糖醋排骨作文合集20篇

　　在日常生活或是工作學(xué)習中，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文根據寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？以下是小編精心整理的糖醋排骨作文合集20篇，希望能夠幫助到大家。

　　糖醋排骨作文1

　　說(shuō)起天下的美味，那可真是數也數不清。但讓我“情有獨鐘的”還是——糖醋排骨。這不，今天我又求媽媽為我做這道“美味佳肴”了。

　　一放學(xué)，我飛快地跑回家。還未進(jìn)家門(mén)，一股濃郁的甜中帶酸的香味，直沁我的心脾。我再用力一聞，這香中夾雜著(zhù)醇正的肉香，令我“口水直流三千尺�！蔽翌櫜坏枚嘞�，直沖廚房。

　　餐桌上，一個(gè)白玉般的盤(pán)子里正躺著(zhù)一塊塊紅通通的排骨，它們一個(gè)挨著(zhù)一個(gè)，在燈光的映照下顯得紅潤而有光澤。黏稠的汁水均勻地涂抹在每一塊排骨上，好似一層美味的果凍，軟軟的，似乎一碰就會(huì )反彈回來(lái)。排骨四周散落著(zhù)嫩綠的香蔥，真是“萬(wàn)紅叢中一點(diǎn)綠”，使這道菜顯得更為鮮亮，更具美感。香蔥那獨具大自然氣息的清香，也讓“糖醋排骨”更具誘惑力。

　　望著(zhù)這盤(pán)誘人的“糖醋排骨”，我不禁垂涎三尺，拿起一雙筷子便向它伸去。我?jiàn)A起一塊排骨，輕輕地咬一口，那酸酸甜甜的`汁水立刻流進(jìn)了我的嘴里，此時(shí)的肉也變得格外鮮嫩，與濃濃的料香完美融合，滲入到我身體的每一個(gè)細胞。我感到全身放松，陶醉其中，吃完一塊，還想吃一塊，．真是回味無(wú)窮。吃完肉，那一根根骨頭也是精華。輕輕一咬，里面的汁水立即噴發(fā)出來(lái)，甜中帶酸，酸中帶甜，濃郁的骨香在口中繚繞，使我不禁瞇上眼，品嘗著(zhù)如甘泉般的汁水。這真是“此味只因天上有，人間能有幾回嘗”��！

　　其實(shí)；糖醋排骨的做法十分簡(jiǎn)單：首先把洗凈的排骨放在高壓鍋里，約過(guò)半個(gè)小時(shí)，撈出排骨，放如油鍋中翻炒，接著(zhù)放糖和醋，過(guò)了一會(huì )兒，再放入香蔥。不到五分鐘，一道美味可口的糖醋排骨就做好了。

　　怎么樣，你心動(dòng)了嗎？那就來(lái)我家做客吧！

　　糖醋排骨作文2

　　記得一年級的時(shí)候，媽媽開(kāi)的美容院賺了很多錢(qián)，所以媽媽經(jīng)常帶我去餐廳吃飯。后來(lái)，媽媽的美容院賺的錢(qián)少了，媽媽就很少帶我去餐廳吃飯，而是在家里煮飯吃。媽媽把那本《家常菜大全》翻來(lái)翻去，終于找到了一道她認為很好吃又很容易做的菜——糖醋排骨。

　　媽媽捧著(zhù)書(shū)，在廚房里搗鼓了半天。終于，捧著(zhù)色澤鮮艷、橙里透黃的糖醋排骨，從廚房出來(lái)了。一進(jìn)飯廳，一股淡淡的香氣撲鼻而來(lái)，緊接著(zhù)是一陣燒焦的糊臭味。我仔細一看，原來(lái)，在糖醋排骨鮮艷的橙色下，還透著(zhù)一絲黑色。媽媽笑著(zhù)說(shuō)：不小心，燒焦了。湊和著(zhù)吃吧！我先偷偷地嘗了一口，又酸又咸又苦又有一種糊味，實(shí)在是太難吃了。但為了給媽媽面子，我紅著(zhù)臉說(shuō)：很好吃！媽媽聽(tīng)了很高興，也拿起筷子嘗了一口，結果她尷尬地說(shuō)：真好吃！她自己也認識到了真的不好吃。于是，她又返回廚房與糖醋排骨開(kāi)始了激烈的斗爭。４個(gè)小時(shí)以后，我已經(jīng)睡著(zhù)了。媽媽拍了一下我的肩膀說(shuō)：看，我改進(jìn)版的糖醋排骨。應該會(huì )很好吃哦！我已經(jīng)餓的`不行了，所以我抓起盤(pán)子就舔了起來(lái)，把盤(pán)子上的漆都快舔掉了。這次可不是我給媽媽面子，而是真的很好吃。媽媽看了激動(dòng)地說(shuō)：我終于成功啦！

　　到了二年級的時(shí)候，爸爸和媽媽離婚了，他們對我說(shuō)是因為性格不合，我們原本幸福美滿(mǎn)的家庭就這樣散了。我現在還在想念我媽媽和她做的糖醋排骨！

　　糖醋排骨作文3

　　“媽媽?zhuān)�今天晚上吃什么呢？”“龍龍啊，今天你表現不錯耶！”那么就燒糖醋排骨吧！”“太好啦，我可愛(ài)吃了！”這是我回想記憶的照片中想到的。哇！現在腮幫子還水潤水潤的呢！哦，閑話(huà)少說(shuō)，進(jìn)入正題吧！

