有關(guān)計劃書(shū)學(xué)生范文匯編6篇
計劃書(shū)學(xué)生 篇1
人為什么會(huì )窮,機構為什么會(huì )老化?其中最關(guān)鍵一個(gè)原因:來(lái)自心態(tài)上的恐懼.一是害怕失敗,二是害怕成功,因為要成功就必須付出比別人不肯付出的代價(jià)。
我們要成功,首先需要付出的就是低下您高昂的頭,來(lái)個(gè)向別人學(xué)習。唯有源頭活水來(lái),才能增加抗爭苦難的智慧和力量,獲得生命與生活的真本事、真知識。
時(shí)下有的人一說(shuō)到做生意就想到百萬(wàn)千萬(wàn)的投資,還要請專(zhuān)業(yè)人士做市場(chǎng)調查和商業(yè)計劃,其實(shí),個(gè)人小額投資,小本生意也能賺錢(qián),而且市場(chǎng)風(fēng)險也較小,關(guān)鍵是要有一股創(chuàng )業(yè)熱情,量力而行。踏踏實(shí)實(shí)地從小生意做起,是大多數成功商人的必由之路。在眾多從事經(jīng)營(yíng)的個(gè)體戶(hù)中,賺錢(qián)最快的當屬服裝個(gè)體戶(hù)。
一、概述
有人說(shuō)開(kāi)店的三個(gè)關(guān)鍵條件:“第一是地點(diǎn);第二是地點(diǎn);第三還是地點(diǎn)”。由此可見(jiàn)店鋪的開(kāi)發(fā)對于本企業(yè)專(zhuān)賣(mài)店的成功經(jīng)營(yíng)所具有的深遠影響。盟主和加盟商之間需要緊密配合,全方位地思考和制定開(kāi)店的策略,以最有效的方式制定和執行開(kāi)店規劃,包括市場(chǎng)分析、商圈調查、選址、裝修、開(kāi)業(yè)籌備和開(kāi)張等。所有的配備、裝置和貨品也都應該在規定的時(shí)間內備妥。以便爭取到最快、最高的經(jīng)濟效益。
二、流程
市場(chǎng)分析-商圈調查-選址-裝修-開(kāi)業(yè)籌備-開(kāi)張。
分析:
1、考慮服飾店為新店,為減少租金,減少費用,店面積少點(diǎn)可以,因此決定先租10平方左右的店鋪即可。
2、有兩處繁華地段,但經(jīng)營(yíng)品牌就必須在此品牌一條街。只有在此街找店鋪才有商業(yè)氛圍。
3、須是經(jīng)營(yíng)一家綜合店,才適合當地情況,因專(zhuān)賣(mài)一品牌風(fēng)險較大。要含蓋二線(xiàn)、三線(xiàn)品牌、配飾等。
選址:
開(kāi)店,是眼下極受青睞的一種投資理財方式。的確,自己開(kāi)店當老板,假如經(jīng)營(yíng)狀況比較理想,不僅可使你的財產(chǎn)得到有效的保值增值,而且還能在心理上獲得一份成就感。因此眼下關(guān)注和涉足開(kāi)店的人已越來(lái)越多。要開(kāi)店,就不能不考慮選擇店面的問(wèn)題。有關(guān)專(zhuān)家曾經(jīng)指出:找到一個(gè)理想的店面,你的開(kāi)店事業(yè)也就等于成功了一半。這話(huà)一點(diǎn)都不為過(guò),開(kāi)店不同于辦廠(chǎng)開(kāi)公司,以零售為主的經(jīng)營(yíng)模式?jīng)Q定了其店面的選擇是至關(guān)重要的,它往往直接決定著(zhù)事業(yè)的成敗。那么如何才能選好理想的店面?有開(kāi)店打算的人不妨參照下列做法——
第一步:選好地段和店面
選擇經(jīng)營(yíng)地段要把握以下幾個(gè)關(guān)鍵:
把握“客流”就是“錢(qián)流”原則在車(chē)水馬龍、人流熙攘的熱鬧地段開(kāi)店,成功的幾率往往比普通地段高出許多,因為川流不息的人潮就是潛在的客源,只要你所銷(xiāo)售的商品或者提供的服務(wù)能夠滿(mǎn)足消費者的需求,就一定會(huì )有良好的業(yè)績(jì)?土髁枯^大的地段有①城鎮的商業(yè)中心(即我們通常所說(shuō)的“鬧市區”);②車(chē)站附近(包括火車(chē)站、長(cháng)途汽車(chē)站、客運輪渡碼頭、公共汽車(chē)的起點(diǎn)和終點(diǎn)站);③醫院門(mén)口(以帶有住院部的大型醫院為佳);④學(xué)校門(mén)口;⑤人氣旺盛的旅游景點(diǎn);⑥大型批發(fā)市場(chǎng)門(mén)口。
利用“店多隆市”效應我們不妨來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)消費者的說(shuō)法:某公司的白領(lǐng)陸小姐是鮮花消費的大戶(hù),經(jīng)常要送花籃花束給客戶(hù)和朋友。她說(shuō),除了特別著(zhù)急時(shí)有可能會(huì )就近找一家花店買(mǎi)花,絕大多數時(shí)候都是趕到體育場(chǎng)路上去買(mǎi),因為那里花店多,花色品種齊全,選擇余地較大;在某高校任教的江女士每次要買(mǎi)服裝,也總喜歡到東坡路、武林路等服裝店密集的地方去選購,她認為店多除了款式也多之外,可以貨比三家,還起價(jià)來(lái)也比較容易。因此別擔心同業(yè)競爭,一旦同業(yè)商店越開(kāi)越多,就會(huì )產(chǎn)生聚集效應,容易擴大影響,凝聚人氣,形成“××專(zhuān)業(yè)街”,生意必定反而比單槍匹馬更容易做。
注意因行制宜營(yíng)業(yè)地點(diǎn)的選擇與營(yíng)業(yè)內容及潛在客戶(hù)群息息相關(guān),各行各業(yè)均有不同的特性和消費對象,黃金地段并不就是唯一的選擇,有的店鋪開(kāi)在鬧市區生意還不如開(kāi)在相對偏僻一些的特定區域,例如賣(mài)油鹽醬醋的小店,開(kāi)在居民區內生意肯定要比開(kāi)在鬧市區好;又如文具用品店,開(kāi)在黃金地段也顯然不如開(kāi)在文教區理想。所以一定要根據不同的經(jīng)營(yíng)行業(yè)和項目來(lái)確定最佳的開(kāi)店地點(diǎn),要選擇合適的店面,并不是越熱鬧的地方越好,關(guān)鍵是要因行制宜。
第二步:作進(jìn)一步的考察
在初步選定開(kāi)店的地點(diǎn)后,還應作進(jìn)一步的全面考察,對相關(guān)的情況做一定的調查分析后,方能決定是否最后定點(diǎn)于此。主要考察以下幾方面的情況:
店面本身的情況:開(kāi)音像制品店的小羅不久前從別人手里盤(pán)了一個(gè)店面下來(lái),這個(gè)面積達15平方米的店面位于次繁華地段,每天的人流量也十分的可觀(guān),可是租金卻非常便宜,每月只要800元,小羅以為撿到了便宜,偷偷直樂(lè )。沒(méi)想到,花了一萬(wàn)多元裝修停當,隆重開(kāi)張還不到一個(gè)月,一紙《拆違通知書(shū)》把他打了滿(mǎn)頭暈。原來(lái),上家通過(guò)內部關(guān)系得知店面遲早要拆,便來(lái)了個(gè)金蟬脫殼,撈了一票便溜之大吉,剩了個(gè)箍?jì)鹤屝×_來(lái)套。所以,在租店面之前,一定要對店面的情況作一番仔細的調查了解。
房東的背景:有的人急于尋找店面,就滿(mǎn)大街搜尋,有時(shí)還真能被他找到幾家正掛著(zhù)“轉讓”字樣的店面,便迫不及待地與之談判、交付定金甚至租金。其實(shí)這種做法是極其草率的,很容易帶來(lái)一系列的后遺癥。假如你真的看中了店面,最好先從側面打聽(tīng)到真正的房東(即產(chǎn)權所有者),對其背景情況基本了解,覺(jué)得可靠后再進(jìn)行接觸。一般最好直接與真正的房東談,假如房東表示已將承包權出租,不愿再插手時(shí),你再與現在的店主談判也不遲。另外,一旦談成功,也要注意必須正式前協(xié)議并要求到房產(chǎn)所有者那里更改租賃人姓名。
同業(yè)競爭情況主要是經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)的情況、商品的價(jià)格水平?疾焱坏囟瓮(lèi)商店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì),可以初步測算出租此店面可能產(chǎn)生的利潤狀況;而考察他們的商品價(jià)格水平,是為了據此確定自己今后的商品價(jià)位。這些都是十分必要的。
客流狀況“客流”就是“錢(qián)流”,考察客流狀況,不僅能使你對今后的經(jīng)營(yíng)狀況胸有成竹,而且還能為你決定今后的營(yíng)銷(xiāo)重點(diǎn)提供科學(xué)的依據?土鳡顩r主要考察這些內容:①附近的單位和住家情況,包括有多少住宅樓群、機關(guān)單位、公司、學(xué)校甚至其他店家(這些店家極有可能會(huì )成為你的?);②過(guò)往人群的結構特性,包括他們的年齡、性別、職業(yè)等的結構特性和消費習慣;③客流的淡旺季狀況。比如學(xué)校附近的店面要考慮寒暑假、機關(guān)和公司集中地段的店面就必須掌握他們的上下班時(shí)間、車(chē)站附近的店面應摸清旅客淡旺季的規律,這些都是你設定營(yíng)業(yè)時(shí)間的重要依據。
第三步:盡快拿下看中的店面
一旦找到理想的店面,就要當機立斷,出手迅捷,盡快拿下看中的店面,否則夜長(cháng)夢(mèng)多,很有可能會(huì )因你的片刻遲疑而被別人捷足先登,導致錯失良機。如何拿下店面?談判自然是至關(guān)重要的。
談好房租價(jià)格對于開(kāi)店來(lái)說(shuō),房租往往是最大的一塊固定成本,在與房東侃價(jià)之前,你自己心里首先應該有一個(gè)譜,先自定一個(gè)能夠接受的最高價(jià),這個(gè)價(jià)位必須是:①你覺(jué)得自己是有把握負擔得起的。尤其是在必須一筆付清數年租金的情況下,看看自己有沒(méi)有給付的能力;②預算一下,估計是有錢(qián)可賺的;③再向附近類(lèi)似的門(mén)面打探一下,價(jià)位也是基本一致,說(shuō)明是比較合理的。然后再依據這一自己設定的最高房租價(jià)格,比較房東給出的房租價(jià)格,權衡后進(jìn)行侃價(jià)談判,就比較容易成功。
談好繳付方式繳付房租有多種方式,一般最常見(jiàn)的有按月結算、定期繳付和一次性付清三種。假如房東除了固定的月租金外,還要根據你的經(jīng)營(yíng)狀況分享一定比率的利潤的,可以采用按月結算的方法,這樣能及時(shí)結算,以免拖久了增加計算難度,雙方都會(huì )比較滿(mǎn)意;有的門(mén)面房定下一年或兩年的租金后,其后再要續租的話(huà),常常要按一定的比率逐年遞增,這種情況下最理想的租金繳付方式是每半年或一年集中繳付一次,這樣一旦你有了新的店面或有轉業(yè)的意向,就不會(huì )損失保證金了;還有的店面是長(cháng)期定租的,一租就是十年二十年,如果你有足夠的資金,而且看好你選定的店面,也可以一次性將十年二十年的房租全部付清,這樣既可免除門(mén)面半途被別人高價(jià)挖走之虞,也能不受漲租的影響,節約不少租金,因為從長(cháng)遠看,門(mén)面的房租總體是呈上升趨勢的。
談好附加條件與房東談判,除了談租金外,還要注意談妥有關(guān)的附加條件,這也可以使你節省不少開(kāi)支。首先,你在租房前應對店面內現有的情況,包括裝修狀況、設備狀況等都了解清楚,然后通過(guò)談判,要求房東在出租前對門(mén)面房進(jìn)行基本的整修,如拆除原有已報廢無(wú)法再利用的設備和裝修,對店面的房頂、地板、墻壁作基本的修繕,添置或維修水電設施等,或者要求房東承擔相應的費用,在租金中予以抵扣?傊,要盡量爭取節省開(kāi)銷(xiāo)。同時(shí),你可以通過(guò)談判要求免付押金。一些黃金地段的門(mén)面房押金也往往是比較可觀(guān)的,雖然這錢(qián)最終是要還給你的,但如果你一直經(jīng)營(yíng)下去,這筆錢(qián)也就等于擱死在了那兒,對于資金緊張的創(chuàng )業(yè)者來(lái)說(shuō),這也是一個(gè)不小的“包袱”,如果談得好,完全是有可能卸掉的。另外,還可以通過(guò)談判要求延期繳付房租。盡量壓低初期的租金,待一段時(shí)間生意走上正軌后,再按標準支付,并補足前期的差款。只要你言辭懇切、入情入理地分析給房東聽(tīng),并能主動(dòng)限定延期期限,有些通情達理的房東是會(huì )答應的,這也可以為創(chuàng )業(yè)初期減輕不少經(jīng)濟負擔。
三、費用預算
1、預算(投資額為20xx元左右做市場(chǎng)分析調查[主要是廣州,東莞,深圳各地區流行趁勢及進(jìn)貨行情]提前預付6個(gè)月店租,3000元/月合計18000元總計2萬(wàn)元)
(1)、裝修:A、燈具、全身模特X3、半身模特X2 1000元
B、店內裝飾1800元(約10平方左右)
(2)、產(chǎn)品首批調貨1.2萬(wàn)元(3個(gè)檔次,其中主要中高檔占65%,補充中檔占30%,特價(jià)品、服裝配飾占5%)(中高檔次進(jìn)價(jià)為40-50元之間\中檔次進(jìn)價(jià)為20-40元之間\特價(jià),服裝配飾進(jìn)價(jià)為5-15元之間)
四、經(jīng)營(yíng)效果分析:
a)經(jīng)過(guò)一年的銷(xiāo)售,基本收回投資成本,以每月月銷(xiāo)1萬(wàn)計算(年營(yíng)業(yè)總額12萬(wàn)元,除去產(chǎn)品成本(因產(chǎn)品折扣率不同,此處不詳細說(shuō)明)大約6萬(wàn)元,毛利為6萬(wàn)元,全年費用:
i.店租:3000元/月*12=36000元/年
ii.員工工資:1人(導購1名)1000元/月*12月*1人=12000元,提成:3600元/年3%提成,工資總計:15600元
iii.工商稅務(wù)等:1800元/年
iv.水電費、電話(huà)費:500元/月*12月=6000元/年
v.廣告投入:20xx元/年
以上匯總,全年費用為2.54萬(wàn)元,全年純利為:6-2.54=3.46萬(wàn)元
b)第二年收入計算:每月純收入為:3.46萬(wàn)元/12月=0.288萬(wàn)元
店面的成敗在于管理和銷(xiāo)售,這兩個(gè)方面管理好了,那么贏(yíng)利也為期不遠了。
(一)專(zhuān)賣(mài)店管理制度
為規范專(zhuān)賣(mài)店管理,體現專(zhuān)賣(mài)店品牌形象,特別制定本管理制度:
1、導購需按店規穿著(zhù)導購服裝。
2、每天兩次大掃除,早晚各一次,營(yíng)業(yè)時(shí)間內保持店里、店外干凈衛生。
3、每星期二、六模特衣服更換一次,每星期一高柜貨物調換一次。
4、待客須熱情、仔細、認真。
5、請節約用電,白天開(kāi)室內“外孔燈”、“壁圖燈”,陰天時(shí)加開(kāi)“燈光模特”。每天傍晚開(kāi)室內“內、外孔燈”、“燈光模特”、“室外孔燈”;20:00至22:00開(kāi)“招牌射燈”。請節約用水。
6、節約電話(huà)費,每次打電話(huà)不可超過(guò)5分鐘。每月電話(huà)費最高限額100元/月,超過(guò)部分由導購共同承擔。
7、每天須盤(pán)點(diǎn)貨物,若出現貨品及促銷(xiāo)品缺欠,由導購共同負擔,貨品按零售價(jià)賠償,導購移交貨時(shí)需檢查金額及真假,若發(fā)現欠缺及假幣,由導購承擔。
8、若導購辭職,須提前一個(gè)月告知,同意后方可辭職。
(二)、行為規范、工作積分(10分為滿(mǎn)分)
五、店鋪管理和導購培訓:
終端的銷(xiāo)售工作最終是靠導購來(lái)完成的,經(jīng)過(guò)培訓的導購和沒(méi)經(jīng)過(guò)培訓的導購。
1、打掃衛生不干凈扣1分。
2、無(wú)禮貌用語(yǔ)扣1分。
3、收銀單書(shū)寫(xiě)不全扣1分。
4、遲到、早退扣1分。
5、擺貨不整齊扣1分。
6、模特三天換一次內衣,沒(méi)執行扣1分。
7、高柜貨物一星期調換一次,沒(méi)執行扣1分。
8、錢(qián)幣出現缺欠情況,假幣情況扣1分。
9、不節約用電、用水、用電話(huà)扣1分。
10、在營(yíng)業(yè)時(shí)間談?wù)撍绞、嘻戲、聊天、無(wú)執行輪流休息扣1分。
11、待客不認真、不熱情扣1分。
12、每月請假次數超過(guò)3次扣1分。
注:6分為及格,若連續2個(gè)月不及格,則自動(dòng)辭退。
(三)、導購用語(yǔ)
1、顧客臨近店里,首先致問(wèn)候語(yǔ)“歡迎光臨,請隨便看看(普通話(huà))!”
2、當顧客的目光停留在某一款式時(shí),對產(chǎn)品的功能及款式賣(mài)點(diǎn)進(jìn)行介紹,并建議其試用“大姐/小姐,這個(gè)款式是今年最流行的款式,具有某某優(yōu)點(diǎn),某某人已購買(mǎi)了,穿起來(lái)后特別合適,您試穿一下!辈⒅鲃(dòng)詢(xún)問(wèn)其碼數,并將貨物取下來(lái),交到顧客手中。
3、對顧客感興趣的衣服提出試穿:“根據我的經(jīng)驗,請相信我,這個(gè)款式及顏色非常適合您,您試穿一下!
4、若顧客選定某款服裝,要及時(shí)贊美她的眼光好!按蠼/小姐,您的眼光真好,您選的是我們公司最暢銷(xiāo)的款式,我將它包好!
5、不要問(wèn)顧客試穿后覺(jué)得怎么樣,應主動(dòng)說(shuō):“您穿這個(gè)款式及穿后非常得體!
6、交收現金,應唱收唱付:“共收您100元,找您12元,多謝!”
7、交接產(chǎn)品時(shí)!罢埵蘸,多謝惠顧!”
8、顧客挑了不買(mǎi)時(shí)!皼](méi)關(guān)系,歡迎您再次光臨,某某時(shí)候我們有新款進(jìn)貨,有適合時(shí)再來(lái)!
9、當顧客所需的服裝沒(méi)貨時(shí)!皩Σ黄,您想要的款式(號碼)暫時(shí)沒(méi)貨,如您方便的話(huà),請留下你的聯(lián)系方式,有貨我們會(huì )馬上通知您!
10、當顧客要求打折扣時(shí)!皩Σ黄,我們公司有嚴格的促銷(xiāo)制度,全國統一,請原諒不能打折!
11、顧客要走時(shí),雙目平視對方,送到店門(mén)口,點(diǎn)頭,“請慢走!”
12、接電話(huà)時(shí),應說(shuō)普通話(huà)“您好,<店鋪名稱(chēng)>”,掛機時(shí),“再見(jiàn)!
(四)、專(zhuān)業(yè)知識
服裝小店的經(jīng)營(yíng)狀況如何,跟商品的定位和進(jìn)貨的眼光很有關(guān)系。要做好一家服裝店,除了要有良好的銷(xiāo)售方法外,最關(guān)鍵的一點(diǎn)是要“懂”進(jìn)貨。這個(gè)“懂”字包含的內容非常多,不僅要知道進(jìn)貨的地點(diǎn)、各批發(fā)市場(chǎng)的價(jià)格水平和面對的客戶(hù)群,還要了解小店針對客戶(hù)群的喜好、身材特點(diǎn),更重要的是要會(huì )淘貨,要煉就一雙選貨的火眼金睛。這種歷練需要時(shí)間和經(jīng)驗的不斷積累,要達到爐火純青的境界,至少要3年左右的時(shí)間。
服裝進(jìn)貨要適銷(xiāo)、適量,簡(jiǎn)稱(chēng)“雙適”,是經(jīng)商者必須把握的關(guān)鍵一條。經(jīng)營(yíng)服裝,既要適銷(xiāo),又要適量,但兩者很難掌握“準”。很多初次開(kāi)店的投資者因為眼光不準,都在第一次進(jìn)貨時(shí)吃過(guò)大虧,有人甚至笑稱(chēng):開(kāi)服裝店的第一批貨都會(huì )積壓,所以最好第一批少進(jìn)一些貨。(每款按當地身材特點(diǎn)進(jìn)貨,碼比分配1:2:1 或1:2:2:1,顏色根據市場(chǎng)需求,不要根據自己愛(ài)好進(jìn)貨,否則只能自己穿拉!!!)
