店長(cháng)個(gè)人工作總結(通用16篇)
總結是指社會(huì )團體、企業(yè)單位和個(gè)人對某一階段的學(xué)習、工作或其完成情況加以回顧和分析,得出教訓和一些規律性認識的一種書(shū)面材料,它能夠使頭腦更加清醒,目標更加明確,是時(shí)候寫(xiě)一份總結了?偨Y一般是怎么寫(xiě)的呢?以下是小編為大家收集的店長(cháng)個(gè)人工作總結,希望對大家有所幫助。
店長(cháng)個(gè)人工作總結 篇1
轉眼間入職xx公司工作已一年多了,根據公司經(jīng)理的工作安排,主要負責餐廳樓面的日常運作和部門(mén)的培訓工作,現將20xx年度工作情況作總結如下。
一、廳面現場(chǎng)管理
1、禮節禮貌要求每天例會(huì )反復練習,員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ),特別是前臺收銀和區域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監督,共同進(jìn)步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現儀容問(wèn)題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態(tài)度。
3、嚴抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調配,以領(lǐng)班或助長(cháng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。
6、衛生管理公共區域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。
7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中,往往會(huì )出現客人排隊的現象,客人會(huì )表現出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(cháng)人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時(shí)間,同時(shí)也應注意桌位,確保無(wú)誤。做好解釋工作,縮短等候時(shí)間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準。
9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據,餐廳所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結,針對問(wèn)題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設。根據新員工特點(diǎn)及入職情況,開(kāi)展專(zhuān)題培訓,目的是調整新員工的心態(tài),正視角色轉化,認識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿(mǎn)情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長(cháng),時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習,并以對員工進(jìn)行考核,檢查培訓效果,發(fā)現不足之處及時(shí)彌補,并對培訓計劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現問(wèn)題解決問(wèn)題。
3、結合工作實(shí)際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對日常服務(wù)有了全新的認識和理解,在日常服務(wù)意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過(guò)程中不夠細節化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。
2、部門(mén)之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現問(wèn)題的存在。
3、培訓過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節不多,減少了生氣和活力。
店長(cháng)個(gè)人工作總結 篇2
回首20xx上半年年的工作歷程,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵?傮w來(lái)說(shuō),我們這半年取得了長(cháng)足進(jìn)步,工作情況總結如下:
一、工作回顧
門(mén)店情況
通過(guò)我們xx店所有員工的共同努力下,我們店完成了公司下達的各項任務(wù),銷(xiāo)售營(yíng)業(yè)額及店內員工的整體素質(zhì)都有了階段性提高:
現在xx店總體水平正在以穩定的形式發(fā)展著(zhù),人員:整體素質(zhì)有了很大的提高,財務(wù):賬目清晰,出入明確,透明化,規范化;事物:處理客情、退換貨品、與供應商的關(guān)系趨現穩定見(jiàn)好。
完成的其他工作
。1)認真貫徹并完成上級領(lǐng)導的各項決定,對員工進(jìn)行思想教育工作,每天都有例行交接會(huì )議,安排好大家所要做的事情。
。2)妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾,如有突發(fā)情況,要員工始終保持專(zhuān)業(yè),因為我們的一言一行代表的并不是個(gè)人而是公司的整體形象。
。3)在加強理論學(xué)習的同時(shí),注重更新知識結構,努力做到在工作中學(xué)習,在學(xué)習中工作,精益求精,不斷探索,使自己更加勝任本職工作。
二、工作中的不足及需要改進(jìn)的地方
雖然有很大的進(jìn)步但是仍然感到有不少不足之處:
1、經(jīng)驗不足溝通不夠 我比較偏向直率的溝通方式,不善于迂回地表達自己的意愿和工作想法。在日后的工作中,我想要加強自己溝通技巧的變換嘗試,適時(shí)運用恰當的方式方法完善自己在工作中的這方面的能力。
2、心思不夠細致缺乏創(chuàng )新
我對工作的態(tài)度較謹慎,養成了凡事要問(wèn)清楚,做事前想要有所借鑒的習慣,本來(lái)這是件好事,但是卻會(huì )產(chǎn)生一定反方向的影響,那就是缺少了創(chuàng )新意識。
以上列舉的不足之處,是我自我反思后認為自身在工作中存在的問(wèn)題和需要改進(jìn)之處,在以后的工作中我將努力改進(jìn)自己的不足,爭取獲得更好的成績(jì)。
三、工作計劃
1。了解員工
2。對現有的規章制度的執行情況了解
3。完善規章制度聽(tīng)取員工意見(jiàn)和建議
4。對員工的責任明確工作分配到位
5。讓員工了解我尊重我不是怕我
6。了解消費群體和顧客溝通 人生能有幾回搏,在今后的日子里,我要化思想為行動(dòng),用自己的勤勞與智慧描繪未來(lái)的藍圖。望領(lǐng)導給予指正,不吝賜教。
店長(cháng)個(gè)人工作總結 篇3
xx年就要過(guò)去了,在居安逸的六個(gè)月時(shí)間里,感悟到了太多,也學(xué)到了太多。從開(kāi)始的保潔到現在的店長(cháng),其中也經(jīng)歷了許許多多,有歡聲笑語(yǔ),也有彷徨迷茫。我們懷疑過(guò),畏縮過(guò),但慶幸的是現在的我們堅持了下來(lái)。在此我就這段時(shí)間的工作心得和一些問(wèn)題進(jìn)行一下年終工作總結。
一個(gè)店就像是一個(gè)家,店長(cháng)就是這個(gè)家的一家之長(cháng)。家長(cháng)要管理這個(gè)家的所有問(wèn)題,人員、貨品、衛生、陳列、設備、安全……各個(gè)方面都要照顧周到,任何一個(gè)小的細節考慮不到,就有可能給工作帶來(lái)不良影響。店長(cháng)也是一個(gè)店的領(lǐng)導者,是企業(yè)文化信息傳遞的紐帶,是公司政策的執行者和具體操作者;是企業(yè)產(chǎn)品的代言人,是店鋪的核心。
因此,店長(cháng)需要站在經(jīng)營(yíng)者的立場(chǎng)上,綜合的、科學(xué)的分析店鋪運營(yíng)情況,全力貫徹執行公司做為一名店長(cháng)不只是需要理解上級下達任務(wù)和目標。還要為了達到這一目標需要做什么,怎么做才能達到最佳的效果。每一位顧客的資料都不應該一成不變,而是要不斷豐富,要注意對每一個(gè)顧客細節資料點(diǎn)點(diǎn)滴滴地積累,這樣,在與顧客溝通中才能讓顧客真正感受到關(guān)懷。此外,通過(guò)對同一名顧客消費資料的連續分析,將為對該顧客制訂有針對性的服務(wù)與工作策略提供最直接的依據。
外出派單是獲得新顧客資料的最直接有效的手段,特別是應該在客流不夠充足時(shí),將此作為一項日常工作,一方面可以將人力資源利用得更加充分,同時(shí)也可以通過(guò)這一工作更加的了解客戶(hù)。電話(huà)跟進(jìn)客戶(hù)則是向外延伸服務(wù)的有效手段,對服務(wù)情況進(jìn)行售后追蹤,將大大有利于新顧客和有流失跡象的顧客關(guān)系的鞏固?傊,要做一名合格的店長(cháng),必須要做到顧全大局,里外兼顧,宣傳是帶動(dòng)店面發(fā)展的命脈,只有有了足夠的新客戶(hù)店面才能活起來(lái)。同時(shí),服務(wù)質(zhì)量和對客戶(hù)的了解也是不容忽視的,否則之前的一切將會(huì )白費,將是毫無(wú)意義的。
另外,店面的經(jīng)營(yíng)管理也要常抓不放,這是店面運營(yíng)的基礎。
第一要建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實(shí),防止死角現象的出現。
第二要注重店內人員的培訓工作,培養員工、工作人員的集體榮譽(yù)感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、工作人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛(ài)崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到、懂業(yè)務(wù)、會(huì )管理的高素質(zhì)人才。
第三要建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、工作人員的工作,使全店成為一支團結協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。
第四要創(chuàng )造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調好與政府部門(mén)的合作關(guān)系,以減少不必要的麻煩。
一句話(huà),市場(chǎng)是良好的,形勢是嚴峻的。假如在短期內沒(méi)有把市場(chǎng)做好,沒(méi)有抓住這個(gè)機遇,我們很可能失去這個(gè)機會(huì ),永遠沒(méi)有機會(huì )在做這個(gè)市場(chǎng)。
