一、項目選擇的目的和指導思想

　　乒乓球作為國球有著(zhù)堅實(shí)的群眾基礎，深受?chē)�人特別是廣大青少年學(xué)生的喜歡。為全面提升我校學(xué)生的身體素質(zhì)，積極培養學(xué)生對乒乓球的熱愛(ài)，發(fā)掘學(xué)校優(yōu)秀的乒乓球人才，把乒乓球運動(dòng)上升為我校綜合實(shí)踐活動(dòng)“一校一品”的戰略項目，體現了我校領(lǐng)導教師遠見(jiàn)卓絕、高瞻遠矚的魄力。

　　二、項目選擇的主觀(guān)客觀(guān)條件

　　客觀(guān)上我校依托青少年活動(dòng)中心，擁有訓練和比賽的專(zhuān)門(mén)場(chǎng)地及設備，標準高、設備完善，可承擔校內外大型乒乓球比賽項目。

　　主觀(guān)上我校擁有一批乒乓球水平造詣很高的教師，有專(zhuān)職的乒乓球教練員隊伍。

　　三、項目領(lǐng)導小組

　　組長(cháng)：張友根

　　副組長(cháng)：劉彬林 左毛選

　　組員（蹲點(diǎn)領(lǐng)導）：一年級劉彬林 二年級羅玲 三年級宋校長(cháng) 四年級歐陽(yáng)云 五年級廖錦霞 六年級左毛選

　　項目辦公室負責人：盧祎旻 況水清

　　教練員、裁判員：郭振安 楊喜明 潘衛華 陳偉 劉彬林 張清群 羅麗珍

　　四、活動(dòng)的開(kāi)展

　　1、成立班級乒乓球小組

　　各班成立5-10人的男女乒乓球小組，利用下午第三節活動(dòng)課的時(shí)間組織參加訓練。

　　2、分年級成立校乒乓球隊

　　人員為每班男、女各兩名隊員

　　指導教練：一年級羅麗珍 二年級張清群 三年級陳偉 四年級楊喜明 五年級潘衛華 六年級郭振安

　　3、青少年活動(dòng)中心乒乓球隊

　　人員為每年級男女各前6名的隊員

　　指導教練：郭振安

　　集訓時(shí)間：主要利用周末時(shí)間，隨青少年活動(dòng)中心其它項目一同開(kāi)展活動(dòng)。

　　4、比賽

　　各班每學(xué)期舉辦一次選拔賽，選出男、女各兩名隊員參加分年級成立的校乒乓球隊。

　　各年級校乒乓球隊每學(xué)期舉辦一次爭霸賽，獲前6名的選手報青少年活動(dòng)中心乒乓球隊，參加周末乒乓集訓。

　　青少年活動(dòng)中心每學(xué)期舉辦一次爭霸賽，選出男女前6名的隊員，以備參加上級部門(mén)的各種賽事。

項目策劃方案7

　　一、會(huì )議主題：

　　生態(tài)保護與旅游發(fā)展國際研討會(huì )

　　二、會(huì )議時(shí)間：

　　x年5月6日—9日

　　三、會(huì )議地點(diǎn)：

　　x大酒店x廳

　　四、參加會(huì )議人員：

　　中國聯(lián)合國教科文組織全國委員會(huì )、中國廣西世界歷史文化名城博覽會(huì )組委會(huì )，x市旅游局、x職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣西文化廳、廣西旅游局等單位及我國該領(lǐng)域內的著(zhù)名學(xué)者、專(zhuān)家、業(yè)界精英和旅游等相關(guān)政府部門(mén)的領(lǐng)導及各大傳媒記者

　　五、會(huì )議前需準備的工具用品：

　�。�略）

　　六、布置會(huì )場(chǎng)：

　　1.在酒店會(huì )展中心門(mén)口擺放歡迎牌、指示牌，并鋪紅地毯從會(huì )展門(mén)口到會(huì )展廳

　　2.把印有“生態(tài)保護與旅游發(fā)展國際研討會(huì )”的橫幅掛在席幕上方

　　3.在會(huì )議廳中間放一張“馬蹄”形桌，擺放椅子，在桌子的后面空地擺好媒體記者席

　　4.在桌子中間漏空處擺放適當的萬(wàn)年青盆栽，桌面上擺放便箋、會(huì )議相關(guān)資料，席位牌放在椅子正對面的相應位置，筆擺在便箋的上頭，茶杯擺在便箋右上方，小蜜蜂擺在便簽左上方與茶杯平行放置

　　5.在會(huì )議廳四個(gè)角落擺上月季、棕櫚盆栽

　　6.調節好燈光、音箱、攝影機、控制好冷暖氣

　　7.全面的檢查一下會(huì )議現象，看是否有東西漏擺

　　七、服務(wù)流程：

　　5號：

　　1.專(zhuān)人負責接機

　　2.酒店領(lǐng)導到酒店門(mén)口迎接，警務(wù)人員各自站好各自的崗位

　　3.前廳部安排好房間，記住房號，發(fā)放房卡，房間水果等服務(wù)，餐飲部安排就餐

　　6號：

　　1.酒店為客人安排早餐(7：30)

　　2.8：40簽到并引領(lǐng)客人進(jìn)入會(huì )場(chǎng)

　　3.在會(huì )展門(mén)口安排3名禮儀人員引領(lǐng)客人及記者媒體

　　4.保安人員要做好人員檢查，以防外人進(jìn)入會(huì )場(chǎng)，保證會(huì )議正常進(jìn)行

　　5.9:00會(huì )議正式開(kāi)始

　　6.11:30安排午餐

　　7.13:30繼續開(kāi)會(huì )

　　8.15：30-16:00安排茶歇

　　9.17:30會(huì )議結束

　　10.18:00安排晚餐

　　7號，8號，9號大致相同

　　八、會(huì )議服務(wù)：

　　安排4個(gè)服務(wù)員在會(huì )展中心進(jìn)行服務(wù)，每人分別站會(huì )場(chǎng)的四個(gè)角落，以便進(jìn)行隨時(shí)服務(wù)。會(huì )議經(jīng)理、會(huì )議主管等領(lǐng)導在會(huì )場(chǎng)進(jìn)行監督，服務(wù)員要注意觀(guān)察會(huì )場(chǎng)，供給及時(shí)服務(wù)，如有事必須離開(kāi)，必須找人替崗，保證會(huì )議有人值班，服務(wù)員精神要集中，堅持會(huì )場(chǎng)安靜，注意室內溫度，合理調節空調，茶水服務(wù)在會(huì )議開(kāi)始前5分鐘泡好，并準備足夠的熱水，設備組和保安組各自站好自我的崗位

　　九、茶歇服務(wù)：

　　會(huì )議休息開(kāi)始前5分鐘，將各種飲品、茶品、用具準備齊全，人員做好服務(wù)準備，茶歇結束時(shí)整理餐臺，恢復原貌，撤走并送洗餐具，會(huì )議繼續并繼續供給服務(wù)員，堅持會(huì )議的繼續進(jìn)行

　　十、會(huì )后收尾：

　　1.會(huì )議結束將所有門(mén)打開(kāi)，禮貌送客，并引領(lǐng)到餐廳就餐

　　2.賓客全部離場(chǎng)后，檢查會(huì )場(chǎng)有無(wú)客人遺漏物品，如有須及時(shí)歸還

　　3.清掃衛生，回收可利用的物品，分類(lèi)歸位，桌椅歸位，撤下會(huì )議所有設施設備用品

　　4.清洗會(huì )議用杯，分類(lèi)整齊擺放

　　5.檢查安全隱患，清理工作間衛生，確保無(wú)誤后，關(guān)掉所有燈光、空調，撤出鎖門(mén)。

項目策劃方案8

　　一、宏觀(guān)市場(chǎng)環(huán)境分析

　　(一)永川區宏觀(guān)經(jīng)濟環(huán)境分析

　　目前，全國經(jīng)濟整體處于增速回落態(tài)勢，在這樣的背景下，永川經(jīng)濟仍在快車(chē)道上運行，保持了19.5%的增速，呈現出又好又快的態(tài)勢，成績(jì)來(lái)之不易，是全區上下辛勤努力的結果。有幾項工作進(jìn)展明顯：一是招商引資形勢是10年最好，到位資金突破百億元，居于重慶前三。二是融資工作效果好，新增融資50億元，結構上實(shí)現了多渠道融資的變化。三是城市建設重點(diǎn)工程推進(jìn)好。四是民生十五件實(shí)事工作推進(jìn)好，尤其是通過(guò)多種形式的社情民情調查，進(jìn)一步了解了市民的愿望，解決了一批實(shí)際問(wèn)題�？傮w來(lái)看，投資、消費、出口“三駕馬車(chē)”齊頭并進(jìn)，財政收入、企業(yè)利稅、城鄉居民收入等三個(gè)方面的收入增長(cháng)較快，安全、信訪(fǎng)形勢保持平穩狀態(tài)。

　　(二)產(chǎn)業(yè)政策對房地產(chǎn)市場(chǎng)的影響

　　與房地產(chǎn)市場(chǎng)聯(lián)系比較緊密的金融政策、稅收政策以及國家各種關(guān)于調控和穩定房?jì)r(jià)的政策措施對房地產(chǎn)市場(chǎng)起著(zhù)很大的影響，下面我國針對房地產(chǎn)市場(chǎng)的最新政策

　　二、區域市場(chǎng)分析

　　(一）項目所在區域市場(chǎng)概述

　　本案位于重慶市永川區三轉盤(pán)，本案是重慶市XX建設集團房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司在永川傾情打造的精品力作。地處永川區核心，在短時(shí)間內就能購物中心，滿(mǎn)足各項購物需求；本案備臨永川著(zhù)名學(xué)府，人文氣息濃厚，使您置身家中就能聆聽(tīng)高等學(xué)府的教育。由于本案所處區域經(jīng)濟發(fā)展較快，調查發(fā)現諸多高新企業(yè)及高新項目也在不斷推進(jìn)，區域面貌也將會(huì )得到進(jìn)一步改善。