　　糖醋排骨是這樣做的：用料：豬肋條600克，糖、醋、鹽、料酒、油、雞精、姜蔥各10克，水淀粉。做法：

　　1、排骨洗干凈切段，放入鍋中煮出多余的血末，控感水分備用。

　　2、把控干的水分的排骨放入鍋中炸至金黃撈出。

　　3、鍋中放油，倒入蔥姜和炸好的排骨，放醬油、料酒、鹽、醋（醋和糖多放點(diǎn)），快速翻炒。再倒上點(diǎn)開(kāi)水蓋上鍋蓋燜至排骨酥爛。

　　4、以水淀粉勾欠，讓湯汁包裹在排骨上時(shí)就可以出鍋了。好香��！真令我垂涎三尺。

　　糖醋排骨一上桌，肚子的饞蟲(chóng)就勾引了我。我跑到飯桌上一看，香氣四溢、飄香滿(mǎn)屋，遠遠地就能聞到那迷人的肉香。一眼望去，黑黝黝的身子外面裹著(zhù)一層晶瑩剔透的外衣，在燈光下閃閃發(fā)光，讓人有種“口水直流三千尺”的感覺(jué)。夾起一塊，那粘稠的湯汁細如絲，讓人有種全盤(pán)皆吞的`沖動(dòng)。咬一口，酸甜適中，甜而不膩。爽快極了！糖醋排骨太好吃了，那鮮美的味道令我陶醉，吃完了，味道能在唇齒之間來(lái)回游蕩。

　　俗話(huà)說(shuō)的好，“民以食為天。每個(gè)地方多有自己的美味。你看：北京的烤鴨，南京的鴨油酥燒餅，天津的狗不理包子，安徽的臭鮭魚(yú). . . . . .雖然這些美味在宴會(huì )上也好，街頭的小館子也罷。媽媽燒的糖醋排骨是令我一直記在頭腦里的。如果看到我作文的同學(xué)，是不！

　　糖醋排骨作文4

　　糖醋排骨是我最?lèi)?ài)吃的食物。說(shuō)起它，我就會(huì )垂涎欲滴。另外，燒糖醋排骨也是媽媽的拿手絕活。

　　糖醋排骨的樣子很誘人，一塊塊通紅的排骨浸透在晶瑩透亮的湯汁中，黏黏的，讓人一看就想嘗一嘗。

　　雖然糖醋排骨很好吃，但工序卻很復雜：先把排骨切成一小塊一塊，然后放進(jìn)沸騰的水里燙洗，把豬肉的腥味去掉，這個(gè)時(shí)候，你就會(huì )看到水面上漂了一層油，這就是豬肉內的脂肪，最后，將排骨撈出來(lái)晾干。把這幾步做好，接下來(lái)就可以做糖醋排骨了。

　　先在鍋里放入適量的油，等油爆開(kāi)了以后，，就把排骨倒進(jìn)去，油就像調皮地精靈，蹦蹦跳跳的，可能會(huì )濺到你的身上。這個(gè)時(shí)候千萬(wàn)不能停留，要趕快用鏟子翻炒，不然，鍋底下的排骨就會(huì )被燒焦。等排骨煎至金燦燦，看起來(lái)酥脆爽口的時(shí)候，放點(diǎn)鹽、黃酒、醬油、糖和醋，這樣再悶上幾分鐘，糖醋排骨就做好了。當你揭開(kāi)熱氣騰騰的鍋蓋時(shí)，糖醋排骨就香飄萬(wàn)里。

　　我迫不及待地拿起碗，準備先品嘗一下。糖醋排骨剛進(jìn)入我的口中，一股又酸又甜的香味立刻撲鼻而來(lái)，讓我不由得連聲稱(chēng)贊。才吃了一塊，我就覺(jué)得糖醋排骨非常的'美味，于是，我便狼吞虎咽起來(lái)。一塊又一塊的糖醋排骨到了我的肚子里，真是令人回味無(wú)窮。

　　糖醋排骨的味道實(shí)在是好，真是誘人的美味佳肴。

　　糖醋排骨作文5

　　是我最喜歡吃的一道很普通的家常菜。

　　首先，我給大家介紹介紹糖醋排骨。其實(shí)它有三大特色，就是色，香，味俱全。它披著(zhù)金黃色的外衣，讓你看了兩眼冒金光；它散發(fā)出沁人心脾的味道，讓你聞了以后一定會(huì )垂涎三尺；他散發(fā)出淡淡的肉香味，吃了以后讓你體會(huì )到神清氣爽的感覺(jué)，并且你還會(huì )吃到一種幸福的滋味，那一定是媽媽的味道。經(jīng)過(guò)這番介紹，相信你肯定在吞咽口水了。那么，這道菜這么好吃，大家是不是很想知道這道菜是怎么做出來(lái)的吧！

　　糖醋排骨看起來(lái)挺簡(jiǎn)單，但真正做起來(lái)并不簡(jiǎn)單。俗話(huà)說(shuō)得好：“心急吃不了熱豆腐！”也就是說(shuō)在做的過(guò)程中是需要點(diǎn)耐心的，還需要掌握火候�；鹛�大，肉炸老了，太硬；火候不夠，炸的就不會(huì )香脆可口了。媽媽說(shuō)控制好火候才能恰到好處！

　　首先準備好半碗水，少許醬油，兩湯匙醋，少許糖，少許味精，一些番茄醬，當然還要準備好淀粉備用。

　　先在鍋里放入一些水，加入少許醬油潤色，少許醋調味，再放入適量白砂糖，味精，鹽等，接著(zhù)倒入炸好的排骨，說(shuō)到這炸排骨可很有講究。既不能使它太嫩失去嚼勁，也不能太老失去鮮度。炸好的排骨可不能等，要直接下鍋，煮出的`排骨才會(huì )脆。然后，加入水淀粉勾芡，讓它增加粘稠度更入味才會(huì )好吃。接著(zhù)用鍋鏟調均勻，最后出盤(pán)。只有這樣，才能做出一道美味的沁人心脾的，垂涎三尺的風(fēng)味美食。

