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酒店管理崗位職責

時(shí)間:2023-03-24 13:11:11 崗位職責 我要投稿

酒店管理崗位職責

  在現實(shí)社會(huì )中,需要使用崗位職責的場(chǎng)合越來(lái)越多,崗位職責主要強調的是在工作范圍內所應盡的責任。你所接觸過(guò)的崗位職責都是什么樣子的呢?下面是小編幫大家整理的酒店管理崗位職責,希望能夠幫助到大家。

酒店管理崗位職責

酒店管理崗位職責1

  一、在行政總廚的領(lǐng)導下,組織調動(dòng)各爐頭,嚴格按照菜式規定,烹制各種菜肴,保證出品質(zhì)量。

  二、掌握各種菜式的烹制特點(diǎn)和技術(shù)要求。

  三、熟悉各種原料名稱(chēng)、產(chǎn)地、特點(diǎn)、價(jià)格、起成率,淡旺季協(xié)助總廚檢查驗收購進(jìn)的貨源的鮮活,質(zhì)量、數量是否符合要求,并負責原材料的保管。

  四、遇到貨源變化、時(shí)令交替時(shí),協(xié)助總廚更換菜式。

  五、根據總廚的要求設計,創(chuàng )新烹制新菜肴。

  六、協(xié)助管理和愛(ài)護本崗位各項設備用品,有損壞及時(shí)補充及報修。

  七、服從總廚的工作,調配、安排調配廚師工作,并盡可能地幫助和指導其他同事完成各項工作。

  八、在大型或重要宴會(huì )時(shí),親自執掌烹制和理要代表菜肴,平時(shí)與二爐共同負責貴賓房的'菜肴。

  九、協(xié)助總廚做好年終、月終所有設備用品的盤(pán)點(diǎn)工作。

  十、嚴格執行衛生工作制度,做好頭爐各項清潔工作。

  十一、完成上級交辦的各項任務(wù)。

酒店管理崗位職責2

  任職資格:

  1、要求有多個(gè)行業(yè)從業(yè)經(jīng)歷(酒店相關(guān)行業(yè)+其他行業(yè))

  2、熟悉酒店相關(guān)投融資,有財務(wù)金融背景的是加分項

  3、有一把手經(jīng)歷(比如做過(guò)單店總或區域總)

  4、有闖勁,有激情,有創(chuàng )新思維和互聯(lián)網(wǎng)思維夠作為工作語(yǔ)言(外國人和華人都可以,中文不作為必須的`語(yǔ)言);

  方向:

  1、酒店行業(yè)、民宿平臺、連鎖經(jīng)營(yíng)、旅游相關(guān)行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)負責人

  2、消費類(lèi)、服務(wù)類(lèi)互聯(lián)網(wǎng)公司

  匯報上級:酒店管理公司總裁

  年齡:37-45歲

  工作地:北京

  薪酬:200-400萬(wàn)

  3、年齡35~47歲;

  4、工作有沖勁,思維活躍,層面高。

  職位級別:總裁助理

  匯報上級:xx酒店管理公司總裁工作職責:品牌、市場(chǎng)、銷(xiāo)售、項目發(fā)展、戰略合作、投融資

  任職資格: 1、要求有多個(gè)行業(yè)從業(yè)經(jīng)歷(酒店相關(guān)行業(yè)+其他行業(yè))

  2、熟悉酒店相關(guān)投融資,有財務(wù)金融背景的是加分項

  3、有一把手經(jīng)歷(比如做過(guò)單店總或區域總)

  4、有闖勁,有激情,有創(chuàng )新思維和互聯(lián)網(wǎng)思維夠作為工作語(yǔ)言(外國人和華人都可以,中文不作為必須的語(yǔ)言);

  方向:

  1、酒店行業(yè)、民宿平臺、連鎖經(jīng)營(yíng)、旅游相關(guān)行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)負責人

  2、消費類(lèi)、服務(wù)類(lèi)互聯(lián)網(wǎng)公司

  匯報上級:酒店管理公司總裁

  年齡:37-45歲

  工作地:北京

  薪酬:200-400萬(wàn)

  3、年齡35~47歲;

  4、工作有沖勁,思維活躍,層面高。

  職位級別:總裁助理

  匯報上級:xx酒店管理公司總裁

酒店管理崗位職責3

  【工作內容】

  1全面負責酒店的經(jīng)營(yíng)管理,領(lǐng)導各部門(mén)員工完成酒店的各項計劃目標;

