【精華】計劃書(shū)學(xué)生范文合集6篇
計劃書(shū)學(xué)生 篇1
一、概要
一個(gè)非常簡(jiǎn)練的計劃及商業(yè)模型的摘要，介紹你的商業(yè)項目，一般500字左右。
二、公司描述
A.公司的宗旨
B.公司的名稱(chēng)、公司的結構
C.公司經(jīng)營(yíng)策略
在這里用最簡(jiǎn)潔的方式，描述你的產(chǎn)品服務(wù);什么樣的困難你準備解決;你準備如何解決;你們的公司是否是最合適的人選。
D.相對價(jià)值增值說(shuō)明你的產(chǎn)品為消費者提供了什么新的價(jià)值
E.公司設施需要對計劃中的公司設備詳細加以描述我公司的生產(chǎn)設備及廠(chǎng)房主要集中于XXX
建立開(kāi)發(fā)生產(chǎn)設備，并努力提高生產(chǎn)和研究能力以便滿(mǎn)足日益提高的客戶(hù)需求。通過(guò)大規模的促銷(xiāo)攻勢提高我公司的產(chǎn)品服務(wù)的銷(xiāo)售量。
增加分銷(xiāo)渠道零售網(wǎng)點(diǎn)區域銷(xiāo)售銷(xiāo)售公司采用電氣化直郵式的分類(lèi)等。
錄用新的員工以便支持在新的市場(chǎng)計劃下可持續的發(fā)展。
提高研發(fā)能力，創(chuàng )造領(lǐng)導潮流的新型產(chǎn)品，提高競爭能力。
三、產(chǎn)品與服務(wù)在這里用簡(jiǎn)潔的方式，描述你的產(chǎn)品服務(wù)
注意不需要透露你的核心技術(shù)，主要介紹你的技術(shù)、產(chǎn)品的功能、應用領(lǐng)域、市場(chǎng)前景等。
1.產(chǎn)品服務(wù)A
2.產(chǎn)品服務(wù)B
說(shuō)明你的產(chǎn)品是如何向消費者提供價(jià)值的，以及你所提供的服務(wù)的方式有那些。你的產(chǎn)品填補了那些急需補充的市場(chǎng)空白�？梢栽谶@里加上你的產(chǎn)品或服務(wù)的照片。
A.產(chǎn)品優(yōu)勢
B.技術(shù)描述：1.獨有技術(shù)簡(jiǎn)介 2.技術(shù)發(fā)展環(huán)境
C.研究與開(kāi)發(fā)
D.將來(lái)產(chǎn)品及服務(wù)
說(shuō)明你的下一代產(chǎn)品，并同時(shí)說(shuō)明為將來(lái)的消費者提供的更多的服務(wù)是什么。
E.服務(wù)與產(chǎn)品支持
四、市場(chǎng)分析
簡(jiǎn)要敘述你的公司處于什么樣的行業(yè)、市場(chǎng)、專(zhuān)向補充區域。市場(chǎng)的特征是什么?你的分析與市場(chǎng)調查機構和投資分析有什么不同。分析是否有新生市場(chǎng)?你將如何發(fā)展這個(gè)新生市場(chǎng)。
如果你在程序軟件市場(chǎng)開(kāi)發(fā)C++或NT的平臺工具，不要只泛泛的講一下這是一個(gè)價(jià)值300億的大市場(chǎng)。如果你正在制作在NT工作平臺上的C++應用程序開(kāi)發(fā)工具，你就應該在報告中詳細描述去年共銷(xiāo)售了多少C++開(kāi)發(fā)程序軟件，有多少成長(cháng)型的客戶(hù)群，你的目標市場(chǎng)是什么?你的競爭對手分到了多少份額?是否有其他的市場(chǎng)零售商O(píng)EM廠(chǎng)商在銷(xiāo)售你的產(chǎn)品。
A.市場(chǎng)描述
我們計劃或正在XX行業(yè)競爭。這個(gè)市場(chǎng)的價(jià)值大約有XXX，我們相信，整個(gè)行業(yè)的主要發(fā)展趨勢將向著(zhù)(環(huán)境導向型，小型化，高質(zhì)量，價(jià)值導向型)發(fā)展。
市場(chǎng)研究表明(引用源)到20xx年該市場(chǎng)將(發(fā)展萎縮)到XXX。在這段時(shí)期里，預計我們力爭的細分市場(chǎng)將(成長(cháng)、萎縮、不發(fā)展)。改變這種情況的主要力量是(例如電腦降價(jià)，家電商業(yè)的蓬勃發(fā)展等原因)這個(gè)行業(yè)最大的發(fā)展將達到XXX。你的公司可能獨一無(wú)二的將你的產(chǎn)品服務(wù)和XX公司同級別的公司的現行業(yè)務(wù)合并。而當今的類(lèi)似XX公司的正面臨著(zhù)諸如逐步提高的勞動(dòng)力成本等困難。
B.目標市場(chǎng)
我們將目標市場(chǎng)定義為X，Y，Z�，F在，這個(gè)市場(chǎng)由a個(gè)競爭者分享。
我們的產(chǎn)品擁有以下優(yōu)勢：高附加值，出色的表現，高品味，為企業(yè)的量體裁衣突出個(gè)性。
C.目標消費群
是什么因素促使人們購買(mǎi)你的產(chǎn)品?你的技術(shù)、產(chǎn)品對于用戶(hù)的吸引在何處?人們?yōu)槭裁催x擇你的產(chǎn)品服務(wù)公司?
