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沐足主管崗位職責
在社會(huì )一步步向前發(fā)展的今天,很多場(chǎng)合都離不了崗位職責,崗位職責是指工作者具體工作的內容、所負的責任,及達到上級要求的標準,完成上級交付的任務(wù)。大家知道崗位職責的格式嗎?下面是小編精心整理的沐足主管崗位職責,歡迎閱讀與收藏。
沐足主管崗位職責1
1、接受領(lǐng)導,服從管理,按質(zhì)按量及時(shí)地完成工作。
1、積極參加各種培訓,掌握熟練的業(yè)務(wù)技能,包括熟悉公司的基本概況,與崗位相關(guān)的標準流程,公司的各種消費情況及時(shí)計算方法,確保向客人提供嫻熟細微、快捷的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2、保持好個(gè)的整潔的儀容儀表,良好的禮儀禮貌及飽滿(mǎn)的精神狀態(tài),在營(yíng)業(yè)區域面遇客人和公司管理人員必須點(diǎn)頭問(wèn)好致意。
3、敬業(yè)愛(ài)崗,不得將個(gè)人情緒帶到工作上,對上級的命令如有不滿(mǎn),也應遵循“先執行,后上拆”的原則,不得當眾頂撞上司,更不得有冷言頂撞客人的言行。
4、品德端正,謙潔奉公,應有義務(wù)維護公司聲譽(yù)及顧利益,特別是攜帶到客人的財務(wù)應立即上交,否則以盜竊行為論處,嚴禁向客人強要小費或私帶公司物品,經(jīng)發(fā)現將嚴肅處理。
5、愛(ài)護公司財物,積極參加環(huán)境衛生打理和設施設備的保養維護工作。
6、未經(jīng)經(jīng)理同意,不得公物私用。
7、上班時(shí)間不得做與工作無(wú)關(guān)的事情,嚴禁離崗、竄崗、脫崗,特殊情況需經(jīng)理人員批準。
8、工作中要勤于巡視,保持良好的房態(tài),客人用品需齊全,設施正常,衛生要達標,如有自己解決不了的要馬上報告。
10、自覺(jué)遵守公司的各項規章制度,尊敬上級,團結同事,對上司在職權范 圍內不能作出正確處理的行為可越級上訴,敢于舉報有損于公司利益的行為。
11、富有進(jìn)取心,不斷加強業(yè)務(wù)文化知識學(xué)習,提高自身素質(zhì)。
服務(wù)員獎罰制度
一、獎罰制度
服務(wù)員杰出、工作表現優(yōu)秀的員工,公司將酌情給予不同等級之嘉獎,獎勵將授予榮譽(yù)稱(chēng)號、崗位工資進(jìn)級、獎金或其它物質(zhì)獎勵。
1、對改革管理體制模式、提高服務(wù)質(zhì)量有重大貢獻者。
1、在服務(wù)工作中,創(chuàng )造突出成績(jì)者。
2、服務(wù)態(tài)度良好,應樹(shù)立良好的.會(huì )所信譽(yù)而表現突出者。
3、為賓客提供最佳服務(wù),工作積極熱情,受到賓客表?yè)P者。
4、發(fā)現事故苗頭,及時(shí)采取措施,防止重大事故發(fā)生者。
5、為保護會(huì )所財產(chǎn)及賓客財產(chǎn)能見(jiàn)義勇為者。
6、提出合理化建議,并經(jīng)實(shí)施有顯著(zhù)成效者。
7、拾金不味者。
8、保證每月全勤、無(wú)病假、事假者。
10、受護公物、保養設備、表現突出者。
11、為公司開(kāi)源節流、減少支出者。
注:獎勵方式:通報表?yè)P,獎金20元—200元不等。
二、處罰制度
要達到和保持高度的工作效率和優(yōu)良服務(wù),前廳部特別制定員工的行為標準,希望員工認真遵守和履行:
1、口頭警告:適用于觸犯輕微過(guò)失的規定(罰款10—20元)
。1)上下班不打卡或不到部門(mén)簽到、簽退。
。2)上下班不按規定從員工通道進(jìn)出。
。3)無(wú)故遲到或早退15分鐘內,未經(jīng)同意擅自換崗。
。4)未經(jīng)批準下班后無(wú)故逗超過(guò)一小時(shí)。
。5)不遵守員工宿舍、員工用餐和更衣室有關(guān)規定。
。6)未經(jīng)批準打接電話(huà)、接見(jiàn)朋友。
。7)在會(huì )所內大聲喧嘩、追逐嘻鬧、與人交談。
。8)服務(wù)效率差,引起客人不滿(mǎn)。
。9)搬弄事非,影響員工團結。
。10)了解其他員工犯有嚴重過(guò)行為而知情不報者。
。11)不遵守保衛制度,拒絕檢驗包裹和工作證。
。12)當班時(shí)未配戴名牌、不著(zhù)工作服、儀容儀表不符合標準者。
。13)當班時(shí)哼歌曲、跺腳、奔跑、吹口哨,在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所雙手插腰、交 叉胸前、插入口袋、整理頭發(fā)和衣物,抓癢、掏耳、摳鼻子、化 妝、照鏡子、敲桌子、打響指等有失職業(yè)風(fēng)范的行為。
