包粽子作文
在我們平凡的日常里,大家都跟作文打過(guò)交道吧,根據寫(xiě)作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。那么,怎么去寫(xiě)作文呢?以下是小編為大家整理的 包粽子作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
包粽子作文1
說(shuō)到粽子,大家都很熟悉,每逢過(guò)年的時(shí)候,家家戶(hù)戶(hù)都要包粽子吃粽子。這不,我正在向我的外婆學(xué)習包粽子的技巧呢。
粽子,用竹葉或葦葉等把糯米包住,扎成三角錐體或其它形狀,煮熟后食用。我國民間過(guò)年時(shí)有吃粽子的習俗,這種食物,有稱(chēng)為“角黍”。
剛開(kāi)始我好奇地問(wèn)外婆:“外婆,包粽子需要什么呢?”
外婆說(shuō):“需要有粽葉,綠麻或細棉線(xiàn),糯米,餡!
我們去了菜市場(chǎng)買(mǎi)了肉、粽葉、綠麻,回到家里就開(kāi)工了。
外婆拿了兩張粽葉,手把手教我了。
“先把粽葉像這樣彎成斗笠也就是漏斗狀,然后往里面加糯米,加上一半多一點(diǎn),放上餡,然后再加一些糯米,用四個(gè)手把它壓平,最后用粽葉把它包起來(lái),再用綠麻把粽子纏起來(lái),打上一個(gè)結頭,就完成了!
“噢,是這樣啊!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭。
我照著(zhù)外婆的樣子,拿了兩片粽葉,把它們彎成了漏斗狀,并往里面裝糯米。嘿,我這個(gè)漏斗狀的樣子還真像漏斗,剛放上的糯米,一下子就漏了出來(lái)。
外婆看見(jiàn)了,笑瞇瞇幫我把粽葉弄好,一邊說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,初學(xué)者都這樣!
我把糯米弄到粽葉里的三分之二處左右,放上餡,用手指壓平,接下去我可犯難了,這個(gè)繩子該怎么繞呢?我撓撓頭,向外婆請教。
外婆給我做了個(gè)示范,仔仔細細的做了一遍給我看,一邊做還一邊給我講解。
我把繩子繞了進(jìn)去,繞完之后,這個(gè)粽子的一端竟然漏米了,沒(méi)辦法,只好讓外婆去“補救”嘍!
我又動(dòng)手做了一只,當然,這只粽子做得總比自己第一只好一點(diǎn)。一個(gè)下午過(guò)后,一大堆粽子被我們做好了,然后是要放到鍋里去煮,要煮八個(gè)小時(shí)左右才可以吃呢。
第二天,吃著(zhù)自己做的粽子,真香哪,不信?來(lái)嘗嘗吧。
包粽子作文2
今天是農歷五月初五端午節。大家知道端午節有什么習俗嗎?不用問(wèn),肯定都知道,端午節每家每戶(hù)都要包粽子。
端午節是為了紀念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原的,人們?yōu)榱瞬蛔尳锏聂~(yú)兒們吃屈原的尸體,就包粽子扔到江里,讓魚(yú)兒們吃粽子。這就是端午節的由來(lái)。
今天上午,我先和爺爺準備好了箬竹、紅豆和糯米,我們把箬竹放在盆里,在盆里放滿(mǎn)水,把箬竹浸泡干凈。接著(zhù),又把紅豆和糯米放在一個(gè)淘米盆里,把紅豆和糯米用水沖洗干凈后,把水倒掉,放在太陽(yáng)底下,把它們曬干。
