煙酒銷(xiāo)售人員年終工作總結范文（精選10篇）

　　歲歲年年花相似，年年歲歲人不同。又到一年一度的年末時(shí)刻，經(jīng)過(guò)過(guò)去一年的努力，我們已然有了很大的進(jìn)步，這時(shí)候，最關(guān)鍵的年終總結怎么能落下！為了讓您不再為年終總結頭疼，以下是小編幫大家整理的煙酒銷(xiāo)售人員年終工作總結范文（精選10篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　煙酒銷(xiāo)售人員年終工作總結 1

　　轉眼間，20xx年已將過(guò)去，我現在已是xx酒業(yè)的正式員工�；厥捉�一年來(lái)的工作，我已逐漸融入到這個(gè)大集體之中。自20xx年x月份開(kāi)始在辦事處實(shí)習，x月份在總廠(chǎng)培訓，至x月份分配到xx縣部工作，這段時(shí)間內我一直履行業(yè)務(wù)職責和義務(wù)，并在辦事處領(lǐng)導帶領(lǐng)下積極開(kāi)展各項業(yè)務(wù)工作，現根椐近一年來(lái)的工作實(shí)踐、經(jīng)驗和教訓，秉承實(shí)事求是的原則，回顧這段時(shí)間的工作歷程：

　　一、懷揣感恩的心來(lái)工作

　　首先要感謝辦事處領(lǐng)導對我個(gè)人工作能力的信任，在總廠(chǎng)分配銷(xiāo)售人員去往各大辦事處時(shí)將我留在呼辦繼續擔任業(yè)務(wù)工作，并分配到xx縣部擔任駐xx業(yè)務(wù)員，這使我對在呼辦實(shí)習期間的工作表現給予充分的肯定，讓我在日后的整個(gè)工作過(guò)程中深感欣慰、倍受鼓舞，更讓我充滿(mǎn)更多的工作熱情和工作動(dòng)力。我將銘記這份知遇之情，并將融入我的工作歷程之中，我更會(huì )努力奮斗以更好的業(yè)務(wù)成績(jì)來(lái)回報辦事處領(lǐng)導的信任。

　　再次是感謝xx縣部經(jīng)理在工作上對我的教導，以及在生活上的照顧。在工作上遇到困難的時(shí)候，經(jīng)理會(huì )主動(dòng)與我進(jìn)行良好恰當的溝通，糾正我的工作思路和工作想法，以使我的業(yè)務(wù)工作能更順利的開(kāi)展。當我們針對這些事情的處理想法上執不同看法時(shí)，他也很少以領(lǐng)導者身份自居將事情直接強制執行，而是通過(guò)講道理并聯(lián)系工作實(shí)際案例讓我從中明白原由，從而使我放棄固執的想法，讓我減少了許多的工作彎路和工作細節失誤。在生活上，部門(mén)經(jīng)理主動(dòng)幫我聯(lián)系住房，聯(lián)系取暖用的火爐子，由于xx氣候較冷風(fēng)又大，高經(jīng)理也經(jīng)常打電話(huà)叮囑我注意生火安全，這些都對我今后的工作和生活給予很大的幫助。

　　二、不斷提高的工作狀況和工作心態(tài)

　　1、工作敬業(yè)表現、素質(zhì)修養逐漸提高

　　第一次接觸什么是愛(ài)崗敬業(yè)，什么是要有強烈的責任感和事業(yè)心，怎樣積極主動(dòng)認真的學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識，工作態(tài)度要端正，要認真負責。我作為xx縣部的業(yè)務(wù)員，深深地感到肩負的重任，作為xx酒業(yè)以及呼市辦事處在xx的窗口，自己的一言一行也同時(shí)代表了公司的形象。熱愛(ài)本職工作，能夠正確認真的對待每一項工作，認真遵守勞動(dòng)紀律，保證按時(shí)出勤，堅守崗位都是必須做到的！所以提高自身的素質(zhì)就變的尤為重要，必須高標準、高規格的要求自己，加強自己的業(yè)務(wù)技能。

　　2、銷(xiāo)售知識、工作能力和業(yè)務(wù)水平的鍛煉

　　我今年月份來(lái)到辦事處實(shí)習，系分到餐飲部擔任部門(mén)基本業(yè)務(wù)工作，協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好一些瑣碎工作。為了更好的完成基本工作，我不斷向領(lǐng)導請教、向同事學(xué)習，并從中自己摸索實(shí)踐，盡量在短的時(shí)間內理清部門(mén)工作，熟悉了業(yè)務(wù)流程，明確工作的程序、方向，在具體的工作中形成了一個(gè)清晰的工作思路。在月份正式來(lái)辦事處工作后，我本著(zhù)“超越自我，追求完美�！边@一高目標，開(kāi)拓創(chuàng )新意識，積極圓滿(mǎn)的完成領(lǐng)導分配的各項工作，并在余限的時(shí)間里，通過(guò)xx客戶(hù)引薦和部分政府、各企事業(yè)單位的領(lǐng)導、職工接觸洽談，為下一步工作打好基礎。由于心里對酒量的抵觸，在招待時(shí)總不能游刃有余，隨每次酒桌上都不斷的學(xué)習酒中的文化和學(xué)問(wèn)，并強制自己練酒量，在酒桌上向同事、向經(jīng)理學(xué)習說(shuō)話(huà)辦事的方法與技巧！這也是我今后的必修課，一定要在這方面加強鍛煉！

　　3、認真、按時(shí)、高效率地完成辦事處領(lǐng)導分配的其它工作

　　為了辦事處工作更全面更順利的進(jìn)行，以及部門(mén)之間的工作協(xié)調關(guān)系，除了做好本職工作之外，還積極配合其他同事做好工作。工作中自己時(shí)刻明白只存在上下級關(guān)系，無(wú)論是份內、份外工作都一視同仁，對領(lǐng)導安排的工作絲毫不馬虎、怠慢，在接受任務(wù)時(shí)，一方面積極了解領(lǐng)導意圖及需要達到的標準、要求，力爭在要求的期限內提前完成，另一方面也積極考慮盡力將工作做的更加完善。并在開(kāi)展工作之前做好個(gè)人工作計劃，有主次的先后及時(shí)的完成各項工作，并達到預期的效果，保質(zhì)保量的完成業(yè)務(wù)工作，同時(shí)在工作中學(xué)習各個(gè)方面的知識，努力鍛煉自己，經(jīng)過(guò)不懈的努力，使工作水平有了較長(cháng)足的進(jìn)步。

　　三、自身能力的.欠缺，日后仍需努力

　　1、自身心態(tài)的不成熟

　　性情很不夠穩重。不管有點(diǎn)什么小事情、小狀況，都把當時(shí)的反應都表現在臉上，當工作比較順利、達到個(gè)人短時(shí)間內的預期目標的時(shí)候，我的心態(tài)就會(huì )有點(diǎn)跳，不夠穩重，有點(diǎn)忘乎所以。也許是剛畢業(yè)自身閱歷的欠缺，做起事情來(lái)總是有點(diǎn)慌張，不夠穩，但剛畢業(yè)絕對不是理由，在日后的工作中我會(huì )努力克服自己的弱點(diǎn)，讓自己更適合干這份工作！

　　心態(tài)的耐性還不夠。作為xx縣業(yè)務(wù)員相對而言比較孤單，環(huán)境、工作流程都顯的有點(diǎn)單調和循規蹈矩，有些時(shí)候就“座”不住了，總想回呼市轉轉，整個(gè)人也顯得有點(diǎn)頹廢，不夠精神，然而經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的磨練和調整，我現完全可以應對現有的工作任務(wù)和工作環(huán)境。將自己的年少輕狂拋掉，平淡的對待事情的發(fā)展，將眼光放得更長(cháng)遠一些，將目標定得更高一些，這樣才能在工作中給自己帶來(lái)更大的挑戰，才能在工作中給自己到來(lái)更大的工作刺激，只有這樣才能在工作中給自己帶來(lái)更大的工作興趣。

　　2、工作能力的欠缺

　　把握客戶(hù)心態(tài)不夠準確。對已經(jīng)合作一段時(shí)間的經(jīng)銷(xiāo)商和客戶(hù)，我往往會(huì )輕信他們。從經(jīng)銷(xiāo)商和客戶(hù)反饋得到的市場(chǎng)信息，大多數情況下我是聽(tīng)之信之，極少持懷疑態(tài)度，沒(méi)有作進(jìn)一步的分析和判斷。這樣做的后果會(huì )由于信息的不準確導致辦事處針對市場(chǎng)的判斷可能出現偏差，在操作中可能導致工作失誤。