　　(二)區域市場(chǎng)在城市中的地位及發(fā)展趨勢 該地地處永川核心區域，擁有眾多的配套設施，交通便利，且永川區，

　　地處中央直轄市重慶西部，距重慶主城九區55公里，永川旅行資源豐富，擁有4A級景區國家級森林公園茶山竹海、重慶野生動(dòng)物世界、茶山竹海等，是全國優(yōu)秀旅游城市。永川的城市建設在全市居前列，是重慶渝西地區區域性中心城市，可以為居住帶來(lái)便捷和舒適，周?chē)鷵碛械臉?lè )信鳳凰郡，桓大泰晤士清晨等樓盤(pán)，為周?chē)鷰��?lái)了更多活力，除了很好的交通生活娛樂(lè )以外，也是很好的投資。

　　該地塊擁有眾多的配套設施，拿出自己開(kāi)發(fā)特色，將可以在此地塊上獲得更多的效益。

　　(三)區域內樓盤(pán)供應量（包括潛在樓盤(pán)供應量）的分析以及競爭分析

　　樂(lè )信鳳凰郡、恒大翡翠華庭等幾個(gè)等競爭對手已經(jīng)分流了部分客戶(hù)，并與本項目形成正面競爭，區域市場(chǎng)資源有限，而供應存量偏多。周?chē)�的永川桓大泰晤清晨與本項目形成競爭，其分析如下：

　　6個(gè)月以來(lái)的價(jià)格趨勢

　　一年以?xún)鹊膬r(jià)格趨勢

　　其總體價(jià)格趨勢

項目策劃方案9

　　【活動(dòng)主題】

　　秋冬之際，組織全班同學(xué)去省博物館游玩。

　　【活動(dòng)目的及意義】

　　全班出游增厚全班同學(xué)之間友誼，使同學(xué)課余生活更充實(shí)，讓大家在學(xué)習之余得到放松，陶冶了同學(xué)們的情操，更可以讓同學(xué)在游玩中增加對中國楚文化的知識，了解中國歷史及古代人民的智慧，使同學(xué)們更加熱愛(ài)我們的國家。

　　【活動(dòng)時(shí)間】

　　20xx年XX月XX日(若非大雨，活動(dòng)按時(shí)進(jìn)行，否則活動(dòng)順延至下個(gè)星期六)

　　【活動(dòng)流程】

　　全班上午八點(diǎn)集合完畢，(與校門(mén)口)，再搭乘事先聯(lián)系好的客車(chē)，前往省博物館，與9：00準時(shí)到達，再領(lǐng)票進(jìn)入省博物館游玩，由于人數較多，可分兩批分別進(jìn)入不同的展區進(jìn)行參觀(guān)，每批可選出負責人分別帶本批同學(xué)。并與下午三點(diǎn)與省博門(mén)口集合并搭車(chē)返校。

　　【人員分配】

　　活動(dòng)前聯(lián)系往返客車(chē)：組織委員：XX

　　生活委員：XX

　　活動(dòng)前后人員集合：體育委員：XX

　　兩批人員負責人：一批，團支書(shū)：XX

　　二批，班長(cháng)：XX

　　游玩中攝影：一批，副班長(cháng)：XX

　　二批，宣傳委員：XX

　　游玩后總結活動(dòng)經(jīng)驗并做出書(shū)面報告：學(xué)習委員：XX

　　組織委員：XX

　　【活動(dòng)預算】

　　項目金額

　　往返包車(chē)費60x2=120元

　　攝影及洗出照片費10元

　　門(mén)票費0元

　　總計130元

項目策劃方案10

　　一、項目背景

　　現代折紙藝術(shù)，與平日人們心中的“折紙”并不相同。

　　折紙又稱(chēng)“工藝折紙”，是一種以紙張折成各種不同形狀的藝術(shù)活動(dòng)。在大部分的折紙比賽中，要求參賽者以一張無(wú)損傷的完整正方形紙張折出作品。折紙發(fā)源于中國，在日本得到發(fā)展。歐洲也有自成一體的折紙藝術(shù)。19世紀，西方人開(kāi)始將折紙與自然科學(xué)結合在一起。折紙不僅成為建筑學(xué)院的教具，還發(fā)展為現代幾何學(xué)的一個(gè)分支。折紙慢慢發(fā)展為一項不僅是兒童的玩具，也是一種有益身心、開(kāi)發(fā)智力和思維的活動(dòng)。

　　在上半年的社團活動(dòng)中，我們向眾多的現代折紙愛(ài)好者們講解了現代折紙的基本要素及基礎技術(shù)。參與社團活動(dòng)的各位成員，也在我們的幫助下，初步了解并認識了現代折紙藝術(shù)，創(chuàng )作出了一些較為簡(jiǎn)單的現代折紙藝術(shù)作品。為了進(jìn)一步向大學(xué)生普及現代折紙藝術(shù)，并借此開(kāi)拓他們的思維能力，培養他們的動(dòng)手能力，重慶大學(xué)折紙社籌劃舉辦全國首個(gè)高�，F代折紙展。通過(guò)籌辦本次折紙展，拓寬大學(xué)生的知識視野，提升大學(xué)生實(shí)踐能力，并達到宣傳現代折紙藝術(shù)的效果。

　　二、項目意義

　　1、開(kāi)創(chuàng )高�，F代折紙展的先河，推廣普及現代折紙藝術(shù)，以此激發(fā)大學(xué)生對手工藝的興趣，打破讀書(shū)考試的死板知識接受模式。

　　2、拓寬大學(xué)生視野，培養大學(xué)生的創(chuàng )新思維及動(dòng)手能力。刺激并增強大學(xué)生好奇心和求知欲，促進(jìn)大學(xué)生吸收更多更全面的知識。

　　3、為社團成員及現代折紙愛(ài)好者的成果提供展示平臺，促進(jìn)現代折紙藝術(shù)在高校內的發(fā)展。

　　三、項目的可行性分析

　　1. 前期借鑒

　　社會(huì )上曾有過(guò)成功舉辦的現代折紙展，且近期現代折紙在某些大城市也出現了展覽，為本次活動(dòng)的成功舉辦提供了寶貴的經(jīng)驗，為本活動(dòng)的有序開(kāi)展提供了良好的借鑒作用。

　　2. 積極條件

　�。�1）得到了重慶大學(xué)藝術(shù)學(xué)院的支持，在項目的籌辦上不存在較大的問(wèn)題。

　�。�2）作品來(lái)源豐富，包括社團內部成員的作品及社會(huì )上折紙愛(ài)好者及折紙大師的作品。 （3）社團成員積極性極高；同時(shí)，社團外部折紙愛(ài)好者較多，群眾基礎很好。 （4）現代折紙作為較新穎的藝術(shù)形式，對大學(xué)生具有較強的吸引力。

　　四、項目實(shí)施方式

　　1、組織單位：重慶大學(xué)折紙社

　　2、項目開(kāi)展時(shí)間：20xx年5月9日中午開(kāi)始，開(kāi)放時(shí)間為每日上午10點(diǎn)至晚上8點(diǎn)。該項目計劃實(shí)施3天。

　　3、活動(dòng)地點(diǎn)：重慶大學(xué)藝術(shù)學(xué)院樓展覽廳（暫定） 4、活動(dòng)參與人員：

　　活動(dòng)負責人------重慶大學(xué)折紙社社長(cháng)張智能。 活動(dòng)策劃人------重慶大學(xué)折紙社策劃部部長(cháng)金昌。 展覽講解負責人------重慶大學(xué)折紙社副社長(cháng)李浩田。 展覽講解員------重慶大學(xué)折紙社覃瀟等5名同學(xué)。 5、項目?jì)热?/p>

　　向觀(guān)展者講解現代折紙知識、展示現代折紙藝術(shù)作品、宣傳現代折紙藝術(shù)及手工藝術(shù)。

項目策劃方案11

　　一、項目背景

　　1、生態(tài)優(yōu)勢：明正德年間（1506—1521），縣令王伯令眾自巴河口修筑江堤。自此積水成湖。昔日，湖區積水成災，人們望天興嘆，故稱(chēng)“望天湖”。明清時(shí)期，湖水與長(cháng)江相連，湖面上水波浩渺，漁船在長(cháng)江和湖中往來(lái)頻繁，漁船在長(cháng)江和湖中往來(lái)頻繁，打漁作業(yè)者晝夜不息。望天湖是浠水縣第二大湖，位于巴河鎮，湖區面積約萬(wàn)畝，流域面積169平方公里。望天湖無(wú)工業(yè)污染源，水質(zhì)清澈，水產(chǎn)品質(zhì)量上乘。

　　2、人文優(yōu)勢：望天湖歷史悠久燦爛。古時(shí)，望天湖是長(cháng)江北岸泛區之一，后因長(cháng)江沖擊成洲（伍洲）。相傳清嘉慶乙卯（1819）科狀元，陳沆應殿試時(shí)，嘉慶皇帝問(wèn)他的祖籍，陳沆回答說(shuō)：“家住火龍崗，門(mén)對望天湖�！庇謫�(wèn)他家里有多少人丁，陳沆回答說(shuō)：“日有千人撒網(wǎng)，夜有萬(wàn)盞明燈�！弊源�，望天湖聞名遐邇。望天湖文化底蘊豐厚，明末閣老姚明恭，清朝狀元陳沆，現代著(zhù)名的詩(shī)人、學(xué)者、民主斗士聞一多均出生在望天湖邊，可謂“名人湖”。

　　3、區位優(yōu)勢：望天湖地處巴河鎮，與黃岡市駐地黃州僅一河之隔，與鄂州市隔江相望，與黃石市相距車(chē)程僅20分鐘，與武漢車(chē)程僅1小時(shí)。公路發(fā)達，與黃州直通公汽，大廣高速穿鎮而過(guò)。水系發(fā)達，有長(cháng)江及巴河水系，自古是水碼頭，在90年代仍有“漢九班”邊通九江、黃石、黃州、鄂州、武漢。

　　4、品牌優(yōu)勢：聞一多先生作為“雙百人物”，已成為浠水縣的品牌，發(fā)揮文化軟實(shí)力的巨大推動(dòng)作用，可以更好地推動(dòng)浠水

　　的科學(xué)發(fā)展。目前，縣政府擬與聞一多基金會(huì )結成長(cháng)期的合作關(guān)系，秉承弘揚愛(ài)國主義，致力于科技文化教育事業(yè)的宗旨，共同打造聞一多基金會(huì )戰略合作示范區和浠水經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展的升級版。

