包粽子作文
在學(xué)習、工作乃至生活中,大家一定都接觸過(guò)作文吧,作文根據寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編收集整理的包粽子作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包粽子作文1
今天是一月份的最后一天,我和家里的大人們一起來(lái)到酒樓包粽子,迎接新年。包粽子是我們家的習俗,每年在即將到新年的那一天,帶著(zhù)芭蕉葉,糯米,香料,竹繩來(lái)到酒樓、奶奶家包粽子。
包粽子的前一天,我們早早的就洗好了粽葉,第二天一大早就來(lái)到酒樓了。就在那矮矮的平桌上,我們把葉子放好,在門(mén)外淘好了米,放在一個(gè)大盆里。那米可不是一般煮飯用的米,而是我們精挑細選出來(lái)的上等香糯。我們家包的粽子,既不用花生,也不用綠豆,但它依然散發(fā)出香味,為什么呢?這是因為我們包在粽子里的,是一種香料,這種香料,平時(shí)種在奶奶家的陽(yáng)臺里,一到包粽子的時(shí)候,我們就會(huì )把它的葉子摘下來(lái),把它撕成一條一條的,撕的時(shí)候,可以聞到清新的香味。當我們小孩已經(jīng)把葉子撕好的時(shí)候,就會(huì )把它交給大人們,放在一個(gè)小小的用磚制成的小罐子里,大人們拿著(zhù)一個(gè)小棒子,把它搗碎成粉,搗碎后,再放到鍋里抄一抄,綠色變成了黑色時(shí)候,香料就做好了。接下來(lái),我們還要去準備竹繩。這種竹繩,是生在在老家山上的一種竹子做成的,并不是每棵竹子都可以做成竹繩的。做成竹繩的竹子,必須是節長(cháng)眼少,不嫩不老,長(cháng)得勻稱(chēng)。選好竹子以后還要把它撕成一條一條的。當一切的材料都準備好了以后,我們坐在沙發(fā)上,開(kāi)始包粽子了。
姑丈、爺爺、爸爸、媽媽負責綁?mèng)兆,姑媽、奶奶、姨婆則負責包粽子。我呢,在旁邊觀(guān)察,幫幫忙什么的……
只見(jiàn)奶奶拿起兩張葉子,疊在一起,用碗舀起一碗米放在葉子的中央,再拿起一塊沾了香料的肉放在米的中間,再舀起一小碗米蓋住肉,然后把葉子和起來(lái)呈長(cháng)方形狀,再把多余出來(lái)的葉子折起來(lái),交給負責綁的人。綁的人呢,拿起一根竹繩繞在粽子頭上,繞兩圈,再在粽子的斜側面繞個(gè)小結固定,再拿起一根竹繩,接著(zhù)重復上面的步驟,直到粽子尾,大概一個(gè)小粽子上有五根竹繩,一個(gè)大粽子上有差不多8根竹繩。
接下來(lái),在大家的努力下,粽子已經(jīng)放滿(mǎn)了箱子,桌子。我大概的數了一下,竟然有一百多個(gè)粽子!
今天包粽子的時(shí)候雖然我沒(méi)有幫什么大忙,但是我也深深地體會(huì )到了包粽子的辛苦,大家的手都被竹繩嘞紅了。但是大家的心里都是甜蜜蜜的,因為這是我們大家一起團結合作的結果。
包粽子作文2
今天是一年一度的端午節。在這個(gè)粽味飄香的節日里,我和媽媽做了一頓粽子美食。
端午節吃粽子還有一番來(lái)歷呢!媽媽以為讀后感我不知道,還試探的考我,其實(shí)我早就在書(shū)中得到答案了。嘿嘿咱讀書(shū)人就是長(cháng)見(jiàn)識。我夸夸其談。繪聲繪色給媽媽講的一愣一愣的。
在春秋戰國時(shí)期,有位愛(ài)國人士————他叫屈原。他倡導舉賢授能,富國強兵,力主聯(lián)齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強烈反對,屈原遭饞去職,被趕出都 城,流放到沅、湘流域。他在流放中,寫(xiě)下了憂(yōu)國憂(yōu)民的《離騷》、《天問(wèn)》、《九歌》等不朽詩(shī)篇,影響深遠(因而,端午節也稱(chēng)詩(shī)人節)。公元前278年,秦 軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國,于五月五日,在寫(xiě)下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死。
屈原死后,楚國百姓哀痛萬(wàn)分,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里,說(shuō)是讓魚(yú)龍蝦蟹吃飽了,就不會(huì )去咬屈身體了。
媽媽聽(tīng)后滿(mǎn)意的笑了。粽葉和米也泡好了,媽媽示范給我看。包了一個(gè)漂亮的三角型粽子。我隨后按圖索驥自己也包起來(lái),把粽子葉折成三角型。然后把泡好 的米放進(jìn)葉中?梢苑湃獾挠捎谖也幌矚g吃肉,所以我只放米。這樣還好包一些。為了更好的區分,我和媽媽決定不帶肉的我來(lái)包,用黑線(xiàn)綁,有肉的粽子媽媽來(lái)包 就用白線(xiàn)?椿ㄈ菀桌C花難,我左折一下右折一下。費了九牛二虎之力啊。終于包好了一個(gè)不“像樣的”粽子來(lái)。汗。還真不容易,看著(zhù)媽媽快包一小盆了,我迫不 及待的把我的作品拿給媽媽看。媽媽皺著(zhù)眉頭說(shuō):“真像小手”我們開(kāi)心的大笑,接著(zhù)媽媽又鼓勵我說(shuō),第一個(gè)難免會(huì )包不好。包幾個(gè)熟練就好了。
我包了第2個(gè)、第3個(gè)、第4個(gè)……一個(gè)比一個(gè)好、一個(gè)比一個(gè)快、。一個(gè)比一個(gè)漂亮,熟能生巧這句話(huà)是誰(shuí)說(shuō)的來(lái)著(zhù)。太有道理了。粽子包完了。我也累的 夠嗆?粗(zhù)鍋里熱騰騰的粽子。我以翻江倒海之力大海撈針之勢,終于把我首創(chuàng )“小手”找到了。自己的勞動(dòng)果實(shí)是最香甜的,我的“小手”太好吃啦!
