確保通道的暢通。

  第五條各部門(mén)對轄區內的消防設施、設備、器材要愛(ài)護,保持清潔,除發(fā)生火災外,任何人不準擅自動(dòng)用。

  第六條消防設施、設備、器材的維護檢測規定:

  1、消防設施、設備、器材的維護檢測由消防安全主管具體。

  2、自動(dòng)報警系統、消防井、加壓泵、消火栓、手動(dòng)報警按鈕每月檢查一次(手動(dòng)和自動(dòng)分別檢查),消火栓每季試放一次。

  3、煙感及溫感探測器需每年清潔檢測。

  4、滅火器到達使用期限時(shí),由消防主管負責聯(lián)系更換。

  第七條疏散和救護:

  1、疏散就是按事先規定的道路,將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進(jìn)行,就必須明確分工,把責任落實(shí)到樓層服務(wù)員和義務(wù)消防隊隊員。

  2、樓層服務(wù)員和義務(wù)消防隊員在帶領(lǐng)客人疏散時(shí),必須逐房清理,不讓一人遺漏。

  3、疏散中,前臺經(jīng)理(或管理人員)應攜帶好電腦提供的當天客人情況,認真清點(diǎn)客人人數并年看護安慰好客人。

  5、在疏散的同時(shí),一些與消防有關(guān)的重要部門(mén)則必須堅守崗位/照常運轉。

  6、賓館的每一名員工,必須掌握科學(xué)的疏散次序。要先疏散著(zhù)火房間,后疏散著(zhù)火房間相鄰房間;要先疏散著(zhù)火層以上層面,后疏散著(zhù)火層以下層面;要護送行動(dòng)不便人員疏散。

  第八條所有規定均納入各級管理人員檢查范疇并進(jìn)行嚴格考核。

  賓館安全管理規章制度5

  一、入店住宿,請出示有效身份證件,辦理住宿登記。請勿私自讓未辦理住宿登記的其他客人或者親友在客房留宿,或轉讓床鋪,探親訪(fǎng)友的請在晚上11時(shí)前離開(kāi)。

  二、嚴禁非法攜帶管制刀具和爆炸性、易燃性、放射性、毒害性、腐蝕性物品進(jìn)入旅館。

  三、嚴禁在旅館內打架斗毆、尋釁滋事、酗酒鬧事或進(jìn)行黃、賭、毒、娼等違法犯罪行為。

  四、妥善保管好自己的財物,謹防被盜、被騙、被搶。貴重物品請按規定交總服務(wù)臺代為保管。

  五、請愛(ài)護客房?jì)鹊脑O備、物品,損壞須按價(jià)賠償。如果您想帶走留作紀念,請與服務(wù)員聯(lián)系商談。

  六、講究衛生,保護床單、被褥的清潔,不隨地吐痰,不躺在床頭吸煙,瓜殼果皮請丟進(jìn)垃圾箱。

  七、請勿在客房?jì)仁褂么蠊β孰娖,如遇火警請?19或110、

  八、發(fā)現旅館內有違法犯罪行為,有義務(wù)及時(shí)制止、舉報,直至扭送公安機關(guān),其行為受法律保護。舉報電話(huà):110、

  九、旅客住宿計費:自午后12時(shí)至第二天午后12時(shí)為一天,超過(guò)第二天午后12時(shí)另行收費。

  賓館管理規章制度 6

  1、樓層共用物資的管理由各自的樓長(cháng)承擔職責。每個(gè)月需進(jìn)行一次全面盤(pán)點(diǎn),準確記錄物資的數量變動(dòng)情況,并將此信息填寫(xiě)在清查表上遞交給客房部。

  2、客人離開(kāi)賓館時(shí)要及時(shí)清點(diǎn)客房?jì)扔镁。發(fā)現減少后損壞時(shí)應及時(shí)追賠。如有特殊狀況要及時(shí)記錄下來(lái)以備后查。

