庖丁解牛古代寓言故事

　　這一天，庖丁被請到文惠君的府上，為其宰殺一頭肉牛。只見(jiàn)他用手按著(zhù)牛，用肩靠著(zhù)牛，用腳踩著(zhù)牛，用膝蓋抵著(zhù)牛，動(dòng)作極其熟練自如。他在將屠刀刺入牛身時(shí)，那種皮肉與筋骨剝離的聲音，與庖丁運刀時(shí)的動(dòng)作互相配合，顯得是那樣的和諧一致，美妙動(dòng)人。他那宰牛時(shí)的動(dòng)作就像踏著(zhù)商湯時(shí)代的樂(lè )曲《桑林》起舞一般，而解牛時(shí)所發(fā)出的`聲響也與堯樂(lè )《經(jīng)首》十分合拍。

　　站在一旁的文惠君不覺(jué)看呆了，他禁不住高聲贊嘆道：啊呀，真了不起！你宰牛的技術(shù)怎么會(huì )有這么高超呢？

　　庖丁見(jiàn)問(wèn)，趕緊放下屠刀，對文惠君說(shuō)：我做事比較喜歡探究事物的規律，因為這比一般的技術(shù)技巧要更高一籌。我在剛開(kāi)始學(xué)宰牛時(shí)，因為不了解牛的身體構造，眼前所見(jiàn)無(wú)非就是一頭頭龐大的牛。等到我有了3年的宰牛經(jīng)歷以后，我對牛的構造就完全了解了。我再看牛時(shí)，出現在眼前的就不再是一頭整牛，而是許多可以拆卸下來(lái)的零部件了！現在我宰牛多了以后，就只需用心靈去感觸牛，而不必用眼睛去看它。我知道牛的什么地方可以下刀，什么地方不能。我可以嫻熟自如地按照牛的天然構造，將刀直接刺入其筋骨相連的空隙之處，利用這些空隙便不會(huì )使屠刀受到絲毫損傷。我既然連骨肉相連的部件都不會(huì )去硬碰，更何況大的盤(pán)結骨呢？一個(gè)技術(shù)高明的廚師因為是用刀割肉，一般需要一年換一把刀；而更多的廚工則是用刀去砍骨頭，所以他們一個(gè)月就要換一把刀。而我的這把刀已經(jīng)用了19年了，宰殺過(guò)的牛不下千頭，可是刀口還像剛在磨刀石上磨過(guò)一樣的鋒利。這是為什么呢？因為牛的骨節處有空隙，而刀口又很薄，我用極薄的刀鋒插入牛骨的間隙，自然顯得寬綽而游刃有余了。所以，我這把用了19年的刀還像剛磨過(guò)的新刀一樣。盡管如此，每當我遇到筋骨交錯的地方，也常常感到難以下手，這時(shí)就要特別警惕，瞪大眼睛，動(dòng)作放慢，用力要輕，等到找到了關(guān)鍵部位，一刀下去就能將牛剖開(kāi)，使其像泥土一樣攤在地上。宰牛完畢，我提著(zhù)刀站立起來(lái)，環(huán)顧四周，不免感到志得意滿(mǎn)，渾身暢快。然后我就將刀擦拭干凈，置于刀鞘之中，以備下次再用。

　　文惠君聽(tīng)了庖丁的這一席話(huà)，連連點(diǎn)頭，似有所悟地說(shuō)：好啊，我聽(tīng)了您的這番金玉良言，還學(xué)到了不少修身養性的道理呢！

　　從故事中我們知道了世間萬(wàn)物都有其固有的規律性，只要你在實(shí)踐中做有心人，不斷摸索，不斷總結，久而久之，熟能生巧，事情就會(huì )做得十分漂亮。所以我們每個(gè)人都要善于總結規律，按照規律辦事，才能提高工作效率。

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