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(實(shí)用)包粽子作文
在日常學(xué)習、工作抑或是生活中,大家都接觸過(guò)作文吧,作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應用文、議論文。那要怎么寫(xiě)好作文呢?以下是小編幫大家整理的包粽子作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
包粽子作文1
20xx多年前,偉大的愛(ài)國詩(shī)人屈原在汨羅江邊仰天長(cháng)嘆一聲,便投入了滾滾激流。20xx多年后,五月初五成了我們中國的傳統節日——端午節。
在端午節這天,大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋、或把包好的粽子扔進(jìn)湖里,以免龍蝦和魚(yú)吃屈原的尸體。以此來(lái)紀念這位偉大的愛(ài)國詩(shī)人。又是一年端午節,我很想體會(huì )一下這樣的氣氛,便纏著(zhù)奶奶教我包粽子。奶奶經(jīng)不住我的`軟磨硬泡,只好答應了。
包粽子之前,首先要把箬葉洗凈,然后再放在開(kāi)水中泡軟。準備好蜜棗,蛋黃,肉干,花生等陷兒,再放進(jìn)鍋里煮熟后,就可以開(kāi)工了。
開(kāi)始包粽子了!先把箬葉折疊,做成一個(gè)窩狀,再展開(kāi);接著(zhù)把陷兒放進(jìn)糯米和粳米里,和在一起攪勻放在箬葉上,最后把箬葉包著(zhù)的糯米做成四角的形狀。這包粽子主要在最后一步,粽子包的好不好、美觀(guān)不美觀(guān),看四個(gè)角是否對稱(chēng)、有型。我包的時(shí)候老是把四個(gè)角揉歪,成一個(gè)球形。
奶奶不止一次看著(zhù)我的“杰作”發(fā)笑,打趣道:“這是個(gè)什么呀!像粽子嗎?”我心里想,粽子難道就沒(méi)有圓的嗎?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約一個(gè)小時(shí)后改小火煮30分鐘即可。等待的時(shí)間總是那么漫長(cháng),當我看到香味撲鼻的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)時(shí),我高興得差點(diǎn)跳起來(lái)。
今年端午節,吃著(zhù)自己親手包的粽子,感覺(jué)那是不一般的甜。
包粽子作文2
家鄉峨眉,美食眾多,我喜歡吃的也很多,如米線(xiàn)、臊子面、涼面……其中我最喜歡吃的就是那貌不驚人的粽子。每次吃起粽子,我就會(huì )想起包粽子的高手——老家的老奶奶。
粽子的來(lái)歷可長(cháng)了,相傳是為了紀念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原的。屈原投江死后,人們?yōu)榱瞬蛔岕~(yú)蝦吃他的身體,就在每年的端午節往河里投粽子,這就是端午節吃粽子的來(lái)歷。
在端午節的那一天,我正巧回老家,看見(jiàn)奶奶在包粽子。
我說(shuō):“奶奶,粽子怎么包的?”
