關(guān)于小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿模板（通用12篇）
作為一無(wú)名無(wú)私奉獻的教育工作者，常常要根據教學(xué)需要編寫(xiě)說(shuō)課稿，通過(guò)說(shuō)課稿可以很好地改正講課缺點(diǎn)。說(shuō)課稿應該怎么寫(xiě)呢？以下是小編精心整理的小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿 1
一、教材分析
《油菜花開(kāi)了》是小學(xué)科學(xué)四年級下冊“新的生命”單元第一課。本課安排了三個(gè)活動(dòng)：觀(guān)察一棵油菜；觀(guān)察一朵油菜花；觀(guān)察一棵油菜的花。從這三個(gè)活動(dòng)內容的安排我們可以看出，這節課是按照從整體到部分的觀(guān)察順序來(lái)設計的，內容由表及里，由淺入深。先觀(guān)察一棵油菜，然后以最能吸引學(xué)生注意的“花”為研究載體，自然過(guò)渡到對油菜花的構造和生長(cháng)過(guò)程的探究。本課內容既是本單元學(xué)習的引子，又要為后面幾課的學(xué)習奠定知識基礎和情感基礎。
二、教學(xué)目標
知識目標：開(kāi)花植物花的構造組成；“十字花科”植物的特點(diǎn)。
能力目標：能用解剖的方法輔助觀(guān)察花的各部分組成及特點(diǎn)；在觀(guān)察的基礎上，能預測植物未來(lái)的生長(cháng)。
情感目標：激發(fā)學(xué)生研究植物的興趣，培養學(xué)生愛(ài)護生命、珍惜生命的意識。
三、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn)：學(xué)會(huì )觀(guān)察油菜花各部分的構造；難點(diǎn)：學(xué)會(huì )使用鑷子解剖植物，了解油菜花各部分的名稱(chēng)。
四、教學(xué)策略
教法：在教學(xué)活動(dòng)中，我力求把教學(xué)內容轉化成學(xué)生從內心想探究的活動(dòng)，融入多種教學(xué)手段，讓學(xué)生分組合作、大膽交流，并根據實(shí)際情境和學(xué)生的特征即興發(fā)揮。
學(xué)法：學(xué)生在探究的過(guò)程中，能運用的解剖的方法輔助觀(guān)察；能用分類(lèi)、總結的方法，記錄觀(guān)察結果，掌握觀(guān)察規律。
五、教學(xué)過(guò)程
�。ㄒ唬┣榫硨дn，揭示課題
為了讓學(xué)生能夠“親其師、信其道”，我會(huì )用親切的語(yǔ)言和學(xué)生交流春天的見(jiàn)聞；用美麗的圖片吸引學(xué)生，讓學(xué)生入情入境。我想：當學(xué)生眼前呈現出一幅幅美麗的圖片時(shí)，他們會(huì )被深深吸引，很想走進(jìn)那一片片搖曳著(zhù)的金黃，去欣賞、去觀(guān)察那一朵朵盛開(kāi)的油菜花。
�。ǘ┬抡n探究，凸現個(gè)性
這個(gè)過(guò)程由三個(gè)活動(dòng)組成。
活動(dòng)一：觀(guān)察一棵油菜
這項活動(dòng)主要是讓學(xué)生了解油彩花的各個(gè)器官，內容相對簡(jiǎn)單，我采用了比較常用的教學(xué)方法。
1、看一看：我給學(xué)生出示一張油菜花的.完整植株圖片讓他們觀(guān)察，培養學(xué)生全面、有序的觀(guān)察習慣。
2、說(shuō)一說(shuō)：經(jīng)過(guò)仔細觀(guān)察，讓學(xué)生到屏幕前面，指著(zhù)屏幕上的圖片依次說(shuō)明油菜花的各個(gè)器官，鍛煉學(xué)生的膽量，增強學(xué)生的自信。
3、想一想：讓學(xué)生再想想自己為什么能夠區分油菜的各個(gè)器官。經(jīng)過(guò)思考，學(xué)生會(huì )發(fā)現他們的根據主要來(lái)源于對舊知的回憶。從而，讓學(xué)生明白“溫故知新”的道理。
活動(dòng)二：觀(guān)察一朵油菜花
這項活動(dòng)是本課的教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)，我準備采用“分組討論”的學(xué)習方式。
1、選擇討論題目：圍繞教材內容，我給學(xué)生設計了四個(gè)討論題。分別是：想想用什么辦法觀(guān)察油菜花，為什么用這種辦法；通過(guò)觀(guān)察，分類(lèi)總結油菜花有幾部分組成；辨認油菜花各部分的名稱(chēng)；試著(zhù)填寫(xiě)“油菜花觀(guān)察記錄表”。
2、實(shí)施討論過(guò)程
�。�1）自學(xué)準備
在討論開(kāi)始之前，讓學(xué)生針對題目獨立思考，進(jìn)行分析判斷，初步得出自己的結論。
�。�2）分組觀(guān)察
按照“優(yōu)勢互補”的原則，把全班同學(xué)分組，選出一名小組長(cháng)。組長(cháng)負責組織本組成員對討論題目進(jìn)行逐個(gè)討論，盡量讓每個(gè)學(xué)生都有發(fā)表看法的機會(huì )。在討論結束后，組長(cháng)還要負責記錄本組的觀(guān)察結果。
老師在教科桌上給學(xué)生擺放好油菜花、放大鏡、鑷子等若干。學(xué)生在觀(guān)察過(guò)程中需要什么，老師盡量提供什么，做好服務(wù)工作。同時(shí)，還要相機引導，給學(xué)生指引一個(gè)正確的觀(guān)察思路。當學(xué)生取走油菜花，告訴學(xué)生要珍惜這弱小的生命；當學(xué)生取走放大鏡，問(wèn)問(wèn)他為什么要用這種工具；當學(xué)生取走鑷子時(shí)，要教給學(xué)生正確使用的方法。然后在各組之間來(lái)回走動(dòng)，可以點(diǎn)頭、微笑示意，也可以加入他們的活動(dòng)。當觀(guān)察活動(dòng)即將結束時(shí)，再給每組提供一張“油彩花觀(guān)察記錄表”，通過(guò)看表中列舉的五項內容，來(lái)提示學(xué)生用多種方法和感官進(jìn)行觀(guān)察，學(xué)生可以試著(zhù)填寫(xiě)。
�。�3）集中討論