　　吃糖醋排骨也挺有意思！我習慣先舔舔它的汁，然后一口吃掉它，接著(zhù)細細地咀嚼，最后吞了它。

　　有一天，由于我太急，不僅被燙了，還因這顆排骨里有骨頭，弄疼了我的牙齒。雖然，吃糖醋排骨遇到這么多倒霉事，但它還是排在我心中美食的最高位，榮居榜首。是我心中最喜歡的一道佳肴。

　　糖醋排骨作文6

　　今天晚上，舅舅買(mǎi)了許多小排回來(lái)，我問(wèn)他做什么菜，舅舅回答說(shuō)：“你最?lèi)?ài)吃的糖醋排骨�！甭�(tīng)完后，我興奮極了，讓舅舅教我一起做，舅舅欣然同意了。

　　首先，我們先切排骨，骨頭很硬，切起來(lái)十分費勁，舅舅看我這樣子，忙說(shuō)：“還是讓我來(lái)吧！”也不顧我的意見(jiàn)就把刀拿走，三下五除二就把排骨切好了，他切的時(shí)候肌肉緊繃，刀尖抵在菜板上，后面懸空，然后把刀切下去，肉就一分為二了，看上去十分輕松。我看的'目瞪口呆。

　　把所有材料準備好后，我們開(kāi)工了，先把排骨倒入水里，煮三十分鐘，再用一湯勺料酒，一湯勺生抽，半湯勺老抽，以及二湯勺香醋，注意了，不是白醋，上次我們放白醋做好后味道怪怪的。然后在腌制二十分鐘。

　　腌好后，撈出，洗凈，控水備用。我又放油到鍋里，本想多放一點(diǎn)，可舅舅不讓?zhuān)�他說(shuō)：“油少放，但是你炒的要勤�！痹谖业姆磸瓦\動(dòng)下，終于把它們炸至金黃。開(kāi)始燒了，鍋內放入排骨，腌排骨的水，三勺白糖，大火燒開(kāi)，再調入半勺鹽提味，鍋蓋蓋上，很快，糖醋排骨的香味飄散出來(lái)，快做好了！這時(shí)還要再放一些香油，收鍋前，再放少許味精，出鍋！

　　糖醋排骨做好了！我嘗了一下，這味道，肥而不膩，也不油，酸甜適中，口感豐富、細膩，任意一種味道都不會(huì )顯得突出，不濃不淡，汁水用來(lái)拌飯吃也是一種很好的選擇，美味極了。

　　糖醋排骨，我人生中做的第一個(gè)有難度的菜。

　　糖醋排骨作文7

　　透紅的排骨外面披著(zhù)一層金燦燦的外衣，脆中帶著(zhù)嚼勁，酸酸甜甜——每當我看見(jiàn)糖醋排骨時(shí)，就會(huì )想起外婆給我的愛(ài)。

　　今年暑假我去外婆家玩，一到那，外婆就拿出我最?lèi)?ài)吃的瓜果零食，隨后去廚房間準備午餐了，我就悠閑地在客廳看書(shū)。正當我看得津津有味的時(shí)候，一股香味撲鼻而入，我循著(zhù)味道走向廚房，剛要進(jìn)廚房門(mén)，就被一陣熱浪擋住了。我往里望去，外婆拿著(zhù)筷子不停地在鍋里上下翻煎著(zhù)排骨，一會(huì )兒調汁，一會(huì )兒攪拌，豆大的汗珠從她的銀發(fā)里滲出來(lái)，臉頰、眼里、脖子都是汗�？墒峭馄潘坪醺�本沒(méi)感覺(jué)到這一切，只是偶爾揉揉胳膊和腰。這時(shí)，我想到外婆關(guān)節不好，站久了就會(huì )渾身酸脹。但她為了讓我吃到美味的糖醋排骨，一直在廚房里忙碌著(zhù)，全然不顧自己的疲乏。

　　好一會(huì )兒，飯菜才做好。餐桌上，一盤(pán)誘人的糖醋排骨擺在我面前，我不禁垂涎三尺，立馬夾起一塊就往嘴里塞，邊吃邊贊嘆：“外婆，這個(gè)糖醋排骨太好吃了，比外面飯店做的還要好吃！”外公聽(tīng)了，說(shuō)：“味道不錯吧！你外婆為了做這道菜，特意跑到鎮上的飯店請教大廚。知道你要來(lái)，這幾天每天都要練一次，昨天在油炸的時(shí)候還被油燙傷了手呢�！蔽衣�(tīng)完，朝外婆的手看去，外婆連忙把右手藏到了后背，說(shuō)：“沒(méi)有沒(méi)有，你外公是瞎說(shuō)的.�！蔽沂箘抛н^(guò)外婆的手，看見(jiàn)外婆的右手臂上有一塊硬幣大的紅印子。我鼻子一酸，一股暖流涌進(jìn)心里。

　　外脆里嫩的糖醋排骨，這份酸甜一直留在我心中，讓我久久不能忘懷。它包含著(zhù)外婆對我濃濃的愛(ài)，那愛(ài)就像外婆燙傷的紅印，深深地烙在我的心里！

　　糖醋排骨作文8

　　回想起以往，總是母親在廚房勞累，費勁心思地給我們做飯。平時(shí)，當母親把色、香、味俱全的菜端上餐桌是，頓時(shí)胃口大開(kāi)。如今，母親也要傳授一道菜給我，也不知我會(huì )做成什么樣。