奶奶說(shuō):“首先要把粽葉洗凈晾干,再把糯米泡好,配上綠豆、花生、肉粒等。然后把粽葉卷起來(lái),再放入泡好的糯米,接著(zhù)用剩下的棕葉蓋在上邊,最后用繩子把包好的粽子捆起來(lái),一定要捆緊,然后放在冰箱里凍幾個(gè)小時(shí),再把粽子放在鍋里慢火煮,要煮好長(cháng)的時(shí)間,慢火煮出來(lái)的`粽子才會(huì )是又軟又香。
粽子剛煮好,我就聞到了濃濃的香味,充滿(mǎn)了整個(gè)屋子。我立馬跑到鍋邊,纏著(zhù)奶奶給我一個(gè)。奶奶撈起三個(gè)熱氣騰騰的粽子,輕輕剝開(kāi),露出潔白晶瑩的糯米,可誘人了。
聞著(zhù)粽香,我津津有味地吃起來(lái),粽子又大又好吃,一會(huì )兒功夫,我就把三個(gè)大大的粽子給消滅了。我還不解饞,又讓奶奶給我剝了三個(gè),最后,我吃得肚子都要撐壞了,躺在沙發(fā)上,口中還回味著(zhù),久久不想起來(lái)。
我愛(ài)吃奶奶包的粽子,因為它帶著(zhù)一股濃濃的家鄉的味道。
包粽子作文3
端午節是我國的傳統節日,在這個(gè)快樂(lè )的日子里,我要跟奶奶學(xué)包粽子。
我們先準備材料:新鮮的粽葉、煮熟的糯米、蒸熟的咸蛋黃、紅棗和火腿腸。
奶奶先給我做示范。只見(jiàn)她先用左手把五片粽葉鋪平壓緊,右手用兩個(gè)手指把粽葉卷成了一個(gè)漂亮的漏斗形。接著(zhù)奶奶用勺子舀了糯米放入這個(gè)“小漏斗”中,再放幾顆紅棗。最后用細線(xiàn)把粽子扎緊,一個(gè)完美的粽子就大功告成了。
看著(zhù)十分容易,但我自己做起來(lái)就困難了。我拿起了五張粽葉,把它們鋪平,學(xué)著(zhù)奶奶的樣子把它們卷起來(lái)。接著(zhù)我用勺子往里面放糯米?蛇沒(méi)等我放完糯米,粽子就散開(kāi)了,糯米全部灑了出來(lái)。我心想:我明明夾得好好的,怎么就散開(kāi)了呢?奶奶仿佛看穿了我的心思,便輕輕地對我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,第一次包粽子是這個(gè)樣子的'。因為你在放糯米的時(shí)候左手松了。我們再試一次!”我聽(tīng)了高興地點(diǎn)點(diǎn)頭。
我又重新包了,我記得奶奶告訴我卷粽葉時(shí)左手一定要夾緊,不能放松。這次我小心翼翼地把粽葉夾緊,用手輕輕地把粽葉卷起來(lái)。接著(zhù)我往里面放糯米、紅棗和蛋黃。這次,我左手沒(méi)有放開(kāi)。我心里暗暗高興,又想道:我扎粽子的時(shí)候也要小心,千萬(wàn)不能功敗垂成。于是我用嘴咬住繩子的一頭,用右手把繩子的另一頭繞著(zhù)粽子輕輕扎起,一個(gè)粽子就完成了。我把它放到桌上,雖然有點(diǎn)丑,但這是我親手做的。
奶奶把粽子放到鍋里煮,滿(mǎn)屋子都飄滿(mǎn)了粽子的香味。粽子熟了,我吃著(zhù)自己親手包的粽子,聞著(zhù)濃濃的粽子香,這種快樂(lè )的感覺(jué)真是妙不可言!
包粽子作文4
前幾天,我和媽媽來(lái)到外婆家,看見(jiàn)外婆正在包粽子,哇塞~那可是我最?lèi)?ài)吃的東西啊!我有點(diǎn)迫不及待想嘗嘗這美味,可是外公卻說(shuō)沒(méi)有包粽子就不能吃,本來(lái)剛想指著(zhù)媽媽也沒(méi)包,誰(shuí)知道才一會(huì )的時(shí)間媽媽卻已經(jīng)在包了,真是讓我失望啊!可憐的粽子,姐姐我沒(méi)能吃掉你,我對不住你呀```!我想了又想:與其被攙死到不如被笑死.
于是,我逞強道:不就是包粽子啊,誰(shuí)不會(huì ).接著(zhù),我拿起兩片棕葉,偷偷地斜著(zhù)眼睛看著(zhù)外婆怎么包,可是老鼠最終還是逃不過(guò)貓的手掌心.最后我還是被外公發(fā)現了.他婉轉地說(shuō):你不是說(shuō)包粽子誰(shuí)不會(huì )包呀!現在包得怎么樣了啊!要不要外公教教你啊!不用,我自己會(huì )處理好.我堅決地說(shuō).于是我接著(zhù)放了些糯米,香菇,和豬肉.準備包起來(lái).