我會(huì )認真執行公司的品牌策略,全力發(fā)揮店長(cháng)的職能。在以后的工作中要努力改進(jìn),在新的一年里我會(huì )更好的做好自己的本職工作,用責任心做事,用感恩的心做人,讓盛世的生意做的更大。
店長(cháng)個(gè)人工作總結 篇4
回首今年,是播種希望的一年,也是收獲碩果的一年,在上級領(lǐng)導的正確指導下,在公司各部門(mén)的通力配合下,在我們XXX櫥柜全體同仁的共同努力下,取得了可觀(guān)的成績(jì)。
一、指導思想
作為一名店長(cháng)我深感到責任的重大,多年來(lái)的工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個(gè)道理:對于一個(gè)經(jīng)濟效益好的零售店來(lái)說(shuō),
一是要有一個(gè)專(zhuān)業(yè)的管理者;
二是要有良好的專(zhuān)業(yè)知識做后盾;
三是要有一套良好的管理制度。
二、本年度總結
用心去觀(guān)察,用心去與顧客交流,你就可以做好。具體歸納為以下幾點(diǎn):
1、認真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(cháng),做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團結的集體。
3、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數,有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。
4、以身作則,做員工的表率。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng )作性,使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。
為了給顧客創(chuàng )造一個(gè)良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng )作更多的銷(xiāo)售業(yè)績(jì),帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。
首先,做好每天的清潔工作,為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購物環(huán)境;
其次,積極主動(dòng)的為顧客服務(wù),盡可能的滿(mǎn)足消費者需求;
最后,要不斷強化服務(wù)意識,并以發(fā)自?xún)刃牡奈⑿投Y貌的文明用語(yǔ),使顧客滿(mǎn)意的離開(kāi)本店。
6、處理好部門(mén)間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀(guān)的去看待工作中的問(wèn)題,并以積極的態(tài)度去解決。
三、下年計劃
現在,門(mén)店的管理正在逐步走向數據化、科學(xué)化,管理手段的提升,對店長(cháng)提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現各項營(yíng)運指標。新的一年開(kāi)始了,成績(jì)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們門(mén)店。
面對明年的工作,我深感責任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫:
1.加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理;
2.對內加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質(zhì);
3.樹(shù)立對公司高度忠誠,愛(ài)崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著(zhù)想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
4.加強和各部門(mén)、各兄弟公司的團結協(xié)作,創(chuàng )造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團隊。
店長(cháng)個(gè)人工作總結 篇5
伴隨著(zhù)新年鐘聲的臨近,我們依依惜別了緊張、忙碌的20xx年,滿(mǎn)懷熱情和期待的迎來(lái)了光明燦爛、充滿(mǎn)希望和激情的20xx年。
一轉眼,來(lái)XX集團公司已經(jīng)過(guò)了一年了,而擔任店長(cháng)工作;仡欉@一年以來(lái)所做的工作,心里頗有幾份感觸。在過(guò)去的大半年的時(shí)間里,首先感謝公司給予我這樣一個(gè)發(fā)展的平臺,和用心培養;感謝經(jīng)理給予工作上的鼓勵和督促。讓我學(xué)到了很多的業(yè)務(wù)談判知識和商談技巧,并順利的為下一步的公司業(yè)務(wù)發(fā)展邁出了第一步。
其次感謝這個(gè)業(yè)務(wù)團隊,感謝同事們在工作上的相互鼓勵和配合。他們所有人都有值得我去學(xué)習地方,我從他們身上學(xué)到了不少知識,讓自己更加的成熟。
通過(guò)半年來(lái)不斷與公司業(yè)務(wù)模式進(jìn)行磨合,我也更加的認識到了,一個(gè)銷(xiāo)售人員的知識面、社交能力和商務(wù)談判技巧決定了銷(xiāo)售人員的銷(xiāo)售能力。為此,通過(guò)這8個(gè)月的工作積累。我認識到自己現有的不足和長(cháng)處。
以下我將從專(zhuān)業(yè)能力、個(gè)人能力、管理能力三個(gè)方面總結:
一、專(zhuān)業(yè)知識能力方面:
1、產(chǎn)品知識方面:加強熟悉熱XX各個(gè)系列產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、加工特點(diǎn)、規格型號。了解各個(gè)產(chǎn)品的特性及沖泡方法;了解本行業(yè)競爭的有關(guān)情況。
2、公司知識方面:深入了解本公司和其他競爭廠(chǎng)家的背景、主打XX葉產(chǎn)品、生產(chǎn)技術(shù)水平、設備情況及服務(wù)方式、發(fā)展前景等。
3、客戶(hù)需要方面:了解客戶(hù)的購買(mǎi)心理、購買(mǎi)層次、及買(mǎi)XX的基本要求目的等。
4、市場(chǎng)知識方面:了解本地XX的市場(chǎng)動(dòng)向和變化、顧客購買(mǎi)力情況,進(jìn)行不同區域市場(chǎng)需求分析。
5、專(zhuān)業(yè)知識方面:進(jìn)一步了解與XX有關(guān)的種植、加工、沖泡方面的知識,以便能更好的`和不同的客戶(hù)達成共識和業(yè)務(wù)范疇的交流,了解不同行業(yè),不同公司在新的一年里的思維的轉變,以便更好的合作。
6、服務(wù)知識方面:了解接待和會(huì )客的基本禮節,細心、認真、迅速地處理客戶(hù)狀況;有效地傳遞各類(lèi)市場(chǎng)信息及獲得新老客戶(hù)的信任,建立良好的聯(lián)系方式。
二、個(gè)人綜合能力方面:
1、工作中的心里感言。謝謝公司給了我一個(gè)這樣的發(fā)展的平臺,通過(guò)和大家一起工作的機會(huì ),讓我從大家身上學(xué)了不少的銷(xiāo)售技巧和談判能力,有了這些經(jīng)驗做鋪墊,相信在以后的工作當中我才能更順利的在崗位中獨立成長(cháng)起來(lái)。感謝大家在工作中的給予幫助。這些都是我財富的積累。
2、職業(yè)心態(tài)的調整。銷(xiāo)售員的一天應該從清晨睜開(kāi)第一眼開(kāi)始,每天早上我都會(huì )從自己定的歡快激進(jìn)的鬧鈴聲中醒來(lái),然后以精神充沛、快樂(lè )的心態(tài)迎接一天的工作。如果我沒(méi)有別人經(jīng)驗多,那么我和別人比態(tài)度、比服務(wù)。
3、客戶(hù)的開(kāi)發(fā)與維護。我認為攻客戶(hù)和制定目標是一樣的,首先要集中精力去做一個(gè)客戶(hù),只有這樣才能有收效,等重點(diǎn)客戶(hù)認可了,我再將精力轉移到第二重點(diǎn)客戶(hù)上。
4、自己工作中的不足。通過(guò)這么長(cháng)時(shí)間的工作積累,整體上對自己的業(yè)績(jì)是很不滿(mǎn)意,主要表現在業(yè)務(wù)經(jīng)驗不夠豐富,目標不夠明確。韌性能力和業(yè)務(wù)技巧有待突破,市場(chǎng)開(kāi)發(fā)能力還有待加強,還有就是在談判上表現的不夠強勢,還有對自己現有的市場(chǎng)區域表現的沒(méi)有足夠的信心。希望能夠盡快的提高自己的不足,發(fā)揮自己的優(yōu)勢,能更好的為自己以后的銷(xiāo)售業(yè)務(wù)和開(kāi)展打好基礎,提高自己的自信心和業(yè)務(wù)銷(xiāo)售技巧。
三、日常管理能力方面:
1、資料整理:
首先,對于顧客,我們日常通過(guò)與顧客交談中發(fā)現,不同層次的顧客對XX的口味有不同需求,XX本屬于XX類(lèi),但有些初嘗XX的顧客并不太清楚了解其中的特點(diǎn),我公司的XX產(chǎn)品分為XX三類(lèi),在銷(xiāo)售過(guò)程中,我們針對不同客戶(hù)的口味來(lái)介紹不同XX品,然后采用EXcel的數據庫功能,對不同層次的顧客信息分類(lèi)管理,通過(guò)自飲、送禮、機關(guān)采購、潛在加盟商等不同客源建立分類(lèi)顧客資料檔案,以便在日后聯(lián)絡(luò )追蹤管理。
其次,對于員工,我店做好分配分配、排班等工作的記錄和管理,及時(shí)理清工作工程中出現的各種倒班、加班、請假、調崗、培訓等事情,對于突發(fā)的變化,及時(shí)做好協(xié)調和調配,并認真記錄,避免由于自身員工問(wèn)題影響我店的營(yíng)業(yè)。
最后,對于產(chǎn)品的記錄,我店一般備足日常銷(xiāo)售量數倍的貨品,或積極與總店和周邊附近的店加強聯(lián)系,積極補貨,滿(mǎn)足潛在銷(xiāo)售能力,每日清點(diǎn)銷(xiāo)售量,及時(shí)核對數量,避免出現缺貨、斷貨的情況發(fā)生。對于潛在節假日消費高峰期,我店提前進(jìn)行備貨。
2、訂單跟蹤:
在下訂單后要確認庫存是否滿(mǎn)足需求,如果需要增補調配貨源,我店還進(jìn)一步了解補貨進(jìn)程,確定新XX是否能夠按時(shí)到貨,最后對于外送的XX,我們還要確定客戶(hù)是否準時(shí)收到,同時(shí)在日后根據顧客所留下的聯(lián)系信息,做好日;卦L(fǎng),不僅可以做好日常銷(xiāo)售反饋,而且還能了解顧客口味需求推薦適合各種層次顧客需求的口味的產(chǎn)品。
3、貨款回籠:
目前本店銷(xiāo)售產(chǎn)品基本上以現金或是刷卡形式消費的,較少出現簽單拖欠貨款的情況,對于簽單的顧客,我們將在約定時(shí)間及時(shí)提醒應付貨款,對于采用提貨卡的顧客,我們也及時(shí)記錄提貨卡采購的XX品,并在通我司財務(wù)人員核對賬款是及時(shí)提供貨款型號等信息。
4、了解市場(chǎng)需求:
維護老客戶(hù),保持經(jīng)常與老客戶(hù)聯(lián)系,了解客戶(hù)對產(chǎn)品需求的最新動(dòng)向。另外要向客戶(hù)推出公司最新產(chǎn)品,確定客戶(hù)是否有需要。在與客戶(hù)溝通過(guò)程中,我們發(fā)現,不同客戶(hù)對于不同層次的XX葉需求非常明顯,而且很多時(shí)候采用贈送和搭售的方式更適合他們的選擇。對于新開(kāi)始品XX不久的顧客面對五花八門(mén)的XX產(chǎn)品并不熟識的時(shí)候,我月壇店經(jīng)常積極做講解,同時(shí)邀請客人來(lái)我店現場(chǎng)品茗,在品茗過(guò)程中不僅推銷(xiāo)了產(chǎn)品,更加加強了聯(lián)絡(luò )工作,為即將到來(lái)的中秋和國慶兩節的銷(xiāo)售起到了積極的作用。
5、新員工培養:
人才流動(dòng)最為我公司新陳代謝的一個(gè)重要過(guò)程,有利于我公司人才的逐步提升,銷(xiāo)售水平的提高,服務(wù)水平的提高,采用優(yōu)勝劣汰的模式是月壇店乃至全公司一直以來(lái)最有利的人才管理方式之一。XX本為消費尚品,檔次高,對于我公司而言,北京地區,特別是月壇三里河片區更是國家機關(guān)部委林立,購買(mǎi)的顧客往往是高層次有知識文化的人群,因此在銷(xiāo)售過(guò)程中新人素質(zhì)必須提高,對于個(gè)人而言還有加大提升空間。整個(gè)8~16月份,月壇店人員流動(dòng)較大,員工進(jìn)出頻繁,為保證服務(wù)質(zhì)量保證員工素質(zhì),我店對于新員工采用以點(diǎn)帶點(diǎn)和以點(diǎn)帶面的方式,采用一對一幫扶帶練,以及定期集體培訓的方式。同時(shí)還積極選派優(yōu)秀有潛力的員工送往中心店進(jìn)行技術(shù)培訓。這不僅大大提升了員工的工作素質(zhì),更激發(fā)了新老員工的工作熱情,提升了企業(yè)文化內涵,加強的員工之間的溝通交流和團結。
6、環(huán)境衛生及形象建設工作:
日常衛生以及店面管理工作是月壇店日常必需每日強調的工作,作為連鎖經(jīng)營(yíng)的企業(yè),更作為銷(xiāo)售一線(xiàn)的專(zhuān)營(yíng)店,我月壇店不僅是公司的一個(gè)銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn),更是我集團的一個(gè)重要的對外形象窗口,特別是在月壇南街國家部委及各大金融機構林立的地方。因此日常管理過(guò)程中,我店積極組織形象建設工作,著(zhù)力打造精品專(zhuān)營(yíng)店,努力成為我公司在北京地區的一個(gè)旗艦店。
20xx年的展望及規劃:
20xx馬上就要過(guò)去,雖然對自己的工作狀況不是很滿(mǎn)意,但人要往前看,一年之計在于春,在新的一年來(lái)臨之際,要為自己播好種,做好規劃,期待明年的年終會(huì )有更好的表現。
公司在發(fā)展過(guò)程中,我認為要成為一名優(yōu)秀的的銷(xiāo)售經(jīng)理,首先要調整自己的理念,和公司統一思想、統一目標,明確公司的發(fā)展方向,才能充分溶入到公司的發(fā)展當中,才能更加有條不紊的開(kāi)展工作。
第一,從理念上:我應該和公司保持一致的經(jīng)營(yíng)思想、經(jīng)營(yíng)理念,與公司高層統一目標和認識,協(xié)助公司促進(jìn)企業(yè)文化方面的建設。
第二,意識上:無(wú)論在XX的銷(xiāo)售還是產(chǎn)品生產(chǎn)工作知識的學(xué)習上,摒棄自私、強勢、懶惰的性情,用積極向上的心態(tài),學(xué)習他人的長(cháng)處,學(xué)會(huì )謙虛,學(xué)會(huì )與上級、朋友、同事更加融洽的相處;最后我希望公司和及個(gè)人都有更大的發(fā)展空間。
第三,業(yè)務(wù)上:首先要規劃好自己的市場(chǎng)區域,了解本區域內客戶(hù)的特性及目標。通過(guò)了解客戶(hù)的資料、興趣愛(ài)好、人脈情況等,挖掘客戶(hù)需求,投其所好,這樣才能更好的服務(wù)客戶(hù)。其次,把握好重點(diǎn)客戶(hù)與次要客戶(hù)的輕重緩急。合理處理自己的業(yè)務(wù)時(shí)間,提高自己的工作效率。最后還要了解高端XX葉銷(xiāo)售行業(yè)的未來(lái)發(fā)展趨勢及要面臨的問(wèn)題。提前預測,為面臨的機遇及挑戰做好充足的準備,特別是季節變化、人員流動(dòng)變化等要提前準備,讓自己永遠都比別人快一步。
最后,在這新年來(lái)臨之際,祝公司未來(lái)發(fā)展一路順風(fēng)!大家事業(yè)有成,心想事成!
店長(cháng)個(gè)人工作總結 篇6
20xx年就要過(guò)去了,在的一年里,感悟到了太多,也學(xué)到了太多。從開(kāi)始的xx崗位到此刻的店長(cháng),其中也經(jīng)歷了許許多多,有歡聲笑語(yǔ),也有彷徨迷茫。我們懷疑過(guò),畏縮過(guò),但慶幸的是此刻的我們堅持了下來(lái)。在此我就這段時(shí)刻的工作心得和一些問(wèn)題進(jìn)行一下總結。
一個(gè)店就像是一個(gè)家,店長(cháng)就是這個(gè)家的一家之長(cháng)。家長(cháng)要管理這個(gè)家的所有問(wèn)題,人員、貨品、衛生、陳列、設備、安全,各個(gè)方面都要照顧周到,任何一個(gè)小的細節思考不到,就有可能給工作帶來(lái)不良影響。店長(cháng)也是一個(gè)店的領(lǐng)導者,是企業(yè)文化信息傳遞的紐帶,是公司政策的執行者和具體操作者,是企業(yè)產(chǎn)品的代言人,是店鋪的核心。
因此,店長(cháng)需要站在經(jīng)營(yíng)者的立場(chǎng)上,綜合的、科學(xué)的分析店鋪運營(yíng)狀況,全力貫徹執行公司做為一名店長(cháng)不只是需要明白上級下達任務(wù)和目標。還要為了到達這一目標需要做什么,怎樣做才能到達最佳的效果。每一位顧客的資料都不就應一成不變,而是要不斷豐富,要注意對每一個(gè)顧客細節資料點(diǎn)點(diǎn)滴滴地積累,這樣,在與顧客溝通中才能讓顧客真正感受到關(guān)懷。此外,透過(guò)對同一名顧客消費資料的連續分析,將為對該顧客制訂有針對性的服務(wù)與銷(xiāo)售策略帶給最直接的依據。外出派單是獲得新顧客資料的最直接有效的手段,個(gè)性是就應在客流不夠充足時(shí),將此作為一項日常工作,一方面能夠將人力資源利用得更加充分,同時(shí)也能夠透過(guò)這一工作更加的了解客戶(hù)。電話(huà)跟進(jìn)客戶(hù)則是向外延伸服務(wù)的有效手段,對服務(wù)狀況進(jìn)行售后追蹤,將大大有利于新顧客和有流失跡象的顧客關(guān)聯(lián)的鞏固?傊,要做一名合格的店長(cháng),務(wù)必要做到顧全大局,里外兼顧,宣傳是帶動(dòng)店面發(fā)展的命脈,只有有了足夠的新客戶(hù)店面才能活起來(lái)。同時(shí),服務(wù)質(zhì)量和對客戶(hù)的了解也是不容忽視的,否則之前的一切將會(huì )白費,將是毫無(wú)好處的。
另外,店面的經(jīng)營(yíng)管理也要常抓不放,這是店面運營(yíng)的基礎:
1、要建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實(shí),防止死角現象的出現;
2、要注重店內人員的培訓工作,培養員工的群眾榮譽(yù)感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷(xiāo)售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛(ài)崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到?懂業(yè)務(wù)、會(huì )管理的高素質(zhì)人才;
3、要建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工的工作,使全店成為一支團結協(xié)作的群眾,在競爭中立于不敗之地;
4、要創(chuàng )造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調好與政府部門(mén)的合作關(guān)聯(lián),以減少不必要的麻煩。
一句話(huà),市場(chǎng)是良好的,形勢是嚴峻的。假如在短期內沒(méi)有把市場(chǎng)做好,沒(méi)有抓住這個(gè)機遇,我們很可能失去這個(gè)機會(huì ),永遠沒(méi)有機會(huì )在做這個(gè)市場(chǎng)。
我會(huì )認真執行公司的品牌策略,全力發(fā)揮店長(cháng)的職能。在以后的工作中要發(fā)奮改善,在新的一年里我會(huì )更好的做好自己的本職工作,用職責心做事,用感恩的心做人,讓盛世的生意做的更大。
店長(cháng)個(gè)人工作總結 篇7
自酒店開(kāi)業(yè)以來(lái)至今已接近一年時(shí)間,在這段時(shí)間里感謝領(lǐng)導對店內工作支持及關(guān)心,F對這一年的工作總結如下:
一、各項經(jīng)濟指標完成情況
本季度實(shí)現營(yíng)業(yè)收入xxx,營(yíng)業(yè)成本xx,綜合毛利率xx,營(yíng)業(yè)費用為xx。
二、抓好規范管理,提高協(xié)調接待能力
各項工作已步入正軌,服務(wù)水平不斷提高。開(kāi)業(yè)到現在不到半年,生意紅紅火火,客戶(hù)好評不斷。對每天例會(huì )流程進(jìn)行規范,固定流程和口號,對集體凝聚力等不斷滲透。
部門(mén)激勵機制的完善:
1、各部門(mén)根據不同的崗位制定不了不同的提成方案。有效的調動(dòng)了員工的積極性。
2、實(shí)行了意見(jiàn)卡制度,對每桌客人的滿(mǎn)意度進(jìn)行調查。根據顧客滿(mǎn)意度對員工進(jìn)行獎懲。完善部門(mén)例會(huì )制度,每天晚上8:40—9:00組織部門(mén)日事日清會(huì )?偨Y當天問(wèn)題,安排明日工作。
三、完善勞動(dòng)用工制度和培訓制度
嚴格勞動(dòng)用工制度,新員工入職前三天為試工期,符合條件的擇優(yōu)錄取,不符合條件的一概不收,不講情面,保證招工質(zhì)量。同時(shí)深入員工內部,積極發(fā)現和培養人才,制定員工內部晉升制度。目前,已從內部提升領(lǐng)班一名,得到其他員工的普遍認可。
四、推出新菜品
根據顧客需求增加新菜品,菌菇類(lèi)、海鮮類(lèi)新增菜品較多。
五、增值服務(wù)的增加
1、推出了贈送爆米花服務(wù)。凡進(jìn)店客人均可免費得到爆米花一份。
2、為客人舉辦生日宴會(huì )。根據意見(jiàn)卡收集的顧客資料,由專(zhuān)人負責電話(huà)預約,為生日當天進(jìn)店的客人舉辦生日宴會(huì )并贈送鮮花一束,蛋糕一個(gè)。
3、給客人套衣套服務(wù)。防止客人衣服上弄上油漬,保護客人的財產(chǎn)安全。
六、不足之處
1、部分菜品上菜速度不穩定。
2、對客服務(wù)質(zhì)量還不夠高,員工個(gè)性化服務(wù)欠缺。
3、員工不夠穩定,新員工較多。
總結過(guò)去,展望未來(lái),我們將繼續發(fā)揚優(yōu)點(diǎn),改正不足,進(jìn)一步提高管理水平,為打造一支學(xué)習型的、快樂(lè )型的餐飲服務(wù)團隊面努力!
