烘焙師崗位職責

　　在社會(huì )一步步向前發(fā)展的今天，大家逐漸認識到崗位職責的重要性，制定崗位職責可以最大限度地實(shí)現勞動(dòng)用工的科學(xué)配置。想學(xué)習制定崗位職責卻不知道該請教誰(shuí)？下面是小編幫大家整理的烘焙師崗位職責，希望對大家有所幫助。

烘焙師崗位職責1

　　1、負責參與公司烘焙產(chǎn)品研發(fā)試樣,協(xié)助測試公司產(chǎn)品的烘焙效果;

　　2、結合公司產(chǎn)品特性,研發(fā)、制作烘焙產(chǎn)品,并不斷改良推廣;

　　3、對客戶(hù)進(jìn)行產(chǎn)品指導、工藝講解及售后支持;

　　4、了解競品的產(chǎn)品特性,并能在烘焙效果上有所對比。

烘焙師崗位職責2

　　1. 協(xié)助主管完成烘焙面點(diǎn)檔口的日常運營(yíng)和管理工作,保證每日正常運作

　　2、負責烘焙面點(diǎn)產(chǎn)品的品質(zhì)管控、新品研發(fā)

　　3、負責烘焙檔面點(diǎn)檔口的'衛生和安全工作

　　4、協(xié)助主管安排員工完成檔口工作并嚴格遵從操作規范及質(zhì)量要求

　　5、協(xié)助主管監督檢查烘焙設施設備的維護保養,庫房及物料管理

　　6、上級主管交辦的其他工作任務(wù)

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