　　在工作中我很少動(dòng)腦筋思考問(wèn)題，即使思考了也不夠細致，思維方式比較單一。很多時(shí)候我都是按規定程序做事，根據領(lǐng)導的交待辦事，極少動(dòng)腦琢磨客戶(hù)，琢磨市場(chǎng)，琢磨導致問(wèn)題發(fā)生的根本原因。思維方式因為沒(méi)有經(jīng)常對事情周密、細致的思考和全面的分析，從而做起事來(lái)習慣性變得變的單一。作為業(yè)務(wù)員，必須考慮很多東西，以清晰的思路，思考事情的每一個(gè)細節，才能正確判斷客戶(hù)的真實(shí)情況。

　　四、20xx年駐xx工作計劃

　　總結一年來(lái)的工作仍存在很多問(wèn)題和不足，在工作方法和技巧上有待于向其他業(yè)務(wù)員和同行學(xué)習，20xx年自己計劃在今年工作得失的基礎上取長(cháng)補短，重點(diǎn)做好以下幾個(gè)方面的工作：

　　1、切實(shí)落實(shí)崗位職責，認真履行本職工作。盡心盡力完成區域銷(xiāo)售任務(wù)并及時(shí)催回貨款，負責嚴格執行產(chǎn)品的出庫手續，積極廣泛收集市場(chǎng)信息并及時(shí)整理上報領(lǐng)導，嚴格遵守廠(chǎng)規廠(chǎng)紀及各項規章制度。

　　2、努力做好現有工作的同時(shí)，盡快計劃在xx尋找有實(shí)力、有關(guān)系背景的代理商，主要做高端的xx等酒水銷(xiāo)售，以擴大銷(xiāo)售渠道提高業(yè)務(wù)銷(xiāo)售成績(jì)。

　　3、針對餐飲市場(chǎng)作出大力的銷(xiāo)售力度，爭取把這一薄弱渠道作起來(lái)，并對xx銷(xiāo)售市場(chǎng)的二批商維護進(jìn)行合理適當的整頓，使維護金發(fā)揮更大的效用。

　　4、在今后的工作中，要抓住各種不同的客戶(hù)爭取更充分、更準確的分析、處理好各項業(yè)務(wù)工作，并加強同客戶(hù)的交流和溝通，了解他們的業(yè)務(wù)需求，能夠恰當的地處理好業(yè)務(wù)關(guān)系，來(lái)羸得更多更好的客戶(hù)。

　　5、自己在搞好業(yè)務(wù)的同時(shí)計劃認真學(xué)習業(yè)務(wù)知識、技能及通過(guò)銷(xiāo)售實(shí)戰來(lái)完善自己的理論知識，力求不斷提高自己的綜合素質(zhì)，并且在工作上要具有較高的敬業(yè)精神和高度的主人翁責任感，并積極完成領(lǐng)導交辦的其它工作。

　　6、為確保完成全年銷(xiāo)售任務(wù)，自己平時(shí)就積極搜集信息并及時(shí)匯總，力爭在新區域開(kāi)發(fā)市場(chǎng)，以擴大產(chǎn)品市場(chǎng)占有額。

　　綜上所述，盡管有了一定的進(jìn)步，但在很多方面還存在著(zhù)不足。比如有創(chuàng )造性的工作思路還不是很多，個(gè)別工作做的還不夠完善，業(yè)務(wù)類(lèi)客戶(hù)資料太少，這些都有待于在今后的工作中加以改進(jìn)。我相信通過(guò)這近一年的工作實(shí)踐，從中吸取的經(jīng)驗和教訓，經(jīng)過(guò)反思反省之后能讓我在各方面有一個(gè)新的進(jìn)步和提高，從而把工作做到更好更細更完善。

　　辭舊迎新，展望20xx年，在新的一年里，我將認真學(xué)習各項政策規章制度，刻苦學(xué)習業(yè)務(wù)知識，努力使工作效率全面進(jìn)入一個(gè)新水平，提高自身的能力水平來(lái)努力完成辦事處的銷(xiāo)售任務(wù)和目標，為辦事處的發(fā)展做出更大更多的貢獻，同時(shí)希望個(gè)人、辦事處和公司再上一個(gè)新的臺階。

　　煙酒銷(xiāo)售人員年終工作總結 2

　　我是20xx年x月底進(jìn)入公司，很珍視公司領(lǐng)導給予的機會(huì )，又值年終，現將我的酒水銷(xiāo)售工作總結如下，敬請各位領(lǐng)導指點(diǎn)。

　　一、培訓方面

　　20xx年xx月xx日我們舉行了培訓后的結業(yè)考試，監考非常嚴格，好在我平時(shí)一貫努力學(xué)習得以順利通過(guò)。公司領(lǐng)導精湛的營(yíng)銷(xiāo)知識、鮮活的營(yíng)銷(xiāo)案例、特別成熟的營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗、豐富的營(yíng)銷(xiāo)閱歷，無(wú)不在我記憶深處打下了很深的烙印，安排的培訓時(shí)間也非常合理：上午營(yíng)銷(xiāo)知識學(xué)習，下午自己在家消化上午所講營(yíng)銷(xiāo)知識。經(jīng)過(guò)一周的培訓學(xué)習，認真記錄上課筆記，仔細閱讀培訓資料，通盤(pán)考慮消化營(yíng)銷(xiāo)知識，在我的面前呈現出了鮮明的營(yíng)銷(xiāo)大道，徹底廓清了我眼前的`營(yíng)銷(xiāo)迷霧，給了我豁然開(kāi)朗的感覺(jué)，原來(lái)營(yíng)銷(xiāo)是可以這樣做的！我以前對營(yíng)銷(xiāo)應該說(shuō)是一知半解，現在經(jīng)過(guò)公司領(lǐng)導的超強度短期培訓，對營(yíng)銷(xiāo)有了一定的認知，對所培訓的知識有了深刻的認識，同時(shí)我也知道了結合我從事的人力資源工作，我以后的培訓也要這樣做，這就是我以后培訓的樣板與典范，值得我不斷的反復學(xué)習！

　　二、人力資源管理方面

　　根據公司領(lǐng)導安排我對公司人力資源制度進(jìn)行了簡(jiǎn)單創(chuàng )新：

　　1、在《員工入職登記表》、《員工招聘與錄用》、《績(jì)效管理與KPI績(jì)效考核》；

　　2、準備《考勤表》，整理員工檔案并錄入電腦；

　　3、醞釀人力資源管理制度；

　　4、推薦并錄用公司平面設計兼職人員蘇鳳。

　　三、辦公室及后勤保障方面

　　1、根據公司領(lǐng)導指示，經(jīng)過(guò)仔細比較、反復權衡，安裝鐵通電話(huà)一部與寬帶。交300元訂金預訂800（400），免費電話(huà)（準備元旦后開(kāi)通）。

　　2、外協(xié)大廈物業(yè)管理，交電費、取郵件、寬帶安裝事宜等。

　　3、協(xié)助王偉琴經(jīng)理做好辦公室方面的工作。

　　4、確保電腦、打印復印一體機正常運行，重做操作系統、安裝驅動(dòng)程序。

　　5、與王經(jīng)理分工合作，往山東臨沂、棗莊地區和徐州六縣區打招商電話(huà)。

　　6、為外出跑業(yè)務(wù)的市場(chǎng)拓展部各位經(jīng)理搞好后勤保障（協(xié)助王經(jīng)理復印、傳真、電話(huà)、文檔輸入電腦等）。

　　煙酒銷(xiāo)售人員年終工作總結 3

　　我是營(yíng)銷(xiāo)部的銷(xiāo)售員，是20xx年xx月份進(jìn)入公司的，20xx年的xx月x號我從原來(lái)的酒店促銷(xiāo)部調到了現在的營(yíng)銷(xiāo)部，在營(yíng)銷(xiāo)部工作的這段時(shí)間，我感受很多，收獲很多，也在逐漸的成長(cháng)著(zhù)。第一個(gè)月我的部門(mén)經(jīng)理，帶著(zhù)我去一一的面見(jiàn)了各個(gè)單位的領(lǐng)導，看著(zhù)我的同事們和領(lǐng)導輕松的談話(huà)，并認真的介紹我們的酒水以及團購政策，我只是在一旁靜靜的聽(tīng)著(zhù)，暗自學(xué)著(zhù)他們的銷(xiāo)售技巧，希望以后通過(guò)努力的學(xué)習可以做的比他們更好。

