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中國茶文化的心得體會(huì )

時(shí)間:2023-02-13 06:18:19 心得體會(huì ) 我要投稿

中國茶文化的心得體會(huì )(通用7篇)

  我們得到了一些心得體會(huì )以后,不妨將其寫(xiě)成一篇心得體會(huì ),讓自己銘記于心,這樣我們就可以提高對思維的訓練。到底應如何寫(xiě)心得體會(huì )呢?下面是小編收集整理的中國茶文化的心得體會(huì ),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

中國茶文化的心得體會(huì )(通用7篇)

  中國茶文化的心得體會(huì ) 篇1

  上完茶文化后,我感觸良多,從中學(xué)到了許多做人處事的道理,老師的和藹可親讓我對茶文化的課更是興趣極高,很高興也很幸運可以選到一門(mén)可以從中學(xué)到許多茶道知識并能了解人生道理的課。

  就快畢業(yè)了,以后的路不知道怎么樣,心中的理想是那么的廣大,但是有抱負沒(méi)有行動(dòng)是不行的,在茶文化中我了解了一種叫三味茶的少數民族的茶,先苦后甜,就像人生一樣,必須經(jīng)過(guò)拼搏才能得到成果,懶懶散散,毫無(wú)上進(jìn),沒(méi)有吃苦能力的人生是沒(méi)有作為的,作為我們即將畢業(yè)的大學(xué)生,這個(gè)道理告訴我們,不要有大學(xué)生的優(yōu)越感,凡是要從低做起,要能吃苦才能感到苦后的甘甜。

  茶道是一門(mén)學(xué)問(wèn),在古代,古人一對茶道的`禮儀就有很?chē)栏竦囊,就像做人處事一樣,嚴謹得體,高貴典雅,學(xué)習茶道后我了解了一些古人的引茶心得,掌握了一些對自己文學(xué)方面很有幫助的古文知識,從中也懂得了不少做人的道理,在我看來(lái)茶道不僅是一門(mén)學(xué)問(wèn)還是一種藝術(shù)一種人生道理 。

  茶的一生也同樣像人的一生,必須經(jīng)過(guò)很多的荊棘與曲折才能達到人生的頂峰,才能把茶最濃郁的清香散發(fā)出來(lái),用平和的態(tài)度對待身邊的人、事、物,提升自己的修養是靠自己的努力。即使面對困苦與艱難,也要用一種淡定,寧和的心態(tài)對待,用修養的力量讓自己更加美麗動(dòng)人

  茶文化是包括茶葉品評技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過(guò)程的美好意境,其過(guò)程體現形式和精神的相互統一,是飲茶活動(dòng)過(guò)程中形成的文化現象。它起源久遠,歷史悠久,文化底蘊深厚,與宗教結緣。茶藝包括:選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng )造等一系列內容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段,它渲染茶性清純、幽雅、質(zhì)樸的氣質(zhì),增強藝術(shù)感染力。不同的風(fēng)格的茶藝有不同的背景要求,只有選對了背景才能更好地領(lǐng)會(huì )茶的滋味。這個(gè)學(xué)期的茶文化課上完了,以后我相信還是有機會(huì )接觸有關(guān)茶道的,現在學(xué)到得知識將為我以后奠定基礎,我會(huì )緊跟老師教導及茶道人生道理去迎接我接下來(lái)面對的社會(huì ),好好生活,堅強做人!

  中國茶文化的心得體會(huì ) 篇2

  茶文化的定義及內涵 茶葉是勞動(dòng)生產(chǎn)物,是一種飲料。茶文化是以茶為載體,并通過(guò)這個(gè)載體來(lái)傳播各種文化,是茶與文化的有機融合,這包含和體現一定時(shí)期的物質(zhì)文明和精神文明。茶文化是中華傳統優(yōu)秀文化的組成部分,其內容十分豐富,涉及科技教育、文化藝術(shù)、醫學(xué)保健、歷史考古、經(jīng)濟貿易、餐飲旅游和新聞出版等學(xué)科與行業(yè),包含茶葉專(zhuān)著(zhù)、茶葉期刊、茶與詩(shī)詞、茶與歌舞、茶與小說(shuō)、茶與美術(shù)、茶與婚禮、茶與祭祀、茶與禪教、茶與楹聯(lián)、茶與諺語(yǔ)、茶事掌故、茶與故事、飲茶習俗、茶藝表演、陶瓷茶具、茶館茶樓、沖泡技藝、茶食茶療、茶事博覽和茶事旅游等廿一個(gè)方面。 茶文化的形成與發(fā)展

