咖啡館籌建計劃書(shū)
時(shí)間過(guò)得真快，總在不經(jīng)意間流逝，前方等待著(zhù)我們的是新的機遇和挑戰，是時(shí)候寫(xiě)一份詳細的計劃了�？墒堑降资裁礃拥挠媱澆攀沁m合自己的呢？以下是小編幫大家整理的咖啡館籌建計劃書(shū)，希望對大家有所幫助。
一、咖啡館定位&目標
這個(gè)咖啡館的特別之處是由“很多人”一起來(lái)開(kāi)；
“很多人”來(lái)投錢(qián)，“很多人”來(lái)參與；一起來(lái)開(kāi)“OUR COFFEE”；
用我們一點(diǎn)點(diǎn)的錢(qián)一點(diǎn)點(diǎn)的時(shí)間，湊成很多的錢(qián)，很多的時(shí)間，以實(shí)現一個(gè)咖啡館的夢(mèng)想，做一點(diǎn)點(diǎn)自己喜歡的事情。我們想通過(guò)咖啡館實(shí)現“很多人”的開(kāi)咖啡館的夢(mèng)想！同時(shí)建立人脈,擴大交往人群。
定位
我們的很多人咖啡館是：綜合型休閑吧交友平臺
我們的很多人咖啡館提供：咖啡、紅酒、商務(wù)簡(jiǎn)餐和各式小吃
我們的很多人咖啡館必須具備：溫馨的服務(wù)舒適的咖啡休閑區、流暢的WIFI和高品質(zhì)的咖啡&糕點(diǎn)
目標
1.持續的“活著(zhù)”——河源很多人咖啡館項目不承諾高額回報。本項目微利，甚至可能微虧，但希望我們的努力長(cháng)期平衡，使得咖啡館能夠持續的“活著(zhù)”；
2.夢(mèng)想——提供一個(gè)夢(mèng)想的“舞臺”。讓有經(jīng)營(yíng)、服務(wù)、參與咖啡館夢(mèng)想的每一個(gè)人有嘗試的機會(huì )，歡迎很多人來(lái)經(jīng)營(yíng)管理，很多人來(lái)服務(wù)咖啡館的每一個(gè)客人；
3.體驗——創(chuàng )業(yè)有風(fēng)險，投錢(qián)需謹慎。如果你確實(shí)做好了盈虧的準備，并想品嘗創(chuàng )業(yè)的酸甜苦辣，咖啡館等著(zhù)你；
4.圈子——創(chuàng )業(yè)者的圈子，夢(mèng)想者的圈子，這是我們可以共同打造的目標；
5.人脈——這個(gè)更靠譜，把很多人咖啡館的人脈，有效地分享給股東和會(huì )員
6.港灣——這個(gè)最靠譜，在河源，你累了、倦了、煩惱的時(shí)候，請你到我們的大家庭里來(lái)，咖啡館的朋友們將會(huì )讓你感受到“家”的溫暖。
二、咖啡館籌建計劃
1．發(fā)起倡議，聚集有共同夢(mèng)想的能人志士。
2．加大宣傳，招募、建立籌備理事會(huì )（籌備組）。
3．第一次募資，招幕股東、籌備組增補人員、股東會(huì )投票確定并簽租店面，咖啡館硬裝開(kāi)始，注冊公司。（時(shí)間待定）
4．第二次募資，咖啡館軟裝開(kāi)始，采購設備及原材料，咖啡館試營(yíng)業(yè)。（時(shí)間待定）
5．第三次募資，咖啡館正式營(yíng)業(yè)，繼續為有夢(mèng)想之友實(shí)現心中之夢(mèng)，待定發(fā)售。（時(shí)間待定）
6．咖啡館正式營(yíng)業(yè)。（時(shí)間待定）
★募資時(shí)間：
第一次認籌：限售200股，20xx元/股，每人限定不超過(guò)10股，正式認籌之日起15日內結束。
第二次認籌：限售100股。（具體金額待定，將會(huì )出現浮動(dòng)）時(shí)間待定。
第三次認籌：限100股，為預售股，股價(jià)金額將會(huì )有浮動(dòng)，繼續為有夢(mèng)想之友實(shí)現心中之夢(mèng)，時(shí)間待定。
備注：三次認籌金額不同是對前期入股股東的承擔風(fēng)險鼓勵和肯定。
三、咖啡館入股人數&條件
人員及股本
河源很多人咖啡館預集股東100-150人，(第一期每股股金人民幣20xx元，第二期根據實(shí)際情況浮動(dòng)（范圍在2500左右），預募集400股（第一期發(fā)放200股，第二期發(fā)放100股，其中100股作為預定股，待擴大營(yíng)業(yè)或預備金不足時(shí)追加發(fā)放）總共募資60-80萬(wàn)元。每名股東認籌范圍在一股到十股之間。