　　二、旅游定位：

　　望天湖總體上打的是鄉村旅游牌，以名人效應、鄉村田園、湖光山色、大別山民俗文化為旅游吸引物，吸引游客前來(lái)觀(guān)光游覽、休閑度假、考察學(xué)習、參與體驗的旅游活動(dòng)。

　　望天湖地域特色文化類(lèi)型多樣，其中主要包括：名人——湖畔誕生狀元、宰相、詩(shī)人等眾多名人，漁農——長(cháng)江漁業(yè)文化，神農——農耕文化、風(fēng)情——民俗文化等。一方面，以民俗文化為核心的文化得以展示和傳承。一方面，以聞一多品牌知名度的緹高，進(jìn)一步提升了望天湖文化內涵，兩者相得益彰文。

　　三、初步規劃

　　對望天湖實(shí)行整體規劃，規劃布局凸顯“文化”、“休閑”、“動(dòng)感”、“自然”、“生態(tài)”的特征，體現重點(diǎn)突出、主次分明的原則，望天湖生態(tài)文化休閑旅游區神總體布局結構為“三區一帶”：

　　文化小鎮區：游客集散中心、信息中心、服務(wù)中心、休閑娛樂(lè )及度假中心，其功能定位與項目設置直接影響到游客進(jìn)入旅游區的第一印象。重點(diǎn)以展示名人事跡和大別山民俗為核心風(fēng)格，建設一個(gè)文化小鎮，包括名人展廳（聞一多詩(shī)人、陳沆狀元、姚明恭宰相，以及巴河流域的名人事跡展），一條大別山民俗風(fēng)情街。

　　農耕體驗區：以一定規模的文化廣場(chǎng)形式體現，主建筑

　　風(fēng)格和附屬景觀(guān)主要體現當地的特色文化，夜間燒烤及休閑的主場(chǎng)所，可作集會(huì )廣場(chǎng)、開(kāi)辦文化活動(dòng)、文化宣傳展示。

　　水上娛樂(lè )區：以望天湖漁場(chǎng)及其附屬設施為基礎，利用其水域面積廣、視野開(kāi)闊、遠景優(yōu)美、水源充足等特色，打造以漁業(yè)文化為核心的水上娛樂(lè )、水上休閑。

　　一帶：游船觀(guān)光帶，根據水系的現狀特點(diǎn)，沿水系建設一條主觀(guān)光游路。通過(guò)自然和人造景觀(guān)整治，豐富景觀(guān)內容、營(yíng)造景區環(huán)境。如重建聞一多故居、陳沆狀元府、姚明恭宰相府，環(huán)湖油菜花海等。

　　四、資金來(lái)源：

　　總投資約需5億元，以聞一多基金會(huì )為平臺，加大爭資力度和招商力度，通過(guò)“以商養文、以文促商”，以旅游地產(chǎn)、望天湖系列水產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等籌措發(fā)展資金。

項目策劃方案12

　　一、在市場(chǎng)大環(huán)境中尋找突破點(diǎn)

　　白酒市場(chǎng)龐大的消費需求和巨大的利潤空間，竟引無(wú)數英雄殺戮其間。品牌多如牛毛，你方唱罷我方登場(chǎng)。幾大名酒穩坐江山，手持白酒武功秘籍，雜牌白酒目前很難撼動(dòng)。但是在中國巨大的市場(chǎng)范圍和寵大的消費人群支撐下，還是有著(zhù)自己的地盤(pán)和財富源泉。

　　白酒的消費目前看似有萎縮的趨勢，其主要原因是其他酒類(lèi)的發(fā)展競爭結果。特別是啤酒與紅酒的發(fā)展，消費者的需求越來(lái)越多樣化。消費者對健康的態(tài)度和需求已發(fā)生了變化、提升。但是白酒消費還是有著(zhù)其他酒類(lèi)不可代替的地位和作用。所以，白酒市場(chǎng)還是有著(zhù)相當大的潛力和開(kāi)發(fā)空間。

　　白酒市場(chǎng)的消費需求在變化，消費認知在改變，變者通。其市場(chǎng)空間還有著(zhù)巨大的容量，市場(chǎng)運作的秩序將越來(lái)越來(lái)規范，競爭手段將更加多樣化，變換速度也將更為頻繁。怎樣生存將是進(jìn)入白酒市場(chǎng)的首要課題。

　　面對這樣的環(huán)境，這樣的市場(chǎng)，“xx品牌”要有自己的空間，自己的位置，自己的形象——即給“xx品牌”品牌貼上區別與其他的顯著(zhù)標簽。從“情感”中去挖掘，從“情感”去升華。雖然，“情感”已經(jīng)不是什么新鮮的觀(guān)點(diǎn)，雖然，已經(jīng)有太多的案例;但是其魅力仍然無(wú)限，還有很多的買(mǎi)點(diǎn)可挖掘。中國人重情重義，講親情，講報恩……這些都是“xx品牌”堅實(shí)的發(fā)展基礎。

　　做有“情感”的產(chǎn)品;做有“情感”的營(yíng)銷(xiāo);建立“xx品牌”中國第一“情感白酒”的品牌形象。

　　二、啟動(dòng)情感按鈕，塑造情感品牌

　　一、產(chǎn)品定位：抓住高低檔兩端，向中檔擠壓，發(fā)展禮品空間。

　　根據“xx品牌”產(chǎn)品和品牌特點(diǎn)，同時(shí)在分析市場(chǎng)的基礎上作出這樣的策略。所謂抓住兩端就是，“xx品牌”主題形象產(chǎn)品走高端市場(chǎng)，“a1”產(chǎn)品走低端和通路市場(chǎng)。向中檔擠壓，就是根據市場(chǎng)需要和競爭目的定點(diǎn)定量開(kāi)發(fā)“a2”產(chǎn)品。發(fā)展禮品空間，目的就是做“情感營(yíng)銷(xiāo)”，讓xx品牌真正的成為中國第一“情感”禮品酒。

　　二、品牌定位

　　1、品牌概念：xx品牌，作為一個(gè)新興的白酒品牌，沒(méi)有明晰的歷史可追根溯源，由此，它可以徹底拋開(kāi)中國白酒市場(chǎng)泛濫成災的“白酒歷史牌”，轉而以針對現代消費者的廣泛心理為切入點(diǎn)，全力以赴營(yíng)建自己的品牌文化。

　　2、品牌形象定位：“xx品牌”是表現真情的酒。所以形象上應該像一個(gè)親人、一個(gè)朋友、一個(gè)知己……每一瓶酒都代表著(zhù)一個(gè)真情流露的故事�！皒x品牌”酒植于中國傳統美德的基礎上，體現泱泱中華千年文化的一隅;以傳播“xx品牌”文化為鍥入點(diǎn)，追求的激蕩消費者內心的真情感動(dòng)，發(fā)散消費者心中對真情的表達和渴望;她植根于人們豐富的精神世界，繁茂于真情可貴的物質(zhì)社會(huì )，旨在讓消費者借酒抒情，蕩漾著(zhù)人與人之間的深情厚誼，達到真情的溝通。

　　三、目標消費人群定位

　　根據xx品牌產(chǎn)品所確立的價(jià)格體系，兩種產(chǎn)品“xx品牌”與“a1”分屬于兩個(gè)不同的檔次，其中xx品牌以饋贈為主要方式，走禮品路線(xiàn)，為中高檔產(chǎn)品;而“a1”主攻市場(chǎng)通路，以量取勝，定位為中低檔產(chǎn)品。這兩種不同的消費定位，根據不同的目標消費人群而確立。

　　1、形象特征：

　　a、“xx品牌”目標消費人群形象特征：xx品牌鎖定的消費人群，從年齡上分析應該在25——50歲之間，受過(guò)良好的教育。參加工作的時(shí)間在兩年以上，收入較為豐厚、穩定，并擁有獨立的經(jīng)濟自主權。這類(lèi)人經(jīng)常參與各種社會(huì )活動(dòng)，有充分的機會(huì )接觸、消費白酒，由此也形成了對白酒品牌的初步認識。

　　b、“a1”目標消費人群形象特征：“a1”針對的消費人群，主要是普羅大眾，年齡在20——80之間，參與社會(huì )分工，但由于分工屬性，經(jīng)濟收入比較有限。在這類(lèi)人中，很大一部分對白酒情有獨鐘，又鑒于經(jīng)濟原因，少有機會(huì )享受定價(jià)高昂的高品質(zhì)高檔白酒。

　　2、心理特征：

　　a、“xx品牌”目標消費人群心理特征：因為良好的教育背景，這類(lèi)人知書(shū)達理，具備禮尚往來(lái)、尊師崇長(cháng)的道德操守。他們追求高品位的生活，高品質(zhì)的享受，某些個(gè)體在群體中的影響力明顯，相互之間容易制造出種種“口碑流行”，形成跟風(fēng)現象。

　　b、“a1”目標消費人群心理特征：這一類(lèi)消費者是將生活放在第一位而將享受推后的群體，由于現實(shí)生活的具體和繁復，他們的心力不得不更多地放在如何改善生活這一環(huán)節上。他們同樣也具有禮尚往來(lái)、尊師崇長(cháng)的道德觀(guān)念，但受客觀(guān)經(jīng)濟條件限制，他們考慮任何事都會(huì )本著(zhù)合理、劃算的基本原則。

　　3、消費形態(tài)：

　　a、“xx品牌”目標消費人群消費形態(tài)：由于有一定的經(jīng)濟基礎與消費主動(dòng)權，他們的消費較為隨心所欲。除開(kāi)日常必備的開(kāi)銷(xiāo)之外，常常為一時(shí)沖動(dòng)與心頭所好一擲千金。他們有投資概念，無(wú)論是經(jīng)濟投資還是感情投資，他們大都能以發(fā)展的眼光看待事物。他們舍得向家人、朋友饋贈禮品，認為這是溝通相

　　互感情的重要方式，并且依戀、享受于這種精神上的愉悅，認為這是比物質(zhì)更為讓人快樂(lè )的事情。

　　b、“a1”目標消費人群消費形態(tài)：比之xx品牌的消費人群，a1酒的目標消費群基本具有理性消費的特征。他們總是將日常的開(kāi)銷(xiāo)籌劃得清清楚楚，哪些是必要的，哪些是額外的。對于理性的消費者而言，在日常規劃之外的消費項目，他們會(huì )加以慎重的比較與分析，最后敲定一種最為物美價(jià)廉的產(chǎn)品。對于情感交流，他們將其生活化、具體化，呈現出一種平民化的獨特風(fēng)貌，反而并不十分介意外在形式的優(yōu)劣。