。14)隨地吐痰、亂扔紙屑、煙蒂等雜物及各種不衛生行為。
。15)在禁止吸煙處和客人吸煙處吸煙者。
。16)迎客、待客、送客不禮貌、不打招呼、不主動(dòng)讓路、視而不見(jiàn)者。
。17)煙盅有兩個(gè)煙頭沒(méi)及時(shí)更換,換煙盅從客人飲品上過(guò)者。
。18)無(wú)特殊情況不用托盤(pán),將托盤(pán)放置在茶幾面對客人服務(wù)。
。19)不按要求站立或不按規定時(shí)間站位,未到規定時(shí)間擅自休息者。
。20)違反操作程序打碎杯具等。
。21)工作時(shí)間在非指定地點(diǎn)喝水者。
。22)服務(wù)中無(wú)特殊情況不半跪式進(jìn)行服務(wù)者。注:所犯過(guò)失和上述條款性質(zhì)類(lèi)似,按此條款處理。
2、嚴重警告:適用于第一次犯嚴重過(guò)失的規定以及受過(guò)兩次口頭警告者(罰款20—50元)。
。1)當班時(shí)打瞌睡、下棋、打撲克或在包房?jì)瓤措娨?聽(tīng)收錄機、擅自離崗。
。2)發(fā)現會(huì )所財物丟失不管、不問(wèn)或謊報消息。
。3)在會(huì )所內向客人兜售、販賣(mài)私人物品,或要求客人代辦私事者。
。4)了解其他員工犯有開(kāi)除行為、知情不報,對領(lǐng)導不誠實(shí)或謊報消息。
。5)隨意在會(huì )所內墻壁,洗手間等公共場(chǎng)所亂涂、亂畫(huà)。
。1)故意改動(dòng)或損壞排班、告示牌張貼的規章制度。
。2)私藏會(huì )所物品價(jià)格在100元內,發(fā)現后以一罰十。
。3)工作時(shí)間飲酒,上班常有醉意。
注:所犯過(guò)失和上述條款性質(zhì)類(lèi)似按此條款處理。
3、最后警告:適用于第一次觸犯重大過(guò)失的規定以及受過(guò)兩次不嚴重警告(罰款50—80元)
。1)受到客人的嚴重投訴或連續被客人投訴。
。2)假傳上級指令,對上級指令不實(shí)施者。
。3)未經(jīng)同意私自撬開(kāi)辦公室或辦公桌、抽屈及更衣門(mén)鎖。
。4)當班時(shí)睡覺(jué)。
。5)違反有關(guān)規章制度并造成重大影響。
。6)曠工兩天。
。7)在偷拿偷吃客人或會(huì )所食物。
。8)一個(gè)月遲到、早退累計三次。
。9)不服從上司的安排和調查,故意消極怠工。
4、除名(開(kāi)除):適用于觸犯開(kāi)除規定以及是第二次最后警告(罰款100 —200元)。
。1)連續曠工三天或三個(gè)月累計曠工三次。
。2)拒絕執行會(huì )所規定,不服從上級命令,拒絕工作,公開(kāi)頂撞上司。
。3)拾到客人物品私藏,拾遺不報。
。4)偷竊、騙取客人、同事或會(huì )所財物。
。5)嚴重玩忽職守,給客人或會(huì )所造成重大損失。
。6)泄露會(huì )所內部機密文件、資料,而使會(huì )所利益遭受較大損失。
。7)威脅上司,污辱上司,與客人吵架。
沐足主管崗位職責2
足療培訓學(xué)校的足療技師本著(zhù)提高公司收益、愛(ài)保公司財物、節約公司資源的`態(tài)度進(jìn)行工作,做如下規定:
1、禁止在休息廳及走廊、衛生間內吸煙、打電話(huà),違者處罰款。
2、技師見(jiàn)客人及公司領(lǐng)導必須問(wèn)好(用標準姿勢),違者每人每次處罰款。
3、技師上班時(shí)間為:13:00~17:3020:00~00:00遲到早退者處罰款。
4、工作時(shí)間出入公司不請假者罰款。
5、值班技師17:30~20:00不準離開(kāi)公司,值班技師要在9:00前送毛巾,1:00前打掃完分擔區衛生,20:00前將毛巾柜添滿(mǎn),違者處罰款。6.技師搶活和和互相介紹活罰款。
6、技師要按服務(wù)流程為客人服務(wù),違者停排一天。
7、技師要工裝整潔、上崗戴牌、微笑服務(wù)、違者罰款。
8、技師被客人投訴,經(jīng)核實(shí)后補單并罰款。
9、客人要足療而不做,技師必須有禮貌離開(kāi),不準有情緒,不準講家鄉話(huà)罵人,違者罰款。
10、技師禁止在非上鐘及演藝時(shí)間內在休息廳及酒吧停留,違者罰款。
11、足療技師禁止上鐘帶電話(huà),接電話(huà)違者罰款。
12、禁止使用公司干手機、一次性水杯、面巾紙、棉簽,私開(kāi)衛生間化妝燈、私穿公司拖鞋、發(fā)現一次處10元罰款。
13、技師私自在排鐘本上畫(huà)鐘,上鐘不到鐘,第二天排尾過(guò)輪一次并處罰款。