l條件
1．年滿(mǎn)18周歲以上，有獨立行為能力，性別、相貌不限，但要有足夠的熱情和朝氣，歡迎身懷特長(cháng)人士（會(huì )玩樂(lè )器，會(huì )舞蹈，會(huì )唱歌，文藝青年等…）加入。
2．在河源工作學(xué)習的，可以不是河源戶(hù)口，但是我們希望將來(lái)的“很多人咖啡館”會(huì )讓你有留下來(lái)的理由。同時(shí)也歡迎全國各地的志同道合的朋友們加入。（不在河源的需要有代理人代理其行使股東權益）。
3．接受很多人咖啡館的基本理念和原則。
4．遵守規則和民主程序。
5．文明有禮貌的，尤其在出現矛盾時(shí)不隨口飚臟話(huà)。
6．有合作精神，誠實(shí)守信。
7．做好接受虧損的心理準備，投資有風(fēng)險，報名請謹慎。
四、股東的權利&義務(wù)
權利
1.選舉權和被選舉權。河源很多人咖啡館議事規則遵照羅伯特議事規則，按照人數而非股份投票，投票權一人一票（即如果入10股的，也只有一票，沒(méi)有10票）。
2.享有分紅的權利。在經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)較好時(shí)，股東同股同籌，參與咖啡館經(jīng)營(yíng)利潤分紅。從咖啡館正式營(yíng)業(yè)起始，第一財務(wù)年度不分配紅利，有結余的情況下10%為經(jīng)營(yíng)管理團隊的分紅（采取全職與兼職掛鉤不同比例計算），剩余的80%作為咖啡館的儲備資金,剩余的10%為股東集體活動(dòng)資金。第二財務(wù)年度年開(kāi)始，每半年進(jìn)行一次盈虧結算，在有結余的情況下，對半年度的紅利根據下面的規則予以分配：紅利的60%按照入股股權比例分配，20%為咖啡館儲備資金，10%為經(jīng)營(yíng)管理團隊的分紅，剩余的10%為股東集體活動(dòng)資金。（具體比例股東大會(huì )待定事宜）
3.重大事項決策權。所有咖啡館重大事項需要召開(kāi)全體股東大會(huì )通過(guò)表決，重大事項包括：店面選址、籌備理事會(huì )組建、裝修方案選擇、裝修期間財務(wù)報告審核、運營(yíng)董事會(huì )組建，正式營(yíng)業(yè)期間半年度經(jīng)營(yíng)狀況報告、增加股本等。
4.股份優(yōu)先購買(mǎi)權。股東有權優(yōu)先購買(mǎi)轉讓的股份。
5.經(jīng)營(yíng)知情權。所有股東有運營(yíng)情況和財務(wù)狀況的`知情權，籌備理事會(huì )和運營(yíng)董事會(huì )在每月初（暫定10號前）向全體股東發(fā)送上月經(jīng)營(yíng)情況說(shuō)明和財務(wù)報告（資產(chǎn)負債、損益、現金流量）。
6.有限責任。股東只對投入的股份承擔咖啡館的損失，不承擔因經(jīng)營(yíng)不善造成的后續債務(wù)。
義務(wù)
1.按時(shí)繳納入股資金。在各募股期間，根據認籌的份數，及時(shí)繳納匹配的資金，確�？Х瑞^的正常運轉。
2.股本只可轉讓?zhuān)豢沙焚Y。入資并簽署股東協(xié)議后，股東不可撤資，但所持股份可以轉讓給其他股東或新股東（仍遵循每個(gè)股東不超過(guò)10股的原則，并且在咖啡館正式營(yíng)業(yè)十二個(gè)月內不得轉讓?zhuān)�，現有股東有優(yōu)先購買(mǎi)權。
3.股東應積極參與咖啡館組織的活動(dòng)，如，公益活動(dòng)，店內股東活動(dòng)。
4.按時(shí)參與股東大會(huì )。每個(gè)股東應盡量參加定期或不定期召開(kāi)的股東大會(huì )，共同決策咖啡館運營(yíng)過(guò)程中的重大事項。