  茶的發(fā)現大約在公元前2737一2697年,其歷史可推到三皇五帝。東漢華佗《食經(jīng)》中:"苦茶久食,益意思"。記錄了茶的醫學(xué)價(jià)值。西漢已將茶的產(chǎn)地縣命名為"茶陵",即湖南的茶陵。到三國魏代《廣雅》中已最早記載了餅茶的制法和飲用:荊巴間采葉作餅,葉老者餅成,以米膏出之。茶以物質(zhì)形式出現而滲透至其他人文科學(xué)而形成茶文化。在晉代、南北朝時(shí)期,隨著(zhù)文人飲茶之興起,有關(guān)茶的詩(shī)詞歌賦日漸問(wèn)世,茶已經(jīng)脫離作為一般形態(tài)的飲食走人文化圈,起著(zhù)一定的精神、社會(huì )作用。在唐代茶文化便形成了。780年陸羽著(zhù)《茶經(jīng)》,是唐代茶文化形成的標志。其概括了茶的自然和人文科學(xué)雙重內容,探討了飲茶藝術(shù),把儒、道、佛三教融人飲茶中,首創(chuàng )中國茶道精神。以后又出現大量茶書(shū)、茶詩(shī),有《茶述》、《煎茶水記》、《采茶記》、《十六湯品》等。宋代茶業(yè)已有很大發(fā)展,推動(dòng)了茶葉文化的發(fā)展,在文人中出現了專(zhuān)業(yè)品茶社團有官員組成的"湯社"、佛教徒的"干人社"等。宋太祖趙匡胤是位嗜茶之士,在宮廷中設立茶事機關(guān),宮廷用茶已分等級。茶儀已成禮制,賜茶已成皇帝籠絡(luò )大臣、眷懷親族的重要手段,還賜繪國外使節。至于下層社會(huì ),茶文化更是生機活潑,有人遷徒,鄰里要"獻茶"、有客來(lái),要敬"元寶茶",定婚時(shí)要:"下茶"結婚時(shí)要"定茶",同房時(shí)要"合茶"。民間斗茶風(fēng)起,帶來(lái)了采制烹點(diǎn)的一系列變化。在明清時(shí)期,茶文化得到了普及。此時(shí)已出現蒸青、炒青、烘青等各茶類(lèi),茶的飲用已改成"撮泡法",明代不少文人雅士留有傳世之作,如唐伯虎的《烹茶畫(huà)卷》、《品茶圖》、文微明的《惠山茶會(huì )記》、《陸羽烹茶圖》《品茶圖》等。茶類(lèi)的增多,泡茶的技藝有別,茶具的款式、質(zhì)地、花紋千姿百態(tài)。到清朝茶葉出口已成一種正式行業(yè),茶書(shū)、茶事、茶詩(shī)不計其數。

  新中國成立后,我國茶葉從1949年產(chǎn)的7500噸發(fā)展到1998年的60余萬(wàn)噸。茶物質(zhì)財富的大量增加為我國茶文化的發(fā)展提供了堅實(shí)的基礎。在1959年,全國名茶評比會(huì )中評選出了‘中國十大名茶’,包括西湖龍井,洞庭碧螺春,黃山毛峰,廬山云霧茶,六安瓜片,君山銀針,信陽(yáng)毛尖,武夷巖茶,安溪鐵觀(guān)音,祁門(mén)紅茶。1982年,在杭州成立了第一個(gè)以弘揚茶文化為宗旨的社會(huì )團體——"茶人之家",1983年湖北成立"陸羽茶文化研究會(huì )",1990年"中華人聯(lián)誼會(huì )"在北京成立,1993年"中國國際茶文化研究會(huì )"在抗州成立,1991年中國茶葉博物館在杭西湖鄉正式開(kāi)放。1998年中國國際和平茶文化交流館建成。隨著(zhù)茶文化的興起,各地茶藝館越辦越多。國際茶文化研討會(huì )已開(kāi)到第五屆,吸引了日、韓、美、斯及港臺地區紛紛參加。各省各市及主產(chǎn)茶縣紛紛舉辦"茶葉節",如福建武夷山的巖茶節、云南的普洱茶節,浙江新昌,泰順、湖北英山、河南信陽(yáng)的茶葉節不勝枚舉。都以茶為載體,促進(jìn)全面的經(jīng)濟貿易發(fā)展。

