關(guān)于家鄉的美食作文300字（通用29篇）

　　在平日的學(xué)習、工作和生活里，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。作文的注意事項有許多，你確定會(huì )寫(xiě)嗎？以下是小編為大家整理的關(guān)于家鄉的美食作文300字，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

　　家鄉的美食作文300字 篇1

　　我的家鄉在惠州，這里風(fēng)景優(yōu)美、景色迷人，是全國著(zhù)名的旅游城市。這里的傳統食物更是數不勝數。下面我給大家介紹一下我們家鄉的傳統美食吧。

　　首先，我要介紹的是客家釀豆腐�？图裔劧垢�是客家的風(fēng)味名菜。煎好的豆腐外表金黃金黃的，豆腐中有美味的肉團，遠遠的就會(huì )飄來(lái)一股香香的味道。有一次，我品嘗的時(shí)候，我拿筷子，夾起來(lái)吃了一口，豆腐皮脆、肉滑，而且還有香濃的味道，如果你聞到它的味道，保證你口水都會(huì )流下三千尺！

　　接下來(lái)，我要介紹鹽焗雞了。鹽焗雞也是惠州風(fēng)味名菜。記得有一次我和家人去吃鹽焗雞，當服務(wù)員送過(guò)菜來(lái)的時(shí)候，我立刻迫不及待地吃了起來(lái)，熱氣騰騰的鹽焗雞吃起來(lái)骨香、味濃，鹽焗雞的肉很有嚼勁，而且還很爽口。當我吃第一口時(shí)，我就開(kāi)心得跳了起來(lái)！

　　據說(shuō)客家釀豆腐、梅菜扣肉、鹽焗雞是客家三寶！

　　看，我家鄉的美食非常多吧！如果有機會(huì )，也希望你能來(lái)品嘗品嘗我家鄉的美食。

　　家鄉的美食作文300字 篇2

　　我們一家是地地道道的云南人，在我成長(cháng)記憶中，家里經(jīng)常能吃到很多云南的美食，比如玉溪的豆末糖和干魚(yú)干蝦、宜良的烤鴨、大理的梅子、保山的小綠豆……

　　云南好吃的東西數不勝數，我印象最深刻的首先是“拐棗”，曾經(jīng)見(jiàn)到這東西我以為是樹(shù)根，怎么都不愿開(kāi)口嘗一嘗，后來(lái)被它甜甜的獨特味道吸引了，欲罷不能。通過(guò)查詢(xún)資料我才知道，這東西對身體好處還挺多，可做湯和泡酒，有利身體健康。

　　當然我們家鄉還有讓人害怕的“昆蟲(chóng)”美食，爸爸是一個(gè)美食家，他說(shuō)很多昆蟲(chóng)富含的蛋白質(zhì)和氨基酸有助于小孩長(cháng)身體，因此我就有機會(huì )品嘗竹蟲(chóng)、蜂蛹。對吃蟲(chóng)這件事我的膽子很大，記得去年國慶節期間，爸爸帶我去紅河州體驗少數民族生活，在那里我吃到了水蜻蜓。沒(méi)想到吧，在云南品嘗美食也需要極大的勇氣和智慧呢！

　　云南有藍藍的天，有清新的空氣，有各種各樣有趣的美食，生在云南，長(cháng)在云南，真是一件非常幸福的事！

　　家鄉的美食作文300字 篇3

　　我的家鄉在惠州，這里風(fēng)景優(yōu)美、景色迷人，是全國的旅游城市，美食更是數不勝數。說(shuō)起傳統美食，那就多了，下面我來(lái)為大家介紹一下吧！

　　我們這里，有香味濃郁的梅菜扣肉，有鮮香滑嫩的釀豆腐，有香氣四溢的釀苦瓜、美味的釀茄子，還有讓人垂涎三尺的鹽焗雞……

　　其中，傳統釀豆腐是最好制作的。先在豆腐塊上挖個(gè)洞，再把肉放進(jìn)去。然后拿去蒸，最后去煎。等把制作好的豆腐端出來(lái)后，你可能已經(jīng)等不及了。放在面前的豆腐，看著(zhù)那金黃金黃的顏色，那美味多汁的肉，你就會(huì )馬上把它夾起來(lái)，一口吃掉。滾燙的豆腐在嘴里滾來(lái)滾去，吃了下去，嘴里還滿(mǎn)口留香。這時(shí)，你會(huì )忍不住再來(lái)一塊！關(guān)于豆腐，還有一個(gè)傳說(shuō)，它講的是古時(shí)候中原人包餃子的習慣。當時(shí)中原人遷徙到嶺南沒(méi)有麥子包餃子，所以逢年過(guò)節便會(huì )釀豆腐來(lái)吃。

　　還有一種很好吃的菜，叫梅菜扣肉，據說(shuō)它與鹽焗雞、釀豆腐，同時(shí)被稱(chēng)為“客家三寶”。

　　我的家鄉有很多好吃的菜，等你們來(lái)哦！

　　家鄉的美食作文300字 篇4

　　我的家鄉在惠州，這里風(fēng)景優(yōu)美，是全國聞名的旅游城市。這里的美食更是數不勝數，尤其是傳統美食。下面我來(lái)給大家介紹一下惠州的傳統美食吧。

　　惠州的傳統美食有許多，比如香氣四溢的釀豆腐、皮脆肉滑的白切雞、肥而不膩的梅菜扣肉、翡翠般的艾葉餃等等。

　　我最喜歡的是釀豆腐。釀豆腐煎好后，外皮是金黃金黃的，里邊是白白嫩嫩的，在遠遠的地方已經(jīng)能夠聞到它的香味了，真是香氣四溢��！更別說(shuō)它的味道了。它味濃、肉香，吃起來(lái)彈力十足，像一個(gè)跳球，吃完之后，唇齒留香。