　　首先，要選料。到了超市，徑直走向了排骨專(zhuān)柜。從沒(méi)有挑選過(guò)排骨的我猶豫了起來(lái)，但總不能在這浪費時(shí)間吧，于是，我把我認為最好、最新鮮的一些小排買(mǎi)回了家。

　　回到家后，先把做菜要用到的拿出來(lái)并放好�？纯囱矍斑@琳瑯滿(mǎn)目的調料，心中不由的感嘆，這道菜還挺麻煩。不管了，先洗排骨，但看著(zhù)眼前這生排骨總是覺(jué)得別扭、不舒服。但又想想以往桌上的佳肴，拼了！仔細地洗了一遍后，便可以下鍋了。接上一些水，把蔥姜蒜等大料放進(jìn)料包，我一聞這刺鼻的大料的味道，立刻把料包扔到了鍋里。過(guò)了一會(huì )兒，鍋邊開(kāi)了，接著(zhù)救救可以把排骨放到鍋里了，再放上適量了鹽。待排骨煮熟了以后。最關(guān)鍵的一步就隨之來(lái)臨啦——回鍋、調味。這一步不能先放排骨，而是得先熬糖（水和糖），待糖變?yōu)榈�黃色時(shí)，再把排骨放進(jìn)去，同時(shí)，還要加適量的水。之后，就該放醋和醬油了。用小火慢燉分鐘后，就可以出鍋了，由我掌勺的糖醋排骨大功告成！

　　端著(zhù)飄香四溢的它來(lái)到了餐桌前，我安靜地坐在那里一動(dòng)不動(dòng)地端詳著(zhù)我偉大的'杰作，頓時(shí)，心中充滿(mǎn)了無(wú)限的自豪感。

　　這次，我對自己的表現還算滿(mǎn)意。同時(shí)，通過(guò)了這次的體驗，我也知道了母親為了我們而費盡心機不容易�？磥�(lái)，我還得多學(xué)幾道好菜來(lái)孝敬我的父母��！

　　糖醋排骨作文9

　　還記得我6歲的時(shí)候，最?lèi)?ài)吃糖醋排骨。

　　有一天吃飯前，我跟爺爺說(shuō)：“爺爺，爺爺，（其實(shí)是我外公，但我習慣了喊他爺爺）我想吃糖醋排骨，可以嗎？”爺爺說(shuō)：“沒(méi)問(wèn)題！爺爺這就去買(mǎi)，等我一下，馬上回！”

　　爺爺那時(shí)已經(jīng)50多歲了，但他還是快速地騎上電動(dòng)車(chē)，向菜場(chǎng)奔去。不到十分鐘，他就回來(lái)了，真像“百米沖刺”呀！我家其實(shí)離菜市場(chǎng)挺遠的，可爺爺很快就回來(lái)了，就像他說(shuō)的“一下”。

　　爺爺到家后，一刻都沒(méi)有停，就開(kāi)始做菜。做完了以后，爺爺以最快的速度把菜都端了上來(lái)，第一個(gè)上桌的就是我的最?lèi)?ài)——糖醋排骨。等爺爺打完飯，他就拼命地把排骨往我的碗里夾，在他夾的過(guò)程中，我看到了他那蒼老的鄒巴巴的手上，被油燙起了一個(gè)水泡，水泡紅腫發(fā)亮，我心酸地問(wèn)爺爺：“爺爺，你手上怎么了？”爺爺笑著(zhù)擺擺手：“冒得事，老皮子不怕?tīng)C的，乖乖吃！”我非常感動(dòng)，深深吸了一下鼻子，把剩下的排骨全夾給了爺爺，但爺爺堅決不要，后來(lái)我說(shuō)：“你不吃，我也不吃！”爺爺這才勉強吃了幾塊。

　　我覺(jué)得“愛(ài)”是無(wú)價(jià)的.，是你用全世界的錢(qián)都買(mǎi)不回來(lái)的。世界上最?lèi)?ài)你的人，一定是你的親人。俗話(huà)說(shuō)：“外孫是條狗，吃飽了就走�！蔽铱刹粫�(huì )這樣，我一定要留下來(lái)報答他們。

　　糖醋排骨作文10

　　今天，媽媽做了一份我最喜歡吃的美食——糖醋排骨，你可別小看這一道美食。這道美食的材料只需要豬肋排500克和雞蛋兩個(gè)，但做起來(lái)可不容易。每當媽媽做的時(shí)候，我都會(huì )站在旁邊看著(zhù)，可還是沒(méi)有學(xué)會(huì )。

　　哎，不說(shuō)這些了。我看了看這些糖醋排骨，有方有正，好像一富讓無(wú)偶馬上吃掉的樣子。于是我毫不留情的加起一塊糖醋排骨，先聞了聞，接著(zhù)，就現一棵香味原子彈一樣，轟的一聲，炸在里我的鼻腔，我再也忍不住了，看了看這些穿著(zhù)醬紅色外衣的糖醋排骨，呵呵，這外衣還挺時(shí)尚嗎，上面還有一些白色的斑點(diǎn)，哦，原來(lái)是白芝麻,真相是要去參加時(shí)裝秀一樣。哈哈，但它也真夠不辛，半路被我給抓住了。我毫不留情的咬了下去。啊這味道仿佛在天堂一般。我又咬了一口~~~~~~在不知不覺(jué)中，碗里的'糖醋排骨已經(jīng)少了很多。我抬起頭，打了個(gè)飽嗝，又看了看碗中的糖醋排骨，真想再多吃些。

　　正當我準備出去玩時(shí)，媽媽說(shuō)"你先別忙支出去玩，先去照照鏡子�！拔乙苫蟮倪@道鏡子前，定睛一看，然后大叫一閃：我什么時(shí)候長(cháng)胡子了我么了么著(zhù)紅色的胡子了，自言自語(yǔ)地說(shuō)原來(lái)是糖醋排骨的汁高的鬼”我有走到桌子前，看了看這身下的糖醋排骨。

　　我想：你送了我紅胡子，我也給你去個(gè)別名，就叫紅胡子嗎!

