愛(ài)上做飯散文隨筆

　　說(shuō)出來(lái)不怕大家笑話(huà)，我一個(gè)大老爺們卻愛(ài)上了做飯。每天一下班，我就鉆進(jìn)廚房，演奏著(zhù)鍋碗瓢盆交響樂(lè )，享受著(zhù)煎炒烹炸的變奏曲。

　　我做飯的手藝是母親手把手教的。記得小時(shí)候，我每天放學(xué)回家，完成作業(yè)后，就走進(jìn)廚房看母親做飯�？吹枚嗔�，就想試著(zhù)自己做飯，于是央求母親教我做飯。父親知道后，說(shuō)男孩子學(xué)做飯沒(méi)出息，不想讓我學(xué)。母親卻同意了，并笑著(zhù)說(shuō)：“學(xué)做飯沒(méi)什么不好，等孩子長(cháng)大了娶了媳婦，媳婦如果有事回了娘家，咱孩子也餓不著(zhù)！”

　　沒(méi)想到的是，做飯這項技能真讓我找到了一個(gè)好老婆。老婆不僅長(cháng)得漂亮，而且很有才華，結婚前追求她的男孩很多，她卻在眾多的追求者中選擇了我。后來(lái)我才知道，原來(lái)是因為我很會(huì )做飯，就這一條就讓她下定決心跟了我。她說(shuō)，會(huì )做飯的男人知道顧家，會(huì )心疼老婆。記得第一次去她家，我正跟岳父東一句西一句嘮嗑的時(shí)候，看見(jiàn)岳母和我老婆去了廚房，我迫不及待地也跟了進(jìn)去，拿起炒勺就忙活開(kāi)了。我這一忙活，一個(gè)溫柔賢惠的老婆就到手了。

　　為了提高自己的廚藝，也讓家人營(yíng)養均衡，吃出健康，我去書(shū)店買(mǎi)了兩本《烹飪大全》，細細研究，頗有心得，然后按照上面的做法一一嘗試。我家餐桌上的.菜樣日漸豐富起來(lái)。

　　全家人的飲食喜好我也了如指掌。父母親喜歡面食，口味清淡，我就經(jīng)常給二老搟面條、包餃子，炒菜時(shí)也盡量少放鹽。老婆喜歡喝粥，我時(shí)常給她熬小米粥、大米粥、八寶粥等。孩子愛(ài)吃米飯，我會(huì )精心烹制各種可口的下飯小菜。

　　每當家人過(guò)生日或者朋友聚會(huì )，我們會(huì )選擇在家里慶祝。列購物單、超市采買(mǎi)、下廚烹制，每個(gè)環(huán)節我都親力親為�？粗�(zhù)家人或者朋友圍坐在桌前，大快朵頤，將自己的勞動(dòng)成果一掃而光，我心中涌起的是喜悅和自豪。

　　做飯也是一門(mén)學(xué)問(wèn)，需要潛心鉆研。做飯時(shí)，想到一家人其樂(lè )融融地坐在一起吃飯的樣子，我就會(huì )感到溫暖和幸福，因為在飯菜里面，有著(zhù)濃濃的親情和生活的甜蜜。

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