  中國茶道

  喝茶能靜心、靜神,有陶冶情操、去除雜念、修身養性之功效,這與提倡清靜、恬淡的東方哲學(xué)思想很合拍,也符合佛道儒的內省修行思想。茶道是一種以茶為主題的生活禮儀,也是一種修身養性的方式,它通過(guò)沏茶、賞茶、品茶,來(lái)修煉身心。 中國的茶道有悠遠的`歷史淵源,茶道最早起源于中國。中國人至少在唐或唐以前,就在世界上首先將茶飲作為一種修身養性之道,唐朝《封氏聞見(jiàn)記》中就有這樣的記載:茶道大行,王公朝士無(wú)不飲者。這是現存文獻中對茶道的最早記載,當時(shí)社會(huì )上茶宴是一種很流行的社交活動(dòng)。在唐宋年間,人們對飲茶的環(huán)境、禮節、操作方式等飲茶儀程都很講究,有了一些約定俗稱(chēng)的規矩和儀式,茶宴已有宮庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。宋朝開(kāi)創(chuàng )了「斗茶」,「斗茶」最早是以游藝的形式出現在文人雅士之間。在南宋末期日本南浦昭明禪師來(lái)到我國浙江省余杭縣的經(jīng)山寺求學(xué)取經(jīng),學(xué)習了該寺院的茶宴儀程,首次將中國的茶道引進(jìn)日本,成為中國 茶道在日本的最早傳播者。 吳覺(jué)農先生認為:茶道是把茶視為珍貴、高尚的飲料,因茶是一種精神上的享受,是一種藝術(shù),或是一種修身養手段。 莊晚芳先生認為:茶道是一種通過(guò)飲茶的方式,對人民進(jìn)行禮法教育、道德修養的一種儀式。莊晚芳先生還歸納出中國茶道的基本精神為:廉、美、和、敬他解釋說(shuō):廉儉育德、美真廉樂(lè )、合誠處世、敬愛(ài)為人。 陳香白先生認為:中國茶道包含茶藝、茶德、茶禮、茶理、茶情、茶學(xué)說(shuō)、茶道引導七種義理,中國茶道精神的核心是和。中國茶道就是通過(guò)茶是過(guò)程,引導個(gè)體在美的享受過(guò)程中走向完成品格修養以實(shí)現全人類(lèi)和諧安樂(lè )之道。茶藝:講究環(huán)境、氣氛、音樂(lè )、沖泡技巧及人際關(guān)系等。茶道:在茶事活動(dòng)中融入哲理、倫理、道德,通過(guò)品茗來(lái)修身養性、品味人生,達到精神上的享受。

  茶道禮儀最基本的是奉茶之道,也就是客戶(hù)來(lái)訪(fǎng)馬上奉茶。奉茶前應先請教客人的喜好,如有點(diǎn)心招待,應先將點(diǎn)心端出,再奉茶,俗話(huà)說(shuō):酒滿(mǎn)茶半。奉茶時(shí)應注意:茶不要太滿(mǎn),以七分滿(mǎn)為宜。水溫不宜太燙,以免客人不小心被燙傷。同時(shí)有兩位以上的訪(fǎng)客時(shí),端出的茶色要均勻,并要配合茶盤(pán)端出,左手捧著(zhù)茶盤(pán)底部右手扶著(zhù)茶盤(pán)的邊緣。上茶時(shí)應從客人的右方奉上,面帶微笑,眼睛注視對方并說(shuō):這是您的茶,請慢用!奉茶時(shí)應依職位的高低順序先端給職位高的客人,再依職位高低端給自己公司的同仁。