可是,意想不到的事情發(fā)生了......當我捏好左邊時(shí),右邊掉餡了;當我捏好右邊時(shí),左邊掉餡了;當我捏好中間時(shí),兩邊掉餡了.可憐的我呀!為什么只有兩只手,之前只顧著(zhù)吃粽子,怎么會(huì )沒(méi)想到原來(lái)吃粽子的背后包粽子的人是多么艱辛啊!我感覺(jué)我做錯了,一直以來(lái)做的`每件事,都不曾了解背后.
于是,我紅著(zhù)臉對外婆說(shuō):外婆可以教我怎么包粽子嗎?沒(méi)想到外婆毫不猶豫地答應了.原來(lái)包粽子也是有竅門(mén)的喔?戳诉@篇文章不知道你們是否有這樣的經(jīng)歷!
包粽子作文5
翻翻日歷,不知不覺(jué)又快到端午節了,我閉上眼睛,想起那年在老家的場(chǎng)景。
一早起來(lái),我就看到婆婆坐在院壩上專(zhuān)注地包著(zhù)什么,旁邊放著(zhù)一桶米和一盆葉子,她的手法是那么嫻熟輕巧,五六秒就完成了一個(gè),已經(jīng)包出來(lái)一大堆了,包出來(lái)的東西個(gè)個(gè)飽滿(mǎn)而鮮艷,像穿著(zhù)綠衣的娃娃,無(wú)比精致可愛(ài)。想想最近大家都在說(shuō)吃粽子,我猜這應該就是粽子吧。
我開(kāi)心地奔過(guò)去:“婆婆,你包的是粽子嗎?”
婆婆點(diǎn)點(diǎn)頭,“對呀!端午節吃的!
我興致勃勃地說(shuō):“你教教我吧,我也想包!
“首先把粽葉卷成一個(gè)尖尖的錐形,再把米放進(jìn)去,然后用葉子把米全部緊緊地裹住,再用繩捆起來(lái)!逼牌乓贿呎f(shuō),一邊給我示范。
我一步一步跟著(zhù)做,動(dòng)作生疏而笨拙,碧綠的葉子在我手里象一個(gè)頑皮的孩子,總是包不緊米,怎么也裹不好,我就不信了,裹不好你這么個(gè)小東西。我不服氣,我費力地包了又拆,拆了又包,幾經(jīng)周折后終于包出了一個(gè)松松垮垮的、丑丑的小粽子,我嫌棄地看了一眼,太丑了,誰(shuí)想吃這個(gè)呀!
婆婆看了看,憋著(zhù)笑說(shuō):“可以,但是還要加油喲!”算了吧,我知道這是安慰我。我小心翼翼地把包好的`粽子放在桌上,可是“嘩啦”一聲,米灑了一地,我傻眼了,看著(zhù)一地白花花的米粒,好不失落。婆婆嘆了口氣,無(wú)奈地幫我收拾一地的米粒。
看來(lái)比起包粽子,我還是更適合吃粽子呀……
包粽子作文6
今天是端午節,我們全家都去奶奶家玩,一到奶奶家,就看到奶奶在包粽子,媽媽見(jiàn)了也上去幫忙,看到奶奶包粽子的手法這么嫻熟,我非常的羨慕。
于是,我決定自己包粽子。但是我從來(lái)沒(méi)有包過(guò),怎么辦?我暗自跟奶奶學(xué)。我站在奶奶身跟前,只見(jiàn)奶奶將四張粽葉重疊依次錯開(kāi)彎成一個(gè)圓錐體,放了餡,將粽葉一折封住口,又圍了幾圈,再用粽針一穿,一個(gè)精美的三角形粽子就成功了。我想:原來(lái)包粽子就這么簡(jiǎn)單呀!“奶奶,我也會(huì )包,不相信?看我包一個(gè)給您瞧瞧!”于是,我便拿起粽葉學(xué)著(zhù)奶奶的樣子包起來(lái),我先將四張粽葉排好并彎了個(gè)圓錐,然后裝餡,再往下繞,封口時(shí),手沒(méi)握住,一放松,里面的餡“嘩”的一下子全灑到了水池邊,奶奶見(jiàn)了笑了笑說(shuō):“你不會(huì ),別包了!
