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八月七日的立秋習俗

時(shí)間:2022-01-26 18:48:04 習俗 我要投稿
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八月七日的立秋習俗范文

  今年八月七日就是立秋了,據《月令七十二候集解》:“七月節,立字解見(jiàn)春(立春)。秋,揪也,物于此而揪斂也。”立秋一般預示著(zhù)炎熱的夏天即將過(guò)去,秋天即將來(lái)臨。今天小編就來(lái)分享八月七日的立秋習俗范文,請各位讀者好好欣賞和借鑒。

八月七日的立秋習俗范文

  八月七日的立秋習俗范文

  貼秋膘

  民間流行在立秋這天稱(chēng)體重,將體重與立夏時(shí)對比。因為人到夏天,本就沒(méi)有什么胃口,飯食清淡簡(jiǎn)單,兩三個(gè)月下來(lái),通常就會(huì )出現大麻煩:體重大都要減少一些。秋風(fēng)一起,胃口大開(kāi),想吃點(diǎn)好的,增加一點(diǎn)營(yíng)養,補償夏天的損失,補的辦法就是“貼秋膘”:在立秋這天各種各樣的肉,燉肉、烤肉、紅燒肉等等,“以肉貼膘”。

  咬秋

  “咬秋”在有些地方也稱(chēng)為“啃秋”。天津講究在立秋這天吃西瓜或香瓜,稱(chēng)“咬秋”,寓意炎炎夏日酷熱難熬,時(shí)逢立秋,將其咬住。江蘇等地也在立秋這天吃西瓜以“咬秋”,據說(shuō)可以不生秋痱子。在浙江等地,立秋日取西瓜和燒酒同食的生活習慣,民間認為可以防瘧疾。在立秋當日買(mǎi)個(gè)西瓜回家,全家圍著(zhù)啃,就是啃秋了。郊縣人民在瓜棚里,在樹(shù)蔭下,三五成群,席地而坐,抱著(zhù)紅瓤西瓜啃,抱著(zhù)綠瓤香瓜啃,抱著(zhù)白生生的山芋啃,抱著(zhù)金黃黃的玉米棒子啃。心情舒暢的啃秋行為,所抒發(fā)的實(shí)際上是一種豐收的喜悅。

  秋社

  秋社原是秋季祭祀土地神的日子,始于漢代,后世將秋社定在立秋后第五個(gè)戊日。此時(shí)收獲目標已完成,官府與民間皆于此日祭神答謝。宋時(shí)秋灶有食糕、飲酒、婦女歸寧之俗。唐韓偓《不見(jiàn)》詩(shī):“此身愿作君家燕,秋社歸時(shí)也不歸。”在一些地方,至今仍流傳有“做社”、“敬社神”、“煮社粥”的說(shuō)法。

  各地立秋習俗

  江蘇:吃西瓜

  江蘇各地都有立秋日吃西瓜的習俗,稱(chēng)為啃秋。而立秋這天,也往往是這一年最后一次吃西瓜——人們覺(jué)得立秋后,早晚天氣變涼,吃涼的東西會(huì )對腸胃產(chǎn)生影響,因此立秋后就不再吃西瓜。

  山東:吃“渣”

  山東萊西地區流行立秋吃“渣”,就是一種用豆末和青菜做成的小豆腐,并有“吃了立秋的渣,大人孩子不嘔也不拉”的俗語(yǔ)。

  天津:咬秋

  天津等地流行“咬秋”,就是吃瓜。人們詳細立秋時(shí)吃瓜可免除冬天和春天的腹瀉。清朝張燾的《津門(mén)雜記歲時(shí)風(fēng)俗》中就有這樣的記載:“立秋之時(shí)食瓜,曰咬秋,可免腹瀉。”

  杭州:食秋桃

  過(guò)去在杭州一帶流行食秋桃。立秋時(shí)大人孩子都要吃秋桃,每人一個(gè),吃完把核留起來(lái)。等到除夕這天,把桃核丟進(jìn)火爐中燒成灰燼,人們認為這樣就可以免除一年的瘟疫。敬請各位朋友搜索公眾號"國學(xué)知音"學(xué)習更多國學(xué)精粹!

  四川:喝“立秋水”吃“涼宵”

  四川東、西部還流行喝“立秋水”,即在立秋正刻,全家老小各飲一杯,據說(shuō)可消除積暑,秋來(lái)不鬧肚子。而川東的傳統習俗,立秋這一天老百姓要吃“涼宵”,即用優(yōu)質(zhì)糯米制作、再進(jìn)行冰凍的粥。一方面表達祈求風(fēng)調雨順、五谷豐登,另一方面象征夏日即將結束,秋天即將來(lái)臨。

  東北:吃餃子

  沈陽(yáng)立秋當然要“搶秋膘”包餃子(吃黃瓜會(huì )越來(lái)越瘦,吃茄子會(huì )越來(lái)越胖)。在東北有句俗語(yǔ):坐子不如躺著(zhù),好吃不如餃子。立秋一般是吃餃子或者包子,習慣叫“搶秋膘”。我搶你碗里的一個(gè)餃子,秋天就能體格健壯,補上夏天流掉的油水。

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