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芒種的來(lái)歷與習俗大全
從古至今,芒種時(shí)節都是一個(gè)十分適合養生的季節,在芒種的時(shí)候好好養生,也是可以讓一年保持比較健康的狀態(tài)的。以下是小編為大家整理的芒種的來(lái)歷與習俗,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
芒種的來(lái)歷與習俗
一、芒種的由來(lái)
芒種是表征麥類(lèi)等有芒作物的成熟,是一個(gè)反映農業(yè)物候現象的節氣。時(shí)至芒種四川盆地麥收季節已經(jīng)過(guò)去,中稻、紅苕移栽接近尾聲。大部地區中稻進(jìn)入返青階段,秧苗嫩綠,一派生機!皷|風(fēng)染盡三千頃,折鷺飛來(lái)無(wú)處!钡脑(shī)句,生動(dòng)的描繪了這時(shí)田野的秀麗景色。
到了芒種時(shí)節,盆地內尚未移栽的中稻,應該抓緊栽插;如果再推遲,因氣溫提高,水稻營(yíng)養生長(cháng)期縮短,而且生長(cháng)階段又容易遭受干旱和病蟲(chóng)害,產(chǎn)量必然不高。紅苕移栽至遲也要趕在夏至之前;如果栽苕過(guò)遲,不但干旱的影響會(huì )加重,而且待到秋來(lái)時(shí)溫度下降,不利于薯塊膨大,產(chǎn)量亦將明顯降低。農諺"芒種忙忙栽"的道理就在這里。
二、芒種的習俗
1.送花神
農歷二月二花朝節上迎花神。芒種已近五月間,百花開(kāi)始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時(shí)表達對花神的感激之情,盼望來(lái)年再次相會(huì )。
此俗今已不存,但從著(zhù)名小說(shuō)家曹雪芹的《紅樓夢(mèng)》第二十七回中可窺見(jiàn)一斑:“(大觀(guān)園中)那些女孩子們,或用花瓣柳枝編成轎馬的,或用綾錦紗羅疊成千旄旌幢的,都用彩線(xiàn)系了。每一棵樹(shù)上,每一枝花上,都系了這些物事。滿(mǎn)園里繡帶飄飄,花枝招展,更兼這些人打扮得桃羞杏讓?zhuān)喽竖L慚,一時(shí)也道不盡!庇纱丝梢(jiàn)大戶(hù)人家芒種節為花神餞行的熱鬧場(chǎng)面。
2.安苗
皖南的農事習俗活動(dòng),始于明初。每到芒種時(shí)節,種完水稻,為祈求秋天有個(gè)好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動(dòng)。家家戶(hù)戶(hù)用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。
3.嫁樹(shù)
芒種是農忙季節,在山西榮河開(kāi)始收獲大、小麥,當地人稱(chēng)之為“農忙”。有諺語(yǔ)說(shuō):“麥黃農忙,秀女出房!币虼嗽诖斯潥,婦女也要下地幫助度過(guò)“農忙”。而在河北鹽山則是在“忙中”這天有“嫁樹(shù)”的習俗,這是芒種節氣習俗之一。就是用刀子在棗樹(shù)上劃幾下,寓意可以多結果實(shí)。
4.打泥巴仗
貴州東南部一帶的侗族青年男女,每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節。當天,新婚夫婦由要好的男女青年陪同,集體插秧,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴;顒(dòng)結束,檢查戰果,身上泥巴最多的,就是最受歡迎的人。
5.煮梅
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節,三國時(shí)有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機酸和豐富的礦物質(zhì),具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節酸堿平衡,增強人體免疫力等獨特營(yíng)養保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過(guò)程便是煮梅。
芒種養生習俗吃什么
芒種節氣里,氣溫升高降水多,空氣濕度增加后,體內汗液無(wú)法通暢地發(fā)散出來(lái)。濕熱之下,人難免感到四肢困倦、萎靡不振。在日常生活中,要注意如下幾點(diǎn):
1、飲食宜清淡