到了下午,準備開(kāi)始包粽子了,我和爺爺把箬竹、紅豆和糯米全部放在桌子上。爺爺又去拿了一把較大的勺子,準備等會(huì )舀紅豆和糯米時(shí)用。
開(kāi)始做啦!爺爺一步一步教我,他做一步,我做一步。爺爺告訴我首先要拿兩張箬竹,用兩張箬竹包的粽子會(huì )更加結實(shí)。接下來(lái),爺爺告訴我如何做好造型,形狀需要做成一個(gè)漏斗錐形。下來(lái)要放紅豆和糯米了,爺爺說(shuō)要用勺子舀3-4勺。爺爺拿著(zhù)箬竹,我用勺子舀餡放進(jìn)箬竹里。餡要裝滿(mǎn)了,爺爺又教我大拇指和食指要放在粽子兩側,將多來(lái)來(lái)的箬竹往下翻,蓋住放餡的位置。最后拿兩根細線(xiàn),用牙咬住一端,將另一端繞粽子裹幾圈,再打一個(gè)結。一個(gè)粽子就完成了。
我開(kāi)始時(shí)包得四不像,到后來(lái)通過(guò)爺爺的指導,包得越來(lái)越像樣,越來(lái)越成型。
這次包粽子可真有趣。我不僅學(xué)會(huì )了如何包粽子,還知道了包粽子是一門(mén)很好的手工藝術(shù)。
包粽子作文3
“五月五,是端陽(yáng)。插艾葉,戴香囊……”每當我唱起這首民謠,便想起即將到來(lái)的端午節。每年端午節,當然少不了粽子。
為了迎接端午節的到來(lái),奶奶早早準備好了包粽子的各種材料。只見(jiàn)奶奶把泡好的糯米洗干凈,從盆里拿出兩片泡好的深綠色蘆葦葉,卷成一個(gè)上寬下窄的圓錐形,再把雪白的糯米放在里面,放上幾個(gè)紅彤彤的小棗,上面又蓋上些糯米,又用蘆葦葉把糯米裹起來(lái),用繩子扎緊。就這樣,一個(gè)三角形的粽子就包好了。
我心想:原來(lái)包粽子就這么容易呀,真想試一試。奶奶好像看出了我的心思,笑瞇瞇地說(shuō):“你想學(xué)包粽子嗎?那就動(dòng)手試試唄!”我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子,先卷蘆葦葉,再放糯米、紅棗,接著(zhù)包起蘆葦葉,用繩子一系,誰(shuí)知米都從旁邊漏出來(lái)了。唉!原來(lái)包粽子并不是件容易的事兒。奶奶微笑著(zhù)說(shuō):“別太著(zhù)急了,先掌握方法!
奶奶告訴我:“蘆葦葉要折緊,糯米不要放太多!蔽野茨棠探痰姆椒ㄔ囍(zhù)去包,果真包出來(lái)的粽子有點(diǎn)兒像樣了,可還是有米漏出來(lái)。我沒(méi)有泄氣,繼續找方法,一個(gè)接一個(gè)地包,終于包出漂亮完美的粽子了。我發(fā)現包粽子時(shí),圓錐形要卷的小一點(diǎn)兒,蘆葦葉兩頭要壓得多一點(diǎn)兒,糯米壓緊,繩子扎得要快,這樣就能包出漂亮的粽子了。我摸索到包粽子的竅門(mén),心里有說(shuō)不出的喜悅。
包好的粽子放在高壓鍋里,不到一個(gè)小時(shí)就出鍋了,打開(kāi)泛黃的蘆葦葉,白里透黃,紅紅的大棗隨著(zhù)噴香的味兒露了出來(lái)!罢婧贸!”我品嘗到自己的勞動(dòng)成果,那感覺(jué)真是不一般的甜蜜!