　　我們部門(mén)做的是營(yíng)銷(xiāo)，主要的工作是宣傳和產(chǎn)品推廣，在這個(gè)酒水銷(xiāo)售的淡季，公司推出的喜宴政策給了我們一個(gè)很好的發(fā)展空間，對于我們以后的宣傳工作給予了很大的幫助，兩個(gè)月下來(lái)現在xx市的大街小巷，幾乎每個(gè)人都知道了我們的喜宴政策，很多的消費者都愿意選擇我們的`柔和作為招待用酒，接下來(lái)的日子里，我不但要維持好前期宣傳的成果，也要進(jìn)一步增加銷(xiāo)量。爭取讓所有的客戶(hù)及他是親戚、朋友招待都使用我們的柔和。我們部門(mén)經(jīng)理常說(shuō)：“一定要先做好客情關(guān)系，客戶(hù)認可你了，才會(huì )認可你所推銷(xiāo)的產(chǎn)品�！笨梢�(jiàn)客情關(guān)系是非常重要的，建立一定的客情關(guān)系，為工作的開(kāi)展鋪平道路，定期的電話(huà)拜訪(fǎng)；定期的實(shí)地拜訪(fǎng)；定期的銷(xiāo)售回顧等....想做好營(yíng)銷(xiāo)一定要勤奮：

　　一、要勤學(xué)習，不斷提高自己、豐富自己；

　　二、要勤拜訪(fǎng)，增進(jìn)客情關(guān)系；

　　三、要勤動(dòng)腦，如何有效的為客戶(hù)服務(wù)

　　四、要勤溝通，進(jìn)一步了解客戶(hù)的需求；

　　五、要勤總結，做好每日總結，總結有效客戶(hù)并時(shí)時(shí)跟進(jìn)。

　　20xx年對于我來(lái)說(shuō)是成長(cháng)的一年、奮斗的一年、學(xué)習的一年，感謝諄諄教誨我的領(lǐng)導，一直以來(lái)悉心的幫助、認可、信任、鼓勵著(zhù)我，才能使我更加樂(lè )忠我現在的工作。在營(yíng)銷(xiāo)部我還是一個(gè)新人，有很多的東西都有待學(xué)習，在以后的日子里，我會(huì )努力的學(xué)習，更好的做好自己的本職工作，在此預祝公司20xx年再創(chuàng )輝煌！

　　煙酒銷(xiāo)售人員年終工作總結 4

　　一、負責區域的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)回顧與分析

　�。ㄒ唬�、業(yè)績(jì)回顧

　　1、年度總現金回款100萬(wàn)，超額完成公司規定的任務(wù)；

　　2、成功開(kāi)發(fā)了四個(gè)新客戶(hù)；

　　3、奠定了公司在魯西南，以濟寧為中心的重點(diǎn)區域市場(chǎng)的運作的基礎工作；

　�。ǘ�）、業(yè)績(jì)分析

　　1、雖然完成了公司規定的現金回款的任務(wù)，但距我自己制定的200萬(wàn)的目標，相差甚遠。主要原因有：

　　a、上半年的重點(diǎn)市場(chǎng)定位不明確不堅定，首先定位于平邑，但由于平邑市場(chǎng)的特殊性（地方保護）和后來(lái)經(jīng)銷(xiāo)商的重心轉移向啤酒，最終改變了我的初衷。其次看好了泗水市場(chǎng)，雖然市場(chǎng)環(huán)境很好，但經(jīng)銷(xiāo)商配合度太差，又放棄了。直至后來(lái)選擇了金鄉“天元副食”，已近年底了！

　　b、新客戶(hù)拓展速度太慢，且客戶(hù)質(zhì)量差（大都小是客戶(hù)、實(shí)力�。�；

　　c、公司服務(wù)滯后，特別是發(fā)貨，這樣不但影響了市場(chǎng)，同時(shí)也影響了經(jīng)銷(xiāo)商的銷(xiāo)售信心；

　　2、新客戶(hù)開(kāi)放面，雖然落實(shí)了4個(gè)新客戶(hù)，但離我本人制定的6個(gè)的目標還差兩個(gè)，且這4個(gè)客戶(hù)中有3個(gè)是小客戶(hù)，銷(xiāo)量也很一般。這主要在于我本人主觀(guān)上造成的，為了回款而不太注重客戶(hù)質(zhì)量。俗話(huà)說(shuō)“選擇比努力重要”，經(jīng)銷(xiāo)商的“實(shí)力、網(wǎng)絡(luò )、配送能力、配合度、投入意識”等，直接決定了市場(chǎng)運作的質(zhì)量。

　　3、我公司在山東已運作了整整三年，這三年來(lái)的失誤就在于沒(méi)有做到“重點(diǎn)抓、抓重點(diǎn)”，所以吸取前幾年的經(jīng)驗教訓，今年我個(gè)人也把尋找重點(diǎn)市場(chǎng)納入了我的常規工作之中，最終于20xx年11月份決定以金鄉為核心運作濟寧市場(chǎng)，通過(guò)兩個(gè)月的市場(chǎng)運作也摸索了一部分經(jīng)驗，為明年的運作奠定了基礎。

　　二、個(gè)人的成長(cháng)和不足

　　在公司領(lǐng)導和各位同事關(guān)心和支持下，20xx年我個(gè)人無(wú)論是在業(yè)務(wù)拓展、組織協(xié)調、管理等各方面都有了很大的提升，同時(shí)也存在著(zhù)許多不足之處。

　　1、心態(tài)的自我調整能力增強了；

　　2、學(xué)習能力、對市場(chǎng)的預見(jiàn)性和控制力能力增強了；

　　3、處理應急問(wèn)題、對他人的心理狀態(tài)的把握能力增強了；

　　4、對整體市場(chǎng)認識的高度有待提升；

　　5、團隊的管理經(jīng)驗和整體區域市場(chǎng)的運作能力有待提升。

　　三、工作中的失誤和不足

　　1、平邑市場(chǎng)

　　雖然地方保護嚴重些，但我們通過(guò)關(guān)系的協(xié)調，再加上市場(chǎng)運作上低調些，還是有一定市場(chǎng)的'，況且通過(guò)一段時(shí)間的市場(chǎng)證明，經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)發(fā)的特曲還是非常迎合農村市場(chǎng)消費的。在淡季來(lái)臨前，由于我沒(méi)有能夠同經(jīng)銷(xiāo)商做好有效溝通，再加上服務(wù)不到位，最終經(jīng)銷(xiāo)商把精力大都偏向到啤酒上了。更為失誤的就是，代理商又接了一款白酒——沂蒙老鄉，而且廠(chǎng)家支持力度挺大的，對我們更是淡化了。

　　2、泗水市場(chǎng)

　　雖然經(jīng)銷(xiāo)商的人品有問(wèn)題，但市場(chǎng)環(huán)境確實(shí)很好的（無(wú)地方強勢品牌，無(wú)地方保護——）且十里酒巷一年多的酒店運作，在市場(chǎng)上也有一定的積極因素，后來(lái)又拓展了流通市場(chǎng)，并且市場(chǎng)反應很好。失誤之處在于沒(méi)有提前在費用上壓住經(jīng)銷(xiāo)商，以至后來(lái)管控失衡，最終導致合作失敗，功虧一簣。關(guān)鍵在于我個(gè)人的手腕不夠硬，對事情的預見(jiàn)性不足，反映不夠快。

　　四、200xx年以前的部分老市場(chǎng)的工作開(kāi)展和問(wèn)題處理

　　由于以前我們對市場(chǎng)的把握和費用的管控不力，導致20xx年以前的市場(chǎng)都遺留有費用矛盾的問(wèn)題。經(jīng)同公司領(lǐng)導協(xié)商，以“和諧發(fā)展”為原則，采取“一地一策”的方針，針對不同市場(chǎng)各個(gè)解決。

　　1、滕州：雖然公司有費用但必須再回款，以多發(fā)部分比例的貨的形式解決的，雙方都能接受和理解；

　　2、微山：自己做包裝和瓶子，公司的費用作為酒水款使用，自行銷(xiāo)售；

　　3、泗水：同滕州

　　4、嶧城：尚未解決

　　通過(guò)以上方式對各市場(chǎng)問(wèn)題逐一解決，雖然前期有些阻力，后來(lái)也都接受了且運行較平穩，徹底解決了以前那種對廠(chǎng)家過(guò)于依賴(lài)的心理。

　　五、“辦事處加經(jīng)銷(xiāo)商”運作模式運作區域市場(chǎng)

　　根據公司實(shí)際情況和近年來(lái)的市場(chǎng)狀況，我們一直都在摸索著(zhù)一條運作市場(chǎng)的捷徑，真正體現“辦事處加經(jīng)銷(xiāo)商”運作的功效，但必須符合以下條件：

