庖丁解牛的故事

　　導語(yǔ)：庖丁解牛，比喻掌握了解事物客觀(guān)規律的人;技術(shù)純熟神妙;做事得心應手。下面是yuwenmi小編為大家整理的成語(yǔ)故事，歡迎閱讀與借鑒，謝謝!

　　【漢語(yǔ)文字】庖丁解牛

　　【漢語(yǔ)拼音】páo dīng jiě niú

　　【詞語(yǔ)解釋】廚師解剖了全牛。比喻掌握了解事物客觀(guān)規律的人;技術(shù)純熟神妙;做事得心應手。

　　【字詞解釋】庖�。衡遥簭N師。丁是他的名。解：肢解分割。

　　【成語(yǔ)性質(zhì)】褒義詞

　　【成語(yǔ)結構】主謂式

　　【成語(yǔ)用法】作賓語(yǔ)、定語(yǔ);含褒義，常與“游刃有余”連用。

　　【近義詞】得心應手、左右逢源、如臂使指、目無(wú)全牛、游刃有余熟能生巧

　　【押韻詞】銀樣镴槍頭、起根發(fā)由、應對如流、擅自為謀、鋒發(fā)韻流、倒背如流

　　【反義詞】捉襟見(jiàn)肘、一籌莫展

　　【英文翻譯】dismember an ox as skillfully as a butcher [cook]; skilled and magical craftsmanship

　　【類(lèi)別】：技藝類(lèi)

　　【成語(yǔ)故事】

　　從前，有一個(gè)叫丁的廚師，特別善于宰牛。梁惠王知道后，便請他為自己宰牛剔肉。

　　庖丁宰牛剔肉時(shí)，凡是他手碰到的地方，肩靠到的地方，腳踩到的地方，膝蓋頂著(zhù)的地方，都發(fā)出淅瀝瀝、嘩啦啦和諧的響聲。只見(jiàn)他揮刀一刺，嘩的一聲，骨肉更分開(kāi)了。一切聲響，都和音樂(lè )的節奏一樣，姿勢優(yōu)美，猶如古代的《桑林》之舞;動(dòng)聽(tīng)的聲音，仿佛是古樂(lè )《咸池》的旋律。

　　看到這里，梁惠王拍手稱(chēng)贊說(shuō)：“啊，太好了!太好了!技術(shù)怎么能達到如此神奇的境地呢?!”

　　廚師丁放下刀子回答說(shuō)：“我知道宰牛的規律，這比掌握一般的宰牛技術(shù)更進(jìn)一步。我剛開(kāi)始宰牛的時(shí)候，眼中所見(jiàn)的是一頭完整的牛，不知從什么地方才可以進(jìn)刀。三年以后，我對牛體結構已完全了解，呈現在眼前的，已不再是一頭完整的牛了，我知道該怎樣剖開(kāi)牛體。到了現在，我宰牛的時(shí)候，不用眼睛去看，而是憑精神去接觸牛體，感覺(jué)器官的功能都不用了，精神的作用活躍起來(lái)了。”

　　說(shuō)到這兒，廚師丁見(jiàn)梁惠王大惑不解的樣子，又接著(zhù)解釋道：“在肢解牛體時(shí)，要順著(zhù)牛體的自然生理結構，把刀子插進(jìn)筋骨間縫隙，通過(guò)骨節間的孔道，一切動(dòng)作都完全順著(zhù)牛體結構本來(lái)的樣子進(jìn)行。刀子所經(jīng)過(guò)的地方，連經(jīng)絡(luò )、筋腱都沒(méi)有碰過(guò)，更何況那些大骨頭呢。好的廚師，一年換一把刀，這是因為他們要用刀割肉;那些一般的廚師，一個(gè)月?lián)Q一把刀，這是因為他們在肢解牛體時(shí)，要用刀子去砍骨頭。”說(shuō)到這兒，廚師丁拿起自己的刀，掂了掂說(shuō)道：“我的這把刀，已經(jīng)用了十九年了，宰的牛也有幾千頭了，然而刀鋒還像剛剛在磨刀石上磨過(guò)一樣鋒利。要知道，牛的骨節之間是有空隙的，刀鋒卻薄得幾乎沒(méi)有厚度，把這樣的刀鋒插入有空隙的骨縫中去是寬寬綽綽的，舞動(dòng)刀子也有回旋的余地。十九年過(guò)去了，我的刀子還是這樣的鋒利。盡管如此，我也從不掉以輕心，每當遇到筋骨交錯聚結的地方，我便把動(dòng)作放慢，下刀也很輕。當牛體嘩地一下分開(kāi)，像泥土一樣散落在地上時(shí)，我便提刀站立，環(huán)顧四周，從容自得，心滿(mǎn)意足，把刀子插拭。干凈，好好地收藏起來(lái)。”

　　聽(tīng)到這里，梁惠王說(shuō)：“太妙了!有幸聽(tīng)您的這番話(huà)，我從中悟出了養生的大道理啊!”

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