　　這么好吃的釀豆腐是怎么做的呢？做釀豆腐，首先要準備好香菇、鮮肉、豆腐，先把香菇和鮮肉剁碎攪拌好，再把它們放進(jìn)豆腐中間，然后把裝滿(mǎn)肉餡的豆腐先煎、后煮。這樣美味的釀豆腐就做成了。

　　我的家鄉還有很多的美食，凡是遠來(lái)的客人一定會(huì )嘗一嘗，你聽(tīng)了一定也很想來(lái)吃吧。

　　家鄉的美食作文300字 篇5

　　湯圓，大名鼎鼎的寧波小吃之一。寧波湯圓至今有700多年的歷史，始于宋朝，它原來(lái)的名字叫“元宵”。

　　湯圓有一件雪白的外衣，里面是黑乎乎的身體，像一個(gè)個(gè)胖娃娃。

　　做湯圓是比較簡(jiǎn)單的：先把優(yōu)質(zhì)糯米粉放進(jìn)碗中，再放點(diǎn)水慢慢揉成面粉團，然后一塊塊扯下來(lái)，揉成大拇指大小的球，最后壓出一個(gè)洞，將餡放下去，一個(gè)生湯圓就做好啦，要是在餡里加點(diǎn)桂花，更是美味十足！

　　把做好的湯圓放進(jìn)有水的鍋里，開(kāi)火時(shí)不要開(kāi)太大，也不要開(kāi)太小，然后等到湯圓從水底浮上來(lái)時(shí)，火就要開(kāi)小點(diǎn)了，再過(guò)一會(huì )兒，一碗芝麻味的湯圓就誕生了！還有一些飯館，把湯圓油炸著(zhù)吃，又酥又甜，也很美味。

　　煮好的湯圓色香味俱全，聞起來(lái)就讓人垂涎欲滴，夾起來(lái)輕輕咬一口，皮就破了，里面的芝麻糊馬上流進(jìn)了嘴里，流進(jìn)了你的心田里，裊裊的香甜氣味撲鼻而來(lái)，只要吃了就根本停不下來(lái)。

　　我愛(ài)家鄉寧波，更愛(ài)家鄉特產(chǎn)——湯圓，歡迎你來(lái)品嘗。

　　家鄉的美食作文300字 篇6

　　我的家鄉在風(fēng)景優(yōu)美的黃巖北洋潮濟，那里不僅山青水秀，美食還特別多。隨便一說(shuō)就有番薯慶糕、食餅筒、手工麥芽糖……但我最喜歡的是烏飯麻糍。

　　傳說(shuō)，天牛在四月八號這天下凡，于是人間有了牛代人勞動(dòng)的說(shuō)法。每年的這個(gè)時(shí)候，家家戶(hù)戶(hù)都做烏飯麻糍犒勞牛，表示對牛的尊敬。在這個(gè)時(shí)候，媽媽總會(huì )帶我來(lái)老家吃爺爺親手做的烏飯麻糍。

　　爺爺說(shuō)要先到山上采一種俗稱(chēng)“山炒米腦”的嫩葉，將糯米在“山炒米腦”瀝成的葉汁中浸泡一天，再放蒸籠里炊熟。再拌些桂花、芝麻，用搗臼搗成烏飯麻糍。然后再攤到面板上，撒上些許豆粉搟成約有一厘米厚，再切成四方形，這樣就可以算得上烏飯麻糍了。它外面灰，里面黑，散發(fā)著(zhù)野菜特有的清香。在吃之前，大人們總會(huì )在我臉上涂上幾點(diǎn)，說(shuō)這樣夏天蚊子就不會(huì )咬我了，還真是有趣。

　　想吃烏飯麻糍嗎？你的舌尖在跳動(dòng)了嗎？不用多說(shuō)，趕緊來(lái)我的家鄉品嘗吧！

　　家鄉的美食作文300字 篇7

　　我的家鄉在寧波，這里有許多傳統美食。青團、年糕、湯圓……其中我最喜歡吃的是湯果。

　　一大早，我就興致勃勃地來(lái)到廚房，我看見(jiàn)奶奶已經(jīng)在揉面團了，我也馬上抓起面團揉了起來(lái)。我先把面團揉成像面條一樣的長(cháng)條子，然后把長(cháng)條子切割成一顆一顆黃豆般大小的小塊。并揉圓，這樣半成品就做好了。奶奶把這些湯果倒進(jìn)鍋里煮了起來(lái)。這些小娃娃一會(huì )兒在湯汁上悠悠地浮著(zhù)，一會(huì )兒又下沉，像正在開(kāi)心地游泳，有趣得很！

　　過(guò)了一會(huì )兒，我肚子里的饞蟲(chóng)早就造起了反，我趕緊跑到奶奶身旁。啊，一鍋剛剛出爐，我立刻就吃了，一咬一個(gè)，一些滲在湯果里的湯汁就緩慢地流了下來(lái)，流到舌尖上啊，真甜！我不顧湯果的燙，三下五除二就消滅了好幾個(gè)。我還意猶未盡，雖然湯果都被吃得差不多了，但是空氣中還殘留著(zhù)湯果香香甜甜的氣息，好像還在煮呢！

　　雖然奶奶不是大廚，但我覺(jué)得她做的湯果比外面的好吃多了，我還對它的味道情有獨鐘，我愛(ài)我的家鄉，更愛(ài)家鄉的湯果。

　　家鄉的美食作文300字 篇8

　　我的家鄉在滄州，我們家鄉的特色美食是“鐵獅子頭”�！拌F獅子頭”做法分為兩種，一種是清燉，另一種是紅燒。我今天講的“清燉獅子頭”。

　　首先買(mǎi)好不油膩的五花肉切成肉片，再豎著(zhù)切成一條一條的肉條，之后切成石榴籽大小的顆粒。接著(zhù)放上調味料，下手攪拌，要攪拌到肉的顆粒，有勁道勁，用手團成一個(gè)較大的圓球，最后，放入調好的雞湯，等到揉成球的五花肉那油被熬出來(lái)之后，將“圓肉球”撈出，放入另一鍋雞湯，繼續燉，30分鐘，燉好后撈出放在盤(pán)子上。

