關(guān)于小雪時(shí)節的習俗

　　小雪，在二十四節氣中表示降雪的起始時(shí)間與程度，進(jìn)入小雪節氣，意味著(zhù)氣溫持續走低，天氣寒冷，降水狀態(tài)由雨變成雪。下面和小編一起來(lái)看關(guān)于小雪時(shí)節的習俗，希望有所幫助！

　　【關(guān)于小雪節氣習俗有哪些】

　　1、吃糍粑

　　在南方某些地方，還有農歷十月吃糍粑的習俗。古時(shí)，糍粑是南方地區傳統的節日祭品，最早是農民用來(lái)祭牛神的供品。有俗語(yǔ)“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。

　　2、腌臘肉

　　小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時(shí)候。小雪節氣后，一些農家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉，等到春節時(shí)正好享受美食。

　　3、吃刨湯

　　小雪前后，土家族群眾又開(kāi)始了一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動(dòng)，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”，是土家族的風(fēng)俗習慣；在“殺年豬，迎新年”民俗活動(dòng)中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱(chēng)為“刨湯”。

　　4、曬魚(yú)干

　　小雪時(shí)臺灣中南部海邊的漁民們會(huì )開(kāi)始曬魚(yú)干、儲存干糧。烏魚(yú)群會(huì )在小雪前后來(lái)到臺灣海峽，另外還有旗魚(yú)、沙魚(yú)等。臺灣俗諺：十月豆，肥到不見(jiàn)頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農歷十月可以捕到“豆仔魚(yú)”。

　　【小雪節氣的含義】

　　小雪節氣到“小雪”是反映天氣現象的節令。

　　雪小，地面上又無(wú)積雪，這正是“小雪”這個(gè)節氣的原本之意。古籍《群芳譜》中說(shuō)：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也�！边@就是說(shuō)，到“小雪”節由于天氣寒冷，降水形式由雨變?yōu)檠�，但此時(shí)由于“地寒未甚”故雪下得次數少，雪量還不大，所以稱(chēng)為小雪。

　　因此，小雪表示降雪的起始時(shí)間和程度，小雪和雨水、谷雨等節氣一樣，都是直接反映降水的節氣。北方地區小雪節以后，果農開(kāi)始為果樹(shù)修枝，以草秸編箔包扎株桿，以防果樹(shù)受凍。且冬日蔬菜多采用土法貯存，或用地窖，或用土埋，以利食用。

　　俗話(huà)說(shuō)“小雪鏟白菜，大雪鏟菠菜”。白菜深溝土埋儲藏時(shí)，收獲前十天左右即停止澆水，做好防凍工作，以利貯藏，盡量擇晴天收獲。收獲后將白菜根部向陽(yáng)晾曬3～4天，待白菜外葉發(fā)軟后再進(jìn)行儲藏。溝深以白菜高度為準，儲藏時(shí)白菜根部全部向下，依次并排溝中，天冷時(shí)多覆蓋白菜葉和玉米桿防凍。而半成熟的白菜儲藏時(shí)溝內放部分水，邊放水邊放土，放水土之深度以埋住根部為宜，待到食用時(shí)即生長(cháng)成熟了。

　　小雪節氣，南方地區北部開(kāi)始進(jìn)入冬季�！昂杀M已無(wú)擎雨蓋，菊殘猶有霜枝”，已呈初冬景象。因為北面有秦嶺、大巴山屏障，阻擋冷空氣入侵，剎減了寒潮的嚴威，致使華南“冬暖”顯著(zhù)。全年降雪日數多在5天以下，比同緯度的長(cháng)江中、下游地區少得多。

　　大雪以前降雪的機會(huì )極少，即使隆冬時(shí)節，也難得觀(guān)賞到“千樹(shù)萬(wàn)樹(shù)梨花開(kāi)”的迷人景色。由于華南冬季近地面層氣溫常保持在0℃以上，所以積雪比降雪更不容易。偶爾雖見(jiàn)天空“紛紛揚揚”，卻不見(jiàn)地上“碎瓊亂玉”。