店長(cháng)個(gè)人工作總結 篇8
每個(gè)藥店店長(cháng)至少要做到以下幾個(gè)方面:
1、高尚的職業(yè)道德。
優(yōu)秀的店長(cháng)必須具有高尚的經(jīng)營(yíng)道德、良好的個(gè)人品質(zhì)、強烈的責任感。嚴格遵 守藥店經(jīng)營(yíng)規范和各項規章制度,隨時(shí)把自己置于店員監督之下,以身作則,只 有這樣才能具有凝聚力和號召力。
2、良好的個(gè)人信譽(yù)。
店長(cháng)講話(huà)不能隨心所欲,要得體,有分寸,信守誠諾。俗話(huà)說(shuō)“言必行,行必果”。 只有這樣才能對周?chē)牡陠T產(chǎn)生影響力,從而贏(yíng)得店員的信任和好評。
3、積極的實(shí)干精神。
在日常經(jīng)營(yíng)管理中,店長(cháng)要按照客觀(guān)規律辦事,用自己的專(zhuān)業(yè)知識和經(jīng)驗來(lái)搞好 經(jīng)營(yíng)管理。當藥店遇到困難時(shí),店長(cháng)更應發(fā)揮作用,帶領(lǐng)店員努力闖關(guān),使藥店盡快走出困境。
4、較高的業(yè)務(wù)技能。
俗話(huà)說(shuō),“打鐵先得自身硬”。藥店店長(cháng)必須努力學(xué)習、提高業(yè)務(wù)水平,只有業(yè) 務(wù)技能過(guò)硬,店員才能佩服你、認可你。店長(cháng)還應尊重知識、尊重人才,對表現 好的店員,要注意發(fā)揚其優(yōu)點(diǎn),而不能心胸狹隘,嫉妒和壓抑人才。
5、時(shí)刻有危機意識。
即時(shí)時(shí)刻刻有坐在火山口上的感覺(jué)。藥店行業(yè)競爭的空前激烈,企業(yè)發(fā)展的好壞, 都直接影響到個(gè)人的生存與發(fā)展。如何利用有限的資源去尋求藥店最大的生存和 發(fā)展空間,成為店長(cháng)苦苦思索的難題,因而在工作中必須有危機意識,不能有絲 毫懈怠。
6、要有經(jīng)營(yíng)者意識。
開(kāi)門(mén)迎客遇到各種各樣的麻煩事,店長(cháng)要從經(jīng)營(yíng)者的角度 去考慮問(wèn)題,擯棄本位思想,在自己能力范圍內,一力承擔,趨利避害。
7、要有教練意識。
對店員,授之以“魚(yú)”不如授之以“漁”,教以方法和手段,比如商品陳列的方 法、商品組合銷(xiāo)售的方法等,并訓練其舉一反三的能力。有些新員工接待顧客時(shí) 有恐懼心理,店長(cháng)應及時(shí)幫助他們消除這種恐懼心理。
8、要有超前意識。
對藥品市場(chǎng)銷(xiāo)售信息、競爭對手、對手銷(xiāo)售動(dòng)態(tài)保持高度敏感性,及早準備,并 將信息反饋至總部,以備參考。
9、要有成功意識。
店長(cháng)乃一店之主,每天面臨著(zhù)很多難題,很容易出現沮喪的心情,所以保持良好 心態(tài)至關(guān)重要。須知,成功不僅靠過(guò)硬的本領(lǐng)、良好的態(tài)度或者人脈和機遇,更 重要的是有堅持和不服輸的心態(tài),即要堅持不懈,不輕言放棄。
要成為優(yōu)秀的藥店店長(cháng),必須經(jīng)過(guò)長(cháng)期的專(zhuān)業(yè)訓練,要精通醫學(xué)、心理學(xué)、營(yíng)銷(xiāo) 學(xué)、表演學(xué)、口才學(xué)、人際溝通以及咨詢(xún)管理等。不但雙手敏捷,雙肢勤快,而 且思考靈活。使用雙手的是勞工;使用雙手與腦袋的是舵手;使用雙手、大腦、 心靈的是藝術(shù)家;只有使用雙手、大腦、心靈再加上雙腳的,才是真正優(yōu)秀的藥 店店長(cháng)。
店長(cháng)個(gè)人工作總結 篇9
不知不覺(jué)間,來(lái)到x已經(jīng)一年多的時(shí)間了,在一線(xiàn)的工作當中,經(jīng)歷了很多的酸甜苦辣,認識了很多良師益友,獲得了很多經(jīng)驗教訓,感謝領(lǐng)導給了我成長(cháng)的空間、勇氣和信心、在這一年的時(shí)間里,通過(guò)自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足、回顧過(guò)去的一年,現將工作總結如下:
一、工作總結
在從來(lái)到公司到現在的時(shí)間里,先從x店的一名導購慢慢成長(cháng)為x店的店長(cháng),從一名小員工升為領(lǐng)導層,思想上都發(fā)生了絕對性的變化、已不在是站在自己的位置上思考問(wèn)題,而是要站在公司的立場(chǎng)上和手下員工的立場(chǎng)上思考問(wèn)題,想的更全面一些了,會(huì )替他人著(zhù)想了。
二、在工作上主要存在的問(wèn)題有:
在工作初期,對工作的認知程度不夠,缺乏全局觀(guān)念,缺乏自信心,對工作定位認知不足,邏輯能力欠缺,結構性思維缺乏,不過(guò)我相信在以后的工作中,我會(huì )不斷的學(xué)習和思考,從而加強對工作的認知能力從而做出工作的流程。
對人員的管理能力欠缺,對市場(chǎng)的調查不夠,對競爭對手的了解不全面,從而未能做出的針對所在市場(chǎng)的政策方案,以后在工作中還需不斷學(xué)習總結改進(jìn),從而使遇到問(wèn)題都能得到很好的解決。
三、工作心得:
在這一年多的工作與實(shí)踐當中,我參與了許多集體完成的工作,和同事的相處非常緊密和睦,在這個(gè)過(guò)程中我強化了最珍貴也是最重要的團隊意識、在信任他人和自己的基礎上,思想統一,行動(dòng)一致,這樣的團隊一定會(huì )攻無(wú)不克,戰無(wú)不勝。
這年的工作中,所有的工作都是一線(xiàn)二線(xiàn)一起完成的,在這個(gè)過(guò)程中大家互相提醒和補充,大大提高了工作效率,所有的工作中溝通是最重要的,一定要把信息處理的及時(shí)、清晰。
領(lǐng)導要求工作的每一步都要精準細致,力求精細化,在這種心態(tài)的指導下,能夠積極自信的行動(dòng)起來(lái)是后半年我在心態(tài)方面的進(jìn)步。
現在的我經(jīng)常冷靜的分析自己,認清自己的位置,問(wèn)問(wèn)自己付出了多少;時(shí)刻記住工作內容要精細化精確化,個(gè)人得失要模糊計算:出了風(fēng)險要及時(shí)規避,出了問(wèn)題要勇于擔當。
三人行,必有我師,與身邊同事的合作更加的默契,感謝他們對新上任的我莫大的支持與鼓勵,感謝他們的不離不棄,他們都是我的師傅,從他們身上學(xué)到了很多知識技能和做人的道理,也非常慶幸在剛上路的時(shí)候有他們在身邊、我一定會(huì )跟她們凝聚成一個(gè)優(yōu)秀的團隊,做出更好的成績(jì)。
四、工作教訓:
經(jīng)過(guò)這半年的工作學(xué)習,我發(fā)現了自己離一名合格的店長(cháng)還有差距,主要體現在工作技能、工作習慣和工作思維的不成熟,也是我以后在工作中不斷提高和磨練自己的地方、仔細總結一下,自己在半年的店長(cháng)工作中,主要有以下做的不夠好:
缺少對平時(shí)工作于業(yè)績(jì)狀況的總結,從開(kāi)業(yè)到現在只七月份的活動(dòng)“清涼一夏,低價(jià)A風(fēng)暴”業(yè)績(jì)還算可以,跟活動(dòng)有很大的關(guān)系,全場(chǎng)六折加上特價(jià)中的特價(jià)產(chǎn)品,很是吸引眼球,之后價(jià)格回升,就再也沒(méi)達到理想的額度、針對市場(chǎng)我應該主動(dòng)向公司申請特惠政策,應該把被動(dòng)變主動(dòng),用我們大品牌的產(chǎn)品低價(jià)攻擊其他品牌,占據一定的市場(chǎng)份額。
跟員工的關(guān)系好是應該的,但缺少領(lǐng)導的氣勢,陳總一直教導我們“尊重自己就是尊重別人,別拿自己不當干糧”跟員工好的前提下,也要讓員工聽(tīng)你的,尊重你還是他們的領(lǐng)導、有什么對公司不滿(mǎn)的可以直接向你反映,再著(zhù)重考慮怎么安撫、怎么匯報,平穩軍心、此項也作為重點(diǎn)來(lái)提高自己。
在以后的工作中,我一定時(shí)時(shí)刻刻注意修正自己不足的地方,一定會(huì )養成良好的工作習慣,成為一名公司優(yōu)秀的職業(yè)的店長(cháng)。
店長(cháng)個(gè)人工作總結 篇10