　　四、品牌創(chuàng )意表現策略探索

　　1、策略概述

　　“xx品牌”的品牌創(chuàng )意表現策略，將從平面、電視、軟性文字、網(wǎng)絡(luò )、終端等幾個(gè)方面進(jìn)行綜合規劃，這幾個(gè)方面相互配合、相互彌補、相互作用，最終達到推廣產(chǎn)品、傳播品牌的效果。

　�、�、平面表現策略的內容主要針對硬性廣告，通過(guò)創(chuàng )意、設計、展示、傳播精美的平面形象，來(lái)達到傳播產(chǎn)品與品牌的目的。平面形象分為產(chǎn)品形象與品牌形象兩類(lèi)。其中，產(chǎn)品形象指的是畫(huà)面中以產(chǎn)品外型為主體的平面形象，令受眾直觀(guān)地接收、記憶產(chǎn)品的外型，達到宣傳產(chǎn)品的目的;而品牌形象指的是畫(huà)面中不出現或少出現產(chǎn)品外型，轉而以品牌文化內涵為畫(huà)面表現主題，它可以是抽象的圖形，也可以是與品牌文化相關(guān)的內容，配以精道的文字，其目的在于令受眾通過(guò)視覺(jué)與少量閱讀對品牌的文化內涵形成初步認識，從而對產(chǎn)品留下深刻的印象。平面形象可用于多種宣傳形式，包括戶(hù)外廣告、報章雜志平面廣告以及產(chǎn)品畫(huà)冊等。

　�、�、軟性文字傳播的內容主要是軟性廣告。普通報紙與雜志媒體可利用節慶日，如春節、元旦、重陽(yáng)節、中秋等節日，以問(wèn)候祝賀等形式進(jìn)行品牌文化內涵的傳播。而在專(zhuān)業(yè)媒體上，從企業(yè)實(shí)力、品牌文化、產(chǎn)品品質(zhì)、營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)惠等多方面進(jìn)行軟性炒作，以達到吸引經(jīng)銷(xiāo)商的目的。除此之外，還包括招商手冊、形象畫(huà)冊等的文案創(chuàng )作，一本創(chuàng )意新穎、風(fēng)格獨特的畫(huà)冊與產(chǎn)品本身具有同等重要的作用。

　�、�、電視媒體宣傳是另一項重要的創(chuàng )意策略形式。一個(gè)有趣味的廣告不僅是對產(chǎn)品的一次宣傳，同時(shí)亦是品牌內涵的直觀(guān)透露。電視廣告形式靈活、外延廣泛、交互便捷，是廣告創(chuàng )意中最為生動(dòng)的一種。xx品牌的電視廣告，將著(zhù)力以情打動(dòng)人、以趣吸引人。另外，根據xx品牌產(chǎn)品的發(fā)展階段，配合各類(lèi)公關(guān)活動(dòng)，制作紀錄性的電視專(zhuān)題片，在電視媒體上播放，或制作成光盤(pán)附送，能進(jìn)一步讓經(jīng)銷(xiāo)商與消費者了解產(chǎn)品、理解品牌，形成業(yè)界與消費群體的口碑。

　�、�、網(wǎng)絡(luò )在現代人生活中占據著(zhù)越來(lái)越重要的地位�，F代企業(yè)，可以不訂報紙，但不能沒(méi)有網(wǎng)絡(luò )，它擔負著(zhù)信息收集、傳遞的重大責任;而普通消費者當中，有的人可以不看電視，但是離不開(kāi)網(wǎng)絡(luò )，獲取信息、人際交流、心靈溝通都在無(wú)形的網(wǎng)絡(luò )空間中變現為可供觸碰的現實(shí)。建立產(chǎn)品網(wǎng)站、在各大站投放廣告、與具有一定影響力的網(wǎng)站合作主辦各類(lèi)活動(dòng)，可以在潛移默化中起到推廣品牌的作用。

　�、�、終端歷來(lái)是酒類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)兵家必爭之地，終端惡戰也在經(jīng)年累月的商業(yè)競爭中愈演愈烈。作為終端營(yíng)銷(xiāo)的首要條件，即是構建統一、優(yōu)秀的終端形象。出眾的終端形象能令消費者在眾多的叫賣(mài)聲中脫穎而出，鶴立雞群。形式的創(chuàng )新、內容的生動(dòng)決定著(zhù)終端形象的優(yōu)劣，也直接影響終端營(yíng)銷(xiāo)的態(tài)勢。

　�、�、促銷(xiāo)品很小，小得似乎微不足道，然而往往就是這小小的一件促銷(xiāo)品，在日以繼夜的傳遞過(guò)程中發(fā)揮了不可小覷的傳播作用。禮不在貴，而重于情，若是無(wú)情，黃金萬(wàn)兩也只能是萬(wàn)兩的黃金。設計制作與品牌文化內涵相附合的促銷(xiāo)禮品，使小禮載滿(mǎn)大情，既節約了成本，又起到了傳播推廣的重要作用。

　　2、策略分類(lèi)概述：

　　a、平面表現策略

　�、�、戶(hù)外廣告：

　　目的：通過(guò)宣傳產(chǎn)品和品牌形象，普及大眾知名度。

　　方式：通過(guò)設計獨特的各種戶(hù)外廣告，選擇時(shí)間、地點(diǎn)適時(shí)發(fā)布，在相對迅捷的時(shí)段形成宣傳強勢，直觀(guān)形象地宣傳xx品牌品牌文化、形象、特點(diǎn)等，擴大受眾影響面和企業(yè)、產(chǎn)品知名度。具體形式，包括：

　　海報：宣傳企業(yè)產(chǎn)品、品牌文化

　　臺卡：放置于專(zhuān)柜，小巧便于瀏覽

　　宣傳單：易于傳播，展示產(chǎn)品形象

　　噴繪：設置于人群密集、商業(yè)繁榮的地方，或者視野廣闊、醒目之處，傳播產(chǎn)品形象、塑造企業(yè)形象，塑造品牌文化;

　　燈箱：設置于公交車(chē)侯車(chē)站等處，前期以產(chǎn)品形象為主，將產(chǎn)品第一時(shí)間內傳播到消費者視野里，后期以品牌形象主題平面設計廣告為主。

　�、�、報媒、雜志廣告：

　　目的：主要針對目標受眾(包括經(jīng)銷(xiāo)商與消費者)進(jìn)行的集中宣傳。

　　方式：選擇目標受眾最常接觸的報紙、雜志進(jìn)行廣告宣傳。

　�、�、招商手冊、形象手冊

　　目的：針對經(jīng)銷(xiāo)商利于產(chǎn)品招商工作的開(kāi)展，或者散發(fā)給消費者以傳播產(chǎn)品信息。

　　方式：設計精美的體現企業(yè)文化、品牌形象、產(chǎn)品形象的畫(huà)冊，以系統的品牌理念、品牌文化、經(jīng)銷(xiāo)支持等生動(dòng)、詳實(shí)的內容吸引經(jīng)銷(xiāo)商關(guān)注。

　　b、文字傳播策略

　�、�、報章雜志上發(fā)表軟文，投放時(shí)間集中在各類(lèi)節慶日等送禮高峰期，以問(wèn)候祝賀的形式進(jìn)行推廣告，軟文版面安排要表現出唯一性，文章體現溫情與關(guān)懷。

　�、�、專(zhuān)業(yè)媒體的專(zhuān)業(yè)報道與炒作，進(jìn)行xx品牌的品牌文化、產(chǎn)品宣傳。

　�、�、招商手冊、形象畫(huà)冊的文案，以精美、誠懇可信的文字包裝定位xx品牌品牌和產(chǎn)品，以強大獨特的品牌特質(zhì)打動(dòng)經(jīng)銷(xiāo)商，以生動(dòng)、優(yōu)厚的經(jīng)銷(xiāo)條件吸引經(jīng)銷(xiāo)商，促使其成為xx品牌營(yíng)銷(xiāo)體系中的關(guān)鍵一環(huán)。此外，對招商、形象手冊的定位應根據xx品牌所處的發(fā)展階段進(jìn)行包裝文字的重新整合，與時(shí)俱進(jìn)、靈活地洞察市場(chǎng)反應，以確立不同階段的品牌訴求點(diǎn)。

　�、�、展會(huì )形象文案，展會(huì )策劃方案：配合產(chǎn)品平面形象進(jìn)行品牌文化的文字傳達，以達到形象與意義相結合的宣傳效果;年度交易盛會(huì )的方案策劃，以帶有鮮明品牌風(fēng)格的展覽方式、流程、炒作點(diǎn)進(jìn)行展會(huì )的策劃工作，并規劃展會(huì )期間公關(guān)活動(dòng)的方式方法，以期通過(guò)展會(huì )，達到品牌的一次全方位展示，為下一步的招商奠定基礎。

　　c、電視媒體宣傳策略

　�、�、發(fā)布電視廣告片，創(chuàng )意表現品牌內涵和品牌消費訴求，契合目標消費群的心理需求，以情動(dòng)人。

　�、�、拍攝專(zhuān)題短片，結合a酒業(yè)——xx品牌——生產(chǎn)基地三方面信息與特點(diǎn)進(jìn)行構思拍攝。

　�、�、以贊助、冠名形式等出現在電視臺某熱點(diǎn)欄目或者劇集的黃金播出時(shí)段，加深影響力度。

　　d、網(wǎng)絡(luò )推廣策略

　�、�、選擇影響最廣泛的大型網(wǎng)站：新浪、搜狐、網(wǎng)易等網(wǎng)站發(fā)布flash廣告;

　�、�、進(jìn)行“xx品牌”冠名的網(wǎng)絡(luò )情感問(wèn)卷調查;

　�、�、設置xx品牌的網(wǎng)站，內容詳盡豐富，便于消費者查詢(xún)，也便于經(jīng)銷(xiāo)商了解。

　　e、終端宣傳品

　�、�、大中型商場(chǎng)、超市、酒店：在商店外墻采用相對大型的噴繪、掛畫(huà)，直觀(guān)醒目，消費者遠遠就可以看到;在店內或店門(mén)口醒目處，設置專(zhuān)賣(mài)柜臺，配置pop廣告、展架等，促銷(xiāo)小姐身著(zhù)體現專(zhuān)門(mén)設計的促銷(xiāo)服，傳播xx品牌的品牌文化與訴求。柜臺整體設計別致，與xx品牌產(chǎn)品形象、色調和諧，與其他商品具有差異化�；蛘咴诳土髁看蟮牡胤皆O置醒目專(zhuān)柜，配置展架，臺卡。設置展臺，色調相對純粹、干凈、溫暖。