在分組討論的前提下，全班集中討論，各小組長(cháng)匯報觀(guān)察討論的情況。由于觀(guān)察過(guò)程中，方法和態(tài)度不同，出現了不同的結果。這是在所難免的，也是我們希望看到的。我們可以及時(shí)抓住這一教育契機，充分發(fā)揮組長(cháng)的作用，讓他們用辯論的方式，組際之間互評，達到充分交流的目的。我覺(jué)得當學(xué)生一各個(gè)各抒己見(jiàn)、據理力爭時(shí)，正是知識深化、細化、內化的關(guān)鍵時(shí)期。這時(shí)候，老師需要做的不是體現自己的權威身份，而是應把課堂交給學(xué)生，以保護學(xué)生爭論的積極性和持久性。
�。�4）教師小結
我首先對討論題目進(jìn)行小結，用圖片展示油菜花的構造組成，通過(guò)看圖片學(xué)生能夠更直觀(guān)、立體地認識油菜花的構造，使知識點(diǎn)掌握更教牢固，為后面幾課的學(xué)習奠定基礎。然后，從油菜花的構造特點(diǎn)，抽象概括出“十字花科”概念的認識，這個(gè)內容也通過(guò)圖片來(lái)展示，學(xué)生可以邊看油菜花圖案，邊閱讀“十字花科”植物的特點(diǎn)，通過(guò)對照學(xué)生的認識從個(gè)別到一般。最后還須充分肯定學(xué)生在討論過(guò)程中取得的成績(jì)，增強學(xué)生學(xué)習科學(xué)、熱愛(ài)科學(xué)的情感態(tài)度。
活動(dòng)三：觀(guān)察一棵油菜的花
為了讓學(xué)生能在輕松愉悅的環(huán)境下，進(jìn)入第三個(gè)環(huán)節的學(xué)習。我先給學(xué)生播放一段關(guān)于油菜花的錄像資料，讓學(xué)生的精神得到適當的調節。這段錄象在教學(xué)中還能起到承上啟下的作用。為了達到提高學(xué)生注意力的目的，我準備采取“問(wèn)題搶答”的競賽方式。
1、收集問(wèn)題：讓學(xué)生自由閱讀“活動(dòng)三”的內容，看看教材中提出了什么問(wèn)題，自己又發(fā)現了什么問(wèn)題，學(xué)生將這些問(wèn)題用紙條的形式送給我，目的是保密。我將這些問(wèn)題進(jìn)行分類(lèi)、匯總，為比賽做好準備。
2、進(jìn)行比賽：將男女同學(xué)自然分成競賽雙方，我來(lái)出題，學(xué)生搶答，調動(dòng)學(xué)生熱情，活躍學(xué)生思維。此時(shí)，學(xué)生的答案可能還很有創(chuàng )意，比如在推測花蕾未來(lái)變化時(shí)，用了畫(huà)畫(huà)的方式，省去了許多繁瑣的語(yǔ)言，讓人看了一目了然，新穎而且有創(chuàng )意。對于這樣的學(xué)生，一定要給予高度贊揚，使學(xué)生的心情更加振奮。比賽結束時(shí)，會(huì )有勝負之分，這時(shí)還需要及時(shí)做好學(xué)生的思想工作，教育他們要“勝不驕，敗不餒”，學(xué)會(huì )正視成功和失敗。
�。ㄈ┙處燑c(diǎn)評，深化認識
通過(guò)這節課的學(xué)習，學(xué)生對開(kāi)花植物的認識更加深入，學(xué)會(huì )了用多種方法、多種感官研究植物，但是科學(xué)探究的能力的提高，是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程，還需要進(jìn)一步培養細致嚴謹的探索精神；在小組活動(dòng)過(guò)程中，還要加強欣賞他人、快樂(lè )自己的團隊協(xié)作意識。
�。ㄋ模┩卣怪R，延伸思維
為了讓學(xué)生在鞏固已學(xué)知識基礎上，將知識范圍延伸到了課外生活中。我準備設立了一個(gè)“十字花科報名處”，讓學(xué)生在課下尋找十字花科的其他植物，利用課余時(shí)間，扮演其中的一種到我這里報名，介紹這種植物的特點(diǎn)。對于表現突出的同學(xué)，贈送一張“十字花科”植物的精美圖片，作為鼓勵。
六、教學(xué)評價(jià)
在這節課的教學(xué)設計中，我根據教材編寫(xiě)的意圖和教學(xué)實(shí)際，注意“三維目標”的整合，注意教材內容的完整性和聯(lián)系性。站在育人的角度，盡量做到尊重和超越教材的和諧統一，重視培養學(xué)生的科學(xué)素養，創(chuàng )造符合兒童心理發(fā)展的教學(xué)特色。在這種教育理念指導下，我又采取學(xué)生自評、互評和老師評價(jià)的多種評價(jià)方式，達到增強學(xué)生探究興趣的目的。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿 2
一、學(xué)情調查與分析
首先在三年級一個(gè)班進(jìn)行調查，這些內容是學(xué)生沒(méi)有學(xué)過(guò)的，通過(guò)5道結構性很強的題目了解學(xué)生已有的知識儲備和思維水平。其次同樣的5道題目在四年級進(jìn)行調查，這些內容學(xué)生以前學(xué)過(guò)，了解知識運用和發(fā)展的難點(diǎn)。最后從一個(gè)班抽取思維水平和知識儲備層次不同的學(xué)生進(jìn)行訪(fǎng)談，通過(guò)訪(fǎng)談，了解學(xué)生在固體沉浮規律問(wèn)題上所表現出來(lái)的不同的思維軌跡，有利于在教學(xué)中照顧差異。
通過(guò)調查確定了探究固體沉浮規律是本單元的教學(xué)難點(diǎn)，我認為有必要在初步感知固體沉浮現象的基礎上搭一個(gè)彈性跳板---指導學(xué)生體驗改變固體的沉浮，有了這個(gè)體驗之后，就能有效突破教學(xué)難點(diǎn)。
二、教材分析及處理
《固體和液體》單元是根據課程內容標準中“物質(zhì)世界”里的“物體與物質(zhì)”的相應條文編寫(xiě)而成。
根據自己的教學(xué)經(jīng)驗，我把本單元教材做了處理，共分兩大體系。體系1中包括《認識固體》、《把固體放到水里》、《使沉在水里的物體浮起來(lái)》；體系2中包括《認識液體》、《把液體倒進(jìn)水里》。在體系1中，我將《把固體放到水里》和《使沉在水里的物體浮起來(lái)》進(jìn)行融合，根據學(xué)生的生活經(jīng)驗和認識事物的規律，分離出3個(gè)具有結構層析的內容：
1．把固體放入水中，初步感知固體在水中的現象，體驗沉浮是可以改變的。
2．引入重量和體積因素，探究改變固體沉浮的秘密。
3．嘗試同液體分離。
今天我說(shuō)課的內容屬于第一部分，把固體放入水中，初步感知固體在水中的現象，體驗沉浮是可以改變的。