  2圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,編制酒店的預算和決算,嚴格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費用開(kāi)支;

  3負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

  4根據市場(chǎng)變化和發(fā)展,制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作策略,并組織實(shí)施和有效控制;

  5全面負責安全管理,抓好食品衛生,治安安全等工作,確?腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全;

  6與公司、加盟業(yè)主進(jìn)行日常的溝通協(xié)調工作,確保信息暢通、有效;

  7負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內、外部形象;

  8關(guān)心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件;

  9完成公司交辦的`其他工作。

  【任職資格】

  1大專(zhuān)及以上學(xué)歷;

  2有酒店行業(yè)管理經(jīng)驗,25-35歲,有連鎖酒店或高星級酒店經(jīng)驗者優(yōu)先;

  3具有良好的職業(yè)道德,較強的溝通協(xié)調和應變能力,較強管理和團隊建設能力;

  4原則性強,執行力較好;有良好的抗壓能力,能出色完成公司下達的各項指標;

  5認企業(yè)文化核心價(jià)值觀(guān),有很強的服務(wù)意識、學(xué)習能力和工作責任心

酒店管理崗位職責4

  崗位職責:

  一、全權負責處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標;

  二、制定酒店經(jīng)營(yíng)方向和管理目標,包括制定一系列規章制度和服務(wù)操作規程,規定各級管理人員和員工的職責,并監督貫徹執行。

  三、建立健全酒店的.組織系統,使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。

  四、有重點(diǎn)地定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門(mén)工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量題,并將巡視結果傳達至有關(guān)部門(mén);

  五、指導訓導工作,培養人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

  六、以身作則,關(guān)心員工,獎罰分明,使酒店有高度凝聚力,并要求員工,以高度熱情和責任去完成好本職工作;

  七、薪資面議

酒店管理崗位職責5

  職位描述

  1.有四五星級酒店從業(yè)經(jīng)驗3年以上,擔任四五星級酒店部門(mén)經(jīng)理3年以上。

  2.有酒店管理公司(運營(yíng)/營(yíng)銷(xiāo))部門(mén)經(jīng)理工作經(jīng)驗者

  3.具備較強的創(chuàng )造創(chuàng )新能力,適應能力強。

  4.有品牌認知能力、市場(chǎng)分析能力、酒店運營(yíng)管理經(jīng)驗。

  5.有優(yōu)良的社交、溝通能力,和客戶(hù)渠道。

  6.陽(yáng)光、坦誠、責任感強。(我這兒是會(huì )所,在莫干山,環(huán)境硬件排名第一,有能者歡迎洽淡、合作、承包、租賃均可、、 )

酒店管理崗位職責6

  1、酒店管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、企業(yè)管理、工商管理等相關(guān)專(zhuān)業(yè),大專(zhuān)以上學(xué)歷;

  2、具備酒店管理、禮儀服務(wù)等專(zhuān)業(yè)技能要求,普通話(huà)標準,開(kāi)朗大方,形象氣質(zhì)佳;

  3、精通酒店接待、客房管理、保潔管理等工種的原理并可以直接操作;

  4、五年以上酒店工作經(jīng)驗,三年以上酒店管理工作經(jīng)驗;

  5、熟悉酒店相關(guān)部門(mén)管理政策,能夠承受較大工作壓力并具備較強決策、組織能力,具備較強溝通協(xié)調及語(yǔ)言表達能力,有一定親和力、沉穩公正、嚴謹自律,有較好的人際關(guān)系,具備較強統籌能力與管理能力,熟練使用辦公自動(dòng)化設備,具有較強的'溝通、計劃、決策和綜合判斷能力;

  6、品質(zhì)優(yōu)秀,有四星級及以上酒店高管經(jīng)驗者優(yōu)先。

酒店管理崗位職責7

  崗位職責:

  1、全面負責處理酒店總體事務(wù);

  2、制定酒店管理目標和經(jīng)營(yíng)方針;

  3、建立健全酒店財務(wù)、組織、管理等各項規章制度;

  4、與社會(huì )各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹(shù)立良好的酒店形象;

  5、關(guān)心員工,以身作則,有高度的`凝聚力,帶領(lǐng)員工以飽滿(mǎn)的熱情完成酒店經(jīng)營(yíng)任務(wù)。

  任職要求:

  1、年齡25歲——45歲;

  2、中專(zhuān)以上學(xué)歷;

  3、身體健康,戶(hù)籍不限,具有企業(yè)主要領(lǐng)導經(jīng)歷,3年以上高級酒店管理經(jīng)驗者優(yōu)先;

  4、品行端正,事業(yè)心強,有較強的協(xié)調、分析和決策能力,語(yǔ)言文字表達能力強;

酒店管理崗位職責8

  職位描述

  請應聘者認真閱讀、不符合條件者慎投遞簡(jiǎn)歷!