　　糖醋排骨作文11

　　今天又吃糖醋排骨，只見(jiàn)一盤(pán)糖醋排骨冒著(zhù)香氣被媽媽端出來(lái)，“來(lái)，嘗嘗我的新手藝！”我和爸爸馬上兩眼發(fā)光：“哇！”結果總評是：美味！

　　聽(tīng)見(jiàn)“美味“之后，配料醋馬上叫了起來(lái)：“看，都是我的功勞！把這道糖醋排骨調的這么好吃！”糖反駁道：“你還沒(méi)我干的多！你問(wèn)問(wèn)，主人們嘗出你的味道多還是我的味道多？”蔥姜兩兄弟馬上和它們吵起來(lái)：“少不了我們，看我們把這盤(pán)糖醋排骨配的這么均勻，使一切味道都恰到好處！還是我們的作用最大！”油也跟著(zhù)瞎起哄：“少了我，你們給怎么燒��？”這時(shí)候主料排骨發(fā)話(huà)了：“這肯定是我的作用最大嘍！這點(diǎn)的毫無(wú)疑問(wèn)的！我在這盤(pán)糖醋排骨中是多么的重要啊，少了我，你們還怎么做��！肯定會(huì )做出一盤(pán)‘黑炭’！”醋，糖，蔥，姜油馬上一起說(shuō)：“如果少了我們呢？你給怎么辦？”大家吵到筋疲力盡，都說(shuō)要一走了之，讓大家知道各自的厲害！

　　于是，蔥姜先走了，媽媽嘗了一口：“咦，怎么沒(méi)味了？”蔥姜得意的說(shuō)：“看！少不了我們！”醋覺(jué)得不服氣，馬上也走了，爸爸嘗了一口：“咦，怎么感覺(jué)突然沒(méi)醋了？”醋也得意揚揚：“看！主人都發(fā)現我走了，哈哈，我多重要��！”接著(zhù)，大家一個(gè)一個(gè)都走了，就剩下排骨沒(méi)走了，它正準備走，盤(pán)子把它叫住了：“別走！你們少了誰(shuí)都不行！你看看你現在，還有味道嗎？你的'味道全來(lái)自于其他配料，而配料用于主料，所以，你還是把它們都找回來(lái)吧！”正當排骨要去尋找大家時(shí)，大家自己回來(lái)了，原來(lái)，大家都感覺(jué)到了彼此的重要，團結的重要。

　　大家又調在一起，變成了一盤(pán)更美味的糖醋排骨！

　　糖醋排骨作文12

　　俗話(huà)說(shuō)得好“民以食為天”，我們中國的美味佳肴十分多，可最令我回味無(wú)窮的還是糖醋排骨。

　　星期天，我早早地起床了，吵著(zhù)媽媽給我做糖醋排骨。媽媽說(shuō)：“昨天你剛吃過(guò)，今天怎么又想吃啦？”“媽媽?zhuān)�您做的糖醋排骨太好吃啦，NO.1！”我向媽媽豎起了大拇指，媽媽的臉上樂(lè )開(kāi)了花，“走，我們去采購吧！”說(shuō)著(zhù)媽媽拉著(zhù)我直奔菜場(chǎng)。

　　我們來(lái)到一家肉店，媽媽指著(zhù)一個(gè)排骨說(shuō)：“看，這就是仔排，它是最適合做糖醋排骨了�！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭，指著(zhù)旁邊一塊排骨問(wèn)：“媽媽?zhuān)�看，這一塊精肉最多，可以嗎？”媽媽摸了摸我的.頭，笑著(zhù)說(shuō)：“全精肉也不行啊。要挑肥瘦均勻那才行，這樣做出來(lái)的糖醋排骨才美味呢！”

　　我們買(mǎi)好排骨回到家，我自告奮勇地說(shuō)“媽媽?zhuān)�今天能讓我學(xué)一學(xué)糖醋排骨的做法嗎？您來(lái)指導我，好嗎？”媽媽遲疑了幾秒后點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　媽媽幫我打下手，排骨洗干凈控干水份，裹上一層干淀粉，等鍋燒熱，倒入能沒(méi)過(guò)排骨的油后，我用手放在離油不遠處感覺(jué)燙了，便小心翼翼地把排骨一個(gè)個(gè)放入油鍋中，只聽(tīng)見(jiàn)啪哩叭啦像放鞭炮一樣聲響，嚇得我趕緊往媽媽身邊躲起來(lái)，我看見(jiàn)每個(gè)排骨就像被炸開(kāi)了花，我心想：唉喲，想不到要吃到如此美味，還得有隨時(shí)被炸傷的可能啊。大約過(guò)了六七分鐘媽媽撈出了炸好的排骨，我聞了聞?wù)嫦惆�，金黃色的真好看。接下來(lái)就簡(jiǎn)單了，在鍋里放入蔥姜蒜炒香，倒入排骨，再放水蓋上鍋蓋，就讓它們好好洗個(gè)桑拿吧。

　　過(guò)了一小時(shí)一盤(pán)飄香四溢的糖醋排骨就出爐啦。這是在媽媽的指導下我第一次做糖醋排骨，而且很成功哦，我迫不及待地吃起來(lái)了！你們也想品嘗一下舌尖上的糖醋排骨的美味嗎？那你們就按照我媽媽的做法試一試吧，相信你們一定也會(huì )成功！

　　糖醋排骨作文13

　　我是個(gè)十足的吃貨見(jiàn)到好吃的就絕不虧待肚子里的饞蟲(chóng)。我又是個(gè)肉食主義者，我最喜歡吃的就是媽媽親手做的糖醋排骨，每次吃糖醋排骨我都是第一個(gè)登場(chǎng)：一只手拿著(zhù)筷子，另一只手插著(zhù)腰，迫不及待地等著(zhù)媽媽把糖醋排骨端上來(lái)，然后再進(jìn)行我的排骨大掃蕩!