D.銷(xiāo)售戰略我們的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)計劃能動(dòng)用不同的渠道銷(xiāo)售我們的產(chǎn)品。我們之所以選擇這些渠道
消費群特點(diǎn)
我們之所以選擇這些渠道因為：
1、季節變化引起的消費特點(diǎn);
2、資金的有效運用可以利用市場(chǎng)上現有產(chǎn)品的銷(xiāo)售渠道。
針對每一個(gè)分銷(xiāo)渠道，確定一個(gè)五年期的目標銷(xiāo)售量以及其他假設條件。為每一個(gè)渠道所做的假設可以是以下這些。
五、競爭分析
請告訴我們分別根據產(chǎn)品、價(jià)格、市場(chǎng)份額、地區、營(yíng)銷(xiāo)方式、管理手段、特征以及財務(wù)力量劃分的重要競爭者。
A.競爭描述
B.競爭戰略市場(chǎng)進(jìn)入障礙
請在這里研究進(jìn)入你的細分市場(chǎng)的主要障礙及競爭對手模仿你的障礙。
六、營(yíng)銷(xiāo)略策及銷(xiāo)售
A.營(yíng)銷(xiāo)計劃
描述你所希望進(jìn)行的業(yè)務(wù)是如何的。以及你所希望進(jìn)入的細分市場(chǎng)。曾經(jīng)使用的分銷(xiāo)渠道，例如：零售、對商業(yè)機構的直接銷(xiāo)售、OEM以及電子媒介等等。還要描述你所希望達到的市場(chǎng)份額。
B.銷(xiāo)售戰略
描述你進(jìn)行銷(xiāo)售所采取的策略。包括如何促銷(xiāo)產(chǎn)品：通過(guò)廣告、郵件推銷(xiāo)，電臺廣播或是電視廣告等方式。
C.分銷(xiāo)渠道及合作伙伴D.定價(jià)戰略E.市場(chǎng)溝通
你的目的是加強、促進(jìn)并支持你的產(chǎn)品能更好的滿(mǎn)足消費者需求的熱點(diǎn)。唯一的原則就是尋找一切可能的有利的途徑進(jìn)行溝。
七、財務(wù)分析
財務(wù)數據概要。
八、附錄
如有以下材料，請列出
A.公司背景及結構
B.團隊人員簡(jiǎn)歷
C.公司宣傳品
D.相關(guān)詞匯
計劃書(shū)學(xué)生 篇2
學(xué)期伊始，我們的首要的任務(wù)是確定部門(mén)的工作方向，這將是整個(gè)學(xué)期部門(mén)工作及活動(dòng)圍繞開(kāi)展的主線(xiàn)，不容輕視，所以我們應慎而為之。
總的來(lái)說(shuō)，這一學(xué)期我部工作將從以下幾方面入手：
一.恢復狀態(tài)，有序開(kāi)展好常規工作
二.積極籌備，開(kāi)展好部門(mén)“招新工作”
三.抓緊時(shí)間，策劃新近部門(mén)特色活動(dòng)
四.主動(dòng)協(xié)作，為校運動(dòng)會(huì )保好駕護好航.
五.協(xié)同校學(xué)生會(huì )其他部門(mén)做好校慶期間后勤方面工作.
其具體工作開(kāi)展如下：
一、關(guān)于常規工作：
常規工作是一個(gè)部門(mén)工作的核心，它直接反映了一個(gè)部門(mén)存在的價(jià)值和意義。就學(xué)習部而言，營(yíng)造好的學(xué)習氛圍，搞好我�！皩W(xué)風(fēng)、校風(fēng)”方面建設。必將是我們終始工作的目標和方向。
當然我們也應看到，高的出勤率、好的學(xué)習氛圍不是一蹴而就的事情，它需要一個(gè)長(cháng)期的過(guò)程和眾師生的共同努力。所以面對常規工作中的一些瑣碎問(wèn)題，我們將從以下方面做起：
1、大力宣傳學(xué)習的重要性，鼓動(dòng)全體同學(xué)加強自主學(xué)習的能力。
2、教學(xué)信息反饋——定期組織各院系學(xué)習部、學(xué)習委員反映廣大同學(xué)們的意見(jiàn)與建議，增強“教與學(xué)”的互動(dòng)性。
3、要求內部成員熟練業(yè)務(wù)素質(zhì)，提高工作效率。
4、號召我部成員從我做起，好學(xué)敬業(yè)，為身邊的同學(xué)起好模范帶頭作用。
5、加強“誠信考試”宣傳力度。讓廣大同學(xué)意識到，考風(fēng)考紀不僅影響到每個(gè)學(xué)生的學(xué)習成績(jì)，而且會(huì )直接影響到學(xué)校的學(xué)風(fēng)，甚至影響到學(xué)校在社會(huì )上的聲譽(yù)和地位。宣傳期間，我們將在我校各教學(xué)樓門(mén)口利用展板和海報把考試違紀相關(guān)規定和典型案例張貼上榜，以使廣大同學(xué)引以為戒;并起草《誠信考試倡議書(shū)》，通過(guò)宣傳欄、宣傳單呼吁廣大同學(xué)相互監督。
二.關(guān)于部門(mén)招新：
為吸納新人才，開(kāi)拓新局面，爭創(chuàng )新佳績(jì)。在充分細致的宣傳準備和
招新籌備工作告一段落后，我部將于十月初面向08級大一新生大力開(kāi)展部門(mén)招新工作。
我部招新工作將以招新面試的形式展開(kāi)，在充分體現公平、公正、公開(kāi)的原則下，通過(guò)面試過(guò)程中富有創(chuàng )意的提問(wèn)，考官與面試者面對面交談和提問(wèn)的方式，從各個(gè)方面考察了面試同學(xué)的表達能力、應變能力、創(chuàng )新能力、學(xué)習能力、個(gè)人才藝、團隊合作精神、以及責任心等。這樣一方面挖掘了一批有才華、有能力的同學(xué)進(jìn)入我部，為我部帶來(lái)了新的血液，新的動(dòng)力，新的活力，為今后各部門(mén)工作的順利開(kāi)展奠定了良好的基礎;另一方面，與時(shí)代接軌的招新方式、激烈的競爭過(guò)程讓新同學(xué)們看到了以后踏入社會(huì )求職面試的側影，明白了從此刻開(kāi)始需要更加努力地充實(shí)自己，提高各方面的素質(zhì)和能力。
三.關(guān)于新人培養：每一屆學(xué)生會(huì )的更新?lián)Q代都為各部門(mén)注入了新的活力，卻也遺憾地發(fā)現這些新干事雖熱情有余，但往往實(shí)戰經(jīng)驗不夠。為此我們學(xué)習部培養新人將從此方面著(zhù)重把握�；厥滓酝顒�(dòng)的舉辦，主導力量是干部們，干事們只是消極地配合，這學(xué)期的活動(dòng)將逐步放手給新一代人操作，干部只提供意見(jiàn)，進(jìn)行相關(guān)工作指導。