5.咖啡館的日常經(jīng)營(yíng)由運營(yíng)董事會(huì )負責，股東建議通過(guò)運營(yíng)董事會(huì )來(lái)實(shí)現。
五、組織機構
籌備理事會(huì )
在咖啡館項目發(fā)起到試營(yíng)業(yè)期間，由股東大會(huì )根據羅伯特議事規則推選出11位籌備理事（人數由股東大會(huì )待定），共同負責咖啡館的前期籌建工作，包括：籌建期間宣傳、選址、店鋪談判、股東大會(huì )組織、裝修采購、項目管理、試營(yíng)業(yè)期間運營(yíng)管理等工作。11位籌備理事，代表全體股東行使籌備工作的權利，對咖啡館的非重大事項進(jìn)行表決。
籌備理事在股東大會(huì )上選舉產(chǎn)生，意向股東進(jìn)行自我推薦，闡述自己的能力，由全體股東投票選舉，高票者當選。
正式當選的籌備理事可以辭職或被理事會(huì )投票表決予以罷免。
籌備理事在籌備期間代表全體股東行使咖啡館的籌建工作。為保證對全體股東負責，籌備理事要求有時(shí)間，有精力，積極參與到咖啡館的籌建工作和理事會(huì )中；理事會(huì )根據參與各項籌建工作的理事情況，有權罷免不稱(chēng)職的理事，同時(shí)報請股東大會(huì )增選理事。
籌備理事會(huì )在股東大會(huì )領(lǐng)導下全權負責咖啡館的股東招募、募資、選址、裝修等籌備工作，籌備理事會(huì )對籌備工作有分歧時(shí)，通過(guò)投票方式作出決定、執行，并報股東大會(huì )備案。
籌備理事會(huì )在運營(yíng)董事會(huì )成立之日起同時(shí)解散，未完成的工作或事項同時(shí)由運營(yíng)董事會(huì )接管。
為保證籌備理事會(huì )日常事務(wù)的正常開(kāi)展，按照分工，設立下列小組，根據每位股東各自專(zhuān)業(yè)特長(cháng)加入到各小組，為我們的很多人咖啡館貢獻力量。
1．設計組
職責：負責落實(shí)logo設計、店面整體設計；職位要求：對設計在行，懂店面裝修，有設計公司工作實(shí)操的優(yōu)先。
2．硬裝組
職責：落實(shí)店面硬裝裝修；職位要求：了解裝修材料價(jià)格，品質(zhì)，懂施工優(yōu)先。
3．軟裝組
職責：負責落實(shí)店面軟裝裝修，杯子，沙發(fā)，書(shū)柜等；職位要求：有美學(xué)，懂色彩搭配優(yōu)先。
4．宣傳、招募組
職責：落實(shí)推廣宣傳、落實(shí)股東招募；職位要求：要有包容心，對潛在股東的問(wèn)題可以給出滿(mǎn)意的回復。為人感覺(jué)踏實(shí)誠懇，有信賴(lài)感。
5．設備采購組
職責：落實(shí)咖啡等設備采購、設備放置合理性工作；職位要求：懂咖啡設備、的優(yōu)先。
6．法務(wù)組
職責：房屋租賃的簽訂、辦理公司設立，商標注冊等相關(guān)事項；職位要求：懂公司設立、律師相關(guān)行業(yè)等優(yōu)先。
7．財務(wù)司庫組
職責：負責收取股東資金，每月資金收支表制作，職位要求：有財務(wù)資質(zhì)的優(yōu)先。
8．糾察組
職責：監督工作，職位要求：為人認真，遇到事情公正處理。
★各小組組長(cháng)負責各自小組的組建、運作，并定期向籌備理事會(huì )報告項目整體進(jìn)展和問(wèn)題。
l臨時(shí)資金共管委員會(huì )
在籌備期間，股東大會(huì )推選4人作為共管賬戶(hù)管理人，開(kāi)戶(hù)人到銀行開(kāi)設銀行賬戶(hù)，銀行卡交由另一人保管，密碼則由另一個(gè)人保管。同時(shí)有一名銀行工作人員會(huì )對賬戶(hù)的收支進(jìn)行監管。共管賬戶(hù)管理所募集到的全部資金，資金的使用需經(jīng)過(guò)籌備理事會(huì )的表決通過(guò)方可使用，籌備理事會(huì )定期向每位股東（每月）及股東大會(huì )（每次）報告資金使用情況明細。
運營(yíng)董事會(huì )