  茶文化的作用

  茶文化對現代社會(huì )的作用主要有五個(gè)方面:

  1、茶文化以德為中心,重視人的群體價(jià)值,倡導無(wú)私奉獻,反對見(jiàn)利忘義和唯利是圖。主張義重于利,注重協(xié)調人與人之間的相互關(guān)系,提倡對人尊敬,重視修生養德,有利于人的心態(tài)平衡,解決現代人的精神困惑,提高人的文化素質(zhì);

  2、茶文化是應付人生挑戰的益友。在激烈的社會(huì )競爭,市場(chǎng)競爭下,緊張的工作、應酬、復雜的人際關(guān)系,以及各類(lèi)依附在人們身上的壓力不輕。參與茶文化,可以使精神和身心放松一番,以應付人生的挑戰,香港茶樓的這個(gè)作用十分顯著(zhù);

  3、有利于社區文明建設 。經(jīng)濟上去了,但文化不能落后,社會(huì )風(fēng)氣不能污濁,道德不能淪喪和丑惡。改革開(kāi)放后茶文化的傳播表明,茶文化是有改變社會(huì )不正當消費活動(dòng)、創(chuàng )建精神文明、促進(jìn)社會(huì )進(jìn)步的作用;

  4、對提高人們生活質(zhì)量,豐富文化生活的作用明顯。茶文化具有知識性、趣味性和康樂(lè )性,品嘗名茶、茶具、茶點(diǎn),觀(guān)看茶俗茶藝,都給人一種美的享受;

  5、促進(jìn)開(kāi)放,推進(jìn)國際文化交流。國際茶文化的頻繁交流,使茶文化跨越國界,廣交天下成為人類(lèi)文明的共同精神財富。

  中國茶文化的心得體會(huì ) 篇3

  經(jīng)過(guò)這幾次關(guān)于中國茶文化的學(xué)習,我對茶的文化有了進(jìn)一步的了解和認知,也大大的提升了對中國茶的濃厚興趣,了解到中國茶的文化的歷史是非常的悠久的和很有歷史意義的,知道其中所包含的知識和文化不是我們一時(shí)就可以了解的,所以需要以后更加深入的學(xué)習的探索,通過(guò)這次的聽(tīng)課,也對中國茶的分類(lèi),地域的分布,還有一些簡(jiǎn)單的識別,以及泡茶所需要的用具有了一些淺層的了解。還欣賞了茶藝的表演。

  雖然中國茶葉的分類(lèi)尚無(wú)統一的方法,但比較科學(xué)的分類(lèi)是依據制造方法和品質(zhì)上的差異來(lái)劃分的,特別是根據各種茶制近中茶多酚的氧化聚合程度由淺入深而將各種茶葉歸納為六大類(lèi),即是綠茶、黃茶、白茶、青茶、黑茶和紅茶。綠茶多酚氧化最輕,紅茶氧化最重。這六大茶類(lèi)被稱(chēng)為基本茶類(lèi)。其代表性的分別是綠茶:龍井、碧螺春 白茶:安吉白茶、白牡丹,紅茶:金駿眉、丘山小種黑茶:普洱,青茶:鐵觀(guān)音、凍頂烏龍 黃茶:湖南省岳陽(yáng)洞庭湖君山的“君山銀針”茶,安徽的霍山黃大茶、廣東的'大葉青等。

  茶的地域分布也是非常的廣泛的,不同的區域有其各有的特色。近代,吳覺(jué)農等根據茶區的自然條件、茶農的經(jīng)濟情況、茶區的分布面積大小及茶葉產(chǎn)品的不同種類(lèi),在1935年提出,將全國劃分為外銷(xiāo)茶、內銷(xiāo)茶二大類(lèi),13個(gè)產(chǎn)茶區,即外銷(xiāo)紅茶5個(gè)茶區(祁門(mén)紅茶區、寧州紅茶區、湖南紅茶區、溫州紅茶區、宜昌紅茶區)、外銷(xiāo)綠茶2個(gè)茶區(屯溪綠茶區、平水綠茶區)、外銷(xiāo)烏龍茶1個(gè)茶區(福建烏龍茶區)和內銷(xiāo)茶5個(gè)茶區(六安綠茶區、龍井茶區、四川茶區、云南普洱茶區和其它茶區)。這一劃分是根據各種條件綜合提出的,所以對近代茶葉生產(chǎn)具有一定的指導意義。在不同地區,生長(cháng)著(zhù)不同類(lèi)型和不同品種的茶樹(shù),從而決定著(zhù)茶葉的品質(zhì)和適應性,形成了一定的茶類(lèi)結構。影響茶的不同的原因還有受栽培歷史、勞力、社會(huì )經(jīng)濟、技術(shù)力量、交通運或、飲茶習俗、生活水平等影響。