　　吃的第一口松松軟軟；第二口感覺(jué)嘴里流油；吃的第三口越吃越帶，根本停不下來(lái)；吃到第四口，那你的麻煩就大了，怎么都忘不了那個(gè)味道，你白天想吃，晚上想吃，做夢(mèng)的時(shí)候也想吃，不管怎樣都想吃。

　　瞧，這就是我家鄉的美食——“滄州鐵獅子頭”。如果你想吃，就來(lái)美麗的滄州吧！

　　家鄉的美食作文300字 篇9

　　我的家鄉在四川，這里是一個(gè)你來(lái)了就不想離開(kāi)的地方，我最喜歡吃四川的火鍋。

　　提到"火鍋"，那我先給大家介紹一下火鍋專(zhuān)用的鍋吧。鍋的造型各式各樣，有的圓，有的方，甚至中間還有一個(gè)小方塊。有些鍋的里里外外都有精心刻制的花紋，這代表著(zhù)古老的蜀國文化。

　　吃火鍋可不能少了湯料呀！湯料一定要有湯呀，湯一定要是辣湯哦，不是辣湯的話(huà)，那就不叫"四川火鍋"了。"湯料"里的"料"有：香菇、蔥、油……最重要的一樣東西就是——辣椒。

　　菜品有：耗兒魚(yú)、豆腐、毛肚、白菜、粉絲等等，我最?lèi)?ài)邊吃麻辣火鍋，邊喝豆奶。

　　火鍋的味道是很辣很辣的，但鴛鴦鍋有辣的區域，也有不辣的區域。

　　我愛(ài)吃四川火鍋，我愛(ài)我的家鄉——四川。

　　家鄉的美食作文300字 篇10

　　我的家鄉在寧波，那里有許多的美食，如湯圓。湯圓在宋朝就有了，被宋朝人稱(chēng)為“浮圓子”，一般在元宵節時(shí)才吃。湯圓代表了吉祥，代表團團圓圓、平平安安。

　　寧波湯圓的做法十分簡(jiǎn)單，選用上等的芝麻和糯米，首先把面粉倒進(jìn)熱水中揉，揉成面團，然后把面團拿出來(lái)一點(diǎn)揉成圓，再放點(diǎn)芝麻，湯圓就算做好了。接下來(lái)要做的就是煮湯圓了。湯圓在鍋中一上一下，沒(méi)過(guò)多久就浮上來(lái)了，這就煮好了。

　　湯圓一個(gè)個(gè)的，就像又白又胖的小娃娃進(jìn)了我的碗里，舀起一個(gè)，一口咬下去，芝麻就從白白的皮中流出了，甜甜的，糯糯的，說(shuō)到這里，你的口水是不是流下來(lái)了呢？呵呵！我的口水早已流了三千尺！很快，我的一碗湯圓就吃光了，我砸吧砸吧嘴，還意猶未盡呢！

　　“賣(mài)湯圓，賣(mài)湯圓，小二哥的湯圓圓又圓……”希望你們來(lái)寧波親自品嘗湯圓喲！

　　家鄉的美食作文300字 篇11

　　我的家鄉——深圳，是一個(gè)美麗而又富饒的地方。那里有各種各樣的風(fēng)味小吃，我最喜歡的是那兒的餛飩。你也許會(huì )說(shuō)：“餛飩哪兒不都一樣嗎？”錯！我家鄉的餛飩可是有名的“色、香、味”俱全。

　　我家鄉的餛飩，皮似乎比紙還要薄，像玻璃一樣。透過(guò)皮都可以看到里面的餡料。一張皮里包上干貝、瘦肉、蔥花，光看著(zhù)這晶瑩剔透的餛飩，就令人垂涎欲滴。這餛飩不僅外表美，味道更美，如果有一碗餛飩從你面前掠過(guò)，那咸鮮的味道一定沁人心脾，也想買(mǎi)一碗。輕輕咬下去，湯汁立馬流進(jìn)口中，這湯汁流進(jìn)了胃里，也流進(jìn)了心里，吃一口，就想吃第二口。一碗吃完了，這一碗，一定會(huì )讓你流連忘返。

　　走過(guò)一條街，哪一家餛飩店不排長(cháng)龍？走進(jìn)店，有小孩吃，有老人吃，還有小伙子帶小姑娘來(lái)吃的。一些人吃完還不滿(mǎn)足，要打包回家吃。

　　��！我愛(ài)我家鄉的餛飩！

　　家鄉的美食作文300字 篇12

　　我們一家是地地道道的云南人，在我成長(cháng)記憶中，家里經(jīng)常能吃到很多云南的美食，比如玉溪的豆末糖和干魚(yú)干蝦、宜良的烤鴨、大理的梅子、保山的小綠豆……

　　云南好吃的東西數不勝數，我印象最深刻的首先是“拐棗”，曾經(jīng)見(jiàn)到這東西我以為是樹(shù)根，怎么都不愿開(kāi)口嘗一嘗，后來(lái)被它甜甜的獨特味道吸引了，欲罷不能。通過(guò)查詢(xún)資料我才知道，這東西對身體好處還挺多，可做湯和泡酒，有利身體健康。

　　當然我們家鄉還有讓人害怕的“昆蟲(chóng)”美食，爸爸是一個(gè)美食家，他說(shuō)很多昆蟲(chóng)富含的蛋白質(zhì)和氨基酸有助于小孩長(cháng)身體，因此我就有機會(huì )品嘗竹蟲(chóng)、蜂蛹。對吃蟲(chóng)這件事我的膽子很大，記得去年國慶節期間，爸爸帶我去紅河州體驗少數民族生活，在那里我吃到了水蜻蜓。沒(méi)想到吧，在云南品嘗美食也需要極大的勇氣和智慧呢！