包粽子作文4
今天,當我看見(jiàn)外面賣(mài)粽子的,我就想起了端午節學(xué)包粽子的情景。
端午節的時(shí)候,我和媽媽到外婆家做客。聽(tīng)外婆說(shuō),她從一大早就開(kāi)始準備包粽子所需要的'東西了。外婆準備了一大塊的肉,再切成一小塊一小塊的,當然還有洗好的粽葉以及香菇、蝦仁、糯米、芋頭、鵪鶉蛋等等。
到了下午,外婆終于全部準備妥當,開(kāi)始包粽子了。我站在旁邊看,只見(jiàn)外婆拿了兩片粽葉,把兩片粽葉疊在一起,然后用一根手指頭按住粽葉的中間,兩手同時(shí)把兩端的粽葉疊好,像一個(gè)三角形的袋子,然后往里面加各種各樣的料。我看見(jiàn)外婆塞了特別多的料,有大片的肉、糯米飯、蝦仁、香菇、鵪鶉蛋、芋頭等等。外婆接著(zhù)用粽葉緊緊地把料包起來(lái),再用粽繩繞兩圈后綁緊,一個(gè)粽子就大功告成了!我問(wèn)外婆:“可以教我嗎?”,“當然可以了”,外婆答應了。我拿出兩片粽葉,按照外婆的辦法就疊起粽葉來(lái),可粽葉怎么都不聽(tīng)使喚,怎么都包不好。外婆笑著(zhù)說(shuō):“我來(lái)教你吧!”“好,外婆,快點(diǎn)快點(diǎn)!”于是外婆手把手地教我卷粽葉。卷好了,我就往里加料,我特地多塞了一塊瘦肉。接著(zhù)把粽子包好,用粽繩綁好!鞍!我終于包好一個(gè)粽子了,太難包了!”
接著(zhù)在外婆和媽媽的指導下,我又學(xué)包了幾個(gè),越來(lái)越熟練起來(lái)。經(jīng)過(guò)幾次的練習,我慢慢的學(xué)會(huì )了包粽子!我太開(kāi)心了,雖然包得不是很漂亮。我跟外婆說(shuō):“外婆,到時(shí)候我要吃自己包的粽子!”
這次端午節,我收獲好大呀!不僅學(xué)會(huì )了包粽子,吃到了自己包的粽子,還體會(huì )到了勞動(dòng)的樂(lè )趣,以及熟能生巧的道理。
包粽子作文5
端午節,插艾葉。粽子香,香滿(mǎn)堂。今天,是我人生中第一次包粽子,小激動(dòng)哦,這份體驗值得珍藏。
一大早,爺爺就為我們精心準備了材料:煮熟的蘆葉,淘洗干凈的糯米、赤豆,鮮醬油腌漬入味的瘦肉。
萬(wàn)事俱備,只欠動(dòng)手,我擼起袖子準備大干一場(chǎng)。手巧的媽媽先動(dòng)起手來(lái),只見(jiàn)她拿起三張蘆葉,錯開(kāi)、順次排好,接著(zhù)把蘆葉卷成一個(gè)精致的漏斗型,然后往里面加幾勺米,接著(zhù)左折折右折折,最后用棉繩一綁,三下兩下的,一個(gè)嚴嚴實(shí)實(shí)的粽子就完成了。
我看得手癢癢,便也學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,小心翼翼地開(kāi)工了?墒,我的“漏斗”要么漏米,要么蘆葉開(kāi)裂,問(wèn)題百出,急得我抓耳撓腮。
媽媽微笑著(zhù)說(shuō):“很多事看著(zhù)容易,真正操作起來(lái)就難了,這是有技巧的!闭f(shuō)完就手把手地教我。一遍又一遍,我的“小漏斗”也終于有點(diǎn)模樣啦!
放米、入餡兒,都很順利,就在我暗自慶幸,覺(jué)得自己快要成功時(shí),一只大大的攔路虎出現了。給粽子封口卷蘆葉時(shí),米粒從各個(gè)角落“跳”出來(lái)。按住這邊,那邊漏了;按住那邊,這邊漏了。哎,直接用繩子捆起來(lái)得了。于是,我急忙拿起一根棉繩繞呀繞,想把粽子捆緊一些,結果葉子破碎,一個(gè)粽子全散架了。嗚……
關(guān)鍵時(shí)刻,老媽救場(chǎng)。媽媽抓著(zhù)我的手,一步一步地完成了整個(gè)過(guò)程。之后,我百般嘗試,在手忙腳亂中完成了一個(gè)又一個(gè)形狀不一的粽子。耶!