三、活動(dòng)目標及指向描述
知識技能：把固體放入水中，感知沉浮現象。
過(guò)程與方法：探究改變固體的沉浮。
情感態(tài)度價(jià)值觀(guān)：嚴謹實(shí)驗，體會(huì )探究的樂(lè )趣。
教學(xué)重點(diǎn)：感知固體在水中的沉浮現象。
教學(xué)難點(diǎn)：通過(guò)探究，嘗試用多種方法改變物體的沉浮。
四、材料結構性分析
1.結構層次性
第一層次：探究材料是生活中常見(jiàn)的，經(jīng)常拿來(lái)研究物體沉浮的材料，有小木塊、雞蛋、石頭、鐵釘、螺帽、玻璃球。
第二層次：探究材料也是生活中的材料，但是我們一般不拿它們來(lái)研究物體的沉浮實(shí)驗，有玻璃注射器、土豆、粉筆、蘋(píng)果、保險絲、蠟燭、玻璃瓶、辣椒、橘子。學(xué)生對這類(lèi)材料缺乏經(jīng)驗，因此第二類(lèi)材料的使用會(huì )給學(xué)生留下深度的思維空間。
2.結構功能性
注射器的功能不光是用來(lái)研究固體在水中的沉浮，也是打開(kāi)學(xué)生思維的金鑰匙。有的小組發(fā)現注射器是沉在水底，有的小組發(fā)現注射器是浮在水面上，抓住這一點(diǎn)讓學(xué)生知道同一個(gè)物體在水中沉浮是可以改變的。
五、教學(xué)過(guò)程
�。ㄒ唬�、初步感知固體在水中的沉浮
1.將第一組材料放入水中，通過(guò)學(xué)生的回答知道固體在水中有沉浮現象。
2.引進(jìn)第二組材料，進(jìn)一步幫助學(xué)生感知固體在水中的沉浮。
●小組預測
●實(shí)驗驗證
●交流匯報
生成問(wèn)題：注射器會(huì )怎樣呢？為什么有的小組的注射器是沉在水底，而有的小組的注射器是浮在水面上呢？一石激起千層浪，抓住矛盾，生成問(wèn)題，將學(xué)生思維推向一個(gè)新的高度，同時(shí)自然地完成教學(xué)的過(guò)渡。
�。ǘ�、探究改變固體在水中的沉浮
注射器在水中的沉浮是可以改變的，看來(lái)同一種物體在水中的沉浮是可以改變的。在我們剛做實(shí)驗的時(shí)候還有一些材料，它們的沉浮可以改變嗎？請小組討論看看有沒(méi)有辦法改變它們的沉浮。
1．小組討論怎樣改變固體在水中的沉浮。
2．提出假設，交流方案。
3．小組探究，通過(guò)多種方式來(lái)實(shí)現改變固體的沉浮。
4．匯報交流。
設計意圖：學(xué)生通過(guò)實(shí)驗，知道沉浮是可改變的，為下一節《探究固體沉浮的秘密》做好了思維和知識上的準備。
�。ㄈ�、探究引伸，引發(fā)新思考。
1.我們實(shí)現了將物體由沉到浮，由浮到沉。
2.設疑，我這有一個(gè)辣椒，它很神奇，它可以不斷的.實(shí)現沉浮變化。教師演示。
3.引發(fā)新思考：你能連續不斷的改變同一個(gè)物體的沉浮嗎？
4.課外探究
教育應該有大課堂意識，科學(xué)課更應該有大課堂意識，沉浮自如的辣椒將學(xué)生的思維推向一個(gè)新的高度，為孩子們課后探究留下獨白的空間。
六、關(guān)于活動(dòng)評價(jià)
注重通過(guò)課堂評價(jià)組織教學(xué)，可以提高課堂教學(xué)的有序性和有效性。本節課我的評價(jià)方式有：
關(guān)于評價(jià)主體：三元互動(dòng)。同伴、自己、老師。從他們中間我得到幾顆星？
關(guān)于評價(jià)內容：廣角三維。我知道秘密了嗎？解決困難時(shí)我的意見(jiàn)起作用嗎？你有成就感嗎？
課堂評價(jià)方式：倡導人文。
這節課，我最滿(mǎn)意的地方是。我們組值得嘉獎的是。
七、反思一得
科學(xué)探究課要有活躍的氣氛，更要有深層次的思考，動(dòng)思維和靜思維交相輝映，學(xué)生思維的活躍才是課堂活躍的第一特征。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿 3
一、說(shuō)教材
1、教材簡(jiǎn)析
這節課的教材選自教科版的小學(xué)五年級下冊《沉和浮》單元中的第七課。它是繼“物體在水中是沉還是浮”之后從另一個(gè)角度探究影響物體沉浮因素的一課。本課使學(xué)生經(jīng)歷了一個(gè)十分典型的“觀(guān)察－發(fā)現－推測－驗證”的科學(xué)探究過(guò)程，有助于學(xué)生形成科學(xué)的研究思想和方法。
教材的編排思路分四部分，第一部分：馬鈴薯的沉浮。通過(guò)創(chuàng )設情境，引起學(xué)生對沉浮條件的深入思考。第二部分：觀(guān)察比較兩個(gè)水槽的液體。通過(guò)實(shí)驗驗證鹽水比清水浮力大，可以使馬鈴薯浮起來(lái)。第三部分：推測與驗證。尋找鹽水浮力大的原因，讓學(xué)生理解物體沉浮與液體密切相關(guān)。最后是對本課的擴展。
2、教學(xué)目標
知識能力目標：
�、偻ㄟ^(guò)實(shí)驗探究發(fā)現鹽水比清水浮力大，可以使馬鈴薯浮起來(lái)。知道相同體積的液體越重的浮力越大，越輕的浮力越小。
�、谧寣W(xué)生體驗“觀(guān)察－發(fā)現－推測－驗證”的科學(xué)探究過(guò)程。
情感態(tài)度目標：
在活動(dòng)中，體會(huì )科學(xué)探究的樂(lè )趣，保持和發(fā)展探究周?chē)挛锏呐d趣和好奇心。
3、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn)：讓學(xué)生發(fā)現鹽水比清水浮力大，可以使馬鈴薯浮起來(lái)。知道相同體積的液體越重的浮力越大，越輕的浮力越小。
難點(diǎn)：推測及驗證清水、鹽水的過(guò)程；引導學(xué)生自行設計驗證實(shí)驗。
二、說(shuō)教學(xué)對象
五年級學(xué)生的好奇心強，對實(shí)驗很感興趣，而且對物體沉浮的因素已經(jīng)有了一些知識基礎，他們還有一些生活經(jīng)驗，對于物體的'沉浮有一定的聯(lián)想。在以往的實(shí)驗中，他們還積累了一些探究的思維方法。
三、說(shuō)教學(xué)法
有人將科學(xué)比喻為引導學(xué)生過(guò)河，但學(xué)生不能自己盲目地過(guò)河，在教學(xué)過(guò)程中，我們要運用好的教學(xué)策略，為學(xué)生提供“過(guò)河”的下腳石。根據《新課程標準》以“培養學(xué)生的科學(xué)素養”為宗旨，及結合學(xué)生的實(shí)際情況，我將本課的教學(xué)法確定如下：