14、值班時(shí)間加鐘、點(diǎn)種不補活。非值班人員點(diǎn)種不補活,同來(lái)客人用一名技師做足療不算加鐘或點(diǎn)種、補活當天沒(méi)有補完過(guò)天不補,頭療按摩不補活算排活。
15、禁止非上鐘時(shí)間內在休息廳與客人聊天發(fā)現一次處罰款(經(jīng)理批準除外)。
16、所有技師禁止向客人透露服務(wù)員及技師個(gè)人私事,如:結婚、離婚、對象、子女等及一些尖銳問(wèn)題,發(fā)現一次處200元罰款。
17、高峰時(shí)間內,禁止技師睡覺(jué),上鐘不及時(shí)違者處罰款。
18、技師跑單,處補單并處30元罰款,下錯單遭客人投訴罰款,下單字跡不工整、客號、工號不準確難以辨認做跑單處理。
19、出現問(wèn)題與上級聯(lián)系,不要直接與服務(wù)員、主管及技師發(fā)生爭論如有發(fā)現無(wú)論什么原因處50~100元罰款。(高峰期間不給予解決問(wèn)題)
20、技師在公司內注意自己的言行姿態(tài),違者處20元罰款。
21、技師在公司洗工服凌晨1:00~5:00違者處30元罰款。
22、技師在開(kāi)會(huì )時(shí),遵守會(huì )議違者處20元罰款。
23、技師無(wú)論何原因打架處200元罰款,情節嚴重的開(kāi)除處理。
沐足主管崗位職責3
足浴店主管崗位職責
1)、足浴店主管崗位職責
1、對餐飲部主管負責,執行主管的工作指令,并向其回報工作。
2、享有領(lǐng)班之規定的職權,負責現場(chǎng)管理和督導所屬區域員工工作,以身作則帶領(lǐng)員工按餐廳服務(wù)工作規范和質(zhì)量要求,做好本區域清潔衛生及接待服務(wù)工作。
3、現場(chǎng)檢查、督導禮節禮貌、儀表儀容、考勤考紀、衛生等工作質(zhì)量及開(kāi)餐的準備工作。做好記錄并作出獎懲決定上報主管。
4、熟練掌握散臺、包房及宴會(huì )服務(wù)程序及操作規范,在餐中隨時(shí)協(xié)助服務(wù)員完成工作并對及時(shí)發(fā)現的問(wèn)題予以糾正和指導。
5、熟練掌握酒店服務(wù)項目及餐廳出品的詳細情況,帶領(lǐng)本區員工做好酒水菜肴等酒店產(chǎn)品的推銷(xiāo)工作,并協(xié)助處理疑難問(wèn)題。
6、負責相區域物料用品的領(lǐng)用,發(fā)放和耗損、報帳工作,定期檢查和清點(diǎn)本區域內各種設備、財產(chǎn)、物品,保證完好無(wú)損。
7、協(xié)助主管開(kāi)好班前例會(huì )和營(yíng)業(yè)碰頭會(huì ),合理分配員工工作,定區、定人、定崗、定責,吃苦耐勞,關(guān)心員工思想和生活狀況,做好帶頭作用樹(shù)立良好榜樣。
8、執行落實(shí)班前會(huì )制度:
。1)傳達上級工作指令及質(zhì)量要求,總結服務(wù)工作中的不足及違紀現象,表?yè)P先進(jìn),糾正不足,并上報獎懲決定。
。2)檢查儀容儀表,考勤紀律。
。3)預訂通報,菜肴培訓及工作安排。
。4)上傳下達,協(xié)調部門(mén)班組及員工之間的配合團結。
9、接受并協(xié)助主管的培訓工作,帶領(lǐng)員工不斷提高業(yè)務(wù)技能綜合素質(zhì)。
10、布草的送洗要及時(shí)到位,接受發(fā)、放、保管要數數相符。完成上級交辦的其他工作。
2)、足浴店主管崗位職責
1、對店長(cháng)負責;
2、負責店內員工的考勤與考核;
3、負責實(shí)施公司制定的規章與制度;
4、負責處理客人日常投訴;
5、負責店內日常事務(wù)的處理;
6、負責制定店內周期工作計劃并實(shí)施;
7、關(guān)心愛(ài)護職員,了解職員心理動(dòng)態(tài);
8、公平公正的實(shí)施員工獎懲;
9、落實(shí)上級下達的其它工作指令
3)、足浴店部門(mén)主管崗位職責
1、協(xié)助上司搞好本店的經(jīng)營(yíng)管理工作。
2、執行上司下達的任務(wù),督促任務(wù)完成,落實(shí)程度。
3、負責對部門(mén)使用過(guò)的物品、設備儀器的'管理和保養工作。
4、負責對本部門(mén)工作人員的工作安排,巡視檢查部門(mén)區域環(huán)境衛生,來(lái)客前的準備情況和工作質(zhì)量及人員的儀容儀表。
5、組織、協(xié)調、指揮本部門(mén)人員日常工作,嚴格按具體規定和規范進(jìn)行操作,發(fā)現違反服務(wù)工作規定要求的要及時(shí)進(jìn)行批評和糾正。
6、部門(mén)人員的技術(shù)操作培訓,技術(shù)等級別的考核簽定工作。