包粽子作文3
轉眼之間,已到了端午時(shí)節。今天,我便“大張旗鼓”、“微服私訪(fǎng)”到奶奶家向姨媽學(xué)習包粽子。
我剛到奶奶家,便看見(jiàn)了一排排整齊的粽子擺在我面前。我望著(zhù)這一排排“粽子大軍”,我不僅呆住了,過(guò)了好一陣子,才緩緩的問(wèn)道:“姨、姨媽?zhuān)@、這些都是你包的嗎?”姨媽好奇地問(wèn)道:“怎么了?嫌少嗎?”看到這兒,我的心里不由得暗暗的念叨:看來(lái)真是“人外有人,天外有天”呀!想不到姨媽竟有這絕活!我忙說(shuō)道:“姨媽?zhuān)憧旖涛倚χ?zhù)拿起兩片蘆葉我怎么做吧!”
姨媽笑著(zhù)拿起兩片蘆葉,說(shuō)道:“首先,要將蘆葉的葉脈對齊!蔽伊⒖套隽似饋(lái)!敖又(zhù),卷成一個(gè)尖筒!边@簡(jiǎn)單!我立刻一卷,本以為就已經(jīng)完了,可乍一看,這尖筒的尖頭一點(diǎn)都不尖!姨媽見(jiàn)狀,要來(lái)幫忙,我忙說(shuō):“我自己來(lái)!”說(shuō)著(zhù),又卷了一次,哈哈!成功啦!我高興無(wú)比。接下來(lái)就是倒米了。我用碗熟練地操了一把米,往里面一倒,好!成功!接下來(lái),我又換了一支手,照姨媽的指點(diǎn)將蘆葉向前一壓,接著(zhù)又在兩邊也一壓,好!已經(jīng)成功了一半了!接下來(lái),就是最后的環(huán)節——扎繩子了。我用嘴咬住了繩子的一頭,有另一只手在粽子上使勁地繞了好幾圈,之后又用手用力地拉了一拉,好!確保蒸時(shí)絕對不會(huì )掉了之后,我便用力地打了一個(gè)死結,好!大功告成!望著(zhù)我辛辛苦苦弄出來(lái)的粽子,我欣慰的笑了。
接下來(lái)就是蒸粽子、品粽子了。在經(jīng)過(guò)了漫長(cháng)的等待后,粽子終于出爐了!我欣喜地拿出我的粽子,一下把繩子開(kāi)了,拿出糖,用筷子夾了一點(diǎn)粽子,用糖沾了沾,使勁的咬了下去,!好好吃呀!我直覺(jué)一股想起順著(zhù)我的舌頭緩緩地流了下去,一直流到我的心里。!真是太美味了!我忙開(kāi)始專(zhuān)心地“對付”起粽子來(lái)……
吃完了,我抹了抹嘴,心里還想著(zhù)美味的粽子,唉!真愿時(shí)光倒流,讓我再品一次粽子呀!
包粽子作文4
“節分端午自誰(shuí)言?萬(wàn)古傳聞為屈原”,每聽(tīng)到這一首詩(shī),我就想起了為了紀念戰國時(shí)期楚國的偉大詩(shī)人——屈原。傳說(shuō)屈原不忍再看到國破家亡、百姓流離顛沛的苦難,雖有心報國,卻無(wú)力回天,于是選擇以死明志,于五月五日自投汨羅江而亡。百姓們?yōu)榱思o念屈原,而設定的風(fēng)俗節。日,也是我最喜歡的節日。
在五月五日端午節這天,有很多傳統活動(dòng)。包粽子、賽龍舟是最重要的活動(dòng)。在這一天,幾乎家家戶(hù)戶(hù)都要包粽子。把糯米、蜜棗、豬肉、花生、綠豆、紅豆、栗子、白糖、各色的水果包在翠綠色的如翡翠一般的蘆葦葉里!讓它在鍋中沸騰著(zhù),單聞它的氣味,就能讓人垂涎三尺。
包粽子是我媽媽的拿手好戲!每當我想吃粽子時(shí),不論何時(shí),媽媽都會(huì )用各種各樣的餡料給我包出好吃的粽子。包粽子首先要準備上好的粽葉,糯米,還有許許多多各種各樣的餡。比如大棗、菠蘿、花生、豬肉等。首先用把上好的粽葉用水洗凈,再用開(kāi)水煮好,特別注意的是煮粽葉的水要留下,要用來(lái)煮粽子,這樣煮出的粽子香味更足。再用溫水把糯米加好白糖泡六到八小時(shí),晾各種餡料洗凈晾干,準備好棉線(xiàn)。這樣準備工作就做好了。
在包粽子的時(shí)候,把粽葉圍成一個(gè)三角形,里面放上大米和不同的餡料。再把粽葉合起來(lái),一定要弄緊,再用線(xiàn)捆緊。這樣粽子就包好了。把它們放到鍋里大火煮兩個(gè)小時(shí)。打開(kāi)鍋,霎時(shí)間香氣四濺。打開(kāi)一個(gè),白白的糯米晶瑩剔透,狠狠地咬上一大口,粽子的香味頓時(shí)充滿(mǎn)了你的味蕾!