服裝店的經(jīng)營(yíng)旺季為每年5至8月和10月至次年的春節,利潤一般在30%至120%之間。剛上市的新款流行服裝利潤最高,可達200%,隨著(zhù)流行季節的過(guò)去,服裝價(jià)格也逐步降低,到季節末尾,利潤只有10%至20%,甚至保本銷(xiāo)售,以便回籠資金。至于那些虧本銷(xiāo)售的招牌,都是商家招徠顧客的噱頭,商家絕不會(huì )做虧本的生意。即使有少數虧本,與大部分的高額利潤相比,實(shí)在是微不足道的。
六、店進(jìn)銷(xiāo)存管理
1、日銷(xiāo)單
2、每日盤(pán)點(diǎn)貨物記錄
3、每月進(jìn)銷(xiāo)存表
4、進(jìn)貨單
七、促銷(xiāo)活動(dòng)
1、開(kāi)業(yè)九折。
2、情人節:在全市掛橫幅廣告布條,廣告主題:“情人節送什么歐娜達內衣緊緊吸引您的最?lèi)?ài)”,購物并送巧克力,在全市引起轟動(dòng),有不少人把此廣告詞作為口頭禪。
3、三八節:在全市掛橫幅廣告布條,廣告主題:“做個(gè)讓男人心動(dòng)的女人”,購物并肩帶,兩次的廣告活動(dòng),確立了本店在本市的領(lǐng)導位置,讓同行沒(méi)有還招之力。
4、為了增加購物的樂(lè )趣,本店出臺購物抽獎:購滿(mǎn)100元可參加購物抽獎,獎金為價(jià)值5-100元的購物券,此活動(dòng)的推出,讓本店的銷(xiāo)售增長(cháng)20%以上。
5、清理庫存:A、對滯銷(xiāo)品進(jìn)行打折,5-8折,B、“買(mǎi)一送一”,買(mǎi)服裝送配飾。
6、長(cháng)期贈送:購滿(mǎn)88元,送精美化妝鏡一個(gè)(自行購買(mǎi),印上店名和電話(huà),對店的宣傳效果明顯)。
如條件許可,可有長(cháng)期的促銷(xiāo)活動(dòng),同時(shí),促銷(xiāo)活動(dòng)要不斷的變換,給消費者以新鮮的感覺(jué)。
八、經(jīng)營(yíng)心得
1、旺地生意一定會(huì )旺。
2、導購一定要放手讓其發(fā)揮,要有專(zhuān)業(yè)知識,對其管理要明確,制度化,一定要有合理的工資提成。
3、貨品的價(jià)位要互補,不能吊死在一棵樹(shù)上。
4、多搞促銷(xiāo)活動(dòng),除了公司規定的活動(dòng)外,還必須設法在“S”市擴大知名度。
5、對老顧客、持有貴賓卡的顧客進(jìn)行客戶(hù)管理,顧客生日、節假日、新貨上市、促銷(xiāo)打折均要發(fā)短信給顧客,保持聯(lián)絡(luò ),建立良好的關(guān)系。
6、不要貶低競爭對手,特別是一些檔次較高的品牌,對競爭對手的經(jīng)營(yíng)情況要進(jìn)行分析,借鑒別人的優(yōu)點(diǎn),共同營(yíng)造良好的市場(chǎng)氛圍?傊,要經(jīng)營(yíng)好一家內衣店要先端正心態(tài),不要存在暴富心理,用心做好店鋪管理,與顧客建立依賴(lài)關(guān)系,積累點(diǎn)滴經(jīng)驗,多向一些成功經(jīng)營(yíng)者虛心學(xué)習,要訂立目標,經(jīng)營(yíng)好一家就將成功經(jīng)驗進(jìn)行復制,在不同地方多開(kāi)幾家連鎖,在本地區做到行業(yè)第一.
九、營(yíng)業(yè)證照申請
在開(kāi)店營(yíng)業(yè)之前,必須先辦理相關(guān)證照申請,否則就是無(wú)照營(yíng)業(yè)。證照的申請分為二種,一種是申請公司執照,由工商局核發(fā);另一種是資本較小的,只須辦理營(yíng)利事業(yè)登記,由當地縣市工商核發(fā)。多數的店家由于資本不大,都只有辦理商行的營(yíng)利事業(yè)登記。除此之外,還要向稅務(wù)機關(guān)請領(lǐng)統一發(fā)票,除非是獲準免用統一發(fā)票,否則,都一律要辦理。
除了營(yíng)業(yè)證照的申請辦理外,如果想要自己店家所掛的招牌,不致被別人所濫用,想要能為自己所專(zhuān)用,就還必須向工商局申請服務(wù)標章注冊。店門(mén)口所掛的招牌名稱(chēng),除了名稱(chēng)文字或圖樣,可能有自己特殊的設計,這種屬于非商品類(lèi)的文字及圖像,稱(chēng)之為服務(wù)標章。與自己所申請的公司或商號是兩碼事,二者名稱(chēng)也可能不同。
所以,不想自己將來(lái)的金字招牌遭人盜用,就必須先申請服務(wù)標章注冊,不論是申請公司、行號,或注冊服務(wù)標章,皆可委托代辦公司辦理。
計劃書(shū)學(xué)生 篇2
一,運營(yíng)模式
技術(shù)合作形式。結合我們是商務(wù)、休閑咖啡專(zhuān)賣(mài)店的特點(diǎn),建議合作者在高檔寫(xiě)字樓、cbd商圈、高科技園區、網(wǎng)吧、車(chē)站、電影院、碼頭或其他有市場(chǎng)空隙之處等地域選址;統一裝修風(fēng)格、統一產(chǎn)品;總部提供技術(shù)支持(包括人員培訓)和產(chǎn)品(咖啡豆、茶)配送。
二,產(chǎn)品和服務(wù)
1、產(chǎn)品和服務(wù)描述
出售咖啡、茶類(lèi)、酒水、簡(jiǎn)餐等商品,并為客人提供優(yōu)良的環(huán)境和服務(wù),讓消費者在這里展現一種品位、體驗一種文化、寄托一種情感,使咖啡吧成為商務(wù)休閑、情侶聚會(huì )的好場(chǎng)所。
這些業(yè)務(wù)與投資場(chǎng)所業(yè)主的產(chǎn)業(yè)沒(méi)有沖突。反而可以與投資場(chǎng)所業(yè)主的客源優(yōu)勢互補。
2、競爭比較
同行競爭格局對我們有利,能更好的提升我們的知名度.。相對而言,我們管理水平、產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量,都占有相當的優(yōu)勢。
3、資源、技術(shù)
咖啡店是要求規模和檔次的行業(yè),也是一個(gè)對產(chǎn)品和服務(wù)要求嚴格的行業(yè),畢竟其帶有高消費色彩,消費者必然在意自己消費價(jià)值的充分體現。要達到這些,對投資者的資源、技術(shù)有很高的要求。投資者選擇加盟合作方式,一方面獲得了充分的資源、先進(jìn)的設備和技術(shù),一方面也避免了不少經(jīng)營(yíng)風(fēng)險。
三、市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)需求
(1)穩定的老客戶(hù)資源。
(2)寫(xiě)字樓與賓館客源。
(3)購物娛樂(lè )場(chǎng)所。
(4)成熟居民小區
(5)外企及本地區眾多的it類(lèi)企業(yè)、廣告公司等新興產(chǎn)業(yè)。
(6)如本區域各種學(xué)校眾多,當中的教職工和學(xué)生情侶也是潛在客源。
2、行業(yè)發(fā)展趨勢
(1)咖啡消費市場(chǎng)發(fā)展迅速,已經(jīng)成為城市消費一大潮流,市場(chǎng)前期培育已經(jīng)結束。雀巢、麥斯威爾、哥倫比亞等國際咖啡公司紛紛在中國設立分公司或工廠(chǎng),根據一項在12個(gè)內陸城市的調查,32%的城市居民喝咖啡。過(guò)去一年內喝過(guò)速溶咖啡的人口比例在30%以上的地區除了上海之外,還有昆明、廈門(mén)、杭州和天津。
2)咖啡消費品位越來(lái)越高,文化的魅力就是市場(chǎng)的魅力。單純速溶咖啡己遠遠不能滿(mǎn)足要求了,消費者開(kāi)始認知咖啡的品牌、風(fēng)格和知道如何享受咖啡帶來(lái)的樂(lè )趣。
(3)教育水準、家庭月收入和飲用咖啡的頻率相關(guān)。意味著(zhù)咖啡這種西方傳入的飲料在中國大陸是一種象征優(yōu)勢階層的生活方式。
3、競爭分析
(1)與強勢品牌店的間接競爭。目前各大城市中星巴克(starbuckscoffee),以及同樣來(lái)自美國的coffeebeanery,源自日本的真鍋咖啡(manabe),都在平分秋色.
