【精華】前廳工作計劃三篇

　　時(shí)間流逝得如此之快，前方等待著(zhù)我們的是新的機遇和挑戰，讓我們一起來(lái)學(xué)習寫(xiě)計劃吧�？墒堑降资裁礃拥挠媱澆攀沁m合自己的呢？下面是小編收集整理的前廳工作計劃3篇，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

前廳工作計劃 篇1

　　光陰似箭，歲月如梭，轉眼間20xx年已成為過(guò)去，在過(guò)去的一年里，我們雖然取得了一定成績(jì)，這與大伙的共同努力是分不開(kāi)的，雖然緊張、忙碌、風(fēng)雨兼程，一路走來(lái)，我們充實(shí)而快樂(lè )！在這里我真誠向大家道一聲：“謝謝大家，你們辛苦了，謝謝你們！”

　　翹首xx，任重而道遠，我們的任務(wù)更加艱巨，酒店前廳年度工作計劃。市場(chǎng)給了我們更嚴峻的考驗，企業(yè)同時(shí)也寄予了厚望與責任，我們如何在新的征程奮起揚帆，迎接新的挑戰，特制定工作計劃如下：

　　一、營(yíng)造和諧氛圍，打造學(xué)習團隊；嚴管重教，少訓多教。

　　管理工作不是單純的照章辦事，要以理服人，以德服人�！肮堋笨恐贫�，“理”靠感染。員工犯錯誤，不能一味去批評、指責、處罰。重要的是對其進(jìn)行教育，讓他們反省自己的錯誤在哪里.及時(shí)進(jìn)行改正，同樣的錯誤下次一定不能重犯；多組織各類(lèi)文體活動(dòng)和培訓課程，玩就玩個(gè)痛快，學(xué)就學(xué)個(gè)認真、踏實(shí)。在豐富員工文化生活的同時(shí)又能補充到知識能源，永葆企業(yè)活力。

　　二、以銷(xiāo)售維系為根本，婚宴市場(chǎng)是先鋒。

　　首先，我們自己的思路要清晰，知道我們的顧客群，明白我們的服務(wù)對象，制定我們自己的服務(wù)模式，知道我們的顧客最重要的要求，恰到好處的進(jìn)行銷(xiāo)售與維系，用心去感受，真誠去體驗。

　　其次是我們要讓宴席接待成為我們的先鋒官，系統全面的做好各項細節服務(wù)工作，把平時(shí)的家庭聚餐、同事聚會(huì )、生小孩、過(guò)生日、過(guò)壽等宴請都來(lái)我們..........，并且能享受到家的感覺(jué)。

　　三、五常管理為標準，持之以恒是關(guān)鍵。

　　五常在我們的企業(yè)相對來(lái)說(shuō)提的還是比較早的，但運用的如何、實(shí)施的如何，我覺(jué)得它與我們的執行力有直接的關(guān)系，我們的員工對此意識可能不強，但我們的管理人員必須有灌輸、倡導、示范、檢查、監督的意識，并對此有深刻的認識與體會(huì )，把它作為一項管理工具運用到工作中去，并與大家共同研討此方法的好處，與以前的工作相比較，他們的思想就會(huì )慢慢改變，使員工形成自覺(jué)、主動(dòng)的質(zhì)量意識和規范意識，提高工作效率，提高服務(wù)質(zhì)量，工作計劃《酒店前廳年度工作計劃》。

　　四、培訓學(xué)習不放松。

　　在工作中我們每個(gè)人都需要新的能量補充，企業(yè)因員工的努力而發(fā)展，員工因企業(yè)的成長(cháng)而進(jìn)步。我們...........傾力為員工創(chuàng )造學(xué)習機會(huì )與氛圍，大力支持、幫助、督促員工不斷學(xué)習，成長(cháng)進(jìn)步。使每一位員工都有新的知識補充，新的活力和新的激情，為我們企業(yè)發(fā)展做出努力，為我們自己的職業(yè)道路奠下堅實(shí)的基礎。

　　五、安全時(shí)刻記，節約要認真。

　　安全是經(jīng)營(yíng)的基礎，是我們工作的前提，，每餐的餐前、餐中、餐后檢查一定要認真執行，水、電、液化氣、等檢查一定要落到實(shí)處，為企業(yè)承諾一份安全保障，把所有的易耗品歸類(lèi)、量化，并認真妥善保管，堅決抵制長(cháng)流水、長(cháng)明燈、物品浪費，職工餐浪費現象。

　　六、硬件維護保養不落下。

　　設施設備的維護與保養工作我們要養成良好的習慣，天天檢查，及時(shí)報修，及時(shí)進(jìn)行解決，讓顧客每到一處感受到空氣的清新、玻璃、餐具潔凈明亮，花草充滿(mǎn)生機，輔助設施整齊干凈，給顧客留下優(yōu)雅、溫馨、愜意的美好印象。

　　在xx年的工作中，我們一定要按照工作計劃嚴格認真執行每一項工作，把創(chuàng )新經(jīng)營(yíng)、創(chuàng )新管理、創(chuàng )新服務(wù)、創(chuàng )新出品，作為我們永恒的工作主題，讓我們攜手共進(jìn)，再接再厲，再創(chuàng )新的輝煌！

前廳工作計劃 篇2

　　一、營(yíng)業(yè)分析

　　二、能源消耗

　　前周周電耗大幅攀升的問(wèn)題已請工程部監控，上周用電量較前周已大幅下降，原因未明。從昨日氣溫來(lái)看，空調已開(kāi)啟，下去需要嚴格控制空調溫度及開(kāi)啟時(shí)間，控制能耗。