我想起了古代人們的習俗。每家每戶(hù)包好粽子后,都會(huì )把上好的粽子扔到河里來(lái),為的是不讓那些魚(yú)蝦之類(lèi)的動(dòng)物來(lái)糟蹋屈原的軀體。也表達了人們對屈原的尊敬。
隨著(zhù)時(shí)間的推移和改變,人們過(guò)端午節吃粽子都是承襲傳統的表現。不同的地區粽子的種類(lèi)很多,然而,吃粽子的意義都是一樣的,希望人們的生活越過(guò)越好!
包粽子作文5
今天是臘月二十五,外婆拿出一張大圓桌,又在上面放了粽葉、繩子、糯米等材料,噢,要包粽子了!
外公是包粽子的能手。你看,他熟練地把兩片粽葉隨便一扭,尖角畚斗的形狀就出來(lái)了,然后,他就往里面放米,又用手壓實(shí),把畚斗口處多余的粽葉按下,剛好做畚斗的蓋子,再拿過(guò)繩子扎緊。也不見(jiàn)外公怎樣的動(dòng)作,一個(gè)粽子三兩下就完工了。
我看得入了神,手不由自主地拿起了兩片粽葉,學(xué)外公的樣一扭,嗨!也成了尖角畚斗!挺簡(jiǎn)單的嘛!我得意洋洋地給外公看。外公只用眼瞟了一下就說(shuō):“不行!”我一愣,疑惑不解地問(wèn):“為什么?”外公放下手中包好的粽子,拿過(guò)兩片粽葉說(shuō):“包粽子可是有講究的,你看,這粽葉光滑的一面是正面,反面粗糙些,柄莖突出,做畚斗時(shí),就要正面朝里,反面在外。另外,葉柄要朝左,然后扭成畚斗形!蓖夤贿呎f(shuō)一邊放慢了速度給我做示范。等我學(xué)著(zhù)把畚斗做好了,外公一邊放米一邊講解:“米不要放得太滿(mǎn),八分滿(mǎn)就可以了。接著(zhù)用右手掌心把蓋子蓋上,右手按在蓋子上,倒過(guò)來(lái)變成右手在下左手在上。用右手手指捏住邊沿,把多出來(lái)的粽葉按在粽子外表面,最后用繩子捆緊!闭f(shuō)著(zhù)外公晃了晃剛才邊說(shuō)邊做的粽子。
我在自己畚斗里放上了米,按外公說(shuō)的做了起來(lái),可我的蓋子好像太小了,蓋上后還有一個(gè)洞口。外公一邊手不停地忙著(zhù)自己的活,一邊指導我說(shuō):“做畚斗時(shí),葉柄一邊要在外面,而且要留得長(cháng)一點(diǎn)。你留得太短,所以蓋不上了!蔽抑缓玫沟裘,重新做畚斗,可蓋蓋子時(shí),還是有個(gè)洞,這次不等我發(fā)問(wèn),外公就說(shuō):“米太多了。八分滿(mǎn)就夠了!蔽荫R上減去了一些米,果然,洞就消失了。等我扎好繩子,我大大地松了一口氣,我的第一個(gè)粽子終于誕生了!我要把它留給媽媽品嘗!我拎著(zhù)它左瞧右瞧,怎么不太像粽子?外公說(shuō)是米壓得不實(shí),扎得也不夠緊的緣故。嗨,多練幾次就好了!
晚上,我吃上了香噴噴的粽子。
包粽子作文6
每年春節奶奶總會(huì )準備很多美食招待客人,比如餃子,年糕,春卷等等。我最?lèi)?ài)吃的粽子肯定也是少不了的,以前奶奶總在我回老家之前就已經(jīng)包好了。今年春節對我來(lái)說(shuō)和往年不一樣,因為我不僅學(xué)會(huì )了包粽子,而且還知道和之前學(xué)的包餃子、春卷比起來(lái),包粽子是最講究技巧的。
一進(jìn)廚房,我就見(jiàn)到桌上擺著(zhù)一大盤(pán)有肥有瘦的豬肉和放好醬油的糯米、一捆細長(cháng)的粽繩、以及一堆大小不一的粽葉。
由于是第一次包粽子,心里無(wú)比激動(dòng),在奶奶教的過(guò)程中,我在廚房里蹦來(lái)蹦去,根本沒(méi)有仔細看。奶奶教完后,問(wèn)我要不要再重包一遍。我實(shí)在太想快點(diǎn)自己動(dòng)手包,想都沒(méi)想就說(shuō):“不用了,我已經(jīng)會(huì )了”。說(shuō)著(zhù),拿起粽葉胸有成竹地折起來(lái),放進(jìn)米和四塊肉,可是粽葉沒(méi)折好,米不停地漏,繩子還沒(méi)綁,米撒了一桌子。我的心情一下子跌到谷底。奶奶想來(lái)幫我,我卻不耐煩地打斷她:“我自己來(lái)!”她只好訕訕地在旁邊看著(zhù)。第二次,我小心翼翼地做完前面每一步,粽葉折得還行,米和肉放的差不多?山?mèng)兆訒r(shí),我卻忘了怎么綁。我想問(wèn)奶奶,但想起剛才的態(tài)度又不好意思開(kāi)口。沒(méi)辦法,只能裝樣子包下去。我十根手指頭全用上,連牙齒都出動(dòng)了,才勉強綁好了繩子,但是米還是漏光了。
