二十四節氣之大寒的由來(lái)及習俗
二十四節氣之大寒作為壓軸出現，吸千年寒冰之靈氣，攜萬(wàn)古冰川之氣勢。大寒時(shí)節，是一年中最冷的日子了，雖偶有大晴天暖陽(yáng)溫爾，但凜凜寒風(fēng)依然占據主場(chǎng)優(yōu)勢，讓人們忘不了它。以下是小編幫大家整理的關(guān)于二十四節氣之大寒的由來(lái)及習俗，歡迎大家分享。
二十四節氣之大寒的由來(lái)及習俗 篇1
大寒的由來(lái)
大寒是二十四節氣中最后一個(gè)節氣，每年1月20日前后太陽(yáng)到達黃經(jīng)300°時(shí)為“大寒”。大寒，是天氣寒冷到極點(diǎn)的意思�！妒跁r(shí)通考·天時(shí)》引《三禮義宗》：“大寒為中者大寒，上形于小寒，故謂之大……寒氣之逆極，故謂大寒�！�
這時(shí)寒潮南下頻繁，是我國大部地區一年中的寒冷時(shí)期，風(fēng)大，低溫，地面積雪不化，呈現出冰天雪地、天寒地凍的嚴寒景象�！∥覈糯鷮⒋蠛譃槿颍骸耙缓螂u乳;二候征鳥(niǎo)厲疾;三候水澤腹堅�！本褪钦f(shuō)到大寒節氣便可以孵小雞了;而鷹隼之類(lèi)的征鳥(niǎo)，卻正處于捕食能力極強的狀態(tài)中，盤(pán)旋于空中到處尋找食物，以補充身體的能量抵御嚴寒;在一年的最后五天內，水域中的冰一直凍到水中央，且最結實(shí)、最厚。
大寒節氣，大氣環(huán)流比較穩定，環(huán)流調整周期大約為20天左右。此種環(huán)流調整時(shí)，常出現大范圍雨雪天氣和大風(fēng)降溫。當東經(jīng)80度以西為長(cháng)波脊，東亞為沿海大槽，我國受西北風(fēng)氣流控制及不斷補充的冷空氣影響便會(huì )出現持續低溫。
大寒的習俗
一、迎灶神
常用的灶神聯(lián)上也往往寫(xiě)著(zhù)“上天言好事，回宮降吉祥�！奔啊吧咸煅院檬�，下界保平安�！敝�(lèi)的字句。另外，大年三十的晚上，灶王還要與諸神來(lái)人間過(guò)年，那天還得有“接灶”、“接神”的儀式。所以俗語(yǔ)有“二十三日去，初一五更來(lái)”之說(shuō)。在歲末賣(mài)年畫(huà)的小攤上，也賣(mài)灶王爺的.圖像，以便在“接灶”儀式中張貼。圖像中的灶神是一位眉清目秀的美少年，因此我國北方有“男不拜月，女不祭灶”的說(shuō)法.以示男女授受不親。也有的地方對灶王爺與灶王奶奶合祭的，便不存在這一說(shuō)法了。
二、食臘八粥
小寒之后過(guò)15天就是大寒，也是全年二十四節氣中的最后一個(gè)節氣。此時(shí)天氣雖然寒冷，但因為已近春天，所以不會(huì )像大雪到冬至期間那樣酷寒。這時(shí)節，人們開(kāi)始忙著(zhù)除舊飾新，腌制年肴，準備年貨，因為中國人最重要的節日——春節就要到了。其間還有一個(gè)對于北方人非常重要的日子——臘八，即陰歷十二月初八。在這一天，人們用五谷雜糧加上花生、栗子、紅棗、蓮子等熬成一鍋香甜美味的臘八粥，是人們過(guò)年中不可或缺的一道主食。
二十四節氣之大寒的由來(lái)及習俗 篇2
二十四節氣中的最后一個(gè)節氣——大寒
大寒是我國二十四節氣最后一個(gè)節氣，過(guò)了大寒，又迎來(lái)新一年的節氣輪回。
人們常說(shuō)“大寒年年有，不在三九在四九”，言外之意，大寒已非常冷。實(shí)際上，大寒僅與小寒相對，它們都是表征天氣寒冷程度的節氣，有的地區大寒溫度并不比小寒溫度低，大寒僅表明了古人看待寒冷氣候變化的一種趨勢�！按蠛疄橹姓�，上形于小寒，故謂之大……寒氣之逆極，故謂大寒�！�(《授時(shí)通考·天時(shí)》引《三禮義宗》)，這時(shí)寒潮南下頻繁，是我國大部分地區一年中的最冷時(shí)期，風(fēng)大，低溫，地面積雪不化，呈現出冰天雪地、天寒地凍的嚴寒景象。
大寒時(shí)節，我國南方大部分地區平均氣溫多為6℃至8℃，比小寒高出近1℃。
“小寒大寒，冷成一團”的諺語(yǔ)，說(shuō)明大寒節氣也是一年中的寒冷時(shí)期。
大寒是一年中雨水最少的時(shí)段。
常年大寒節氣，我國南方大部分地區雨量?jì)H較前期略有增加。
華南大部分地區為5至10毫米，西北高原山地一般只有1至5毫米。
大寒節氣，全國各地農活依舊很少。北方地區老百姓多忙于積肥堆肥，為開(kāi)春作準備;或者加強牲畜的防寒防凍。南方地區則仍加強小麥及其他作物的田間管理。廣東嶺南地區有大寒聯(lián)合捉田鼠的習俗，因為這時(shí)作物已收割完畢，平時(shí)見(jiàn)不到的田鼠窩多顯露出來(lái)，大寒也成為嶺南當地集中消滅田鼠的重要時(shí)機。除此以外，各地人們還以大寒氣候的變化預測來(lái)年雨水及糧食豐歉情況，便于及早安排農事。如“大寒天若雨，正二三月雨水多”(廣西)、“大寒見(jiàn)三白，農民衣食足”(江西)、“大寒不寒，人馬不安”(福建)、“大寒白雪定豐年”(貴州)、“大寒無(wú)風(fēng)伏干旱”(河北)等。
關(guān)于大寒的諺語(yǔ)有：
大寒大寒，無(wú)風(fēng)也寒。
大寒不寒，人馬不安。
小寒大寒，殺豬過(guò)年。
過(guò)了大寒，又是一年。
大寒已到，新春將至。中醫講究天、地、人三因制宜，其中一方面，就是要求隨著(zhù)時(shí)間的變化而適當調整。
二十四節氣則是中華文化的瑰寶，一年之中物候的變化都與節氣密切相關(guān)，大寒節雖是一年中的最后一個(gè)節氣，但卻是一年“運”、“氣”循環(huán)變化的開(kāi)始，做好大寒節的養生保健是非常重要的。
【二十四節氣之大寒的由來(lái)及習俗】相關(guān)文章：
中元節的由來(lái)及習俗07-22
感恩節的由來(lái)及習俗11-26
處暑的由來(lái)與習俗08-21
小暑的由來(lái)和習俗07-08
春節拜年的由來(lái)、習俗01-15
二十四節氣處暑:處暑的由來(lái)08-23
國慶節的由來(lái)和習俗09-23
端午節由來(lái)與習俗06-09
端午之習俗作文11-24