　　1、市場(chǎng)環(huán)境要好，即使不是太好但也不能太差，比如地方保護過(guò)于嚴重、地方就太強等；

　　2、經(jīng)銷(xiāo)商的質(zhì)量一定要好，比如“實(shí)力、網(wǎng)絡(luò )、配送、配合度”等；

　　辦事處運作的具體事宜：

　　1、管理辦事處化，人員本土化；

　　2、產(chǎn)品大眾化，主要定位為中檔消費人群；

　　3、運作渠道化、個(gè)性化，以流通渠道為主，重點(diǎn)操作大客戶(hù)；

　　4、重點(diǎn)扶持一級商，辦事處真正體現到協(xié)銷(xiāo)的作用；

　　六、對公司的幾點(diǎn)建議

　　1、加強產(chǎn)品方面的硬件投入，產(chǎn)品的第一印象要給人一種“物有所值、物超所值”的感覺(jué)；

　　2、完善各種規章制度和薪酬體制，使之更能充分發(fā)揮人員的主觀(guān)能動(dòng)性；

　　3、集中優(yōu)勢資源聚焦樣板市場(chǎng)；

　　4、注重品牌形象的塑造。

　　總之20xx年的功也好過(guò)也好，都已成為歷史，迎接我們的將是嶄新的20xx年，站在20xx年的門(mén)檻上，我們看到的是希望、是豐收和碩果累累！

　　煙酒銷(xiāo)售人員年終工作總結 5

　　自20xx年xx月xx日酒店開(kāi)業(yè)以來(lái)，在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導及各部門(mén)的密切配合下，酒店各項工作順利開(kāi)展，各項規章制度不斷得以完善，大酒店的知名度、美譽(yù)度、市場(chǎng)的競爭力得到不斷提升，在許昌酒店行業(yè)占有重要的一席之地。

　　眾所周知，在銷(xiāo)售部人員配置不足，銷(xiāo)售力量十分薄弱的情況，經(jīng)不斷努力，實(shí)現部門(mén)銷(xiāo)售收入xx萬(wàn)元，對酒店的發(fā)展盡自己的綿薄之力。在過(guò)去的一年里，是大酒店全面發(fā)展的一年，在各部門(mén)的密切配合下酒店的銷(xiāo)售工作得以順利開(kāi)展：

　　一、對外銷(xiāo)售與接待工作：

　　首先銷(xiāo)售部經(jīng)過(guò)了這一年的發(fā)展，已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷(xiāo)售工作，拓展了自己的市場(chǎng)。在各部門(mén)共同努力下把酒店全面的推向旅游市場(chǎng)，提高了酒店的知名度，爭取做到限度為酒店創(chuàng )造經(jīng)濟效益。銷(xiāo)售部的工作重點(diǎn)放在機關(guān)單位、政府官員和會(huì )議的銷(xiāo)售上，其中成功接待縣財政局、審計局共四次為期共三個(gè)月審計工作會(huì )議。單這兩次接待實(shí)現銷(xiāo)售收入xx萬(wàn)元。

　　同時(shí)，我們加大商務(wù)客人的銷(xiāo)售力度，拜訪(fǎng)重要公司簽署商務(wù)協(xié)議，同時(shí)根據季節的不同制定不同的銷(xiāo)售方案，有針對性的走訪(fǎng)客戶(hù)。平時(shí)在整理客戶(hù)檔案時(shí)，分類(lèi)定期的回訪(fǎng)，同時(shí)不斷的開(kāi)發(fā)新客戶(hù)。在這一年里我們接待了施恩奶粉、驢友年會(huì )、移動(dòng)公司迎新晚會(huì )、斯巴達拓展培訓等共計70余場(chǎng)會(huì )議。對于每個(gè)會(huì )議的接待，所有部門(mén)都能夠認真的配合銷(xiāo)售部，圓滿(mǎn)完成會(huì )議的接待工作，客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個(gè)部門(mén)的領(lǐng)導及員工對我們銷(xiāo)售部工作的支持。

　　二、對內管理：

　　銷(xiāo)售部做好所有協(xié)議客戶(hù)和VIP客人的跟蹤回訪(fǎng)，每周制定客戶(hù)拜訪(fǎng)計劃，及時(shí)反饋客戶(hù)信息，確保服務(wù)質(zhì)量和賓客的滿(mǎn)意度，穩定維護客源。措施如下：中秋節為重要客戶(hù)贈送重要過(guò)節禮品，酒店店慶之際為客戶(hù)送店慶禮品等。

　　三、不足之處

　　1、酒店銷(xiāo)售力量薄弱，人員急需補充，目前銷(xiāo)售部仍需補充2—3名銷(xiāo)售代表。

　　2、對外銷(xiāo)售需加強，面對周邊各行政單位搬遷的大環(huán)境，現在我們散客相對比較少，如何開(kāi)發(fā)新的`客源，吸引散客，調整消費群體結構成為當務(wù)之急。

　　3、銷(xiāo)售部人員合理的工資結構急需確定，要補充人員沒(méi)有合理薪資結構是無(wú)法實(shí)現的。

　　4、銷(xiāo)售部在接待工作中有時(shí)不夠仔細，在一些細節上不太注意，考慮的問(wèn)題也不夠全面，在今后的工作中需要進(jìn)一步加強。

　　5、有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準確；影響了酒店整體的銷(xiāo)售與接待，在今后的工作要認真細致，盡量避免，能夠做到及時(shí)的溝通，從而減少工作失誤。

　　煙酒銷(xiāo)售人員年終工作總結 6

　　一、年度銷(xiāo)售業(yè)績(jì)回顧

　　在過(guò)去的一年中，我作為煙酒銷(xiāo)售人員，全身心投入到市場(chǎng)開(kāi)拓與產(chǎn)品銷(xiāo)售中。通過(guò)不懈的努力，我完成了公司設定的銷(xiāo)售目標，實(shí)現了銷(xiāo)售業(yè)績(jì)的穩步增長(cháng)。

　　銷(xiāo)售業(yè)績(jì)達成情況：本年度，我成功完成了公司下達的銷(xiāo)售任務(wù)，銷(xiāo)售額較去年同期增長(cháng)了xx%，在團隊中名列前茅。

　　市場(chǎng)拓展情況：我積極開(kāi)發(fā)新市場(chǎng)，拓展了xx個(gè)新的銷(xiāo)售渠道，包括xx家大型超市和xx家煙酒專(zhuān)賣(mài)店，有效提升了產(chǎn)品的市場(chǎng)覆蓋率。

　　客戶(hù)關(guān)系維護：我注重與客戶(hù)的長(cháng)期合作關(guān)系建立，通過(guò)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，成功轉化了xx家潛在客戶(hù)為忠實(shí)客戶(hù)，并提升了客戶(hù)滿(mǎn)意度。

　　二、銷(xiāo)售策略與執行

　　本年度，我根據市場(chǎng)變化和客戶(hù)需求，靈活調整銷(xiāo)售策略，以提高銷(xiāo)售業(yè)績(jì)。

　　產(chǎn)品定位與差異化策略：我深入分析了市場(chǎng)需求和競品情況，針對我們的煙酒產(chǎn)品制定了差異化銷(xiāo)售策略，突出了產(chǎn)品的獨特賣(mài)點(diǎn)，提升了市場(chǎng)競爭力。

　　促銷(xiāo)活動(dòng)策劃與執行：我策劃并執行了多次促銷(xiāo)活動(dòng)，如買(mǎi)贈活動(dòng)、滿(mǎn)減活動(dòng)等，有效提升了產(chǎn)品的銷(xiāo)量和市場(chǎng)占有率。

　　銷(xiāo)售渠道優(yōu)化：我積極與各大銷(xiāo)售渠道溝通合作，優(yōu)化產(chǎn)品陳列和展示方式，提高了產(chǎn)品的.曝光率和購買(mǎi)便利性。

　　三、團隊協(xié)作與自我提升

　　在團隊協(xié)作方面，我積極與同事溝通交流，共同解決問(wèn)題，提升了團隊整體的銷(xiāo)售能力。同時(shí)，我也注重自我學(xué)習和提升，不斷提高自己的銷(xiāo)售技巧和產(chǎn)品知識。

　　團隊協(xié)作：我積極參與團隊會(huì )議和培訓活動(dòng)，與同事分享銷(xiāo)售經(jīng)驗和市場(chǎng)信息，共同提升銷(xiāo)售業(yè)績(jì)。同時(shí)，我也協(xié)助新同事熟悉業(yè)務(wù)流程和市場(chǎng)情況，促進(jìn)了團隊的和諧發(fā)展。