  說(shuō)道喝茶就不得不提起喝茶用的茶具,主要的茶具種類(lèi)如下:

  1、陶土茶具

  陶器中的佼佼者首推宜興紫砂茶具,紫砂壺其里外都不敷釉,采用當地的紫泥、紅泥、團山泥摶制焙燒而成。

  2、瓷器茶具

  1)白瓷茶具2)青瓷茶具3)黑瓷茶具

  3、漆器茶具

  4、玻璃茶具

  在現代,玻璃器皿有較大的發(fā)展。玻璃質(zhì)地透明,光澤奪目,外形可塑性大,形態(tài)各異,用途廣泛。玻璃杯泡茶,茶湯的鮮艷色澤,茶葉的細嫩柔軟,茶葉在整個(gè)沖泡過(guò)程中的上下穿動(dòng),葉片的逐漸舒展等,可以一覽無(wú)余。

  5、金屬茶具

  6、竹木茶具 緊接著(zhù)我們欣賞了功夫茶,功夫茶,并非一種茶葉或茶類(lèi)的名字,而是一種泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因為這種泡茶的方式極為講究,操作起來(lái)需要一定的功夫,功夫乃沏泡的學(xué)問(wèn)、品飲的功夫。功夫茶的茶具主要有這幾個(gè):茶壺、茶杯、茶洗、茶盤(pán)、茶墊、水瓶與水缽。功夫茶的一些簡(jiǎn)單的步驟(只能粗略的說(shuō)一下)

  1、茶葉放入蓋碗或茶壺。

  2、溫茶,沸水沖入幾秒鐘后將茶水倒出,亦可將水依次倒入公道杯,品杯中溫一下茶具。

  3、泡茶,二次將沸水沖入蓋碗或茶壺,泡茶時(shí)間可依茶或個(gè)人喜好。

  4、拿起蓋碗或茶壺,把茶倒入公道杯中,公道杯上可以放置茶漏來(lái)濾掉茶葉沫。

  5、公道杯的作用是把茶水的濃度平衡,待茶水適量時(shí),再用公道杯把茶水分別倒入品杯中。

  6、放松身心,舉杯暢飲。

  中國茶文化的心得體會(huì ) 篇4

  昨天下午我參加了在馬連道舉行的名為:20xx北京馬連道國際茶文化節系列活動(dòng)之一的“奧運冠軍游走馬連道,體驗中國茶文化”活動(dòng)。

  同我一起參加活動(dòng)的還有射擊奧運冠軍李對紅,游泳奧運冠軍錢(qián)紅、樂(lè )靖宜等10余名奧運冠軍。

  在主辦方的陪同下,我們親身的體驗了中國茶文化,并且還參觀(guān)了馬連道茶城、茶馬大廈、京閩茶城、茶緣茶城、得天福緣茶城、北京茶葉總公司、普洱茶都、更香茶葉公司等馬連道地區較大的.茶城。

  我們不僅可以和老將軍們一起展示書(shū)法、交流品茶體會(huì ),還可以親身體驗炒茶和制茶的過(guò)程。

  這次的茶文化節辦得非常好,不僅提出了“我飲茶我健康我長(cháng)壽”的口號,并且將奧運與茶文化相結合,不僅弘揚了中國的茶文化,而且融入了奧運元素。

  中國茶文化的心得體會(huì ) 篇5

  茶文化是中國文化的一部分,扎根于中國文化之中,茶文化的內涵其實(shí)就是中國文化內涵的一種具體表現。茶文化是以茶道(即德)為核心內容的,同時(shí)它也體現出定力、孝心、感恩心和孝敬心等等。中國茶文化糅合了中國佛、儒、道諸派思想,獨成一體,是中國文化中的一朵奇葩!我們學(xué)習茶文化不僅要學(xué)習茶知識,更要學(xué)習其中的蘊含的高深人生之道