　　有一天中午，我正在書(shū)房寫(xiě)作業(yè)，突然一陣陣香氣撲鼻而來(lái)，我嗅嗅鼻子，啊哈，原來(lái)是糖醋排骨的味道。我立馬放下手中的筆，躡手躡腳地走下樓去。跑到廚房瞄了一眼，原來(lái)是媽媽正在做我最喜歡吃的糖醋排骨。我看著(zhù)媽媽把糖醋排骨做好后離開(kāi)了廚房，這時(shí)我肚子里的.饞蟲(chóng)便開(kāi)始活動(dòng)了，隨即趁家人不注意悄悄溜進(jìn)廚房。我用鼻子嗅了嗅，哇!好香啊!又仔細地端詳著(zhù)這盤(pán)糖醋排骨：排骨上沾滿(mǎn)了肉汁，好像輕輕擠一下就會(huì )擠出汁來(lái)，看起來(lái)美味極了!我拿起筷子往排骨湯里蘸了蘸，再放到嘴巴里輕輕一抿，嗯!就是這個(gè)味道，原汁原味。我小心翼翼地夾起一塊沒(méi)有骨頭的嫩肉，放到嘴里，細嚼慢咽地吃起來(lái)。

　　我禁不住誘惑，一下子連著(zhù)吃了好多塊。那美味一直沁入我的心脾，真爽!我又不時(shí)地回過(guò)頭朝門(mén)外張望，生怕媽媽過(guò)來(lái)，要是被媽媽抓個(gè)正著(zhù)，我可就慘了呀!不一會(huì )兒，一大盤(pán)排骨就被我“掃蕩”了一半。這時(shí)我突然聽(tīng)到了腳步聲，跑到門(mén)口一看，原來(lái)是媽媽來(lái)了，我連忙放下筷子屁顛屁顛的跑上樓去，若無(wú)其事地繼續寫(xiě)作業(yè)。

　　過(guò)了一會(huì )兒媽媽走進(jìn)書(shū)房，問(wèn)我：“是不是你偷吃了糖醋排骨?”我支支吾吾地說(shuō)：“額……那個(gè)…額…好吧，是我吃的�！眿寢層趾脷庥趾眯Φ卣f(shuō)：“你可真是‘江南肉王’啊!”

　　舌尖上的美味——糖醋排骨，我的最?lèi)?ài)!

　　糖醋排骨作文14

　　做糖醋排骨是我媽媽最拿手的，也是我最?lèi)?ài)吃的菜了。

　　每到有空的時(shí)候，媽媽就麻利地做開(kāi)了：先將肋排洗凈切成小段，再把姜、蒜洗凈切片備用、在鍋里放油，燒到大約五成熟時(shí)，將肋排放進(jìn)去，直至炸成表面為焦黃色時(shí)撈出，將油瀝干，放在一邊。把鍋洗凈后，再倒入少量的油，投入蒜片、姜片各兩瓣，再放入鹽、醋、醬油等，與肋排同炒，倒入適量的水，大火燒開(kāi)后，改為小火燉煮約半個(gè)小時(shí)。當排骨香軟時(shí)，用水淀粉勾芡，收汁。裝盤(pán)時(shí)再澆些醋、醬油，散上些蔥花，一盤(pán)色香味俱全的糖醋排骨就做好了！

　　剛出鍋的糖醋排骨肉質(zhì)鮮嫩，色澤紅潤油亮，一塊塊金黃色的肋排嵌在棕紅色的湯里，猶如一朵盛開(kāi)的蓮花。剛出鍋的.糖醋排骨味道也很好，吃到嘴里香脆酸甜，吃下后回味無(wú)窮，讓你看了想吃，吃了還想吃。

　　糖醋排骨不僅味道美，看相好，還具有極高的營(yíng)養價(jià)值。排骨煮燉后，其可溶性的鈣、磷、鈉，鉀等，大部分都溢于湯中。糖醋可以是排骨中的鈣、鎂產(chǎn)生醋酸鈣，以便于更好地被人體吸收利用。因而糖醋排骨可以提高煮排骨的營(yíng)養吸收率，非常適合老人孩子和孕婦補鈣。

　　糖醋排骨既有豐富的營(yíng)養又非常美味，我一定要學(xué)會(huì )，以后來(lái)做給爸爸媽媽吃，讓他們享盡天倫之樂(lè )。

　　啊，糖醋排骨，我愛(ài)你��！

　　糖醋排骨作文15

　　記得小時(shí)候印象最深的是外婆做的糖醋排骨。每次去外婆家，剛到外婆家門(mén)口，一股濃濃的酸香味便撲鼻而來(lái)。我總是以迅雷不及掩耳之勢沖向餐桌，只見(jiàn)一塊塊排骨披著(zhù)金黃的'外衣，讓你看了兩眼直冒金光；它散發(fā)出泌人心脾的味道，讓人聞了垂涎三尺。它們一個(gè)挨著(zhù)一個(gè)，在燈光的照耀下顯得紅潤而又光澤。黏稠的汁水均勻地涂抹在每一塊排骨上，好似一層美味的果凍，軟軟的，似乎一碰就會(huì )反彈回來(lái)。排骨四周散落著(zhù)嫩綠的香蔥，真是“萬(wàn)紅叢中一點(diǎn)綠”。

