酒店部門(mén)經(jīng)理述職報告范文
指縫很寬，時(shí)間太瘦，悄悄從指縫間溜走，回顧這段時(shí)間以來(lái)的工作，收獲頗豐，我們要做好總結，寫(xiě)好述職報告哦。我們該怎么去寫(xiě)述職報告呢？以下是小編收集整理的酒店部門(mén)經(jīng)理述職報告范文，歡迎大家分享。
酒店部門(mén)經(jīng)理述職報告1
各位同事、各位領(lǐng)導：
晚上好！本人XXX，畢業(yè)于廣西師范大學(xué)外國語(yǔ)學(xué)院，喜歡旅游、音樂(lè )和古箏。有八年的服務(wù)業(yè)工作經(jīng)驗，曾于白金五星級——東莞嘉華大酒店工作近三年。非常熟悉星級酒店前廳部操作流程，在管理和培訓方面有較強的實(shí)戰經(jīng)驗。
本人對前廳工作充滿(mǎn)了熱情，豐富的工作閱歷讓本人對任職前廳部經(jīng)理很有信心，也得到領(lǐng)導的信任與同事們的支持，并將“全力以赴，做到最好”付諸于實(shí)際行動(dòng)中。本人就任職前廳部副經(jīng)理期間的工作情況向酒店領(lǐng)導匯報一下。
一、酒店籌備開(kāi)業(yè)之前：
本人經(jīng)過(guò)了三個(gè)月的質(zhì)量管理體系培訓，在此期間，本人多方收集資料、反復核查和修改，編寫(xiě)了前廳部的操作規程和制度。 20xx年6月正式加入 酒店
二、酒店籌備開(kāi)荒期間，本人根據酒店工程進(jìn)度：
1、制定開(kāi)業(yè)籌備計劃和培訓計劃。
2、跟進(jìn)前廳部所需的設施設備、文件物品的回貨和登記。
3、制定和修改印刷品、各類(lèi)指示牌樣稿中英文、房型房號及電話(huà)號碼的分配等工作。
4、每天早上到7－13樓檢查工程進(jìn)度，查對相關(guān)未完項目，將相關(guān)問(wèn)題、未完成項目列出清單并及時(shí)更新；下午對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)知識和英語(yǔ)的培訓；中午和晚上餐廳開(kāi)餐時(shí)間，還要在中餐協(xié)助服務(wù)；
5、試業(yè)前與銷(xiāo)售部同事外出到各單位拜訪(fǎng)、認識領(lǐng)導，為今后前廳接待工作做鋪墊。
6、帶領(lǐng)前廳部人員全力對酒店餐廳、客房進(jìn)行衛生清潔，物品搬運，不怕苦不怕累。為了讓客房早些開(kāi)業(yè)，進(jìn)入正軌投入工作，我每天上班時(shí)間常常達十個(gè)小時(shí)以上。
7、其它臨時(shí)分配的工作任務(wù)也如期認真完成。
三、酒店試營(yíng)業(yè)期間：
1、全面抓好前廳部的日常管理。完善前廳部管理制度和前臺每班工作內容；定期主持前廳部例會(huì )，布置工作任務(wù)，解決前廳工作中的問(wèn)題；作好考勤管理、指導員工工作；巡查前廳區域的情況、保證衛生清潔和服務(wù)質(zhì)量，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)糾正或解決�，F前廳部工作已漸漸步入規范化操作。
2、營(yíng)造團結、和諧、積極的工作氛圍。尊重和關(guān)心員工，了解員工思想狀態(tài)，幫助員工解決困難、組織培訓增加員工自信心，激發(fā)員工工作熱情和進(jìn)取精神；不定期地組織部門(mén)聚餐、KTV或戶(hù)外活動(dòng)，增進(jìn)友誼和團隊凝聚力。
3、保持與酒店其它各部門(mén)的緊密合作，確保信息的溝通順暢。
4、由于酒店賓客身份、地位和素質(zhì)各有不同，要分別靈活處理好與客人的關(guān)系，同時(shí)收集客人意見(jiàn)、建立客史檔案。尤其是本地賓客不注意愛(ài)護客房?jì)鹊匕宓靥旱任锲�，常常要處理客人賠款，另外客房試業(yè)期間軟件和硬件還不完善的情況下出現的投訴也要隨時(shí)解決。即便是休息時(shí)期發(fā)生了事件，本人也義不容辭趕到酒店來(lái)處理。
5、自酒店20xx年12月31日部分客房試業(yè)至今，營(yíng)業(yè)收入達到了369135元。
四、未來(lái)工作計劃：
前廳部，是酒店對外的窗口，站在酒店服務(wù)的最前沿，形象、服務(wù)質(zhì)量和效率都十分重要。本人深知作為前廳部經(jīng)理責任重大，“業(yè)精于勤而荒于嬉”，在今后的工作中要倍加努力，以身作則，起到表率、模范作用。