　　三、上周工作總結

　　1、參加公安局出入境召開(kāi)的境外人員證件登記的會(huì )議，會(huì )議在紅林大酒店召開(kāi)，會(huì )上天妃酒店獲得點(diǎn)名表?yè)P，工作卓有成效；

　　2、人事變動(dòng)方面，兩人離職。新入職的行李生劉俊才已按程序離職，接待員藍路迪昨日已不來(lái)上班，電話(huà)聯(lián)系確定是自動(dòng)離職；

　　3、四樓裝修噪音較大，部門(mén)內部已通告對住客排房從高樓層到低樓層來(lái)排，盡量減少對客人的干擾，做好應對客訴的準備；

　　4、協(xié)助行政部到友愛(ài)村張貼招聘廣告；

　　5、部門(mén)大清潔一次，其中一個(gè)更衣柜下面墊的地毯已腐爛，找了四塊大理石來(lái)墊腳更換；

　　6、繼續進(jìn)行6T工作，本周重點(diǎn)是針對前臺柜臺上凌亂的單據文件，下單制作2個(gè)小木架；

　　7、大堂廢置的'廣告機已搬走；

　　8、盤(pán)點(diǎn)VIP會(huì )議室資產(chǎn)；

　　9、跟進(jìn)處理xx號凌晨1102客人被困電梯一事，未造成客訴。

　　四、本周工作計劃

　　1、人事方面，2名新員工即將轉正，內部提拔1名領(lǐng)班

　　2、陳總通知近期公安嚴抓證件登記工作，部門(mén)要落實(shí)登記要求

　　3、與工程部溝通，因日落時(shí)間延后，要對射燈，招牌燈等定時(shí)開(kāi)關(guān)進(jìn)行調整

　　4、前臺柜臺踢腳線(xiàn)位置因部分客人喜歡擱腳上去已臟，需要整飾

前廳工作計劃 篇3

　　由于九鑫山莊所具有的特殊性，既承擔政務(wù)接待，又承擔主管上級單位的接待，還面對社會(huì )游客開(kāi)放，展望20xx年，隨著(zhù)一號樓改造完成，九鑫山莊已經(jīng)整體向高規格酒店看齊了，為了有與之配套的前臺服務(wù)隊伍，總臺的工作要做如下調整：

　　1;考慮到本酒店的性質(zhì)，規模和業(yè)務(wù)量，為保證前臺的工作效益以及方便顧客，正確設立前廳部組織機構及人員編制。

　　2;對酒店服務(wù)工作的性質(zhì)而言，每一項具體的工作都有其具體的特殊技能要求,規范崗位工作細則和服務(wù)流程，除了客觀(guān)衡量員工合格與否，也是指導員工工作是否達到最低要求的依據條文。

　　3培訓工作的重點(diǎn)除了規范服務(wù)程序，更要注重培養愛(ài)崗敬業(yè);團結奉獻精神以及禮儀姿態(tài)等能表現出一個(gè)人良好的綜合素質(zhì)這些方面來(lái)。

　　一、嚴以律己，改正不足

　　作為半年多來(lái)的工作回顧，希望在今后的工作中，從以下四個(gè)方面來(lái)改正自己不足之處，以便更好更順利的開(kāi)展工作。

　　一在工作中要善于理解別人，包容別人，保持進(jìn)取心，注重培養自己多方面的能力素質(zhì)，爭取成為本職工作方面的能手。

　　二工作上要有高度責任心，建立更加流暢的溝通渠道。

　　三要經(jīng)常站在別人的立場(chǎng)上觀(guān)察自己，實(shí)事求是的對待自己，感于尋找自己的弱點(diǎn)和承認工作中的不足。

　　四加強內部管理，調動(dòng)員工的積極性，通過(guò)大家共同努力，把我們的公共區域變得更加溫馨、整潔。

　　二、提高管理者素質(zhì)

　　酒店是一個(gè)青春職場(chǎng)，酒店服務(wù)應該是充滿(mǎn)愉悅和朝氣的，在工作中能保持一顆快樂(lè )的心，這樣的狀態(tài)服務(wù)才有質(zhì)的飛躍，在此基礎上既要團結協(xié)作，各項工作才能順利開(kāi)展;又要有序競爭，服務(wù)質(zhì)量才能提高，為此;

　　1管理人員要有大局觀(guān)(眼光不能只放在自己部門(mén)上，事不關(guān)己高高掛起的思想有礙管理進(jìn)步)。

　　2管理人員要有承擔責任的勇氣(遇到問(wèn)題首先盡可能的解決問(wèn)題，而不是先推諉責任，事后再來(lái)總結得失)

　　3管理人員要盡力做到公平;公正和公開(kāi)(員工才是企業(yè)發(fā)展的基礎，企業(yè)的成功首先是員工的成功，受到正確對待的員工發(fā)揮的能量更大)

　　4管理人員要有調動(dòng)員工積極性的能力(這一點(diǎn)尤為重要，酒店的工作大部分都是枯燥的而繁瑣的，加上生活上等其他一些原因，員工難免有情緒低落的時(shí)候，如果任由不滿(mǎn)甚至悲觀(guān)的氣氛壓抑著(zhù)，即便工作能夠完成，那也是提供的不合格產(chǎn)品)俗話(huà)說(shuō)細節決定成敗，酒店管理無(wú)大事，做好小事，才能成就大事，服務(wù)質(zhì)量的高低取決于細節工作的程度，只有將細節工作做到位客人才能感受到服務(wù)的存在，這一點(diǎn)在山莊決策層的管理體系中得到了充分的體會(huì )。

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