今天的包粽實(shí)踐,讓我明白:世上無(wú)難事,只怕有心人。任何事情只要用心去做,用心去努力,就一定會(huì )有所收獲。
包粽子作文6
我喜歡吃可口的粽子,也看過(guò)別人包粽子,卻從未自己動(dòng)手包過(guò);連包粽子的過(guò)程也全然不知,直到今天,我才算是大開(kāi)眼界了。
一有粽子,我就吃個(gè)精光。奶奶看了,總是說(shuō)“就知道吃,不知道自己做!苯裉煳乙輲煂W(xué)藝——包粽子。我頭一回這么專(zhuān)心致志!我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹,看了看這包粽子根本難不住我吧。誰(shuí)知,當我真正去包時(shí),能包得漂亮而結實(shí)真的非常不容易。
奶奶瞧我這么認真。讓我動(dòng)手包粽子,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著(zhù)奶奶的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米,塞上一大塊鮮嫩的豬肉,再又用糯米蓋得嚴嚴實(shí)實(shí)的,不讓儒米寶寶溜走。我得意極了,比想象中還順利地完成了一大半。當我再把粽葉蓋好時(shí),糯米就像淘氣的孩子似的不聽(tīng)我的使喚,接二連三地跳出來(lái),我十分生氣哦!奶奶看了,說(shuō)‘遇到事情要有恒心,要有耐心,方法。奶奶來(lái)替你“解了圍”——割掉一些糯米,我懸著(zhù)的心,總算落了下來(lái)。
我接過(guò)長(cháng)長(cháng)的棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結,只要不隨便碰到繩子,也是十分結實(shí)的。大功告成,我拿起粽子準備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽(tīng)得“嘩啦”一聲,粽葉散開(kāi)了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各中各樣的粽子在奶奶的手中誕生,可我連一只都包不好,骨子里的吃奶勁兒頓時(shí)上來(lái)了。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了幾只。
吃著(zhù)自己做的可愛(ài)的粽子,味道就是不一樣,我的心里像吃了蜜一樣,十分高興。
包粽子作文7
據說(shuō),古代著(zhù)名詩(shī)人屈原5月5日投汨羅江,人們在江上打撈尸體,卻不見(jiàn)屈原尸體,人們?yōu)榱俗岕~(yú)蝦不傷害他,而包粽子投江喂魚(yú)蝦,F在,粽子人們已經(jīng)不投汨羅江,但包粽子成了每年端午節不可缺少的習俗。
今天我們在班級里學(xué)包粽子。
我們先把糯米洗干凈,然后把粽葉洗凈后放到水中泡,過(guò)了幾分鐘,王曉鑫拿了2片粽葉,一卷,將粽葉卷成一個(gè)“小喇叭”,舀上糯米,用粽葉把糯米包好,再用繩捆上,一個(gè)粽子就“ok”了!
我見(jiàn)了,手也不禁癢癢,于是,我學(xué)著(zhù)老師的樣子把粽葉卷起來(lái),裝了些米,當我正慶幸“工程進(jìn)展順利”時(shí),卻發(fā)現底下正漏米呢!我不管三七二十一,拿了片粽葉把粽子包得嚴嚴實(shí)實(shí),捆上繩子,總算包好了!?不是吧!瞧我那粽子,也太“帥”了吧!整個(gè)一立體梯形,找不到粽子的影子,嘿嘿,我這粽子“時(shí)髦”了吧!
我又開(kāi)始包第二個(gè)粽子了,這次,我把米放少一點(diǎn),然后就包了起來(lái),用繩子捆好。哎,不對勁,還是不對勁,那粽子又扁又小,像天生“營(yíng)養不足”。
看著(zhù)自己接連制作了兩個(gè)“偽劣”產(chǎn)品,我像泄了氣的皮球。這時(shí)我想起了現在流行了一句話(huà)“不拋棄,不放棄”,于是我又認真包了一個(gè),就這樣,包了一個(gè)又一個(gè),現在我包的粽子雖然丑了點(diǎn),不過(guò)還算個(gè)粽子。這也意味著(zhù)我終于成功了!我開(kāi)心地跳了起來(lái)!因為我戰勝了困難!
真是“看花容易,繡花難啊”!