  工作地點(diǎn):霸州市溫泉區

  崗位職責:

  1、按照領(lǐng)班安排認真做好桌椅、餐廳衛生,餐廳鋪臺,準備好各種用品,確保正常營(yíng)業(yè)使用。

  2、接待顧客應主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;

  3、運用禮貌語(yǔ)言,為客人提供最佳服務(wù),

  4、善于向顧客介紹和推銷(xiāo)本餐廳飲品及特色菜點(diǎn);

  5、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導指揮,團結及善于幫助同事工作;

  6、積極參加培訓,不斷提高服務(wù)技能。

  任職資格:

  1、年齡18-30歲,身體健康,形象好、氣質(zhì)佳,能吃苦;

  2、品行端正,能吃苦耐勞,初中以上文化程度。

  工作地點(diǎn):霸州市

酒店管理崗位職責9

  崗位職責:

  1、根據公司營(yíng)運及財務(wù)管理規范,負責規劃收銀事務(wù),規范現金流程管理保證前臺收銀工作的有序開(kāi)展;

  2、負責每日收銀備用金的發(fā)放、回收及保管工作,日常零錢(qián)的控制和銀行的溝通協(xié)調工作;

  3、根據公司營(yíng)運及財務(wù)管理規范,負責店內每日營(yíng)業(yè)款、支票及其它收入的'進(jìn)帳管理工作;

  4、安排資深客服、客服員對店內每一名顧客進(jìn)行迎、送引導并根據顧客需要解答對商品、服務(wù)、促銷(xiāo)等事項的咨詢(xún);

  5、負責安排資深客收、客服員為顧客提供會(huì )員辦理、積分查詢(xún)、零會(huì )員激活等會(huì )員專(zhuān)屬服務(wù)工作;

  6、完成上級交辦的其他工作。

  任職要求:

  1、38歲以下,大專(zhuān)以上學(xué)歷,有商超收銀組長(cháng)及以上工作經(jīng)驗優(yōu)先;

  2、熟悉《消費者權益保護法》等國家及地方各項財稅政策、法規;

  3、熟悉商務(wù)禮儀,具有較強的服務(wù)意識與賬務(wù)處理能力。

  4、具有較強的管理組織能力、溝通與協(xié)調能力;

酒店管理崗位職責10

  崗位職責:

  1負責旅游區度假酒店的經(jīng)營(yíng)管理,領(lǐng)導各部門(mén)員工完成酒店的各項計劃目標;

  2圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,編制酒店的預算和決算,嚴格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費用開(kāi)支;

  3負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

  4根據市場(chǎng)變化和發(fā)展,制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作策略,并組織實(shí)施和有效控制;

  5全面負責安全管理,抓好食品衛生,治安安全等工作,確?腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全;

  6負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內、外部形象;

  7關(guān)心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件;

  8完成公司交辦的其他工作。

  【任職資格】

  1大專(zhuān)及以上學(xué)歷,對餐飲及客房管理有很強的`經(jīng)驗;

  2有酒店行業(yè)管理經(jīng)驗,30-45歲;

  3具有良好的職業(yè)道德,較強的溝通協(xié)調和應變能力,較強管理和團隊建設能力;

  4原則性強,執行力較好;有良好的抗壓能力,能出色完成公司下達的各項指標。

酒店管理崗位職責11

  崗位職責:

  1、全面組織做好本部門(mén)員工的服務(wù)品質(zhì)提升實(shí)施工作及各項服務(wù)創(chuàng )收工作

  2、加強各級管理人員和員工的`思想教育、勞動(dòng)紀律和優(yōu)質(zhì)服務(wù)培訓R蘊岣咴憊さ姆務(wù)意識和服務(wù)品質(zhì)

  3、全面負責主持酒店管理部日常管理工作

  4、負責監管酒店管理部各部位的運轉I笈各部位的各項申請

  5、根據重要接待級別、團隊類(lèi)型及各類(lèi)重大活動(dòng)要求W織安排酒店管理部接待工作

  6、審定部門(mén)年度培訓計劃以及培訓考核方案并組織實(shí)施

  7、完成總經(jīng)理室領(lǐng)導交辦的各項臨時(shí)工作任務(wù)任職要求:從事相關(guān)行業(yè)3年工作經(jīng)驗等

酒店管理崗位職責12

  崗位職責:

  1、負責酒店管理公司的財務(wù)、成本、投融資、預算、會(huì )計核算及監督、財務(wù)分析等方面的.工作;

  2、主持建立和完善公司財務(wù)管理制度和相關(guān)工作程序,制定和管理信貸、成本、稅收等政策方案及程序

  3、掌握公司財務(wù)狀況、經(jīng)營(yíng)成果和資金變動(dòng)情況,協(xié)助擬訂或規劃資金籌措和資本運作方案;

  4、組織擬定公司年度預算大綱及財務(wù)預算,并提交審議;

  5、組織編制預算、財務(wù)收支計劃、成本費用計劃、信貸計劃、財務(wù)報告和會(huì )計報表等;

  6、負責組織實(shí)施內部審計并配合外部審計工作;

  7、負責審核下屬酒店公司財務(wù)管理工作;

  8、協(xié)調公司同銀行、工商、稅務(wù)等部門(mén)的關(guān)系;

  9、完成上級交派的其他任務(wù)。

  任職資格:

  1、中級以上職稱(chēng),具有全面的財務(wù)專(zhuān)業(yè)知識、賬務(wù)處理及財務(wù)管理經(jīng)驗;

  2、具有5年以上酒店行業(yè)財務(wù)管理工作經(jīng)歷,具有3年以上酒店管理集團總部或區域財務(wù)管理經(jīng)驗;

  3、熟悉國內新會(huì )計準則以及相關(guān)的財務(wù)、稅務(wù)、審計法規、政策;精通金蝶erp系統,能獨立使用金蝶進(jìn)行帳務(wù)處理;

  4、具有較強的成本管理、財務(wù)核算、風(fēng)險控制和財務(wù)分析的能力;

  5、有較強的溝通協(xié)調能力和執行力;為人正直、責任心強、作風(fēng)嚴謹、工作仔細認真;有良好的紀律性、團隊合作以及開(kāi)拓創(chuàng )新精神。

酒店管理崗位職責13

  崗位職責:

  1、處理來(lái)函文件,登記、歸檔、統計資料、打印、復印函件資料。負責工程部全部維修器材及在庫設備的妥善保管及發(fā)放。

  2、編制每月辦公用品,做好領(lǐng)用發(fā)放工作;辦理工作餐卡、藥費報銷(xiāo)及其它日用品的發(fā)放工作;負責登記員工考勤表。

  3、按照定位管理的原則,對維修備品實(shí)行集中存放、分類(lèi)保管。安排好領(lǐng)用物資的存放順序,物品擺放整齊有序。

  4、建立庫存物資帳卡,及時(shí)辦理入庫、出庫登帳。根據領(lǐng)用單發(fā)料,并及時(shí)銷(xiāo)帳。

  5、建立料帳控制制度、根據最低庫存量,及時(shí)向經(jīng)理申報需補充的備品材料。對工程部所有圖紙、技術(shù)資料、圖書(shū)進(jìn)行分類(lèi),編號、建卡、存檔、建帳和保持資料的完整性。

  6、負責分項編報日、月維修材料消耗統計報表;水電、煤月度能耗的分解和報送。

  7、適時(shí)盤(pán)點(diǎn)庫存,做到帳物相符。貴重物品及有回收價(jià)值的一律以舊換新。

  8、保證庫房布置整潔,注意庫房防火安全,特別要保證危險品按安全規則庫管。

  9、禁止閑雜人員進(jìn)入庫房,謹防盜竊、防止備品霉蛀銹蝕。

  10、嚴格按照工具發(fā)放借用規則保管工具,對借用的工具及時(shí)催還。

  12、接受部門(mén)經(jīng)理安排的其它工作任務(wù),協(xié)助同事做好工作。

  任職條件:

  1、工作認真負責、忠于職守,對待同事熱情、穩重、踏實(shí)、耐心,辦事不厭其煩,為人忠厚老實(shí)。品行端正、不謀私利、忠于職守、嚴守機密。

  2、高中以上文化程度,有一定工作能力。有一定的'統計知識,能編寫(xiě)報表。

  3、掌握工程材料的使用、保管常識,并懂得倉庫防火、防盜、反腐蝕的一般措施及消防器材的使用方法。

  4、受過(guò)倉庫器材管理規定的訓練,熟悉各種器材存放的編排方法,能準確、熟練地掌握每種物品存放位置。

  5、身體健康,精力充沛。

酒店管理崗位職責14

  職位描述:

  1、根據公司的發(fā)展戰略,建立并完善高效管理流程;

  2、負責域酒店的總體運營(yíng)和協(xié)調管理工作;

  3、按照公司定的`任務(wù)指標,及時(shí)調整和促進(jìn)酒店的銷(xiāo)售計劃;

  4、通過(guò)運營(yíng)標準管理系統提升品牌及價(jià)值,提升對客服務(wù)質(zhì)量,積極拓展會(huì )員數量;

  5、審查酒店提交的各種工作匯報、費用預算、采購預算,有效控制運營(yíng)費用;

  6、協(xié)助公司重大運營(yíng)計劃,并進(jìn)行市場(chǎng)發(fā)展跟蹤和策略調整;

  職位要求:

  1、酒店管理(旅游管理)、經(jīng)濟管理類(lèi)相關(guān)專(zhuān)業(yè);

  2、熟悉酒店日常運營(yíng)管理體系,擁有3年以上星級酒店運營(yíng)管理工作經(jīng)驗;

  3、具備市場(chǎng)敏銳度,熟悉市場(chǎng)動(dòng)態(tài),了解市場(chǎng)需求變化,能夠根據市場(chǎng)競爭需要提出各種應變措施;

  4、較強的領(lǐng)導能力、判斷能力、公關(guān)能力和決策能力;

  5、良好的溝通協(xié)調能力、應變能力、商務(wù)談判能力;

酒店管理崗位職責15

  一、從水臺處領(lǐng)取吊湯所用的原材料,負責上湯和掌握蒸、煲、燉、扣的操作,開(kāi)餐前準備好各個(gè)爐頭所需的上湯和二湯。

  二、負責浸發(fā)高級干貨(鮑魚(yú)、海參、魚(yú)翅、魚(yú)肚、干貝等)。

  三、從打荷廚師處接受客人的'點(diǎn)菜單,烹飪各種食品。

  四、每天向廚師長(cháng)匯報當日燉品,扣品等扣剩余量。

  五、負責打掃本部位區域衛生,下班后關(guān)好本部門(mén)所有的水、電、氣、油等開(kāi)關(guān)。

酒店管理崗位職責16

  一、服從總廚及頭砧的督導,完成砧板崗位的.各項出品工作。

  二、負責中廚出品的日常切配工作及高級宴會(huì ),酒會(huì )的切配,頭砧、二砧負責廳房和宴席,三砧、四砧負責大廳散臺。

  三、負責廚房各種原材料的保管和使用。

  四、按照各種菜式的份量標準及搭配要求處理日常工作。

  五、掌握蔬菜像生雕刻的技巧和生動(dòng)新鮮的雕刻要求。

  六、掌握涼菜的拌法,拼切造型,能快速地制作出多種熟食。

  七、負責驗收各種蔬菜及食品原料的質(zhì)量。

酒店管理崗位職責17

  職責描述:

  一、全權負責處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標;

  二、制定酒店經(jīng)營(yíng)方向和管理目標,包括制定一系列規章制度和服務(wù)操作規程,規定各級管理人員和員工的職責,并監督貫徹執行。制定酒店一系列價(jià)目,如房?jì)r(jià).餐飲毛利等。對本行業(yè)各種動(dòng)向有高度的敏感性,制定市場(chǎng)拓展計劃,帶領(lǐng)銷(xiāo)售部進(jìn)行全面的`推廣銷(xiāo)售。詳細閱讀和分析每月報表,檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與營(yíng)業(yè)計劃完成情況,并采取對策,保證酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;

  三、建立健全酒店的組織系統,使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。主持每周的總經(jīng)理辦公會(huì )檢查情況匯報,并針對有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行重點(diǎn)講評和指示。傳達政府或董事會(huì )的有關(guān)指示、文件、通知,處理好人際關(guān)系,協(xié)調各部門(mén)之間的關(guān)系,使酒店有一個(gè)高效率的工作系統;

  四、健全各項財務(wù)制度。閱讀分析每日、每月督促監督財務(wù)部門(mén)做好成本控制,財務(wù)預算等工作;指導財務(wù)工作;每季財務(wù)報表;檢查分析每月?tīng)I業(yè)情況;檢查收支情況,檢查應收帳款和應付帳款;

  五、有重點(diǎn)地定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門(mén)工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量題,并將巡視結果傳達至有關(guān)部門(mén);