  3、凡樓層公用物資不得隨意挪用、外借。如有工作需要應報部門(mén)領(lǐng)導,經(jīng)同意后辦理借用手續。

  4、在進(jìn)行被褥的`清洗或回收作業(yè)時(shí),務(wù)必與洗衣服務(wù)部門(mén)進(jìn)行面對面的核對和交接。同時(shí),要精心保存送洗的清單,確保其不被遺失,以確保物品的數量準確無(wú)誤。

  5、如發(fā)現有將公物外流者以一罰十,嚴重者開(kāi)除處理。

  6、發(fā)現樓層物資減少,損壞應及時(shí)追查原因,屬職責心差遺失、損壞的要照原價(jià)賠償。

  7、在進(jìn)行樓層物資交接時(shí),應確保有見(jiàn)證人在場(chǎng)并準備一份交接清單。交接雙方需詳細記錄物資的現狀與數量,確保信息準確無(wú)誤。完成記錄后,交接人及見(jiàn)證人均應在清單上簽字并加蓋個(gè)人印章,以示確認與負責。

  8、全體成員應培養主人翁意識,增強責任感,珍惜所有公共財物,攜手合作,共同負責樓層物品的管理工作。

  賓館管理規章制度 7

  1、上下班要守時(shí),不遲到、早退,出入行員工通道。

  2、注重個(gè)人形象與衛生,確保衣物整潔無(wú)瑕,按照規定穿著(zhù)統一且干凈的制服,所有紐扣需整齊扣上,工牌應置于左胸位置,切勿卷起衣袖或褲腿。必須按照要求穿戴合適的鞋子,禁止穿著(zhù)有損壞的鞋類(lèi)上崗。身穿制服時(shí),行為與言語(yǔ)需得體、禮貌,展現專(zhuān)業(yè)形象。

  3、上班后要馬上去所屬樓層報到,不能借口逗留,遲遲不上崗位。

  4、遵循領(lǐng)導指導,遵照指示行事,確保在規定的時(shí)間內以高質(zhì)量的標準完成工作任務(wù),接受上級的監督與評估,勇于承認并改正錯誤,不允許出現頂撞或找理由回避的行為。

  5、同事之間要互相幫助,互相關(guān)心,團結友愛(ài),互勉互勵。

  6、在工作時(shí)間內,應專(zhuān)注于工作任務(wù),避免進(jìn)行私人活動(dòng),例如閱讀書(shū)籍、報紙,吸煙,或是進(jìn)食等。嚴禁在客房、走廊以及工作區域內從事此類(lèi)非工作性質(zhì)的行為。

  7、不準私自使用客房中的'設施或無(wú)事在樓層逗留。

  8、在崗時(shí)間禁止使用電話(huà)進(jìn)行非工作交流,不得在工作區域或任何場(chǎng)所閑聊及打盹。未獲準許前,不可擅自穿越樓層或至其他部門(mén)游逛。

  9、嚴禁盜竊公物及他人財物,不可私存客人遺留物品,犯有此類(lèi)過(guò)失者,將從嚴處理。

  10、對客人熱情有禮,不卑不亢,保持距離,自重自愛(ài)。

  11、按照管理層制定的工作輪休計劃,員工在未獲得部門(mén)主管許可的情況下,不得私自更改或調整自己的休息時(shí)間。若遇突發(fā)情況需要請假,應至少提前24小時(shí)通知主管。請假事宜須事先獲得批準,不可事后補報,否則將被視為無(wú)故缺勤,按照公司規定處理。

  12、勞動(dòng)紀律必須嚴肅對待,經(jīng)常遲到或早退者將從嚴處理。

  13、遵守酒店的一切規章制度和部門(mén)規定,嚴格要求自己。希望全體同事互相監督。

  賓館管理規章制度 8

  一、自覺(jué)遵守店規店紀,要講文明,講禮貌,講道德,講紀律,要積極進(jìn)取,愛(ài)崗敬業(yè),善于學(xué)習,掌握技能.