飲食調養方面,唐朝的孫思邈提倡人們“常宜輕清甜淡之物,大小麥曲,粳米為佳”,又說(shuō):“善養生者常須少食肉,多食飯!痹趶娬{飲食清補的同時(shí),告誡人們食勿過(guò)咸、過(guò)甜。
在夏季人體新陳代謝旺盛,汗易外泄,耗氣傷津之時(shí),宜多吃能祛暑益氣、生津止渴的飲食。
老年人因機體功能減退,熱天消化液分泌減少,心腦血管不同程度地硬化,飲食宜清補為主,輔以清暑解熱護胃益脾和具有降壓、降脂功能的食品。
2、多補水,要午休
中國有些地方有諺語(yǔ)說(shuō):“芒種夏至天,走路要人牽;牽的要人拉,拉的要人推”。這形象地表現了人們在這個(gè)時(shí)節的懶散。醫生提醒,首先要使自己的精神保持輕松、愉快的狀態(tài)。夏日晝長(cháng)夜短,午休可助恢復疲勞,有利于健康。芒種時(shí)氣候開(kāi)始炎熱,是消耗體力較多的季節,要注意補充水分,多喝水。
3、勤換衣,勤洗澡
芒種過(guò)后,午時(shí)天熱,人易出汗,衣衫要勤洗勤換。為避免中暑,芒種后要常洗澡,“陽(yáng)熱”易于發(fā)泄。但須注意的一點(diǎn),在出汗時(shí)不要立即洗澡,中國有句老話(huà)“汗出不見(jiàn)濕”,若“汗出見(jiàn)濕,乃生痤瘡”。洗浴以藥浴最能達到健身防病之目的。
芒種的寓意
芒種含義是“有芒的麥子快收,有芒的稻子可種”,而一“收”一“種”道出了所謂人生大事,不過(guò)種和收;有種,才有收;種好,才能收好的人生道理。
在鄉間流傳著(zhù)許多與芒種有關(guān)的諺語(yǔ),如:“芒種前后麥上場(chǎng),男女老少晝夜忙!薄懊⒎N刮北風(fēng),旱斷青苗根!薄懊⒎N不種,再種無(wú)用!薄拔逶略约t薯盤(pán)大墩,六月栽薯一把根!边@些諺語(yǔ)充分彰顯了農作物種植“春爭日,夏爭時(shí)”的繁忙和緊迫感。
有研究表明,芒種適合調暢情志,可以適當的晚睡早起,避開(kāi)太陽(yáng)直射,注意防暑,以順應陽(yáng)氣的充盈,利于氣血的運行,振奮精神。夏日晝長(cháng)夜短,中午小憩可助恢復疲勞,有利于健康。不過(guò)芒種之后,就要求人們要勤洗澡、勤換衣,以疏泄“陽(yáng)熱”。保持心境平和,寧靜暢達,也可取得“心靜自然涼”的效果。
從古至今,芒種時(shí)節都是一個(gè)十分適合養生的季節,在芒種的時(shí)候好好養生,也是可以讓一年保持比較健康的狀態(tài)的。
芒種習俗活動(dòng)
安苗系皖南的農事習俗活動(dòng),始于明初。每到芒種時(shí)節,種完水稻,為祈求秋天有個(gè)好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動(dòng)。家家戶(hù)戶(hù)用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。
農歷二月二花朝節上迎花神。芒種已近五月間,百花開(kāi)始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時(shí)表達對花神的感激之情,盼望來(lái)年再次相會(huì )。有的將五顏六色的絲綢帶掛在花枝上,也有的將落地的花瓣重新貼在樹(shù)體上,意謂它永不凋謝。
貴州東南部一帶的侗族青年男女,每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節。當天,新婚夫婦由要好的男女青年陪同,集體插秧,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴;顒(dòng)結束,檢查戰果,身上泥巴最多的,就是最受歡迎的人。
當然,芒種作為農業(yè)節氣,自然也與其他節氣一樣,有著(zhù)與農業(yè)生產(chǎn)密切相關(guān)的習俗。從唐朝開(kāi)始,百姓們逐漸自發(fā)組織起名為“安苗儀式”的活動(dòng),以祈求風(fēng)調雨順、稻谷豐收,這一習俗到清朝道光年間時(shí)達到鼎盛。在芒種當天,村中各家族長(cháng)推舉數名德高望重的長(cháng)輩負責吉時(shí)選定,然后每家居民都用新收割的小麥磨粉和面,然后捏成五谷六畜、瓜果蔬菜的形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,裝在竹籮中作為供品,集中在村社前舉行儀式,然后相互交換面餅食用。隨著(zhù)現代宗族觀(guān)念日益淡薄,這一習俗也基本消亡。