　�、�、小型超市、飯店：制作店招、設置x展架、臺卡、小掛畫(huà)，占據有利的地勢，選擇醒目的貨架展示產(chǎn)品形象。

　　f、促銷(xiāo)禮品

　　硯臺、鎮紙、棋類(lèi)益智游戲、家庭用保健箱、高檔毛筆、簽字筆等等。

　　五、品牌整合傳播策略

　　“以情動(dòng)人，用情傳播”是整個(gè)品牌傳播的核心思想。

　　1、傳播內容方面：

　　目前，市場(chǎng)上大量的白酒品牌傳播其悠久的歷史，獨特的地理環(huán)境，豐富的文化……在同質(zhì)化傳播中，傳播“xx品牌”的品牌文化，品牌形象很難。我們必須xx品牌獨特鮮明的傳播內容�！扒椤笔俏覀儌鞑サ暮诵膬热��！扒椤笨煞譃楹芏喾N，親情、友情、愛(ài)情、深情、恩情……xx品牌“情”融于酒，以酒傳情，在內容上深度的挖掘現代人經(jīng)常忽視的“情感”。

　　2、傳播方式方面：

　　現代的傳播手段非常豐富，企業(yè)和廣告公司、傳媒介見(jiàn)縫插針，現代廣告信息無(wú)所不在。主流四大媒體“電視、報媒、雜志、廣播”已經(jīng)不在是唯一的選擇�！熬W(wǎng)絡(luò )、dm單、車(chē)體廣告、墻體廣告、終端廣告、促銷(xiāo)活動(dòng)……”都有自己的用武之地。面對激烈的廣告信息大戰，“xx品牌”如何應戰?

　　“招招會(huì )，不如一招精”，任何方式都會(huì )用不是一件好事。還不如精通一招，這一招反而最具有殺傷力�！皒x品牌”傳播方式以小型促銷(xiāo)、公關(guān)活動(dòng)為中心，展開(kāi)普遍宣傳�？蛇x擇電視廣告、廣播、dm單(小畫(huà)冊)、雜志輔助活動(dòng)內容。

　　以“情感營(yíng)銷(xiāo)”實(shí)施xx品牌的情感訴求傳播。通過(guò)3年的傳播真正的樹(shù)立“xx品牌”中國第一“情感白酒”的形象。

項目策劃方案13

　　主辦單位：XXX

　　贊助企業(yè)：XXX

　　媒體支持：XXX

　　一、活動(dòng)意義和目的

　　二、活動(dòng)介紹

　　本次活動(dòng)主要走訪(fǎng)核實(shí)納雍、赫章、雙山等地共計一百六十位貧困學(xué)生資料，為接下來(lái)的愛(ài)心資助做準備。

　　1、計劃目標：第一次行動(dòng)計劃幫助畢節市七所學(xué)校160名貧困學(xué)生，解決128000。00元以上學(xué)費問(wèn)題。第一批順利開(kāi)展后，將陸續開(kāi)展第二批、第三批等，逐步幫助到更多的貧困學(xué)生。

　　2、活動(dòng)形式：一對一助學(xué)將作為畢節市義工聯(lián)合會(huì )一個(gè)品牌項目長(cháng)期延續下去，本活動(dòng)主要由義工聯(lián)合會(huì )的志愿者深入貧困地區核實(shí)收集貧困學(xué)生資料，再聯(lián)系社會(huì )愛(ài)心人士和企業(yè)對其進(jìn)行一對一或許一對多進(jìn)行捐助。

　　3、活動(dòng)執行：4月7日到4月12日招募志愿者15名；4月13日到14日培訓，4月19日到4月20日活動(dòng)實(shí)施。

　　4、實(shí)施階段：共計分為三組進(jìn)行，第一小組由吳智紅帶隊五人在赫章開(kāi)展家訪(fǎng)核實(shí)，第二小組：楊顯淼帶隊5人在雙山三所小學(xué)進(jìn)行家訪(fǎng)核實(shí)，第三組肖志明帶隊五人在納雍進(jìn)行家訪(fǎng)核實(shí)。

　　5、活動(dòng)經(jīng)費：

項目策劃方案14

　　一、宴會(huì )服務(wù)員常規服務(wù)的程序

　　1．導餐服務(wù)

　　導餐服務(wù)就是由餐廳服務(wù)員或迎賓員或專(zhuān)職人員向客人介紹餐廳的經(jīng)營(yíng)項目、環(huán)境設施以及菜肴特色等引導顧客餐飲活動(dòng)的服務(wù)項目。

　�。�1）導餐服務(wù)的準備。

　�、僬莆站筒涂腿说臄盗�、身份、國籍、民族及宗教信仰。

　�、诹私庋鐣�(huì )標準、菜肴特色、菜點(diǎn)內容、開(kāi)餐時(shí)間。

　�、哿私饪腿说娘嬍辰�忌與特殊要求。

　�、苁煜げ蛷d的環(huán)境、裝飾特色、餐廳的歷史、名人光顧史與廚師的技藝。

　�。ǎ玻�導餐服務(wù)的程序。

　�、僮晕医榻B：介紹自己的姓名、身份及工作職責。

　�、诮榻B餐廳的概況及主廚的技術(shù)水平。

　�、劢榻B本餐廳的菜單、風(fēng)味特色菜點(diǎn)以及服務(wù)項目。

　�、軐τ刑厥怙L(fēng)味和食用方法的菜肴要介紹說(shuō)明，并示范表演正確的食用方法。

　�、菀�見(jiàn)本餐廳的負責人，負責人可以向客人致歡迎詞。

　�。ǎ常�導餐服務(wù)的技巧。

　　利用餐飲特色來(lái)引發(fā)顧客的就餐興趣，可以滿(mǎn)足顧客的物質(zhì)和精神雙重需求。

　�、俳榻B菜點(diǎn)的搭配與設計知識。

　�、谝越榻B店史為題，向顧客介紹飲食文化。

　�、垡圆穗鹊涔蕿轭}，引導顧客對菜肴產(chǎn)生濃厚的興趣。

　�、艹浞职l(fā)揮語(yǔ)言的藝術(shù)性家常菜肴，使顧客從中體會(huì )到服務(wù)的熱情及中華民族好客的風(fēng)俗。

　　2．傳菜程序

　�。�1）在傳菜臺右側準備10個(gè)左右干凈無(wú)損的長(cháng)托盤(pán)及5個(gè)圓托盤(pán)。

　�。�2）準備銀托：將干凈的無(wú)氧化痕跡的銀托整齊地擺放在傳菜臺的左側，大銀托10個(gè)，小銀托20個(gè)。

　�。�3）用固體酒精保溫米飯，準備干凈無(wú)損的，包括40個(gè)米飯碗整齊地擺放在盛米飯的自助餐爐的旁邊菜肴制作，并配飯勺，另外準備40個(gè)小吃盤(pán)和40個(gè)小吃墊盤(pán)。

　�。�4）傳菜員接到訂單后，檢查訂單是否蓋章，訂單上是否寫(xiě)著(zhù)訂單時(shí)間、服務(wù)員姓名、客人人數、臺號及日期。

　�。�5）檢查訂單上是否有客人特殊要求，如有，馬上通知廚師長(cháng)，并將結果告訴服務(wù)員。

　�。�6）通知冷菜單制作冷菜，并保證冷菜在5分鐘內送進(jìn)餐廳。

　�。�7）請廚師制作熱菜，送進(jìn)餐廳不得超過(guò)10分鐘。

　�。�8）傳送熱菜時(shí)，先傳高檔菜，如魚(yú)翅、鮑魚(yú)、大蝦等，后傳雞、鴨、肉類(lèi)，最后傳送蔬菜、炒飯類(lèi)，如客人有特殊要求，即按照客人要求傳菜。

　�。�9）小吃配相應的熱菜送進(jìn)餐廳，注意辛辣的小吃配清淡的菜。

　�。�10）將所有銀托放回銀器柜家常菜肴，托盤(pán)及餐具送管事部清洗保管菜譜，更換傳菜臺的臺布。

　　3．軟飲料的服務(wù)

　　準備好干凈、無(wú)水跡、無(wú)破損的飲料杯。杯中放三塊冰和半片新鮮的檸檬片，瓶裝飲料和罐裝飲料無(wú)須在客人面前打開(kāi)美味菜肴，各種果汁不加水和檸檬，各種礦泉水只加檸檬不加冰美味菜肴，各類(lèi)飲料、果汁不能過(guò)期。用托盤(pán)端送各種軟飲料，從客人的右側服務(wù)，先女士后男士，先在桌上放一個(gè)干凈的杯墊，店徽朝向客人菜肴圖片，再次將飲料杯放在杯墊上，然后將飲料倒入杯內。如沒(méi)有倒完，再取一個(gè)杯墊放在原杯墊右側，將剩余飲料放在上面，當杯中飲料占杯體1/3時(shí)，上前為客人添加飲料或詢(xún)問(wèn)客人是否需要第二杯飲料，空瓶及時(shí)撤下。

　　4．撤換餐具

　　在宴會(huì )進(jìn)行的過(guò)程中，需要多次撤換餐碟或小湯碗，重要宴會(huì )要求每道菜換一次餐碟，一般宴會(huì )換碟次數不得少于三次。

　�。�1）撤換餐具的意義。撤換餐具的意義主要有三點(diǎn)：顯示宴會(huì )服務(wù)的優(yōu)良和菜肴名貴；突出菜肴的風(fēng)味特點(diǎn)；保持桌面衛生雅致。