  二、要著(zhù)店裝上崗,掛牌服務(wù),要儀表端莊,舉止大方,規范用語(yǔ),文明服務(wù),禮貌待客,主動(dòng)熱情.

  三、服務(wù)員,每天要按程序,按規定和要求清理房間衛生,要認真細致,要管理好房間的物品,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報告.

  四、檢查清理時(shí),不得亂動(dòng)和私拿客人的東西,不準向客人索要物品和接收禮品;拾到遺失的物品要交公.

  五、不準他人隨意進(jìn)入前臺;前臺電腦要專(zhuān)人管理與操作,不準無(wú)關(guān)人員私自操作,打字、復印、收發(fā)傳真,要按規定收費.

  六、工作時(shí)間不準離崗,有事向領(lǐng)導請假,不準私自換班和替班,不準打撲克,織毛衣,看電視及做與工作無(wú)關(guān)的事情.

  七、認真做好安全防范工作,特別是做好防火防盜工作,要勤檢查,發(fā)現問(wèn)題要及時(shí)報告和處理.

  衛生制度

  公用茶具應每日清洗消毒.茶具表面必須光潔、無(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú)異味.客房?jì)刃l生間的洗漱池、便盆應每日清洗消毒.酒店的`公共衛生間要做到每日清掃、消毒,并保持無(wú)積水、無(wú)蟻蠅、無(wú)異味.

  考勤制度

  一、員工必須遵守上下班時(shí)間,不得遲到、早退.

  二、每人每月休四天,遇到重要接待任務(wù)暫停休,過(guò)后不休.

  三、員工辭職須提前將辭職報告上交,培訓好新職工上崗方可離崗.如有特殊情況不能提前辭職的,應及時(shí)通知領(lǐng)班,由領(lǐng)班請示經(jīng)理.

  四、員工請事假,須提前上報領(lǐng)班,如遇人員緊缺或有重要任務(wù),可以不予批準,事后請假一律按曠工處理.

  五、嚴格按照規定班次上班,如有急事?lián)Q班,在不影響正常工作的情況下,提前一天向領(lǐng)班提出申請,未經(jīng)同意擅自換班按曠工處理.

  六、對騙取事病假的,一經(jīng)查出,視情節給予曠工或除名處理.

  儀容儀表規定

  儀表:

  1、工作時(shí)間應穿著(zhù)規定的工作服.

  2、工作服要整潔、挺直、按規定扣好上衣扣、褲扣.

  3、工作服上衣兜、褲兜內禁止裝雜物,以保持工作服的挺括,工作服如有破損應及時(shí)修補.

  4、服務(wù)員上班時(shí)一律穿著(zhù)黑色工作鞋,工作鞋保持干凈.穿著(zhù)襪子,要求男深女淺,襪子要完好無(wú)破損,不準赤腳穿鞋.

  5、服務(wù)員上崗期間不準佩帶各種飾物,如項鏈、手鏈、耳環(huán)、戒指等.

  6、工作期間應按規定將工號牌佩帶在左胸位置.

  7、服務(wù)員著(zhù)裝后,應自我檢查,并檢查領(lǐng)班檢查合格后方可上崗.

  8、服務(wù)員應保持面容清潔、頭發(fā)整潔、發(fā)型美觀(guān)、大方.

  9、男士留發(fā),后不蓋領(lǐng)、側不掩耳;女士留發(fā),后不垂肩、前不遮掩.勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡.

  10、男士不留小胡子、大鬢角;女士不留長(cháng)指甲,不涂指甲油、不使用濃香水.

  11、女士上崗前要化淡妝,不可濃妝艷抹.

  12、保持口腔衛生上崗前不吃異味食品,如蔥、蒜、臭豆腐等.

  13、面帶笑容、親切和藹、端莊穩重、不卑不亢.

  儀態(tài)

  1、坐姿

 、偕眢w挺直、重心垂直向下,腰部挺起,雙肩放松,雙膝并攏.手自然放在膝上.雙目平視、面帶微笑.

 、谧鴷r(shí)不要把椅子坐滿(mǎn)(服務(wù)員應坐椅子的三分之二),但不可坐在邊沿.