店長(cháng)對銷(xiāo)售手段的運用和技巧的把握,是提高成交率、樹(shù)立公司良好形象的關(guān)鍵。銷(xiāo)售技巧包括以下幾個(gè)方面:
1、引發(fā)興趣
向預計購買(mǎi)者說(shuō)明本商場(chǎng)商品能夠滿(mǎn)足他們的需要以及滿(mǎn)足的程度使喚起注意。引發(fā)興趣的主要方法;對商場(chǎng)的貨品經(jīng)常性地作一些調整并不斷的補充的貨品,使顧客每次進(jìn)店都有鮮感;營(yíng)造穎、有品味的小環(huán)境吸引顧客;當店內顧客較多時(shí),選擇其中的一位作為重點(diǎn)工作對象,并對其提問(wèn)進(jìn)行耐心、細致地解說(shuō),以引發(fā)店內其他客戶(hù)的興趣。
2、獲取信任
對企業(yè)的產(chǎn)品和信任可進(jìn)一步導致購買(mǎi)者作出購買(mǎi)的決策,店長(cháng)為限得顧客的信任,應從以下幾方面入手:
1)尊重顧客;把握其消費心理,運用良好的服務(wù)知識和專(zhuān)業(yè)使顧客在盡短的時(shí)間內獲得作為消費者的心理滿(mǎn)足。
2)如實(shí)提供顧客所需了解的相關(guān)產(chǎn)品知識。
3)在與顧客交流時(shí),有效運用身體語(yǔ)言(如眼神、表情等)傳遞你的誠意。
4)介紹商品時(shí),以攻擊其他同類(lèi)產(chǎn)品的方式獲取顧客對我們商品的信任,其結果只會(huì )適得其反,甚至使顧客產(chǎn)生反感的情緒。
5)談問(wèn)題時(shí),盡量站在其他人的角度設身處地考慮具有很強的說(shuō)服力。
3、了解顧客
店長(cháng)在與顧客交談時(shí),可以其購買(mǎi)動(dòng)機、房屋居住面積、家庭裝修風(fēng)格、個(gè)人顏色喜好、大概經(jīng)濟情況等方面著(zhù)手了解客人的選擇意向,從而有針對性的介紹商品。
4、抓住時(shí)機
根據顧客不同的來(lái)意,采取不同的接待方式,對于目的性極強的顧客,接待要主動(dòng)、迅速,利用對方的提問(wèn),不失時(shí)機地動(dòng)手認真演示商品;對于躊躇不定、正在“貨比三家”的顧客,店長(cháng)要耐心地為他們講解本商品的特點(diǎn),不要急于求成,容顧客比較、考慮再作決定;對于已成為商品購買(mǎi)者的顧客,要繼續與客人保持交往,可以重點(diǎn)介紹公司的服務(wù)和其他配套商品,以不致其產(chǎn)生被冷落的感覺(jué)。
5、引導消費
在顧客已對其較喜歡的產(chǎn)品有所了解,但尚在考慮時(shí),店長(cháng)可根據了解的家居裝飾知識幫助客人進(jìn)行選擇,告知此商品可以達到怎樣的效果,還可以無(wú)意的談起此類(lèi)商品的消費群體的層次都比較高,以有效促成最終的成交。引導消費最重要的一點(diǎn)是店長(cháng)以較深的專(zhuān)業(yè)知識對產(chǎn)品進(jìn)行介紹,給顧客消費提供專(zhuān)業(yè)水平的建議。
6、處理意見(jiàn)
在銷(xiāo)售工作中,經(jīng)常會(huì )聽(tīng)到顧客的意見(jiàn),一個(gè)優(yōu)秀的店長(cháng)是不應被顧客的不同意見(jiàn)所干擾的,店長(cháng)首先要盡力為購買(mǎi)者提供他們中意的商品,避免反對意見(jiàn)的出現或反對意見(jiàn)降低至最小程度,對于已出現的反對意見(jiàn),店長(cháng)應耐心地傾聽(tīng),如顧客所提出的意見(jiàn)不正確,應有禮貌的解釋?zhuān)环粗,應有誠懇的態(tài)度表示感謝。
7、抓好售后
售后服務(wù)是一個(gè)比售貨還重要環(huán)節,是企業(yè)與顧客處理好買(mǎi)家關(guān)系的很重要一環(huán),他能建立消費者對企業(yè)的信任感,不但可以加強商家與已購買(mǎi)物品的顧客間的聯(lián)系,促使他們成為“回頭客”,同時(shí)老顧客也能影響到顧客,開(kāi)拓更廣市場(chǎng),抓好售后服務(wù)可從以下幾方面著(zhù)手;
1)聯(lián)系客戶(hù)、保證服務(wù)。產(chǎn)品售出后,并不意味著(zhù)買(mǎi)賣(mài)關(guān)系的中斷,店長(cháng)應繼續定期與顧客接觸,保持聯(lián)系并為其服務(wù)。如果顧客對產(chǎn)品表示滿(mǎn)意,店長(cháng)還要充分履行組裝、維修和服務(wù)等方面的保證,對于顧客的意見(jiàn),店長(cháng)應表示愉快接受,并及時(shí)采取改進(jìn)措施。
2)記錄、保存信息資料。企業(yè)銷(xiāo)售部門(mén)通過(guò)建立客戶(hù)檔案,做工作記錄來(lái)了解產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng)的變化,為分析和開(kāi)拓市場(chǎng)提供有益的借鑒和參考,為完善售后服務(wù)提供寶貴的資料。店長(cháng)應保存、記錄的信息包括:客戶(hù)的姓名、住址、聯(lián)系方式、所購買(mǎi)的產(chǎn)品的名稱(chēng)、型號、規格、購買(mǎi)量、成交金額及顧客交談的過(guò)程中其他有價(jià)值的信息(競爭對手投放市場(chǎng)的產(chǎn)品及其市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)特點(diǎn)等),銷(xiāo)售過(guò)程中顧客購買(mǎi)和不購買(mǎi)和原因,對企業(yè)的產(chǎn)品提出了何種意見(jiàn)。
3)分析、管理關(guān)鍵客戶(hù)。關(guān)鍵客戶(hù)是所有顧客的核心部分,是那些在商場(chǎng)全部銷(xiāo)售利潤中占較大比例,在一定社會(huì )層面中具有代表性和影響力,在家居選擇方面具有品味、崇尚潮流的客戶(hù),這些客戶(hù)可從工作記錄和客戶(hù)檔案中選出,店長(cháng)在售后工作中將這類(lèi)客戶(hù)作為重點(diǎn)公共關(guān)系對象,是一種重要的營(yíng)銷(xiāo)手段;根據經(jīng)驗,有些在將來(lái)某一時(shí)間可能成為的客戶(hù),且具有關(guān)鍵客戶(hù)的特征,可認為是潛在關(guān)鍵客戶(hù),這類(lèi)客戶(hù)也必須引起店長(cháng)注意。
4)產(chǎn)品售后問(wèn)題的處理。企業(yè)應盡量保證產(chǎn)品質(zhì)量,避免發(fā)生售后的質(zhì)量問(wèn)題,但如有此類(lèi)問(wèn)題出現,店長(cháng)接到投訴后,首先應誠懇的向顧客表示歉意,在最短的時(shí)間內至顧客家中了解情況后,及時(shí)與有關(guān)部門(mén)聯(lián)系協(xié)商解決問(wèn)題,并征求客戶(hù)意見(jiàn),直至客戶(hù)滿(mǎn)意,最后應對客戶(hù)的投訴表示感謝。處理這類(lèi)問(wèn)題也應做詳細的工作記錄,以作為改善產(chǎn)品、提高質(zhì)量的重要資料;同時(shí)妥善處理售后問(wèn)題也是開(kāi)拓市場(chǎng)、開(kāi)發(fā)群體客戶(hù)、樹(shù)立企業(yè)良好形象的難得機會(huì )。
8、家具銷(xiāo)售的開(kāi)場(chǎng)白
推銷(xiāo)員與顧客交涉之前,需要適當的開(kāi)場(chǎng)白,開(kāi)場(chǎng)白的好壞,可以決定這一次銷(xiāo)售的成敗。推銷(xiāo)高手常用以下幾種創(chuàng )造性的開(kāi)場(chǎng)白:
1)金錢(qián)幾乎所有的人都對錢(qián)感興趣,省錢(qián)和賺錢(qián)的方法很容易引起客戶(hù)的興趣,如推薦特價(jià)、促銷(xiāo)產(chǎn)品和參與活動(dòng)。
2)真誠的贊美每個(gè)人都喜歡聽(tīng)到好聽(tīng)的話(huà),客戶(hù)也不例外,因此,贊美不失為接近顧客的好方法。贊美顧客必須要找出別人可能忽略的特點(diǎn),而且要讓顧客感覺(jué)你的話(huà)是真誠的,贊美的話(huà)若不真誠,就成為虛偽逢迎的拍馬屁,這樣效果當然不會(huì )好。
3)利用好奇心推銷(xiāo)員制造神秘的氣氛,引起對方的好奇,然后,在解答疑問(wèn)時(shí),很巧妙地把產(chǎn)品介紹給顧客。