　　云南有藍藍的天，有清新的空氣，有各種各樣有趣的美食，生在云南，長(cháng)在云南，真是一件非常幸福的事！

　　家鄉的美食作文300字 篇13

　　春節快到了，每次這個(gè)時(shí)候，我都會(huì )突然興奮起來(lái)，不僅僅是因為放假，還因為可以重溫我們當地的特色美食，寧波湯圓。

　　先是我爸媽或者爺爺奶奶去買(mǎi)了一大包糯米，然后去專(zhuān)門(mén)做碾米的店加工成白色的糯米粉，然后形成一個(gè)渾濁的白色布料，然后裝在一個(gè)白色的大包里。注意這個(gè)白色的袋子類(lèi)似于濾紙，過(guò)濾多余的水。過(guò)濾的時(shí)候晾干，就像搭起架子，在野外野餐一樣。過(guò)了幾天，再打開(kāi)袋子，就像面粉一樣。但是不像面粉，在水里煮的時(shí)候很軟。

　　這時(shí)候只需要揉幾分鐘到十分鐘的糯米粉，拿一小塊面團，揉成窩頭，把準備好的面團放進(jìn)去，揉幾下。放入滾燙的白水中。當它漂浮的時(shí)候，它就可以開(kāi)始吃東西了。聞一聞。哇！好香！咬一口，哇！很好吃！

　　這是我最喜歡的家鄉菜寧波湯圓。你呢？

　　家鄉的美食作文300字 篇14

　　我的家鄉在重慶，那里有許多美食，最好吃的當然還是火鍋，重慶城的美食街，火鍋店一家連著(zhù)一家。重慶火鍋，十里飄香。到了傍晚時(shí)分，這里就更加熱鬧了，火鍋的芳香引來(lái)了千萬(wàn)顧客。人來(lái)人往，川流不息。每家火鍋店的門(mén)口都站著(zhù)熱情的迎賓，接待來(lái)自四面八方的客人。

　　重慶火鍋，色香味俱全，她的美名傳揚世界，到了重慶的外地朋友，如果來(lái)到了這個(gè)辣椒的世界，一定要去嘗嘗的。不吃火鍋，枉來(lái)重慶。

　　火鍋的種類(lèi)繁多，形式靈活。你可以在鍋里放毛肚、火腿腸、豆芽等不同的食物。你也可以根據自己的喜好選擇紅湯或者清湯。不管是寒冬臘月，還是酷暑天，幾個(gè)朋友聚在一起，喝山城啤酒，嘗重慶火鍋，感受舒暢極了。

　　心動(dòng)了吧，那你就趕快來(lái)吧！

　　家鄉的美食作文300字 篇15

　　說(shuō)起家鄉美食，讓我印象最深刻的就是云南過(guò)橋米線(xiàn)了。

　　過(guò)橋米線(xiàn)有一個(gè)小小的故事：在古代，一名學(xué)子想考狀元，為了更好地學(xué)習，他就去一個(gè)亭子里看書(shū)。每當中午吃飯時(shí)，他的妻子就去給他送飯，但是妻子每次去送飯都要經(jīng)過(guò)一座長(cháng)橋，她送給丈夫的飯都是冷冰冰的。有一次，她的妻子熬了雞湯，為丈夫做了一碗米線(xiàn)，她送給丈夫時(shí)，奇跡發(fā)生了，米線(xiàn)上有一層金燦燦的黃油，米線(xiàn)還是熱騰騰的，她的丈夫終于吃上了一碗熱乎的午飯。于是，人們就把這碗米線(xiàn)叫做“過(guò)橋米線(xiàn)”。

　　過(guò)橋米線(xiàn)的做法很簡(jiǎn)單，先熬一碗雞湯，再把食材放進(jìn)去，有雞肉、生魚(yú)片、雞蛋、酥肉等食材，再用筷子攪拌一下，一碗美味的米線(xiàn)就做好了!剛剛做好的米線(xiàn)是滾燙的，要先吹一吹才能吃，剛吃一口，口齒中就產(chǎn)生了清香，美味極了!從外地來(lái)的游客，喜愛(ài)過(guò)橋米線(xiàn)，米線(xiàn)吃完了，還要把湯喝得一干二凈!

　　這就是我的家鄉美食，同學(xué)們，你們想來(lái)云南和我一起品嘗過(guò)橋米線(xiàn)嗎?

　　家鄉的美食作文300字 篇16

　　我的第二故鄉在杭州，作為新杭州人，我對杭州的美食也就略知一二。

　　杭州的美食有許多：蔥包檜兒，貓耳朵……都能讓我停下腳步，而我最?lèi)?ài)烏米飯。

　　相傳一愛(ài)國使者被害，知縣連牢房也不給他住，把他關(guān)進(jìn)豬圈，且不給他飯吃，一老看門(mén)的痛恨知縣，就采來(lái)一種樹(shù)葉，把樹(shù)葉磨碎，直至流出烏黑的汁，再拿出事先做好的飯團，用汁澆過(guò)，最后做成豬糞狀，投進(jìn)豬圈，愛(ài)國使者看見(jiàn)，立馬拿來(lái)吃，于是，在老人的幫助下，他直至出獄也精神煥發(fā)。

　　烏米飯一般在立夏時(shí)吃，老人都說(shuō)，立夏吃烏米飯，能夠抗暑。先看色，烏黑發(fā)亮;再問(wèn)香，清香撲鼻;最后品，咬下一口，糯糯的，再咬一口，滿(mǎn)口余香，最后咬一口，就被你吃完了，只感覺(jué)回味無(wú)窮，還想再咬一口。

　　現在已經(jīng)很少有人會(huì )做烏米飯了，，也很難吃到正宗的烏米飯，多么希望新一代的人能把這文化美食保留下來(lái)。在我們眼里，這些老杭州的傳統美食也許比不上洋快餐好吃，但這種文化，要永遠流傳在我們心里。

