- 相關(guān)推薦
你不知道的白露習俗
今日,我們迎來(lái)農歷二十四節氣中的“白露”,這是全年晝夜溫差最大的一個(gè)節氣。此時(shí)的天氣,按照《禮記》中的說(shuō)法是:“涼風(fēng)至,白露降,寒蟬鳴!碧鞖廪D涼,露凝而白。小編就來(lái)分享 你不知道的白露習俗,相信各位讀者會(huì )有興趣。
你不知道的白露習俗
白露是農歷二十四節氣中的第十五個(gè)節氣,當太陽(yáng)到達黃經(jīng)165度時(shí)為白露。
據《月令七十二候集解》對“白露”的詮釋——“水土濕氣凝而為露,秋屬金,金色白,白者露之色,而氣始寒也”。
古人在《孝緯經(jīng)》中也云:“處暑后十五日為白露,陰氣漸重,露凝而白也!逼鋵(shí),氣象學(xué)表明:節氣至此,由于天氣逐漸轉涼,白晝陽(yáng)光尚熱,然太陽(yáng)一歸山,氣溫便很快下降,夜間空氣中的水汽便遇冷凝結成細小的水滴,非常密集地附著(zhù)在花草樹(shù)木的綠色莖葉或花瓣上,呈白色,尤其是經(jīng)早晨的太陽(yáng)光照射,看上去更加晶瑩剔透、潔白無(wú)瑕,煞是惹人喜愛(ài),因而得“白露”美名。
白露三候
古人以鳥(niǎo)來(lái)表征白露時(shí)節的物候:一候鴻雁來(lái),二候玄鳥(niǎo)歸,三候群鳥(niǎo)養羞。此節氣正是鴻雁與燕子等候鳥(niǎo)南飛避寒,百鳥(niǎo)開(kāi)始貯存干果糧食以備過(guò)冬的時(shí)節。從春分時(shí)節的“玄鳥(niǎo)至”,到白露時(shí)節的“玄鳥(niǎo)歸”,人們由燕子的遷來(lái)與歸去中,品讀季節的更替。
一候鴻雁來(lái)
鴻大雁小,自北而來(lái)南也,不謂南鄉,非其居耳。
二候玄鳥(niǎo)歸
玄鳥(niǎo)解見(jiàn)春分,此時(shí)自南而往北也,燕乃北方之鳥(niǎo),故曰歸。
三候群鳥(niǎo)養羞
三人以上為眾,三獸以上為群,群者,眾也。養羞者,藏之以備冬月之養也。此為群鳥(niǎo)把食物藏起來(lái)以備過(guò)冬。
福州:吃龍眼
白露之前的龍眼個(gè)個(gè)大顆,核小甜味口感好。當地人認為,在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效。老話(huà)講,不管是不是真正大補,有吃了就是補,所以福州人也延續了這一傳統習俗。
太湖:祭禹王
禹王是傳說(shuō)中的治水英雄大禹,太湖畔的漁民稱(chēng)他為“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時(shí)節,這里將舉行祭禹王的香會(huì ),其中又以清明、白露春秋兩祭的規模為最大。
溫州:采“十樣白”
浙江溫州的蒼南、平陽(yáng)等地民間,人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說(shuō)法),用以煨烏骨白毛雞(或鴨子),據說(shuō)食后可滋補身體。這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥,如白木槿、白毛苦等等,與“白露”字面上相應。
南京:飲“白露茶”
愛(ài)喝茶的老南京都十分青睞“白露茶”。白露茶泡水之后,有一種獨特的甘醇清香味,尤受老茶客喜愛(ài)。
蘇州:食鰻魚(yú)
自白露這個(gè)節氣起,老蘇州人會(huì )吃些石榴、白果、梨等,養陰潤肺;還會(huì )吃些鰻魚(yú)(鰻鱺),因為鰻魚(yú)這時(shí)最為肥美,當地有“白露鰻鱺霜降蟹”之說(shuō)。
郴州:喝米酒
每年白露一到,郴州資興一帶的人們幾乎家家釀酒,待客接人必喝“土酒”。其酒溫中含熱,略帶甜味,稱(chēng)“白露米酒”。
【 你不知道的白露習俗】相關(guān)文章:
白露的習俗07-25
白露節氣的習俗09-07
白露習俗作文參考白露民俗07-25
你不知道的揚州習俗-七夕傳說(shuō)01-31
白露節氣的諺語(yǔ)及習俗09-12
白露節氣的習俗范文09-08
國內各地過(guò)白露的習俗09-12
白露習俗的概況介紹范文08-23
介紹與白露有關(guān)的習俗范文09-12