4)舉的公司或人為例人們的購買(mǎi)行為常常受到他人的影響。推銷(xiāo)員若能把握住顧客的這層心理,一定會(huì )收到很好的效果。
5)提出問(wèn)題推銷(xiāo)員直接向顧客提出問(wèn)題,利用所提出的問(wèn)題來(lái)引起顧客的注意和興趣。
6)向顧客提供信息推銷(xiāo)員向顧客提供一些對顧客有幫助的信息,往往會(huì )引起顧客的注意。關(guān)心顧客的利益,也獲得了顧客的尊敬與好感。
7)表演展示利用各種戲劇性的動(dòng)作來(lái)展示產(chǎn)品的特點(diǎn),是最能引起顧客的注意的。
8)向顧客請教現在是個(gè)專(zhuān)業(yè)社會(huì ),推銷(xiāo)員可以有意就顧客職業(yè)方面一些自己不懂的問(wèn)題去向顧客請教,一般顧客不是會(huì )拒絕虛心討教的推銷(xiāo)員的。而在討教與傳授之間,融洽的氣氛自然容易建立。
9)換位方式站在客戶(hù)的角度,向顧客提出申請中出肯的建議能得到意想不到的效果。
10)利用贈品很少人會(huì )拒絕免費的東西,用贈品作敲門(mén)磚,既新鮮,又實(shí)用
店長(cháng)個(gè)人工作總結 篇11
我是來(lái)自xx專(zhuān)賣(mài)店的xx,現任xx櫥柜店店長(cháng),自進(jìn)入公司以來(lái),在公司領(lǐng)導們的大力支持和關(guān)懷下,在同事們的熱心幫助和配合下,使我的工作能力一步步得到了提升。下面我就xx-x年的主要工作向各位領(lǐng)導作如下匯報:
1、為全面規范管理,樹(shù)造良好形象。
xx店全體員工在深刻學(xué)習和領(lǐng)會(huì )公司各項精神的基礎上,積極建立健全各項規章制度,加強員工間的交流與合作,不斷規范管理,并從衛生等基礎性工作開(kāi)始抓起,除了每天要打掃店內外的衛生外,每周還要進(jìn)行一次大掃除,尤其是對產(chǎn)品的貨架展示進(jìn)行了合理調整,使店內整潔、有序,樹(shù)造了良好的形象。
2、積極回籠公司貨款,做的日清日結。
為配合公司財務(wù)做好專(zhuān)賣(mài)店賬務(wù)工作。我們對每一筆貨款做到不截留,不坐支,及時(shí)打款。并及時(shí)將已開(kāi)單據呈報回公司財務(wù),確保不存留任何問(wèn)題。
3、嚴格執行公司政策,確保產(chǎn)品價(jià)格的平衡。
為了維護渠道零售商的利益,專(zhuān)賣(mài)店嚴把價(jià)格關(guān),在確保店內銷(xiāo)售額穩步增加的前提下,維護了渠道中間商的利益,使得市場(chǎng)銷(xiāo)售形成了良性循環(huán)。
4、在確保店內工作的前提下,積極配合業(yè)務(wù)人員開(kāi)拓新的市場(chǎng)渠道,使得xx的大部分禮品渠道已步入正軌。
5、積極拓展團購渠道,維護老客戶(hù),拓展新客戶(hù)。
但由于初涉團購,經(jīng)驗不足,加之起步太晚,使得團購處于被動(dòng)局面,今后還將繼續努力,將團購工作作為工作重心,爭取今后扭轉團購被動(dòng)局面。
6、積極配合公司領(lǐng)導和部門(mén)領(lǐng)導交辦的其他工作。
7、本年取得成績(jì)
國慶期間xx專(zhuān)賣(mài)店實(shí)現銷(xiāo)售額xx萬(wàn)余元,其中現金xx萬(wàn),暫欠款xx元,團購與店內銷(xiāo)售參半。較之xxx,銷(xiāo)售有所增加。
店長(cháng)個(gè)人工作總結 篇12
光轉瞬即逝,不知不覺(jué)的度過(guò)了20xx年上半年,但是,我依然清晰的記得,當初剛上任的時(shí)候,經(jīng)歷了多么艱辛的過(guò)程,壓力空前的大,克服很過(guò)問(wèn)題,需要付出比以前更過(guò)的勞動(dòng)和努力,公司安排我接任店長(cháng)一職,而面對激烈挑戰,我有些彷徨,自己是否有能力挑起這副重擔,看到專(zhuān)柜品牌齊全,知名度響亮,人員團結,心想既來(lái)之則安知,放下包袱,一心投入工作中,盡自己所能,完成公司所交給的任務(wù),就這樣拼搏完成一個(gè)月,又接著(zhù)挑戰新的一個(gè)月,半年后看到更多的顧客認可我們的品牌,使我們特別開(kāi)心也很欣慰,讓我們看到了更好的發(fā)展前景,使我對未來(lái)有了更大的目標。
一、業(yè)績(jì)
上半年完成任務(wù)的96%,這半年經(jīng)過(guò)堅持不懈的努力工作,成績(jì)突出的有兩個(gè)月,完成任務(wù)的同時(shí)超額24%,后來(lái)柜組導購離職一人,但并沒(méi)有因此影響銷(xiāo)售,雖然沒(méi)有完成任務(wù),但我們還是堅持了下來(lái),上半年,二線(xiàn)品牌完成了銷(xiāo)售任務(wù)的96%,因后來(lái)撤柜,對銷(xiāo)售有一部分的影響,回頭客來(lái)找留下了一部分顧客群,但有一部分還是丟失了。
二、促銷(xiāo)活動(dòng)
舉行大型促銷(xiāo)活動(dòng),連續8天,任務(wù)完成的不是很理想,從中我吸取了很多的教訓。派單不積極,有些顧客都不知道在做活動(dòng),賣(mài)場(chǎng)播音不頻繁,贈品供應不及時(shí),因一人在職盯崗有些力不從心,流失一部分顧客,連續幾天陰雨天氣客流較少,以上因素屬人為影響的,在以后的工作中會(huì )加以改正。
三、結賬
公司有了新的結賬流程,關(guān)系到保底與超保底的問(wèn)題,因從未接觸過(guò)這類(lèi)賬目,所以到現在還不是很懂,但我知道,努力完成超市下達的促銷(xiāo)任務(wù)(任務(wù)完成不超額)來(lái)減少公司財務(wù)損失,對于不懂的問(wèn)題,我會(huì )努力學(xué)習,學(xué)會(huì )為止。
對于半年的工作,我知道要做好銷(xiāo)售店長(cháng),要做到以下幾點(diǎn)。
1、始終保持良好的工作心態(tài),比如工作中會(huì )碰到顧客流失,或一連幾個(gè)顧客介紹產(chǎn)品都沒(méi)有成功,我們很容易泄氣,情緒不夠好,光想著(zhù)是今天運氣不好,這樣注意力會(huì )不集中,在看到顧客也會(huì )沒(méi)有積極性,信心不足,更會(huì )影響以后的銷(xiāo)售。
2、察顏觀(guān)色,因人而異,對于不同的顧客使用不同的銷(xiāo)售技巧,比如學(xué)生,我發(fā)現這類(lèi)顧客比較喜歡潮流與廣告性強的品牌產(chǎn)品,當介紹二線(xiàn)品牌是比較吃力,所以更需要耐心,可先簡(jiǎn)單介紹一下產(chǎn)品,然后對他講學(xué)生為什么會(huì )臉上起痘,黑頭,平常護理應注意些什么問(wèn)題等等,講這些他會(huì )覺(jué)得我們比較專(zhuān)業(yè),可以增強他對我們的信任度,最后再針對于他的問(wèn)題推薦產(chǎn)品,如此成功率會(huì )比較高。
3、當你面對顧客時(shí)切忌,不要一味的說(shuō)產(chǎn)品,現在的品牌種類(lèi)多,促銷(xiāo)員更多,促銷(xiāo)的語(yǔ)言大同小異,所以介紹產(chǎn)品時(shí)一味的說(shuō)產(chǎn)品好容易讓顧客覺(jué)得我們只是為了推銷(xiāo)自己的產(chǎn)品,使我們不能很快被顧客信任,事實(shí)上顧客只有信任你才會(huì )聽(tīng)你的話(huà),從而接受你的產(chǎn)品,我們可以問(wèn)問(wèn)他平時(shí)怎么護理來(lái)拉近關(guān)系,再針對性介紹產(chǎn)品。
日常工作中,我們會(huì )遇到很多問(wèn)題,對于聯(lián)營(yíng)專(zhuān)柜來(lái)說(shuō),可能問(wèn)題會(huì )更多,后來(lái)因超市過(guò)分的管理,我想過(guò)離職,每天上班壓力很大,無(wú)論自己怎么努力還是得不到認可,但領(lǐng)導的一番話(huà)給了我信心,她告訴我有問(wèn)題不能逃避,能自己解決的自己解決,不能自己解決的我幫你解決,我不能解決的公司會(huì )出面幫你們解決,給了我很大的鼓勵,我知道我不是一個(gè)人,我們是一家人,他們會(huì )幫助我,使我更有信心努力走下去,我記得有一條短信,對我激勵很大,我與大家分享一下,職場(chǎng)必備,勤快不懶惰,找問(wèn)題不找借口,積極向上的心態(tài),遇事不退縮。