　　光說(shuō)不行，你有空，請來(lái)杭州嘗嘗香噴噴的烏米飯吧！

　　家鄉的美食作文300字 篇17

　　老家揭陽(yáng)在我看來(lái)就是座美食城。

　　不說(shuō)別的，就連那普普通通幾乎任何人都吃過(guò)的腸粉，也給我們用自制的調料做成了口味獨特、豐富、鮮美、與眾不同的潮州腸粉。而最讓我眼紅、垂涎三尺的，是那出了名的潮州牛肉丸。

　　這牛肉丸——正宗！我曾在一個(gè)餐館里見(jiàn)過(guò)那里的廚師做牛肉丸。一盆子的牛肉，用勺子鏟出一個(gè)乒乓球大小的牛肉丸，再用手加點(diǎn)工，捏圓了，放到溫水里。我在旁邊的椅子上看著(zhù)，你要是仔細聞，能聞到那水里散出的淡淡的牛肉香……

　　這牛肉丸——美味！家里每逢過(guò)節，都要痛痛快快地吃上一頓火鍋；而每次吃火鍋，都少不了那香氣濃濃的牛肉丸。說(shuō)香氣濃濃，一點(diǎn)也不過(guò)分。煮熟了的牛肉丸，它的香氣會(huì )從鍋里飄上來(lái)，飄到每個(gè)人的鼻子前，你一聞，全是那牛肉香，會(huì )忍不住提筷把鍋里的牛肉丸一個(gè)個(gè)都吃下去。這丸要是入了口，那更是奇妙無(wú)比，美味至極。你要是著(zhù)急，一咬，里面的汁就會(huì )噴出來(lái)，燙你一口，所以只好放在碗里，粘幾下醬料，再慢慢品嘗。你會(huì )發(fā)現滿(mǎn)嘴都是那牛肉的香味。

　　這就是家鄉一道獨特的美食，也是我最喜歡、每次回老家必吃的一道美食。

　　家鄉的美食作文300字 篇18

　　“吱—”的一聲，從油鍋里傳出了微甜的香味。那個(gè)香氣啊，香飄十里，過(guò)路的人紛紛都上前來(lái)買(mǎi)。

　　沒(méi)錯，這正是寧波的油贊子。油贊子的味道有很多，但我最最喜歡的是咸味中的海苔油贊子。

　　海苔油贊子是把新鮮海苔混入發(fā)酵好的面粉里，再揉一揉，搓一搓，最后，把面團拉成麻花形，放入滾熱的油鍋中。這是我最喜歡的時(shí)候，因為，我馬上能吃到噴噴香的海苔油贊子啦！

　　“手中拿著(zhù)油贊子，臉上掛著(zhù)微微笑”。這是我奶奶那邊聽(tīng)來(lái)的童謠，我奶奶就位在鼓樓附近，她時(shí)常沒(méi)事給我去買(mǎi)油贊子，好讓我放學(xué)吃。一口咬下去，“咔啦”一聲，那兩條緊緊纏在一起的油贊子，就被我這一口一分為二了。

　　小時(shí)候嘴饞，時(shí)不時(shí)就把罐子打開(kāi)，摸出海苔味的油贊子，那偷吃的感覺(jué)是最開(kāi)心，也是最好吃的。有一次，我偷吃的時(shí)候，被奶奶發(fā)現了。奶奶沒(méi)有告訴我，到了晚上，她把手放在我的耳邊，頭湊過(guò)來(lái)，對我輕聲說(shuō)：“白天偷吃什么啦！”我心“咯咚”一下，跳了起來(lái)。我不懷好意地笑了。奶奶拍著(zhù)我，仰著(zhù)頭說(shuō)“哦，又吃油贊子��！”說(shuō)時(shí)遲，那時(shí)快，我瞄準時(shí)機手又偷出了塊油贊子，我和奶奶都樂(lè )呵呵地笑了。

　　現在回憶起來(lái)，真沒(méi)有吃過(guò)那么好吃的油贊子了。

　　家鄉的美食作文300字 篇19

　　今天我學(xué)習了《中國美食》這篇課文。課文中講了很多美食，有涼拌菠菜，水煮魚(yú)，蛋炒飯……看得我直流口水。這么多美食，讓我想起了我的家鄉——成都。

　　我的家鄉在成都，成都是四川省省會(huì )，簡(jiǎn)稱(chēng)“蓉”，別稱(chēng)蓉城，錦城。成都是天府之國，是一個(gè)旅游文化城市，麻將之都，美食之都。成都的美食有很多很多，數不清，吃不完，美味無(wú)比，有缽缽雞，擔擔面，串串香，冒菜，肥腸粉，豆花，鍋盔……還有我最喜歡的土豆花和冰粉。

　　土豆花是用專(zhuān)門(mén)切土豆的刀先切成條狀，用清水泡幾分鐘，去掉淀粉，再用開(kāi)水煮一下土豆花，拿出來(lái)瀝好水，往鍋里倒入油，倒入土豆花和自己喜歡吃的蔬菜，炒熟后撈起來(lái)，加入適合自己的調料拌勻。一盤(pán)香噴噴的土豆花就好了，火紅火紅的辣椒粉包裹著(zhù)金黃金黃的土豆花，撒上蔥花，真像一朵盛開(kāi)的鮮花。寫(xiě)的我口水都流出來(lái)了，你們看到這里有沒(méi)有流口水��？我的家鄉山清水秀，好玩的有很多，好吃的也有很多，歡迎大家到我的家鄉成都來(lái)游玩。

　　家鄉的美食作文300字 篇20

　　內蒙古是我家鄉，這里有一望無(wú)際的草原，熱情好客的牧民，這里有成群的牛羊，清澈的小溪，這里還有三件寶——土豆、莜面、大皮襖。

　　說(shuō)起莜面，它是家鄉的一種傳統美食。莜面是用莜麥磨制而成的，莜麥的莖葉又是驢馬牛羊等家畜的“好吃佳肴”。

　　要做成好吃的莜面，可不是一件容易的事，首先，要用溫水把莜面和成軟硬適宜的面團，然后再根據自己的口味，做成魚(yú)魚(yú)、窩窩或飩飩，再放在籠屜里蒸熟，蒸上10分鐘便蒸好了。我最?lèi)?ài)吃的是莜面魚(yú)魚(yú)，它是將和好的莜面搓成條，搓的時(shí)候一定要均勻用力，只有這樣才能粗細勻稱(chēng)，而且更筋。莜面魚(yú)魚(yú)非常好吃，吃起來(lái)也非常爽口，人們都非常喜歡它。