(2)直接競爭對手。如莊記咖啡、風(fēng)尚咖啡、咖啡盒子(boxcafé)等等,規模都不太大,具有一定特色。
(3)營(yíng)銷(xiāo)規劃
利用加盟店品牌和資源優(yōu)勢,迅速建立比利時(shí)皇家的知名度、美譽(yù)度,穩固住老客源。
4、推廣計劃
(1)廣告宣傳
針對高檔小區內的居民,可在附近購物場(chǎng)所的停車(chē)場(chǎng)內,向有車(chē)族派送精美廣告單頁(yè)(dm)和小禮品,單頁(yè)也可做成優(yōu)惠券形式。
(2)事件營(yíng)銷(xiāo)
、賹W(xué)生派對、讀書(shū)活動(dòng)。聯(lián)系加盟區域幾個(gè)重要高校的學(xué)生會(huì )組織,舉行一些沙龍派對、讀書(shū)活動(dòng),照樣有利于提升品位,吸引學(xué)生和年輕人消費。
、跁r(shí)機成熟的時(shí)候,也可以舉辦一個(gè)以“咖啡和生活”為主題的征文活動(dòng)。
(3)服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)
、俳(huì )員卡制度?ㄉ嫌≈茣(huì )員的名字。會(huì )員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱(chēng)呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當眾稱(chēng)他(她)為*先生、小姐,他們會(huì )覺(jué)得很受尊重。
、趥(gè)性化服務(wù)。
在桌上放一些宣傳品,內容是關(guān)于咖啡的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
為多位一起來(lái)的消費者配備專(zhuān)門(mén)的講解人員。如果他們感興趣,可以向他們介紹各種咖啡的名稱(chēng)、來(lái)歷等相關(guān)知識。
計劃書(shū)學(xué)生 篇3
一、考察目的
作為當代大學(xué)生的一員,將要進(jìn)入社會(huì )大學(xué)的大門(mén),本著(zhù)對國家經(jīng)濟的密切關(guān)注,通過(guò)我們小組的實(shí)地調研和數據分析,力圖從消費意向、消費意識、消費習慣等方面解讀目前我們無(wú)錫工藝職業(yè)技術(shù)學(xué)院大學(xué)生們的消費現狀和消費趨勢。為我校的同學(xué)們更好的消費提示更為那些想創(chuàng )業(yè)的同學(xué)提供較好的建議。
二、考察對象
無(wú)錫工藝職業(yè)技術(shù)學(xué)院全體學(xué)生
三、考察內容
1、大學(xué)生消費整體情況
■平均每月的生活費
■生活花費的程度(超支或結余) ■生活消費的大致方向
■對生活花費的看法
2、大學(xué)生生活消費支出的分布情況 ■食物支出
■服飾衣服的支出
■通信費用支出(話(huà)費、網(wǎng)費等) ■學(xué)習用品支出
■娛樂(lè )支出(旅游、KTV等) ■特殊情況支出
3、大學(xué)生的消費行為和心理情況
■消費方式
■支出的決定因素
■對支出的掌控能力
四、考察范圍
無(wú)錫工藝職業(yè)技術(shù)學(xué)院校區及周邊營(yíng)業(yè)店鋪
五、考察方法
1、問(wèn)卷調查
通過(guò)我們小組的研究,設計出與考察內容相對應的調查問(wèn)卷并印制50份,在各個(gè)宿舍進(jìn)行調研,調研完成后收回全部問(wèn)卷作為樣本,進(jìn)行分析研究。
2、訪(fǎng)問(wèn)調查
在校園內人流較多的地方對同學(xué)進(jìn)行專(zhuān)訪(fǎng),或去校園內的店鋪及學(xué)校周邊店鋪進(jìn)行訪(fǎng)問(wèn)調查,收集同學(xué)們的消費數據。
3、網(wǎng)絡(luò )調查
我們以小組的形式在網(wǎng)上收集有關(guān)現代大學(xué)生消費各方面的內容進(jìn)行整合。
六、工作安排
1、任務(wù)安排
袁方設計PPT
徐杰、石玉佩設計調研計劃書(shū)
三位超人共同設計調查問(wèn)卷
徐杰、石玉佩發(fā)放問(wèn)卷及實(shí)地訪(fǎng)問(wèn)
袁方整理材料總結消費情況
2、時(shí)間安排(2月22日-3月20日)
第一階段:□小組討論選擇方案—— 1天
□設計調查問(wèn)卷 —— 2天
□打印問(wèn)卷及訪(fǎng)問(wèn)調查準備—— 2天
第二階段:□進(jìn)行問(wèn)卷調查 —— 1天
□對學(xué)校及周邊地區店鋪訪(fǎng)問(wèn)調查 —— 2天□對校園內同學(xué)進(jìn)行調查 —— 1天□網(wǎng)上調查—— 1天
第三階段:□問(wèn)卷情況整理 —— 1天
□訪(fǎng)問(wèn)報告分析 —— 1天
□數據材料總體分析 —— 3天
總天數:15天
七、考察總結
我們小組在這幾天的團結協(xié)作下在這幾天就完成了本計劃書(shū),不僅是辛勤的勞動(dòng)成果,更是我們的智慧結晶。
我們通過(guò)這次的協(xié)作努力,了解了自己在小組中的位置,能更好的進(jìn)行工作,完成了老師的任務(wù),我們相信我們組會(huì )在后面的任務(wù)中有更為出色的表現。
篇三
一:前言
隨著(zhù)經(jīng)濟社會(huì )的縱深發(fā)展,我們大學(xué)生作為社會(huì )特殊的消費群體。大學(xué)生向來(lái)是國家棟梁之材,關(guān)注大學(xué)生,關(guān)注他們的生活,了解他們的消費情況。在當代消費人群中大學(xué)生所占比例不可輕視,我們應該關(guān)注和了解他們的.消費結構。我們將對部分的大學(xué)生做一些調查和研究,從大學(xué)生對經(jīng)濟的分配和利用狀況,購物心方面入手,同時(shí)也對消費經(jīng)濟來(lái)源做了分析,并從社會(huì )原因分析了當代大學(xué)生消費的外在因素。在城職進(jìn)行一定的調查和研究。
二:調查目的
為了研究和分析當代大學(xué)生的消費情況,把握大學(xué)生生活消費的心理特征和行為導向,樹(shù)立正確和積極的消費觀(guān)念。同時(shí)也對當代大學(xué)生消費結構以及心理因素作相應的調查。
三:調查內容
1. 大學(xué)生的消費結構(包括生活、學(xué)習、娛樂(lè )等消費)
2. 大學(xué)生每月的生活費是多少,隨著(zhù)學(xué)生家境的不同。有些學(xué)生家庭富裕生活費很高,家里面的人不想讓自己的孩子受苦,所以給孩子生活費很多。而那些家里面條件不好的就很節約。生活很緊張。每個(gè)月的開(kāi)支固然就很少。所以在大學(xué)里面各種層次的人都有。
3. 大學(xué)生的經(jīng)濟來(lái)源(主要是父母給的、自己打工賺的、做兼職等)
4. 大學(xué)生怎樣的消費觀(guān)念。大多數人是有多少就用多少。對經(jīng)濟是沒(méi)有什么概念的。
5. 影響大學(xué)生消費的因素?赡苡猩鐣(huì )文化因素、社會(huì )階層因素、家庭因素、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)因素、個(gè)性因素、情緒因素、動(dòng)機因素、態(tài)度因素自我概念和生活方式的因素。
四:調查對象和范圍
對象:部分城職大學(xué)生。分為男生和女生。根據性別、專(zhuān)業(yè)和年紀的不同,他們的消費狀況也不同。
范圍:不同專(zhuān)業(yè)的部分大學(xué)生。不同住宿條件的生活。
五:調查方法
抽樣調查法:即對不同性別的部分大學(xué)生進(jìn)行抽樣調查采用分層抽樣調查。先按其住宿條件的不同分為兩層(住宿條件基本上能反映各學(xué)生的家庭經(jīng)濟條件)公寓學(xué)生與普通住宿學(xué)生,然后進(jìn)行隨機抽樣。
訪(fǎng)問(wèn)法:對抽出的大學(xué)生進(jìn)行面對面訪(fǎng)問(wèn)。對上面所提到的內容進(jìn)行提問(wèn),并做好筆記記錄。
六:資料整理和分析方法
七:調查實(shí)施流程及時(shí)間安排
1、準備階段