以上是我對20xx年上半年的工作總結,新的半年對我們來(lái)說(shuō)是一個(gè)充滿(mǎn)挑戰、機遇、希望與壓力開(kāi)始的半年,也是我非常重要的半年。家庭、生活和工作壓力驅使我要努力工作和認真學(xué)習。在此,我訂立了下半年度工作計劃,以便使自己在新的一年里有更大的進(jìn)步和成績(jì)。
1、作為化妝品的店長(cháng),必須以身作責,在遵守公司規定的同時(shí)全力開(kāi)展業(yè)務(wù)工作。
2、學(xué)習計劃。學(xué)習,對于業(yè)務(wù)人員來(lái)說(shuō)至關(guān)重要,因為它直接關(guān)系到一個(gè)業(yè)務(wù)人員與時(shí)俱進(jìn)的步伐和業(yè)務(wù)方面的生命力。我會(huì )適時(shí)的根據需要調整我的學(xué)習方向來(lái)補充新的能量;瘖y品的美導專(zhuān)業(yè)知識、綜合能力、都是我要掌握的內容。
3、增強責任感、增強服務(wù)意識、增強團隊意識。積極主動(dòng)地把工作做到點(diǎn)上、落到實(shí)處。我將盡我的能力減輕領(lǐng)導的壓力。
4、我柜組缺少價(jià)位在20-50之間的護膚產(chǎn)品,有一部分低消費顧客群流失,申請上一品牌填補此價(jià)位空缺。曾經(jīng)在自己的工作中經(jīng)歷了太多的酸甜苦辣,讓我成長(cháng)著(zhù),學(xué)習著(zhù),20xx下半年即將來(lái)臨,我希望在以后的工作中,快樂(lè )著(zhù)工作。在工作中找到快樂(lè ),同時(shí),學(xué)到更多的東西,全身心的投入工作,迎接下半年的挑戰,做出更好的成績(jì)!
店長(cháng)個(gè)人工作總結 篇13
以下是作為銷(xiāo)售店長(cháng)的我在20xx上半年的工作總結。
一、努力學(xué)習,全面提高自身綜合素質(zhì)
在工作中我也非常重視學(xué)習作為一名業(yè)務(wù)員的業(yè)務(wù)知識(專(zhuān)業(yè)技術(shù)知識、心理學(xué)),堅持一邊工作一邊學(xué)習。用正確的世界觀(guān)、人生觀(guān)、價(jià)值觀(guān)指導自己的工作和學(xué)習,結合自己在工作實(shí)踐中學(xué)習到的如何處理和解決事物的能力,不斷提高自己。首先是向領(lǐng)導學(xué)。
半年來(lái),雖與我領(lǐng)導辦事的時(shí)間不多,但我親身感受到了領(lǐng)導風(fēng)范,使我受益匪淺,收獲甚豐。其次是向師父學(xué),作為一名店長(cháng),師父走過(guò)了太多太多的路,崎嶇蜿蜒地走過(guò)來(lái)的,他們會(huì )利用自己所積攢下來(lái)的豐富經(jīng)驗傳授于我,讓我在今后的路途中少走彎路。再次是向老員工學(xué)習,他不僅有著(zhù)跟人很好的溝通能力,同時(shí)他必須要學(xué)習產(chǎn)品技術(shù)知識,如不虛心學(xué)習,積極求教,實(shí)踐經(jīng)驗的缺乏必將成為制約個(gè)人工作能力發(fā)展的瓶頸,因此,單位里的每位同事都是我的老師,堅持向領(lǐng)導、師父和同事學(xué)習,取人之長(cháng),補己之短,努力豐富自己、充實(shí)自己、提高自己,基本適應了本職工作的需要。只有不斷地虛心學(xué)習求教,自身的素質(zhì)和能力才能得以不斷提高。
二、扎實(shí)工作,全力培養敬業(yè)愛(ài)崗精神
在實(shí)際工作的半個(gè)月時(shí)間里,我個(gè)人無(wú)論是在思想境界、工作能力上都有了長(cháng)足的進(jìn)步。我不但學(xué)到了以前沒(méi)有學(xué)到的東西,而且沒(méi)有理由不珍視這份工作,沒(méi)有理由不干好本職工作。在努力鉆研本職工作的同時(shí),加強對其它工作的了解和掌握,盡快適應本職工作的需要!案梢恍,愛(ài)一行,專(zhuān)一行,精一行”在努力向合格靠近的同時(shí),把珍惜自己的崗位,珍惜每一次工作學(xué)習的機會(huì ),作為提高自己的熱愛(ài)本職工作崗位的關(guān)鍵環(huán)節,無(wú)論負責什么工作都能夠竭盡全力的完成每一項具體工作,從而在實(shí)際工作中體現熱愛(ài)本職、珍惜崗位的工作心態(tài)。在今后的工作中我會(huì )盡最大努力,以飽滿(mǎn)的熱情和良好的狀態(tài),積極投入到銷(xiāo)售工作中,同時(shí)以最大努力完成好領(lǐng)導交給的工作任務(wù)。
三、嚴謹細致,全心做好服務(wù)保障工作
作為銷(xiāo)售店長(cháng),我們走在第一線(xiàn)上,我們有責任維護咱們企業(yè)的良好形象,講團結講協(xié)調,我們在外不是孤立的,從xx公司的投標情況讓我深知團結的力量,我因到這個(gè)集體而感到自豪,因此我非常珍視在這個(gè)崗位上工作。在工作中用認真,積極主動(dòng)的態(tài)度融入到這個(gè)集體當中。
四、存在問(wèn)題
一個(gè)人有缺點(diǎn)并不可怕,但是如果不能發(fā)現自己的缺點(diǎn)就可怕了。因此,發(fā)現自己的問(wèn)題,正視自己的問(wèn)題,敢于糾正自己的問(wèn)題,才能在不斷的總結中成長(cháng)進(jìn)步。
在工作中,我也看到自己還存在許多不足之處。主要表現:主觀(guān)性不夠強,技術(shù)知識了解甚少,我一定在今后的工作中努力學(xué)習加以提高。
店長(cháng)個(gè)人工作總結 篇14
x年即將過(guò)去,在這一年里,我們公司領(lǐng)導的正確帶領(lǐng)下,在全體員工的共同努力下,各部門(mén)通力協(xié)作,通過(guò)全體工作人員的共同努力,克服困難,努力進(jìn)取,圓滿(mǎn)完成了x下達的銷(xiāo)售任務(wù)。在新春即將來(lái)臨之際將x年的工作情況做如下總結匯報:
一、銷(xiāo)售情況
x年銷(xiāo)售x,各區域銷(xiāo)量分別為……
二、營(yíng)銷(xiāo)工作
為提高公司的知名度,樹(shù)立良好的企業(yè)形象,在我們和客戶(hù)搭建一個(gè)相互交流、溝通、聯(lián)誼平臺的同時(shí),把更多的客戶(hù)吸引藥店來(lái),搜集更多的銷(xiāo)售線(xiàn)索。x年本部門(mén)舉行大小規模促銷(xiāo)活動(dòng)17次,刊登報紙硬廣告x篇、軟文x篇、報花x次、電臺廣播x多次并組織銷(xiāo)售人員對已經(jīng)購產(chǎn)品用戶(hù)進(jìn)行積極的回訪(fǎng),通過(guò)回訪(fǎng)讓客戶(hù)感覺(jué)到我們的關(guān)懷。
三、信息報表工作
報表是一項周而復始重復循環(huán)的工作,崗位重要,關(guān)系到x公司日后對本公司的審計和x的驗收。
以上是對x年各項工作做了簡(jiǎn)要總結。
本人從事該行業(yè)已有一年多的時(shí)間,在實(shí)際工作中發(fā)現了自己存在的不足和某方面能力的缺陷,現對于x年的工作計劃做如下安排:
1、詳細了解學(xué)習公司的商務(wù)政策,并合理運用,為產(chǎn)品的銷(xiāo)售在價(jià)格方面創(chuàng )造有利條件。
2、協(xié)調與公司各部門(mén)的工作,爭取優(yōu)惠政策。加強我們的市場(chǎng)競爭力。
3、每周去藥店與促銷(xiāo)員溝通交流,了解產(chǎn)品銷(xiāo)售情況,安排日常工作,接受銷(xiāo)售人員的不同見(jiàn)解,相互學(xué)習。
4、銷(xiāo)售人員的培訓,每月定期產(chǎn)品知識的培訓學(xué)習,以提高銷(xiāo)售人員的銷(xiāo)售技能、服務(wù)技能、團對意識、禮儀等。
5、合理運用資金,建立優(yōu)質(zhì)庫存,爭取資金運用最大化。
7、根據x公司制定的銷(xiāo)售任務(wù),對現有的銷(xiāo)售人員分配銷(xiāo)售任務(wù)。
8、一日工作模式,俗話(huà)說(shuō)的好,好一日不算好,日日好才是好。
最后,在新春到來(lái)之際,請允許我代表x專(zhuān)賣(mài)店全體銷(xiāo)售人員,感謝公司領(lǐng)導和全體同事,在x年一年的工作中對我們工作的大力支持與幫助。在此表示深深的謝意。在新的一年當中我們將繼續努力工作,虛心學(xué)習