 、鄄豢汕案┖笱,不可將腿跨在扶手或茶幾上.

 、茉谏纤净蚩腿嗣媲安豢呻p手抱在胸前,不可蹺二郎腿,不可抖腿,也不要半躺半坐.

  2、立姿

 、偻π、收腹、抬頭,目光平視,面帶微笑.

 、陔p臂自然下垂或在體前交叉,左手上右手下,保持服務(wù)的最佳狀態(tài).

 、叟⻊(wù)員站立時(shí),雙腳成“v”字型,雙膝緊靠,腳后跟靠緊.男服務(wù)員站立雙腳與肩同寬.

 、苷玖r(shí)不可叉腰,彎腿或手扶柱子、服務(wù)臺、墻等.

 、菡玖r(shí)不可手叉在衣服口袋內,不能伸懶腰、弄頭發(fā)等小動(dòng)作.

 、拚玖r(shí)腳不能打拍子,不能三兩聚在一起閑聊.

  3、走姿

 、侔菏、挺胸、兩臂自然下垂擺動(dòng),腿要直.女服務(wù)員走一字步,男服務(wù)員行走雙腳跟平行.

 、谛凶邥r(shí)不準搖頭晃腦、吹口哨、吃零食,不得手叉口袋.

 、坌凶邥r(shí)不得奔跑,跳躍,不得在賓客中間穿行.

 、芸瓦^(guò)站定,主動(dòng)讓路并點(diǎn)頭示意問(wèn)好.

 、菰谧呃葍刃凶,應靠右邊,不得用手扶墻.

 、奕艘陨弦稚⑿凶,不能三五成群同行.行走時(shí)不得勾肩搭背,邊說(shuō)邊笑或打鬧.

  獎懲條例

  1、上班遲到、早退.

  2、上班時(shí)間看書(shū)、閱報、吃零食、喝飲料、打瞌睡.

  3、隨地吐痰,亂丟紙屑、果皮等雜物.

  4、不按指定員工通道出入,著(zhù)便裝進(jìn)入工作崗位.

  5、違反各項規章制度,受到皮裝

  賓館管理規章制度 9

  為了及時(shí)發(fā)現不安全因素,消除事故隱患,特別制定飯店安全消防檢查制度:

  1、飯店每月進(jìn)行一次消防安全大檢查,時(shí)間一般為每月的最后一天(遇星期日,提前一天)。重大節日和重要任務(wù)前對各重要部位進(jìn)行有針對性的重點(diǎn)檢查;

  2、每月消防安全檢查由飯店消防安全管理人組織,由總辦、工程部、保安部、餐飲部、房務(wù)部的部門(mén)負責人參加;

  3、檢查內容主要包括:

  1對上次檢查中提出的隱患整改情況以及防范措施的落實(shí)情況進(jìn)行復查;

 、瓢踩枭⑼ǖ,疏散指示標志,應急照明和安全出口的情況;

 、窍劳ǖ,消防水源的情況;

 、葴缁鹌鞑牡'配置及有效情況;

 、捎没鹩秒娪袩o(wú)違章情況;

 、手攸c(diǎn)工種人員以及其他員工消防知識的掌握情況;

 、讼腊踩攸c(diǎn)部位的管理情況;

 、桃兹家妆kU品的場(chǎng)所防火防爆的落實(shí)情況以及其他重要物資的防火安全情況;

 、拖溃ǹ刂剖遥┲蛋嗲闆r和設施運行記錄情況;

 、畏阑鸢踩_賬記錄情況;

 、舷腊踩珮酥镜脑O置情況和完好有效情況。

  4、檢查情況由總經(jīng)理辦公室向各部門(mén)通報情況紀要,檢查出的問(wèn)題由保安部填寫(xiě)檢查記錄,發(fā)整改通知書(shū)的,按《整改制度》按期整改。