我只好再向奶奶請教,她耐心地把整個(gè)過(guò)程重復了一遍。只見(jiàn)她拿起一大一小兩張粽葉,半疊放在一起,再抓住小粽葉的一頭從三分之一處一折,做成了一個(gè)三角形容器。接著(zhù)她舀了半勺糯米,放了兩塊肉,再撒點(diǎn)米蓋住。最后她將大粽葉余下的部分往上一折,蓋住米和下面的粽葉,然后嫻熟地用粽繩把粽子綁得結結實(shí)實(shí),一個(gè)既美觀(guān)又牢固的大肉粽就包好了!這次我非常仔細地看,也不再驕傲得像只了不起的大公雞。最終在奶奶手把手的指導下,掌握了技巧,成功地包出了第一個(gè)像樣的粽子。我長(cháng)舒了一口氣,像完成了一項大工程,奶奶臉上也露出了笑容。我一鼓作氣又包了好幾個(gè)。
看著(zhù)這些大肉粽,雖然樣子很一般,但想著(zhù)來(lái)拜年的親戚能美滋滋地吃著(zhù)我包的粽子,我心里十分滿(mǎn)足。這次包粽子讓我感受到了濃厚的年味,希望明年還能學(xué)習制作新的美食。
包粽子作文7
一天,我放學(xué)回家,看見(jiàn)媽媽正在包餃子,我覺(jué)得很好奇,就請求媽媽教我包餃子,媽媽爽快的答應了。
首先,我拿了一個(gè)小面團,學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,用手把它壓平,接著(zhù)用搟面杖趕起來(lái),呵呵,怎么趕,也不能像媽媽那樣順手,費了好大勁,終于趕薄了。我用勺子盛了一勺餃子餡,放在面皮上,接著(zhù),用手將面皮對抵,學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,左捏捏,右捏捏,可是捏了這邊,那邊露餡,捏了那邊,這邊露餡,弄得我是滿(mǎn)手都是油,天哪!怎么也捏不好,費了好長(cháng)時(shí)間,也沒(méi)有包好。
我不由得著(zhù)急起來(lái),手都有些酸了?粗(zhù)我的樣子,爸爸走過(guò)來(lái),不禁的大笑起來(lái)。我有些泄氣。媽媽說(shuō):“來(lái),寶貝我教你!”于是媽媽耐心地教起我來(lái)。我仔細的看著(zhù)媽媽的手,看她怎么拿面皮,怎么放餡子,怎么捏邊,接著(zhù)怎么換手。
我看得很認真,不敢有絲毫的馬虎,否則,還會(huì )包不好。終于,心里有底了,于是我重新拿起面皮,慢慢的包起來(lái)。不一會(huì )我的第一個(gè)“作品”出手成功了,雖然什么都不像,也沒(méi)有媽媽包的那樣飽滿(mǎn)好看,但是,不管怎樣它也是我的成績(jì)啊,我依然很高興。
我似乎有了信心,于是又包了第二個(gè)。果然,比第一個(gè)好多了,當然還是不能與媽媽的相比。但是我會(huì )繼續努力,我相信一定會(huì )包的和媽媽包的一樣好看。
餃子包好了,爸爸去燒水,準備下鍋了。爸爸說(shuō)“今天我們都嘗嘗,女兒包的餃子,好不好吃?”
水燒開(kāi)了,一個(gè)個(gè)餃子像一只只大白鵝,撲楞楞地飛入了鍋中。時(shí)間一分一秒的過(guò)去,不一會(huì ),餃子和水一起發(fā)出了咕嚕咕嚕的聲音。接著(zhù)加水再煮,連續加三次水,餃子就可以出鍋了。
爸爸媽媽都在吃我包的餃子,還直夸我包的好吃呢,我知道,我包的并不好,他們只是在鼓勵我。無(wú)論做什么事,只要努力去做,一定會(huì )最好。
吃著(zhù)自己包的餃子,比吃買(mǎi)的餃子開(kāi)心多了。通過(guò)這次包餃子,我終于明白了一句話(huà)的真正含義“只要肯用功,鐵杵磨成針”。
包粽子作文8
離端午節還有兩天,學(xué)校提前包粽子來(lái)慶祝端午節。
我們班一共分五組,朱紅媽媽便成了我們組專(zhuān)門(mén)教包粽子的老師。
“首先,取三張粽葉!
我把三張翠綠的大粽葉攤在手掌上,兩張粽葉的角在上,一張粽葉的角在下。她用目光飛快地掃視了我們的葉子,幫我們調整一下后,繼續說(shuō)下去。
“一只手捏在下面,另一只手在上,然后……”
只見(jiàn)她左手正對著(zhù)握在葉子下面,右手背對自己握著(zhù)葉子,然后一只手旋轉360度,像變戲法似的,一個(gè)粽子角就出來(lái)了,活像一頂尖帽子。
我照著(zhù)她的動(dòng)作慢慢轉動(dòng)手指,結果好不容易出來(lái)一個(gè)尖角,我手一抖,變成了個(gè)漏斗,我又試圖用手握住葉子一邊轉個(gè)圈,粽葉竟全散了。難,真難!待我嘗試好幾次,終于裹成一個(gè)尖角時(shí),高興地把半成品拿給她看。她卻搖搖頭,輕輕說(shuō)著(zhù):“不像,不像!