7、樹(shù)立標準榜樣形象,以身作則。
8、掌握本部門(mén)員工的出勤情況,監督上下班簽到和平時(shí)工作表現,定期向上匯報。
9、負責本部門(mén)所須物品的領(lǐng)用,定期清點(diǎn)設備、裝飾品和產(chǎn)品,注意本部門(mén)消防安全的管理工作。
10、接受顧客的投訴并及時(shí)向上司匯報和妥善處理。
11、負責交接班的工作安排,員工輪休安排。
12、協(xié)助上司組織定期會(huì )議和學(xué)習。
13、負責與其他部門(mén)的工作協(xié)調和業(yè)務(wù)聯(lián)系。
14、每日做好工人記錄和工作總結。
4)、足療店前臺接待主管的崗位職責
1、在客人和同事面前表現出良好的職業(yè)風(fēng)范。
2、給予客人熱情的歡迎和真摯的告別。
3、永遠盡自己的能力提供超出客人期望的服務(wù)。
4、要確保服務(wù)技師知道客人的到達時(shí)間。
5、及時(shí)完成分配給自己的各種行政事物。
6、如果要更換班次必須提前通知上級。
7、嚴格遵守電腦登陸密碼的使用程序。
8、根據自己的班次完成營(yíng)業(yè)前的準備工作或營(yíng)業(yè)后的收尾工作。
9、及時(shí)通知工程部所有需要維護、保養的地方。
10、為客人指引足療店各個(gè)服務(wù)區域。
沐足主管崗位職責4
部長(cháng)是的公司中層管理員,是公司日常運作的動(dòng)力核心,監督所有工作人員(樓面和技師)做好迎賓和衛生工作,以90%的顧客滿(mǎn)意公司的環(huán)境和服務(wù)為宗旨;不斷提高改進(jìn)服務(wù)與衛生質(zhì)量;把現有的工作,應當看作為一種快樂(lè )的事業(yè);只要用心的去做每一件事情,帶著(zhù)樂(lè )于為他人服務(wù)并給他人帶來(lái)快樂(lè ),看到顧客和員工開(kāi)心的笑容,那就是您的源動(dòng)力,您越是喜歡客人和員工,顧客和員工給您的愛(ài)和快樂(lè )就越多;反之,您越是不喜歡客人和員工,您也就會(huì )得到更多不愉快的回應;以自己的素質(zhì)行為和動(dòng)力為標準,自身的言行舉止作為員工典范;提前預防突發(fā)事件,降低公司不必要的損失;遇事冷靜思考、了解過(guò)程、分析、處理;處事要果斷、有魄力,講話(huà)要有魄力、親和力,公正嚴己律明,就會(huì )得到下屬的支持與尊重,就能讓自己在工作中淋漓盡致。
一、上班時(shí)間與方式:
1、2、每星期轉班一次,具體由主管安排分配為標準;上班時(shí)間:
早班:中午10:50——晚上19:30晚班:晚上18:30——凌晨03:00檢查完各區域的衛生和關(guān)好電源,方可下班。
二、工作要求與職責:
1、每天提前30分鐘到公司巡查各區域,整理昨日的工作優(yōu)劣處,下達當天的工作要點(diǎn)和樓面例會(huì )的內容給領(lǐng)班;
2、3、4、督促與安排領(lǐng)班的工作,跟進(jìn)巡查樓層衛生及技師的儀容、儀表;提前做好接迎賓工作,做到統一的服務(wù)禮節和一致的迎賓聲;觀(guān)察和督促所有員工的服務(wù)禮節是否符合標準,如有技師違反規定及時(shí)糾正并警告及記錄;樓面人員的記錄交接給領(lǐng)班處理;
5、6、經(jīng)常灌輸服務(wù)意識給技師,提高公司的規范化;
如有顧客對公司的服務(wù)不滿(mǎn)或是無(wú)理取鬧,都不可與顧客發(fā)生爭執,應以不斷的道歉,聆聽(tīng)顧客的怨言和要求,無(wú)需太多的解釋回復會(huì )盡快改進(jìn);盡自己的能力滿(mǎn)足顧客的要求,如不能處理及時(shí)向上請示或匯報;
7、多了解咨詢(xún)員工對伙食與住宿條件是否滿(mǎn)意,定時(shí)檢查宿舍和飯菜的衛生狀況并記錄;
8、經(jīng)常和技師聊天,了解技師的心態(tài)和對公司的看法并記錄,以引導加強技師上鐘時(shí)的服務(wù)心態(tài),從而提高公司的效益;
9、樓面的大小事件只需轉交或下達給領(lǐng)班,不可直接管理和安排;
10、技師提出的任何建議或意見(jiàn)必須記錄,考慮和商議后給予回復;
11、每天跟進(jìn)提醒教育技師,從而不斷加強提高服務(wù)質(zhì)量。
12、員工違反規章制度時(shí),不可在營(yíng)業(yè)區域內自責任何的員工,樓面人員轉交給領(lǐng)班;如是技師先提醒,了解清楚,可在不忙時(shí)或快下班時(shí)叫到辦公室處理;如事情相對嚴重者,用最短的時(shí)間了解清楚后,可直接停牌叫到辦公室批評教育并向上申請處理意見(jiàn)。
三、工作流程:
1、每天10:50——11:00開(kāi)10分鐘早會(huì ),聽(tīng)取領(lǐng)班匯報內容,并下達當天的工作要點(diǎn)和樓面例會(huì )內容給領(lǐng)班;11:00準時(shí)開(kāi)樓面例會(huì );
2、查看交接本及整理昨日技師的優(yōu)劣,中午12:00下午18:00準時(shí)點(diǎn)到,開(kāi)例會(huì )時(shí)講解糾正昨日的不足之處(舉例講解弊端對公司和個(gè)人會(huì )造成負面影響和損害);每次例會(huì )預留5分鐘左右給予技師提意見(jiàn),中午例會(huì )時(shí)間在10分鐘左右,下午例會(huì )時(shí)間在20分鐘左右之間,重點(diǎn)簡(jiǎn)潔明了;
3、領(lǐng)班清理檢查完衛生及匯報后,仔細檢查各區域的衛生狀況,如不符合衛生標準,必須讓領(lǐng)班再次清理,直到符合標準;
4、提前做好迎賓、接待工作,顧客到來(lái)必須有熱情的迎賓聲,要有優(yōu)雅而舒適的環(huán)境,讓顧客享受到賓至如歸的服務(wù);
5、6、每個(gè)技師進(jìn)房上鐘時(shí),跟進(jìn)技師的上鐘服務(wù)禮節是否符合標準;接待顧客時(shí)和技師下鐘后,常與顧客聊天咨詢(xún),了解顧客的.需求及對公司的服務(wù)(樓面、技師、環(huán)境)是否滿(mǎn)意;
7、8、常抽查各區域環(huán)境衛生是否符合標準要求,及時(shí)通知領(lǐng)班改進(jìn);上班時(shí)間與員工聊天時(shí)間不可過(guò)長(cháng),沒(méi)有工作需要,不可到前臺、技師房、客房休息和閑聊;
9、臨下班時(shí),檢查所有區域衛生(垃圾雜物必須清離公司)是否干凈,物品是否整潔,電源、窗戶(hù)是否關(guān)閉;
10、每天必須做好部長(cháng)交接本,將晚班未完成的工作和需要處理的事項,并檢查領(lǐng)班是否將交接班做好;
11、總結當天自己和樓面員工、技師的優(yōu)點(diǎn)和不足之處,加入自身的想法和觀(guān)點(diǎn),管理會(huì )時(shí)匯報。
四、會(huì )議程序與事項:
1、2、每天下午18:30開(kāi)會(huì )(必須準時(shí),如遲到者站立開(kāi)會(huì )并處罰);開(kāi)會(huì )前準備好會(huì )議內容,每件事件的內容必須清晰有重點(diǎn)及起因、過(guò)程、解決方案(想法、觀(guān)點(diǎn)、優(yōu)劣處),最終處理意見(jiàn);
3、領(lǐng)班匯報完工作后給予評點(diǎn)(如何改善加強優(yōu)劣處),在將自己的工作匯報并講出工作優(yōu)劣處和改進(jìn)、完善的方法;
4、5、認真聽(tīng)取上司的點(diǎn)評和記錄會(huì )議內容;
總結周期工作進(jìn)行狀況,逢星期一上交工作本給上司審查評點(diǎn)并及時(shí)改進(jìn)自身的不足之處;
6、會(huì )議結束后,向領(lǐng)班再次講解分析樓面的工作要點(diǎn)及時(shí)改進(jìn)完善,整理技師工作中的優(yōu)劣,例會(huì )時(shí)講解;跟進(jìn)及向上匯報工作進(jìn)展。
五、其他事項:
1、所有的硬件設備(墻面、地毯、木地板、蒸汽房)不可受到人為的損壞,必須加強保護并每天清晰的記錄設備是否完整;
2、3、定期對領(lǐng)班進(jìn)行培訓(如何帶動(dòng)樓面人)和考核處事與應變能力;不斷和技師師傅抽查技師的服務(wù)禮節流程,如有不符合標準者,停牌培訓,直到達標;
4、班前和工作中時(shí)刻檢查技師的儀容、儀表,如技師未整理齊,停牌責令她整理齊后,方可輪牌;(被停牌者一律不安排上鐘)
5、不定期檢查宿舍衛生和伙食狀況,必須符合要求(宿舍與通道:不可有垃圾雜物,房間內不可有異味,物品必須整齊擺放;伙食:菜、碗碟是否清洗干凈,廚房?jì)鹊男l生是否整潔;)
6、身為中層管理人員更要注重個(gè)人形象和和良好的心理素質(zhì),遇事沉著(zhù)冷靜,不可情緒化;
7、工作安排不妥當導致經(jīng)濟損失和下屬多次違反類(lèi)似的過(guò)失必定承擔主要責任;下屬犯一些低級的錯誤和沒(méi)有工作的熱情,必會(huì )受到相應的處罰;如有不服從管理安排或是有講而不聽(tīng)、聽(tīng)而不改的下屬,可向上司上交辭退書(shū);
沐足主管崗位職責5
花溪沐酒店溫泉部(主管工作職責)
1.每天準時(shí)召開(kāi)班前班后會(huì )議。
2.做好各員工的考勤工作。
3.總結前一天工作中出現的'問(wèn)題.