  賓館管理規章制度 10

  1、為了確保工作流程的順暢與高效,員工應嚴格遵守時(shí)間紀律。具體而言,員工需在規定的時(shí)間內到達工作崗位,并提前十分鐘抵達前臺進(jìn)行簽到。隨后,由部門(mén)領(lǐng)班主持班前會(huì )議,對當天的工作任務(wù)以及需要注意的事項進(jìn)行詳細說(shuō)明和安排。這樣的做法不僅有助于提高團隊的協(xié)作效率,還能確保每位員工都清楚自己的職責與目標,從而為一天的工作做好充分準備。

  2、上班時(shí)保持微笑,不可因私人情緒而影響工作。

  3、儀容儀表要符合員工手則的要求,女員工不留披肩女,男員工不留胡須。

  4、員工用膳應在指定地點(diǎn),不得隨意在工作區域吸煙,吃零食。

  5、上班時(shí)不得打私人電話(huà)。

  6、員工不得進(jìn)入客房休息,洗澡,看電視等。

  7、客房鑰匙須隨身攜帶,不得隨意放置。

  8、在工作區遇到客人應禮貌問(wèn)候。您好!

  9、為了營(yíng)造一個(gè)高效且舒適的辦公環(huán)境,請確保您的工作區域保持干凈與寧靜。與來(lái)訪(fǎng)者交流時(shí),應以確保他們能清晰聽(tīng)見(jiàn)對話(huà)為原則控制音量。同時(shí),在與同事進(jìn)行溝通時(shí),避免產(chǎn)生嘈雜聲響,應維持溫和而專(zhuān)業(yè)的交談氛圍。請勿在走廊或公共區域內大聲喧嘩或呼叫他人,以維護整體的和諧與秩序。

  10、聽(tīng)從上級在工作的安排,上班時(shí)間嚴禁會(huì )客,或與同事閑聊。

  11、與同事相處,友好合作,不發(fā)生金錢(qián)或物品上的借貸關(guān)系。

  12、員工不得利用工作之便,私自套取外匯。

  13、員工不得私收小費、禮物或侵吞客人遺留物品。

  14、員工不得在酒店內賭博,酗酒。

  15、公司政策規定,所有員工均不可私自保存、分享或復制任何色情、低俗畫(huà)刊、書(shū)籍及影音資料。對于客房?jì)劝l(fā)現的各類(lèi)報刊雜志,應統一上交給辦公室進(jìn)行妥善處理。

  16、員工不得偷盜酒店公私財物。

  17、員工在執行公務(wù)時(shí)應嚴格遵循外交禮儀規范,不得與來(lái)訪(fǎng)客人進(jìn)行非正式或私密通信交流。與客人相處時(shí),應保持適當的專(zhuān)業(yè)距離,避免展示過(guò)于親密的行為舉止。未經(jīng)客人許可,切勿接觸或逗弄其小孩,更不得擅自給予任何食物。務(wù)必維護良好的工作形象與專(zhuān)業(yè)操守。

  18、在進(jìn)行交接班時(shí),應確保對尚未完成的任務(wù)或是需要特別關(guān)注的事項進(jìn)行詳細的交接。若接班人員還未到位,不應自行離開(kāi)崗位或是提前下班。

  19、在進(jìn)行房間清潔工作時(shí),應避免隨意挪動(dòng)房?jì)刃欣罴翱腿宋锲。切記不可翻看客人私人物件。若有必要移?dòng)客人物件,請確保在完成清潔后,立即將其歸還原位。

  20、不得隨意丟棄房?jì)鹊募垙,印刷品(除非放在垃圾筒內)?/p>

  21、進(jìn)入客房要嚴格按照進(jìn)房程序進(jìn)行。

  22、確保每一工作時(shí)段都能獨立完成分配的'任務(wù),并培養起自我審視習慣,即隨時(shí)回顧自身職責范圍內是否仍有未完成或待辦事項。對于所有接收到的電話(huà),務(wù)必進(jìn)行詳細的記錄,并且追蹤后續執行情況。