　　望著(zhù)這盤(pán)誘人的糖醋排骨，我不禁拿起一雙筷子向它伸去。輕輕夾起一塊，一口咬下，那酸酸甜甜的汁水立刻流進(jìn)了我的嘴里；口中的肉格外鮮嫩，與濃濃的香料完美融合，滲入到我身體的每一個(gè)細胞。真令我陶醉其中！吃完一塊還想再吃一塊！真是回味無(wú)窮！吃完肉，那一根根嫩骨也是“人間極品”。輕輕一咬，里面的汁水立即噴發(fā)出來(lái)，甜中帶酸，酸中帶甜，使我不禁瞇上了眼，品嘗著(zhù)如甘汁般的汁水。這真是“此味只有天上有，人間能有幾回嘗”��！

　　糖醋排骨作文16

　　民以食為天，相信大家小時(shí)候吃過(guò)的美食不計其數，每個(gè)人肯定也都有自己最喜歡的美食，而我從小到大對糖醋排骨情有獨鐘。十幾年來(lái)，我吃過(guò)的糖醋排骨從來(lái)都是大師級的媽媽做的，從來(lái)沒(méi)有自己動(dòng)手過(guò)，不過(guò)今天，我將要體會(huì )到做糖醋排骨的樂(lè )趣，學(xué)會(huì )如何自己動(dòng)手，豐衣足食。

　　進(jìn)入廚房，我就像模像樣地“巡視”了一遍，看到水池中的排骨，想到它馬上就會(huì )變成一道“色，香，味”俱全的美味佳肴。我不禁摩拳擦掌，躍躍欲試。按照“高參”—媽媽提供的'方法，我準備好了料酒，醬油，冰糖，白醋，生姜，白芝麻，花生油等佐料，我準備大顯身手啦！

　　首先，我把排骨洗凈，然后在鍋里放入油，再小火煮化冰糖，把排骨放入鍋中翻炒，再把生姜片倒入，注入開(kāi)水淹沒(méi)排骨后，再把料酒，醬油白醋倒入鍋中，大火燒開(kāi)后轉小火慢燉，一個(gè)小時(shí)左右收干水分，排骨吸足了醬汁，軟爛入味盛入盤(pán)中，色澤特別好，撒一些白芝麻，看一看，真誘人！聞一聞，真香！

　　嘗一嘗，回味無(wú)窮！

　　我有條有理的做好，還是有點(diǎn)笨手笨腳的，雖然我沒(méi)有媽媽做的那么好，但是這是我用自己的雙手制作的！自己做的飯菜是世界上最用心，最健康，最好吃的美食！

　　糖醋排骨作文17

　　我的奶奶的廚藝是非常的好，不像我的媽媽就只會(huì )做那幾道菜，除了一個(gè)蛋炒飯其它的菜都非常的難吃，這一點(diǎn)我的爸爸也是非常的.認同，盡管我的媽媽做的菜不好吃，但是始終也是她辛辛苦苦做出來(lái)的，所以即使是不好吃我和爸爸兩個(gè)人也不好說(shuō)些什么，只是一味的吃下去就是了。

　　一直以來(lái)我都非常的喜歡吃奶奶做的菜，尤其是奶奶做的那一道糖醋排骨，真的可以說(shuō)是好吃極了，夸張一點(diǎn)說(shuō)簡(jiǎn)直是可以和酒店里面的廚師所做出來(lái)的糖醋排骨相提并論了，甚至還可以在味道上面碾壓了他們的菜肴。

　　不過(guò)我已經(jīng)好久沒(méi)有吃奶奶做的糖醋排骨了，于是我昨天打電話(huà)給奶奶，我對奶奶說(shuō)“奶奶，我想吃你做的糖醋排骨了，我已經(jīng)很久沒(méi)有吃到了�！蹦棠搪�(tīng)了我說(shuō)過(guò)的話(huà)以后笑了笑說(shuō)“你真是一個(gè)小饞蟲(chóng)，你乖孫你周末有空的時(shí)候過(guò)來(lái)奶奶的家里，奶奶給你做糖醋排骨吃，不就是糖醋排骨嘛就算是天上的星星奶奶也可以給你摘下來(lái)�！甭�(tīng)了奶奶話(huà)以后，我感到非常的開(kāi)心，心里就一直期待著(zhù)周末的糖醋排骨了，真是讓人高興��！

　　糖醋排骨作文18

　　每當媽媽將美味的糖醋排骨端上餐桌，我心里就有一個(gè)疑問(wèn)：這糖醋排骨是如何做成的？在我的苦苦哀求下，媽媽總算于心不忍，教我做這道糖醋排骨了。

　　當我們將原料買(mǎi)回來(lái)后，媽媽先讓我燒開(kāi)水，這使我百般不得其解：做菜不是要先洗菜的嗎？為什么要燒開(kāi)水？看清楚媽媽接下來(lái)的動(dòng)作后，我明白了：開(kāi)水可以將食物洗得更干凈。排骨馬上被我們處理了。

　　我望著(zhù)那經(jīng)過(guò)開(kāi)水洗禮而半生不熟的.排骨，叫媽媽快告訴我下一個(gè)步驟：切姜。我知道姜可以調味，但下個(gè)步驟應該是倒油，我只好叫媽媽來(lái)幫忙。在媽媽的幫助下，油總算倒得一點(diǎn)不多、一點(diǎn)不少。