四.關(guān)于部門(mén)例會(huì )：
與往常無(wú)異，仍然是每周一次，具體時(shí)間在中午12：50，地點(diǎn)為4-1-3教室。開(kāi)會(huì )內容為一段時(shí)間工作開(kāi)展情況的匯總，部門(mén)工作及有關(guān)活動(dòng)方面的部署和安排，無(wú)則以聊天或其他形式地溝通和交流，增進(jìn)彼此的了解。
五.關(guān)與部門(mén)活動(dòng)：
本學(xué)期因上學(xué)期課程調整原因導致本學(xué)期教學(xué)任務(wù)繁重，同時(shí)院級活動(dòng)安排較多，所以我部不打算刻意舉辦部門(mén)特色活動(dòng)，當然倘若時(shí)間充裕，我部必定開(kāi)展一些豐富多彩活動(dòng)。一來(lái)充實(shí)廣大同學(xué)課余生活，二來(lái)給大家一個(gè)挑戰自我展示自我的平臺。
六、關(guān)于部門(mén)制度，要求如下：
1、每次例會(huì )不準遲到早退;
2、不得無(wú)故缺勤，有事需請假;
3、學(xué)習部是個(gè)大家庭，成員親如一家，有困難開(kāi)口講，大家一起幫忙。
校學(xué)習部部是團結的整體，是上進(jìn)的集體，不管本學(xué)期的工作任務(wù)如何艱巨和繁瑣，我們都相信：齊心可以辦大事，困難面前我們必將奮勇向前。
計劃書(shū)學(xué)生 篇3
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)是創(chuàng )業(yè)者計劃創(chuàng )立的業(yè)務(wù)的書(shū)面，它用以描述與擬辦創(chuàng )業(yè)相關(guān)的內外部環(huán)境條件和要領(lǐng)摘要。通常創(chuàng )業(yè)計劃是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，財務(wù)，生產(chǎn)，人力資源等職能計劃的綜合。
一 封面
封面的設計要有審美觀(guān)和藝術(shù)性，一個(gè)好的封面會(huì )是閱讀者產(chǎn)生最初的好感，形成良好的第一印象。本公司的封面使用蔬菜類(lèi)和水果合成的圖片。
二 計劃摘要
1 、 公司介紹：現在的市場(chǎng)的綠色食品越來(lái)越少，什么問(wèn)題都有。本公司是以出售綠色食品為主的，無(wú)農藥的農家菜，還有無(wú)藥水甘蔗，還有各種各樣的水果，蔬菜類(lèi)的食品……有質(zhì)量保證的食品。本公司可以批發(fā)，也可以零售。
2 、 管理者及組織：個(gè)體工商戶(hù)
3 、 主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍：
4 、 市場(chǎng)概貌：
經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)：廣西省玉林北流市新圩鎮。
面積：占地大概150平方米
選擇該地點(diǎn)的理由：因為鎮中心處沒(méi)有一間較大的超市，該地點(diǎn)是人
流車(chē)流的集中地帶，交通方便，市場(chǎng)前景非常廣闊
5 、 營(yíng)銷(xiāo)策略：以產(chǎn)品策略，價(jià)格策略，促銷(xiāo)策略和渠道策略等吸引消費群眾。
6 、 銷(xiāo)售計劃：
一、基本目標 ：本超市××年度銷(xiāo)售目標如下：
(一)銷(xiāo)售額目標：
(1)部門(mén)全體：××××元以上;
(2)每一員工/每月：×××元以上;
(3)每一營(yíng)業(yè)部人員/每月：××××元以上。
(二)利益目標(含稅)：××××元以上。
(三)新產(chǎn)品的銷(xiāo)售目標：××××元以上。
二、基本方針
(一)本公司的業(yè)務(wù)機構，必須一直到所有人員都能精通其業(yè)務(wù)、人心安定、能有危機意識、有效地活動(dòng)時(shí)，業(yè)務(wù)機構才不再做任何變革。
(二)為達到責任目的及確立責任體制，本公司將貫徹重賞重罰政策。
(三)為促進(jìn)零售店的銷(xiāo)售，應設立銷(xiāo)售方式體制，將原有購買(mǎi)者的市場(chǎng)轉移為銷(xiāo)售者的市場(chǎng)，使本公司能握有主導代理店、零售店的權利。
(四)將出擊目標放在零售店上，并致力培訓、指導其促銷(xiāo)方式，借此進(jìn)一步刺激需求的增大。
(五)策略的目標包括全國有名的××家店，以“經(jīng)銷(xiāo)方式體制”來(lái)推動(dòng)其進(jìn)行。
三 行業(yè)分析
1、 店鋪硬件調查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀(guān)形象、建筑物構造、停車(chē)場(chǎng)的設計、經(jīng)營(yíng)設施配置等方面的調查。
2、店堂陳列布局調查。主要包括：競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調查。
3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應等情況進(jìn)行調查分析。
4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調查。
5、店鋪運營(yíng)管理調查。對促銷(xiāo)、補貨、陳列及環(huán)境衛生等方面的調查。需求與供給的關(guān)系有以下幾種類(lèi)型：①需求旺盛，供給偏低型;②需求旺盛，供給旺盛型;③需求不旺，供給也不旺型; ④需求不旺，供給旺盛型。從倉儲式超市選址看，其立地商圈內需求與供給關(guān)系呈現出第一種類(lèi)型最佳，第二種次之，第三、第四種類(lèi)型要盡力回避。對需求和供給的調查，要注意對潛在需求和供應的調查，要特別留意可能會(huì )引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。