4.積極參加本部門(mén)例會(huì ),對本地區的工作進(jìn)行總結和檢查,提出下一步的計劃。
5.加強員工的業(yè)務(wù)知識培訓。
6.了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài),摸索市場(chǎng)管理動(dòng)向及時(shí)向經(jīng)理提出應變措施建議。
7.與客戶(hù)多交流,為部門(mén)籌備客人檔案。
8.協(xié)助經(jīng)理一切財產(chǎn)物品成本及開(kāi)銷(xiāo)。
9.經(jīng)常檢查所屬各區域服務(wù)情況并監督下屬工作。
沐足主管崗位職責6
主管工作職責
職位:主管
直屬上司:副總經(jīng)理
直屬下屬:樓面主任、技師房主任、客戶(hù)主任
主要職責:
1、在經(jīng)理的領(lǐng)導下全面負責和管理沐足部的日常工作,貫徹落實(shí)公司各項規章制度,按照經(jīng)理的工作指令,保證沐足部各項工作順利進(jìn)行。
2、制定部門(mén)工作計劃,建立、健全沐足部的.管理制度,各崗位具體工作內容,職責規范,服務(wù)質(zhì)量標準,并監督貫徹落實(shí)。
3、分析同行業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀態(tài)及市場(chǎng)發(fā)展趨勢,組織各分部完成營(yíng)業(yè)指標業(yè)務(wù),抓好財產(chǎn)管理及核算,控制各開(kāi)支,提高經(jīng)濟效益。
4、充分調動(dòng)本部各級管理人員的工作積極性,并督導管理人員工作,通過(guò)管理人員監督部門(mén)員工的工作態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量,不定期或定期的抽查各崗位的工作情況,做到賞罰分明。
5、抓好管理層的思想教育工作,制定培訓計劃,安排對管理層進(jìn)行各類(lèi)業(yè)務(wù)培訓,使之達成公司要求的業(yè)務(wù)水平。
6、參加公司例會(huì )和其他有關(guān)會(huì )議,主持部門(mén)會(huì )議,聽(tīng)取管理人員工作匯報,研究問(wèn)題,布置任務(wù)。
7、收集和征求客人意見(jiàn)和建議,主持部門(mén)會(huì )議,分析服務(wù)質(zhì)量及部門(mén)管理中存在的問(wèn)題,并提出整改措施。
8、搞好與其他部門(mén)的協(xié)調配合工作。
9、不定期進(jìn)行對周邊場(chǎng)所進(jìn)行市場(chǎng)調查結合公司實(shí)際情況做出調整,并不斷推陳出新。
10、對部門(mén)主任級以下員工有直接提議任免權。
沐足主管崗位職責7
服務(wù)員崗位工作流程
直接上級:副店長(cháng)
晉升方向:儲備干部、店長(cháng)
一、崗位職責
1、店內公共衛生維護
2、負責準備好小吃茶水水果
3、收集顧客意見(jiàn)
5、熟知項目收費及下單
6、查房及通知技師做衛生
7、檢查技師是否按指令上下鐘
二、具體工作
(1)準備期:
1、整理儀容儀表,調整好上班狀態(tài)。
2、切洗好水果、準備茶水,是否需要領(lǐng)用物資。
3、開(kāi)啟并檢查設施設備(對講機、電腦、空調等店內設施是否正常)
。2)運營(yíng)期:迎客、所有服務(wù)員整齊向顧客問(wèn)好(下午好/晚上好,歡迎光臨。。),必須面帶微笑(服務(wù)姿勢,微微鞠躬)嚴禁坐著(zhù)或是邊忙邊問(wèn)好,引客、走在顧客右前方1—
1、5米側身行走關(guān)注顧客,以單手引導手勢帶顧客去房間或是洗手間。(您好,這邊請)
服務(wù):中指敲門(mén)一重兩輕,停頓三秒:
1.您好,服務(wù)員。
2.您好請問(wèn)有什么可以幫到您.
3.您好我們這有免費的茶水和飲料(依次介紹)請問(wèn)您需要喝什么,還有收費的飲料(依次介紹)免費的水果及小吃。
4.好的請稍等5.不好意思讓您久等了。
6.請慢用,祝您輕松愉快(茶水小吃放好退后兩步微笑微鞠的說(shuō))。
7、熟悉老顧客的`消費習慣及茶水品種。
8、熟知技師上下鐘情況。
9、高峰期需要等技師的房間,因技巧性的引導顧客休息,茶水水果一定勤快補充,安撫客人情緒。
10、技師進(jìn)房后,因每隔小段時(shí)間進(jìn)房幫客人添加茶水。
11、顧客出來(lái)買(mǎi)單因及時(shí)用對講機通知前臺什么房間顧客買(mǎi)單、并查房關(guān)閉空調電視通知技師清理。
12、隨時(shí)維護大廳、過(guò)道及洗手間衛生。
13、負責一天的垃圾清理送客:顧客走向樓梯時(shí),所有服務(wù)員整齊送客(請慢走,歡迎下次光臨。
。3)交接班:
1.需和下一班解決或是其他問(wèn)題現場(chǎng)交接好
2.水果分類(lèi)保存,區域電源是否關(guān)閉,早班上班準備好茶水、水果準備迎客。
3.準時(shí)參加列會(huì )。
沐足主管崗位職責8
(一)整理著(zhù)裝,隨時(shí)準備上崗。