1、以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)，收集賓客意見(jiàn)，作好客史檔案，制定個(gè)性化的服務(wù)程序，滿(mǎn)足顧客并爭取超越顧客期望，并持續改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。
2、開(kāi)源節流。努力推銷(xiāo)客房，設法完成董事會(huì )制定的營(yíng)業(yè)任務(wù)；將酒店的利益最大化，將酒店的成本最小化。
3、造就人才。激勵員工不斷地充實(shí)自己，每天進(jìn)步一點(diǎn)，在實(shí)踐中不斷提高專(zhuān)業(yè)操作和服務(wù)技能；提高主管級員工的督導能力、培訓能力。勤于表?yè)P員工好的工作表現，最終達到能夠獨立完成好每一項工作、為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)水準。
我的工作態(tài)度是要么不做，要么做到最好，追求至善至美的我有耐心有恒心，會(huì )細心地將每一項工作做好。在酒店未來(lái)發(fā)展中，我有決心、有信心帶領(lǐng)新前廳部員工，繼續努力讓我們酒店的效益蒸蒸日上！
我的座右銘是：是金子總會(huì )發(fā)光的！我正竭盡全力做好本職工作，按星級標準嚴格要求自己，希望領(lǐng)導能看到我的發(fā)光點(diǎn)并激勵我。
謝謝各位領(lǐng)導和同事的支持！
酒店部門(mén)經(jīng)理述職報告2
根據年初的分工安排，在20xx年度里，我負責大廈的安全管理、工程維修以及娛樂(lè )城管理工作。盡管在工作中曾遇到這樣那樣的困惑，但是在各級領(lǐng)導的關(guān)懷支持和同事們的齊心協(xié)力下，我抱著(zhù)“認認真真工作，堂堂正正做人”的原則，在崗位上勤勤懇懇，盡職盡責，在思想、工作等方面取得了一定的收獲�，F將一年來(lái)的工作思想情況小結如下，請各級領(lǐng)導和同仁審議和指正。
一、政治上講“奉獻”
我是一個(gè)從深山溝里走出來(lái)的農家娃子，知道創(chuàng )業(yè)的艱辛和幸福的來(lái)之不易。企業(yè)的發(fā)展需要管理者的正確領(lǐng)導和全體員工的齊心協(xié)力。從我走進(jìn)我廈那一刻起，我就抱著(zhù)“合作、奉獻”的思想，盡心做好自己的本職工作。
在工作中，我從不以個(gè)人的意志行事，凡事商量，當我自認為是一套完美無(wú)缺的建議時(shí)，如領(lǐng)導們有異議，我能及時(shí)調整自己的思路，從心底里服從領(lǐng)導的正確決策，并為之盡心盡力。我注意時(shí)時(shí)、事事關(guān)心他人，從不計較個(gè)人得失。
今年正月，我患病住進(jìn)了市一人民醫院，我很感謝領(lǐng)導和同志們對我的關(guān)心，三番五次到病房看望，我被領(lǐng)導、同志們的熱情所深深打動(dòng)。
在此期間，盡管在病床上，我仍然牽掛著(zhù)我廈的安全，經(jīng)常打電話(huà)詢(xún)問(wèn)。病好以后，我以滿(mǎn)腔的熱情投入到工作中去，用積極認真的工作態(tài)度來(lái)回報領(lǐng)導和同事對我的關(guān)愛(ài)。我始終抱定“捧著(zhù)一顆心來(lái)，不帶半根草去”的宗旨，把搞好本職工作擺在自己的.首要位置，從未想過(guò)在大廈謀取任何利益。如在人員招聘上我注意回避自己的親戚和朋友，在經(jīng)濟問(wèn)題上，我堅持原則，嚴于律己，胸懷坦蕩。
二、業(yè)務(wù)上講“求精”
酒店管理對于我來(lái)說(shuō)是“半路出家”，但通過(guò)我三年來(lái)在我廈的工作和學(xué)習，我不再是一個(gè)酒店管理方面的門(mén)外漢，對于“優(yōu)質(zhì)服務(wù)、賓客至上”這些名詞有了更深切的感受，“顧客就是上帝”也不是說(shuō)說(shuō)而已。當然，來(lái)到我廈以后，我的主要工作范圍還是我的老本行，也就是動(dòng)力維修。我先后從事過(guò)變電檢修及運行等電力專(zhuān)業(yè)的一線(xiàn)工作，并在變電站值長(cháng)、站長(cháng)崗位上工作了長(cháng)達13年，積累了這方面的一些工作經(jīng)驗。