6、倉儲式超市的調查：
在倉儲式超市選址時(shí)，除了對以上大的項目調查外，具體地點(diǎn)選址還必須對以下幾個(gè)雖屬細節問(wèn)題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調查。 可見(jiàn)度�？梢�(jiàn)度是商店被往來(lái)行人或乘車(chē)者所能看到的程度。場(chǎng)所可見(jiàn)度越高，商店越容易引起客流的重視，他們來(lái)店購物的可能性越大。
因此倉儲式超市選址時(shí)要選擇可見(jiàn)度高的地點(diǎn)，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。 如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類(lèi)型是否相符，如果租用現成的房子則要考慮建筑的構造、材料、立面造型及其可塑性，倉儲式超市貨架比一般商場(chǎng)的高，相應地要求建筑物的層高也比較高。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設發(fā)展規劃要求，詳細了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規劃。
四 人員及組織結構
人員有董事，總監，財務(wù)管理，銷(xiāo)售人員
五 市場(chǎng)決策
商圈范圍潛在的消費群體消費能力競爭情況市場(chǎng)潛力徒步商圈(200—500米半徑范圍內)居民區消費能力高附近只有一間不算很大的超市人們生活水平提高，需要的物質(zhì)有所增加，生活方式改變，大多數消費觀(guān)念增強，消費結構合理居民住宅消費能力中等附近有一間中學(xué)生活商(500—1000米半徑范圍內)鄰近有幾個(gè)村子消費觀(guān)念增強，消費水平提高有較多的商店，但銷(xiāo)售的東西比較少。 交通便利性。主要了解兩方面的情況：
a、是該地是否接近主要公路，交通網(wǎng)絡(luò )能否四通八達，商品從火車(chē)站、碼頭運至商店是否方便，白天能否通過(guò)大型貨車(chē)，因為大城市普遍對大型貨車(chē)實(shí)行運輸管制，中心區許多街道不允許通貨車(chē)，有的只允許夜間通車(chē)。
b、是該地是否有較密集的公交汽車(chē)路線(xiàn)經(jīng)過(guò)，各條公交路線(xiàn)的�？奎c(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個(gè)市區，當前我國私家車(chē)普及不廣，這點(diǎn)顯得尤為重要。因為這直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。
在開(kāi)超市之前我得訪(fǎng)問(wèn)一些超市和商家，仔細觀(guān)察了消費者購物的情況，并詢(xún)問(wèn)了一些消費者，比如： 不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者，有著(zhù)不同的購物習慣和消費需求，我認為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。
六 營(yíng)銷(xiāo)策略
我是一名大學(xué)生，專(zhuān)業(yè)是計算機專(zhuān)業(yè)，從小對經(jīng)營(yíng)方面感興趣�，F在將要大學(xué)畢業(yè)了，憑著(zhù)自己對經(jīng)營(yíng)的愛(ài)好和向往，一直希望在自己的鄉鎮開(kāi)一間超市，用此來(lái)發(fā)展自己鄉鎮的經(jīng)濟，是廣州市的許多超市吸引了我，我去超市購物時(shí)的啟迪，使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據本人的經(jīng)驗，資金情況及對當今社會(huì )的了解，決定要謹慎從事，三思而行，因為這有非常大的風(fēng)險的，加上自己的經(jīng)驗不足。
隨著(zhù)居民生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費已成為一種生活時(shí)尚，所以我打算要銷(xiāo)售一些綠色的產(chǎn)品，以保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。
計劃書(shū)學(xué)生 篇4
今天，考試剛剛考完，不知道獎學(xué)金能不能拿到，但是這個(gè)對我來(lái)說(shuō)并不重要。明天晚上的火車(chē)回家，估計要凌晨4點(diǎn)才能到唐山站。嗯嗯，將近50天的假期又要開(kāi)始啦..半年沒(méi)有回家，很想家....恩，規劃一下我的假期生活!!!
1 打工，最好是在新街能找到一份做導購的工作，或者去kfc也可以
2 復習《會(huì )計基礎》《會(huì )計電算化》《財經(jīng)法規與職業(yè)道德》準備明年三月份的會(huì )計從業(yè)資格證書(shū)考試
3 復習計算機二級access數據庫，上機操作和公共基礎知識，一定要過(guò)!不過(guò)我就死定啦!!!
4 準備挑戰杯大學(xué)生創(chuàng )業(yè)大賽，將物流管理的部分搞定，品牌管理logo標志確定下來(lái)
5 完成關(guān)于“博弈社交禮儀社”的認識和下學(xué)年的所有活動(dòng)策劃，電子版的e-mail給學(xué)長(cháng)
6 完成假期實(shí)踐書(shū)，“銀安集團銀安房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)公司”假期實(shí)踐活動(dòng)報告，電子版的打印出來(lái)
7 好好陪陪爸媽.....
8 英語(yǔ)!記得明年4月5月的大學(xué)生英語(yǔ)大賽和6月份的英語(yǔ)四級考試
9 還有個(gè)很重要的dating....
嗯嗯，好像差不多啦....這個(gè)假期有的忙的了，呵呵,期待......
