設計理念
《我愛(ài)吃的蔬菜》是（西師版）一年級語(yǔ)文教材的第一次口語(yǔ)交際活動(dòng)。要讓孩子們對口語(yǔ)交際活動(dòng)感興趣，這第一次活動(dòng)必須能牢牢抓住孩子們的心，讓他們樂(lè )于進(jìn)行口語(yǔ)交流。所以老師首先得給他們搭建好交流平臺，創(chuàng )設良好的交際情景，激發(fā)他們的交際熱情和欲望。在交際中，老師要注意引導孩子們養成良好的口語(yǔ)交際習慣，培養孩子們大方自信地表達自己的交流內容。
教學(xué)目標：
1、激發(fā)與人交際的興趣，能大膽表達自己的交流意圖。
2、認識常見(jiàn)的蔬菜，能用恰當的語(yǔ)言把自己喜歡吃的蔬菜從樣子、顏色或味
道等方面進(jìn)行介紹。
3、 培養學(xué)生的口語(yǔ)交際能力,引導他們養成良好的口語(yǔ)交際習慣。
4、教育學(xué)生多吃蔬菜,養成不挑食的習慣。
教學(xué)重、難點(diǎn)
重點(diǎn)：能用幾句通順的話(huà)把自己喜歡的蔬菜介紹給大家，培養良好的交際習慣。
難點(diǎn)：注意口語(yǔ)簡(jiǎn)潔、清楚，能正確表達自己的意思。
課前準備
老師：本課放大的彩圖或課件，收集有關(guān)蔬菜的圖片和營(yíng)養價(jià)值等方面的知識,幾顆小五星。
學(xué)生：自己喜歡的蔬菜實(shí)物或圖片，在家長(cháng)的幫助下收集有關(guān)蔬菜的吃法和營(yíng)養價(jià)值等方面的知識，并跟著(zhù)家長(cháng)到菜市場(chǎng)去買(mǎi)菜，觀(guān)察賣(mài)菜者，買(mǎi)菜者的語(yǔ)言等。
教學(xué)課時(shí)
一課時(shí)
教學(xué)過(guò)程
一、動(dòng)畫(huà)引入，激發(fā)興趣
師：小朋友們，你們喜歡看動(dòng)畫(huà)嗎？
生：喜歡。
師：咱們一起到動(dòng)畫(huà)城里去看看好嗎？
生：好。
師：動(dòng)畫(huà)展示。
二、自主合作，鼓勵學(xué)生交流
1、小朋友，剛才咱們在動(dòng)畫(huà)城里看到了什么？誰(shuí)來(lái)說(shuō)一說(shuō)。
2、老師引領(lǐng)，向同學(xué)們介紹自己喜歡吃的蔬菜以及愛(ài)吃的原因。
老師知道吃蔬菜對身體有許多好處，所以我特別喜歡吃蔬菜，尤其愛(ài)吃馬鈴薯，也就是我們叫的洋芋。它營(yíng)養豐富，俗稱(chēng)地下蘋(píng)果，而且，它還不會(huì )含有農藥，是讓人放心的綠色蔬菜。
你們看，圖片上的這些小朋友在互相介紹自己喜歡吃的蔬菜，看看他們怎么說(shuō)的：“我喜歡吃蘿卜，因為它又大又白，煮著(zhù)吃可好吃了�！薄拔骷t柿好吃又好看，它既能生吃，也可燒湯，炒蛋，吃法多著(zhù)呢！”
3、在生活中，你最喜歡吃哪些蔬菜，把你準備的蔬菜或頭飾（圖片）拿出來(lái)，先向同桌介紹這些蔬菜。選擇你最喜歡的方面（如樣子、顏色、味道或營(yíng)養價(jià)值等）進(jìn)行介紹。
4、在4人小組內交流。鼓勵同學(xué)們積極參與，大膽交流，交流時(shí)注意語(yǔ)言流暢，聲音清晰。聽(tīng)話(huà)的同學(xué)要做到專(zhuān)注，有禮貌。
三、課堂游戲
師：小朋友們，下面我出幾條謎語(yǔ)，你們猜一猜都是什么蔬菜，好不好？
生：好。
師：第一條謎語(yǔ)是“架上爬藤結綠瓜，綠瓜頂上開(kāi)黃花， 生著(zhù)吃來(lái)鮮又脆，炒熟做菜味道佳。 ”誰(shuí)猜出來(lái)了，是什么呀？
（學(xué)生踴躍發(fā)言，最后老師揭謎底：黃瓜）
師：第二則謎語(yǔ)稍微短一些了，猜猜謎底是什么？
“ 臉圓像蘋(píng)果，酸甜營(yíng)養多，既能做菜吃，又能當水果。 ”
生：是西紅柿。
師：太棒了，就是西紅柿。還有一則更短的謎語(yǔ)，猜猜看。
紅口袋，綠口袋，有人害怕有人愛(ài)。（謎底：辣椒）
四、創(chuàng )設“蔬菜集市”，引導學(xué)生互動(dòng)交流。
（老師幫忙布置好蔬菜市場(chǎng)，鼓勵同學(xué)們扮演好自己的角色。）
1、一些人扮賣(mài)菜者，賣(mài)菜者從蔬菜的樣子、顏色、味道、營(yíng)養價(jià)值等選自己最喜歡的方面模仿市場(chǎng)上賣(mài)菜的編句子吆喝，夸自己的蔬菜好。
2、一些人扮買(mǎi)菜者，買(mǎi)菜者模仿家長(cháng)買(mǎi)菜時(shí)的情景，可以三三兩兩一起，說(shuō)說(shuō)今天準備買(mǎi)什么菜，為什么買(mǎi)這些菜。
3、老師扮演市場(chǎng)調查員，采訪(fǎng)買(mǎi)菜者，問(wèn)買(mǎi)菜者今天準備買(mǎi)些什么菜？喜歡吃什么蔬菜，為什么？采訪(fǎng)賣(mài)菜者，說(shuō)說(shuō)你今天的菜好不好賣(mài)，人們喜歡買(mǎi)些什么菜？要求被采訪(fǎng)的同學(xué)回答時(shí)注意態(tài)度大方，聲音響亮，姿勢自然，語(yǔ)句通暢，能正確地表達自己的想法。
4、在充分交流的基礎上指名學(xué)生上臺說(shuō)說(shuō)自己喜歡吃的蔬菜的名稱(chēng)，為什么喜歡？
五、拓展延伸，教育學(xué)生養成不挑食的習慣。
我們身體的正常生長(cháng)發(fā)育，除了需要維生素外，還需要蛋白質(zhì)、脂肪、水、礦物質(zhì)、糖、鹽這幾大類(lèi)營(yíng)養物質(zhì)，而這幾大類(lèi)物質(zhì)缺一不可，少了誰(shuí)，人就會(huì )生病。各種食物的營(yíng)養成份各不相同，所以，我們在吃東西的時(shí)候千萬(wàn)不要喜歡的就多吃，不喜歡的就不吃。
六、師生交流自己收集到的其他蔬菜方面的知識。
七、教師小結
評出本節課中最佳表現獎、語(yǔ)言最優(yōu)美生動(dòng)獎、最大方自信獎、最佳聽(tīng)眾獎，發(fā)給五星作為獎勵。
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