　　自我學(xué)習與提升：我利用業(yè)余時(shí)間學(xué)習煙酒產(chǎn)品的相關(guān)知識，了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和行業(yè)趨勢。同時(shí)，我也參加了多次銷(xiāo)售技巧培訓，提高了自己的溝通能力和談判技巧。

　　四、問(wèn)題與反思

　　雖然在本年度的工作中取得了一些成績(jì)，但我也意識到自己在某些方面還有待提升。例如，在高壓環(huán)境下，我有時(shí)可能會(huì )表現出緊張情緒；在面對復雜問(wèn)題時(shí)，我的思路可能不夠清晰。為了改進(jìn)這些不足，我計劃在未來(lái)的工作中更加注重心理素質(zhì)的提升和思維的訓練。

　　五、未來(lái)展望

　　展望未來(lái)，我將繼續努力提升自己的專(zhuān)業(yè)技能和綜合素質(zhì)。我將積極參與公司組織的各類(lèi)培訓和學(xué)習活動(dòng)，不斷豐富自己的知識體系。同時(shí)，我也期待有機會(huì )參與到更多的市場(chǎng)策劃和營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中，為公司的發(fā)展貢獻自己的力量。

　　總之，過(guò)去的一年是充實(shí)而有意義的。我感謝公司和同事們的支持與幫助，讓我有機會(huì )在工作中不斷成長(cháng)和進(jìn)步。在新的一年里，我將繼續努力為公司創(chuàng )造更大的價(jià)值！

　　煙酒銷(xiāo)售人員年終工作總結 7

　　歲末年初，又到收獲盤(pán)點(diǎn)之時(shí)。在過(guò)去的一年里，銷(xiāo)售部在酒店總經(jīng)理班子的正確領(lǐng)導及其它部門(mén)的密切配合下，基本完成了20xx年的銷(xiāo)售任務(wù)。部門(mén)的工作也由最初的成長(cháng)期逐漸步入成熟。今年年初根據酒店營(yíng)銷(xiāo)的需要，在原有的人員編制上，新增了一位銷(xiāo)售主任，負責指導各銷(xiāo)售人員開(kāi)展銷(xiāo)售工作，并予以檢查及跟蹤，確保銷(xiāo)售目標按期完成。在全體銷(xiāo)售人員的共同努力下，銷(xiāo)售業(yè)績(jì)相比去年也有了顯著(zhù)上升。業(yè)績(jì)的取得，與這一年里實(shí)質(zhì)性的扎實(shí)工作是分不開(kāi)的。在這一年里我們的具體工作如下：

　　一、對外銷(xiāo)售與接待

　　1、旅行社和大型團隊的銷(xiāo)售

　　xxx是xx風(fēng)景名勝區的核心景區之一。優(yōu)越的地理環(huán)境和迷人秀麗的自然風(fēng)光，吸引著(zhù)全國各地不同的游客。我們與xx各旅行社、xx景區和xx溫泉建立了長(cháng)期友好的合作關(guān)系，以保證酒店的團體客源。在此其間，共接待大型團隊xx家，例如：為酒店創(chuàng )收xxx元。每一個(gè)團隊的到來(lái)，我們都有銷(xiāo)售經(jīng)理全程跟蹤，并協(xié)調酒店各部門(mén)，以保證為旅行社客源提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，提升客戶(hù)滿(mǎn)意度。如今有很多旅行社已經(jīng)成為了我們的忠實(shí)客戶(hù)。優(yōu)質(zhì)、人性化的服務(wù)，也讓他們介紹了更多的新團隊開(kāi)始入住我們酒店，無(wú)形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽(yù)度。

　　xx除被譽(yù)為橋米之鄉以外，還是全省的網(wǎng)球之鄉。去年xx月份的全省網(wǎng)球公開(kāi)賽在xx圓滿(mǎn)舉行，去年在酒店連續入住四天，入住房間xx間。今年全省少年組、群體職工類(lèi)、成人組的網(wǎng)球賽仍在xx舉行，前后三次比賽，為期x天，入住房間數x間，共為酒店創(chuàng )收xx萬(wàn)元。

　　2、商務(wù)型客戶(hù)、政府機關(guān)、企事業(yè)單位的銷(xiāo)售

　　xx除了是一座旅游城市之外，也是輕工機械之城，國寶橋米之鄉。加上最近幾年政府的大力支持和招商引資，xx的經(jīng)濟也在飛速發(fā)展。南來(lái)北往的客商、政府機關(guān)、各企事業(yè)單位成了酒店最重要的客源之一。我們針對不同的消費對象，采取不同的銷(xiāo)售模式，運用靈活多變的銷(xiāo)售方式，吸引著(zhù)酒店的新、老客戶(hù)。例如：辦理有充有送的vip卡，為客戶(hù)入住消費提供快速便利的服務(wù)，共辦理vip卡xx張，共充值xx元。與此同時(shí)，我們還分別與一些客戶(hù)和單位簽署了現金消費協(xié)議和掛帳消費協(xié)議，截止年底共簽署現金協(xié)議xx份，掛帳協(xié)議xx份。并在此基礎上，新增了簽單卡業(yè)務(wù)，以便更方便更快捷高效率的為各簽單單位服務(wù)。同時(shí)，我們也制定了銷(xiāo)售員拜訪(fǎng)記錄卡，以便及時(shí)跟進(jìn)客戶(hù)，反饋客戶(hù)信息，并及時(shí)整理歸檔，維護與客戶(hù)之間的關(guān)系，不斷發(fā)掘新客源。銷(xiāo)售員也開(kāi)始從去年的被動(dòng)銷(xiāo)售到今年的主動(dòng)銷(xiāo)售，從無(wú)序工作到有序工作，從無(wú)市場(chǎng)調研分析到市場(chǎng)調研分析和同行業(yè)分析，并根據客戶(hù)的實(shí)際消費給予適當的送房?jì)?yōu)惠，直接贏(yíng)得了銷(xiāo)售業(yè)績(jì)的顯著(zhù)回升。

　　3、會(huì )議銷(xiāo)售

　　酒店擁有大中小型會(huì )議室共8間，可同時(shí)承接不同規模的大中小型會(huì )議。得天獨厚的硬件優(yōu)勢和優(yōu)質(zhì)的星級服務(wù)，使我們在同行業(yè)的會(huì )議銷(xiāo)售中一直處于遙遙領(lǐng)先的地位。在這一年里，我們共接待了大中小型會(huì )議共x場(chǎng)。其中大型會(huì )議x場(chǎng)。中型會(huì )議x場(chǎng)。小型會(huì )議場(chǎng)。大型會(huì )議有：輕機招商會(huì )議、政協(xié)會(huì )議、全省組織部會(huì )議、全省財政預算會(huì )議等，僅這幾次會(huì )議為酒店創(chuàng )收xx萬(wàn)元。在這些大型會(huì )議中，部門(mén)經(jīng)理帶領(lǐng)著(zhù)主管、領(lǐng)班及員工全程跟蹤服務(wù)，加班加點(diǎn)，任勞任怨，工作經(jīng)常性的延長(cháng)，即使很疲憊卻始終對保持著(zhù)振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩，使每一個(gè)會(huì )議都能圓滿(mǎn)完成，客人對我們的工作也給予了充分的肯定和贊揚，形成了經(jīng)濟效益與社會(huì )效益雙贏(yíng)的局面。

　　4、宴席銷(xiāo)售

　　酒店的餐飲部相比去年而言，整體都有了質(zhì)的飛越，聽(tīng)到客戶(hù)的投訴少了，贊美多了。從今年年初餐飲部就開(kāi)始全面嚴抓服務(wù)規范、出品質(zhì)量，并勇于不斷創(chuàng )新，接待能力也大大提高。在做好各類(lèi)宴席、會(huì )議餐接待的同時(shí)，還做好了不同規格的自助餐。這次全省財政局預算會(huì )議的自助餐就獲得了上級領(lǐng)導的一致好評。宴席菜品的出品也在不斷的.改進(jìn)和完善，截止到今天，共接待宴席x多桌。其中，x月xx日，xx輕機孫總的壽宴創(chuàng )開(kāi)業(yè)以來(lái)宴席的最高規格，我們以一流的服務(wù)，可口的味道，優(yōu)美的環(huán)境，無(wú)論從軟件服務(wù)還是到硬件設施都讓客人深深折服，使所有賓客高興而來(lái)，滿(mǎn)意而歸。