計劃書(shū)學(xué)生 篇5
第一部分前言
很多人都明白，全球變暖引起的氣候將直接影響到地球的生態(tài)平衡。但卻很少有人明白人類(lèi)餐桌的必備食品──肉類(lèi)，也會(huì )嚴重地破壞地球的環(huán)境。主要表現為肉類(lèi)工業(yè)的發(fā)展上。到目前人類(lèi)畜牧活動(dòng)已有一萬(wàn)年，但只是在最近50多年人們才如此大規模地飼養牲畜。這天，世界上的牲畜數目是1945年的4倍。為了養活它們，很多熱帶雨林砍伐作了牧場(chǎng)。這使生活在雨林中種類(lèi)豐富的動(dòng)植物消失了，促使全球環(huán)境破壞狀況愈加嚴重。
關(guān)注氣候變遷，節能減排從我做起，于是，開(kāi)素食餐廳的想法就應運而生了。
第二部分食店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱(chēng)為都市健康飲食，是個(gè)人獨資企業(yè)。主要帶給以豆制品為主的素食產(chǎn)品，其特點(diǎn)是：外行似肉，口感也像肉，專(zhuān)門(mén)適合酷愛(ài)吃肉的朋友。
2、都市健康飲食位于大業(yè)路財富中心廣場(chǎng)，開(kāi)創(chuàng )期是一家中檔快餐店，未來(lái)將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的素食營(yíng)養連鎖店。
3、都市健康飲食的所有者是謝坤利和李明，餐廳經(jīng)理熊艷梅和蔣玲，廚師錢(qián)海，五人都是80后的有志青年，我們堅信，以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執著(zhù)的心，必須會(huì )在本行業(yè)內獨領(lǐng)風(fēng)騷。
4、本店需創(chuàng )業(yè)資金(10)萬(wàn)元，其中(5)萬(wàn)元已籌集到位，剩下(5)萬(wàn)元向銀行貸款。
第三部分經(jīng)營(yíng)目標
1、由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，個(gè)性是本店剛開(kāi)業(yè)，想要打開(kāi)市場(chǎng)，務(wù)必要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在大業(yè)路財富中心廣場(chǎng)站穩腳跟，1年收回成本。
2、本店將在3年內增設3家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有必須市場(chǎng)占有率的素食營(yíng)養連鎖集團，在島城眾多食品品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。
第四部分市場(chǎng)分析
1、客源：都市健康飲食的目標顧客有：到大業(yè)路財富中心廣場(chǎng)購物娛樂(lè )的一般消費者，約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區居民，約占50%�？驮磾盗砍渥�，消費水平中低檔。
2、競爭對手：
都市健康飲食附近共有1家主要競爭對手。愛(ài)欣素食店是中西兼營(yíng)，環(huán)境比較好，服務(wù)一般，價(jià)格比較貴，位于E購潮流5樓。。本店抓住了這家飲食店現有的弊端，推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷(xiāo)策略，力爭在激烈的市場(chǎng)競爭中占有一席之地。
第五部分經(jīng)營(yíng)計劃
1、素食營(yíng)養主要是面向各類(lèi)消費群體，因此菜價(jià)也有三個(gè)檔次，分別為高、中、低價(jià)位。
2、合理搭配素食，保證營(yíng)養全面的前提也提高口感質(zhì)量。
3、午晚餐帶給商務(wù)套餐型、經(jīng)濟實(shí)惠型等營(yíng)養豐富的菜肴，并帶給一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4、隨時(shí)準備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，以適應變化的市場(chǎng)需求，如本年度設立目標是“送餐到家”服務(wù)。
5、經(jīng)營(yíng)時(shí)間：早—晚。
6、對于以上計劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會(huì )在環(huán)境、衛生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養等方面下協(xié)夫，爭取獲得更多的客源。
第六部分人事計劃
1、本店開(kāi)業(yè)前期，初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師)，多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體資料如下：
1)透過(guò)勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶(hù)口的，有必須工作經(jīng)驗，有良好的職業(yè)道德，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業(yè)者。
應聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來(lái)本店面試。
2)經(jīng)面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。
2、為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì)，被招聘上崗的人員都需要理解2個(gè)月的培訓，具體資料如下：
1)制定培訓計劃，確定培訓目的，制定評估方法。
2)實(shí)施培訓計劃，貫徹學(xué)習《勞動(dòng)紀律》和各種規章制度。
3)考核上崗，對于不合格者給予停職學(xué)習，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當月全部工資和福利。
第七部分銷(xiāo)售計劃
1、開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷(xiāo)售策略，還會(huì )發(fā)放問(wèn)卷調查表，根據消費者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)資料。
2、推出會(huì )員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。
3、每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎?wù)?1名)可獲得價(jià)值888元的禮券。