我不服氣,卷土重來(lái)。這一次,我吸取了上次的教訓,將粽葉抳的緊緊的,不敢放松,好不容易來(lái)到最后一關(guān),我將粽葉頭上的'須子穿過(guò)粽針,我也學(xué)著(zhù)奶奶把針扎進(jìn)去,再用力一拉,啊呀?斷了。又加上一層,唉?又斷了。我一連包了好幾張粽葉都斷了。我只好請教奶奶,終于在奶奶的指導下,輕輕地把穿好的粽針拉出,包出了一個(gè)“又大又肥”的“松蒲包”粽子。
最后奶奶把包好的粽子拿去蒸,等熟了之后我迫不及待的就打開(kāi)了一個(gè)吃了起來(lái),我咬了一大口,覺(jué)得自己包的粽子吃起來(lái)特別的香。
這個(gè)端午節我學(xué)會(huì )了包粽子,非常的開(kāi)心。
包粽子作文7
在一陣陣歡聲笑語(yǔ)中,龍舟一艘接著(zhù)一艘的快速駛向終點(diǎn),我們又迎來(lái)了一年一度的端午節。
吃粽子是端午節的習俗之一,大清早媽媽把前一天剛泡好的糯米從冰箱里抬出來(lái),一粒粒吸滿(mǎn)水份的'糯米就象一個(gè)個(gè)飽脹的白色小胖子。我毫不猶豫地躥到媽媽面前,嚷嚷著(zhù)要和媽媽一起包粽子。在媽媽的詳細指導下,我小心翼翼地從冰箱中把豆沙、鮮肉等食材一一拿出放在桌上。
媽媽把剛買(mǎi)來(lái)的粽葉拿出來(lái),一邊包一邊對我說(shuō):“包粽不是一件容易的事,想要包個(gè)好粽子必須用心!
我邊聽(tīng)著(zhù)媽媽教說(shuō)學(xué)著(zhù)媽媽的樣子包起了粽子。我先把棕葉卷成漏斗的形狀,撮一小把泡好的白糯米,放入“漏斗”中;然后放入蛋黃和鮮肉,再蓋上一層白糯米,壓實(shí)按緊,再將粽葉完全包裹住糯米,最后用麻繩牢牢捆住整個(gè)粽子,“還不錯”,一個(gè)小角尖尖的粽子完成了。
我們包了很多品種的粽子:有的是蛋黃鮮肉餡兒,有的是叉燒餡兒,有的是豆沙餡兒,還有的是沒(méi)有餡的白米粽……整整包了三大盤(pán)。
媽媽把這三盤(pán)粽子全部放入鍋中加水煮,不到三十分鐘,一股粽葉淡淡的清香夾著(zhù)濃濃糯米的味道在廚房中飄蕩著(zhù)。掀開(kāi)鍋蓋,香氣怡人,讓人直流口水。
“粽子出鍋咯,快來(lái)嘗嘗我們寶貝自己的手藝,”隨著(zhù)媽媽一聲喊,爸爸聞聲而來(lái),拿起筷子夾了一個(gè),掀開(kāi)粽葉,輕輕咬了一口,臉上頓時(shí)露出了甜甜的微笑:“好吃,真好吃!”爸爸贊不絕口。
香甜的粽子,幸福的味道,伴隨電視中那一艘艘龍舟滑行,我開(kāi)心地笑了!
