97骚碰,毛片大片免费看,亚洲第一天堂,99re思思,色好看在线视频播放,久久成人免费大片,国产又爽又色在线观看

連鎖超市行業(yè)調查報告

時(shí)間:2020-10-29 10:18:27 調查報告 我要投稿

連鎖超市行業(yè)調查報告

  我們的生活離不開(kāi)超市嗎,這是社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。小編為大家整理的連鎖超市行業(yè)調查報告,喜歡的朋友不要錯過(guò)了。

連鎖超市行業(yè)調查報告

  連鎖超市行業(yè)調查報告1

  “資源整合”

  不管是從宏觀(guān)經(jīng)濟形勢的角度,還是從房租、人力等各種要素的變化來(lái)看,增長(cháng)放緩幾乎是超市行業(yè)已經(jīng)發(fā)生并且可以預計仍將延續的狀況。企業(yè)的選擇是,聯(lián)合各種優(yōu)勢資源借力發(fā)展。

  商業(yè)周刊報道所舉的兩個(gè)例子中,以華潤為例,華潤創(chuàng )業(yè)與Tesco簽署的合資協(xié)議已獲得中國相關(guān)政府機構的批準。作為華創(chuàng )旗下零售業(yè)板塊,華潤萬(wàn)家將作為并購平臺對Tesco開(kāi)展后期的業(yè)務(wù)整合,11月,華潤萬(wàn)家南區業(yè)務(wù)單元與Tesco中國業(yè)務(wù)華南區的15家零售大賣(mài)場(chǎng)核心業(yè)務(wù)系統完成了融合切換。

  而永輝超市則大動(dòng)作不斷,不僅引入了牛奶國際近56.9億元入股,還在上海地區與上蔬合作,成立上海上蔬永輝生鮮食品有限公司,經(jīng)營(yíng)生鮮菜市場(chǎng)。在供應鏈等方面與中百集團合作,都顯示出永輝超市正在不斷增加自身的資本和資源厚度,下一盤(pán)更大的棋。

  “關(guān)店裁員”

  一直靠布局門(mén)店搶市場(chǎng)的超市首次在關(guān)店數量上超過(guò)了開(kāi)店數量,而且這個(gè)趨勢還在延續。年初至今,沃爾瑪已經(jīng)有十余家門(mén)店被關(guān)。按照沃爾瑪的規劃,關(guān)店計劃將一直持續到明年,據商業(yè)周刊調查,關(guān)閉的門(mén)店數量占沃爾瑪中國門(mén)店數量的近9%。伴隨關(guān)店而來(lái)的是裁員,沃爾瑪直接向中層動(dòng)刀,在最近的11月裁員中,共涉及250多名員工,20多個(gè)中層管理崗位受到影響。

  關(guān)店裁員除去直接的經(jīng)營(yíng)原因,更深層次的原因則是,消費需求轉變和企業(yè)架構調整。大賣(mài)場(chǎng)這一零售形態(tài)對一二線(xiàn)城市的消費者已經(jīng)沒(méi)有吸引力,卻是三四線(xiàn)甚至更低線(xiàn)城市的消費熱點(diǎn),企業(yè)需要發(fā)展出新業(yè)態(tài)來(lái)適應消費者。除了因關(guān)店產(chǎn)生的裁員,沃爾瑪對采購流程的簡(jiǎn)化,也導致大量采購人員被辭退。從這個(gè)意義上講,關(guān)店和裁員是明智之舉。

  “深化O2O”

  從被電商沖擊,到學(xué)習電商,再到如今的全渠道運營(yíng),超市對線(xiàn)上渠道的探索愈加成熟。

  但兩極分化比較嚴重,目前各家零售商的線(xiàn)上渠道多是迫于電商壓力而開(kāi)辟,多數并沒(méi)有貢獻實(shí)際的銷(xiāo)售,比如北京華冠超市在淘寶和京東開(kāi)設的`網(wǎng)店幾乎處于零銷(xiāo)售的狀態(tài),但同行大潤發(fā)旗下的飛牛網(wǎng)已經(jīng)開(kāi)始叫板1號店。

  不管實(shí)際情況怎樣,電商已經(jīng)成為超市的戰略步驟,已經(jīng)從開(kāi)辟線(xiàn)上渠道的1.0時(shí)代進(jìn)化到構建O2O路徑的2.0時(shí)代。在外資零售商麥德龍有意以O2O重新打造電商業(yè)務(wù)后,區域零售龍頭步步高的云猴O2O平臺正式上線(xiàn)。在云猴平臺上,步步高目前的網(wǎng)上商城和線(xiàn)下門(mén)店只是其中的一部分,此外,還有其他商家的參與。