　　哦，對了，做一碗好吃的湯也是很難的。湯又分熱湯和涼湯。熱湯是用土豆、羊肉、香菇、粉條以及各種調料做成的。涼湯就簡(jiǎn)單一些了，用黃瓜、香菜木耳、食醋等食材都可以做一碗好吃的涼湯。吃的時(shí)候，把莜面撕開(kāi)，放在湯里沾沾再吃，味道真的美極了。

　　莜面還有著(zhù)強身健體的功效，它還可以降血脂。俗話(huà)說(shuō)：三十里的莜面四十里的糕，說(shuō)的是莜面吃飽了特別耐餓。這就是莜面的'好處吧！

　　我喜歡莜面，它是我的最?lèi)?ài)！

　　家鄉的美食作文300字 篇21

　　我家鄉是人間天堂，“上有天堂，下有蘇杭”住在杭州實(shí)在是太好了。在這里，春天桃紅柳綠，百花爭艷；夏天接天蓮葉，映日荷花；秋天金風(fēng)送爽，桂花飄香；到了冬天，雖然很冷，但可以看斷橋殘雪，聞梅香浮動(dòng)。但我的最?lèi)?ài)是家鄉的美食。

　　杭州好吃的東西很多，我最喜歡樓外樓的西湖醋魚(yú)，宋嫂魚(yú)羹，龍井蝦仁，炸響鈴，東坡肉……每次我嘴饞了，都會(huì )想去樓外樓。

　　樓外樓是杭州最老的，做菜最好吃的餐館。它坐落在西湖邊，做西湖醋魚(yú)的魚(yú)直接從西湖里撈出來(lái)，所以西湖醋魚(yú)才會(huì )這么新鮮好吃。

　　西湖醋魚(yú)的來(lái)歷也有個(gè)故事：一個(gè)打漁的小伙子生了場(chǎng)怪病，久治不愈，他的嫂子從西湖里捉了一條大草魚(yú)，先用清水把魚(yú)煮熟，然后澆上酸甜可口的糖醋汁，小伙子吃后病愈。

　　西湖醋魚(yú)又酸又甜，澆上去的糖醋汁像透明琥珀一樣，而魚(yú)是從背部剖開(kāi)的，放在盤(pán)自里以為有2條魚(yú)，魚(yú)肉又鮮又嫩，好吃極了。龍井蝦仁個(gè)個(gè)又白又大，還有幾片龍井茶葉在邊上，鮮得人眉毛都要掉下來(lái)，再加上鮮甜的宋嫂魚(yú)羹，松脆的炸響鈴，還有肥而不膩的東坡肉，一頓吃下來(lái)，好爽��！

　　怎么樣？我家鄉的美食吸引你吧，那就來(lái)杭州吧，讓我們一起生活在人間天堂！

　　家鄉的美食作文300字 篇22

　　如果你吃過(guò)南陽(yáng)菜，它那獨特的風(fēng)味準會(huì )留下難忘的印象�？墒悄銍L過(guò)酸辣白菜嗎？它既不是山珍海味，也不是名羹佳肴，它只是不起眼的菜，也許不會(huì )引起你的興趣，但我要告訴你，這道菜的名氣還很大呢！

　　酸辣白菜味兒好，看相也好。白嫩嫩的白菜，閃閃發(fā)光，深紅的辣椒，菜湯散落期間。不僅看著(zhù)美觀(guān)，還令人垂涎三尺。

　　酸辣白菜看著(zhù)好吃，其實(shí)做法也很簡(jiǎn)單。

　　在一次偶然的機會(huì )，奶奶買(mǎi)回白菜，我就纏這奶奶叫我做酸辣白菜。奶奶沒(méi)有辦法，只好同意了。先洗白菜，將白菜、辣椒、姜、蔥切成絲狀。往鍋里倒油，開(kāi)打火。等油熱了，放入辣椒、姜、聰，用鏟子來(lái)回攪拌幾下后，放白菜，再次攪拌幾下，放調料，進(jìn)行最后的攪拌就可以出鍋了。剛出鍋的白菜香氣襲人，仔細品味，又酸又辣，果真名副其實(shí)。吃完之后，似乎還殘留著(zhù)白菜那中獨特的香味。

　　酸辣白菜吃得樣式不同，則味道不同。如果一口吃得很多，則非常酸，非常辣；如果一口吃得很少，則覺(jué)得非常淡，他的酸辣就體現不出來(lái)了。

　　我愛(ài)我的家鄉，更愛(ài)家鄉的獨特小吃——酸辣白菜！

　　家鄉的美食作文300字 篇23

　　我的家鄉在丹東，我愛(ài)丹東，卻更愛(ài)丹東的美食。

　　丹東有挺多好吃的，我喜歡用玉米面做的叉（第三聲）子，叉子的外表金黃，一根根宛如面條。你一靠近它，香味好像有了靈性，猛往你鼻子里鉆。叉子可以煮也可以炒，我喜歡炒著(zhù)吃，因為這樣比煮會(huì )更香一個(gè)檔次�？诟袆诺�、實(shí)惠。正是因為用玉米年做的，所以它有非常高的營(yíng)養價(jià)值。

　　丹東有許多海鮮：蝦爬子、大黃蜆子、胖頭魚(yú)、虎頭蟹和面條魚(yú)。我最喜歡大黃蜆子，因為它個(gè)頭大，有三種吃法：涮、烤和涼拌。它的肉肥而鮮美。我最喜歡烤著(zhù)吃，因為烤完之后會(huì )出油，油很香，肉金黃金黃的，殼九十度張開(kāi)，好像在對我說(shuō)：來(lái)吃我呀！我很香的，一定會(huì )讓你回味無(wú)窮。你肯定會(huì )一個(gè)接一個(gè)地吃，吃到空盤(pán)才肯罷休。