我又自個(gè)兒琢磨了好半天。這時(shí),胖胖的劉沐辰看見(jiàn)還在糾結中的我,故意把他包好的粽子從我眼前繞一圈。咦?我們這組還在教卷葉子,他怎么就完工了?他又在空中提了幾下粽子,笑著(zhù),臉上的肉擠在一堆,慢悠悠地說(shuō):“喲,還不會(huì )?我都包了好幾個(gè)了哩!瞧瞧,多好!”
不得不說(shuō),他包的粽子還蠻標準的?粗(zhù)他沾沾自喜的樣子,一會(huì )兒到這組炫耀,一會(huì )兒到那組瞧瞧。自戀,真自戀!
朱紅媽媽看著(zhù)一臉茫然無(wú)措的我,走過(guò)來(lái)手把手教我。我漸漸找到了感覺(jué),終于裹出個(gè)像樣的粽子殼來(lái)。
“咱們進(jìn)行下一步,放糯米……”
我照著(zhù)她說(shuō)的那樣,抓起一把米,把糯米填到離粽子殼邊緣3毫米的距離,蓋上粽葉,拎出一個(gè)角,再用線(xiàn)纏上,我人生中第一個(gè)自己包的粽子就完工了!為了做個(gè)紀念,我還系了一個(gè)蝴蝶結呢。
我又包了第二個(gè)、第三個(gè)……包的越來(lái)越好,速度越來(lái)越快,感覺(jué)越來(lái)越棒。
我想,出爐的粽子一定香香的,甜甜的,嚼在口中軟軟糯糯,不僅混著(zhù)粽葉的清香,還有一份份的喜悅。
包粽子作文9
每一年的農歷五月初五,是我國的傳統佳節——端午節。這一天,人們?yōu)榱思o念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原,舉行包粽子、賽龍舟、喝雄黃酒等活動(dòng)。孫老師決定在班上開(kāi)展一次包粽子的實(shí)踐活動(dòng)。聽(tīng)見(jiàn)這個(gè)消息,大家興奮不已。
經(jīng)過(guò)小組討論,我們組決定包紅豆臘肉粽,分工如下:鄧柯桓負責帶臘肉,謝玭鍶負責帶紅豆,陳科宇負責帶工具,我負責帶糯米、粽葉和棉線(xiàn)。
媽媽單位有事不可以來(lái)了,我好失望,貼心的媽媽后來(lái)叫她的同事董阿姨到學(xué)校來(lái)幫我們,我欣喜若狂。我們把食材洗干凈,洗好手,把糯米、紅豆、切成小塊的臘肉放在盆里攪勻,白的糯米紅的豆,連顏色搭配都有食欲,董阿姨先示范了一次,我們就開(kāi)始包了。
我拿出兩張粽葉大部分重疊在一起,從底部往上卷成漏斗狀,用勺子把食材舀進(jìn)去,舀得不多不少,再用一根竹筷筑緊,以減少里面的空隙。呀!不好,由于用力過(guò)猛,粽葉讓我給戳穿了,我尷尬地四周看看,大家都在聚精會(huì )神地包粽子呢,沒(méi)人注意我,急中生智,我又拿過(guò)一張粽葉包在外面。這下好了,終于不漏米了,我拿過(guò)勺子,用勺子背把米壓緊,董阿姨介紹說(shuō),壓緊的餡煮熟后米會(huì )硬一些,會(huì )更香,而松的就沒(méi)這么香了。壓完后,我把伸出的粽葉反折回來(lái)蓋住漏斗口,包成了一個(gè)三角形,最后,剪了一段線(xiàn),把粽子“五花大綁”,一個(gè)粽子就大功告成了。
我抬頭看到同學(xué)們熱火朝天地忙著(zhù),臉上洋溢著(zhù)燦爛的笑容,許多同學(xué)咧著(zhù)嘴,好像口水都快滴到粽子上了,嘿嘿!哪能抵擋粽子的誘惑。孫老師、李書(shū)記、高校長(cháng)都來(lái)了,一邊指點(diǎn)一邊欣賞我們包粽子。
最后我們組包了40個(gè)粽子,大家各自分了些帶回家,想想晚上可以吃到自己包的又香又糯的紅豆臘肉粽,心里那個(gè)美呀!似乎聞到了熱氣騰騰的粽子散發(fā)出的陣陣清香。
包粽子作文10
今天,我來(lái)到作文班,老師告訴我們今天是活動(dòng)課,內容包粽子。
我懷著(zhù)興奮,激動(dòng)的心情來(lái)到了樓下。一進(jìn)門(mén),我就聞著(zhù)了一陣誘人的香味。走近一看,映入眼簾的是一桌子豐富的材料,分別有:粽葉、草繩、一大盆鮮嫩的腌制肉、一顆顆鹵過(guò)的鳥(niǎo)蛋、一片片切好的臘腸,還有主食糯米。糯米里面還有香菇、花生米、蝦米。幾樣東西混著(zhù)蒜頭油翻炒一番,香味撲鼻。
同學(xué)們終于都到齊了,我們要開(kāi)始動(dòng)手學(xué)包粽子咯!我取一片青翠欲滴的粽葉,但不知如何是好,因為我是第一次包粽子。然后,我看見(jiàn)老師取了一片粽葉,在粽葉三分之一的地方折了一下,卷成圓錐形狀。我也模仿老師的樣子,竟成功了一個(gè)飽滿(mǎn)的`“漏斗”穩穩當當地被我握在手心,我心里一陣竊喜。接著(zhù)我拿起勺子,先舀入糯米,至“漏斗”的底部鋪平,再夾入一塊腌制肉,幾片臘腸和鳥(niǎo)蛋,再放一勺糯米,我迫不及待地將多余的粽葉“封頂”,整個(gè)粽子卻松松垮垮的,就像一個(gè)漏氣的皮球。就在我一籌莫展時(shí),我看見(jiàn)老師用勺子壓緊了里面的東西。我靈機一動(dòng),拿起勺子使勁地將餡料壓實(shí)。果然!粽子“壯實(shí)”起來(lái)了。我又將多余的粽葉翻折,覆蓋在米上,粽葉兩邊向下折疊,接著(zhù)將多余的粽葉整理好,折疊到一側。這時(shí),我又遇到了難題了:老師包的粽子有棱有角,可是我的粽子卻鼓鼓囊囊的。這時(shí),我又把目光聚集到老師的手上,只見(jiàn)她每翻折一下粽葉,都用手指捋捋,直到粽子的每個(gè)角都直挺挺地立著(zhù),且絲毫不露空洞,這樣糯米就不會(huì )漏出來(lái)了!按照老師的方法,我的第一個(gè)粽子終于做成了!老師還夸我做的粽子很精致呢!我用草繩把做好的粽子捆緊,粽子像一個(gè)綠色的鈴鐺輕輕晃動(dòng),我的心里美滋滋的,又一鼓作氣做了好幾個(gè)粽子。
夏天的雨洋洋灑灑,室內的我們興致勃勃。同學(xué)們做的粽子形態(tài)萬(wàn)千。
這次活動(dòng),讓我學(xué)會(huì )了包粽子。也明白了:“世上無(wú)難事,只怕有心人”的道理。我們要仔細觀(guān)察,發(fā)現規律,才能將事情做好!