  O2O時(shí)代的到來(lái)為傳統零售商提供了一個(gè)新思路。與缺乏線(xiàn)下基礎的電商企業(yè)相比,傳統零售做O2O的優(yōu)勢顯而易見(jiàn),除了積累多年的線(xiàn)下資源,消費者也已經(jīng)被培養成熟。

  2017年發(fā)展趨勢分析:

  “小業(yè)態(tài)” 除了便利店自身的擴張,原本專(zhuān)注在大賣(mài)場(chǎng)的超市也開(kāi)始著(zhù)眼于小業(yè)態(tài),家樂(lè )福旗下“easy家樂(lè )!11月在上海試營(yíng)業(yè)。主打現購自運概念的麥德龍也在上海試運營(yíng)旗下的便利店合麥家!百u(mài)場(chǎng)版”便利店成為國內零售市場(chǎng)的一股新勢力。

  大賣(mài)場(chǎng)做小業(yè)態(tài),有供應鏈和采購的優(yōu)勢,大賣(mài)場(chǎng)業(yè)務(wù)萎縮,零售商急需新的業(yè)務(wù)帶動(dòng),而此時(shí)城市中即時(shí)快速的消費需求大量出現。這些都是“賣(mài)場(chǎng)版”便利店大量出現的原因。另外,與動(dòng)輒投入上千萬(wàn)元的大賣(mài)場(chǎng)相比,便利店在房租、運營(yíng)上投資成本不高,而且比較靈活,可以實(shí)現快速擴張。

  需要注意的是,與傳統超市高度重合缺乏特色服務(wù)是國內“賣(mài)場(chǎng)版”便利店的常見(jiàn)問(wèn)題,除了天氣和生活習慣的原因,提供便利服務(wù)的成本過(guò)高,使便利店無(wú)法區別于超市而難以形成競爭力。

  “跨界商業(yè)地產(chǎn)”

  由于投資商業(yè)地產(chǎn)的利潤率遠高于零售業(yè),加之店鋪租賃成本連年看漲,國內零售企業(yè)超半數都開(kāi)始涉足商業(yè)地產(chǎn)。在此之前,永旺、歐尚、家樂(lè )福、物美等大型連鎖超市(專(zhuān)題閱讀)均已開(kāi)始涉足商業(yè)地產(chǎn)。據商業(yè)周刊報道,永旺計劃2017年底之前在中國開(kāi)設15家大型購物中心,總量發(fā)展至20家。家樂(lè )福也有意發(fā)展以大賣(mài)場(chǎng)為基礎的小型購物中心等。北京最大本土超市品牌物美2013年以3.22億元的價(jià)格競得北京市國際雕塑園地下文化娛樂(lè )中心項目用地,計劃打造成地下購物中心,預計2017年內開(kāi)業(yè)。

  不過(guò),超市跨界購物中心的風(fēng)險也很明顯,商業(yè)地產(chǎn)的存量不斷增加,背后的泡沫也隨之越來(lái)越大,中購聯(lián)行業(yè)研究報告預計,2017年國內購物中心總量將達4000多家。同時(shí),習慣在大賣(mài)場(chǎng)零售領(lǐng)域的超市是否玩得轉購物中心,在品類(lèi)管理和商場(chǎng)運營(yíng)方面仍需觀(guān)察。

  “精品化”

  大賣(mài)場(chǎng)在一二線(xiàn)城市的衰退一部分是因為仍然停留在日常消費品,以低價(jià)為策略,沒(méi)有跟得上一二線(xiàn)城市消費層次的變化。以生鮮為主打的永輝精致超市Bravo,上半年在消費能力尤強的北京市場(chǎng)開(kāi)出2家Bravo綠標店試水成功后,該大區已計劃下半年度將綠標店數量增至6家。商業(yè)周刊消息顯示,市場(chǎng)上已有多個(gè)品牌高端超市爭搶蛋糕,僅華潤旗下就有Ole、Blt和V+城市精品超市。Ole今年將新開(kāi)12家門(mén)店,至2016年,Ole門(mén)店數預計將達50家。超市發(fā)也透露出將要開(kāi)高端精品店的想法。

  精品超市差異化的產(chǎn)品和服務(wù)已經(jīng)在一二線(xiàn)城市得到消費者的青睞,對于超市來(lái)說(shuō),實(shí)現差異化經(jīng)營(yíng),將消費細分,挖掘不同的消費潛力。與大賣(mài)場(chǎng)靠大規模賣(mài)出商品不同,精品超市更多講求“多單品,少貨量”。不過(guò),目前這些高端精品超市還沒(méi)有一家實(shí)現規;臄U張式發(fā)展。因為即使是同一個(gè)品牌,在不同城市和地區,根據地點(diǎn)和消費群體的差別,精品超市中的進(jìn)口商品比例會(huì )有些不同。