從教的方面來(lái)說(shuō)，本課主要采用“探究－研討”的教學(xué)方法，通過(guò)讓學(xué)生對水槽里的馬鈴薯進(jìn)行觀(guān)察、研討、推測、驗證，以及進(jìn)一步尋找鹽水浮力大的原因。從而讓學(xué)生學(xué)到探究科學(xué)規律的本領(lǐng)。為了能使本課的教學(xué)目標得以落實(shí)，取得良好的教學(xué)效果，我還同時(shí)綜合運用了發(fā)現法、實(shí)驗法、演示法、討論法等多種教學(xué)方法來(lái)組織課堂教學(xué)。
從學(xué)的方面來(lái)說(shuō)，本課主要采用觀(guān)察法、探究實(shí)驗法、小組合作等多種學(xué)習方法，指導學(xué)生通過(guò)多種感官對物體的沉浮現象進(jìn)行有意識的初步認識，充分發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng )造力，使學(xué)生能獨立進(jìn)行探究實(shí)驗，能充分發(fā)揮手、腦、眼的功能，從而獲取新知識，培養技能技巧。
四、說(shuō)教學(xué)程序
我的教學(xué)設計是以“探究、開(kāi)放、自主、合作”為基本指導思想的。下面是我對這節課的教學(xué)設計的說(shuō)明。
教學(xué)過(guò)程
設計意圖
�。ㄒ唬﹦�(chuàng )設問(wèn)題情境，引導學(xué)生自己發(fā)現問(wèn)題。
1、準備兩個(gè)的水槽， 教師拿起一大、一小的兩個(gè)馬鈴薯，問(wèn)：“馬鈴薯在水中是沉還是��？ ”
2、學(xué)生討論、猜測，教師動(dòng)手演示實(shí)驗。
3、學(xué)生交流發(fā)現：水槽中的液體也是也是影響物體沉浮的因素。
創(chuàng )設這樣的問(wèn)題情境引入，使學(xué)生的思維產(chǎn)生強烈的碰撞，這一錘就敲到了學(xué)生的心坎上，充分激發(fā)了學(xué)生的探究欲望，達到了預期的教學(xué)目的。
�。ǘ┙M織探究活動(dòng)，得出探究結論。
�。�1）觀(guān)察比較兩個(gè)水槽的液體。
1、 鼓勵學(xué)生討論研究：用什么方法可以知道它們是不同的液體。
2、 引導學(xué)生用火烤的方法來(lái)檢驗水。
3、 驗證實(shí)驗：在清水中慢慢加鹽。
4、 通過(guò)實(shí)驗得出結論：馬鈴薯可以上浮是因為在水中溶入了鹽。
�。�2）尋找鹽水浮力大的原因。
1、 學(xué)生產(chǎn)生疑問(wèn)：為什么在水中溶入了鹽就可以使馬鈴薯上浮呢？
2、 用量筒分別從兩個(gè)水槽中取出同量的液體，放在天平上比較，結果發(fā)現同體積的鹽水比清水重，因而鹽水比清水浮力大，可以使馬鈴薯浮起來(lái)。
3、 通過(guò)不斷的探究實(shí)驗，推理出相同體積的液體越重的浮力越大，越輕的浮力越小。
此過(guò)程是本節課的難點(diǎn)所在，學(xué)生不易想到用火烤的方法來(lái)檢驗水，因此，我放手讓學(xué)生根據已有的生活經(jīng)驗去猜一猜，動(dòng)一動(dòng)手。在這一探究學(xué)習過(guò)程中，學(xué)生們都能獲得一個(gè)發(fā)現的“經(jīng)歷”，他們的科學(xué)素養在這個(gè)過(guò)程中又向前推進(jìn)了一步。
《科學(xué)》是一門(mén)強調“做”的學(xué)科，在這一探究活動(dòng)中，我讓學(xué)生通過(guò)“做”去獲得要掌握的知識，從中體會(huì )到，科學(xué)并不神秘，動(dòng)手“做”可以解決很多問(wèn)題。同時(shí)，我還對教材進(jìn)行了挖深研究，引導學(xué)生推理出另一個(gè)重要的結論。從而進(jìn)一步豐富了學(xué)生的學(xué)習內涵，深化了他們的探究活動(dòng)，達到了“潤物細無(wú)聲”的教學(xué)效果。
�。ㄈ⿺U展探究活動(dòng)，培養學(xué)科學(xué)、用科學(xué)熱情。
1、師生一起做有趣的實(shí)驗：分層漂浮實(shí)驗、銅砝碼在水銀中漂浮的實(shí)驗。
2、師生共同介紹死海的有關(guān)奇特現象。
3、利用“加鹽可以增大水的浮力”的道理， 我們可以做些什么事情？
師生一起做有趣的實(shí)驗，進(jìn)一步擴展了學(xué)生的探究活動(dòng)。利用多媒體課件，把死海的奇特現象展現在學(xué)生眼前，使學(xué)生看到這一奇觀(guān)之后，萌發(fā)用科學(xué)的熱情。接著(zhù)讓學(xué)生課后思考，令科學(xué)知識從書(shū)本走向實(shí)踐，由課堂走向社會(huì )。
板書(shū)設計：
馬鈴薯在水中是沉還是浮
相同體積時(shí)：鹽水重 浮力大
清水輕 浮力小
相同體積的液體越重浮力越大，越輕浮力越小。
為了緊扣教學(xué)目標，突出教學(xué)重點(diǎn)，我用以下的板書(shū)，簡(jiǎn)潔明了地概況了本節課的主要內容，讓學(xué)生一目了然，對所學(xué)知識留下深刻的印象。
五、說(shuō)教學(xué)評價(jià)
新一輪課程改革倡導“立足過(guò)程，促進(jìn)發(fā)展”的課程評價(jià)，所以評價(jià)時(shí)，我不是過(guò)于看重學(xué)生所獲得的知識的多少及作品的優(yōu)劣，而是特別關(guān)注學(xué)生參與的態(tài)度、解決問(wèn)題的能力和創(chuàng )造性，關(guān)注學(xué)習的過(guò)程和方法，關(guān)注交流與合作，關(guān)注動(dòng)手實(shí)踐以及所獲得的經(jīng)驗與教訓。本節課的評價(jià)方式是靈活多樣的，各種評價(jià)方式有機結合。例如：在“創(chuàng )設問(wèn)題情境，引導學(xué)生自己發(fā)現問(wèn)題”這個(gè)環(huán)節中我采取教師評價(jià)與學(xué)生的自評、互評相結合。在 “組織探究活動(dòng)，得出探究結論”這個(gè)環(huán)節中我采取書(shū)面材料的評價(jià)與對學(xué)生的口頭報告、活動(dòng)、展示所作出的評價(jià)相結合；讓學(xué)生在評價(jià)中學(xué)會(huì )實(shí)踐和反思，學(xué)會(huì )發(fā)現自我、欣賞別人。