包粽子作文8
“五月五,是端陽(yáng)。插艾葉,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龍舟下水喜洋洋!币荒暌欢鹊亩宋绻澗鸵搅,家家戶(hù)戶(hù)都在忙著(zhù)包粽子。
我家也不例外,還沒(méi)到端午節,我家就開(kāi)始包粽子啦!周末早上,媽媽從菜場(chǎng)買(mǎi)回密棗、糯米、粽葉,一切準備就緒。媽媽還專(zhuān)門(mén)請來(lái)了一位包粽子大師——舅媽。我開(kāi)心地問(wèn):“舅媽?zhuān)胀降軉?”“你也想學(xué),好!”開(kāi)始包粽子了,只見(jiàn)媽媽拿出一根長(cháng)長(cháng)的銅針和一個(gè)小小的酒杯。咦?拿這些東西干嗎?我心想。媽媽看出了我的心思,給我作了解釋。原來(lái),我家包的是穿粽,銅針是用來(lái)穿粽葉的。酒杯是用來(lái)灌糯米的。我搬來(lái)小椅子,坐在旁邊全神貫注的看舅媽包粽子,只見(jiàn)粽葉在她的手里“上下翻飛”,不一會(huì )兒,一個(gè)粽子圓滿(mǎn)完成了。我看了覺(jué)得十分簡(jiǎn)單,便也從鍋中拿來(lái)兩片碧綠的`粽葉,卷成筒形,然后用酒杯裝上珍珠似的糯米,裝進(jìn)筒內。我剛倒進(jìn)去時(shí),筒就像漏斗一們漏了下來(lái)。
這時(shí),舅媽說(shuō):“你這樣可不行,粽葉要做成錐形,底部不能有洞,才能裝米!蔽衣(tīng)了不由自主地說(shuō):“真是看花容易繡花難呀!”“不難不難,你看,要把粽葉的上端往下移移,用手按住,再用另一手向里面灌米、放棗!蔽以谶@兒照葫蘆畫(huà)瓢,兩只手笨笨拙拙地操縱著(zhù)粽葉!白铍y的是,要用剩下的粽葉把口封起來(lái)。不能讓米‘逃走’,再用一片粽葉將四周?chē),然后用針從粽子的中間穿過(guò),把剩下的葉子穿過(guò)針眼兒,再把針向下按,最后,連粽葉尾巴一起拔出。這樣,一個(gè)粽子就誕生了!蔽疫@只“菜鳥(niǎo)”在舅媽的幫助下,費了九牛二虎之力,經(jīng)過(guò)了九九八十一難,總算把第一個(gè)粽子包好了?粗(zhù)自己的杰作,我開(kāi)心地笑了。
沒(méi)想到包一個(gè)小小的粽子,還有如此大的學(xué)問(wèn),真是生活處處皆學(xué)問(wèn)呀!
包粽子作文9
今天是農歷五月初五――傳統的端午佳節,也是紀念我國愛(ài)國詩(shī)人屈原的節日。為此,我選擇了一個(gè)特別的慶祝、紀念方式――包粽子。
在爸爸媽媽的幫助下,我準備好了所需要的材料:糯米、紅豆、肉、香腸、粽葉和線(xiàn),并把它們分別泡在水里,過(guò)一會(huì )兒,把肉和香腸洗干凈,切成一塊一塊的放進(jìn)碗里。大約60分鐘后,把紅豆、糯米和粽葉洗凈,把線(xiàn)一根一根的準備好。
剛開(kāi)始,我們拿著(zhù)粽葉不知怎么下手,經(jīng)過(guò)了多次練習,才學(xué)會(huì ):先把粽葉的一小部分卷成一個(gè)圓錐形,里面形成一個(gè)很大的空間,用勺子把糯米、紅豆倒進(jìn)去,差不多一半時(shí),再往里面放一塊肉或香腸,再把其余的粽葉沿邊裹緊,并用線(xiàn)捆好。就這樣,一個(gè)粽子就包好了。我們就按照這樣的方法一個(gè)一個(gè)地包了起來(lái)……
把水燒好后,我和爸爸把粽子一個(gè)一個(gè)小心翼翼地放進(jìn)鍋里。在煮粽子時(shí),我的心情就如十五個(gè)吊桶――七上八下。不一會(huì )兒,我就要去廚房看一下,總擔心粽子掉出米粒煮成一鍋粥。站在爐具旁,目不轉睛地看著(zhù)那在鍋中上下擺動(dòng)的粽子,好像在說(shuō):“主人,主人,不要擔心,我會(huì )保護好自己的!币粋(gè)小時(shí)終于到了,粽子煮好了。
我吃著(zhù)這些香噴噴的.粽子,心里美滋滋的。不禁有些感慨,我們包的粽子,雖然沒(méi)有超市里的好看、味道好,可這是自己親手做的,不僅用自己的行動(dòng)表達了對愛(ài)國詩(shī)人的深切敬意,還體會(huì )到了勞動(dòng)的快樂(lè )!