  對于精品超市來(lái)說(shuō),大部分是不收進(jìn)場(chǎng)費或條碼費,并且投入比普通超市起碼高出一倍,那就需要找到另外一個(gè)合理的途徑來(lái)增加利潤。

  連鎖超市行業(yè)調查報告2

  調查目的

  1、將書(shū)院超市部分商品與同類(lèi)超市如個(gè)營(yíng)超市、深大超市進(jìn)行比價(jià)

  2、為同學(xué)們調查清楚書(shū)院超市價(jià)格較同類(lèi)商店高的原因及其是否能解決

  3、就部分同學(xué)投訴的過(guò)期問(wèn)題進(jìn)行調查取證,以及向書(shū)院超市進(jìn)行詢(xún)問(wèn)

  進(jìn)度概況

  5月12日:第一次會(huì )議,由《如何調查小賣(mài)部》初步制定計劃并進(jìn)行分工,會(huì )議中著(zhù)重討論書(shū)院超市目前存在的三個(gè)問(wèn)題:

 、賰r(jià)格同比相同營(yíng)業(yè)形式的商店較高,部分同學(xué)感到不滿(mǎn)意

 、谟型瑢W(xué)反應書(shū)院超市存在過(guò)期情況并向學(xué)代會(huì )提出過(guò)投訴

 、鄄糠滞瑢W(xué)發(fā)現書(shū)院超市存在隨口要價(jià)的現象

  因此針對這三個(gè)問(wèn)題,學(xué)代經(jīng)討論后決定分別采取以下方案:

 、賹(shū)院超市部分有代表性的商品進(jìn)行價(jià)格記錄并對周?chē)鷤(gè)營(yíng)小店如塘朗村小店,深大超市,北大超市,華僑城內個(gè)營(yíng)小店進(jìn)行同類(lèi)商品價(jià)格調查,對調查價(jià)格進(jìn)行比對并制表

 、趯W(xué)代會(huì )通過(guò)學(xué)生渠道收集書(shū)院超市存在過(guò)期食品的證據,同時(shí)各學(xué)代也留意書(shū)院超市的過(guò)期食品現象,一旦發(fā)現過(guò)期立即拍照取證

 、鄹鶕祟(lèi)現象,學(xué)代會(huì )將進(jìn)行一次較完整的價(jià)格調查以得到一份價(jià)格清單,若今后書(shū)院超市出現價(jià)格不符合清單的情況可以清單為準

  5月13日——5月15日:收集部分同學(xué)建議和意見(jiàn)并保留部分同學(xué)對書(shū)院超市部分行為的證據,就收集的證據表明,書(shū)院超市的確有存在過(guò)期食品的現象(如下圖)。

  書(shū)院超市買(mǎi)到的過(guò)期食品

  各學(xué)代對書(shū)院超市部分商品分別進(jìn)行價(jià)格記錄并于5月15日開(kāi)展第二次會(huì )議進(jìn)行收集和統計制表,第二次分工后明確郝天和焦鐘霆負責調查學(xué)校附近如塘朗村seven-eleven及個(gè)營(yíng)小店等店面;郭偉杰和劉濤負責大學(xué)城內部各超市同類(lèi)商品比價(jià)以及走訪(fǎng);賴(lài)煌負責調查華僑城中個(gè)營(yíng)士多店、百里臣等以及繼續收集同學(xué)反饋、跟進(jìn)書(shū)院超市過(guò)期情況等,各學(xué)代分組并統計同類(lèi)超市的商品價(jià)格,最后統計進(jìn)行比較整理出書(shū)院超市和其它同類(lèi)商店的價(jià)格比對表格。

  5月26日:在得到整理后的比價(jià)表,收集同學(xué)們的意見(jiàn)的基礎上,以及做了充分的談話(huà)準備工作后,郭偉杰、郝天、焦鐘霆、賴(lài)煌四人以學(xué)代的身份與書(shū)院超市老板娘進(jìn)行交涉,充分了解書(shū)院超市的現狀以及其價(jià)位制定的原因,老板娘積極配合學(xué)代會(huì )工作,使得會(huì )談能夠順利進(jìn)行。除此之外,學(xué)代會(huì )也聽(tīng)取了老板娘對此事的看法,同時(shí)也了解到部分同學(xué)有時(shí)會(huì )有因老板不在收銀臺而不付賬以及使用支付寶轉賬時(shí)少轉、忘轉以及不轉賬的行為。