回放教學(xué)過(guò)程的各個(gè)環(huán)節，我們可以感受到學(xué)生主動(dòng)參與科學(xué)學(xué)習中時(shí)，給科學(xué)教學(xué)活動(dòng)帶來(lái)無(wú)限生機，更可以感受到小組合作在解決問(wèn)題中的巨大作用。也許，這就是新科學(xué)課程的魅力！
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿 4
一、說(shuō)教材
本課是義務(wù)教育課程標準實(shí)驗教材《科學(xué)》四年級下冊第三單元的一個(gè)活動(dòng)，是學(xué)生在探究?jì)Υ媸澄锏姆椒ㄖ醒由斐鰜?lái)的一個(gè)觀(guān)察活動(dòng)。在此課之前是關(guān)于食物的營(yíng)養和變質(zhì)以及儲存食物的方法的探究，這節課研究食物包裝袋上的信息，也是對食物單元前面6課所學(xué)知識的綜合應用。教材主要安排了三個(gè)活動(dòng)：觀(guān)察食品包裝袋或包裝盒；比較幾種食品的保質(zhì)期；調查了解食品的配料。學(xué)生們在日常生活中天天接觸到食品包裝，但色彩亮麗、美觀(guān)精致的食品包裝上的信息，卻經(jīng)常被學(xué)生所忽視。通過(guò)這節課讓學(xué)生對食物包裝的觀(guān)察研究，啟發(fā)學(xué)生從更寬廣的角度去探究食物，主動(dòng)獲取食品信息，學(xué)會(huì )比較辨別食品優(yōu)劣，延伸拓展探討食品安全問(wèn)題，尤其是處于生長(cháng)發(fā)育時(shí)期的青少年學(xué)生，更要掌握有關(guān)信息。用學(xué)到的科學(xué)知識改善生活，有效抵制偽劣食品，并培養他們良好的飲食習慣。進(jìn)而養成良好生活習慣，有益于身體健康。
二、說(shuō)學(xué)情
學(xué)生缺少有關(guān)食物變質(zhì)的原因和儲存方法有關(guān)方法的學(xué)習，但學(xué)生卻有一些關(guān)于這方面的生活的直接經(jīng)驗和感性認識，但是對于食物包裝上的信息，學(xué)生們往往不會(huì )去刻意關(guān)注，很多值得研究的問(wèn)題被忽視。隨著(zhù)生活水平的提高，更多種類(lèi)的食品出現在學(xué)生面前，食品包裝是學(xué)生了解食品的主要途徑，通過(guò)對食物包裝袋的研究活動(dòng)，使學(xué)生不僅能對自己吃的食物有感性的認識，并能有意識地關(guān)注周?chē)氖澜�，學(xué)會(huì )在過(guò)程中去發(fā)現問(wèn)題，并能想辦法解決一些實(shí)際問(wèn)題，提高食品安全意識和學(xué)會(huì )挑選安全食品。
三、說(shuō)教學(xué)目標
1、科學(xué)概念:食品具有保質(zhì)期，食用超過(guò)保質(zhì)期的食物對人體有害。
2、過(guò)程與方法：學(xué)習搜集、整理信息的方法，并在分析處理信息的過(guò)程中，產(chǎn)生問(wèn)題，展開(kāi)進(jìn)一步的研究。
3、情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)：關(guān)注食品安全，提高選擇食品的能力，珍愛(ài)生命。
四、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
教學(xué)重點(diǎn)是意識到食品安全的重要，培養珍愛(ài)生命的情感態(tài)度。研究影響保質(zhì)期的因素。教學(xué)難點(diǎn)是在日常的生活中逐步養成重視食品安全的健康生活理念。運用對比實(shí)驗的方法研究影響食品保質(zhì)期的因素。
五、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
在導入環(huán)節設計采用了讓食物包裝上的信息從學(xué)生的視線(xiàn)中消失的策略，即用黑色的袋子將學(xué)生熟悉的食品——袋裝牛奶包起來(lái)，讓學(xué)生猜是什么食品？學(xué)生失去了包裝上的信息，從食物的形狀、軟硬、輕重等方面很難準確猜測是什么食物，從而產(chǎn)生疑惑，對觀(guān)察食物包裝上的信息產(chǎn)生興趣，這樣就自然進(jìn)入了第一個(gè)活動(dòng)觀(guān)察食品包裝袋或包裝盒。
順著(zhù)導入環(huán)節，我讓學(xué)生先分組,再在小組長(cháng)的帶領(lǐng)下觀(guān)察觀(guān)察自己帶來(lái)的食品袋，同時(shí)把自己的發(fā)現用關(guān)鍵字記錄下來(lái)。比一比看看哪組觀(guān)察最仔細,最認真.然后再小組交流、匯報。匯報時(shí)要求其他學(xué)生找到匯報信息的位置，看看自己搜集的信息與別人的哪里不一樣,可以進(jìn)行補充.這樣既培養用事實(shí)說(shuō)話(huà)的科學(xué)素養，又培養認真傾聽(tīng)的習慣。
從眾多信息中篩選出有價(jià)值的信息，將學(xué)生的思維引入到食品的保質(zhì)期并進(jìn)行研究，我提出：“從健康的角度考慮，你在購買(mǎi)食品時(shí)最關(guān)心其中的什么信息？”問(wèn)題的縮小了范圍，將包裝上無(wú)關(guān)飲食健康的.信息排除，將學(xué)生思維引向購買(mǎi)時(shí)要選擇新鮮不變質(zhì)的食物，保證身體的健康。這樣學(xué)生認識到保質(zhì)期的價(jià)值，就能很快集中到對保質(zhì)期的研究。接著(zhù)我給每組提供五種材料，讓學(xué)生分小組在表上記錄它們的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、保存條件。由于這些信息在包裝上的位置并不固定，較難查找，在填表前要求有明確的分工，把更多的時(shí)間花在研究影響保質(zhì)期長(cháng)短的因素上。接著(zhù)觀(guān)察比較：從記錄的五種食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期中發(fā)現什么問(wèn)題？通過(guò)學(xué)生回答，引導學(xué)生找出最近和最早生產(chǎn)的食品、最新鮮的食品、保質(zhì)期最長(cháng)和最短的食品。