  六酒店維修保養工作;

  七、與各界人土保持良好的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;

  八、指導訓導工作,培養人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

  九、以身作則,關(guān)心員工,獎罰分明,使酒店有高度凝聚力,并要求員工,以高度熱情和責任去完成好本職工作;

  十、選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理重要人事變動(dòng)。負責酒店管理人員的錄用、考核、部門(mén)經(jīng)理,決定酒店機構設置,員工編制及獎懲、晉升工作。

  任職要求:

  1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷,酒店管理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先。

  2、具有5年以上酒店運營(yíng)管理經(jīng)驗,熟悉酒店經(jīng)營(yíng)管理業(yè)務(wù)及運作模式,熟知酒店日常運行標準和服務(wù)規定。

  3、具有出色的領(lǐng)導能力,擅長(cháng)團隊建設與管理,具有創(chuàng )新和變革精神。

  4、敏銳的商業(yè)嗅覺(jué),能夠較好的把握酒店市場(chǎng)發(fā)展方向,并提出具有建設性的發(fā)展策略。

酒店管理崗位職責18

  崗位職責:

  1、負責餐廳工作人員調配、班次安排和員工的考勤、考核,保證在規定的營(yíng)業(yè)時(shí)間內,各服務(wù)點(diǎn)上都有崗、有人、有服務(wù)。

  2、按照餐廳服務(wù)規程和質(zhì)量要求,負責餐廳的管理工作,并與廚房保持密切聯(lián)系,協(xié)調工作。

  3、了解廚房貨源情況及供餐菜單,組織和布置餐廳服務(wù)員積極做好各種菜點(diǎn)及酒水的.推銷(xiāo)。

  4、負責餐廳費用控制和財產(chǎn)、設備和物料用品管理,做好物料用品的領(lǐng)用、保管及耗用賬目。

  5、保持餐廳設備、設施整潔、完好、有效,及時(shí)保修和提出更新添置意見(jiàn)。

  6、負責處理客人對西餐廳服務(wù)工作的意見(jiàn)、建議和投訴,認真改進(jìn)工作。

  7、召開(kāi)班前會(huì ),分配任務(wù),總結經(jīng)驗。

酒店管理崗位職責19

  1.全面負責酒店電腦系統,確保系統正常運行。

  2.負責對有關(guān)部門(mén)使用電腦的員工進(jìn)行有關(guān)電腦知識培訓,并定期進(jìn)行考核。

  3.負責與其他電腦使用部門(mén)之間的協(xié)調工作。

  4.負責酒店電腦設備的維護保養,及時(shí)解決電腦系統中出現的故障和問(wèn)題。

  5.制定酒店電腦管理、使用條例和在緊急狀態(tài)下的應急措施等。

  6.檢查酒店電腦系統數據備份,確保數據安全和有效保存。

  7.負責酒店電腦系統的保密工作。

  8.了解和掌握電腦業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài),為酒店電腦系統的`管理提出有效的建議。

  9.設立酒店電腦系統的檔案,并負責檔案的管理。

  10.負責酒店的文件打印工作,并做好月報表。

  11.完成人力資源部經(jīng)理臨時(shí)委派的其他工作任務(wù)。

酒店管理崗位職責20

  職責描述:

  1.負責酒店籌備及開(kāi)業(yè)日常運營(yíng)管理

  2.運營(yíng)團隊招聘及管理

  3.運營(yíng)標準制定及執行

  任職要求:

  1. 5年以上酒店、民宿運營(yíng)經(jīng)驗

  2.有至少一個(gè)完整酒店或民宿籌備經(jīng)驗

  3.對酒店運營(yíng)細節關(guān)注、追求

  4.對酒店、度假酒店運營(yíng)富有熱情

  由聚思傳媒制作的《漂亮的房子2》即將開(kāi)拍了,線(xiàn)下酒店業(yè)也將隨之建設、開(kāi)業(yè)。我們還將聯(lián)合旅游地產(chǎn)神盤(pán),打造從線(xiàn)上ip到線(xiàn)下酒店品牌體驗的`打造。

酒店管理崗位職責21

  崗位職責:

  1、執行酒店管理層的各項決議;

  2、做好酒店的行政及后勤管理工作;

  3、負責酒店日常運行、服務(wù)質(zhì)量及員工的儀容儀表、紀律監督檢查;

  任職要求:

  1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷,酒店管理專(zhuān)業(yè)優(yōu)先;

  2、歡迎加入我們的團隊,公司發(fā)展空間大,適合年輕人拓展自己的上升空間;