設定調查問(wèn)題,設計調查方案,設計調查問(wèn)卷,對調查人員和工作進(jìn)行分工,及對被調查同學(xué)進(jìn)行分層取樣。
2、 具體調查
根據調查要求,由調查人員根據不同的調查方法收集與調查活動(dòng)有關(guān)信息
3、 信息收集整理及匯總分析
將收集的資料、信息進(jìn)行匯總、歸納、整理和分析,并將調查結果以書(shū)面的形式調查報告表述出來(lái)。
1:實(shí)地調查勞務(wù)費 2:數據輸入,統計勞務(wù)費 3:計算機數據處理費 4:打印裝訂費 5:雜費
八:市場(chǎng)調查結果的表現形式
以書(shū)面報告的形式進(jìn)行。將調查的結果進(jìn)行分析,具體內容將包括:前言、摘要、研究目的、研究方法、調查結果、結論和建議及附錄七部分。
九:附錄
調查成員:陳小蓉、鄧攀、趙霞、周爽、葉行、余海州、王加億
計劃書(shū)學(xué)生 篇4
第一部分:背景
在中國,人們越來(lái)越愛(ài)喝咖啡。隨之而來(lái)的“咖啡文化”充滿(mǎn)生活的每個(gè)時(shí)刻。無(wú)論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合,人們都在品著(zhù)咖啡?Х戎饾u與時(shí)尚、現代生活聯(lián)系在一起。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽(tīng)音樂(lè )、休息的好地方,咖啡豐富著(zhù)我們的生活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著(zhù)咖啡這一有著(zhù)悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來(lái)越多的中國人所接受。
第二部分:項目介紹
咖啡店由西安**學(xué)院在校學(xué)生自主創(chuàng )辦,在學(xué)校正門(mén)右邊街道一個(gè)顯眼的位置,這里雖然裝修簡(jiǎn)單,但特別有家的味道,甚至比家還溫馨,還放松。南面墻全部是書(shū)架,上面橫七豎八地擺滿(mǎn)了各種書(shū)籍。吧臺坐落在正中央,吧臺后面的墻上掛著(zhù)一個(gè)木質(zhì)的酒架,碼放著(zhù)各式各樣咖啡豆,北面除了大門(mén)外,余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗,窗臺很低,上面落滿(mǎn)了各種雜志,靠窗的地方只擺放著(zhù)方桌,每桌可以坐4-6人。但是,這里的空氣、光線(xiàn)、聲音更讓人迷戀、難舍,感覺(jué)就像在家里一樣輕松自由。
第三部分:創(chuàng )業(yè)優(yōu)勢
目前大學(xué)校園的這片市場(chǎng)還是空白,競爭壓力小。而且前期投資也不是很高,現在國家鼓勵大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng )業(yè),有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對未來(lái)充滿(mǎn)希望,他們有著(zhù)年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個(gè)創(chuàng )業(yè)者應該具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著(zhù)較高層次的技術(shù)優(yōu)勢,現代大學(xué)生有創(chuàng )新精神,有對傳統觀(guān)念和傳統行業(yè)挑戰的信心和欲望,而這種創(chuàng )新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng )業(yè)的動(dòng)力源泉,成為成功創(chuàng )業(yè)的精神基礎。大學(xué)生創(chuàng )業(yè)的最大好處在于能提高自己的能力、增長(cháng)經(jīng)驗,以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是通過(guò)成功創(chuàng )業(yè),可以實(shí)現自己的理想,證明自己的價(jià)值。
第四部分:預算
1、咖啡店店面費用
咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過(guò)協(xié)商,以合同形式達成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議內容包括房屋地址、面積、結構、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預算10-15平米店面,啟動(dòng)費用大約在9-12萬(wàn)元。
2、裝修設計費用
咖啡店的滿(mǎn)座率、桌面的周轉率以及氣候、節日等因素對收益影響較大?Х瑞^的消費卻相對較高,主要針對的也是學(xué)生人群,咖啡店布局、格調及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設計費用,大約6000元左右
3、裝修、裝飾費用
具體費用包括以下幾種。
(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。
(2)店內裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用,木工、等費用。
(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內。
整體預算按標準裝修費用為360元/平米,裝修費用共360*15=5400元。
4、設備設施購買(mǎi)費用
具體設備主要有以下種類(lèi)。
(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元
(2)音響系統。共計450
(3)吧臺所用的烹飪設備、儲存設備、洗滌設備、加工保溫設備。共計600
(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300
凈水機,采用美的品牌,這種凈水器每天能生產(chǎn)12L純凈水,每天銷(xiāo)售咖啡及其他飲料100至200杯,價(jià)格大約在人民幣1200元上下。
咖啡機,咖啡機選擇的是電控半自動(dòng)咖啡機,咖啡機的報價(jià)現在應該在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會(huì )超過(guò)1200元。
磨豆機,價(jià)格在330—480元之間。
冰砂機,價(jià)格大約是400元一臺,有點(diǎn)要說(shuō)明的是,最好是買(mǎi)兩臺,不然夏天也許會(huì )不夠用。
制冰機,從制冰量上來(lái)說(shuō),一般是要留有富余?钪票鶛C每天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元,質(zhì)量較好,所以可以用很多年,這么算來(lái)也是比較合算的。
5、首次備貨費用
包括購買(mǎi)常用物品及低值易耗品,吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元
6、開(kāi)業(yè)費用
開(kāi)業(yè)費用主要包括以下幾種。
(1)營(yíng)業(yè)執照辦理費、登記費、保險費;預計3000元
(2)營(yíng)銷(xiāo)廣告費用;預計450元
7、周轉金
開(kāi)業(yè)初期,咖啡店要準備一定量的流動(dòng)資金,主要用于咖啡店開(kāi)業(yè)初期的正常運營(yíng)。預計20xx元
共計:
****元
第五部分:發(fā)展計劃
1、營(yíng)業(yè)額計劃
這里的營(yíng)業(yè)額是指咖啡店日常營(yíng)業(yè)收入的多少。在擬定營(yíng)業(yè)額目標時(shí),一定要依據目前市場(chǎng)的狀況,再考慮到咖啡店的經(jīng)營(yíng)方向以及當前的物價(jià)情形,予以綜合衡量。按照目前流動(dòng)人口以及人們對咖啡的喜好預計每天的營(yíng)業(yè)額為400-800,根據淡旺季的不同可能上下浮動(dòng)