　�。�2）撤換餐具的時(shí)機。通常在下述情況下，就應換餐碟。首先，上翅、羹或湯之前，上一套小湯碗，待賓客吃完后，送上毛巾，收回湯碗夏季菜肴，換上干凈餐碟。

　　其次，待顧客吃完帶骨的食物或芡汁多的食物之后夏季菜肴，及時(shí)更換干凈餐碟。

　　再次夏季菜肴，在上甜菜、甜品之前應更換所有的餐碟和小湯碗。而上水果之前菜肴圖片夏季菜肴家常菜肴，要換上干凈餐碟和水果刀叉。

　　此外家常菜肴，殘渣骨刺較多或其他臟物如煙灰、廢紙、用過(guò)的牙簽的餐碟，要隨時(shí)更換。賓客失手將餐具跌落在地的要立即更換。

　�。�3）撤換餐具的方法。待賓客將碟中食物吃完方可撤換餐碟，如賓客放下筷子而菜未吃完的，應征得賓客同意后才能撤換。撤換時(shí)要邊撤邊換菜肴圖片，撤與換交替進(jìn)行并按先主賓后其他賓客的順序撤換，注意要站在賓客右側操作。

　　5．席間服務(wù)

　　宴會(huì )進(jìn)行中，要勤巡視、勤斟酒、勤換煙灰缸。細心觀(guān)察賓客的表情及示意動(dòng)作，主動(dòng)服務(wù)。服務(wù)時(shí)，態(tài)度要和藹，語(yǔ)言要親切，動(dòng)作要敏捷。

　�。�1）當客人準備吸煙時(shí)，要主動(dòng)上前為客人點(diǎn)煙，操作時(shí)用右手在客人右后側進(jìn)行。不能用一個(gè)火苗為兩個(gè)以上的客人點(diǎn)煙。

　�。�2）放餐具要輕拿輕放家常菜肴，右手操作時(shí)，左手要自然彎曲放在背后。

　�。�3）暫停工作時(shí)要在一邊與餐臺保持一定距離，站立要端正，眼神要專(zhuān)注。

　�。�4）客人的餐巾、餐具、筷子掉在地上應馬上拾起。

　�。�5）席間煙灰缸里若有一個(gè)煙頭，煙灰缸就要立即換上干凈的。

　�。�6）在撤換菜盤(pán)時(shí)菜譜，如轉盤(pán)臟了，要及時(shí)抹干凈。抹時(shí)用抹布和一只餐碟進(jìn)行操作，以免臟物掉到臺布上。轉盤(pán)清理干凈后才能重新上菜。

　�。�7）若賓客在席上弄翻了酒水杯具，要迅速用餐帽或香巾幫助賓客清潔菜肴圖片，并用干凈的餐布蓋上弄臟部位，為賓客換上新杯具菜譜，然后重新斟上酒水。

　�。�8）賓客吃完飯后，送上熱茶和香巾；隨即收去臺上除酒杯、茶杯以外的全部餐具，抹凈轉盤(pán)。

　�。�9）換上甜食碟、水果刀叉、小湯碗和湯匙，然后上甜品、水果，并按分菜順序分送給賓客。

　�。�10）宴會(huì )中若有即興演唱等活動(dòng)美味菜肴，或臨時(shí)增加服務(wù)項目，服務(wù)員要及時(shí)與廚房聯(lián)系，盡量做到使客人滿(mǎn)意。

　�。�11）賓客吃完水果后菜譜夏季菜肴，撤走水果盤(pán)，遞給賓客香巾，然后撤走點(diǎn)心碟和刀叉，擺上鮮花，以示宴會(huì )結束。

　　6．更換煙灰缸

　�。�1）準備好兩個(gè)去污、消毒、干凈、無(wú)異物的煙灰缸，放入服務(wù)托盤(pán)中。

　�。�2）站在客人的右側，示意客人：“對不起美味菜肴，先生/小姐�！�

　�。�3）左手托服務(wù)盤(pán)，右手從托盤(pán)中取出一個(gè)干凈的煙缸，蓋在客人臺面上的臟煙缸上美味菜肴，用食指壓住上面的干凈煙缸，用拇指和中指夾住下面的臟煙缸菜肴圖片，把兩個(gè)煙缸一同撤下放入左手的托盤(pán)中，再將托盤(pán)中另一個(gè)干凈的煙缸放在桌上煙缸原來(lái)的位置。

　�。�4）當更換的煙缸中還有半截正在燃燒的香煙時(shí)家常菜肴，須先征詢(xún)客人是否可以撤換掉：“對不起，先生/小姐

　�。�5）不得用手去拾客人掉落的煙蒂。如必須用手，拾完后立即洗手。

　�。�6）客人桌上煙缸上不能超過(guò)兩個(gè)煙蒂。

　　7．咖啡、茶及糖奶的服務(wù)

　�。�1）準備好咖啡具和糖奶罐以及咖啡機。準備好各種新鮮的小甜點(diǎn)。

　�。�2）將干凈的咖啡具放于托盤(pán)上，擺放在

　　客人臺面上，從客人右側服務(wù)，如客人只喝咖啡、茶美味菜肴菜譜，杯具放于客人正前方夏天菜肴，如客人同時(shí)食用甜食，杯具放于客人右手側。給客人服務(wù)的咖啡、茶，確保新鮮、滾熱。

　�。�3）服務(wù)時(shí)用右手從客人右側按順時(shí)針?lè )较蜻M(jìn)行美味菜肴，女士?jì)?yōu)先，先賓后主�？Х�、茶應傾倒至杯的3/4處。

　�。�4）為客人服務(wù)完咖啡、茶后須服務(wù)糖奶，用手端盤(pán)從客人右側詢(xún)問(wèn)客人糖奶的用量，給客人杯中加入糖奶，服務(wù)完畢后將糖放于臺面便于客人取到的位置。

　�。�5）餐廳內用餐完畢的客人在飲用咖啡、茶時(shí)須服務(wù)小甜點(diǎn)，甜點(diǎn)心放于鋪有花紙的甜食盤(pán)上，碼放整齊美觀(guān)夏天菜肴，服務(wù)時(shí)須示意客人菜譜，將甜點(diǎn)盤(pán)放于糖奶罐的旁邊。

　　8．冰咖啡服務(wù)

　　使用長(cháng)飲杯，要求長(cháng)飲杯干凈、無(wú)污跡、無(wú)破損。在長(cháng)飲杯中放入1/2滿(mǎn)的冰塊，然后倒入咖啡，咖啡占杯的4/5滿(mǎn)，準備一個(gè)墊有花紙的面包盤(pán)，將倒好咖啡的長(cháng)飲杯放在中間，將一根攪棒放在杯的右側，將一只吸管插入長(cháng)飲杯中。

　　使用托盤(pán)，從客人右側為客人服務(wù)，將放有糖水、淡奶的面包盤(pán)放在吧桌中間，再將冰咖啡連同墊盤(pán)一起放在客人面前，糖水和淡奶由客人自己添加。

　　9．甜食的服務(wù)

　　所有菜及主食上完后，在上甜食前夏季菜肴，服務(wù)員要將用過(guò)的餐具全部撤掉家常菜肴，只留水杯及葡萄酒杯于臺上，并換上新餐具及水果叉。待客人用完甜食后美味菜肴，服務(wù)員要為客人換上一條新毛巾并送上茶水。值得注意的是，多臺宴會(huì )的甜食的服務(wù)時(shí)間要看主臺的節奏，聽(tīng)指揮，看信號或聽(tīng)音樂(lè )(采取什么方法由宴會(huì )部定)，做到行動(dòng)統一，以免造成早上或遲上。

　　為了保證菜點(diǎn)的質(zhì)量(火候、色澤和溫度等)，使賓客吃得滿(mǎn)意，服務(wù)員應加強前后臺的聯(lián)系，恰到好處地掌握上菜的時(shí)間和速度。菜上得過(guò)慢，會(huì )造成空盤(pán)或菜冷湯涼的現象；如果菜上得過(guò)快，會(huì )使賓客吃不好和有被催促的感覺(jué)。特別是當主人或主賓即席致祝酒辭時(shí)，要和廚房及時(shí)聯(lián)系，采取措施，同時(shí)要根據席上客人食用的`情況，保持和廚房的緊密配合，通常是客慢則慢，客快則快。

　　10．結賬

　�。�1）客人示意服務(wù)員結賬時(shí)，服務(wù)員從收款員處領(lǐng)要相應的賬單，不得在客人沒(méi)要求結賬時(shí)，服務(wù)員將賬單交與客人。

　�。�2）要核對賬單上開(kāi)列的各個(gè)項目與價(jià)格是否正確。

　�。�3）將賬單放入賬單夾內美味菜肴，并確保賬單夾打開(kāi)時(shí)賬單正面朝向客人。另外，要隨身準備結賬用筆。將賬單夾打開(kāi)菜譜，從客人右側呈遞客人。

　�。�4）客人付現金時(shí)，服務(wù)員禮貌地在桌旁點(diǎn)清現金數目，將現金和賬單一同交與收款員處理，核對收款員找回的零錢(qián)及賬單上聯(lián)是否正確，將賬單上聯(lián)連同零錢(qián)放入賬單夾交與客人。

　�。�5）如客人付旅行支票結賬，服務(wù)員須禮貌地告訴客人到外幣兌換處兌換成現金后再結賬。如客人使用私人支票，服務(wù)員須禮貌地讓客人將金額總數及姓名在支票上簽好，并要求客人留下名片或聯(lián)系地址。

　�。�6）如客人付轉賬支票美味菜肴，將支票與賬單一起交與收款員處理，并將處理完畢的賬單上聯(lián)和發(fā)票一起交與客人。

　�。�7）結賬完畢，向客人致謝：“謝謝您，先生/小姐(Thankyou，Sir/Madam.)�！�

　　11．送客人離開(kāi)餐廳

　�。�1）當客人起身離開(kāi)餐廳時(shí)，服務(wù)員主動(dòng)為客人搬開(kāi)座椅，女士?jì)?yōu)先。幫助客人整理衣物家常菜肴，取回客人寄存的隨身行李。

　�。�2）抓住機會(huì )了解顧客對用過(guò)的飯菜是否滿(mǎn)意、服務(wù)員是否周到以及是否發(fā)生了誤會(huì )。假如有什么令顧客不滿(mǎn)意之處，應向顧客解釋并表示竭誠改善。

　�。�3）禮貌地向客人道別，感謝客人光臨“謝謝您美味菜肴，先生/小姐�！被蛘哒f(shuō)“再見(jiàn)，希望您滿(mǎn)意�！蹦克涂腿穗x開(kāi)。