在咖啡館正式運營(yíng)期間，由股東大會(huì )根據羅伯特議事規則推選出7位運營(yíng)董事（含1名執行秘書(shū)），共同負責咖啡館的日常運營(yíng)工作，包括：咖啡館日常宣傳、日常管理、財務(wù)管理、股東大會(huì )組織等工作。7位運營(yíng)董事，代表全體股東行使日常管理工作的權利，對咖啡館的非重大事項進(jìn)行表決。
運營(yíng)董事在股東大會(huì )上選舉產(chǎn)生，意向股東進(jìn)行自我推薦，闡述自己的能力，由全體股東投票選舉，高票者當選。
正式當選的運營(yíng)董事可以辭職或被運營(yíng)董事會(huì )三分之二票數予以罷免。
運營(yíng)董事在籌備期間代表全體股東行使咖啡館的日常管理工作。為保證對全體股東負責，運營(yíng)董事要求有時(shí)間，有精力，積極參與到咖啡館的日常管理工作和董事會(huì )中；董事會(huì )會(huì )根據參與各項日常管理工作的董事情況，有權罷免不稱(chēng)職的董事，同時(shí)報請股東大會(huì )增選董事。
運營(yíng)董事會(huì )在股東大會(huì )領(lǐng)導下全權負責咖啡館的產(chǎn)品發(fā)布、日常經(jīng)營(yíng)、職員管理、財務(wù)管理、采購、宣傳等日常管理工作，董事在日常運營(yíng)事項中有分歧時(shí)，通過(guò)投票方式作出決定、執行，并報股東大會(huì )備案。
為保證運營(yíng)董事會(huì )日常事務(wù)的正常開(kāi)展，按照分工，設立相應部門(mén)，確�？Х瑞^正常運營(yíng)。
運營(yíng)董事會(huì )有效期2年，在到期日前一個(gè)月的股東大會(huì )上選出新一屆運營(yíng)董事會(huì )。
六、簡(jiǎn)介&總體預算
l簡(jiǎn)介
這是一家很多人集資、很多人管理、一起實(shí)現很多人的夢(mèng)想的咖啡館。用簡(jiǎn)單的裝修和溫馨的裝飾，打造我們在異鄉的另一個(gè)家。我們這些身在河源打拼的草根階層，在你感覺(jué)累了的時(shí)候，能有一個(gè)避風(fēng)港。
開(kāi)設咖啡館不僅是實(shí)現我們的夢(mèng)想，也是我們創(chuàng )業(yè)經(jīng)驗的積累，我們需要齊心協(xié)力經(jīng)營(yíng)好我們的咖啡館，盈利是咖啡館的生存基礎，但不是唯一目的。
經(jīng)營(yíng)面積：250-350平米（室內面積兩層樓）
投資金額：60-80萬(wàn)元人民幣
整體設備
類(lèi)別
明細
生財設備
意式咖啡機、虹吸咖啡壺、烤箱、微波爐、冰沙機、冰箱等
硬體設備
空調、電視、收銀機、投影機、WIFI、照明設備等
器皿
咖啡杯、茶杯、酒杯、果碟、小吃碟等
設計裝潢
吧臺設計、咖啡館風(fēng)格與色調、桌椅家具
租房押金
固定開(kāi)支
房租、工資、水電費、原材料
一年固定開(kāi)支的備用金
七、咖啡館管理制度
1、我們的咖啡館籌建完成，召開(kāi)股東大全，聘請專(zhuān)業(yè)管理團隊進(jìn)行咖啡館日常運營(yíng)及管理（在同等條件下，咖啡館所有股東享有優(yōu)先擇業(yè)權）。運營(yíng)董事會(huì )有人事任免、制定營(yíng)銷(xiāo)策略、控制成本、原料采購、活動(dòng)內容策劃等權利。
2、店長(cháng)可以連任、辭職或被運營(yíng)董事會(huì )罷免。
3、退出機制
A、經(jīng)營(yíng)無(wú)以為續時(shí)退出，法定清算。
B、經(jīng)營(yíng)正常時(shí)退出：
方式1：有損公司形象或經(jīng)營(yíng)理念嚴重不同，經(jīng)股東大會(huì )三分之二表決通過(guò)，公司將其股份以買(mǎi)入價(jià)予以回購。（股東大會(huì )待定事宜）
方式2：股權轉讓?zhuān)栽皋D讓股份給咖啡館股東或者新股東�？Х瑞^股東有優(yōu)先購買(mǎi)權。
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