立夏養生吃什么

　　“立夏吃蛋”的習俗由來(lái)已久。俗話(huà)說(shuō)：“立夏吃了蛋，熱天不疰夏。”相傳從立夏這一天起，天氣晴暖并漸漸炎熱起來(lái)，許多人特別是小孩子會(huì )有身體疲勞、四肢無(wú)力的感覺(jué)，食欲減退并逐漸消瘦。這被稱(chēng)之為“疰夏”。女?huà)z娘娘告訴百姓，每年立夏之日，小孩子在胸前掛上煮熟的雞蛋，可避免“疰夏”。因此，“立夏吃蛋”的習俗一直延續到現在。

　　古人認為，圓溜溜的雞蛋象征生活之圓滿(mǎn)，立夏吃雞蛋能祈禱夏日之平安，經(jīng)受“疰夏”的考驗。立夏一般在農歷的四月，“四月雞蛋賤如菜”，人們把雞蛋放入吃剩的“七家茶”中烹煮就成了茶葉蛋。后來(lái)，人們又改進(jìn)烹煮方法，在“七家茶”中添入茴香、桂皮、姜末兒等。從此，茶葉蛋不再是立夏的節日食品，而成為我國傳統小吃之一。

　　民間常說(shuō)夏天是“苦夏”，立夏之后應該多吃點(diǎn)苦味的食物已達到降火效果，雖然說(shuō)苦味補心，但是味過(guò)于苦，反而能傷心，導致心肺功能障礙(火克金)，所以立夏時(shí)節，的飲食原則是增酸減苦，補腎助肝，調養胃氣。簡(jiǎn)單說(shuō)，人體不是一個(gè)簡(jiǎn)單的化學(xué)系統，沒(méi)有完全的有害，也沒(méi)有完全的有益。

　　那么，在養心方面，從飲食方面養護心臟，所以飲食宜清淡，以低脂、易消化、富含纖維素為主，多吃蔬果和粗糧。平時(shí)可多吃魚(yú)、瘦肉、豆類(lèi)、芝麻、洋蔥、小米、玉米、香瓜、桃、西紅柿等，少吃動(dòng)物內臟、肥肉等，少吃過(guò)咸的食物，如咸魚(yú)、咸菜等。

　　同時(shí)，中醫五行認為立夏之后進(jìn)入了“巳”月，也就是熱和濕并重，所以老中醫也建議熬一些薏米粥喝，驅除濕氣。

【立夏養生吃什么】相關(guān)文章：

立夏養生吃什么傳統食物01-19

立夏吃什么05-14

立夏的習俗與養生05-14

立夏養生須知：立夏吃蛋05-15

立夏習俗吃什么05-14

立春吃什么養生08-06

處暑吃什么養生01-27

立冬吃什么養生01-28

立夏吃什么傳統食物05-10