　　二、對內管理與考核

　　1、對內管理

　　銷(xiāo)售部在去年人員編制的基礎上，除增加了一名銷(xiāo)售主任以外幾乎沒(méi)有什么人員變動(dòng)。銷(xiāo)售人員各自延續去年的分管單位，并在原有基礎上拓展新客戶(hù)。全面協(xié)助部門(mén)經(jīng)理完成酒店的經(jīng)營(yíng)指標，做好所有協(xié)議客戶(hù)和vip客人的跟蹤回訪(fǎng)，每周利用周五填寫(xiě)客戶(hù)拜訪(fǎng)卡，及時(shí)反饋客戶(hù)信息，確保服務(wù)質(zhì)量和賓客的滿(mǎn)意度，保證酒店預算指標的完成。

　　2、回款與績(jì)效考核

　　為了加強銷(xiāo)售部的管理，提高員工的工作積極性和主動(dòng)性，今年特制定了對銷(xiāo)售人員的考核方案，實(shí)施按勞計酬。銷(xiāo)售人員根據淡旺季的不同，要求完成不同的銷(xiāo)售任務(wù)及回款任務(wù)。銷(xiāo)售部文員每周及時(shí)更新應收賬款明細，部門(mén)經(jīng)理和主任督促銷(xiāo)售人員及時(shí)對大筆賬單進(jìn)行催款及跟蹤，確保酒店的流動(dòng)資金。

　　三、適時(shí)促銷(xiāo)，全員營(yíng)銷(xiāo)

　　銷(xiāo)售部經(jīng)過(guò)了這一年的磨合與發(fā)展，已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷(xiāo)售工作。在淡季時(shí)，我們推出了一系列的優(yōu)惠促銷(xiāo)活動(dòng)，答謝新老客戶(hù)，推出了周一特價(jià)房等，還利用淡季之際，深入周邊各旅游景點(diǎn)，做團隊市場(chǎng)。如：與xx溫泉簽定了x月—x月的訂房?jì)?yōu)惠活動(dòng)協(xié)議，實(shí)施淡季旺做的營(yíng)銷(xiāo)方案。

　　七八月相比而言是客房的淡季，卻是餐飲的旺季。這個(gè)時(shí)候，我們實(shí)施全員營(yíng)銷(xiāo)、績(jì)效提成的方案，大力調動(dòng)了全體員工的積極性和主動(dòng)性。僅在七八月份我們共接待升學(xué)宴xx桌，為酒店創(chuàng )收xx元，占xx升學(xué)宴市場(chǎng)份額的x%。

　　四、同行合作，互利互惠

　　今年x月份我們和xx旅游局、xx各旅游景區賓館合作，以宣傳xx風(fēng)光一行，應約參加在武廣的宣傳展示，在會(huì )展中心遞出了我們xxx國際大酒店這張名片。會(huì )展結束后，有些團隊拿著(zhù)我們酒店的名片慕名而來(lái)，如：此次武漢之行，為酒店取得了一定的外圍客源，實(shí)現了同行間互利的新銷(xiāo)售局面。

　　五、存在的不足之處

　　一年的工作，經(jīng)過(guò)酒店全體員工的共同努力，成績(jì)是主要的，但仍不可忽略所存在的問(wèn)題。這些問(wèn)題，有些來(lái)自于客人投訴過(guò)來(lái)的反饋意見(jiàn)，有些是各部門(mén)自查所發(fā)現的。分別如下：

　　1、對外銷(xiāo)售需要繼續加強；

　　2、在接待工作中有時(shí)不夠仔細，在一些細節上不太注意，考慮的問(wèn)題也不夠全面。

　　3、有時(shí)由于溝通的不及時(shí)，信息掌握的不夠準確，影響了酒店整體的銷(xiāo)售與接待，在今后的工作中要認真細致，盡量避免，能夠做到及時(shí)的溝通，從而減少工作失誤。

　　煙酒銷(xiāo)售人員年終工作總結 8

　　銷(xiāo)售工作是一份很考驗人心的工作，如果對這份事業(yè)沒(méi)有一顆堅定的決心，我想絕大部分人都是堅持不了多久的。而我，憑借著(zhù)自己的這一腔熱情和勇敢，在酒水銷(xiāo)售這個(gè)崗位上一站就是三年了，在這份工作上，我的確吃了不少的苦頭，但是也拿到了屬于自己的回報�？傊�我對自己的這番成績(jì)還是比較滿(mǎn)意的。今年這一年又從我們的指間劃過(guò)了，在此我也對過(guò)去一年的銷(xiāo)售工作進(jìn)行了一次總結。

　　一、銷(xiāo)售能力的提升

　　從事酒水銷(xiāo)售已經(jīng)三年了，這一年是我跑業(yè)務(wù)跑得最多的`一年。作為一個(gè)女孩子，在這一條路上如果真的不夠堅強和堅定的話(huà)，是極其容易被擊垮的。曾經(jīng)我也經(jīng)歷過(guò)那樣的打擊，但是我還是扛過(guò)來(lái)了�？高^(guò)來(lái)之后我發(fā)現自己便進(jìn)步了，自己的能力也提升了上去。今年跑業(yè)務(wù)的時(shí)候也總是受到打擊，但是我從來(lái)沒(méi)有被擊倒過(guò)，談成了不驕傲，沒(méi)談成繼續跟進(jìn)，同時(shí)好好反省自己。慢慢的，我的能力就得到了很大的提升了，成交率也變得更高了。

　　二、思想態(tài)度的轉變

　　一個(gè)人的思想是很重要的，尤其是對于一名銷(xiāo)售員工來(lái)說(shuō)，更要懂得去提升自己的思想高度。在這一年里，我不斷的創(chuàng )新，不管是在工作技巧上還是在平時(shí)的生活里，我都勤于去學(xué)習，因為我認識到，懂得創(chuàng )新才是這條路上最為穩妥的一個(gè)前進(jìn)方式。思想上的提升也給我帶來(lái)了很多的便利，比如說(shuō)工作更加順利了，平時(shí)和客戶(hù)之間的交流也更加的自然了，很多方面都在改變著(zhù)，也在不斷的進(jìn)步著(zhù)。

　　三、不足之處的改善

　　這一年我的工作上還是存在著(zhù)一些不足的地方的，比如說(shuō)我上半年在處理一件事情的時(shí)候，因為粗心差點(diǎn)就把事情弄得更糟糕了，那的確是我一次非常大的失誤。工作幾年了，我從來(lái)沒(méi)有犯過(guò)這樣粗心的問(wèn)題。自從那次之后，我對這一方面就更加的嚴格了，后來(lái)半年我也在沒(méi)有發(fā)生過(guò)那樣的事情了，我不斷的改善著(zhù)，爭取走向一個(gè)更好的方向，做一名更加合格的員工。

　　今年一年雖然已經(jīng)向我們揮手說(shuō)再見(jiàn)了，但是它也是告訴著(zhù)我們，新的一年即將到來(lái)，我們要做好準備全新出發(fā)了。對于來(lái)年，我想我一定可以保持自己最好的一個(gè)心態(tài)去奮斗，我會(huì )朝著(zhù)自己的目標和愿望前進(jìn)！

　　煙酒銷(xiāo)售人員年終工作總結 9

　　歲月如梭，光陰似箭，轉眼間入職xx酒吧銷(xiāo)售部工作已滿(mǎn)一年，根據銷(xiāo)售部經(jīng)理的工作安排，主要負責部門(mén)各餐廳、酒吧及管事部的日常運作和部門(mén)的培訓工作，現將本年度工作開(kāi)展情況作總結匯報，并就20xx年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。

　　作為國際知名的品牌酒吧，餐飲部的經(jīng)營(yíng)與管理已很成熟，市場(chǎng)知名度較高，經(jīng)過(guò)十五年的管理經(jīng)驗沉積和提煉，已形成了自己的管理風(fēng)格，要在服務(wù)管理和培訓上取得突破困難較大。入職后，根據餐飲部實(shí)際狀況，本人提出了“打造優(yōu)秀服務(wù)團隊”的管理目標和口號，旨在提高整體服務(wù)水平，樹(shù)立良好的行業(yè)形象。入職一年以來(lái)，主要開(kāi)展了以下幾方面的工作：

　　一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心，加強服務(wù)品質(zhì)工程建設

　　餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設，是一個(gè)龐大的系統工程，是餐飲管理實(shí)力的綜合體現，20xx年度，在對各運作部門(mén)的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設方面開(kāi)展了以下工作：