包粽子作文8
粽子是我們中國的一種節日特色食品,每年的端午節每家每戶(hù)都會(huì )包起粽子來(lái),如果有些家庭有人不會(huì )包,都會(huì )到市場(chǎng)上購買(mǎi)來(lái)應節的。在我們廣東地區對于這個(gè)“端午節”這個(gè)節日是非常注重的,粽子有更種更樣的款式,用的材料都家家不同,有些人喜歡放些綠豆,或者全部都是紅豆,有些喜歡紅豆,綠豆一起放。每個(gè)地方都有著(zhù)不同的風(fēng)味!
在我家里,我家里人都非常喜歡吃粽子的,每年的粽子我自己都可以吃上好幾只的,嘻嘻!因為太美味了,每年的端午節前幾天,我們全家人都會(huì )集體動(dòng)手包粽子的,由我的奶奶帶頭,全家人總動(dòng)員開(kāi)始,我和姐姐負責來(lái)掃材料,綠豆和紅豆分開(kāi)然后調味道,而我的奶奶,媽媽?zhuān)拓撠煱,爸爸就負責煲開(kāi)水,做最后的工序。每年的這個(gè)時(shí)候我們全家人都非常開(kāi)心的,大家都有講有笑,我小心翼翼地把綠豆和紅豆分開(kāi),然后放上調味料,調味好了之后把材料遞給兩位廚神,我的奶奶和媽媽?zhuān)!她們兩個(gè)都是包粽子的高手,我每年的這個(gè)時(shí)候都看著(zhù)她們兩個(gè)合手炮制美味的粽子,從中我自己又偷下師,以后包粽子的任務(wù)交給我也沒(méi)有問(wèn)題了,粽子包好后,遞交給等著(zhù)很久的爸爸,爸爸小心翼翼地把已經(jīng)包好的粽子放下煲子里,過(guò)了6個(gè)小時(shí)之后,美味的粽子已經(jīng)大功告成了!
每年的端午節我都超級喜歡的,有我最喜歡的粽子,還有那種開(kāi)心的包粽子氣氛!
包粽子作文9
端午節快到了,今天上午媽媽帶我到幸福村市場(chǎng)買(mǎi)了嫩綠嫩綠的粽葉、蜜棗和糯米,回家包粽子。
回到家,媽媽在鍋里放了水,在水里放一點(diǎn)鹽,再把粽葉放進(jìn)去,蓋上鍋蓋,煮上半小時(shí)。煮好粽葉后放到水盆里,放一些涼水,用干凈的白潔布把粽葉的兩面清洗干凈,再用干凈的盆裝好備用。接下來(lái)開(kāi)始清洗糯米和蜜棗,食料全部清洗好了,媽媽從桌子擔上面系好繩子,我們就開(kāi)始包粽子了。
媽媽包了一個(gè)粽子示范給我看,我認真觀(guān)察,學(xué)著(zhù)媽媽的樣子開(kāi)始包。先拿兩片粽葉弄成一個(gè)像圣誕帽子的形狀,再裝進(jìn)一點(diǎn)米,用一只筷子把它聚緊,中間放上一顆棗,再放一點(diǎn)米,然后就把兩邊多余出來(lái)的三角形向里面一折封好,再用繩子捆起來(lái),一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我和媽媽用了將近兩小時(shí)才包完粽子。
包好以后,媽媽就把粽子放進(jìn)鍋里,放上水要淹過(guò)粽子,用大火燒開(kāi),再改成中火,煮上兩個(gè)小時(shí),一鍋香甜漂亮的粽子就出鍋了?粗(zhù)媽媽剛撈出鍋的粽子,我迫不及待地掰開(kāi)一個(gè)粽子,真燙!可是我還是兩三口就把它吃完了,好香甜呀!媽媽在旁邊笑邊講:“小饞貓,別燙著(zhù)!背灾(zhù)自己包的粽子,我真開(kāi)心啊,既便粽子好燙,但我還是三兩口就完了。感謝媽媽?zhuān)屛覍W(xué)會(huì )了包粽子,也讓我品嘗到了勞動(dòng)的快樂(lè )。