2、采購計劃
依據擬訂的商品計劃,實(shí)際展開(kāi)采購作業(yè)時(shí),為使采購資金得到有效運用以及商品構成達成平衡,必須針對設定的商品內容排定采購計劃。通過(guò)營(yíng)業(yè)額計劃、商品計劃與采購計劃的確立,我們不難了解,一家咖啡店為了營(yíng)業(yè)目標的達成,同時(shí)有效地完成商品構成與靈活地運用采購資金,各項基本的計劃是不可或缺的。當一家咖啡店設定了營(yíng)業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后,即可依照設定的采購金額進(jìn)行商品的采購。經(jīng)過(guò)進(jìn)貨手續檢驗、標價(jià)之后,即可寫(xiě)在菜單上。接著(zhù)必須考慮的事情,就是如何有效地將這些商品銷(xiāo)售出去。
3、人員計劃
為了達到設定的經(jīng)營(yíng)目標,經(jīng)營(yíng)者必須對人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計劃。有效利用人力資源,開(kāi)展人員培訓,都是我們必須考慮的。
4、經(jīng)費計劃
經(jīng)營(yíng)經(jīng)費的分派是管理的重點(diǎn)工作。通?梢詫⒖Х鹊杲(jīng)營(yíng)經(jīng)費分為人事類(lèi)費用(薪資、伙食費、獎金等)、設備類(lèi)費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類(lèi)費用(水電費、消耗品費、事務(wù)費、雜費等)和營(yíng)業(yè)類(lèi)費用(廣告宣傳費、包裝費、營(yíng)業(yè)稅等)。還可以依其性質(zhì)劃分成固定費用與變動(dòng)費用。我們要針對過(guò)去的實(shí)際業(yè)績(jì)設定可能增加的經(jīng)費幅度。
5、財務(wù)計劃
財務(wù)計劃中的損益計劃最能反映全店的經(jīng)營(yíng)成果?Х鹊杲(jīng)營(yíng)者在營(yíng)運資金的收支上要進(jìn)行控制,以便做到經(jīng)營(yíng)資金合理的調派與運用。
總之,以上所列的六項基本計劃(營(yíng)業(yè)額、商品采購、銷(xiāo)售促進(jìn)、人員、經(jīng)費、財務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當然,有一些咖啡店為求管理上更深入,也可以配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計劃。
第六部分:市場(chǎng)分析
20xx-20xx年中國咖啡市場(chǎng)經(jīng)歷了高速增長(cháng)的階段,在此期間咖啡市場(chǎng)總體銷(xiāo)售的復合增長(cháng)率達到了17%;高速增長(cháng)的市場(chǎng)為咖啡生產(chǎn)企業(yè)提供了廣闊的市場(chǎng)空間,國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、UCC等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度,為爭取未來(lái)中國咖啡市場(chǎng)的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎。
咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類(lèi)咖啡飲品;在速溶咖啡方面,20xx-20xx年間中國速溶咖啡市場(chǎng)規模年均增長(cháng)率達到16%,顯示出還處于成長(cháng)階段的中國速溶咖啡市場(chǎng)的高增長(cháng)性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面,20xx-20xx年間中國灌裝即飲咖啡市場(chǎng)年均增長(cháng)率也同樣達到15%;未來(lái)幾年,中國咖啡飲料的前景仍將被看好。
現今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營(yíng),市場(chǎng)主要被幾個(gè)集團壟斷。但由于幾個(gè)集團的咖啡店并沒(méi)有特別主題,很難配合講求特式的年青人。我們亦有考慮到其他飲品店的市場(chǎng)競爭狀況,但發(fā)現這些類(lèi)似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營(yíng),亦很難配合講求效率的年青人。故我們認為開(kāi)設自助式主題咖啡店能達到年青人的需要,尚有很多發(fā)展空間。有數據表明,中國的咖啡消費量正逐年上升,而有望成為世界重要的咖啡消費國。
第七部分:營(yíng)銷(xiāo)策略
1、同行業(yè)競爭分析
知己知彼,百戰百勝?Х鹊杲(jīng)營(yíng)者應隨時(shí)關(guān)注競爭者的經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)及其產(chǎn)品構成情況,并進(jìn)行深入的比較與分析,借以占據經(jīng)營(yíng)上的有利地位,保證采取比競爭對手更有效的銷(xiāo)售策略。
咖啡店經(jīng)營(yíng)者絕不能忽視市場(chǎng)情報,一定要隨時(shí)掌握最新的相關(guān)資料與信息。針對咖啡店地址的特點(diǎn)與顧客特征,不斷地提高產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量,提高顧客來(lái)店的頻率,進(jìn)而提高咖啡店的業(yè)績(jì)。
2、銷(xiāo)售促進(jìn)計劃
咖啡店基本的特點(diǎn)是定點(diǎn)營(yíng)業(yè)。但是目前市場(chǎng)競爭日益激烈,為使業(yè)績(jì)得到有力發(fā)展,咖啡店已經(jīng)不能被動(dòng)地等顧客上門(mén)光顧,而是必須主動(dòng)地吸引顧客來(lái)店。因此銷(xiāo)售促進(jìn)活動(dòng)的實(shí)施與宣傳效果的訴求,同樣不可或缺。一般,小型咖啡店無(wú)法比照大型咖啡店投入巨額的廣告促銷(xiāo)費用,所以要做到“花小錢(qián)做大廣告”。海報、傳單、郵寄信函等促銷(xiāo)手段都可以使用。
3、日常運營(yíng)計劃
如何擬訂經(jīng)營(yíng)計劃?對咖啡店來(lái)說(shuō),在整個(gè)營(yíng)運過(guò)程中最關(guān)切的問(wèn)題,可能就是每天的營(yíng)業(yè)額了。每家咖啡店往往都定有營(yíng)業(yè)目標,更詳細者甚至還定了區位、商品的目標,以作為衡量每天營(yíng)業(yè)情況的基準。
在擬訂日常運營(yíng)計劃時(shí),一定要依據設定的經(jīng)營(yíng)方針和營(yíng)業(yè)額的預測、目標庫存量的推算、損耗額的預估、采購預定額的估算,以及預定毛利的推算等,完成整體的運營(yíng)計劃。由于整個(gè)計劃過(guò)程必須以數據為依據,所以數據庫資料的建立,是進(jìn)行銷(xiāo)售計劃擬訂時(shí)必備的條件。即使是小型的咖啡屋也應以數據為基礎,這樣才有客觀(guān)的衡量標準,而不是單憑印象、感覺(jué)和觀(guān)察等。
第八部分:成長(cháng)與發(fā)展
咖啡店目標消費群體多是大學(xué)生為主,選址在商業(yè)區、大學(xué)校區與路口交匯處,房租價(jià)格適中,裝修要求較高,以致整體投資成本加大。大學(xué)生創(chuàng )業(yè)最重要的是心態(tài),準確定位的基礎上要對發(fā)展前景有信心,不能著(zhù)急,盲目調整經(jīng)營(yíng)策略。經(jīng)營(yíng)咖啡店是個(gè)美好的愿望,但要有充足的心理準備,才能一步步走向成功,因此要想有一個(gè)輕松的心態(tài)。
計劃書(shū)學(xué)生 篇5