　　1、編寫(xiě)操作規程，提升服務(wù)質(zhì)量

　　根據餐飲部各個(gè)部門(mén)的實(shí)際運作狀況，編寫(xiě)了《宴會(huì )服務(wù)操作規范》、《青葉庭服務(wù)操作規范》、《西餐廳服務(wù)操作規范》、《酒吧服務(wù)操作規范》、《管事部服務(wù)操作規范》等。統一了各部門(mén)的服務(wù)標準，為各部門(mén)培訓、檢查、監督、考核確立了標準和依據，規范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據貴賓房的服務(wù)要求，編寫(xiě)了貴賓房服務(wù)接待流程，從咨客接待、語(yǔ)言要求、席間服務(wù)、酒水推銷(xiāo)、衛生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽(tīng)效果、能源節約等方面作了明確詳細的規定，促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

　　2、加強現場(chǎng)監督，強化走動(dòng)管理

　　現場(chǎng)監督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式，本人堅持在當班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配（百分之八十的時(shí)間在管理現場(chǎng)，百分之二十的時(shí)間在做管理總結），并直接參與現場(chǎng)服務(wù)，對現場(chǎng)出現的問(wèn)題給予及時(shí)的糾正和提示，對典型問(wèn)題進(jìn)行記錄，并向各部門(mén)負責人反映，分析問(wèn)題根源，制定培訓計劃，堵塞管理漏洞。

　　3、編寫(xiě)婚宴整體實(shí)操方案，提升婚宴服務(wù)質(zhì)量

　　宴會(huì )服務(wù)部是酒店的品牌項目，為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量，編寫(xiě)了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準，突顯了婚禮現場(chǎng)的氣氛，并邀請人力資源部對婚禮司儀進(jìn)行了專(zhuān)場(chǎng)培訓，使司儀主持更具特色，促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)的口碑。

　　4、定期召開(kāi)服務(wù)專(zhuān)題會(huì )議，探討服務(wù)中存在的問(wèn)題

　　良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿(mǎn)意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專(zhuān)題研討會(huì )日，由各餐廳4—5級管理人員參加，分析各餐廳當月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗，對典型案例進(jìn)行剖析，尋找問(wèn)題根源，研討管理辦法。在研討會(huì )上，各餐廳相互學(xué)習和借鑒，與會(huì )人員積極參與，各抒己見(jiàn)，敢于面對問(wèn)題，敢于承擔責任，避免了同樣的`服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題在管理過(guò)程中再次出現。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗的平臺，對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。

　　5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率

　　本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評估各部門(mén)管理人員管理水平的重要依據，各餐廳管理人員對收集的案例進(jìn)行分析總結，針對問(wèn)題拿出解決方案，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。

　　二、組織首屆服務(wù)技能競賽，展示餐飲部服務(wù)技能

　　為了配合酒店xx周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識競賽，編寫(xiě)了競賽實(shí)操方案，經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的準備和預賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級領(lǐng)導的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過(guò)硬的基本功，增強了團隊的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達到了預期的目的。

　　三、開(kāi)展各級員工培訓，提升員工綜合素質(zhì)

　　本年度共開(kāi)展了15場(chǎng)培訓，其中服務(wù)技能培訓3場(chǎng)，新人入職培訓3場(chǎng)，專(zhuān)題培訓9場(chǎng)，課程設置構想和主要內容如下：

　　1、拓展管理思路，開(kāi)闊行業(yè)視野

　　各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升（有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時(shí)間），管理視野相對狹窄，為了加強他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專(zhuān)業(yè)知識，本年度為中層管理人員設置了7場(chǎng)餐飲專(zhuān)業(yè)知識培訓，主要內容有《顧客滿(mǎn)意經(jīng)營(yíng)》、《餐飲營(yíng)銷(xiāo)知識一》、《餐飲營(yíng)銷(xiāo)知識二》、《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專(zhuān)業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時(shí)緩解了在管理過(guò)程中的各種矛盾沖突，增進(jìn)員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。

　　2、培養員工服務(wù)意識，提高員工綜合素質(zhì)

　　為了培養員工的服務(wù)意識，提高他們的綜合素質(zhì)，本年度開(kāi)展了《餐飲服務(wù)意識培訓》、《員工心態(tài)訓練》、《服務(wù)人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓，這些培訓課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識，服務(wù)心態(tài)、專(zhuān)業(yè)服務(wù)形象及餐飲專(zhuān)業(yè)知識等方面都有所增強，自今年四月份以來(lái)，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒(méi)有出現員工違紀現象。

　　3、開(kāi)展服務(wù)技能培訓，提高貴賓房服務(wù)水平

　　為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力，開(kāi)展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓》，以案例分析、演示的形式對服務(wù)接待中出現的問(wèn)題進(jìn)行分析說(shuō)明，并對標準化服務(wù)、推銷(xiāo)技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示，提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

　　4、調整學(xué)員轉型心態(tài)，快速容入餐飲團隊

　　實(shí)習生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團隊建設。根據實(shí)習生特點(diǎn)及入職情況，本年度共開(kāi)展了三扯如何由校園人轉化為企業(yè)人》的專(zhuān)題培訓，其目的是調整學(xué)員的心態(tài)，正視角色轉化，認識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。該課程的設置，使學(xué)員在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿(mǎn)情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。

　　5、結合工作實(shí)際，開(kāi)發(fā)實(shí)用課程

　　培訓的目的是為了提高工作效率，使管理更加規范有效。7月份，根據各餐廳管理層執行不到位的現象開(kāi)發(fā)了《執行力》課程，使管理人員從根本上認識到“好的制度，要有好的執行力”，并結合各餐廳執行力不夠的具體表現以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對執行力的貫徹，以案例分析的形式進(jìn)行剖析，使管理者認識到“沒(méi)有執行力，就沒(méi)有競爭力”的重要道理，各級管理人員對執行力有了全新的認識和理解，在管理思想上形成了一致。

　　四、存在的問(wèn)題和不足

　　本年度的工作雖然按計劃完成了，但在完成的質(zhì)量上還做得不夠，就部門(mén)運作和培訓工作來(lái)看，主要表現在以下幾方面：

　　1、管理力度不夠，用力不均，部分環(huán)節薄弱

　　在管理過(guò)程中對部分敏感問(wèn)題管理力度較弱，對多次出現的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題不能一針見(jiàn)血的向管理人員提出，使部分管理問(wèn)題長(cháng)期存在，不能從根本上得到解決。同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面，削弱了對管事部、酒水部的管理。

　　2、培訓互動(dòng)環(huán)節不夠

　　在培訓過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節不多，員工參與的機會(huì )較少，減少了課堂的生氣和活力。

　　3、課程容量太大，授課進(jìn)度太快，講話(huà)語(yǔ)速太快

　　餐飲專(zhuān)業(yè)知識課程設置容量太大，在培訓過(guò)程中進(jìn)度太快，語(yǔ)速太快，使受訓人員對培訓內容不能深入理會(huì )，削弱了這部分課程的培訓效果。

　　五、20xx年工作打算

　　20xx年是一個(gè)機會(huì )年，要夯實(shí)管理基礎，為酒店升級做足充分準備，進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì)，優(yōu)化服務(wù)流程，提升現有品牌檔次，打造新的品牌項目，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹(shù)立良好的餐飲品牌形象。

　　1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程，再次提升服務(wù)品質(zhì)

　　將對20xx年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化，進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格，在婚禮主持環(huán)節加入更多的流行元素（對背景音樂(lè )進(jìn)行調整），對現場(chǎng)喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升，突出婚禮的亮點(diǎn)，加深現場(chǎng)觀(guān)眾對婚禮的印象，爭取更多的潛在顧客，把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。

　　2、提升研討會(huì )質(zhì)量，建立良好的溝通平臺

　　在現有服務(wù)質(zhì)量研討會(huì )的基礎上進(jìn)一步深化專(zhuān)題會(huì )的內容，擴大參會(huì )人數（酒吧、管事部的負責人參加），提升研討會(huì )的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì )建設成為中層管理人員的溝通平臺，相互學(xué)習，相互借鑒，分享管理經(jīng)驗，激發(fā)思想火花，把質(zhì)量研討會(huì )打造成餐飲部的管理品牌項目。

　　3、建立月度質(zhì)量檢查機制，公布各部門(mén)每月質(zhì)量狀況

　　20xx年將根據xx質(zhì)量檢查標準對餐飲部各部門(mén)的衛生狀況、工程狀況、設備設施維護狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標識規范等內容進(jìn)行全面監督檢查，每月定期公布檢查結果，對不合格的部門(mén)和崗位進(jìn)行相應的處罰，形成“質(zhì)量檢查天天有，質(zhì)量效果月月評”的良好運作機制，把質(zhì)量管理工作推上一個(gè)新臺階。

