烘焙崗位職責（精選12篇）

　　在現在的社會(huì )生活中，越來(lái)越多地方需要用到崗位職責，崗位職責包括崗位職務(wù)范圍、實(shí)現崗位目標的責任、崗位環(huán)境、崗位任職資格及各個(gè)崗位之間的相互關(guān)系等。大家知道崗位職責的格式嗎？以下是小編整理的烘焙崗位職責，希望能夠幫助到大家。

　　烘焙崗位職責 篇1

　　1、完成年度銷(xiāo)售目標;

　　2、收集和整理客戶(hù)和市場(chǎng)信息報告;

　　3、從行業(yè)收集客戶(hù)信息來(lái)源和了解客戶(hù)需求;

　　4、熟悉烘培食品或酶制劑類(lèi)產(chǎn)品。

　　5、英語(yǔ)口語(yǔ)可以放寬要求

　　烘焙崗位職責 篇2

　　1、負責帶領(lǐng)研發(fā)團隊，對所轄產(chǎn)品領(lǐng)域的公司現有產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn)升級，同時(shí)結合市場(chǎng)調研狀況進(jìn)行新品研發(fā);

　　2、負責指導編制產(chǎn)品質(zhì)量標準、工藝流程標準等標準化文件;

　　3、負責新產(chǎn)品，新工藝的員工培訓工作;

　　4、負責產(chǎn)品量產(chǎn)過(guò)程中可能產(chǎn)生的與工藝相關(guān)的'問(wèn)題進(jìn)行分析及改善。

　　烘焙崗位職責 篇3

　　1、負責喜茶熱麥烘焙事業(yè)部各店qsc維護;

　　2、負責烘焙營(yíng)運各項管理體系在門(mén)店落地執行;

　　3、負責新店開(kāi)業(yè)籌備及烘焙技術(shù)培訓。

　　烘焙崗位職責 篇4

　　1、按照計劃和要求，獨立完成客戶(hù)服務(wù)和展會(huì )支持服務(wù);

　　2、為銷(xiāo)售團隊提供技術(shù)支持和現場(chǎng)支持;

　　3、完成客戶(hù)現場(chǎng)，以及技術(shù)部門(mén)的技術(shù)交流和技術(shù)培訓;

　　4、相關(guān)的`產(chǎn)品發(fā)展趨勢分析，新品的建議、設計、制作和演示培訓;

　　5、能勝任經(jīng)常出差。

　　烘焙崗位職責 篇5

　　1、負責烘焙教室經(jīng)營(yíng)戰略制定和執行，提出推廣、服務(wù)活動(dòng)等方面的實(shí)施方案并具體落實(shí);

　　2、制定新媒體類(lèi)型的傳播策劃方案(包括但不限于官網(wǎng)、微信、微博、各個(gè)網(wǎng)站平臺等)，有效提高關(guān)注度和活躍度，跟進(jìn)和分析推廣效果;

　　3、負責市場(chǎng)開(kāi)拓、客戶(hù)關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)、維護、管理，確保烘焙項目有力推廣和實(shí)施;

　　4、負責烘焙教室整體市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃的制定、部署及監督實(shí)施;

　　5、策劃并組織活動(dòng)，為線(xiàn)上線(xiàn)下活動(dòng)提供有創(chuàng )意并新穎的想法和方案;

　　6、負責自媒體平臺微信、微博、公眾號等內容的.撰寫(xiě)，新媒體信息發(fā)布、文案撰寫(xiě)及后臺維護，公司品牌的網(wǎng)絡(luò )推廣方案，以及相關(guān)的品牌故事和客戶(hù)故事的寫(xiě)作并傳播。

　　烘焙崗位職責 篇6

　　1、負責制定監督部門(mén)工作計劃，參與制定年度公司研發(fā)計劃，根據公司確認的研發(fā)計劃制定實(shí)施檔案和預算;

　　2、負責公司各類(lèi)新烘培產(chǎn)品的前期研發(fā)、制作。后期負責對產(chǎn)品上市前的內部培訓工作以及后期產(chǎn)品改良工作。

　　3、精通食品生產(chǎn)的質(zhì)量及工藝要求，負責成品流程的制定、生產(chǎn)成本的監控、產(chǎn)品質(zhì)量的控制、產(chǎn)品風(fēng)格的調整。協(xié)助品質(zhì)部門(mén)制訂并提供新產(chǎn)品工藝技術(shù)、新產(chǎn)品、新材料質(zhì)量標準;制定與管理部門(mén)相關(guān)配方、工藝等技術(shù)文件;

　　4、熟悉食品法律法規及食材營(yíng)養結構，具備良好的員工技術(shù)培訓及現場(chǎng)指導經(jīng)驗，并協(xié)助監督檢查生產(chǎn)部門(mén)的產(chǎn)品質(zhì)量。尤其是有對生產(chǎn)過(guò)程中出現的`技術(shù)問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行總結并再培訓的能力;

　　5、具備良好的行業(yè)視野和敏銳的商業(yè)意識，能從國內及國外烘焙行業(yè)的角度對國內進(jìn)行準確分析，根據消費者需求進(jìn)行前瞻性的產(chǎn)品改良和新品研發(fā)。

　　6、配合有關(guān)部門(mén)對原料和包材供應商的評估審核工作，對購進(jìn)的原輔料進(jìn)行監督，是否合乎產(chǎn)品研發(fā)時(shí)質(zhì)量標準。

　　7、認真完成上級下達的其他任務(wù)。

　　烘焙崗位職責 篇7

　　1、采購規劃:負責烘焙食品類(lèi)采購規劃和管理運作，制定、建立、完善并實(shí)施公司的采購體系和流程;