4、每月累計消費100元者，贈送價(jià)值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類(lèi)推。
第八部分財務(wù)計劃
本店內所有帳目狀況務(wù)必及時(shí)入帳，支出與收入的錢(qián)款務(wù)必經(jīng)由會(huì )計入帳或記錄后方能使用，記帳使用復式記帳法，以科學(xué)的方法進(jìn)行管理，以免帳務(wù)混亂，每日的收入應進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn)，所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據務(wù)必保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行;如果經(jīng)過(guò)每月的結算后，收入比計劃高，將適度調整工資，以調動(dòng)大家的工作熱情，如發(fā)此刻工作中無(wú)故破壞飯店的財產(chǎn)，將從職責人的工資或獎金中扣除。
1)本店固定資產(chǎn)(5)萬(wàn)元
桌椅30)套
營(yíng)業(yè)面積200)平方米
冷凍柜(5臺
灶件若干
2)每日流動(dòng)資金為1萬(wàn)元
(主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)
3)對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。
注：因剛開(kāi)業(yè)，所以在各種開(kāi)銷(xiāo)上要精打細算，但要保證飯菜的質(zhì)量，盡量把價(jià)格放低。
第九部分附錄
附錄1法律要求
為保證食品衛生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保障人民身體健康，增強人民體質(zhì)，嚴格遵守國家，地方有關(guān)法規要求具體如下：
一、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品攤販務(wù)必先取得衛生行政部門(mén)發(fā)放的衛生許可證，方可向工商行政管理部門(mén)申請登記，未取得衛生許可證的，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不得偽造，土改，出借衛生許可證。
二、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程務(wù)必貼合下列衛生要求：
(一)持續內外環(huán)境整潔，采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲(chóng)及其孳生條件的措施。
(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應當有與產(chǎn)品品種，數量相適應的食品原料處理，加工，包裝，貯存登廠(chǎng)房式場(chǎng)所。
(三)應當有相應的消毒，更衣、盥洗，采興，照明，通風(fēng)，防腐，防塵，防蠅，防鼠，洗滌，污水排放，存放垃圾和廢棄物的設施。
(四)設備介紹和工藝流程應當合理，防止待加工食品與直接入口食品，原料與成品之間的交叉污染，食品不得接觸有毒物，不潔物。
(五)餐具，飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前務(wù)必洗滌，消毒，炊具，用具用后務(wù)必洗凈持續得潔。
(六)貯存，運輸和裝卸食品的容器包裝，工具，設備的條件務(wù)必安全，無(wú)害，持續清潔，防止食品污染。
(七)直接入口的食品應當有小包裝或者使用無(wú)毒，清潔的包裝材料。
(八)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應當經(jīng)常持續個(gè)人衛生，生產(chǎn)，銷(xiāo)售食品是務(wù)必將手洗干凈，穿戴潔凈的工作服;銷(xiāo)售直接入口食品時(shí)，務(wù)必使用售貨工具。
(九)用水務(wù)必貼合國家規定的城鄉生活飲用水衛生標準。
(十)使用的洗滌劑，消毒劑應當對人體安全，無(wú)害。
三、禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品：
(一)腐敗變質(zhì)，油脂酸敗，霉變，生蟲(chóng)，污穢不潔，混有異物或者其他感官形狀異常，可能對人體健康有害的。
(二)內含毒、有害物質(zhì)或者被有害，有毒物質(zhì)污染，可能對人體有害的。
(三)內含致病性寄生蟲(chóng)，微生物或者生物毒素含量超過(guò)國家限定標準。
(四)未經(jīng)曾醫衛生檢驗或檢驗不合格的肉類(lèi)及其制品。
(五)病死，毒死或者死因不說(shuō)的禽、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其物品。
(六)容器包裝污穢不潔，嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。
(七)摻假，摻雜，偽造，影響營(yíng)養衛生的。
(八)用非食品原料加工，加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當作食品的。其他不貼合食品衛生標準和衛生要求的。
四、按期理解各極衛生部門(mén)的食品衛生監督檢驗。
計劃書(shū)學(xué)生 篇6
一、公司名稱(chēng)：With U咖啡店
現在咖啡在中國甚至世界各地都變成了“寵兒”，人們越來(lái)越愛(ài)喝咖啡�！翱Х任幕背錆M(mǎn)生活中的每時(shí)每刻，無(wú)論在家里、辦公室還是各種社交場(chǎng)合，人們都在品著(zhù)咖啡咖啡�？Х戎饾u與時(shí)尚、現代生活聯(lián)系在一起。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽(tīng)音樂(lè )、休息的好地方，我們甚至還可以在里面學(xué)習，咖啡豐富著(zhù)我們的生活。也縮短了你我之間的距離�？Х戎饾u發(fā)展為一種文化。隨著(zhù)咖啡這一有著(zhù)悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來(lái)越多的中國人所接受。
二、創(chuàng )業(yè)優(yōu)勢：
而且現在社會(huì )的競爭越來(lái)越大，人們的壓力越來(lái)越大，每天都很繁忙，大家都希望在繁忙之后找一個(gè)舒適、優(yōu)雅、安靜的環(huán)境來(lái)放松自己，咖啡廳是一個(gè)非常好的選擇，特別是室內的環(huán)境和氣氛非常適合人們休息、放松和交談。伴隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展和潮流趨勢，咖啡店越來(lái)越受大家的青睞，特別是對于年輕的朋友們。就經(jīng)濟情況而言，我們的大部分消費者都是年輕人，經(jīng)濟情況都不能接受太高的消費，所以一些高級場(chǎng)所和大型的咖啡廳不適合他們，而我們將會(huì )變成他們的首選。