包粽子作文10
農歷五月初五是端午節,這是紀念偉大的愛(ài)國詩(shī)人屈原的節日。
端午節有很多習俗,比如賽龍舟、包粽子、掛艾香等等。其中,我印象最深的就是跟姥姥學(xué)包粽子。
端午習俗:賽龍舟,掛艾香,包粽子
端午節的前幾天,姥姥就早早地買(mǎi)好糯米、紅棗和粽葉,準備包粽子。姥姥先把糯米用冷水泡上一整天,再把粽葉放在鍋里煮軟,準備好紅棗。一切準備就緒,就開(kāi)始教我包粽子。
姥姥先拿了一片粽葉,我也拿了一片,姥姥用手把粽葉一卷,粽葉就成了一個(gè)空心的圓錐形。我也學(xué)著(zhù)姥姥的樣子,可我怎么卷也卷不好。費了九牛二虎之力,終于有一次我卷好了。然后我們開(kāi)始放糯米,一開(kāi)始我掌握不好糯米的量,放得不是多就是少,我仔細地觀(guān)察,只見(jiàn)姥姥抓了一把糯米,我也是試著(zhù)按照姥姥抓的量,這次還差不多。
哎呀!差點(diǎn)兒忘了放紅棗,我們把香香甜甜的紅棗放進(jìn)粽子里。最后一步是纏繩子,只見(jiàn)姥姥左手握著(zhù)裹好的粽子,右手把繩子一纏,輕輕松松地就把粽子扎好了。在我扎的時(shí)候,我忽然發(fā)現粽葉松了,糯米正一點(diǎn)點(diǎn)向下漏呢。媽媽說(shuō):“失敗了沒(méi)關(guān)系,世上無(wú)難事,只怕有心人!”我又試了一遍,還是沒(méi)成功。包粽子說(shuō)著(zhù)簡(jiǎn)單,但做起來(lái)難,粽子很“調皮”,“捉弄”了我好半天,我煞費苦心,竭盡全力才包好。
我包好了一個(gè),姥姥卻已經(jīng)包好了很多個(gè),我們把粽子放在蒸籠里,過(guò)了一會(huì )兒,廚房里飄來(lái)了陣陣清香。
“五月五,是端陽(yáng);門(mén)插艾,香滿(mǎn)堂;吃粽子,灑白糖……”我吃著(zhù)自己包的粽子,心里別提有多快樂(lè )了!
包粽子作文11
每當到了新年,奶奶就會(huì )忙碌起來(lái),給全家包粽子。
早晨,我和奶奶去市場(chǎng)買(mǎi)粽葉、糯米、繩子。奶奶先把糯米、粽葉洗干凈,再把粽葉和繩子煮一煮,這樣才能使粽葉和繩子變柔軟更好包,糯米不容易掉出來(lái)。
開(kāi)始包粽子啦!奶奶先拿出一張粽葉,把它卷成一個(gè)圓錐形,把糯米放滿(mǎn)在圓錐形的粽葉里,然后拿筷子攪勻、折好,最后用繩子捆住了。奶奶的動(dòng)作真熟練,我也想包粽子了,就對奶奶說(shuō):“奶奶,我想學(xué)包粽子!”“好好,你看好我的示范,然后學(xué)著(zhù)做!蹦棠趟斓卮饝。
我看完奶奶的示范后,就小心翼翼地開(kāi)始學(xué)包粽子。我照奶奶教我的方法去做,可是我用力太猛,葉子碎了,但是糯米沒(méi)漏出來(lái)。之后我想用繩子把粽子捆緊,結果葉子全碎了,米也漏了。在這練習中,我沒(méi)把粽子包好,卻把糯米灑了一地。但是我并不灰心,俗話(huà)說(shuō)得好:一回生,兩回熟。我又細心地包起了粽子。在奶奶的指導下,我終于包好了,我把它叫做“矮冬瓜”,因為它很小,也很矮。
最后一步就是煮粽子了,過(guò)一個(gè)多小時(shí)后,香噴噴的粽子煮好了。我找出我的“矮冬瓜”,咬上一口,真香!這種味道我到一輩子都會(huì )忘不了的,真是讓我回味無(wú)窮!