包粽子作文10
每到端午節,家家都會(huì )包粽子。自古以來(lái),寫(xiě)端午節的文人墨客不計其數,其中,描寫(xiě)風(fēng)俗的可能60%會(huì )涉及到包粽子。包粽子一直流傳至今,已成為了一種節日習俗。今天,我們就來(lái)講講如何包美味的三角粽!
首先,把買(mǎi)來(lái)的葉子洗好之后用開(kāi)水消毒,之后泡在熱水里,直到粽葉不硬時(shí)撈出,瀝水備用。之后,把糯米浸泡5小時(shí),就可以正式開(kāi)始包粽子了。我們把粽葉按照大小分類(lèi),大的可以直接包,小的3~4個(gè)拼在一起包。包的時(shí)候把葉子粗的一端卷一下,變成一個(gè)大大的三角形,接著(zhù)把米取出,瀝水之后用大勺子舀進(jìn)三角形里面,舀到一半之后加入腌制了10~20分鐘的肥肉,之后再舀一層米封上。最后,把葉子多出來(lái)的部分蓋住口子,用繩子把三角粽纏住就可以下鍋了!這樣,端午節美味的粽子就做成啦!
可是,你知道端午節為什么吃粽子,它有什么由來(lái)嗎?相傳古代戰國時(shí)期,秦國攻破了楚國國都,楚國屈原不愿意受辱,投于江中。百姓因不愿屈原的.尸體被魚(yú)蝦吃掉,所以,他們把米投入河中。但是米一遇到水就會(huì )散開(kāi),于是它們找來(lái)葉子把米包住后投入江中。這也就是粽子的前身。經(jīng)過(guò)漫長(cháng)的演化歷史,最終形成了今天的粽子。
中華文化博大精深,我要努力學(xué)習,為民族的發(fā)展做出貢獻。
包粽子作文11
端午節要吃粽子,然而今年的端午節卻吃不到粽子。望而不得,別有一番滋味在心頭。
今天作文課,我們被安排到學(xué)前四教室觀(guān)摩他班包粽子。不動(dòng)手看別人忙碌,有多爽!碧綠的粽葉,雪白的糯米,纖細的粽繩,在一雙雙小手里擺弄著(zhù):先把粽葉折成圓錐形,接著(zhù)往里裝入糯米,壓實(shí),然后將高出錐形的粽葉按下,蓋嚴糯米;最后拿出粽繩將其五花大綁,打結了事。他們熱火朝天地包著(zhù),嘰嘰喳喳地說(shuō)著(zhù),熱鬧的是他們,我們在旁邊看熱鬧。他們一會(huì )兒把粽葉卷成了筒狀,一會(huì )兒米從粽葉里漏了出來(lái)……狀況百出!跋敌瑤(huì )系嗎?打結,打結……”一個(gè)同學(xué)著(zhù)急地對搭檔吼道!澳銜(huì ),你來(lái)!”搭檔撒手不管了?粗(zhù)他們互懟,笨手笨腳的樣子,禁不住想出手相助,但老師不允許。只好撿旁邊掉落的`米粒捏在手里把玩。嗨,第一次感覺(jué)到不“勞動(dòng)”是這么難受。更難受的還在后面呢!
一件件成品出來(lái)了,擺在講臺上,大家笑成一堆。有營(yíng)養不良的“三角板”,有胖嘟嘟的“滾筒”,還有方方正正的“海綿寶寶”……第一次知道粽子還可以長(cháng)成這種模樣?粗(zhù)這千奇百怪的粽子,每位同學(xué)的臉就像煮開(kāi)花的粽子——快樂(lè )幸福是包不住的!
作為獎賞,他們要把包好的粽子拿回家煮?粗(zhù)他們拿著(zhù)自己的勞動(dòng)果實(shí)在我們面前炫耀,我們的眼珠子都差點(diǎn)瞪出來(lái),羨慕極了。我們仿佛嗅到了粽香,不停地咽著(zhù)口水。
袖手旁觀(guān)別人勞動(dòng),看著(zhù)別人享受勞動(dòng)果實(shí),既煎熬又難受!俺圆坏降聂兆印苯o我上了一堂深刻的課!