二十四節氣芒種的內涵寓意
1、麥粒接近飽滿(mǎn)
“芒種”的意思是麥粒上長(cháng)出了尖尖的芒刺,表示麥粒接近飽滿(mǎn),有待成熟,預示豐收。農業(yè)專(zhuān)家提示說(shuō),芒種時(shí)節是農業(yè)生產(chǎn)最繁忙的季節,各地群眾要抓緊時(shí)間進(jìn)行搶收搶播和田間管理,勤施肥,確保糧食生產(chǎn)好收成。
2、農事繁忙的節氣
芒種節氣是很忙的節氣。陜西,甘肅、寧夏是“芒種忙忙種,夏至谷懷胎”。廣東是“芒種下種、大暑蒔(蒔指移栽植物)”。江西是“芒種前三日秧不得,芒種后三日秧不出”。貴州是“芒種不種,再種無(wú)用”。福建是“芒種邊,好種秈,芒種過(guò),好種糯”。江蘇是“芒種插得是個(gè)寶,夏至插得是根草”。山西是“芒種芒種,樣樣都種”!懊⒎N糜子急種谷”。四川、陜西是“芒種前,忙種田,芒種后,忙種豆”。
3、氣溫攀升,進(jìn)入梅雨時(shí)期
“五月節,謂有芒之種谷可稼種矣!泵⒎N的名字,就是這么來(lái)的。很接地氣的含義吧,可這個(gè)節氣,從氣象的角度來(lái)看,太不安分了:雨量充沛,氣溫顯著(zhù)升高,常見(jiàn)的天氣災害有龍卷風(fēng)、冰雹、大風(fēng)、暴雨、干旱等。我們長(cháng)江中下游呢?即將進(jìn)入讓人頭疼的梅雨季節,雨日多,雨量大,日照少,有時(shí)還伴有低溫,真心是段難熬的時(shí)光。
芒種的天氣特點(diǎn)
芒種時(shí)節雨量充沛,氣溫顯著(zhù)升高。常見(jiàn)的天氣災害有龍卷風(fēng)、冰雹、大風(fēng)、暴雨、干旱等。
雨水
芒種時(shí)節沿江多雨,黃淮平原也即將進(jìn)入雨季。華南東南季風(fēng)雨帶穩定,是一年中降水量最多的時(shí)節。長(cháng)江中下游地區先后進(jìn)入梅雨季節,雨日多,雨量大,日照少,有時(shí)還伴有低溫。西南地區從6月份也開(kāi)始進(jìn)入了一年中的多雨季節。此時(shí),西南西部的高原地區冰雹天氣開(kāi)始增多。
芒種后,中國華南東南季風(fēng)雨帶穩定,是一年中降水量最多的時(shí)節,長(cháng)江中下游地區先后進(jìn)入梅雨季節,雨日多,雨量大,日照少,有時(shí)還伴有低溫。宋人范成大的《芒種后積雨驟冷》詩(shī):“梅霖傾瀉九河翻,百瀆交流海面寬。良苦吳農田下濕,年年披絮播秧寒!崩L出了陰雨連綿不止,河滿(mǎn)溝平,農夫冒著(zhù)寒冷身披棉絮播秧忙的畫(huà)面。
氣溫
在此期間,除了青藏高原和黑龍江最北部的一些地區,還沒(méi)有真正進(jìn)入夏季以外,大部分地區的人們,一般來(lái)說(shuō)都能夠體驗到夏天的炎熱。位于黑龍江北部的嫩江,在1971——2000年30年間,最熱的一天37.1℃,就出現在芒種期間。
6月份,無(wú)論是南方還是北方,都有出現35℃以上高溫天氣的可能。黃淮地區、西北地區東部可能出現40℃以上的高溫天氣,但一般不是持續性的高溫。在華南的臺灣、海南、福建、兩廣等地,6月的平均氣溫都在28℃左右。如果是在雷雨之前,空氣濕度大,確實(shí)是又悶又熱。有時(shí)需要向公眾發(fā)布高溫預報,提醒人們預防中暑、空調病和急性腸胃炎。
芒種的氣象諺語(yǔ)
1、芒種火燒天,夏至雨漣漣。(鄂、湘、桂)
2、芒種火燒天,夏至水滿(mǎn)田。(遼、閩、贛)
3、芒種火燒天,夏至雨淋頭。(粵)
4、芒種不下雨,夏至十八河。(貴)
5、芒種雨漣漣,夏至火燒天。(蘇、桂、湘)
6、芒種雨漣漣,夏至旱燥田。(贛)
7、芒種夏至是水節,如若無(wú)雨是旱天。(粵)
8、芒種夏至,水浸禾田。(粵)
9、芒種落雨,端午漲水。(湘)
10、芒種夏至常雨,臺風(fēng)遲來(lái);芒種夏至少雨,臺風(fēng)早來(lái)。(閩)
11、芒種夏至天,走路要人牽。(蘇、皖、川、鄂、貴)
12、芒種怕雷公,夏至怕北風(fēng)。(桂)
13、芒種打雷是旱年。(湘、豫)
14、芒種打雷年成好。(湘)
15、芒種聞雷美自然。(陜)
16、芒種南風(fēng)揚,大雨滿(mǎn)池塘。(湘)
17、芒種西南風(fēng),夏至雨連天。(皖)
18、芒種刮北風(fēng),旱斷青苗根。(蘇、冀)
19、芒種刮北風(fēng),旱情會(huì )發(fā)生。(湘)
20、芒種熱得很,八月冷得早。(湘)
21、芒種日晴熱,夏天多大水。(浙)
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