而且目前就現在消費群體和趨勢而言，這方面目前市場(chǎng)競爭較少，投資也不是很高。
三、選址：
咖啡店發(fā)展很重要的一個(gè)因素就是選址，如果地址不太好，環(huán)境不太好，那么咖啡店就倒閉了一半，我們的小型咖啡店主要應開(kāi)在臨近比較多公司和學(xué)校的地方，這樣交通便利，消費群體也在周?chē)�，非常方便�?/p>
四、裝修：
除了地址外，最能決定咖啡店的運營(yíng)情況的重要因素之一就是裝修。
1.店內面積：50—70。
2.店內裝潢：
咖啡廳是一個(gè)溫馨舒服的地方，人們常常約上幾個(gè)好朋友做一塊聊聊天喝點(diǎn)東西，為了讓顧客們之間的談話(huà)不會(huì )被別人聽(tīng)見(jiàn)和打擾，所以店內采用卡座式，將店內分成許多小隔間，用門(mén)簾和木板隔開(kāi)，為了讓顧客更有安全感和隱私感，坐在里面不會(huì )感覺(jué)很拘束，可以隨心所欲。
�。�1）模擬風(fēng)景：大海、沙漠、森林、草原......
�。�2）意境式：西式涂鴉、中國風(fēng)山水、中外宮廷......
�。�3）復古式。
小的卡座只放一張小桌子，兩張靠背椅。中型卡座放一張長(cháng)點(diǎn)的方桌，兩旁放置小沙發(fā)。大型的卡座放圓桌，圍著(zhù)圓桌放置一些帶靠背的高腳凳�？Х鹊甑恼信祁伾闷渖�，制作盡可能的簡(jiǎn)單，這樣看起來(lái)不負責且帶有個(gè)性。店門(mén)采用木質(zhì)門(mén)，能夠讓整個(gè)店看上去有一股神秘文藝氣息，店內燈光采用暗黃上，加上悠揚空靈的音樂(lè )，鋼琴曲或者舒緩的古典音樂(lè )。
五、店內成員：
雇2—3人，2名兼職人員，員工統一著(zhù)裝，對待顧客要有禮貌，不能與顧客發(fā)生爭執。上班期間不能濃妝艷抹，不能佩戴夸張的飾品，舉止行為要端莊，能夠用標準的普通話(huà)進(jìn)行交流。
六、目標客戶(hù)：
咖啡館的客戶(hù)沒(méi)有限制，從小孩到老人都可以，但是主要的客戶(hù)還是一些學(xué)生和單位的白領(lǐng)或者家庭主婦。
七、產(chǎn)品：
1.咖啡，世界上的咖啡種類(lèi)很多，不可能把所有的種類(lèi)都引進(jìn)來(lái)，就選一些有特色的，符合大眾口味的咖啡。比如：
藍山咖啡，藍山咖啡是比較受大眾歡迎的咖啡，香醇、苦中略帶甘甜，柔潤順口，稍帶一絲絲的酸味，刺激味覺(jué)感官，是咖啡中的極品。
摩卡咖啡，芳香迷人，擁有獨特的酸味和柑橘的清香氣息，它的獨特讓許多嘗過(guò)的人都為之流連。
巴西咖啡，較濃的酸味配合咖啡的甘苦，中間夾帶淡淡的青草芳香，其余味令人舒活暢快。
拿鐵咖啡，意大利濃縮咖啡加入高濃度的熱牛奶和泡沫鮮奶，保留淡淡的咖啡香氣，散發(fā)濃郁的奶香，是許多女生的最?lèi)?ài)。
卡布奇諾，意大利濃縮咖啡混入泡沫鮮奶和巧克力粉，迷人的香氣，優(yōu)雅的裝飾，是時(shí)下最流行的花式咖啡。
現在世界上最為流行的是意大利特濃咖啡、卡布奇諾以及拿鐵牛奶咖啡。
2.簡(jiǎn)餐：
�。�1）歐式：
意大利肉醬面、奶油培根意大利面、松子青醬雞肉面、海鮮墨魚(yú)面、焗肉醬干層面、海鮮煸飯、西班牙海鮮飯、紅酒燉牛肉飯；
蒜味香煎牛小排、香煎菲力佐香草奶油、德國豬腳、法式小羊排、迷迭香烤雞腿；
�。�2）亞式：
和風(fēng)照燒飯、黑胡椒牛肉飯、梅菜扣肉飯、洋蔥豬排飯、蜜汁排骨飯；日式炸豬排餐、香煎鮭魚(yú)餐、紅燒獅子頭餐、香烤雞腿餐、糖醋魚(yú)餐；炸汁豆腐、紅燒牛腩煲、八寶辣醬、醬燒茄子；
3.甜點(diǎn)：
冰沙、冰淇淋、松餅、華夫餅、蛋糕、蛋撻、餅干、布丁、果凍；
八、競爭：
這個(gè)行業(yè)現在已達到成熟的階段，但是也正在繼續發(fā)展著(zhù)，人們的生活水平逐漸提高，對于精神生活的要求也越來(lái)越高。很多年輕人都喜歡咖啡廳優(yōu)雅個(gè)性的環(huán)境和口味各異的'咖啡，所以咖啡廳會(huì )是一個(gè)很好的發(fā)展趨勢。
基于對多家咖啡廳的了解，會(huì )是市場(chǎng)上同行中的一個(gè)亮點(diǎn)，但自己對產(chǎn)品不是很熟悉，所以需要專(zhuān)業(yè)的師傅對店內的成員進(jìn)行培養。
九、投資：
門(mén)面費（租金）：700—1000/月，50平米左右。
店內的裝潢：4萬(wàn)左右。包括櫥柜、桌子、凳子、店內裝飾品等等。
店內設備：6萬(wàn)左右。包括電腦、收音機、空調、咖啡機、餐具等等。
員工工資：
固定員工主廚：20xx—2500/月
服務(wù)員：1200—1500/月
兼職員工，按小時(shí)結算，每小時(shí)7元，長(cháng)期兼職且表現優(yōu)異者8元一小時(shí)。
十、發(fā)展計劃：
1.營(yíng)業(yè)額計劃
這里的營(yíng)業(yè)額指的的是咖啡店日常營(yíng)業(yè)收入的多少。在擬定營(yíng)業(yè)額目標時(shí)，一定要依據目前市場(chǎng)的狀況，再考慮到咖啡店的經(jīng)營(yíng)方向以及當前的物價(jià)情況給予綜合衡量。按照人口流動(dòng)和人們對咖啡的喜好預計每天的營(yíng)業(yè)額為800—1500，根據淡旺季的不同可能上下浮動(dòng)。
2.采購計劃
根據擬定的商品計劃，實(shí)際展開(kāi)采購作業(yè)時(shí)，為了使采購資金得到有效運用以及商品構成達成平衡，必須針對設定的商品內容排定采購計劃。當咖啡店設定了營(yíng)業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后，就可依照設定的采購金額進(jìn)行商品的采購。經(jīng)過(guò)進(jìn)貨手續檢驗、標價(jià)之后，即可寫(xiě)在菜單上。接著(zhù)必須考慮的事情，就是如何有效地將這些商品銷(xiāo)售出去。
3.經(jīng)費計劃
經(jīng)營(yíng)經(jīng)費的分派是管理的重點(diǎn)工作。通�？梢詫⒖Х鹊杲�(jīng)營(yíng)經(jīng)費分為人事類(lèi)費用（薪資、伙食費、獎金等）、設備類(lèi)費用（修繕費、折舊、租金等）、維持類(lèi)費用（水電費、消耗品費、事務(wù)費、雜費等）和營(yíng)業(yè)類(lèi)費用（廣告宣傳費、包裝費、營(yíng)業(yè)稅等）。還可以依其性質(zhì)劃分為固定費用與變動(dòng)費用。
4.財務(wù)計劃
財務(wù)計劃中的損益計劃最能反映全店的經(jīng)營(yíng)成果�？Х鹊杲�(jīng)營(yíng)者在營(yíng)運資金的收支上要進(jìn)行控制，以便做到經(jīng)營(yíng)資金合理的調派與運用。
總之，以上所列的三項基本計劃（營(yíng)業(yè)額、商品采購、經(jīng)費）是咖啡店管理不可或缺的。
十一、營(yíng)銷(xiāo)策略：
1.同行業(yè)競爭