　�。�4）任何一位服務(wù)員遇到客人離去時(shí)都必須禮貌地向客人道別。

　�。�5）客人離開(kāi)餐廳后，服務(wù)員須檢查臺面上、下是否有客人遺忘的物品。

　�。�6）用托盤(pán)將臺面上客人用的各種餐具和用具撤下。

　�。�7）鋪換新臺布，臺面上只擺設飾臺、花瓶和煙缸，并重新調整座椅。

　　二、西餐服務(wù)員的工作程序

　　西餐服務(wù)員的工作包括迎賓、餐前服務(wù)、開(kāi)胃品服務(wù)、湯類(lèi)服務(wù)、主菜服務(wù)、餐后服務(wù)等內容。

　　1．迎賓

　�。�1）打招呼、問(wèn)候。

　�。�2）引客入座：2分鐘內讓客人落座。

　　2．餐前服務(wù)

　�。�1）服務(wù)面包和水：客人入座后2分鐘內完成。

　�。�2）客人點(diǎn)餐前飲料

　�。嚎腿巳胱�后2分鐘內完成。

　�。�3）呈遞菜單、酒單：客人入座后5分鐘內完成。

　�。�4）解釋菜單：一般在客人入座后10分鐘內，即在服務(wù)飲料時(shí)解釋菜單。

　�。�5）服務(wù)飲料：客人入座后10分鐘內完成。

　�。�6）點(diǎn)菜記錄：客人入座15分鐘內完成，或在服務(wù)飲料后進(jìn)行；如果必要，可在呈遞菜單時(shí)，即客人入座后5分鐘進(jìn)行。

　�。�7）送點(diǎn)菜單到廚房：記錄完點(diǎn)菜立即送到廚房。

　　3．開(kāi)胃品服務(wù)

　�。�1）服務(wù)開(kāi)胃品：客人入座15分鐘后進(jìn)行。

　�。�2）服務(wù)開(kāi)胃酒：應在上開(kāi)胃品前服務(wù)到餐桌；開(kāi)瓶、倒酒可在上開(kāi)胃品前美味菜肴，也可在上開(kāi)胃品后進(jìn)行。

　�。�3）清理開(kāi)胃品盤(pán)：全桌客人用完后撤盤(pán)、杯。

　�。�4）加冰水：清理完盤(pán)、杯后，主動(dòng)為客人加滿(mǎn)冰水，直到服務(wù)甜點(diǎn)。

　　4．湯或色拉(第二道菜)服務(wù)

　�。�1）服務(wù)湯或色拉：在清理完開(kāi)胃品盤(pán)后10分鐘內進(jìn)行。

　�。�2）服務(wù)第二道菜用酒：同第二道菜一起服務(wù)。

　�。�3）清理第二道菜餐具：全桌客人用餐完畢菜肴制作，撤走餐具及酒杯；除非另有規定。

　　5．主菜服務(wù)

　�。�1）服務(wù)主菜：清理完第二道菜的餐具后10分鐘內進(jìn)行。

　�。�2）服務(wù)主菜用酒：酒杯在上主菜前服務(wù)，上菜后遞酒、開(kāi)瓶、倒酒。

　�。�3）清理主菜盤(pán)及餐具：客人用完主菜后清理主菜盤(pán)、旁碟、空杯等，只留水杯或飲料杯，撤換桌上煙灰缸。

　�。�4）清理調料：撤走所有調料，如鹽、胡椒、西紅柿等。

　�。�5）清掃桌上面包屑：用刷子將桌上面包屑掃進(jìn)餐盤(pán)，而不是掃到地上。

　　6．餐后服務(wù)

　�。�1）布置甜點(diǎn)餐具：擺上甜點(diǎn)盤(pán)、甜點(diǎn)叉、甜點(diǎn)刀、茶匙。

　�。�2）布置服務(wù)咖啡或茶的用品：擺上乳脂、糖、牛奶等以及熱杯與杯碟。

　�。�3）服務(wù)甜點(diǎn)：清理完主菜餐具后15分鐘內進(jìn)行。

　�。�4）服務(wù)咖啡或茶：服務(wù)甜點(diǎn)后或與甜點(diǎn)同時(shí)服務(wù)。

　�。�5）清理甜點(diǎn)盤(pán)：當全部客人用餐完畢后進(jìn)行。

　�。�6）服務(wù)餐后飲料：客人點(diǎn)完飲料后10分鐘內進(jìn)行。

　�。�7）加滿(mǎn)咖啡或茶：

項目策劃方案15

　　前 言

　　一座印象中的城市，一個(gè)印象中的剪影——杭州西湖歡迎您！

　　還記得千年前的西子湖畔，驛外斷橋處，許仙與白娘子的驚鴻一瞥，他們緣定今生，演繹了曠世絕戀。他們是西子湖畔永遠抹不去的記憶，西子湖畔、雷峰不倒，他們的愛(ài)情永在

　　還記得“未能拋得杭州去，一半勾留是此湖”。西湖是一首詩(shī)，一幅天然的畫(huà)，一個(gè)美麗動(dòng)人的故事。任時(shí)光荏苒，歲月變遷，她仍舊那副不老的容顏，那么多的人為她傾倒。

　　還記得她迎來(lái)了那么多呵護她的人。年過(guò)半百的白居易當看到她時(shí)就迫不及待的為她寫(xiě)了《杭州刺史謝上表》。他為她留下一湖清水，一道芳堤，六井清泉，二百首詩(shī)。送別白居易她又迎來(lái)大文豪蘇軾為她說(shuō)了如此的話(huà)“杭州之有西湖，如人之有眉目，蓋不可廢也“送走一位大文豪又迎來(lái)一位賢太守位她更添美麗。如今的她恢復了”六橋煙柳“固有的景色，更顯嬌媚之態(tài)。

　　還記得夕陽(yáng)斜照，余輝灑滿(mǎn)大地，坐一處靜謐的庭院，沏上一壺西湖龍井，慢慢的品味這縈繞在唇齒間的清香，這是多么的愜意��！與一位才貌雙全的“佳人“一起擁抱這醉人的醇香。

　　還記得她也有許多同樣是佳人傾城的姐妹：“柳浪聞鶯“”梅塢早春“”三臺云水“也如美酒般醉人。

　　誰(shuí)不憐惜這樣的江南女子，她飄逸脫俗，她清新秀雅，她既有大家閨秀之風(fēng)范也有小家碧玉之可愛(ài)，如一位出塵的仙子一般美好。

　　讓我們化作一草一木，共同走進(jìn)她，走進(jìn)我們夢(mèng)中的仙子——西湖

　　西湖文化游之一探驚奇（文化游涉及篇目）

　　《西湖文化旅游項目策劃書(shū)》的挖掘源于《大學(xué)語(yǔ)文》文言文篇目中張岱的《西湖七月半》中描寫(xiě)七月半游人到西湖游覽的盛況。作者張岱一生是一個(gè)大起大落的過(guò)程，一明清易代為轉折點(diǎn)，分為截然不同，反差極大的兩種生活狀態(tài)。張岱青少年時(shí)條件優(yōu)越，追求精致生活。他自稱(chēng)好風(fēng)流之士，明亡之后，到了清朝，他堅持不事清朝，避居山中，布衣素食都難以為繼。唯以寫(xiě)著(zhù)作來(lái)舊夢(mèng)重溫，多為他對往日繁華景象的追懷。

　　張岱善寫(xiě)小品文，他能詩(shī)善文，兼通戲曲、音樂(lè )。他得小品文文筆流麗清新，但后世留下的著(zhù)作并不多，他的這篇著(zhù)作寫(xiě)法獨特，面對被許多文人雅士所贊頌的西湖，他脫開(kāi)窠臼，不寫(xiě)西湖景色，偏寫(xiě)七月半西湖看月之人。在冷眼旁觀(guān)中重現了當時(shí)的民風(fēng)，可謂構思新奇，立意別致，通篇喧嘩與冷寂，庸俗與清雅，對比手法的運用為文章增色不少。

　　西湖文化游之二探驚奇（篇目文化內涵挖掘）

　　張岱的這篇《西湖七月半》一脫前人寫(xiě)西湖寫(xiě)其美景的束縛，以人襯景，是個(gè)絕妙的手法給人的感覺(jué)就像一幅幅色彩明麗的風(fēng)俗畫(huà)張岱可稱(chēng)晚明小品文的集大成者。小品文是極富個(gè)性色彩的文體。以篇幅短小，形式靈活，內容隨意為特點(diǎn)，且小品文能與漢賦、唐詩(shī)、宋詞相并列且毫不遜色。但這篇文章存在一個(gè)問(wèn)題，作者張岱雖自詡清高拔俗情致與避世雅游的態(tài)度，終究還是留戀湖光山色，并未脫傳統文人清高習氣與風(fēng)雅情懷。故這次策劃書(shū)將以西湖一些固有的景色、人文為本次宣傳的重點(diǎn)，以張岱《西湖七月半》作為一個(gè)基點(diǎn)來(lái)宣傳這次的西湖文化游，讓人們深入了解這如畫(huà)般的西湖。

　　西湖文化游之三探驚奇

　　以張岱《西湖七月半》作為一個(gè)基點(diǎn)來(lái)進(jìn)一步探索西湖文化游，讓大家了解這個(gè)被稱(chēng)作“濃妝淡抹總相宜”的西子湖。在這次的西湖文化游可讓大家先感受一下。西子湖“靜如處子”之美西湖的一山一水一草一木都透露處那些美麗。西湖也有“動(dòng)如脫兔”之美每年都可去錢(qián)塘觀(guān)潮，讓大家感受那種“卷起沙堆似雪堆”的驚心動(dòng)魄之美西湖不僅獨善山水秀麗之美，林壑幽深之勝。她更有著(zhù)她豐富的內涵。她有著(zhù)豐富的文物古跡，優(yōu)美動(dòng)人的神話(huà)傳說(shuō)。自然、人文、歷史、藝術(shù)巧妙的融合在一起。她古跡遍布，擁有國家重點(diǎn)保護單位25處還有39處文物保護點(diǎn)壑各類(lèi)專(zhuān)題博物館點(diǎn)綴其中，為之增色�？梢�(jiàn)西湖不僅是一位美女，她更是以為有著(zhù)很好內涵的文化美女。