這次學(xué)包粽子,不僅僅讓我嘗到自己做的粽子,我還體會(huì )到做任何事只要有誠心、細心、恒心、堅持不懈,就能得到滿(mǎn)意的結果。
包粽子作文12
每到端午節我就會(huì )想起以前我在家里包粽子的時(shí)候。
一天早上,我一踏進(jìn)廚房就看見(jiàn)媽媽忙的不可開(kāi)交。我問(wèn)他媽媽你在做什么呢?于是媽媽轉過(guò)頭笑著(zhù)回答我,你忘啦?今天是端午節,我正在包粽子。我先點(diǎn)了點(diǎn)頭,然后看向媽媽手中的活。他先把糯米浸泡在水里,然后又從一個(gè)袋子里拿出了一片粽葉。又把泡在水里的糯米撈起來(lái)放上去,加上一顆紅彤彤的大棗。接著(zhù)拿繩子捆上。一個(gè)驚艷的小粽子就閃亮登場(chǎng)。我的嘴角也不知不覺(jué)地揚起了一道笑容。
看著(zhù)一個(gè)個(gè)可愛(ài)的粽子。就覺(jué)得它們在對我微笑。我心里想,如果我也能包出這樣的粽子就好了。我這樣想著(zhù)想著(zhù)也暗暗下定了決心。一定認真學(xué)習包粽子。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子做了一遍,剛開(kāi)始我還得意洋洋,唉,不過(guò)到了后面就沒(méi)那么順利了。我把糯米放的太多了,結果他啪嗒一聲掉到了地上。我頓時(shí)驚慌失措,連忙把手上的粽子放到桌上,我正要伸手去撿,可桌子上的糯米也跟長(cháng)了腿似的,一直往桌子底下調。這下我更慌亂了,臉上戴著(zhù)一副快哭了的樣子,媽媽見(jiàn)了趕緊對我說(shuō),做什么事都不容易,以后會(huì )慢慢好的在試試看吧。我聽(tīng)了這話(huà)。心里又升起了一道彩虹,我照著(zhù)媽媽的話(huà)又試了一遍,果然比剛才好多了,雖然不是最好的,但是我以后會(huì )比這次更好更努力。
我們一直忙到了晚上。媽媽和我包了不少粽子,等到爸爸回家我們才開(kāi)始吃粽子,味美香甜。果然經(jīng)過(guò)自己勞動(dòng)得來(lái)的才是最好的,只要努力就會(huì )有回報。
包粽子作文13
又快到端午節了,該吃粽子了,這是我最喜歡吃的東西,咬上一口黏黏的、軟軟的,還散發(fā)出淡淡的清香,每年看媽媽包粽子是我最快樂(lè )的時(shí)候。
包粽子需要準備好三樣寶貝,首先:要準備好粽葉,挑選粽葉可有講究了,要又長(cháng)又寬的,這種粽葉包的緊實(shí),粽子下鍋才不會(huì )漏,用她說(shuō)的話(huà),這樣的粽葉最新鮮味道最正,剛拿回家的粽葉,媽媽總是放在開(kāi)水里涮一下,這個(gè)環(huán)節火要控制好,涮的時(shí)間短了,粽葉容易斷,涮的時(shí)間長(cháng)了,粽葉就太老了,失去了粽葉香,媽媽總是格外用心,再把涮好的粽葉放在涼水中一涼,這時(shí)粽葉又青又軟,要洗干凈糯米,還要準備一段一段的線(xiàn)繩用來(lái)捆緊粽子。
開(kāi)始包了,我在旁邊看著(zhù),也跟著(zhù)媽媽的樣子有模有樣的包起來(lái),媽媽摸出三張粽葉,把它理順了并排著(zhù)半疊在一起,寬大的粽葉立即形成了一張綠色的手掌,媽媽嫻熟的用兩個(gè)手指夾住一頭,順勢一卷,形成了一個(gè)倒的圓錐體,媽媽用勺子舀米,往里灌,灌滿(mǎn)了,在用大拇指壓一壓,接著(zhù)再用粽葉的尾部把圓錐體包裹起來(lái),為了保險,再加一張粽葉封住灌口,最后用繩子扎緊,一個(gè)小腳形的粽子就包好了,媽媽心靈手巧,會(huì )包很多形狀,三角形,四角形,斧頭形都不在話(huà)下,可我只會(huì )包“豬爪子”。
粽子包好后,媽媽找來(lái)一大口鍋,把粽子放進(jìn)去加上水,燒上大火煮起來(lái),還沒(méi)等水開(kāi),鍋里就漂出粽葉香,煮好了,媽媽把粽子拿出來(lái)了,分開(kāi)放在盤(pán)子里讓我們吃,咬一口,黏黏的軟軟的在蘸點(diǎn)白糖還甜甜的,我們吃的津津有味。
每年的端午節,都有媽媽的味道。
包粽子作文14
清明節前,家家戶(hù)戶(hù)都把農活放下,包粽子。
這天,我早早起床,洗粽葉,等媽媽弄好材料,就可以包粽子了。