  茶的韻味,是由心的味道決定的,所以佛家常講“茶禪一味”。禪意太深,但弄茶時(shí),專(zhuān)注于安處自在的深處,常常帶我走入青燈古寺的寧靜。

  我經(jīng)常會(huì )在裊裊的茶香中,聞到自己內心的孤獨,喜悅,但更多的是篤定。無(wú)論在都市的喧鬧中,還是在空谷幽靜的山野,那杯盞之間發(fā)出的清脆,有如鐘罄之聲,讓人洗盡鉛華。

  在這一學(xué)期的選修課中學(xué)習了茶文化,于是也試著(zhù)去品嘗。盡管苦澀繞于舌間,情境的愜意與美好,卻牽著(zhù)我慢慢走近茶的深邃。 有人說(shuō)飲茶時(shí),茶的品質(zhì)不是最重要的。泡茶人的心情,同飲人的心境,是決定茶道高低的根本。一人得智,二人得慧,三人就只能得趣了。想起最初學(xué)泡茶,茶是最普通的,老師的教導是真誠的,朋友的陪伴是最真實(shí)的`,陪著(zhù)自己慢慢的品,淺淺的嘗,心事說(shuō)盡,茶也在此起彼伏的心境中,盡顯人生百態(tài)。

  如今,學(xué)會(huì )了這份知識豐富了我的人生色彩,更讓我摸清了這個(gè)難走的隧道它的真正方向。如今,我同事雖然各據一方,倒真地體會(huì )

  到一點(diǎn)點(diǎn)物是人非的人生況味,但那份情懷,卻如這茶香,在心的最深處,揮之不去。茶的真味就是于任何情境下,都擁有一份不被打擾的心情;于任何因緣中,保持最真摯的情感,予人,予己,予茶。 中國是中國茶的故鄉,也是中國茶文化的發(fā)源地。中國茶的發(fā)現和利用,在中國已有四五千年歷史,且長(cháng)盛不衰,傳遍全球。茶是中華民族的舉國之飲,中國何時(shí)開(kāi)始飲茶,唐·陸羽《茶經(jīng)》:“茶之為飲,發(fā)乎神農氏!边@個(gè)說(shuō)法是最普遍的,也是最有說(shuō)服力的,因為《茶經(jīng)》的權威性是千百年來(lái)經(jīng)久不衰的。

  茶葉在中國不僅具有悠久的歷史,還有許多的功能。據現代科學(xué)證實(shí),茶葉中含有蛋白質(zhì)、脂肪、茶多酚、咖啡堿和十多種維生素等各種成分多達350多種,富有營(yíng)養,能調節生理功能,具有多方面的保健作用和藥理作用。茶葉被發(fā)現就是從藥用開(kāi)始的!吧褶r嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。這個(gè)傳說(shuō)是眾所周知的,從而證明茶有解毒的功能《神農本草》 云: “茶味苦,飲之使人益思,少臥輕身明目!薄侗静菥V目》中更系統地總結了茶的藥理作用,書(shū)中說(shuō):“茶苦而寒,最能降火,火為百病,火降則上清矣。溫飲則火因寒氣而下降,熱飲則茶借火氣而上升散,又兼解酒之功能也! 另外茶葉能降低血壓防治動(dòng)脈粥樣化等等。

  中國茶文化的心得體會(huì ) 篇6

  茶不醉人人自醉,醉的是愜意,醉的是舒心,醉的是那人生百態(tài)與世間冷暖。

  著(zhù)名作家宗璞在《風(fēng)廬茶事》中寫(xiě)道:“飲茶要諦應在那只限一杯的‘品’,從咂摸滋味中蔓延出一種氣氛。成為‘文化’,成為‘道’,都少不了一種捕捉不著(zhù)的東西。而那捕捉不著(zhù),又是從實(shí)際中來(lái)的!

