汪曾祺端午的鴨蛋
《端午的鴨蛋》是由汪曾祺所寫(xiě)的散文，通過(guò)對端午風(fēng)俗的描寫(xiě)和對家鄉高郵鴨蛋的介紹，表達出對兒時(shí)生活的懷念以及對故鄉的熱愛(ài)之情。
家鄉的端午，很多風(fēng)俗和外地一樣。系百索子。五色的絲線(xiàn)擰成小繩，系在手腕上。絲線(xiàn)是掉色的，洗臉時(shí)沾了水，手腕上就印得紅一道綠一道的。做香角子。絲絲纏成小粽子，里頭裝了香面，一個(gè)一個(gè)串起來(lái)，掛在帳鉤上。
貼五毒。紅紙剪成五毒，貼在門(mén)檻上。
貼符。這符是城隍廟送來(lái)的。城隍廟的老道士還是我的寄名干爹，他每年端午節前就派小道士送符來(lái)，還有兩把小紙扇。符送來(lái)了，就貼在堂屋的門(mén)楣上。一尺來(lái)長(cháng)的黃色、藍色的紙條，上面用朱筆畫(huà)些莫名其妙的道道，這就能辟邪么?
喝雄黃酒。用酒和的雄黃在孩子的額頭上畫(huà)一個(gè)王字，這是很多地方都有的。
有一個(gè)風(fēng)俗不知別處有不：放黃煙子。黃煙子是大小如北方的麻雷子的炮仗，只是里面灌的不是硝藥，而是雄黃。點(diǎn)著(zhù)后不響，只是冒出一股黃煙，能冒好一會(huì )。把點(diǎn)著(zhù)的黃煙子丟在櫥柜下面，說(shuō)是可以熏五毒。
小孩子點(diǎn)了黃煙子，常把它的一頭抵在板壁上寫(xiě)虎字。寫(xiě)黃煙虎字筆畫(huà)不能斷，所以我們那里的孩子都會(huì )寫(xiě)草書(shū)的“一筆虎”。
還有一個(gè)風(fēng)俗，是端午節的午飯要吃“十二紅”，就是十二道紅顏色的菜。十二紅里我只記得有炒紅莧菜、油爆蝦、咸鴨蛋，其余的都記不清，數不出了。
也許十二紅只是一個(gè)名目，不一定真湊足十二樣。不過(guò)午飯的菜都是紅的，這一點(diǎn)是我沒(méi)有記錯的，而且，莧菜、蝦、鴨蛋，一定是有的。這三樣，在我的家鄉，都不貴，多數人家是吃得起的。
汪曾祺簡(jiǎn)介：
汪曾祺(1920年3月5日—1997年5月16日)，江蘇高郵人，現當代作家、散文家、戲劇家，京派作家的代表人物。早年畢業(yè)于西南聯(lián)大，歷任中學(xué)教師、北京市文聯(lián)干部、《北京文藝》編輯、北京京劇院編輯。
汪曾祺在短篇小說(shuō)創(chuàng )作上頗有成就。著(zhù)有小說(shuō)集《邂逅集》，小說(shuō)《受戒》、《大淖記事》，散文集《蒲橋集》，大部分作品，收錄在《汪曾祺全集》中。被譽(yù)為“抒情的人道主義者，中國最后一個(gè)純粹的文人，中國最后一個(gè)士大夫。
拓展：
端午的鴨蛋讀后感
故鄉是一個(gè)港口，出海千里的船口，終會(huì )回到他的懷抱;故鄉是一棵大樹(shù)，為小草.小花們遮風(fēng)避雨;故鄉是大海，千萬(wàn)條小溪奔向它……當你孤獨時(shí)，故鄉是你尋找關(guān)懷的對象;當你傷心時(shí)，故鄉是你傾訴苦楚的地方;當你開(kāi)心時(shí)，故鄉是你共享歡樂(lè )的地方;當你成功時(shí)，故鄉是你堅實(shí)而牢靠的后盾……美不美故鄉水，親不親故鄉人。只有在這個(gè)養育你的地方，才可以找到心靈上的寄托，它永遠是你的牽掛，你的根。