包粽子作文11
今天是我期待已久的端五節,也稱(chēng)端陽(yáng),按照中華的民風(fēng)民俗,在這一天,人們要包粽子、賽龍舟、掛菖艾、猜燈謎……其中,有我盼望已久的要數包粽子了,這不,今天媽媽在包粽子,我便誠懇地向她討教一番,也迫不及待地想親手來(lái)包包粽子。
我先看媽媽演示了一遍,只見(jiàn)媽媽拿著(zhù)箬葉,三下五除二就包好了一個(gè)大大的粽子。我在一旁看得眼花繚亂,看完了后仍是一頭霧水,不知道粽子怎么包出來(lái)的,沒(méi)辦法,我硬著(zhù)頭皮上場(chǎng)了,只見(jiàn)媽媽端上來(lái)一大碗花生、綠豆和糯米。我開(kāi)始在心中默默為自己加油鼓勁。
我雙手一拍,拿起一張箬葉,觀(guān)察了一番媽媽的動(dòng)作后,就依照葫蘆畫(huà)瓢開(kāi)媽做,先將箬葉卷成一個(gè)上寬下窄的圓錐小筒。誰(shuí)知我是在半夜里收玉米—瞎掰呀!卷出來(lái)的圓錐小筒不是孔大,就是形狀太扁平。這時(shí)媽媽教我手要倒過(guò)來(lái)轉,使箬葉呈圓錐形才可以。我依言照做,不一會(huì )兒工夫,一個(gè)圓圓的小筒便出現在我的眼前。
接下來(lái)便是放糯米了。不愧是浸泡過(guò)的糯米,也不知是什么原因,它竟然變得如此黏勺。一勺舀下去,有幾十粒粘在勺上。我連忙放入箬葉“筒”中,可是放進(jìn)去的糯米和綠豆像水滴一樣爭先恐后地順著(zhù)箬葉的縫跑出來(lái)。我急忙放入紅彤彤的花生“鎮壓逃兵”又繼續深一勺淺一勺地放入糯米。
一勺又一勺,我看著(zhù)粽子被一層層地填滿(mǎn)了,之后,我便“上蓋”,可是蓋上了之后又有白胖胖的糯米頑皮地往外鉆。我急忙拆開(kāi)封上的蓋,往里一瞅,只見(jiàn)里面一團糟:花生像個(gè)大地主,橫七豎八地斜躺在箬葉旁;糯米則像一群小淘氣,躥上躥下,有的趴在箬葉上,有的沿邊滑了下去,有的撐破孔底鉆下去。天哪!我手忙腳亂地清理完糯米粒,封上口,將線(xiàn)胡亂地一團一繞一打結,便滿(mǎn)以為大功告成。
粽子包好了,媽媽問(wèn)我:“然然,餓不餓?”我大聲回答:餓!于是媽媽馬上端起粽子,三步并做兩步?jīng)_到廚房,開(kāi)始煮粽子。不到一小時(shí),粽子煮熟了,剝開(kāi)箬葉,白里透黃的糯米,紅通通的花生和紅豆。隨著(zhù)箬葉的清香,伴著(zhù)民俗氣息彌漫在每一個(gè)角落。品嘗到自己包的粽子,心里像吃了蜜一樣甜絲絲的。
包粽子作文12
又是一年端午,又是一年粽葉飄香,華夏大地處處彌漫著(zhù)溫馨,炎黃子孫陶醉在粽葉淡雅的香味中,陶醉在屈原的不朽精神中.真可謂有水的地方就有龍舟的鼓聲,有岸的地方就有楚歌四起。
兩千三百年前,一個(gè)清瘦老人仰望蒼天,他在憂(yōu)慮他那民生多堅的的國家,當傳來(lái)國都郢城被攻陷的消息后,他徘徊在汨羅江邊,他憤怒,他哀傷,最后,他吟誦著(zhù)“世人皆醉我獨醒”,帶著(zhù)滿(mǎn)腔的悲憤抱石沉入了江中,百姓們怕江中的魚(yú)兒吃他們敬愛(ài)的屈原的尸體,所以用粽葉包了稻米,撒到江中,讓魚(yú)兒吃,這樣就不會(huì )傷害他們敬愛(ài)的屈原了?梢赃@樣說(shuō),沒(méi)有一種食物能像粽子一樣寓意豐富,粽子的形狀棱角分明,象征著(zhù)屈原的人格棱角分明,不與世俗同流合污,粽子的里面包一顆紅棗,象征著(zhù)屈原的赤膽忠心……總之,粽子表達了人們對屈原的無(wú)比敬重。