但我懂得學(xué)無(wú)止境的道理，從沒(méi)有放棄過(guò)對電力、電子專(zhuān)業(yè)的學(xué)習和實(shí)踐。更何況我廈的工程維修內容中還有諸如中央空調、鍋爐、電梯等以前我沒(méi)有接觸過(guò)的東西。我勤奮學(xué)習，從書(shū)本中學(xué)、向領(lǐng)導、專(zhuān)家們請教，使我從生產(chǎn)一線(xiàn)來(lái)到多經(jīng)系統后，很快適應了新的工作。業(yè)余時(shí)間我還認真學(xué)習了計算機知識，并在今年取得了全國計算機三級證書(shū)。同時(shí)注意將所學(xué)用于自己的工作中。今年局工會(huì )選派我和另外兩位同事代表岳陽(yáng)局分別參加了市總工會(huì )及省電力局組織的計算機知識競賽，為了取得好的成績(jì)，我為此犧牲了許多業(yè)余時(shí)間。
大廈開(kāi)業(yè)時(shí)花去一萬(wàn)多元購置安裝的前臺計算機酒店管理系統，由于情況的變化不能正常運行，我同樣利用業(yè)余時(shí)間加班加點(diǎn)，重新修改編制了一套系統，使前臺電腦系統發(fā)揮了應有的作用，并為大廈節約了一筆軟件費用。另外我還編制了一套適合大廈實(shí)際情況的人事工資管理系統，把勞資、財務(wù)人員從繁雜的數據中解放出來(lái)，提高了工作效率，使大廈逐步步入科學(xué)的管理軌道。
三、工作中講“實(shí)效”
安全管理工作是整個(gè)我廈工作的重中之重，也是我工作中的重中之重，它是一票否決的大事，正所謂是“一著(zhù)不慎，滿(mǎn)盤(pán)皆輸”。我一方面注意不斷提高自身的安全技術(shù)素質(zhì)，認真學(xué)習上級有關(guān)安全規程、規定及安全防范知識，并通過(guò)了今年局組織的安規考試；另一方面，我更多的是站在大廈的角度，做好大廈的各項安全管理工作。
大廈明確了各級安全網(wǎng)絡(luò )及其安全責任制，制訂了有關(guān)安全防范措施。今年內大廈與各部門(mén)包括租賃承包單位均簽訂了安全責任書(shū)，明確了各級部門(mén)的安全責任。
在今年安全月前，我即在部門(mén)例會(huì )上提出了在安全活動(dòng)月期間要“開(kāi)好一個(gè)安全會(huì )、搞好一次安全檢查、辦好一期安全專(zhuān)刊、組織好一次安規考試”的安排并具體付諸實(shí)施。對于上級的有關(guān)最新安全指示，如1月20日市政府關(guān)于禁止燃放煙花鞭炮的會(huì )議精神、7月10日市旅游局關(guān)于洞庭湖沉船事故緊急安全會(huì )議精神等，我除了及時(shí)召開(kāi)各部門(mén)負責人會(huì )議，傳達會(huì )議精神外，還親自深入各租賃承包部門(mén)、門(mén)面傳達宣傳，
交待安全注意事項。對于大廈出現的事故隱患，我從不放過(guò)每一個(gè)疑點(diǎn)，發(fā)現一處、整改一處，從不輕易放過(guò)。如今年6月16日大廈租賃的桑塔納轎車(chē)在長(cháng)沙返回岳陽(yáng)途中，輪胎發(fā)生故障，雖然沒(méi)有發(fā)生事故，但在回單位后我們還是及時(shí)召開(kāi)了分析會(huì )，找原因，訂措施，使大家都從此事件中受到一次切身的安全教育。
娛樂(lè )城管理對于我來(lái)說(shuō)是一個(gè)全新的課題，而對其實(shí)行的目標管理責任制，這一形式對于我來(lái)說(shuō)也是一個(gè)新的開(kāi)始。我廈娛樂(lè )城自20xx年7月停業(yè)以后，經(jīng)過(guò)重新裝修，于今年2月18日重新開(kāi)業(yè)，采取的管理形式是：對經(jīng)營(yíng)負責人確定營(yíng)業(yè)目標基數的經(jīng)營(yíng)責任制，大廈只在宏觀(guān)上對其進(jìn)行管理監督。大廈的桑拿中心及足浴館也采取相同的管理模式分別于今年下半年陸續開(kāi)業(yè)。
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