再小組討論：選擇保質(zhì)期最短和最長(cháng)的兩種食品，是哪些因素影響了食品的保質(zhì)期？引導學(xué)生從兩種食品的特點(diǎn)、包裝和保存方法、配料等方面去尋找原因。最后討論：如果是同一種食品，我們選擇保質(zhì)期長(cháng)的食品，還是選擇保質(zhì)期短的食品？這個(gè)部分，讓孩子們展開(kāi)充分的辯論，引導孩子們明白廠(chǎng)家為了延長(cháng)保質(zhì)期，通常會(huì )放入一些防腐劑之類(lèi)的食品添加劑，這些添加劑對人體有害；保質(zhì)期較短的食物，通常不含食品添加劑，如果是短期內能食用完的，一般考慮選擇保質(zhì)期短的食品。讓孩子們根據需要選擇合適的、有益健康的食品。調查食品配料，如何將學(xué)生的思維引入第三個(gè)活動(dòng)對配料的研究呢？我設計了吃餅干的環(huán)節，作為一種對學(xué)生研究發(fā)現的獎勵，更重要的是在實(shí)際的品嘗過(guò)程中體驗到餅干的香、甜、酥、滑與里面的配料有關(guān)。通過(guò)吃餅干猜測配料，再了解它們的作用。這個(gè)環(huán)節需要用多媒體幫助，在學(xué)生猜到相應的配料時(shí)，點(diǎn)擊出現配料的介紹，認識這些配料同時(shí)進(jìn)一步了解一些添加劑對人體有害。
總結延伸：總結階段通過(guò)思考“通過(guò)今天這節課的學(xué)習你會(huì )怎樣去購買(mǎi)食品？”讓學(xué)生對所學(xué)的知識能夠進(jìn)行再次的整理，意識到消費也需要科學(xué)的觀(guān)念，會(huì )用科學(xué)改善生活，提高飲食質(zhì)量。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿 5
你們好！我說(shuō)課的題目是《地球的內部》首先，我說(shuō)說(shuō)對教材的理解。
一、說(shuō)教材
1、教材的體系、內容
《地球的內部》選自蘇教版《小學(xué)科學(xué)》教材六年級上冊第二單元《我們的地球》�！兜厍虻膬炔俊穼儆凇暗厍蚺c宇宙”中 “地球的概貌”部分。為六年級研究《我們的地球》和《探索宇宙》打下堅實(shí)的基礎。
本單元順應學(xué)生思考、探究問(wèn)題的規律，從人類(lèi)探索地球的形狀開(kāi)始，引領(lǐng)學(xué)生從地球表面到地球內部去認識地球，分為《地球的形狀》、《地球的表面》、《地球的內部》、《火山和地震》、《地表的變遷》，它們之間有著(zhù)密切的聯(lián)系�！兜厍虻膬炔俊分饕芯康厍虻膬炔繕嬙�，《火山和地震》、《地表的變遷》主要研究地球運動(dòng)與地表變化。
《地球的內部》有三個(gè)教學(xué)活動(dòng)（PPT），其中認識地球內部構造是本課的重點(diǎn)。
下面我就分下來(lái)說(shuō)一說(shuō)每節課的教學(xué)目標、教法學(xué)法和教學(xué)過(guò)程。先看第三課：
2、教學(xué)目標
根據以上我對教材的理解和課程標準的要求，我擬定了以下三個(gè)方面的教學(xué)目標
科學(xué)知識
●知道地球內部構造是科學(xué)家根據一些自然現象推測出來(lái)的。
●知道地球的內部結構。
過(guò)程與方法
●能夠制作地球結構的模型。
情感與態(tài)度
●喜歡進(jìn)行科學(xué)探究活動(dòng)，并從中體驗和感受樂(lè )趣；
●認識到科學(xué)是不斷發(fā)展的。
●在學(xué)習和解決問(wèn)題中注重證據。
3、教學(xué)重點(diǎn)：了解地球內部的構造。
4、教學(xué)難點(diǎn)：猜想暗盒里有什么。
5、教學(xué)安排：1課時(shí)
6、教學(xué)準備：
教師準備：幻燈片、暗盒、沙子、玻璃球、泡沫、熟雞蛋、橡皮泥等。
學(xué)生準備：橡皮泥。
二、說(shuō)教法、學(xué)法
學(xué)情分析：在學(xué)習本課前，學(xué)生對地球的形狀、大小以及表面地貌有了初步的了解，但是對地球的內部有什么幾乎一無(wú)所知。學(xué)生要運用已經(jīng)掌握的科學(xué)探究的方法，自主設計實(shí)驗，探究暗盒里有什么，由此推斷科學(xué)家是如何探測地球內部的，從而認識地球的內部構造。并且，用橡皮泥制作地球內部構造的模型，加深對地球內部的認識，這對六年級的學(xué)生，并不困難。
根據教學(xué)目標，結合學(xué)生的實(shí)際情況以及現有的實(shí)驗材料，我主要采用了以下教學(xué)方法
情境法：用學(xué)生感興趣的活動(dòng)“探究暗盒里有什么”導入新課，調動(dòng)學(xué)生已有的生活經(jīng)驗，激發(fā)學(xué)習興趣；
講解法：學(xué)生對地球的內部構造不是很熟悉，需要教師的講解并補充材料；
課件展示法：用視頻形象的展示地球的內部構造。
課堂教學(xué)中，不是教師單純地傳授知識，而是在教師的指引下，讓學(xué)生自己學(xué)。所以要把教法融于學(xué)法中，在學(xué)法中體現教法。
本節課的教學(xué)，要使學(xué)生掌握以下一些基本的學(xué)習方法：
觀(guān)察分析：通過(guò)觀(guān)察和分析地球表面的一些現象對地球的內部構造進(jìn)行合理的'假設；
動(dòng)手實(shí)驗：通過(guò)動(dòng)手制作“地球構造模型”讓學(xué)生加深對地球內部構造的認識；
本課繼續運用“提出問(wèn)題→猜想→實(shí)驗證明→得出結論→應用”的探究式學(xué)習方法。
三、說(shuō)教學(xué)程序
我設計了四個(gè)步驟：
�。ㄒ唬┣榫硨�，探究暗盒
1、（出示書(shū)上的問(wèn)題）老師要請你們幫我解決一個(gè)問(wèn)題：講臺上有三個(gè)盒子，里面分別裝了沙子、玻璃球、泡沫，不打開(kāi)盒子，你們知道每個(gè)盒子里裝了什么嗎？請幾名學(xué)生嘗試分辨。（這是本課的難點(diǎn)，學(xué)生在不打開(kāi)盒子的情況下，要探究出盒子里面是什么，并不容易，前幾個(gè)同學(xué)只能猜測，于是我多請了幾個(gè)同學(xué)，并提示允許他們將盒子拿起來(lái)，而且把鉆孔的釘子放在旁邊，學(xué)生很快便通過(guò)搖晃、鉆孔等方法探究出暗盒里有什么。突破了教學(xué)的難點(diǎn)）
2、學(xué)生交流：我們剛才用了哪些方法？