　　等油燒熱后，那些排骨通通進(jìn)了熱“游泳池”。我將它們翻炒，讓它們均勻地“洗澡”。接著(zhù)要加水，等水倒進(jìn)去后，鍋里馬上噼里啪啦地開(kāi)展了“舞會(huì )”。突然，一滴熱油從鍋里飛到了我的手臂上，我被燙的皮膚立馬紅了起來(lái)。

　　之后就是最主要的步驟：加調味料。先加250毫升醋和四小勺糖，不然為什么叫“糖醋排骨”呢。還要放兩勺鹽，因為媽媽告訴過(guò)我什么菜都要放兩勺鹽，還要放味精，要提味。

　　接著(zhù)要翻炒一會(huì )兒，就可以出鍋了。

　　聞著(zhù)那令人垂涎欲滴的香氣，糖醋排骨做好了。

　　糖醋排骨作文19

　　俗話(huà)說(shuō)：“能吃是�！�，而我就是那個(gè)“吃貨”，人間有很多美味，但是無(wú)論外面的美食有多好吃，多可口，我認為還是媽媽的招片牌菜讓我“情有獨鐘”。媽媽的糖醋排骨，這道佳肴深得我心。

　　今天，我要求媽媽再做一次糖醋排骨。媽媽準備好半碗水，一些醬油，幾湯匙醋，一些糖，少許醋，一些番茄醬，還有少許的淀粉備用。開(kāi)始做糖醋排骨了，媽媽先在鍋里放一些水，應加入醬油潤色，用醋來(lái)調味，再加入一些糖，味精、鹽等，緊接著(zhù)倒入之前已經(jīng)炸好的排骨。媽媽一邊放排骨一遍在強調：炸排骨也很講究，不能太嫩——沒(méi)有嚼勁，也不能太老——沒(méi)有鮮度，炸好的排骨要直接下鍋。然后加入水，淀粉勾熒，這樣可以增加排骨的粘稠度，排骨就會(huì )更入味。接著(zhù)，用鍋鏟把汁調均勾，適當時(shí)間后盤(pán)。我一直認為糖醋排骨做起來(lái)很簡(jiǎn)單，但在今天的實(shí)踐觀(guān)察中，我才發(fā)現做糖醋排骨并不簡(jiǎn)單。

　　糖醋排骨出鍋后，廚房間充滿(mǎn)了濃郁甜中帶醋的香味，香味中夾雜著(zhù)醇正的肉香，簡(jiǎn)直令我＂口水直流三千尺”啊。望著(zhù)這盤(pán)精致的糖醋排骨，我迅速拿起筷子伸向排骨。夾起排骨，輕輕地一咬，那酸酸甜甜的`汁水立刻流到了我的嘴里，仔細品嘗，排骨的肉也格外鮮嫩，美味的排骨與濃濃的料合在一起，滲透了我身體中的每一個(gè)細胞，讓我的細胞在酸甜的美味中跳躍。

　　飯桌上，一塊塊紅彤彤金燦燦的排骨躺在一個(gè)大盤(pán)子里，一塊埃著(zhù)一塊，紅潤又有光澤。每塊排骨上涂抹著(zhù)黏稠的汁水，就像一個(gè)個(gè)軟軟的果凍，很Ｑ彈。排骨四周都酒落著(zhù)綠蔥，使這道菜更加有鮮氣，更有美感，真是“萬(wàn)紅從中一點(diǎn)綠啊”！看著(zhù)這么有誘惑的排骨，全家人一掃而中，簡(jiǎn)直是太美味了。

　　聽(tīng)了我的介紹，你對我們家的糖醋排骨心動(dòng)了嗎？百聽(tīng)不如一見(jiàn)，百見(jiàn)不如一嘗，歡迎你來(lái)我們家做客，嘗嘗我家的美味佳肴——一糖醋排骨。

　　糖醋排骨作文20

　　俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”，在我們江都，有許許多多的美食，比如說(shuō)揚州炒飯、紅燒獅子頭等等。其中，我最喜歡普普通通的糖醋我最喜歡普普通通的糖醋排骨了。

　　糖醋排骨的湯很重要，淡紅色的排骨，黏黏的湯汁，上面還有綠色的蔥花點(diǎn)綴，香味撲鼻而來(lái)，真令人口水直流三千尺��！

　　糖醋排骨的做法非常簡(jiǎn)單，先把鍋燒熱，將油倒入鍋中，把蔥姜放入鍋中爆炒，然后放入佐料：一勺料酒、兩勺生抽、三勺陳醋、四勺糖。然后不停地翻炒，等白糖都溶化后再倒入小排，大火燜三十分鐘，揭開(kāi)鍋蓋一看，白色的排骨變成了黃色，已經(jīng)和湯汁完全融合，稍微放一點(diǎn)兒鹽，然后開(kāi)大火收汁，直到排骨完全被湯汁包裹起來(lái)，變成了淡紅色。一盤(pán)美味可口的糖醋排骨變出鍋了。

　　我看著(zhù)顏色泛紅的糖醋排骨，不禁垂涎三尺，我迫不及待的拿起筷子夾起一塊滴著(zhù)汁的`糖醋排骨，先把排骨的汁吮吸了，嘗一嘗它的“粗味”，然后再慢慢咀嚼，品嘗著(zhù)它的美味，只見(jiàn)那一塊甜甜的、不膩人的排骨很快就下肚了。哇，真是太好吃了！我狼吞虎咽起來(lái)，一盤(pán)香甜可口的糖醋排骨很快就被我解決了。

　　��！媽媽做的糖醋排骨，真是讓我回味無(wú)窮，你們要不要也嘗嘗？

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