  3、有責任心,善于溝通與協(xié)作,具團隊合作精神。

  薪資福利:

  1、底薪4000+績(jì)效+獎金+多項福利補貼(交補、房補、餐補)+五險一金+朝九晚六+雙休+良好舒適的`辦公環(huán)境;

  2、試用期1個(gè)月薪資全額發(fā)放,轉正后新人獎1500元;

  2、享受?chē)覙藴噬鐣?huì )五險及住房公積金;

  3、年底雙薪,帶薪年假、年節禮品、每年不定期拓展活動(dòng);

  4、工作輕松穩定,無(wú)壓力。

  工作時(shí)間:早九晚六,周末雙休,國家法定節假日休息。

  晉升空間:酒店管理-大堂經(jīng)理-分店經(jīng)理

  考慮本崗位者請先投遞簡(jiǎn)歷,我公司需審核您簡(jiǎn)歷的基本信息,審核通過(guò)后會(huì )電話(huà)邀約面試,謝謝!同時(shí)歡迎應屆畢業(yè)生、實(shí)習生來(lái)我公司應聘面試,本公司期待的您的加入,與您一同創(chuàng )造輝煌!

酒店管理崗位職責22

  崗位職責:

  1、負責餐廳工作人員調配、班次安排和員工的考勤、考核,保證在規定的營(yíng)業(yè)時(shí)間內,各服務(wù)點(diǎn)上都有崗、有人、有服務(wù)。

  2、按照餐廳服務(wù)規程和質(zhì)量要求,負責餐廳的管理工作,并與廚房保持密切聯(lián)系,協(xié)調工作。

  3、了解廚房貨源情況及供餐菜單,組織和布置餐廳服務(wù)員積極做好各種菜點(diǎn)及酒水的推銷(xiāo)。

  4、負責餐廳費用控制和財產(chǎn)、設備和物料用品管理,做好物料用品的領(lǐng)用、保管及耗用賬目。

  5、保持餐廳設備、設施整潔、完好、有效,及時(shí)保修和提出更新添置意見(jiàn)。

  6、負責處理客人對西餐廳服務(wù)工作的意見(jiàn)、建議和投訴,認真改進(jìn)工作。

  7、召開(kāi)班前會(huì ),分配任務(wù),總結經(jīng)驗。

  任職要求:

  1、20到45歲,男女不限

  2、有一年餐廳管理經(jīng)驗,吃苦耐勞,真誠熱情大方

  3,擁有相關(guān)管理學(xué)業(yè)證書(shū)優(yōu)先

  4,有親和力,團隊精神,良好的'溝通能力

  5,聽(tīng)從上級安排的其他工作

酒店管理崗位職責23

  一、崗位名稱(chēng):倉庫保管員

  二、直接上級:工程部經(jīng)理

  三、直接下級:無(wú)

  四、崗位職責:

  1、負責工程部全部維修器材及在庫設備的妥善保管及發(fā)放。

  2、按照定位管理的原則,對維修備品實(shí)行集中存放、分類(lèi)保管。安排好領(lǐng)用物資的存放順序,物品擺放整齊有序。

  3、建立庫存物資帳卡,及時(shí)辦理入庫、出庫登帳。

  4、建立料帳控制制度、根據最低庫存量,及時(shí)向經(jīng)理申報需補充的備品材料。

  5、根據領(lǐng)用單發(fā)料,并及時(shí)銷(xiāo)帳。

  6、負責分項編報日、月維修材料消耗統計報表。

  7、適時(shí)盤(pán)點(diǎn)庫存,做到帳物相符。貴重物品及有回收價(jià)值的一律以舊換新。

  8、保證庫房布置整潔,注意庫房防火安全,特別要保證危險品按安全規則庫管。9、禁止閑雜人員進(jìn)入庫房,謹防盜竊、防止備品霉蛀銹蝕。

  10、嚴格按照工具發(fā)放借用規則保管工具,對借用的工具及時(shí)催還。

  11、接受部門(mén)經(jīng)理安排的其它工作任務(wù),協(xié)助同事做好工作。

  五、任職條件:

  1、工作認真負責、忠于職守,對待同事熱情、耐心,辦事不厭其煩,為人忠厚老實(shí)。品行端正、不謀私利。

  2、高中以上文化程度。

  3、掌握工程材料的使用、保管常識,并懂得倉庫防火、防盜、反腐蝕的一般措施及消防器材的'使用方法。

  4、受過(guò)倉庫器材管理規定的訓練,熟悉各種器材存放的編排方法,能準確、熟練地掌握每種物品存放位置。

  5、有一定的統計知識,能編寫(xiě)報表。

  6、身體健康,精力充沛。

酒店管理崗位職責24

  崗位職責:

  1、協(xié)助總經(jīng)理做好酒店的經(jīng)營(yíng)管理;

  2、負責運營(yíng)期間的`市場(chǎng)開(kāi)發(fā)和客戶(hù)維護;

  3、負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,抓好重點(diǎn)客人的接待工作,塑造良好的內,外部形象;

  4、妥善處理酒店內突發(fā)事件;

  5、完成總經(jīng)理交辦的其他工作。

  任職要求:

  1、本科以上學(xué)歷,旅游或酒店管理專(zhuān)業(yè),年齡在30歲以下;

  2、品貌端正,普通話(huà)標準,身高女1.65m以上;男1.75m以上;

  3、具有良好的服務(wù)意識和團隊意識;

  4、一年以上酒店管理工作經(jīng)驗優(yōu)先。

酒店管理崗位職責25

  1)服從領(lǐng)班的工作安排,上崗前進(jìn)行自我檢查,

  2)堅守崗位,嚴格遵守工作規范和要求,安全、正確地指揮出入酒店的車(chē)輛,保證車(chē)道暢通。勸告過(guò)路行人不在酒店門(mén)口逗留,阻止衣冠不整者、醉漢和精神病患者進(jìn)入酒店。嚴格執行酒店員工的出入制度,查驗帶出和運入酒店的各種物資、物品及外來(lái)人員的'證件,發(fā)現可疑的人和事及時(shí)報告。

  3)對超過(guò)規定時(shí)間的訪(fǎng)客,要及時(shí)匯報做好記錄,并會(huì )同有關(guān)部門(mén)妥善做好工作。

酒店管理崗位職責26

  職責描述:

  (1)結合集團戰略對酒店板塊發(fā)展及經(jīng)營(yíng)方針進(jìn)行定位,并完成組織架構搭建;

  (2)參與制定酒店經(jīng)營(yíng)方針、發(fā)展方向和完善酒店的長(cháng)遠規劃;

  (3)負責建立健全酒店運行機制及各項規章制度,協(xié)調各部門(mén)關(guān)系;

  (4)負責研究并掌握市場(chǎng)變化及其發(fā)展趨勢;

  (5)審定酒店板塊的`內部財務(wù)制度和分配方案,審定酒店預算、決算、更新改造和投資方案;

  (6)審定酒店的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案,不斷開(kāi)拓市場(chǎng)。

  任職要求:

  (1)30-35歲,本科以上學(xué)歷;

  (2)具有5年以上大中型連鎖酒店管理經(jīng)驗,2年以上酒店集團管理經(jīng)驗;

  (3)具有大中型連鎖酒店項目評估、籌建、經(jīng)營(yíng)相關(guān)工作經(jīng)驗;

  (4)在國內大中型的連鎖酒店有過(guò)任職且任職過(guò)大區以上高層管理。

酒店管理崗位職責27

  職位描述

  崗位職責:1.健全酒店管理系統

  2.熟悉酒店各部門(mén)工作流程

  3.了解現代企業(yè)的管理理念及技術(shù)

  任職要求:1.熟悉酒店運作

  2.有網(wǎng)上銷(xiāo)售和管理經(jīng)驗優(yōu)先

  3.有責任心,工作態(tài)度積極,具備較強的組織和管理能力

  4.善于交流溝通,有耐心

  待遇4000+提成

酒店管理崗位職責28

  崗位職責:

  1抓好班組各項管理工作,檢查、督促班組成員嚴格執行各項規章制度和規定;

  2做好每月飲料、食物的領(lǐng)用計劃;

  3做好員工考勤及工作評估工作;

  4妥善處理客人的.投訴和質(zhì)詢(xún);

  5組織員工做好酒店清潔衛生工作,嚴格檢查質(zhì)量;

  6做好酒店的財產(chǎn)管理和費用管理;

  7做好安全消防工作和設備、設施維護和保養工作;

  8組織服務(wù)技術(shù)培訓。

  任職要求:相關(guān)要求1中專(zhuān)以上學(xué)歷,形象好,氣質(zhì)佳;男身高1米75以上,女身高1米63以上;

  2有一定的獨立工作能力,能承受較大的工作強度及工作;

  3服務(wù)意識強,有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。

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