今天,奶奶家也包起了粽子。我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著(zhù)奶奶的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米,塞上一大塊肥肥大豬肉,又用糯米蓋得嚴嚴實(shí)實(shí)的。我開(kāi)始有點(diǎn)沾沾自喜了,心想:簡(jiǎn)單的包粽子根本難不住聰明的我?墒钱斘以侔阳杖~蓋好時(shí),糯米就像一個(gè)頑皮的孩子似的不聽(tīng)我的使喚,接二連三地都跳了出來(lái)。我急得像熱鍋上的螞蟻團團轉,幸好奶奶替我“解了圍”——把一些糯米弄掉一點(diǎn),我才舒了一口氣,心里的一塊沉重的大石頭放了下來(lái)。我經(jīng)過(guò)了一些小挫折,總算到了最后的一個(gè)步驟——扎棕繩。粽子要包扎嚴實(shí)才好吃,所以我接過(guò)棕繩,把粽子捆了一圈又一圈,這才交給奶奶。過(guò)了幾分鐘,飄來(lái)一陣粽香。
解開(kāi)扎藤,剝開(kāi)粽子葉,甜粽子里藏著(zhù)紅紅的粽肉,咸粽子里白白的粽肉都升騰著(zhù)蒸汽,散發(fā)著(zhù)一種特有的蒸棕香。兩粽子用盤(pán)子放在一起,活塞兩顆亮晶晶的紅白寶石,糯米在燈光下晶瑩透亮散發(fā)著(zhù)撩人撲鼻的濃郁糯米香。
端午被恩榮。細葛含風(fēng)軟,香羅疊雪輕。自天題處濕,當暑著(zhù)來(lái)清。意內稱(chēng)長(cháng)短,終身荷圣情。
包粽子作文13
盼星星、盼月亮,我終于盼到了粽子飄香的節日
端午節。只會(huì )吃粽子,不會(huì )包粽子的我暗下決心,今年端午節我要跟奶奶學(xué)包粽子,體驗一下包粽子的樂(lè )趣。
奶奶包粽子的手藝是一流的。她把粽葉放到熱水里浸泡著(zhù),再把洗好的糯米、紅豆、香菇以及切成塊的五花肉,用醬油等調料拌好備用。接著(zhù),奶奶將拌好的原料用小勺舀進(jìn)幾張粽葉卷成的“小斗”里,再用一張粽葉包一下,用線(xiàn)扎好。這樣,一個(gè)四角形的粽子就包好了。我看著(zhù)奶奶熟練地包著(zhù),就拉著(zhù)奶奶的農角,說(shuō):“奶奶,您教我包粽子吧!”奶奶經(jīng)不住我的再三央求,只好答應讓我試一試。
我先挑選好幾張粽葉,乍一看,哇!它們真像一條條腰帶。我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子,把粽葉往中間一折,粽葉果然變得像“小漏斗”一樣。奶奶說(shuō):“這時(shí)候要注意別把粽葉折破下;還有,舀米進(jìn)‘小漏斗’時(shí),手要將‘小漏斗’握緊,不然就扎不結實(shí),影響?hù)兆拥目诟!蔽野涯棠探痰摹鞍兆用卦E”牢牢地記在心里,小心翼翼地嘗試著(zhù)。盡管我是那樣小心,但我包的時(shí)候還是出現了偏差:米填少了,粽葉破了,線(xiàn)斷了……我不氣餒,又用心包了一個(gè),但我覺(jué)得還是不行:這回是米填多了,絲線(xiàn)扎不住。后來(lái),我好不容易包好了~個(gè)粽子,仔細一看,本來(lái)應該是四角形的粽子,我把它包成了一個(gè)小星星!它和奶奶包的粽子放茌一起形成鮮明的對比,我包的粽子簡(jiǎn)直就是“丑小鴨”。我心想:“我一定要包得更好些,否則太沒(méi)面子了!”我又認真地包了幾個(gè),果然一個(gè)比一個(gè)漂亮,我高興極了!
最后,我把包好的粽子交給奶奶,當奶奶把一個(gè)個(gè)像小星星一樣的粽子放進(jìn)了鍋里煮時(shí),它們像一群快樂(lè )的小雞奔向窩里……聞著(zhù)粽葉的香味,我真是“口水直流三千尺”啊。奶奶看見(jiàn)了,笑著(zhù)說(shuō):“看你這饞樣,真是一只不打折扣的小饞貓!”
雖然這是我第一次包粽子,包得不算很好,不過(guò)我很高興,很有成就感!親愛(ài)的小伙伴們:想學(xué)包粽子嗎?我可以敦你!
包粽子作文14
星期六下午放學(xué)的時(shí)候,王老師對全班的同學(xué)說(shuō):“在假期里學(xué)會(huì )包粽子,此時(shí)星期五我們來(lái)一次粽子大賽,評選出一名包粽子王來(lái)!”我聽(tīng)后,又就是驚喜又就是興奮,心想“太棒了,包粽子那么簡(jiǎn)單,這個(gè)冠軍一定屬于我!”