　　西湖文化游營(yíng)銷(xiāo)方案

　　西湖文化游前期市場(chǎng)調查說(shuō)明：

　　西湖歷來(lái)是無(wú)數游人心目中向往的旅游勝地。她吸引人的方面是多方位的。西湖擁有眾多的旅游景點(diǎn)，擁有國家重點(diǎn)文物保護單位，省級文化保護單位，在西湖成功申請世界文化遺產(chǎn)后她各方面的文化、經(jīng)濟價(jià)值有了更大的提高。因此杭州西湖景區及周邊也推出了講解景點(diǎn)歷史文化，展示西子湖的風(fēng)貌為目的的多媒體電子導游服務(wù)。據這些服務(wù)項目的推出給我們的西湖文化游的宣傳和實(shí)施提供了良好的外部環(huán)境，再加上西湖有著(zhù)得天獨厚的旅游條件，特開(kāi)展此次文化游是比較有利的。

　　活動(dòng)主題：賞西子之美 悟文化之韻——西湖文化二日游

　　推廣目的：為進(jìn)一步宣傳西湖文化游，讓廣大游客暢游西湖風(fēng)景之美領(lǐng)略西湖文化之韻。將推出此次的文化游活動(dòng)。此次文化游更突出的來(lái)介紹西湖文化，讓游人更深刻了解西湖美景背后所存在的文化意味。讓人更深層次的了解西子湖便可讓身處喧鬧塵世的人們領(lǐng)略一切美景，徹底的心靈凈化。放下自己漲勢的事情，與大子讓來(lái)一次近距離的接觸。

　　活動(dòng)時(shí)間：12.23——12.24

　　活動(dòng)對象：廣大游客

　　活動(dòng)地點(diǎn)：西湖風(fēng)景區

　　活動(dòng)內容：

　　1．活動(dòng)說(shuō)明：

　　第一天活動(dòng)主題為“尋訪(fǎng)西子古韻，品味西湖龍井”主要的活動(dòng)地在西湖十景之九的梅塢，在這里舉行一個(gè)茶文化活動(dòng)。

　　2．活動(dòng)路線(xiàn)：早上十點(diǎn)之前杭州市區接團(l老城區)，乘船游西湖（約45分鐘）、登三潭印月、斷橋、外觀(guān)雷峰塔、游花港觀(guān)魚(yú)、蘇堤春曉（約30分鐘）、聽(tīng)《岳王廟》故事、游靈隱飛來(lái)峰（約60分鐘，靈隱寺香自理奍（30元）、梅家塢問(wèn)茶、車(chē)游錢(qián)塘江風(fēng)光、觀(guān)六合塔秀姿、參觀(guān)江南絲綢文化（約50分鐘），約五點(diǎn)半結束，晚上特別推薦自費前往宋城景區欣賞大型表演（約50分鐘）

　　3梅塢茶文化活動(dòng)介紹：

　�。�1）參加游玩活動(dòng)的游客們自行組合分成六個(gè)“探茶“小分隊

　�。�2）“探茶“小分隊進(jìn)入梅家塢文化村后將由人員帶領(lǐng)參觀(guān)梅家塢現有的160余家鄉間茶坊，然后到村里的接待室，進(jìn)行了解梅家塢的茶歷史，茶采摘炒制和茶的功能，并驚醒茶藝表演的觀(guān)賞(時(shí)間約一個(gè)小時(shí))

　�。�3）在進(jìn)行觀(guān)賞結束后6個(gè)“探茶“小分隊將進(jìn)行一次炒茶 繼茶藝表演

　�。�4）每個(gè)小組均會(huì )分配相等數量的茶葉并進(jìn)行手工炒制。在炒制的過(guò)程中每個(gè)小組分別進(jìn)行對詩(shī)比賽，若哪組間斷時(shí)間超過(guò)5秒，就會(huì )進(jìn)行扣分

　�。�5）在茶炒制完畢后，進(jìn)行茶藝展示的環(huán)節�！疤讲琛靶》株牽蛇M(jìn)行自由的發(fā)揮

　�。�6）根據炒制茶葉的外形，茶湯色澤，香氣滋味以及茶藝展示的效果進(jìn)行評比

　　注：此次活動(dòng)的場(chǎng)地及原材料的提供是事先聯(lián)系好梅家塢的一間茶坊，并邀請了茶坊的老板及村民來(lái)當評委，共有十個(gè)人。評委支持哪隊就喝哪隊的茶，以喝得茶的數量進(jìn)行評比，評選出一二三名獲獎的隊伍將獲得送出的大禮包。

　　第二天活動(dòng)內容：

　　活動(dòng)說(shuō)明：

　　1第二天得日程中，正值圣誕節的平安夜，針對這個(gè)特殊的節日，我們將在我們行程的第二站“萬(wàn)松書(shū)院“舉行“良緣雙對，情牽梁祝院”的甜蜜活動(dòng)

　　2活動(dòng)路線(xiàn)：

　　早七點(diǎn)半集合，游覽靈山風(fēng)水幻境（約50分鐘）、萬(wàn)松書(shū)院、吳山天風(fēng)、城隍閣（約40分鐘）、逛南宋請河坊、可自費參觀(guān)《黃龍洞》民俗風(fēng)情園(自費門(mén)票15元，約五點(diǎn)返市區結束

　　3“良緣雙對，情牽梁祝院”活動(dòng)內容介紹：1）在參加此次活動(dòng)的游人中任意選五隊情侶游客參加此次的甜蜜活動(dòng)

　�。�2）參賽的選手在萬(wàn)松書(shū)院都回穿上古代學(xué)子的服飾，男女分別站成一排

　�。�3）女游客站在事先準備好的屏風(fēng)后面，男游客站在離屏風(fēng)一米的前面，手中拿有一個(gè)籃筐，女游客在后面扔紅色的球，男游客在前面接

　�。�1）根據接球的數量來(lái)進(jìn)行評比，評選出前三名的隊伍

　�。�2）獲獎的隊伍得到一個(gè)特別的機會(huì )“大聲表達你的愛(ài)“會(huì )提供獲獎隊伍甜蜜的幸福大餐，地點(diǎn)為西子湖畔

　　注：西湖二日游會(huì )組織游客集體住宿在杭州賓館。、

　　推廣方式：

　　1在活動(dòng)前的一個(gè)月內餐廳、咖啡廳等地點(diǎn)的負責人進(jìn)行聯(lián)系，凡是進(jìn)店的顧客贈送本次西湖文化游得特別精美畫(huà)冊，上印有此次活動(dòng)的說(shuō)明

　　2公交車(chē)站，地鐵站等候處的屏幕上介紹此次文化游的廣告

　　3在旅游網(wǎng)站上開(kāi)辟專(zhuān)欄進(jìn)行此次活動(dòng)的介紹，可進(jìn)行在線(xiàn)的交流

　　4在一些路段掛宣傳橫幅

　　5活動(dòng)前一周內在推廣地點(diǎn)散發(fā)傳單

　　費用預算

　　1預訂茶坊 500 2大禮包禮品 300

　　3傳單 XX 4橫幅 1000

　　5服裝 1000 6精美畫(huà)冊 XX

　　費用合計 6800

　　預備金 4000

　　廣告效果預測

　　希望通各種媒體方式介紹此次的西湖文化游活動(dòng)，并產(chǎn)生一定的影響力，讓更多的人可以了解西湖。

　　參考資料

　　1涉及篇目參考《大學(xué)語(yǔ)文》中張岱《西湖七月半》

　　2百度搜索“西湖“相關(guān)內容

　　3杭州導游網(wǎng)

　　特別鏈接

　　潁州西湖

　　潁州西湖位于安徽省阜陽(yáng)城西北一公里新泉河兩岸，是古代潁河、清河、小汝河、白龍溝四水匯流處，因阜陽(yáng)在北魏以后稱(chēng)潁州而得名，為唐、宋、明、清歷代名勝。

　　福州西湖

　　福州西湖位于福州市市區西北部臥龍山西北隅湖濱路，為晉太康三年(公元282年)郡守嚴高所鑿，唐末就已經(jīng)是游覽勝地；五代時(shí)，閩王王審知次子王延鈞繼位，在此建造亭、臺、樓、榭，湖中設樓船，西湖成為御花園；到宋代更富盛景。清道光八年(公元1828年)林則徐為湖岸砌石，重新修建；1914年辟為西湖公園

　　惠州西湖

　　國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區，國家aaaa級旅游景區，廣東省第一批省級風(fēng)景名勝區之一。

　　惠州西湖

　　位于廣東省惠州市區內，原名豐湖，歷史上曾與杭州西湖，潁州西湖齊名。

　　揚州瘦西湖

　　瘦西湖 位于揚州市城西北，六朝以來(lái)即為風(fēng)景勝地，清代康乾時(shí)期即已形成的“兩堤花柳全依水，一路樓臺直到山”的湖上園林，融南方之秀、北方之雄于一體，清乾隆時(shí)期更是盛極一時(shí)，成為揚州雍容華貴的象征。

　　沈陽(yáng)西湖

　　沈陽(yáng)西湖，距沈陽(yáng)市區40公里，位于新民市當堡鎮境內。有萬(wàn)畝水面，湖水清澈碧綠，象一塊巨大的翡翠，能夠看見(jiàn)魚(yú)兒在水下快活地游來(lái)游去。

　　蘭州小西湖

　　蘭州小西湖又稱(chēng)蓮蕩池、蓮花蕩。明洪武十一年，朱元璋封藩，十四子朱模被封為肅王。建文元年肅王府從甘州（今張掖）移至蘭州，因肅王思念南方水鄉之美，遂于建文四年建蓮蕩池，周五里，花木暢茂，魚(yú)鱉充盈，供其游憩賞玩，后毀于戰火。

　　桂林西湖

　　在桂林城西、隱山與西山之間。水面面積原有700多畝，碧波蕩漾，稱(chēng)為西湖。

　　南昌西湖

　　南昌自古就有西湖，湖邊的主景孺子亭是為紀念東漢高士徐孺子而建造的，三國、西晉、隋、唐、宋等朝代多次興廢。這里原是徐孺子讀書(shū)的地方，蘊含著(zhù)“徐孺下陳蕃之榻”（王勃《滕王閣序》中名句）的歷史典故�，F在的孺子亭公園建于1979年，有觀(guān)魚(yú)廊、賞荷亭，漫步園內，小橋流水，亭臺樓閣，頗具蘇州園林的風(fēng)格

　　注：以上資料為以西湖命名的旅游景點(diǎn)，給熱愛(ài)旅游的游客們提供資料，讓大家領(lǐng)略不同西湖文化。

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