3、提示:其實(shí)我們剛才用的方法和科學(xué)家探測地球內部的方法相似。
[設計意圖]：這里設計了老師請學(xué)生幫助解決問(wèn)題的環(huán)節，創(chuàng )設情境，既激發(fā)了學(xué)生學(xué)習的興趣，又讓學(xué)生明白了探測地球內部的方法，使教學(xué)更有針對性，并為研究地球內部構造做準備。
�。ǘ┯懻�，認識地球內部構造
這是本課的重點(diǎn)，著(zhù)重探究地球內部的構造，我打算分四步來(lái)完成這一部分的教學(xué)。
1、提問(wèn)：通過(guò)前兩課的學(xué)習，同學(xué)們知道了地球的形狀，那么地球里面是什么樣子的呢？
2、我們的地球就像暗盒一樣，人類(lèi)無(wú)法深入到地球深處，科學(xué)家是怎樣去了解地球的內部構造呢？
學(xué)生討論，教師出示火山、溫泉、地震的圖片，提示鉆井、地震波等也是進(jìn)行地球內部探測的方法。并把剛才的方法記錄在表格上。
3、預測。
學(xué)生根據以上的現象討論、交流，大膽猜測，并畫(huà)在記錄表格上。
[設計意圖]：這部分我教學(xué)以后調整了一下順序，把第2、3兩步對調了一下，原來(lái)的第2步讓學(xué)生毫無(wú)根據漫無(wú)目的的進(jìn)行預測沒(méi)有必要，預測要有一定的依據，先讓學(xué)生看火山等圖片，因為這些學(xué)生很少見(jiàn)到，再用上面研究暗盒的方法像科學(xué)家那樣來(lái)推測，更能訓練學(xué)生的思維，由現象到本質(zhì)，也符合探究的一般過(guò)程。并且下面讓學(xué)生閱讀課本資料，將科學(xué)家的預測與自己的預測進(jìn)行對比，不足的可對自己的研究方法和思路進(jìn)行反思，一致的可以體驗到成功的喜悅。
4、提問(wèn)：地球內部到底是什么樣的呢？
先讓學(xué)生閱讀書(shū)上第21頁(yè)的內容，形成簡(jiǎn)單的認識。接著(zhù)出示圖片，讓學(xué)生形象地了解地球內部的構造和各部分的厚度。
補充材料：1910年，南斯拉夫地震學(xué)家莫霍洛維奇發(fā)現地震波在傳到地下50千米處有折射現象發(fā)生。他認為這個(gè)發(fā)生折射的地帶，就是地殼和下面物質(zhì)的分界面。1914年，美國地震學(xué)家古騰堡發(fā)現地下2900多千米深處存在著(zhù)另一個(gè)不同物質(zhì)的分界面。以后，人們?yōu)榱思o念他們，分別將其命名為“莫霍面”和“古騰堡面”。用這兩個(gè)面，把地球內部劃分為地殼、地幔和地核3個(gè)圈層。
名稱(chēng) 范圍 物質(zhì)的組成 厚度與特征
地殼 地表到莫霍面 硅和鋁的硅酸鹽巖石 平均厚17千米
大洋底地殼較薄平均6千米，最薄處不到5千米；大陸較厚平均40千米，最厚可達70千米（青藏高原）
地幔 莫霍面與古騰堡面之間 鐵、鎂、硅酸 厚為2900千米
距地表100－150千米范圍內溫度近于巖石的熔點(diǎn)，地幔物質(zhì)處于塑性流動(dòng)狀態(tài)，稱(chēng)為軟流層，它是巖漿活動(dòng)的發(fā)源地。
地核 古騰堡面以下到地心部分 鐵 厚3478千米
內核：1278
外核：2200
5、師：其實(shí)地球內部就像一個(gè)雞蛋，你能用雞蛋作一個(gè)類(lèi)比嗎？
[設計意圖]：這一部分學(xué)生先根據已有的知識經(jīng)驗對地球的內部構造作大膽的預測， 接著(zhù)通過(guò)閱讀書(shū)上的資料和觀(guān)看老師提供的圖片和錄像材料認識地球內部構造的廬山真面目，整個(gè)過(guò)程雖然有許多的知識講解，但是學(xué)生的主體作用得到了發(fā)揮，他們討論、交流，大膽猜測地球內部的構造，并通過(guò)主動(dòng)學(xué)習，了解了地球的內部，完善認知結構，突出了教學(xué)的重點(diǎn)。老師適時(shí)補充了書(shū)本上沒(méi)有的內容，豐富了課堂資源，學(xué)生興趣盎然。
�。ㄈ┩卣�，制作地球內部構造模型
1、（出示教材插圖）提問(wèn): 今天我們學(xué)習了地球內部的知識，知道了地球的構造，你能用不同顏色的橡皮泥制作一個(gè)地球內部構造模型嗎？
2、（出示老師做好的模型。）這就是老師做的，你們想做嗎？你打算怎么做？小組可以討論。
3、討論交流方法，確定方案。（重點(diǎn)說(shuō)清作時(shí)先后順序、各部分顏色的確定、各部分的厚度關(guān)系等）
4、分組合作。（提示如果小組同一色的橡皮泥不夠，可以和周?chē)〗M調換顏色）
5、指導切開(kāi)模型，展示評價(jià)。（主要從外形、內部顏色、各部分的厚度比例幾方面來(lái)評價(jià)）
[設計意圖]：我認為本課的教學(xué)目標不僅是要學(xué)生了解地球內部的構造，而且還要通過(guò)制作地球內部構造模型，加深對地球內部的認識。為了實(shí)現這一目標，我先出示了自己制作的模型，激發(fā)學(xué)生的制作興趣，學(xué)生討論后制定實(shí)驗方案（確定先后順序、各部分顏色，計算各部分的厚度），然后學(xué)生分小組制作，最后切開(kāi)評價(jià)。從理論到實(shí)際，讓學(xué)生的思維得到進(jìn)一步的拓展。既培養了學(xué)生的分析能力，又鞏固了對地球內部構造的認識，同時(shí)也讓學(xué)生在制作過(guò)程中培養了團結合作的意識。
�。ㄋ模┛偨Y，課后延伸
1、總結：人類(lèi)是如何了解地球的內部構造的？地球內部是什么樣的呢？
學(xué)生結合板書(shū)，回顧今天所學(xué)的知識，進(jìn)一步加深對地球內部構造的認識
2、作業(yè)
課后請大家查找資料，繼續研究地球內部的秘密。
[設計意圖]：我認為課堂的結束并不意味著(zhù)學(xué)習的結束，學(xué)生在學(xué)習了科學(xué)知識以后，要能培養對所學(xué)知識的興趣，通過(guò)各種方法繼續研究地球內部的秘密�？茖W(xué)無(wú)處不在，只要我們不懈努力，勇于探究，我們都是科學(xué)家。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿 6
一、說(shuō)教材：