知己知彼，百戰不殆�？Х鹊杲�(jīng)營(yíng)者應隨時(shí)關(guān)注競爭者的經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)以及產(chǎn)品構成情況，并進(jìn)行深入的比較與分析，借以占據經(jīng)營(yíng)上的有利地位，保證采取比競爭對手更有效的銷(xiāo)售策略。
咖啡店經(jīng)營(yíng)者絕不能忽視市場(chǎng)情報，一定要隨時(shí)掌握最新的相關(guān)資料與信息。針對咖啡店地址的特點(diǎn)與顧客特征，不斷的提高產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量，提高顧客來(lái)店的頻率，進(jìn)而提高咖啡店的業(yè)績(jì)。
2.銷(xiāo)售促進(jìn)計劃
咖啡店基本的特點(diǎn)是定點(diǎn)營(yíng)業(yè)，但是目前市場(chǎng)競爭日益激烈，為了使業(yè)績(jì)有力的發(fā)展，我們店不能被動(dòng)的等顧客上門(mén)，應主動(dòng)地吸引顧客來(lái)店里，因此銷(xiāo)售促進(jìn)活動(dòng)的實(shí)施與宣傳效果的訴求，同樣不可或缺，海報、傳單、網(wǎng)上團購都可以使用。
3.日常運營(yíng)計劃
對咖啡店來(lái)說(shuō)，在整個(gè)營(yíng)運過(guò)程中最重要的問(wèn)題當然就是每天的營(yíng)業(yè)額了。每家咖啡店往往都有營(yíng)業(yè)目標。在擬定日常運營(yíng)計劃時(shí)，一定要依據設定的經(jīng)營(yíng)方針和營(yíng)業(yè)額的預測、目標庫存量的推算、損耗額的預估。采購預定額的估算、以及預定毛利的推算等，完成整體的運營(yíng)計劃。由于整個(gè)計劃過(guò)程必須以數據位依據，所以數據庫資料的建立，是進(jìn)行銷(xiāo)售計劃擬定時(shí)必備的條件。只有這樣才能有客觀(guān)的衡量標準，而不是單憑印象、感覺(jué)和觀(guān)察等。
十二、法律與風(fēng)險
經(jīng)營(yíng)風(fēng)險就是指在資本經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中所遇到或存在的某些不確定因素造成的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的經(jīng)營(yíng)結果偏離預期可能性的風(fēng)險。就目前而言，本咖啡店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中可能出現的風(fēng)險大致可總結為：市場(chǎng)風(fēng)險、技術(shù)風(fēng)險和財務(wù)風(fēng)險。
1..市場(chǎng)風(fēng)險及對策
�。�1）市場(chǎng)風(fēng)險
在該咖啡店的創(chuàng )立階段及經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，該店可能會(huì )存在下列的市場(chǎng)風(fēng)險：①消費者對該店產(chǎn)品認知程度低，達不到該店營(yíng)銷(xiāo)目標所要求的知名度。
�、谝驗榭Х鹊陻盗枯^多，市場(chǎng)競爭激烈，使市場(chǎng)增長(cháng)率下降。
�、蹞{查大多數學(xué)生喜歡去街上的星巴克和咖啡陪你購買(mǎi)，因此新的咖啡店不能吸引預期數量的顧客，低于營(yíng)銷(xiāo)目標要求。
�。�2）對策
�、籴槍_不到營(yíng)銷(xiāo)目標所存在的風(fēng)險，該店將主要把廣告等促銷(xiāo)活動(dòng)做到位，在學(xué)校大力宣傳達到理想的宣傳效果，縮短消費者對該店及其產(chǎn)品的認知周期。
�、诎l(fā)展特色服務(wù)，形成咖啡店的核心競爭力。采取各種營(yíng)銷(xiāo)手段，樹(shù)立良好的品牌形象，迅速占領(lǐng)市場(chǎng)，在學(xué)生市場(chǎng)中形成良好的口碑效應。
�、� 在咖啡的設計和店面管理上，著(zhù)重突出創(chuàng )新的作用，把設計創(chuàng )新作為公司的生命之源，力量之源。
�、芙⒑屯晟剖袌�(chǎng)信息反饋體系，定期在學(xué)校進(jìn)行市場(chǎng)調查，及時(shí)把握市場(chǎng)變動(dòng)的趨勢，把握好消費者傾向。
2.技術(shù)風(fēng)險及對策
該店尚處在創(chuàng )業(yè)初級階段，在咖啡的設計和市場(chǎng)的要求方面還無(wú)法達到最完美的結合，同時(shí)在咖啡銷(xiāo)售或經(jīng)營(yíng)過(guò)程中出現的設備低劣,技術(shù)人員的素質(zhì)；無(wú)法找到價(jià)廉物美的原材料等問(wèn)題都可能導致一定的技術(shù)風(fēng)險。因此，對于這些技術(shù)風(fēng)險的解決對該店的發(fā)展也是至關(guān)重要的一個(gè)環(huán)節。
3.管理風(fēng)險及對策
咖啡店剛成立，成員相對缺乏對咖啡店的管理經(jīng)驗以及科學(xué)決策能力，不能對市場(chǎng)和管理有良好的認知和實(shí)踐。因此，對于這方面風(fēng)險的解決需要人員不斷去其他優(yōu)秀咖啡店學(xué)習深造，并運用于實(shí)踐當中，這樣方能使公司可持續發(fā)展下去。
4.財務(wù)風(fēng)險及對策
成立初期，前期注入資金較少，信譽(yù)度比較低，在融資方面可能會(huì )存在資金不能及時(shí)到位等問(wèn)題。
故需要：
�。�1）合理確定資本結構，控制債務(wù)規模。
�。�2）記錄每天實(shí)際開(kāi)支，監督費用的使用情況，使資金合理運用合符公司運營(yíng)的規劃。制定有效的成本計劃，作出準確的費用估算和預算。
�。�3）融資時(shí)我們要簽訂合同，嚴格規定雙方的權利和義務(wù)。
�。�4）加強資金管理，降低人為財務(wù)風(fēng)險，盡量達到最合理的資源配置。
�。�5）提高財務(wù)風(fēng)險意識，降低主觀(guān)意識中的財務(wù)風(fēng)險。
�。�6）要以財務(wù)為核心，形成服務(wù)、消費、財務(wù)、市場(chǎng)、等各環(huán)節之間的統籌協(xié)調。
十三、成長(cháng)與發(fā)展
店初開(kāi)張時(shí)，難免會(huì )有冷場(chǎng)的情況出現，這時(shí)就需要一些人脈的幫助來(lái)活躍氣氛，叫上親朋好友過(guò)來(lái)坐坐，讓他們多提一些意見(jiàn)，可以推出一些會(huì )員卡，在街上發(fā)傳單等方式吸引客戶(hù)。初期的貨品價(jià)格，在以不虧本的狀態(tài)下，盡量壓低，這樣能有效的擴張生意源。生意上路之后，在對店面進(jìn)行更完整的調整。
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