  品茶,真正的內涵便是品生活。有了這一個(gè)“品”字,生活就有了味。甜也罷,苦也罷,人生的酸辛,就從這“尋常茶話(huà)”中透現出來(lái)。

  朱竹坨在《掃花游·試茶》詞中說(shuō)道:“培香氣,裊一縷早煙,人靜門(mén)閉!薄扒逶(huà)能有幾,任舊友相尋,素瓷頻遞,悶懷盡矣!边@里似道出了飲茶的兩般境界。其一:雷震春山,谷雨初晴,獨處于清室,嫩芽初試。以止水之心,而舌頭之味,鼻觀(guān)通神,是為自得其樂(lè )。其二:知己二三,活火新星,劇談半日,暢敘款曲,此則闔座怡顏,這是文人的雅趣。

  早在秦漢以前,我國四川一帶已盛行飲茶。西漢時(shí),茶是四川的特產(chǎn),曾通過(guò)進(jìn)貢傳到京城長(cháng)安,原來(lái)我國古代四川東鄂西就是茶樹(shù)的發(fā)祥地,而這里正是三皇五帝最早生息之地,可見(jiàn)茶之文化由來(lái)已久。品味茶趣,知曉人生,境界亦如此。

  一杯香茗在手,觀(guān)其色而知蒼生萬(wàn)物,品其味而曉人世沉浮者,寥寥無(wú)幾。而這樣的人又往往都是白發(fā)蒼蒼、仙風(fēng)道骨般的長(cháng)者。他們經(jīng)歷了人世萬(wàn)變,滄海桑田,已然臻致妙明真心。舉杯把盞之間,萬(wàn)物已了然于胸。他們,可能過(guò)多的并不在乎茶的優(yōu)劣,而是那一份恬淡雅靜的心情。

  國人愛(ài)茶,一日不可無(wú)此君。沏茶敬茶是待客餉賓迎親會(huì )友不可或缺的禮節。每到一處,主人除了給你介紹山水勝跡,少不了要讓你品嘗當地的名茶。一杯熱茶端上來(lái),自然有種心靈的溝通,感情的融合,一切盡在不言中。

  茶是平淡溫和的,不像酒那樣熱性張揚,也不似咖啡濃艷激人,即使是香味也只像梅的.冷香、水仙的幽香,她的水色、韻味、品位可與玉與水晶媲美。正是有了這些特性,才和中國人主張中庸之道,養心養情之說(shuō)相契合,茶自然是國人的所癖所好。

  茶為神樹(shù),一身清正,忌俗、忌塵、忌噪音、忌油膩、忌膻腥,她是天地日月孕育的精英,呼吸山嵐云霧雨雪之清;蚴瞧闩菰趬刂,抑或是收藏在罐里,雖然經(jīng)歷采摘、揉搓、滾煞、烘炒、氣蒸等多道工藝,她都是一個(gè)活的生命,只要一遇到水,她就演繹生命的精彩,釋放生命的本色,讓你體味生命的原味。因而,她對水質(zhì)、水溫的要求極高,唯有地母之乳、名山之泉、天落雪水才能和她匹配;火之過(guò)燥,沏之過(guò)急,悶蓋過(guò)久,都得不到茶的真味,只能聞到煙火的熟湯氣。

  如今,喝茶花樣迭出,又是檸檬,又是玫瑰,又是茉莉,又是菊花,都失去了茶的本色,把茶的清純幽香,澀中回甘,沁心潤肺,兩腋生風(fēng),耳目清亮的體驗全都丟失了,那并不能稱(chēng)其為真正意義上的喝茶。

  喝茶,是種心靈的愉悅,精神的滋潤,三五好友,假座山水之間,選個(gè)幽靜茶館,泡上一壺陽(yáng)羨雪芽、太湖翠竹、茗鼎名茶……慢慢等待,細細去品,讓你浮躁的心態(tài)平穩下來(lái),讓你矜持的神情放松開(kāi)來(lái),然后你嗅到飄逸的茶香,看到葉片在杯中自在沉浮的姿態(tài),于是你注意到窗上的竹影搖曳,聽(tīng)到高樹(shù)的鳥(niǎo)鳴,于是你的思緒變得清新而高遠,怡悅的快感滲透到身體的每個(gè)細胞,這時(shí),神茶在你不知不覺(jué)中助你進(jìn)入“寧靜致遠”、“天人合一”的境界。