首先,我拿了三張粽葉,抓些糯米上去,在中間劃條溝,揀了一塊大瘦肉做餡;想想,我又多夾了一塊肥肉,然后加些花生、綠豆。媽媽看見(jiàn)了,說(shuō):“這么貪心,等一下我看你怎么包!蔽艺f(shuō):“你看著(zhù),我就包給你看!
我又抓了把米,把餡蓋住,用手拍幾下,小心翼翼地把粽子葉卷起來(lái)!芭尽币宦,不好,粽子的“胃”消化不良,炸了,掉出米來(lái)。但我沒(méi)慌,拿了一張粽子葉,補上漏米的地方。
我剛松口氣,“哎呀”,另一邊又“起義”了,真是補好東墻倒西墻,傷腦筋!我氣得直跺腳,真想把它丟掉,但又怕被媽媽取笑,只好耐心地修補這個(gè)“破了相的家伙”。我給它穿上厚厚的外衣,才拿來(lái)一條繩子,將它繞纏起來(lái),纏好后,用力一扯,“叭”一聲,我把粽子的“腰帶”扯斷了!為了讓它不掉褲子,不成“暴露狂”,我趕緊給它一條新“腰帶”,系好,扎了漂亮的蝴蝶結,把它送菜籃里去了。
媽媽看著(zhù)那粽子,笑著(zhù)說(shuō):“你包的粽子真夠大夠肥的,像只財主佬一樣,不知煮到什么時(shí)候才熟呢?”我的臉紅起來(lái),但還嘴硬,“煮熟了,能吃飽一日的!”
但最后,我還是虛心向媽媽請教,耐心學(xué)著(zhù),我也弄出了幾只像樣的粽子來(lái)了,心里不由自主地樂(lè )滋滋起來(lái)。
包粽子作文15
兩千多年前,偉大的愛(ài)國詩(shī)人屈原在汩羅江邊仰天長(cháng)嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,每年農歷五月初五這個(gè)日子,成了傳統節日——端午節,大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來(lái)紀念這位偉大的愛(ài)國詩(shī)人。
今天又是端午節,我很想體會(huì )體會(huì )這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。奶奶一邊包著(zhù)粽子,一邊用口授的方法交我,我認真聽(tīng)著(zhù),然后動(dòng)手。 包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開(kāi)工了。先把長(cháng)長(cháng)的箬葉折疊,圍攏來(lái),做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著(zhù)的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱(chēng),是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團球了。 奶奶就不止一次看著(zhù)我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細線(xiàn)系在什么地方?” 我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細線(xiàn)系著(zhù)掛起來(lái)的,怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢? 包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地察看情況。因為那粽子飄出的香氣,饞得我直流口水。 等待的時(shí)間總是特別的漫長(cháng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候,我高興至極。放在碗里,用筷子剝開(kāi),就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節,我學(xué)會(huì )了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺(jué)就是不一般。
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