以更好的成績(jì)來(lái)感謝領(lǐng)導和各位的支持。再次謝謝大家,祝大家新年愉快,合家幸福。
店長(cháng)個(gè)人工作總結 篇15
剛剛過(guò)去的20xx年,是我公司步入快速發(fā)展,各項工作扎實(shí)推進(jìn)的關(guān)鍵一年,x藥房在公司的正確領(lǐng)導下,經(jīng)營(yíng)和管理工作取得了驕人的成績(jì),產(chǎn)品銷(xiāo)售收入一舉突破0萬(wàn)元,達到元,創(chuàng )下歷史新高,比去年增長(cháng)0%,藥店店長(cháng)年終工作總結,F將20xx年的主要工作總結如下:
一、銷(xiāo)售情況
20xx年產(chǎn)品總銷(xiāo)售收入元,是20xx年的,這些成績(jì)的取得,除了我店員工的努力之外,和公司的正確決策以及公司各部門(mén)的積極支持和配合是分不開(kāi)的。
二、經(jīng)營(yíng)管理方面
平時(shí)注意對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)素質(zhì)的提高,積極參加公司組織的各項產(chǎn)品知識培訓和促銷(xiāo)技巧培訓。
針對不同消費者,采取不同的促銷(xiāo)手段,善于抓住顧客消費心理,有針對性地進(jìn)行產(chǎn)品介紹。
會(huì )員卡制度的實(shí)施,穩定了一部分顧客群,也提升了藥店的知名度。
及時(shí)統計缺貨,積極為顧客代購新特藥品,還提供送貨上門(mén)服務(wù)。
三、存在問(wèn)題
醫保定點(diǎn)藥店的申請一直沒(méi)有辦下來(lái),流失了很多客戶(hù)。
會(huì )員卡剛開(kāi)始實(shí)施不久,很多細節做的還不夠完善,沒(méi)使會(huì )員制度發(fā)揮更大的用。比如,會(huì )員價(jià)商品的推出沒(méi)有形成長(cháng)效機制,積分兌換的禮品單一等。
員工的專(zhuān)業(yè)知識欠缺,尤其是藥理和病理方面,不能更好的指導患者用藥,直接影響到患者用藥的療效及藥品的關(guān)聯(lián)銷(xiāo)售。
店長(cháng)自身缺乏掌握本行業(yè)最新動(dòng)態(tài),對外界因素的變化不敏感,不能及時(shí)調整經(jīng)營(yíng)思路。
四、對今后工作的打算和建議
進(jìn)一步完善會(huì )員制度,及時(shí)更新豐富會(huì )員價(jià)商品和積分兌換禮品,爭取做到周周有特價(jià),月月有禮品。
為了擴大門(mén)店宣傳,提升知名度,吸引更多的潛在顧客進(jìn)店消費,可以有計劃的進(jìn)行社區義診活動(dòng),如免費量血壓、測血糖,健康咨詢(xún)等。另外也可根據不同季節疾病的高發(fā)率在店內發(fā)放各種疾病的防控方法及日常保健小常識的小冊子。
要保證上架商品種類(lèi)齊全,數量充足,結構合理,主動(dòng)為顧客尋醫找藥,更好地滿(mǎn)足不同顧客的需求。
組織員工進(jìn)行業(yè)務(wù)素質(zhì)培訓,使員工的專(zhuān)業(yè)知識和銷(xiāo)售技巧更能適應公司快速發(fā)展的需要。
通過(guò)學(xué)習培訓使店長(cháng)保持與時(shí)俱進(jìn)的頭腦,充分掌握行業(yè)動(dòng)態(tài)和公司經(jīng)營(yíng)思路,更好地帶領(lǐng)員工做好工作,爭取在20xx年,使我店的經(jīng)營(yíng)情況穩步提高,創(chuàng )造出更大的效益。
店長(cháng)個(gè)人工作總結 篇16
伴著(zhù)元旦的喜慶和春節的到來(lái),20xx年的鐘聲即將敲響。首先,我預祝各位領(lǐng)導身體健康,工作順利;仡20xx年,在公司各位領(lǐng)導的悉心指導及我店各位員工的支持下,我由一名基層員工晉升為x店長(cháng)。在這里,我借此機會(huì )感謝公司各位領(lǐng)導對我的信任,F在我將一年的工作總結如下。
一、經(jīng)營(yíng)狀況
從20xx年1月18號開(kāi)業(yè)以來(lái),總體來(lái)說(shuō)很不理想,辛苦了一年,但是沒(méi)給公司盈利,并且還虧損好多錢(qián),這讓我們很內疚。
二、經(jīng)營(yíng)方面
我們x一共有5個(gè)檔口,主打韓餐組窗口,涼菜組和小吃組讓我們很頭疼,多次讓領(lǐng)導提出問(wèn)題,有時(shí)我覺(jué)得無(wú)臉面對領(lǐng)導。每月?tīng)I業(yè)額上下不穩定,但成本還算合理,效果不太理想。韓餐組和涼菜組,成本占55%以上,酒水和其它三個(gè)組成本占45%。在五,六,七,八月時(shí),由于宗教協(xié)會(huì )和電視公布假肉卷時(shí),對x影響很大,肉卷成本上增300%,那時(shí)買(mǎi)的多賠得多,我和幾位經(jīng)理的協(xié)商下,我們去了附近幾家x學(xué)習觀(guān)摩,在9月下旬對肉卷,人員,菜品做了調整。
1:肉卷從以前24元/斤——到現在8元/斤,肉卷成本下降%60。
2:人員以前,前后37位員工——現在25位,人員工資下降了%30,調整后,充分調動(dòng)了員工的主觀(guān)能動(dòng)性,提高了其積極性和創(chuàng )造性,增加了員工的競爭意識,起到了良好的效果。
3:菜品調整的不太明顯,(小吃組我加了,燴三鮮,八寶甜飯,蒸碗雞等,涼菜加了酥肉,剁椒魚(yú),紅燒丸子等)但效果不太理想。
為了讓更多的人群知道女人世界,有一家韓式燒烤,我們每周游街發(fā)宣傳彩頁(yè),效果還算可以,胡經(jīng)理走進(jìn)校園也拉來(lái)了很多學(xué)生,現在的x%65的消費群體是學(xué)生。
三、質(zhì)量,衛生,服務(wù)方面
作為x店長(cháng),我嚴格把關(guān),對每個(gè)檔口的出品按照標準嚴格執行。期間,我認真聽(tīng)取了各方面的意見(jiàn)和建議,總結每月出現的問(wèn)題,并及時(shí)改進(jìn),確保就餐顧客的飯菜質(zhì)量。
衛生安全方面,嚴格執行公司的各項規章制度,認真抓好食品衛生安全工作,杜絕了生熟不分的情況。確保水、電、氣安全使用,同時(shí),每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛生,預防各類(lèi)事故的發(fā)生,做到安全憂(yōu)患意識警鐘長(cháng)鳴。
服務(wù)方面我們現在做的是最差的,剛開(kāi)業(yè)時(shí)人員充足,有前廳去北京學(xué)習人員,服務(wù)還算好,后來(lái)服務(wù)人員流動(dòng)比較大,招不上專(zhuān)業(yè)的人員,導致服務(wù)下滑,最近我和外貿餐廳的前廳主管聯(lián)系了,讓她抽時(shí)間過(guò)來(lái)培訓培訓。
由于我初次接住自助餐,在成本以及一些細節方面做的還不夠好,有待進(jìn)一步的改進(jìn),在以后的工作中,我積極的向各店廚師長(cháng)學(xué)習,爭取做到讓公司效益最大化,共同雙贏(yíng)。在以后的工作中,希望各位領(lǐng)導多提寶貴意見(jiàn)和建議,大家共同進(jìn)步、共同發(fā)展!
展望20xx年,在各位領(lǐng)導的指導和廣大員工的支持下,我將以身作則,高度嚴格要求自己,帶領(lǐng)員工為我x提供精美的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),盡自己最大的努力,勤勤懇懇、盡職盡責做事,爭取營(yíng)業(yè)額再上一個(gè)新的臺階。
多關(guān)心員工生活,多溝通交流,在技術(shù)方面多做些培訓工作,為公司培養有用的人才。積極的宣傳公司文化,提高員工的職業(yè)素養,留住員工的心,讓員工在公司感覺(jué)到家一般的溫暖。
嚴格控制菜品成本,做到物料合理化使用,把好進(jìn)、收、驗貨關(guān),樹(shù)立少要貨、勤要貨、不積壓、不浪費的理念。做好每個(gè)檔口的成本核算,幫助員工樹(shù)立節約意識。
我在家道餐飲部工作了一年多了,有辛酸,有喜悅,我感覺(jué)很充實(shí),對我以后的生涯有很大的幫助,在此我想對家道的所有領(lǐng)導說(shuō)聲謝謝。
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