(二)在得到排鐘服務(wù)員通知后,方可進(jìn)房為客人服務(wù)。在得到賓客認可后,電話(huà)通知記鐘臺服務(wù)員開(kāi)始起鐘。(三)得到鐘房通知結束后,如不再加鐘,則在結鐘后5分鐘內同賓客道別,離開(kāi)房間并向賓客致謝。
(四)回到候工房,準備為下一位賓客提供服務(wù)。
(五)技師上鐘順序:按當值主管,根據前一天上鐘的順序,并列排出第二天上鐘的順序由經(jīng)理審核后公布于技師候工房(獎勵頭牌例外)。
(六)交接班時(shí)按人數比例做出間隔排列。
(七)凡請假外出超過(guò)三十分鐘的`,或被退鐘者,均排于尾鐘。
(八)新上鐘的技師頭三天排頭鐘。
(九)請事、病假或例休者回來(lái)上班均排于尾鐘。當班不在,過(guò)鐘不補。
(十)當班時(shí)間被點(diǎn)鐘者,不算排鐘,點(diǎn)鐘的按摩服務(wù)結束后,如果排鐘次序還未到該技師處,則把該技師仍排在原位;如果已過(guò)鐘,則實(shí)行甩鐘,即排于尾鐘。
(十一)記鐘臺通知的點(diǎn)鐘才算點(diǎn)鐘。
(十二)技師每日工作量與收銀臺一天一對賬,按人數計活,過(guò)天不補。
(十三)賓客即將接受服務(wù)時(shí),又另行挑選技師,算跳鐘。被放棄的原因如果不是服務(wù)和技術(shù)質(zhì)量問(wèn)題,此技師仍排回原位;否則,取消此鐘,并按公司相關(guān)規定處罰。
(十四)按技師工號從1~100號輪流排。
(十五)按照技師工號從1~100號依順序排鐘,1號技師今天首先上鐘,今天不論排多少輪都由1號技師首先上鐘;第二日則由2號技師首先上鐘,當日不論排多少輪都由2號技師首先上鐘;依此類(lèi)推。
(十六)每月點(diǎn)鐘不足××個(gè)的技師,由自己負責買(mǎi)鐘。 沐足技師服務(wù)守則
1、嚴格遵守“信譽(yù)第一,顧客至上”的服務(wù)宗旨,不得有任何不健康,影響酒店聲譽(yù)的行為。
2、必須遵守公司規章制度,勞動(dòng)紀律,按時(shí)上下班,工作勤奮,盡職盡責、熱情有禮為貴賓提供最完善的服務(wù)。
3、上鐘進(jìn)房一切由監督員安排,不得私自進(jìn)房拉客,挑客、拒客、或強索小費。
4、下鐘后應在休息廳等候輪鐘,不得在走廊的休息廳外到處亂走。
5、上鐘時(shí)不準看電視,與同事聊天,對待客人有禮貌、服務(wù)程序要規范認真,不得與客人發(fā)生口角,遇有特殊情況,應立即知會(huì )主任或經(jīng)理。
6、當班時(shí)不得穿私家衫、儀容、儀表、儀態(tài)要整潔,化淡妝,下班后不得穿工作服到酒店附近走動(dòng)
7、當班時(shí)不得帶手機,手飾、金飾。
8、監督員通知上鐘時(shí),應在三分鐘內進(jìn)房。
9、技師在房間內不可發(fā)生任何不健康或色情交易行為。
10、對腳部穴位要清楚了解,并能夠運用到工作中去。
11、上鐘時(shí)間內不能接聽(tīng)電話(huà),無(wú)故不能離開(kāi)崗位或色情交易。
12、不拉幫結派、煽動(dòng)他人鬧事,同事之間團結友好,尊重上司,有事投訴必須向直屬主管報告。
13、遵守休息廳規章制度和考勤制度。
14、永遠記住客人的需求就是我們的第一需求。
沐足主管崗位職責9
服務(wù)員工作流程
一、班前準備
1、穿著(zhù)工服、佩帶工牌,化淡妝,不得佩戴異形飾物。
2、提前10分鐘打卡上班(不準代人打卡),開(kāi)班前例會(huì ),回到崗位。
3、班前要仔細閱讀上一班次交班事宜。
4、檢查所有物品是否齊全,房間的設備是否正常,是否按規定位置擺放好需要用品。
5、清潔崗位衛生,排放熱水閥的冷水,配齊工作當日所需物品。
6、房間地面、臺面隨時(shí)要保持干凈、整潔。
二、迎客服務(wù)
1、在崗位上保持站姿迎接賓客;
2、迎接賓客到來(lái)及為客人服務(wù)時(shí),要45度鞠躬并致禮用好,面帶微笑充滿(mǎn)熱情的態(tài)度,情緒飽滿(mǎn)為客人服務(wù);
3、不得露出厭煩、冷淡的表情對待客人或帶個(gè)人情緒到工作中。
三、進(jìn)房服務(wù)
1、當咨客帶客人入房后,服務(wù)員應立即到毛巾房去拿香巾(要求:每位客人都送一條香巾);
2、拿好后快速到客人房門(mén)前,禮貌地敲門(mén)三下(一輕、二重),自報服務(wù)員,進(jìn)門(mén)后隨手輕輕地關(guān)上門(mén),向客人說(shuō):“先生/小姐,下午好或晚上好!很高興為你們服務(wù)!”送上香巾和禮貌茶,對客人說(shuō):“先生/小姐,請用慢用,”后退三步,每位客人送一份;
3、選房間的最佳位置站定(在不擋住客人看電視的最佳位置),用最清晰的語(yǔ)言向客人介紹水吧的收費飲品,詢(xún)問(wèn)客人喜歡喝什么飲品(我們這里有免費的??,有收費的??),當客人點(diǎn)完飲品后,必須對客人說(shuō):“好的,請各位稍等一下,您們的飲品很快就會(huì )送過(guò)來(lái)!”(如果是收費的飲品,必須向客人說(shuō)明價(jià)格,經(jīng)客人同意并簽名,然后在消費卡上登記消費
項目,如果客人的香巾用完了,詢(xún)問(wèn)一下客人:“請問(wèn)這香巾可以收走了嗎?”當客人說(shuō)可以時(shí),服務(wù)員應對客人說(shuō):“好的!