  調查結果

  1、 將書(shū)院超市部分商品與同類(lèi)超市如個(gè)營(yíng)超市、深大超市進(jìn)行比價(jià)

  經(jīng)附件2表格內的比對,書(shū)院超市確實(shí)存在價(jià)格同比高出0.5-2.5元不等的現象

  2、為同學(xué)們調查清楚書(shū)院超市價(jià)格較同類(lèi)商店高的原因及是否能解決

  根據會(huì )談內容,老板娘對于書(shū)院超市價(jià)格偏高的解釋如下:

 、傥覀儗W(xué)校不如其它如深大等學(xué)校一般擁有較多的消費群眾,即書(shū)院超市消費人群小

 、谛葘ν庾饨鸺八姷纫蛩貙е聝r(jià)格被抬升

 、鄄簧偻瑢W(xué)采用天貓超市等網(wǎng)購形式進(jìn)行日用品及食品購置,使得書(shū)院超市的消費人群被進(jìn)一步縮小

 、懿糠滞瑢W(xué)利用占地小、成本低的優(yōu)勢在宿舍開(kāi)設小賣(mài)店加大了書(shū)院超市的競爭負擔

  3、就部分同學(xué)投訴的過(guò)期問(wèn)題進(jìn)行調查并取證及詢(xún)問(wèn)

  書(shū)院超市過(guò)期問(wèn)題確實(shí)存在,但是出現過(guò)期食品允許同學(xué)們退換,鑒于書(shū)院超市方面態(tài)度良好,而且因為書(shū)院超市內商品種類(lèi)和數目繁多,偶爾出現過(guò)期現象無(wú)可厚非,因此如果沒(méi)有出現不愿意退換等不友好態(tài)度同學(xué)們應給予諒解

  調查建議

  1.引入更多商家起到良性競爭的作用并以此降低物價(jià),比如二期樓群可以引入多家超市,一方面讓同學(xué)們能有更多優(yōu)質(zhì)的選擇,另一方面由于存在競爭對手各超市也要想方法留住客源,也能提升其服務(wù)態(tài)度和質(zhì)量,以此達到學(xué)生及商家雙方共贏(yíng)的效果

  2.學(xué)校官方增設部門(mén)或小組建設學(xué)生超市達到物美價(jià)廉的效果,食堂水果攤可以作為參考樣本,在食堂周?chē)蛘咂渌线m的地方開(kāi)設校官方小賣(mài)部,價(jià)格不應高于同類(lèi)超市價(jià)格,此時(shí)可交予后勤部門(mén)進(jìn)行聯(lián)系商榷

  3.給予在宿舍等地開(kāi)設小零食店的同學(xué)一些支持如場(chǎng)地等,使得學(xué)生營(yíng)業(yè)正規化,一方面為同學(xué)們提供更大的便利,另一方面支持學(xué)生自主創(chuàng )業(yè),勤工儉學(xué),緩解學(xué)校勤工儉學(xué)崗位不足的壓力

  4.開(kāi)設消費者知識講座,培養同學(xué)們的消費者權益意識,減少如購買(mǎi)到過(guò)期食品沒(méi)有去退換的情況發(fā)生

  5.明確學(xué)校部門(mén)對書(shū)院超市的監管,減少乃至杜絕超市出現有過(guò)期食品售賣(mài)的現象,同學(xué)們也能夠以消費者的身份參與此事,建立更好的消費者意識

  6.建立消費者投訴渠道,使同學(xué)們權益受損投訴有門(mén),相關(guān)負責部門(mén)及小組應及時(shí)處理消費者權益問(wèn)題

【連鎖超市行業(yè)調查報告】相關(guān)文章:

連鎖租賃合同01-12

廣州百佳超市服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)分析調查報告11-20

超市供貨合同12-07

連鎖便利店規章管理制度11-09

超市計劃書(shū)11-19

超市員工年度總結01-15

超市辭職信01-23

超市主管助理聘書(shū)07-28

超市客服離職證明05-20

超市暑期實(shí)習報告01-22

冷水江市| 河间市| 潼关县| 壶关县| 昌吉市| 堆龙德庆县| 灵丘县| 蛟河市| 外汇| 晋州市| 昭平县| 尖扎县| 桂东县| 金阳县| 平武县| 丹棱县| 黄浦区| 桂东县| 廉江市| 普兰县| 鄂托克前旗| 芮城县| 扎兰屯市| 崇礼县| 虎林市| 江源县| 侯马市| 浏阳市| 伊通| 灌阳县| 信阳市| 普兰店市| 阿拉善左旗| 扎赉特旗| 齐齐哈尔市| 霍林郭勒市| 林周县| 瑞金市| 始兴县| 乃东县| 南木林县|