在《端午的鴨蛋》中，汪曾祺先生僅僅對家鄉的鴨蛋就有說(shuō)不完的樂(lè )事。那小小的鴨蛋有什么好寫(xiě)的呢?人家都說(shuō)“愛(ài)屋及烏”，所以當你對自己的家鄉有一片赤誠之心時(shí)，你便會(huì )愛(ài)上它的一草一木。它的一切都將是你心中的珍寶，所以汪先生才會(huì )鐘愛(ài)家鄉的鴨蛋以甚于對它有寫(xiě)不完的趣事。
“當有人問(wèn)他的籍貫，回答之后，對方就會(huì )肅然起敬：哦!你們那里出現鴨蛋!”可見(jiàn)作者故鄉的鴨蛋很有名，它在作者心中足以代表故鄉。與別處的鴨蛋相比，作者家鄉的鴨蛋更加美味。
高郵的鴨蛋而且平淡有味。在吃鴨蛋時(shí)，作者運用了一些細節描寫(xiě)，幽默的寫(xiě)出了鴨蛋的特點(diǎn)，充滿(mǎn)生活氣息，親切而自然。
作者把一切的愛(ài)都集中在一個(gè)個(gè)小小的鴨蛋上，單是一個(gè)小小的鴨蛋就有說(shuō)不完的美妙之處。倘若沒(méi)有一種故鄉情結，沒(méi)有一顆超然自在的心，誰(shuí)能從平淡的日常生活中咂摸出如許滋味?
這篇文章給我的印象很深。每次看到都會(huì )忍不住想到那遠在一方的她，那個(gè)給了我一個(gè)難忘.快樂(lè )的童年的她。
雖然她不能代表我的故鄉，但她在我的心中卻代表我的家鄉。
她是奶奶家門(mén)前一棵高大的粗壯的梧桐樹(shù)。從我記事起她就已經(jīng)很高大了，她的樹(shù)頭很茂盛，將大半個(gè)屋頂都遮住了。那一個(gè)個(gè)比巴掌還大的葉子，層層地鋪疊著(zhù)，爺爺常說(shuō)如果雨下的不是很大，那么這棵大樹(shù)可以擋風(fēng)遮雨。
當爺爺奶奶都下田時(shí)，我就坐在大樹(shù)下，在地上畫(huà)畫(huà)，畫(huà)樹(shù)葉，畫(huà)小人……有時(shí)還跑來(lái)一兩只小雞，便開(kāi)始了老鷹捉小雞……在她的保護下，我可以安心地玩樂(lè )。
有時(shí)候也會(huì )有小伙伴陪我一起，我們便在大樹(shù)下跳跳繩，跳格子……她似乎也在和我們一起歡呼呢!
放學(xué)后，我都是搬著(zhù)凳子到樹(shù)下做作業(yè)，在她的監督下，我更加認真，細心的完成作業(yè)。
當我開(kāi)心時(shí)，她隨我歡呼;當我傷心時(shí)，她給我溫暖的懷抱;當我成功時(shí)，她給我忠告;當我失敗時(shí)，她不斷給我信心……
一天天，一年年過(guò)去了，在她的看護下，我漸漸長(cháng)大。對于我來(lái)說(shuō)，她已不再僅僅是棵樹(shù)，她就像親人一樣。
離開(kāi)她已有四年了，不知道她現在如何?還是像松一樣立在那兒?jiǎn)?給奶奶們帶來(lái)了許多方便嗎?
是她讓我的童年不是孤獨的，不是單調的，她成就了我一顆完善的心。
我心目中的她與汪曾祺先生的文章中的鴨蛋是一樣的，她是我心中的牽掛，是我的根。
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