　　然而，在寒冷的西北高原，常年10月一般就開(kāi)始降雪了。高原西北部全年降雪日數可達60天以上，一些高寒地區全年都有降雪的可能。

　　小雪飲食禁忌

　　1、忌辛辣食物

　　冬季主收斂，應該少吃生發(fā)的食物，適當吃一些酸性食物，軟化血管，預防心血管病的發(fā)生。

　　2、忌太過(guò)燥熱

　　小雪時(shí)節，人們喜歡進(jìn)補以抵御寒冷。但是不是所有的熱性食物都適合在這個(gè)季節食用，燥熱的東西吃得太多容易上火。

　　3、忌肥甘厚味

　　老年人不宜吃太多的厚味食物，但可以增加優(yōu)質(zhì)蛋白的比重，比如雞蛋、豆腐或者各種海產(chǎn)品等，不僅便于消化，而且富含必需氨基酸，營(yíng)養價(jià)值較高，也可以增強抵抗力。

　　小雪節氣的氣候特點(diǎn)

　　冷空氣南下，大幅度降溫

　　在小雪節氣時(shí)，東亞地帶的環(huán)流會(huì )比較穩定，在西柏利亞地帶會(huì )有低壓或者是低槽，東移的時(shí)候有冷空氣南下，我國的東部就會(huì )有大風(fēng)降溫天氣，小雪節氣是寒潮和強冷空氣較高的節氣，如果有強冷空氣的話(huà)，還會(huì )有入冬的第一次降雪。

　　華北開(kāi)始降小雪，南方即將進(jìn)入冬季

　　小雪節氣時(shí)比入冬時(shí)的氣溫要低，在華北地帶會(huì )有降雪出現，冷空氣使北方大部分地區的氣溫慢慢下降到零度以下，不過(guò)雖然有下雪，但是雪量一般都是比較小的，并且是夜凍晝化式的，如果暖濕氣流較活躍，而冷空氣較強，也是有可能會(huì )有大雪的。

　　小雪有利于農事活動(dòng)進(jìn)展

　　我們都知道有句俗話(huà)是，小雪雪滿(mǎn)天，來(lái)年必豐年，意思是說(shuō)小雪降臨，明年的雨水就會(huì )比較均勻，一般情況下是不會(huì )出現大旱澇的，還有就是下雪還會(huì )殺死病菌和害蟲(chóng)，降低了人們的患病機率以及明年的病蟲(chóng)害有所減少，除此之外，還有保暖的作用，對于土壤也有著(zhù)機物分解并且增強了土壤肥力的作用。

　　意思是說(shuō)：由于氣溫降低，北方以下雪為多，不再下雨了，雨虹也就看不見(jiàn)了；又因天空陽(yáng)氣上升，地下陰氣下降，導致陰陽(yáng)不交，天地不通；所以天地閉塞而轉入嚴寒的冬天。我國地域遼闊，“小雪”代表性地反映了黃河中下區域的氣候情況。這時(shí)北方，已進(jìn)入封凍季節�！昂杀M已無(wú)擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝”，這時(shí)已呈初冬景象。

　　小雪節氣的生活起居

　　早睡晚起，人們要適當早睡，同時(shí)，早晨也不宜起得太早，保證充足的睡眠。注意衣著(zhù)，太厚太薄都不好。建議外出時(shí)，體質(zhì)弱的人最好穿高領(lǐng)而且護腰的服裝。

　　注意腳部的保暖，堅持用溫熱水洗腳、按摩和刺激雙腳穴位，以促進(jìn)血液循環(huán)。每天堅持步行半小時(shí)以上，做好御寒保暖，防止感冒的發(fā)生。

　　天冷也要注意通風(fēng)。人在安靜狀態(tài)下每小時(shí)呼出的二氧化碳就有20多升，所以要經(jīng)常開(kāi)窗換氣。

　　小雪節氣前后，由于夜間時(shí)間越來(lái)越長(cháng)，白天時(shí)間越來(lái)越短，陽(yáng)氣潛藏，陰氣漸盛，氣溫降低，天氣時(shí)常陰冷晦暗，再加上樹(shù)葉凋零，寒風(fēng)瑟瑟，人們的心情很容易受到影響，引起心理上的一些感傷，尤其是一些老年人和慢性疾病患者，甚至會(huì )導致抑郁癥狀的發(fā)生。此時(shí)應調節自己的心態(tài)，注意精神的調養。保持樂(lè )觀(guān)，節喜制怒，多聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè )，讓美妙的旋律為生活增添樂(lè )趣，同時(shí)，要多參加娛樂(lè )活動(dòng)，多曬太陽(yáng)，以激起對生活的熱情和向往。

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