  23、客人不在房?jì),不得讓客進(jìn)入。

  24、客人詢(xún)問(wèn),要熱情回答,不可說(shuō)“不”。

  25、對客房?jì)鹊目梢汕闆r,要及時(shí)匯報。

  26、在酒店內,務(wù)必時(shí)刻維護環(huán)境整潔,如同新般。若遇見(jiàn)地面散落著(zhù)垃圾或紙屑,應主動(dòng)將其撿起,并投入附近的垃圾桶內。

  27、其它部門(mén)人員需要進(jìn)入房間工作時(shí),必須有本樓層服務(wù)員的陪同。

  28、不得隨便缺席,如有急事或特殊情況,要提前通知辦公室或主管。

  29、不得在酒店內接待親威朋友來(lái)。

  30、不得將個(gè)人的私事私物帶回酒店。

  31、直呼客人及上司的名字,應禮貌地稱(chēng)“x先生”或“x女士”。

  32、不要太依靠自己的記憶力,養成做筆錄的習慣。

  33、使用機器前后需做檢查是否完好及做保養工作。

  34、嚴禁浪費公司資源及清潔用品。

  賓館管理規章制度 11

  一、主管負責人,對賓館衛生負全面管理責任。并承擔衛生管理職能。

  1、組織從業(yè)人員進(jìn)行衛生法律法規和衛生知識培訓。

  2、制訂賓館衛生管理制度及崗位責任制度,并對執行情況進(jìn)行督促檢查。

  3、檢查賓館衛生狀況并記錄,對檢查中發(fā)現的不符合衛生要求的`行為及時(shí)制止并提出處理意見(jiàn)。

  4、對賓館衛生檢驗工作進(jìn)行管理。

  5、接受和配合衛生監督機構對本單位的食品衛生進(jìn)行監督檢查,并如實(shí)提供有關(guān)情況。

  二、從業(yè)人員健康檢查制度

  1、賓館從業(yè)人員應按《賓館衛生法》規定,每年進(jìn)行一次健康檢查,如遇特殊情況還應接受臨時(shí)檢查。

  2、新參加工作或臨時(shí)參加工作的人員應經(jīng)健康檢查,取得健康合格證明后方可參加工作。

  3、從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙賓館衛生的應立即脫離工作崗位,待查明原因、排除有礙賓館衛生的病癥或治愈后憑有效的醫院證明方可重新上崗。

  三、個(gè)人衛生制度

  1、應保持良好的個(gè)人衛生,操作時(shí)必須穿戴潔凈的工作衣帽,接觸直接入口食品時(shí)還應戴口罩。

  2、不得穿戴工作衣帽進(jìn)入廁所。

  3、不得在賓館內吸煙和隨地吐痰。

  4、非工作人員不得隨意進(jìn)出垃圾處理區。

  5、工作人員都應做到勤洗手、勤洗澡、勤換衣服、勤理發(fā)、勤剪指甲。

  賓館管理規章制度 12

  1、服務(wù)人員持續良好的個(gè)人衛生,勤洗澡理發(fā)、勤換衣服。

  2、嚴格按照客房衛生質(zhì)量標準及程序清潔衛生,住客床上的綿織品,每客更換一次,持續清潔無(wú)污跡。

  3、客房?jì)韧饨?jīng)常持續清潔整齊、無(wú)塵、無(wú)蠅、無(wú)痰跡、墻壁、門(mén)窗、燈具、空調進(jìn)風(fēng)口濾網(wǎng)無(wú)灰。

  4、客房茶具一客一消毒,消毒設備專(zhuān)用,茶具不得直接落地,杯內無(wú)水跡,無(wú)手印。

  5、衛生間清潔車(chē)配備,洗面盆,浴盆,座便器專(zhuān)用清潔工具,刷子抹布不能混淆使用。

  6、工作間物品擺放整潔,衛生干凈。

  7、從業(yè)人員一年進(jìn)行一次體檢,凡五。ǜ窝、皮膚病、肺結核、腸炎、痢疾)患者需及時(shí)調離。

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