酒店倉管員工作總結

　　倉管: 倉儲部門(mén)的職能：三個(gè)字：收 管 發(fā)。下面是小編為您整理的關(guān)于酒店倉管員工作總結的相關(guān)資料，歡迎閱讀！

　　酒店倉管員工作總結 例1

　　時(shí)光荏苒，晃眼六個(gè)月的見(jiàn)習期就要過(guò)去了，回首這過(guò)去的半年時(shí)光，心中倍感充實(shí)，很感謝公司為我們安排的這樣機會(huì )，同時(shí)尤其要感謝的是我的兩位老師，也就是我的兩位科長(cháng)，感謝他們對我的教導，教會(huì )了我很多在書(shū)本上學(xué)習不到的實(shí)踐知識。作為一名剛走出學(xué)校沒(méi)有任何工作經(jīng)驗的我來(lái)說(shuō)，首次就接受獨立的工作崗位不僅是個(gè)挑戰同時(shí)也是很好的學(xué)習機會(huì )，半年時(shí)間感覺(jué)自己的綜合能力相比以前又邁進(jìn)了一步。

　　回顧即將過(guò)去的半年，為了總結經(jīng)驗，提高自我，克服不足，以及更好的適應接下來(lái)的工作，下面我把我這半年的工作收獲做簡(jiǎn)要的匯報總結：

　　1、日常出入庫材料統計每日的日常工作就是把前一天的材料出入庫分類(lèi)統計，看似簡(jiǎn)單的工作做起來(lái)尤其要仔細，一但這個(gè)環(huán)節出現了錯誤，那后面的一連串工作都會(huì )受到影響，因此每次登記日材料出入庫時(shí)，登記后還要反復核對，確認無(wú)誤后才算真正完成。每天還要及時(shí)登記材料日報，以便隨時(shí)掌握材料入庫動(dòng)態(tài)。

　　2、月對賬每月的1日至4日與各個(gè)材料供應商和機械設備結算人員進(jìn)行材料對賬，對賬內容包括時(shí)間范圍、材料名稱(chēng)、規格、數量及金額，對賬后編制對賬單，結算人在對賬單上簽字確認，材料科科長(cháng)負責復審，復審確認無(wú)誤后將對賬單及時(shí)交與計量部門(mén)進(jìn)行結算。

　　三、月統計對賬結束后把每月材料按不同規格、不同單價(jià)、不同供貨商分類(lèi)統計，以便材料核算。對拌合站的混凝土出料進(jìn)行統計分解后制成原材料出庫匯總單交與財務(wù)進(jìn)行做賬。不過(guò)在機械使用柴油方面最開(kāi)始只弄了個(gè)總明細賬，沒(méi)有弄月分類(lèi)使用賬，查起每臺機械月使用量有很大不方便，后來(lái)經(jīng)盧科長(cháng)建議增設了一個(gè)月分類(lèi)使用賬后，對后來(lái)查賬方便許多。

　　四、對出、入庫單進(jìn)行整理歸檔當月材料與供應商對賬結束后，()將對賬聯(lián)交與財務(wù)，存根聯(lián)留在倉庫，而將材料聯(lián)按各個(gè)供應商分類(lèi)歸檔，方便今后查閱。

　　五、材料盈虧核算定期或不定期對項目部的材料進(jìn)行盈虧核算，首先由科長(cháng)帶領(lǐng)我們去各施工現場(chǎng)和拌合站進(jìn)行鋼材、砂石料、鋼絞線(xiàn)、錨具等進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，盤(pán)點(diǎn)結束后我們要將所有不同型號、不同長(cháng)短的鋼筋進(jìn)行換算，得出每個(gè)施工隊的剩余鋼筋，用總領(lǐng)用數量減去庫存數量從而得出了實(shí)際使用鋼筋。以此類(lèi)推，砂石料等也是一樣。之后再根據日常登記的《出、入庫材料統計表》和《砼出庫表》等表的數據填寫(xiě)《材料核算表》、《材料用量統計表》、《砼材料分解表》，將這三個(gè)表里面的進(jìn)購數量和庫存數量都填好后，最后將工程科提供的現階段已完成的工程設計用量填入，最后根據公式可以得出目前為止整個(gè)項目在材料方面的盈虧情況。