  喝茶是一種心境,感覺(jué)身心被凈化。茶是一種情調,一種欲語(yǔ)還休的沉默;一種欲笑還顰的憂(yōu)傷。茶是對春天記憶的收藏,在任何一季里飲茶,都可以感受到春日里那庸懶的陽(yáng)光。坐在一個(gè)人的房間,待上一杯茶,看著(zhù)茶葉的翻卷也常會(huì )生出頗多感慨:茶要沸水后才有濃香,人生也要經(jīng)歷磨練后才能坦然。濾去浮躁,沉淀下來(lái)的是深思,在肺腑間蔓延開(kāi)來(lái),滌盡了一時(shí)的疲憊冷漠。孰能不醉,朦朧中,久久不愿醒來(lái)。是夜的芬芳,茶香滿(mǎn)室,杯中茶由淡變濃,浮浮沉沉,聚聚散散,苦澀清香中慢慢感悟:人生亦如茶。

  中國茶文化的心得體會(huì ) 篇7

  20xx年因某種原因我與佛結緣,我信佛敬佛拜佛至今,但我的心靜不下來(lái)。牽掛太多,總有煩惱,一句話(huà),放不下。我很失望,我知道自己的資糧不夠,心想等到我70多歲,那時(shí)候能靜下心來(lái)修煉了吧。

  在20xx年的金秋十月,慶廣叫我去喝茶,于是又與茶道結了緣。我滿(mǎn)心的歡喜,這種浪漫的修行方式,試試吧!其實(shí)茶道之歌真的很好,它唱出來(lái)喝茶的真諦,茶能生善,愛(ài)心寬容,反聞自性,已是千載本相通,這是順應時(shí)代潮流的`新的修行方式,與遠古的苦行僧有所不同,但最終的目標是一致的。那苦行僧的很難讓人做到,年輕人更是不可能。

  上周三(11月30日)福昌主泡,我看見(jiàn)他鏟了四五茶匙茶倒入一大壺里泡茶,泡出來(lái)的顏色深深的,像老紅糖。我喝不出來(lái)什么特別的味道,也不好問(wèn)是什么茶,真希望都長(cháng)點(diǎn)見(jiàn)識。福昌泡這款茶時(shí),介紹了茶的名字,還說(shuō)價(jià)格不菲,告訴我們要懂得喝茶,要明白為什么喝茶。兩巡后,我頭頂像有什么罩住了壓下來(lái)了,只覺(jué)得頭的上半部沉沉的,我知道這是茶湯的作用力,也就是能量在給我加持,我靜靜地體悟那種感覺(jué)。

  主泡點(diǎn)名讓我唱歌,我很勇敢地站起來(lái)與慶廣唱起了《天路》這首歌,我也從中感悟到為什么在喝茶時(shí)唱歌,因為在茶湯的作用下,讓我們用歌聲抒懷,讓真情在茶湯中流淌,一切順其自然,增強了磁場(chǎng)的能量與親和力,太妙了!

  更妙的是,第二天早晨起床后,我與往日一樣用淡鹽水洗鼻咽部,從鼻吸入,從嘴呼出,我發(fā)現了好多碎污濁,沾滿(mǎn)了整個(gè)臉盆。于是我不忙著(zhù)沖洗,我去叫老伴來(lái)欣賞。他不肯停止自己的按摩,我偏拉他到衛生間,他也呆了,問(wèn)怎么回事。我笑了,對他說(shuō),我們喝茶時(shí)用聞香杯來(lái)回聞香,我還用暖杯溫我的鼻兩邊,覺(jué)得特舒服,怎么樣?有效果吧?他也明白,意思就是讓他支持我參加喝茶。這還真神奇,茶能讓這些藏在鼻子深處的污濁全都渲泄出來(lái)。我在想是否又與昨晚頭疼的反應也有關(guān)系,這種加持可不小!

  在浪漫中分享茶道的幸福,在抒懷中讓真情、真愛(ài)源源不斷地涌出。我們與佛更貼近了。感謝行家茶送我一片云朵,我愿乘著(zhù)這片云朵飛到彼岸。

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