　　4、以貴賓房為平臺，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口

　　將在現有服務(wù)水準的基礎上對貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng )新提升，主抓服務(wù)細節和人性化服務(wù)，并對貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結構性調整，提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范，樹(shù)立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在宴會(huì )服務(wù)品牌的基礎上再創(chuàng )新的服務(wù)品牌。

　　5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理，共同促進(jìn)出品質(zhì)量

　　出品是餐飲管理的核心，20xx年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見(jiàn)收集、出品質(zhì)量監督等方面做足工作，共同促進(jìn)出品質(zhì)量。

　　6、調整培訓方向，創(chuàng )建學(xué)習型團隊

　　20xx年將對培訓方向進(jìn)行調整，減少培訓密度，注重培訓效果，提供行業(yè)學(xué)習相關(guān)信息，引導員工學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識，鼓勵員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調酒師職業(yè)資格認證和餐飲專(zhuān)業(yè)知識方面的學(xué)習，在餐飲部掀起學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識的熱潮，對取得國家承認的各種行業(yè)。

　　煙酒銷(xiāo)售人員年終工作總結 10

　　關(guān)于在商業(yè)購物中心內設立紅與紅紅酒專(zhuān)柜，我認為是符合目前公司的產(chǎn)品結構和規模發(fā)展情況的，專(zhuān)柜操作模式有其自身的客觀(guān)規律，要操作好的話(huà)應包括以下幾點(diǎn)：

　　一、商品品類(lèi)

　　毫無(wú)疑問(wèn)，專(zhuān)柜就是賣(mài)紅酒，賣(mài)紅與紅品牌的紅酒，51個(gè)品種，高中低檔，但我們也可以搭配銷(xiāo)售與紅酒有關(guān)的周邊產(chǎn)品，比如礦泉水，精致的開(kāi)瓶器，漂亮的紅酒杯、紙巾等等來(lái)增加銷(xiāo)售；還比如我們公司的酒的介紹，招商小手冊，葡萄酒學(xué)院的宣傳資料，都可以在專(zhuān)柜處做一個(gè)廣告架，對外進(jìn)行宣傳�？偠�言之，將專(zhuān)柜的作用最大化，賣(mài)所有與紅酒有關(guān)的產(chǎn)品，做所有利于公司宣傳的廣告窗口。

　　二、人員配備

　　專(zhuān)柜人員的上班時(shí)間應與購物中心的上下班時(shí)間一致，一般都是am10：00~pm22：00。人力配備上我主張一個(gè)店長(cháng)配兩個(gè)營(yíng)業(yè)員。店長(cháng)做六休一，營(yíng)業(yè)員做一休一。店長(cháng)的職責是對銷(xiāo)售業(yè)績(jì)負責，對專(zhuān)柜財產(chǎn)負責，對客戶(hù)服務(wù)負責。營(yíng)業(yè)員的職責就是在店長(cháng)帶領(lǐng)下做好客戶(hù)接待，完成銷(xiāo)售。

　　三、如何銷(xiāo)售

　　紅酒日益成為中國老百姓所接受的酒品，市場(chǎng)競爭也十分激烈，所以在專(zhuān)柜銷(xiāo)售上我們應該放下身段，不能等客上門(mén)，要專(zhuān)柜銷(xiāo)售員主動(dòng)出擊，不辭辛苦的去宣傳、銷(xiāo)售我們的產(chǎn)品。店長(cháng)要組織營(yíng)業(yè)員在客流空閑時(shí)間拿著(zhù)我們的促銷(xiāo)單頁(yè)，走進(jìn)附近社區投遞信箱，走進(jìn)附近商務(wù)樓接觸團購客戶(hù)，并要在地鐵車(chē)站人流高峰時(shí)段派發(fā)資料，引導意向客戶(hù)走進(jìn)購物中心，找到我們的專(zhuān)柜。此外，店長(cháng)還必須有能力走進(jìn)社區聯(lián)系居委會(huì )街道辦事處，由其組織社區的居民，我們上課，重點(diǎn)突出紅酒養生的益處，怎么判別好壞的紅酒，紅酒搭配的菜譜，深入淺出，培養消費群，最終引導到消費。另外，在重點(diǎn)的節假日，比如中秋國慶，春節的銷(xiāo)售高峰期間，結合購物中心的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，也能做出銷(xiāo)量，這些工作在專(zhuān)柜開(kāi)業(yè)初期，要天天做，月月做，持之以恒定能出成績(jì)�？傊�，對于我們這個(gè)新品牌，如何最大程度的利用好專(zhuān)柜這個(gè)陣地，盡最大努力接觸所在商圈的`消費群，宣傳樹(shù)立好我們這個(gè)品牌，最終吸引有實(shí)力的經(jīng)銷(xiāo)商愿意加盟我們的品牌。

　　四、財務(wù)、配送

　　一個(gè)專(zhuān)柜就是一個(gè)小小的門(mén)店，有自己的獨立財務(wù)系統，當然也是最簡(jiǎn)單的，一本《商品進(jìn)出日記表》，一本《現金銷(xiāo)貨日結表》，每月最后一個(gè)《商品盤(pán)點(diǎn)表》，都由店長(cháng)負責登記，每日營(yíng)業(yè)額當天繳款給公司，貨物月底公司財務(wù)派人盤(pán)點(diǎn)，保證財、物一致。酒的配送到店要有配送單，到店簽收，店里入庫存�？傊�，抓好進(jìn)、銷(xiāo)、存的每一個(gè)環(huán)節不出紕漏，就抓住了專(zhuān)柜可能會(huì )出現的漏洞，保證公司財產(chǎn)不受損失。

　　五、專(zhuān)柜盈利預測

　　根據不同的商圈，每個(gè)專(zhuān)柜的盈利情況是不同的，一般來(lái)講，大投入大產(chǎn)出，小投入小產(chǎn)出，但是對于紅酒來(lái)講，專(zhuān)柜的銷(xiāo)售定價(jià)按照超市零售價(jià)略低的價(jià)格來(lái)定位的話(huà)，毛利是不錯的。如按照“樂(lè )虹坊專(zhuān)柜”的所需費用來(lái)測算，場(chǎng)租加上人員工資，每月1萬(wàn)5的費用，則銷(xiāo)售額每月2萬(wàn)5就可達到盈虧平衡。所以，只要門(mén)店銷(xiāo)售人員得力，專(zhuān)柜快則三個(gè)月，最遲半年就能達到盈利。此外由于專(zhuān)柜直接面向終端客戶(hù)，專(zhuān)柜產(chǎn)生的品牌連鎖效應，廣告宣傳效應則更具有價(jià)值，是金錢(qián)無(wú)法衡量的。

　　綜上所述，做專(zhuān)柜投入少，見(jiàn)效快，是能做好，也必須做好的一件事情，全上海只要有10家紅與紅專(zhuān)柜，就能立足上海，輻射華東。但就目前的公司情況，我們需要做好以下配套工作，以保證專(zhuān)柜談判和后續銷(xiāo)售的工作能順利實(shí)施：

　　1、在上海尋找一家能長(cháng)期合作的裝潢設計公司。我們與該公司要有長(cháng)期合作協(xié)議，該公司能及時(shí)跟進(jìn)我們的專(zhuān)柜談判，當甲方（即場(chǎng)地出租方）提出要看專(zhuān)柜設計方案時(shí)，在三天之內就能根據場(chǎng)地尺寸提供專(zhuān)柜效果圖；該公司能在我們合同簽訂后，在裝修規定時(shí)間內，保證完成柜臺的制作，現場(chǎng)的吊裝；并在專(zhuān)柜保證期內，如專(zhuān)柜有損傷的話(huà)能及時(shí)修復。

　　2、制作符合門(mén)店宣傳需要的海報、促銷(xiāo)單頁(yè)、產(chǎn)品單頁(yè)。該單頁(yè)不能復雜，以單頁(yè)或者三折頁(yè)為最佳，上面最關(guān)鍵要有酒的單價(jià)。每一個(gè)季度，每一次重大的節假日都能有不同內容的單頁(yè)，方便門(mén)店營(yíng)業(yè)員派發(fā)。

　　3、合適的銷(xiāo)售人員。該專(zhuān)柜人員年齡應該在35~45歲左右，女性，一定要就近招聘，熟悉專(zhuān)柜附近的人文和地理情況，方便開(kāi)展宣傳工作�；�本上一個(gè)專(zhuān)柜所需要的要素就是這些，后期隨著(zhù)專(zhuān)柜數量的增加，還會(huì )增加比如督導巡店等元素，現在還不需要。如還有不足之處，請王總早日指正為盼。

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