　　我的家鄉和朝鮮只有一江之遙，所以這里有許多朝鮮美食：打糕、泡菜和冷面。冷面真的名副其實(shí)，的確是冷。面條晶瑩剔透，上面有幾條切好的細黃瓜條，幾片醬牛肉，好一點(diǎn)的冷面會(huì )加上幾片蘋(píng)果片或鴨梨片，湯汁鮮美，酸酸甜甜的猶如人生。在炎熱的夏天吃上一碗冷面，真是透心涼，心飛揚，精神可以多加幾分。爽！

　　這是我家鄉的美食，我也想知道你家鄉的美食，快來(lái)告訴我吧！

　　家鄉的美食作文300字 篇24

　　我的家鄉在客家，是地地道道的客家人。說(shuō)起家鄉的美食那可是讓人數不勝數啊，但一想起就讓我流口水的還是這道菜——釀豆腐。

　　這可是客家人人人皆知的一道名菜呢！大家都經(jīng)常做，那味道可是贊不絕口的！我的材料是豆腐、豬肉、香菇。如果是想讓釀豆腐更加美味，放點(diǎn)大蔥是最好的選擇。別看材料這么簡(jiǎn)單，它的營(yíng)養價(jià)值可高著(zhù)呢！吃了釀豆腐能夠補身體較虛的人，還能夠養身和調理骨質(zhì)疏松。但它的口感有些咸，但有鮮味。它的湯汁醇厚，鮮嫩潤滑，口味十分鮮美。

　　這道菜據說(shuō)源于北方餃子，由于南方缺少小麥，所以客家人就用釀豆腐寄托對北方的餃子、中原文化的感情。不管是節日的時(shí)候，還是平常的時(shí)候，它都是客家人的最?lèi)?ài)。釀豆腐雖然香氣馥郁，但要注意不要吃與豆腐、豬肉相克的是食物。與豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹筍和豬肝。吃完豬肉后最好不要喝太多茶。

　　聽(tīng)完我對釀豆腐的一番介紹，是不是已經(jīng)迫不及待想要嘗一嘗著(zhù)美味佳肴了？我的家鄉還有許多的美食在等著(zhù)你來(lái)品嘗！

　　家鄉的美食作文300字 篇25

　　假如你吃過(guò)南陽(yáng)市菜，它那與眾不同的口味準會(huì )留有難以忘懷的印像。但是你嘗到酸辣白菜嗎？它既并不是美味佳肴，也不是名羹美味，它僅僅不值一提的菜，或許不容易造成你的興趣愛(ài)好，但我想告訴你，這家常小菜的知名度還非常大呢！

　　酸辣白菜味道好，算命也罷。白嫩嫩的白菜，閃閃發(fā)亮，深紅色的辣椒，菜汁撒落期內。不但看見(jiàn)美觀(guān)大方，還讓人垂涎三尺。

　　酸辣白菜看見(jiàn)美味，實(shí)際上作法也非常簡(jiǎn)單。

　　在一次不經(jīng)意的機遇，奶奶買(mǎi)來(lái)白菜，我也纏這奶奶要我做酸辣白菜。奶奶沒(méi)有辦法，只能愿意了。先泡白菜，將白菜、辣椒、姜、蔥切割成絮狀。往鍋中下油，開(kāi)點(diǎn)火。等油熱了，放進(jìn)辣椒、姜、聰，用鐵鏟往返攪拌兩下后，放白菜，再度攪拌兩下，放調味品，開(kāi)展最終的攪拌就可以出鍋了。剛出鍋的白菜香氣襲人，細心品位，又酸又辣，果然當之無(wú)愧。吃了以后，好像還殘余著(zhù)白菜那中與眾不同的香氣。

　　酸辣白菜吃得款式不一樣，則味兒不一樣。假如一口吃得許多，則十分酸，十分辣；假如一口吃得非常少，則感覺(jué)十分淡，他的香辣就反映不出來(lái)。

　　我愛(ài)我的家鄉，更愛(ài)家鄉的獨特小吃——酸辣白菜！

　　家鄉的美食作文300字 篇26

　　我的家鄉——車(chē)頭，有許多特色小吃。我記憶最深莫過(guò)于家鄉的米果了。

　　我最喜歡做米果的這一天了。我盼呀盼，這一天終于來(lái)到了。早上太陽(yáng)公公和我招手見(jiàn)面，我到了奶奶家，便看見(jiàn)桌子上有大團像球似的米果。小姨、姑姑她們圍在一起，我見(jiàn)她們每人從那大團米果里挖了一小團，搓了幾下后，就捏成一個(gè)個(gè)圓圓的球，再用那個(gè)“機器”一壓，就壓出一塊塊鉸子皮似的小圓餅來(lái)。我見(jiàn)小姨做了一個(gè)好像鞋子一樣的米果，我就把它稱(chēng)為“鞋子米果”。還可以把米果搓成一根根手指模樣，全部做好了，就可以放在灶上蒸了。

　　我最感興趣的還是炸的米果。是用香芋磨成的，外婆最?lèi)?ài)做炸米果了。一進(jìn)她家，首先映入眼簾的是外婆手里提的桶，里面是像泥漿一樣的米果漿。只見(jiàn)外婆用手捏到再用手用力舀一下，那個(gè)泥漿似的小球就會(huì )掉到鍋里炸了。

　　兩家的米果很快就熟了。我吃著(zhù)又軟又香的米果，心里有說(shuō)不出來(lái)的快樂(lè )。一邊吃一邊想：“真好吃，我還想再要一點(diǎn)兒�！�

　　雖然米果不是最好吃的，但是，米果卻已成了人們最常見(jiàn)、最?lèi)?ài)吃的食品了。還聽(tīng)說(shuō)過(guò)年吃了米果可以消除你在以前的所有倒霉事，可以把它們吃得干干凈凈！

　　家鄉的美食作文300字 篇27

　　我的家鄉在江陰，那里的美食特別好吃！

　　春天，各種野菜是主角。艾草青團，清炒薺菜，馬蘭拌香干……最有名的就是馬蘭頭香干，野外挖回來(lái)的馬蘭頭洗凈，煮熟，切碎，配上香干丁，疊在一起就像一個(gè)機木，又像一盤(pán)沙子灑在地上。

　　夏天，離不開(kāi)各色冷飲、瓜果。酸梅湯，綠豆湯，雪梨瓜，西瓜，都是用來(lái)降熱的。我最?lèi)?ài)吃的是西瓜，它的口感非常好，咬一口，又甜又涼爽汁水又多。有時(shí)，還會(huì )吃到幾顆小子，那些小子有的黃，有的黑。有一次，不小心吞了幾粒下去，哥哥還開(kāi)了個(gè)玩笑。他說(shuō)：“你的肚子里會(huì )長(cháng)出很大的西瓜�！碑敃r(shí)，我差點(diǎn)嚇哭了，三步并作兩步，急匆匆的跑到媽媽那兒?jiǎn)?wèn)：“是不是吃了西瓜子，肚子里就會(huì )長(cháng)出西瓜來(lái)？”媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“當然不會(huì )啦，哥哥騙你的！”我氣的滿(mǎn)臉通紅，跑到哥哥那里，跟他結了筆“帳”。

　　秋天的美食就更多啦！有誘人的大閘蟹，軟糯的重陽(yáng)糕，鮮嫩的蟛蜞螯......我最喜歡吃的是大閘蟹。

　　冬天，羊肉湯是我的最?lèi)?ài)。在寒風(fēng)刺骨的天氣里，來(lái)上一碗熱騰騰的羊肉湯，濃白的湯底，撒上幾粒翠綠的蔥花，瞬間，身體便溫暖起來(lái)了。

　　還有很多美食，馬蹄酥，拖爐餅，刀魚(yú)餛飩……數不過(guò)來(lái)了。邀請你，一定來(lái)常常！

　　家鄉的美食作文300字 篇28

　　“宮女王”這個(gè)詞在我的家鄉可能是一個(gè)獨特的詞�！皩m皇后”其實(shí)是燒烤串的一種。真的很難解釋是什么。應該是屬于商品的。我的第一印象是我小學(xué)的時(shí)候在一家叫“Axu”的燒烤店拿到了“皇后宮”。當時(shí)一串羊肉串5毛，皇后宮6毛�，F在想想，很少能比得上當時(shí)吃燒烤，最后在一碗“鮮辣”方便面里下一個(gè)蛋。上次回老家，發(fā)現這家燒烤店叫“阿旭”。雖然我改了地址，但是老板沒(méi)有改。我和他仍然對我父親印象深刻。不過(guò)回家的時(shí)間比較短，我還是沒(méi)吃他的“宮后”。我剛在他家吃過(guò)早飯。

　　其實(shí)我家鄉炒豬肉最正宗的名字應該是“哈爾濱炒豬肉”，但讓我印象深刻的是，它是用材料加工的最好的。以前爺爺家西市場(chǎng)有一家工廠(chǎng)，專(zhuān)門(mén)用材料加工鍋包肉，就是你買(mǎi)里脊的時(shí)候，他會(huì )幫你做。加工費方面，總的來(lái)說(shuō)肯定比在餐廳吃便宜，味道正宗。我總覺(jué)得做鍋包肉的醋和我們平時(shí)吃的醋是有區別的。到了遼寧以后，就很少吃家鄉煮的肉了，基本上都是番茄醬。個(gè)人覺(jué)得沒(méi)有家鄉好吃。盤(pán)錦有兩個(gè)地方可以吃家鄉的水煮肉。一個(gè)在雙興叫“老式煮肉”，一個(gè)在田家叫“哈爾濱煮肉”。

　　家鄉的美食作文300字 篇29

　　身為一名優(yōu)秀的吃貨，好吃的我一定吃過(guò)不少，下面我給大家介紹我們家鄉的特色美食。

　　辣子雞

　　在我有家鄉，我覺(jué)得最好吃的美食，非家鄉的特色菜——辣子雞莫屬了。辣子雞的吃法很多，可以和飯和在一起吃，可以單獨當主菜，最棒的還是拌著(zhù)牛肉米線(xiàn)吃，這可是美味中的極品，香噴噴的牛肉湯加上辣子雞的紅辣油可是一大美味。

　　有一次，我去吃辣子雞米線(xiàn)，那也是我第一次吃，我吃得正開(kāi)心，突然無(wú)意間吃進(jìn)嘴里一段火紅的辣子和一粒青花椒，頓時(shí)，我被麻辣得差點(diǎn)跳起來(lái)，嘴里有一種要吐出火的感覺(jué)。那時(shí)，我顧不上別的就把一大碗熱氣騰騰的湯喝進(jìn)嘴里，瞬間就被又燙、又辣、又麻的滋味刺激著(zhù)，有一種生不如死的感覺(jué)，過(guò)了好久，我才晃過(guò)神來(lái)，下次吃可是得多加注意，要細嚼慢咽，以后大家吃這道菜時(shí)也得多加小心。

　　豆漿雞

　　還有一道豆漿雞也是文山的一大美食，不但好吃，而且營(yíng)養豐富。我是很看好這道美食的，新鮮打磨的豆漿里放入上好的雞肉配上嫩綠的大頭菜，雞肉鮮嫩、菜頭可口，真是“天鮮配”，簡(jiǎn)直就是美食中的極品呀！

　　我的家鄉還有很多美食，比如酸牛肉、涼卷粉、烤豬蹄等等，你要是有時(shí)間，可以去嘗嘗喲！

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