收好香巾后,后退三步,轉身離開(kāi),送酒水單到收銀處蓋章并拿白單送到水吧出品);
4、服務(wù)員送飲品時(shí),首先在門(mén)口禮貌的敲三下門(mén)(一輕、二重),三秒鐘之內推門(mén)進(jìn)入,自報服務(wù)員,進(jìn)門(mén)后再次向客人問(wèn)好并說(shuō):“不好意思,讓你們久等了!比缓笞叩讲鑾着,半蹲式遞上飲品對客人說(shuō):“先生/小姐,這是您點(diǎn)的××飲品,請慢用!”送完飲品后,服務(wù)員起身退后三步,詢(xún)問(wèn)客人還有什么需要吩咐的,如沒(méi)有,禮貌的對客人說(shuō):“先生/小姐,如果有什么需要的,請盡管通知我們!”退后三步方離開(kāi)。
四、巡房
1、巡房的目的是查看是否有房間需要中途服務(wù),巡房時(shí)必須帶好抹布,如果看到有客人需要服務(wù)應及時(shí)處理,一般服務(wù)分:
。1)茶幾上很臟很亂的,需要馬上為客人更換,更換煙灰
忠要求:必須以干凈的蓋住不干凈,再將干凈的放在茶幾上面。
。2)還得時(shí)刻注意房態(tài),觀(guān)察哪間房是否快下鐘了,時(shí)時(shí)為將清潔的工具先準備好。(3)客人需要加多飲品、水果或其它服務(wù),必須以最短的時(shí)間為客人服務(wù)。進(jìn)去中途服務(wù)時(shí),必須向客人說(shuō):
“不好意思,打擾了,我幫您收拾一下茶幾好嗎?”服務(wù)完后盡快離開(kāi)。
五、送客
1、客人沐足完畢離開(kāi),以90度鞠躬送客人,并致送客語(yǔ):“先生/小姐,請慢走,請帶好您的隨身物品!
六、收房
收房程序:
1、進(jìn)、2、關(guān)、3、撤、4、鋪、5、洗、6、掃、7、拖、8、檢。
1、進(jìn)房時(shí)先禮貌的敲三下門(mén)(一輕、二重),以最快的速度檢查客人是否有遺留物品,再檢查客人是否損壞公司物品,如果有遺留物品或有損壞公司物品時(shí),應以最快的`時(shí)間通知值班管理人員或到前臺登記;
2、將筒燈全部打開(kāi),檢查燈光是否需要維修,如果需要維修,需登記清楚并通知當班管理人員;同時(shí)關(guān)掉空調、電視機,打開(kāi)排氣扇,以便空氣流通;
3、(1)將茶杯、水果盤(pán)及一些雜物放于盤(pán)上,更換煙盅,把托盤(pán)一起帶過(guò)來(lái),托盤(pán)里必須有抹布及衛生夾;
。2)用抹布清理臺面,不可用香巾或紙巾,擺好所有物品并折疊好紙巾;
。3)將托盤(pán)內的雜物放到雜務(wù)房;
。4)撤走需要更換的毛巾。
4、將備好的干凈毛巾重新鋪上,并使其平整;
5、檢查腳盆是否干凈或有藥水殘留,及時(shí)用清水沖洗,并將腳盆內遺留水珠擦干,完畢后注意蓋上蓋子;
6、用掃把將地面上的雜物(如煙頭、棉簽、紙巾等)清理干凈;
7、再用拖把整個(gè)地面拖一次,要注意保持地面干凈;
8、(1)檢查電視、空調遙控及房間的門(mén)鎖上是否干凈,并放回原位,檢查房間所有物品是否有灰塵,及時(shí)清理干凈;
。2)查房間是否有異味、噴少量空氣清新劑,保持空氣清新;
。3)關(guān)掉房間內所有燈、打開(kāi)抽風(fēng)。在營(yíng)業(yè)高峰期,收房時(shí)一定要注意關(guān)上門(mén),避免客人誤入其內,留房時(shí)要貼上紙頭并告知同事;收房時(shí)速度要快,一般每間房不得超過(guò)五分鐘。
七、站立迎客
1、保持好站姿,隨時(shí)迎接下一位客人,杜絕串崗;
2、用餐或離開(kāi)時(shí),需經(jīng)上級同意方可離開(kāi);
3、因工作需要調班、加班時(shí),一律積極主動(dòng),不準拒絕,不得頂撞上級,實(shí)行先服從后上訴。
八、交班
1、交接班要寫(xiě)清楚需要交接的事宜;
2、早班員工必須等晚班員工上崗后方可離開(kāi);
3、因交班不清楚,而造成的漏洞及客人投訴由經(jīng)手人負責;
4、當班期間不可接、打私人電話(huà)。
九、下班
1、做好所有負責區域的衛生;
2、按照規定關(guān)掉部分電源;
3、參加班后例會(huì )方可下班
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