　　2、商品管理:負責商品采購計劃，包括品類(lèi)管理、定價(jià)、陳列、促銷(xiāo)等;

　　3、采購實(shí)施:根據采購業(yè)務(wù)的物資需求制定物料采購計劃與編制采購預算并實(shí)施;

　　4、渠道與供應商管理:負責現有供應商的'評估、負責新供應商的開(kāi)發(fā)與評估，負責供應商動(dòng)態(tài)評估、控制、分級工作;

　　5、數據分析:研究公司商品需求以及商品的銷(xiāo)售情況，了解市場(chǎng)的變化，建立采購數據分析模型;

　　6、商務(wù)合同:負責公司大批量的商品訂貨的業(yè)務(wù)洽談，供應商談判等，檢查合同的執行程度和落實(shí)情況;

　　7、庫存管理:包括庫計劃、日常訂貨和庫存控制、定單及商品流動(dòng)管理;

　　8、團隊建設:負責采購職能的管理，包括采購組織和團隊的建設、人員發(fā)展、工作流程的優(yōu)化，開(kāi)展考核等。

　　烘焙崗位職責 篇8

　　1、backup后備人才的培養，并配合hr建立部門(mén)人才池;

　　2、負責本部組銷(xiāo)售預算及各項管理指標完成工作。

　　3、負責本部組每周每月的經(jīng)營(yíng)分析及整改措施并落實(shí)。

　　4、負責本部組暢銷(xiāo)商品，促銷(xiāo)商品，季節性商品的訂貨、線(xiàn)上發(fā)布、斷貨及突出陳列。

　　5、負責本部組負庫存，負毛利等異常情況的'處理。

　　6、負責本部組員工促銷(xiāo)員排班及監督管理。

　　7、負責本部組商品的盤(pán)點(diǎn)、排面整理，美陳，價(jià)簽pop管理，促銷(xiāo)試吃管理，被動(dòng)移庫等工作。

　　8、制定培訓計劃，加強對新員工及在職員工的培訓。

　　9、積極主動(dòng)完成店總安排的其他工作。

　　烘焙崗位職責 篇9

　　1.向各城市門(mén)店和工廠(chǎng)直銷(xiāo)肉松

　　2.和經(jīng)銷(xiāo)商共同維護市場(chǎng)和開(kāi)發(fā)新業(yè)務(wù)

　　3.負責所屬區域市場(chǎng)客戶(hù)維護與開(kāi)發(fā),發(fā)掘新客戶(hù)及渠道,組織執行銷(xiāo)售策略,實(shí)現市場(chǎng)占有率和銷(xiāo)售目標;

　　4.建立順暢的客戶(hù)溝通渠道,主持客戶(hù)的業(yè)務(wù)談判及成交,落實(shí)客戶(hù)貨款的回收,創(chuàng )建長(cháng)期、良好、穩固的.區域客戶(hù)關(guān)系;

　　5.確保銷(xiāo)售業(yè)績(jì)的達成。

　　烘焙崗位職責 篇10

　　1、區域目標的確定與分解，協(xié)助門(mén)店制定各門(mén)店的目標達成方案，過(guò)程跟蹤推動(dòng)目標實(shí)現

　　2、片區團隊建設（招聘渠道、面試技巧、考核、培訓、請假審批等）

　　3、針對不同門(mén)店的業(yè)績(jì)狀況與經(jīng)營(yíng)數據，制定單店業(yè)績(jì)提升方案

　　4、嚴格執行營(yíng)運標準體系，對檢查中發(fā)現的問(wèn)題進(jìn)行輔導、跟蹤解決

　　5、對門(mén)店的進(jìn)銷(xiāo)存、現金管理、卡券、報損等財務(wù)管理進(jìn)行核查

　　6、商圈、競品分析，提出相應的策略

　　7、區域內新門(mén)店的.拓展

　　8、大客戶(hù)的管理

　　9、線(xiàn)上銷(xiāo)售策劃與推廣

　　烘焙崗位職責 篇11

　　1、研究中式糕點(diǎn)、烘焙產(chǎn)品在門(mén)店的產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)；

　　2、開(kāi)發(fā)產(chǎn)品定位，產(chǎn)品渠道組合策略，推廣模式，盈利模式；

　　3、根據市場(chǎng)和客戶(hù)需求開(kāi)發(fā)產(chǎn)品，組織產(chǎn)品在渠道的營(yíng)銷(xiāo)和運營(yíng)；

　　4、對產(chǎn)品概念的.創(chuàng )新，產(chǎn)品設計和推廣策略，運營(yíng)模式。

　　烘焙崗位職責 篇12

　　1、負責參與公司烘焙產(chǎn)品研發(fā)試樣,協(xié)助測試公司產(chǎn)品的烘焙效果;

　　2、結合公司產(chǎn)品特性,研發(fā)、制作烘焙產(chǎn)品,并不斷改良推廣;

　　3、對客戶(hù)進(jìn)行產(chǎn)品指導、工藝講解及售后支持;

　　4、了解競品的產(chǎn)品特性,并能在烘焙效果上有所對比。

【烘焙崗位職責】相關(guān)文章：

烘焙經(jīng)理崗位職責10-10

烘焙師崗位職責05-15

烘焙店標語(yǔ)12-28

烘焙宣傳口號12-28

烘焙行業(yè)口號12-28

烘焙活動(dòng)方案04-20

烘焙師作文08-21

烘焙唯美句子02-20

烘焙活動(dòng)方案04-20