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甘肅羊肉市場(chǎng)價(jià)格情況調查報告

時(shí)間:2020-10-10 09:44:24 調查報告 我要投稿

甘肅羊肉市場(chǎng)價(jià)格情況調查報告

  昨日,甘肅省價(jià)格監測中心發(fā)布了《關(guān)于我省羊肉市場(chǎng)價(jià)格情況的調查報告》(簡(jiǎn)稱(chēng)《報告》)給出了答案!秷蟾妗分蟹Q(chēng),由于物質(zhì)費用增加,用工費用進(jìn)一步上升,目前甘肅羊養殖戶(hù)基本處于保本經(jīng)營(yíng)。

甘肅羊肉市場(chǎng)價(jià)格情況調查報告

  羊養殖戶(hù)基本處于保本經(jīng)營(yíng)

  《報告》中指出,甘肅是多民族聚居省份,羊肉是城鄉居民重要的“菜籃子”產(chǎn)品。2016年上半年全省羊飼養量3005.8萬(wàn)頭。其中,出欄661.7萬(wàn)頭,同比增加5.2%,存欄2344.1萬(wàn)頭,同比增加3.56%。上述二年全省人均羊肉消費量分別為7.45公斤和8.14公斤,今年上半年4.22公斤,人均消費量呈逐年上升態(tài)勢。

  據省成本調查機構提供的數據,對我省甘南、酒泉、張掖三市(州)4縣22戶(hù)以牧養為主的羊養殖戶(hù)調查結果顯示,2015年羊出欄數穩定,僅比上年增加0.27%,平均每只售價(jià)471元,比上年便宜了19.14%,比2013年便宜了81.89%。由于物質(zhì)費用增加,用工費用進(jìn)一步上升,羊養殖戶(hù)基本處于保本經(jīng)營(yíng)。

  今年我省羊價(jià)格基本平穩

  《報告》中還指出,2009年10月至2014年初期間,我省羊肉市場(chǎng)價(jià)格經(jīng)歷了長(cháng)達52個(gè)月的不斷上升,至2014年2月末,羊肉市場(chǎng)零售價(jià)格創(chuàng )出全省平均每500克28.71元的歷史最高,連續累計上漲幅度達到115.54%。之后,羊肉市場(chǎng)價(jià)格反轉運行,一路下滑,至2015年12月末,市場(chǎng)羊肉零售價(jià)格降為全省平均每500克22.04元,較歷史高點(diǎn)下降19.74%。今年以來(lái),我省羊價(jià)格基本平穩,截至8月25日,羊肉市場(chǎng)零售價(jià)格全省平均每500克22.21元,較去年年底僅上漲0.77%。

  報告分析,后期如果進(jìn)出口量基本平穩,不發(fā)生如疫情等意外事件的話(huà),羊肉市場(chǎng)價(jià)格將會(huì )平穩運行,上下波動(dòng)的幅度不會(huì )太大。

  防患未然建立完善儲備制度

  數據顯示,2015年期末羊存欄2096.73萬(wàn)頭,比期初下降22.68萬(wàn)頭,同比下降1.07% 。由于低價(jià)位挫傷了養殖戶(hù)的生產(chǎn)積極性,所以連續多年增加的存欄指數反轉下降,這反映出肉羊供應量存在發(fā)生變化的.可能,影響到羊源的穩定性。如果這一勢頭得不到有效控制,勢必成為下一輪羊肉市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)的隱患。

  為此,省價(jià)格監測中心建議:首先我省應消除因市場(chǎng)價(jià)格大幅度波動(dòng)對養殖戶(hù)造成的負面影響,讓養殖戶(hù)積極投入生產(chǎn),穩定羊肉生產(chǎn);其次,在做好國內市場(chǎng)供應的同時(shí),我省應大力開(kāi)辟?lài)H市場(chǎng),開(kāi)拓中東、東南亞和非洲市場(chǎng);第三,建議建立和完善羊肉儲備制度,通過(guò)加大適時(shí)收儲和投放量,調節市場(chǎng)供求平衡,穩定市場(chǎng)價(jià)格;第四,鼓勵扶持活畜儲存。

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