一、創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)是創(chuàng )業(yè)者計劃創(chuàng )立的業(yè)務(wù)的書(shū)面摘要。
它用以描述與擬創(chuàng )辦企業(yè)相關(guān)的內外部環(huán)境條件和要素特點(diǎn),為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展情況的標準。
通常創(chuàng )業(yè)計劃是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、財務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等職能計劃的綜合。
二、創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的內容
一般來(lái)說(shuō),在創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中應該包括創(chuàng )業(yè)的種類(lèi)、資金規劃及基金來(lái)源、資金總額的分配比例、階段目標、財務(wù)預估、行銷(xiāo)策略、可能風(fēng)險評估、創(chuàng )業(yè)的動(dòng)機、股東名冊、預定員工人數、具體內容一般包括以下十一個(gè)方面:
(一)封面
封面的設計要有審美觀(guān)和藝術(shù)性,一個(gè)好的封面會(huì )使閱讀者產(chǎn)生最初的好感,形成良好的第一印象。
(二)計劃摘要
它是濃縮了的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的精華。
計劃摘要涵蓋了計劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時(shí)間內評審計劃并作出判斷。
計劃摘要一般包括以下內容:
公司介紹
管理者及其組織
主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍
市場(chǎng)概貌
營(yíng)銷(xiāo)策略
銷(xiāo)售計劃
生產(chǎn)管理計劃
財務(wù)計劃
資金需求狀況等。
摘要要盡量簡(jiǎn)明、生動(dòng)。特別要說(shuō)明自身企業(yè)的不同之處約捌笠禱袢〕曬Φ氖諧∫蛩亍
。ㄈ)企業(yè)介紹
這部分的目的不是描述整個(gè)計劃,也不是提供另外一個(gè)概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點(diǎn)是你的公司理念和如何制定公司的戰略目標。
(四)行業(yè)分析
在行業(yè)分析中,應該正確評價(jià)所選行業(yè)的基本特點(diǎn)、競爭狀況以及未來(lái)的發(fā)展趨勢等內容。
關(guān)于行業(yè)分析的典型問(wèn)題:
(1)該行業(yè)發(fā)展程度如何?現在的發(fā)展動(dòng)態(tài)如何
(2)創(chuàng )新和技術(shù)進(jìn)步在該行業(yè)扮演著(zhù)一個(gè)怎樣的角色
(3)該行業(yè)的總銷(xiāo)售額有多少?總收入為多少?發(fā)展趨勢怎樣
(4)價(jià)格趨向如何
(5)經(jīng)濟發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何?政府是如何影響該行業(yè)的
(6)是什么因素決定著(zhù)它的發(fā)展
(7)競爭的本質(zhì)是什么?你將采取什么樣的戰略
(8)進(jìn)入該行業(yè)的障礙是什么?你將如何克服?該行業(yè)典型的回報率有多少
(五)產(chǎn)品(服務(wù))介紹
產(chǎn)品介紹應包括以下內容:產(chǎn)品的概念、性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場(chǎng)競爭力;產(chǎn)品的研究和開(kāi)發(fā)過(guò)程;發(fā)展新產(chǎn)品的計劃和成本分析;產(chǎn)品的市場(chǎng)前景預測;產(chǎn)品的品牌和專(zhuān)利等。
在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,企業(yè)家要對產(chǎn)品(服務(wù))做出詳細的說(shuō)明,說(shuō)明要準確,也要通俗易懂,使不是專(zhuān)業(yè)人員的投資者也能明白。一般地,產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。
計劃書(shū)學(xué)生 篇6
隨著(zhù)新學(xué)期的到來(lái),我系生活部也面臨著(zhù)新的挑戰,我部也要繼續發(fā)揚生活部的優(yōu)良傳統,在繼續做好本職工作的同時(shí),極力配合好其它部門(mén)的工作。我部一直以“服務(wù)同學(xué),宣傳自己”為工作原則,在全心全意為學(xué)院同學(xué)們服務(wù)的同時(shí),努力將生活部由幕后推向前臺,打造自己的精品活動(dòng),以嶄新的姿態(tài)迎接挑戰,以積極的態(tài)度做好自己的本職工作;谝陨锨闆r,現對生活部本學(xué)期的工作計劃做如下安排:
一.自身建設
1.加強自身建設,明確工作思路,完善自身管理。在院領(lǐng)導和主席團的指導下,我部要根據自身的特點(diǎn),優(yōu)化自身機構,團結共進(jìn),使生活部的運作更規范更有效率。明確分工以及個(gè)人職責,讓老師以及同學(xué)們看到的是一個(gè)有組織,有紀律的生活部。
2.努力完成生活部的各項工作,認真學(xué)習各項規章制度,從部長(cháng)到干事做到一切嚴格遵守紀律,服從組織安排。
3.嚴格擺正工作,學(xué)習,生活三者關(guān)系。工作態(tài)度積極端正,做到任務(wù)落實(shí)到位,責任落實(shí)到人。工作中應當注重效率,質(zhì)量和可操作性。在可操作性強,保證質(zhì)量的同時(shí),提高工作效率,少做“無(wú)用功”。
4.注意及時(shí)反饋信息,在工作中遇到困難首先及時(shí)解決,自己難以解決的事情應及時(shí)向上級匯報,以免耽誤工作。
二. 工作制度
1.遵守學(xué)校的各項規章制度,遵守學(xué)生會(huì )的章程及各項規章制度。 2.本著(zhù)“從同學(xué)中來(lái),到同學(xué)中去,全心全意服務(wù)同學(xué)”的宗旨,為同學(xué)盡自己最大的努力。
3.生活部的每位成員都要養成積極熱心,吃苦耐勞,認真負責的工作作風(fēng)。
4.維護同學(xué)們的基本利益,確保同學(xué)們生活?lèi)芤庥行蜻M(jìn)行的基礎上,努力使同學(xué)們的大學(xué)生活更為豐富多彩。
5.生活部成員要嚴格要求自己,不論是在學(xué)習、工作,還是生活方面,時(shí)刻注意在同學(xué)們心目中的形象,應爭取在各個(gè)方面起到模范帶頭作用。
三. 常規工作
1、教室管理
每周定期檢查吃早餐問(wèn)題(每周一,四七點(diǎn)半左右)。 不定期抽查吃早餐問(wèn)題,以及日后跟蹤調查。
2、文明教室知識教育
定期為大家提供一些“教室文明與學(xué)習效率”的知識,以板報的形式來(lái)宣傳“文明教室與學(xué)習效率”的知識。
四. 其他工作的開(kāi)展
1.積極配合學(xué)生會(huì )其他部門(mén)本學(xué)期的各項工作,在學(xué)生會(huì )內部樹(shù)立“有困難,生活部幫忙”的工作理念。和各個(gè)部門(mén)緊密合作,共同為學(xué)院美好的明天貢獻自己的一份力量。
2.定期召開(kāi)生活部例會(huì ),重要會(huì )議時(shí)做必要的會(huì )議記錄。 以上是本學(xué)期的工作計劃。我們將以最飽滿(mǎn)的熱情,最積極的態(tài)度投入到工作中,積極配合院生活部的工作,確保我院系的各項工作有條不紊地開(kāi)展。
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