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豆腐香作文
在日常學(xué)習、工作或生活中,大家對作文都不陌生吧,作文是通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?下面是小編收集整理的豆腐香作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
豆腐香作文1
快過(guò)年了,我們去老家做豆腐。
奶奶在做豆腐前一天就去做準備了,因為黃豆要浸泡一晝時(shí)。第二天一大早,我們就趕往老家,奶奶已經(jīng)將豆漿磨好了,正在將生豆漿倒入鍋中,媽媽上去幫忙燒火,將生豆漿煮熟。煮好了,奶奶將鍋里那白花花的豆腐漿倒入加了醬油的碗中,這樣一碗既營(yíng)養又可口的豆漿就做成了?粗(zhù)一碗碗熱氣騰騰的`豆腐漿,饞得我直流口水,喝上一口,熱乎乎的舒服極了,那可是平日里吃不到的美味。
不過(guò)喝豆漿只是其中的一個(gè)小插曲,我們還得繼續。奶奶將鹽鹵倒入碗中,兌上水,拿根筷子,好讓鹽鹵沿著(zhù)筷子滴入漿中,鹽鹵也善解人意,順著(zhù)筷子媽媽的懷抱,像坐滑梯一樣一個(gè)一個(gè)地往下滑,筷子媽媽將它的孩子們一個(gè)個(gè)平安地送到目的地。在滴鹽鹵的同時(shí),奶奶不斷地攪拌豆漿,好讓鹽鹵滴得均勻一些。漸漸地,豆腐花就從底下慢慢地浮了上來(lái),這時(shí)要是再來(lái)上一碗豆腐花,那又是一道人間美味。
趁著(zhù)豆腐花還沒(méi)結塊,將它們倒入放著(zhù)紗布的淘蘿里,等水滴干,豆腐也就制成了。如果拿塊板在豆腐上壓上一段時(shí)間,就制成了豆腐干。姑姑將豆腐干切成小塊狀,奶奶將菜油倒入鍋中,媽媽將火燒旺,我忙著(zhù)將豆腐塊裝入大碗里,再倒入鍋里炸,真是忙得不亦樂(lè )乎。等到油鍋里的豆腐塊一個(gè)個(gè)鼓了起來(lái),就可以把它們撈出鍋了,這就是油豆腐。一口咬下去,咔嚓一下,松脆可口,好吃又營(yíng)養,可是旅游、早餐的最佳食品。哥哥時(shí)不時(shí)地走過(guò)來(lái)吃油豆腐,把肚子吃得圓鼓鼓的。
濃濃的豆腐香,將濃濃的年味兒帶到了我們身邊。
豆腐香作文2
我喜歡吃臭豆腐,原因要追溯到前年,我和媽媽去湖南張家界游玩,途中在長(cháng)沙停了一天。既然到了長(cháng)沙,不吃臭豆腐那可是白來(lái),就是那次我愛(ài)上了臭豆腐。
我原以為世界上長(cháng)沙臭豆腐最好吃,但是今天吃的這頓云香臭豆腐,和長(cháng)沙臭豆腐是真有一拼!事情還得從頭說(shuō)起。
中午,我無(wú)意間看到媽媽手機上添加了一個(gè)云香臭豆腐的微信,我是又驚又喜。我早都想念那特有的味道了,等把一天的作業(yè)做完之后,看媽媽高興,就故意拉長(cháng)聲音說(shuō):“我想念長(cháng)沙的味道了——”
媽媽先是愣了一下,立刻明白了,很有把握地問(wèn):“你是不是看我手機了?”
我知道媽媽很愛(ài)我,想吃什么東西了,媽媽雖說(shuō)會(huì )考慮考慮,實(shí)際上不是立刻給我做,就是立刻給我買(mǎi)。但我以為就算是媽媽想給我買(mǎi)也不行呀,因為現在是特殊時(shí)期。果然不出所料,過(guò)了一會(huì )兒,媽媽告訴我說(shuō),我期待已久的美味一會(huì )兒就到。
我早都想下去了,媽媽這回應該會(huì )讓我下去拿外賣(mài),還能吃到臭豆腐, 我開(kāi)心的不得了。
可是媽媽說(shuō)非常時(shí)期小孩子最好不要出門(mén),就讓爸爸下樓去拿。雖然不能下去跑一趟,但是還能吃到美味的臭豆腐,我立刻趴在窗臺上看爸爸的與外賣(mài)小哥 像外交大臣一樣交接東西的'身影。
我跑到門(mén)口聽(tīng)著(zhù)爸爸的腳步由遠及近,立刻開(kāi)門(mén)。爸爸手里掂著(zhù)幾個(gè)袋子,不知道的還以為是奶茶,打開(kāi)一看,才知道是裝豆腐的小桶。我先用鼻子聞了一下,好香呀!也沒(méi)有蓋子,那外賣(mài)小哥一路飛奔,一定香飄十里。
小桶里配有兩根竹簽,省得我再用筷子了,竟然還有泡菜,我先嘗一口,天吶!也太好吃了!酸辣酸辣,好過(guò)癮!再?lài)L一口豆腐,他們家一定是祖傳配方,美味無(wú)窮,不一會(huì )兒,我就把它消滅了。
云香豆腐,真的是實(shí)力不輸有名的長(cháng)沙臭豆腐!
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