包粽子作文12
端午節快到了,今天上午媽媽帶我到幸福村市場(chǎng)買(mǎi)了嫩綠嫩綠的粽葉、蜜棗和糯米,回家包粽子。
回到家,媽媽在鍋里放了水,在水里放一點(diǎn)鹽,再把粽葉放進(jìn)去,蓋上鍋蓋,煮上半小時(shí)。煮好粽葉后放到水盆里,放一些涼水,用干凈的白潔布把粽葉的兩面清洗干凈,再用干凈的`盆裝好備用。接下來(lái)開(kāi)始清洗糯米和蜜棗,食料全部清洗好了,媽媽從桌子擔上面系好繩子,我們就開(kāi)始包粽子了。
媽媽包了一個(gè)粽子示范給我看,我認真觀(guān)察,學(xué)著(zhù)媽媽的樣子開(kāi)始包。先拿兩片粽葉弄成一個(gè)像圣誕帽子的形狀,再裝進(jìn)一點(diǎn)米,用一只筷子把它聚緊,中間放上一顆棗,再放一點(diǎn)米,然后就把兩邊多余出來(lái)的三角形向里面一折封好,再用繩子捆起來(lái),一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我和媽媽用了將近兩小時(shí)才包完粽子。
包好以后,媽媽就把粽子放進(jìn)鍋里,放上水要淹過(guò)粽子,用大火燒開(kāi),再改成中火,煮上兩個(gè)小時(shí),一鍋香甜漂亮的粽子就出鍋了?粗(zhù)媽媽剛撈出鍋的粽子,我迫不及待地掰開(kāi)一個(gè)粽子,真燙!可是我還是兩三口就把它吃完了,好香甜呀!媽媽在旁邊笑邊講:“小饞貓,別燙著(zhù)!背灾(zhù)自己包的粽子,我真開(kāi)心啊,既便粽子好燙,但我還是三兩口就完了。感謝媽媽?zhuān)屛覍W(xué)會(huì )了包粽子,也讓我品嘗到了勞動(dòng)的快樂(lè )。
包粽子作文13
“端午節,粽飄香”。一年一度的端午節到來(lái)了,今年的端午節,我準備向爸爸媽媽學(xué)習包粽子。
我和爸爸媽媽共同準備了包粽子的原材料:用各種調料腌制好的香噴噴的肥瘦豬肉、泡到水里的白花花的糯米、寬而大金燦燦的竹粽葉。我想:“包粽子就是把米包到粽葉中,這也太簡(jiǎn)單了!庇谑,我拿起粽葉,放上糯米,就開(kāi)始卷粽葉,試圖將糯米卷到粽葉中,誰(shuí)知一顆顆的糯米根本不聽(tīng)話(huà),跟我玩起了游戲,有的跳到了粽葉外邊,有的跳到了地上,有的跳到了我的手背上,有的'又跳回了水里……可爸爸媽媽手中的粽子中的糯米卻乖乖地躺在粽葉中。我趕緊向媽媽請教包粽子的要點(diǎn),并目不轉睛地盯著(zhù)爸爸手中漸漸成形的粽子。
我按照媽媽教給我的方法繼續包:將粽葉卷成類(lèi)似錐形的樣子,先放入一些糯米,一塊豬肉,再放入一些糯米蓋住豬肉,用上邊余出的葉子包裹住!鞍,糯米又跳出來(lái)了!爸爸,怎么辦呀?”我著(zhù)急地喊著(zhù)。爸爸說(shuō):“糯米有點(diǎn)多,把最上邊一層糯米輕輕地抹掉!蔽覍⑴疵啄ǖ粢恍,果然,粽葉中的糯米變乖了,不往外跳了,我將包好的粽子用線(xiàn)纏繞好。我又包了一些紅棗味的粽子和一些肉味的粽子,一個(gè)比一個(gè)包的好,有的甚至比爸爸媽媽包的還要好,真是青出于藍而勝于藍呀!