　　雖說(shuō)這半年在工作知識和技能上取得了挺大進(jìn)步，但是在有些方面還是有很大不足，在這些方面我要進(jìn)一步改進(jìn)和提高自我。我堅信，在以后的工作當中，我將會(huì )更好的發(fā)揮自己的能力，更好的完成工作任務(wù)。

　　酒店倉管員工作總結 例2

　　在和xxxx共成長(cháng)的日子里，我們又將迎來(lái)嶄新的一年，新的總是美好的，讓人向往的??所以，在新的一年里，我們充滿(mǎn)了太多的憧憬和期待??回想xxxx，我們倉庫工作在我們領(lǐng)導的孜孜指導下，邁著(zhù)穩健 的步伐，抱著(zhù)創(chuàng )新的意識積極的實(shí)踐著(zhù)，我們走過(guò)了一個(gè)成熟的一年，一個(gè)可喜的一年??

　　xxxx歲首的時(shí)候，我們食品倉滯留的物品很多，主要有肉類(lèi)和調料品，大家都知道，食品類(lèi)的東西保質(zhì)期都很短，如不能及時(shí)使用，除了占用一大筆資金以外，更重要的是給我們酒店的財務(wù)造成一定的損失，造成物品滯留的原因大體有兩個(gè)方面：

　�。�1）酒店開(kāi)業(yè)以來(lái)，倉庫大量的鋪貨，現有的廚師做菜時(shí)使用不到這些物品，

　�。�2）廚師流動(dòng)頻繁，每個(gè)廚師各練 一家功，燒的菜不一樣，需要的物品也跟著(zhù)變，所以，人走了，物品也就滯留了。為了怕造成不必要的損失，我們的領(lǐng)導還親自找使用的部門(mén)溝通，才解決了這些遺留下來(lái)的問(wèn)題，為此，我們從廚房的使用中也總結了一些方法：比如，對保質(zhì)期短的或是不常用的物品我們采取了直拔的方式，他們用多少，我們就夠多少，這樣在減少資金占用的同時(shí)也增加了物品使用的靈活性！這樣不懈的堅持使我們倉庫資金的占用額由去年11月份的30萬(wàn)下降到今年11月份的217000.00。

　　不入規距，不成方圓！在倉庫工作中，我們一直嚴格按照“倉管員崗位職責”進(jìn)行對物品的.驗收和發(fā)放，對需要補倉的物品我們根據部門(mén)的使用量及時(shí)的請購，以我們應有的工作態(tài)度來(lái)支持對前臺的工作！

　　在酒店的評星活動(dòng)中，我們也深刻的意識到我們做的還不夠好，我們的倉庫必競也是酒店的一個(gè)窗口，一個(gè)重要的窗口，我們有義務(wù)也更有責任來(lái)做好自己份內的事！不給酒店評星拖后腿，也不給我們的財務(wù)部丟面子！我是這么想的，同時(shí)我也把想法付諸了實(shí)施，到我休息天的時(shí)候，我拖朋友的關(guān)系到凱悅大酒店和維多利亞大酒店的食品倉參觀(guān)了一下，結合我們的倉庫取人之長(cháng)，補已所短！

　　在工作中，我們一直按著(zhù)常清潔，常整理，常整頓，常規范，常自律這五常法來(lái)嚴格要求自己，它對我們不單單是一個(gè)理論，更是我們工作中的一道格言！在我們的努力下，不論是倉庫的整體環(huán)境和結構布局，還是物品擺放的位置和間距，都讓人看了感覺(jué)很清爽，很明了??工作需要激情，激情需要鼓勵！領(lǐng)導能對我們工作的肯定，就是對我們最大的鼓勵！雖然我們做的還不盡美，但我們會(huì )一直在努力！

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