星期五,我來(lái)到教室,一股蘆葦葉和糯米香味撲鼻而來(lái),好似端午節已經(jīng)到來(lái)一樣。同學(xué)們都非常興奮,我也不例外,激動(dòng)的心怦怦直跳。王老師好像看出了我們的心態(tài),嚴肅地說(shuō):“包粽子看起來(lái)很容易,要想包的又快又好,其實(shí)很難!蔽矣X(jué)得王老師說(shuō)的話(huà)一點(diǎn)道理都沒(méi)有,包粽子太簡(jiǎn)單了,根本不用練,有什么難的,這個(gè)冠軍非我莫屬。
不一會(huì )兒,粽子大賽就開(kāi)始了,我按照包粽子的程序,先把粽葉卷成漏斗形,然后往里面加幾勺米,再把粽葉一道一道地卷起來(lái),可就是我發(fā)現我放的米要么多了,要么少了,始終不能達到理想的狀態(tài),我手忙腳亂,百般嘗試,時(shí)間一分一秒的過(guò)去了,但無(wú)論怎樣,我包的粽子寶寶始終就是梯形的。這時(shí),我才發(fā)現原來(lái)包粽子并不就是那么簡(jiǎn)單。
不一會(huì )兒,粽子比賽結束了。王老師選出了五名包粽子王,粽子大王就是王詩(shī)雅,粽子二王就是劉宇菲……,很顯然,我沒(méi)有獲得粽子王的稱(chēng)號。之后,王老師又讓這幾位包粽子之王分別到臺前表演包粽子,王詩(shī)雅包粽子的動(dòng)作很熟練,包出的粽子又大又結實(shí),竟然連一根線(xiàn)都不用,米也不漏,真就是太棒了!這說(shuō)明王詩(shī)雅一定經(jīng)過(guò)了大量刻苦的練習,才能包出這樣好的粽子,她取得粽子王當之無(wú)愧。
雖然這次比賽我沒(méi)能拿冠軍,但就是通過(guò)這次包粽子的實(shí)踐,我明白了一個(gè)道理:“世上無(wú)難事,只怕有心人!比魏问虑橹灰阌眯娜プ,用心去努力,就一定能取得不錯的成績(jì)。在以后的學(xué)習中,我要勤勤懇懇,兢兢業(yè)業(yè),通過(guò)自己的努力,一定能收獲好的成績(jì)。
包粽子作文15
說(shuō)起端午節,我的話(huà)匣子就關(guān)不住了。因為去年的端午節,我就親自嘗試了一回包粽子的喜悅。別急,你聽(tīng)我慢慢說(shuō)吧!
去年的五月初五,是一年一度的端午節。爸爸告訴我,端午節是要吃粽子的,這是為了紀念大詩(shī)人屈原的。一聽(tīng)到吃的東西,我的興趣就上來(lái)了。爸爸話(huà)鋒一轉,說(shuō):“可是,今天可不能吃白食。你也要親自動(dòng)手!
聽(tīng)完爸爸的說(shuō)教,我就忙乎開(kāi)了。不就包粽子嗎?這還能難倒我,爸爸也不想想,他女兒可是一頂一的聰明。開(kāi)始包粽子了,我既興奮又緊張。聽(tīng)別人說(shuō),粽子包的好壞可以檢測出一個(gè)人的細心程度。哎,真不知道我會(huì )有什么杰作。雖然表面上我信心滿(mǎn)滿(mǎn),可心里還是在打鼓,畢竟我從來(lái)沒(méi)有包過(guò)呀!
姥姥給我示范了一遍,我就手忙腳亂地做了起來(lái),先把三片粽葉疊在一起,接著(zhù)折成漏斗型,然后裝入糯米,可是困難來(lái)了,我把糯米放進(jìn)去之后,這些淘氣的糯米娃娃一下子就都跑出來(lái)了。我左看看,右看看,還是沒(méi)有發(fā)現什么蛛絲馬跡。姥姥一看我的動(dòng)作,就知道出現了什么問(wèn)題,連忙說(shuō)道:“小楓,你的漏斗尖角有一個(gè)小洞,糯米就是從那里出來(lái)的!蔽亿s緊把漏斗尖角捏緊,這下糯米娃娃就老實(shí)多了,全部呆在了粽葉里。我自言自語(yǔ)地說(shuō):“姥姥真不愧是粽子專(zhuān)家!蔽页冒职謰寢尣蛔⒁,在我包的粽子里放上了一枚硬幣。誰(shuí)吃到了我包的這個(gè)粽子,就能夠財源滾滾、好運連連,喜上加喜……
粽子包好后,接著(zhù)就是放進(jìn)蒸爐里蒸了。我趕緊把我包的粽子和姥姥、爸爸媽媽的粽子混在一起,沒(méi)過(guò)多長(cháng)時(shí)間,粽子就可以食用了。我們每個(gè)人手拿一個(gè)粽子,津津有味地吃起來(lái)。我慢慢地解開(kāi)粽葉,一小口一小口地吃進(jìn)去,發(fā)現里面全是剁碎的豬肉,害得我白高興一場(chǎng)。我仔細地盯著(zhù)大家,外公吃到的是豬肉粽,姥姥吃到的是豬肉粽,爸爸吃到的也是豬肉粽,只有媽媽吃到了硬幣。這可把外公、姥姥,爸爸都給震得大吃一驚。我告訴了他們真相,是我把硬幣放進(jìn)粽子里去的。
他們聽(tīng)完我放硬幣的原因,都樂(lè )得哈哈大笑。這次勞動(dòng)體驗,讓我感受到了快樂(lè ),讓我吃上了滿(mǎn)口噴香的粽子,真值。