這次包粽子既讓我學(xué)會(huì )了制作端午節的傳統美食——粽子,又鍛煉了我的動(dòng)手能力和廚藝。
包粽子作文14
每到端午節,奶奶總會(huì )包一些粽子,一點(diǎn)留自己吃,一點(diǎn)給姑媽?zhuān)稽c(diǎn)送人。
今年,我對包粽子饒有興趣,在端午節的前一個(gè)星期,奶奶開(kāi)始包粽子了,我便走過(guò)去對奶奶說(shuō):“奶奶,我能幫你包粽子嗎?”奶奶說(shuō):“你!只會(huì )吃,哪會(huì )包!”“哼!你小看我!蔽艺f(shuō)!芭?”奶奶說(shuō),“我小看你?你要是能包一個(gè)出來(lái),我就跟你姓!”我得意的對奶奶說(shuō)“你就等著(zhù)跟我姓吧!不過(guò)你先包個(gè)給我看看!”“行,記住,你包不了,你要跟我姓哦!哈哈!”奶奶狡猾的說(shuō)。我一咬牙說(shuō):“好!一言為定!
她拿起三片竹葉,一片一片的疊起來(lái),先把糯米放在最底層之后放陷兒,再放一塊不肥不廋的豬肉下去,再蓋上餡兒包著(zhù)豬肉,再蓋上糯米,最后拿竹葉包圍著(zhù)粽子拿稻梗圍著(zhù)綁實(shí)。這樣,粽子就包完了!
我看著(zhù)奶奶做的.每一個(gè)動(dòng)作,記在腦子里,我也學(xué)著(zhù)她的樣慢慢的包了起來(lái)!皁k!”,我興奮的嚷著(zhù),“你看你看我包好了!怎么樣,你跟我姓吧!哈哈!”“包得不錯,就是難看了一點(diǎn)!蹦棠坛靶Φ恼f(shuō)!昂!”我說(shuō),“我會(huì )慢慢的包好的,你給我包嘛!”奶奶說(shuō):“好啦好啦!給你包就給你包啦!”我笑了一下,想:看到以為很難呢!原來(lái)這么容易!
經(jīng)過(guò)這件事,我懂了,看起來(lái)難的事其實(shí)很簡(jiǎn)單!
包粽子作文15
媽媽今天跟我們說(shuō)以前外婆包粽子在他們村里是最厲害的,今天外婆難得在我們家住。他就想讓外婆教我包粽子,還去買(mǎi)了粽子材料后,他就回去睡覺(jué)了,結果我們幾個(gè)偷偷把粽子給包了,然后我們幾個(gè)。我想看看它起來(lái)到底是啥反應。
我們先把糯米放到一個(gè)。很大很大的碗里去洗了先,然后再把包粽子的那個(gè)葉子也拿去洗干凈,然后放在旁邊晾干等你也洗完后。再把水一落。然后把粽子弄成三角形。在里面加上米加上紅豆。加上糖。前面還有一部,你可別忘記了,糯米銑完后還要拿鹽拌一拌哦。然后再搬。糯米繼續蓋上,把他卷一圈再用那根竹繩,綁起來(lái)。我一會(huì )兒覺(jué)得無(wú)聊有些時(shí)候覺(jué)得有點(diǎn)無(wú)聊了,我就拿玩具在旁邊玩一會(huì )兒或者坐一會(huì )兒一會(huì )兒做一會(huì )兒做一會(huì )兒作業(yè)。,我們第一次包粽子不知道味道如何?其實(shí)包粽子主要的工程都是在我外婆和奶奶手上,其實(shí)呀,這也是我奶奶第一次包粽子。我奶奶以前都沒(méi)有吃過(guò)粽子,在農村的時(shí)候,更別說(shuō)包了,這是他第一次包粽子,雖然不是我第一次包,但我之前也沒(méi)有什么認真的,包括,我以前就是在外面有活動(dòng)的'時(shí)候,拿著(zhù),他們弄好的粽子綁的一般而已,其實(shí)也沒(méi)有真的,包括粽子。
這是我第一次真正的包粽子,好開(kāi)心喲,不知道今天晚上吃粽子味道如何,好期待呀。
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