我說(shuō)課的內容是：義務(wù)教育課程標準實(shí)驗教科書(shū)小學(xué)數學(xué)二年級（下冊）第七單元第一課時(shí)67頁(yè)——68頁(yè)的教學(xué)內容。日常生活中處處都有角，但要把生活中所見(jiàn)到的角抽象成數學(xué)中的角學(xué)生往往會(huì )有一定的困難，因此教材只對角做了一個(gè)初步的介紹，通過(guò)生活中的一些常見(jiàn)現象幫助學(xué)生初步認識角的含義，體會(huì )角的基本特征。所以在內容設計上，特別注意強化學(xué)生的實(shí)踐活動(dòng)，通過(guò)折一折、找一找、比一比等實(shí)際操作，讓學(xué)生對角有一個(gè)初步的感性認識。
根據教材的編寫(xiě)特點(diǎn)以及學(xué)生的認知水平，我確定了如下的教學(xué)目標：
(1)知識目標：結合生活實(shí)際，直觀(guān)認識平面圖形中的角，知道角的各部分名稱(chēng)，學(xué)會(huì )比較角的大小，進(jìn)一步體會(huì )數學(xué)與生活的聯(lián)系。
�。�2）能力目標：經(jīng)歷“找一找”、“折一折”、“比一比”等活動(dòng)過(guò)程，培養學(xué)生的觀(guān)察、動(dòng)手操作和抽象思維能力，發(fā)展學(xué)生的空間觀(guān)念。
�。�3）情感目標：培養學(xué)生認真觀(guān)察、思考的學(xué)習習慣，增強合作探究意識，提高學(xué)習數學(xué)的興趣。
教學(xué)重點(diǎn)：在直觀(guān)感知中抽象出角的基本圖形，知道角的各部分名稱(chēng)，認識到角是有大小的，并能直觀(guān)區分角的大小。
教學(xué)難點(diǎn)：初步感受到角的大小與兩條邊張開(kāi)的程度有關(guān)。
二、說(shuō)教法、學(xué)法
《數學(xué)課程標準》明確指出：“數學(xué)學(xué)習是數學(xué)活動(dòng)的`教學(xué)，是師生之間，學(xué)生之間交往互動(dòng)與共同發(fā)展的過(guò)程”。教師的教與學(xué)生的學(xué)是一個(gè)有機的整體，不可分割的。教師的教需要通過(guò)學(xué)生的學(xué)來(lái)體現，而學(xué)生的學(xué)則是需要教師引導的�！敖恰睂τ诙昙壭∨笥褋�(lái)說(shuō)比較抽象，學(xué)生接受起來(lái)比較困難。因此為了幫助學(xué)生更好地認識角，教學(xué)中我將觀(guān)察、操作、演示等方法有機貫穿于課堂中的各環(huán)節，引導學(xué)生在感知的基礎上加以抽象概括，充分遵循從感知，經(jīng)表象，到概念這一認知規律，采用看一看、找一找、指一指、摸一摸、比一比、折一折、說(shuō)一說(shuō)等教學(xué)手段，讓他們在大量的實(shí)踐活動(dòng)中掌握知識，形成能力，并充分發(fā)揮現代教學(xué)多媒體組合的優(yōu)勢，通過(guò)形象生動(dòng)的教學(xué)手段吸引學(xué)生的注意力，把靜態(tài)的課本材料變成動(dòng)態(tài)的教學(xué)內容，讓學(xué)生在動(dòng)手中思維、在觀(guān)察中分析，把外在可見(jiàn)和內在不可見(jiàn)的角印在大腦里。從而進(jìn)一步調動(dòng)他們的學(xué)習興趣，努力做到教法、學(xué)法的最優(yōu)結合，使全體學(xué)生都能參與探索新知的過(guò)程。
在學(xué)法上，選用指導學(xué)生觀(guān)察、操作的方法，組織學(xué)生進(jìn)行學(xué)習。
三、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
�。ㄒ唬┝私鈱W(xué)生的學(xué)習起點(diǎn)，復習引入。
回想一下，你已經(jīng)認識了哪些平面圖形？出示：長(cháng)方形、正方形、三角形、圓，引導學(xué)生回顧復習，依次回答出各個(gè)圖形的名稱(chēng)。然后教師引入新知：這節課我們再來(lái)認識一個(gè)新朋友，板書(shū)課題：認識角。
從學(xué)生已有的知識點(diǎn)出發(fā)，既能喚起他們已有的知識經(jīng)驗，又能激起他們參與學(xué)習新知的熱情與積極性，為繼續學(xué)習做好鋪墊。
�。ǘ⿵膶ふ疑钪械慕�，到實(shí)物中抽象角，初步感知角。
本課的主要目標之一，就是引導學(xué)生把“生活經(jīng)驗中的角”逐步提升為“數學(xué)上的角”。因此，我先通過(guò)實(shí)物演示幫助學(xué)生初步認識角：剪刀張開(kāi)的兩個(gè)刀刃夾成一個(gè)角，鐘面上兩根指針夾成一個(gè)角，紅領(lǐng)巾的兩邊組成一個(gè)角。然后問(wèn)學(xué)生：你還能從哪些物體的表面上找到角？在此基礎上，通過(guò)動(dòng)態(tài)的過(guò)程把這些角抽象出幾何圖形，學(xué)生通過(guò)仔細觀(guān)察，初步感知數學(xué)上的“角”的形象。
�。ㄈ┎僮饔^(guān)察，建立角的正確表象。
在學(xué)生初步感知角的形象之后，再提出問(wèn)題：你能不能想辦法折一個(gè)角呢？把折好的角介紹給同學(xué)。這樣在激起學(xué)生學(xué)習熱情的同時(shí)也使他們更充分的感知到角。這時(shí)及時(shí)引導學(xué)生觀(guān)察、發(fā)現：“這些角有什么特點(diǎn)呢？閉上眼睛摸一摸，看看你有什么感受�！背浞终{動(dòng)視覺(jué)、觸覺(jué)等多種感官參與，引導學(xué)生得出角各部分的名稱(chēng)，幫助學(xué)生在頭腦中建立起角的完整表象：角有一個(gè)頂點(diǎn)和兩條邊。
然后及時(shí)設計“判斷”，在平面圖中“指角、數角”練習，通過(guò)辯認與說(shuō)理，再次加深對角的本質(zhì)特征的認識。
�。ㄋ模┰谧灾魈剿�、合作交流中發(fā)展學(xué)生的空間觀(guān)念。
在學(xué)生建立了角的正確表象基礎上，我設計了操作活動(dòng)角和大小三角板對應角的比較兩個(gè)活動(dòng)，幫助學(xué)生認識角的大小。在這一環(huán)節里，我先讓學(xué)生在小組里充分動(dòng)手操作，討論討論，看看你發(fā)現了什么？然后在班上師生互動(dòng)交流，引導學(xué)生發(fā)現并總結出角的大小與角的兩邊張口有關(guān)，與角的兩邊長(cháng)短無(wú)關(guān)。再巧妙運用多媒體演示驗證，變抽象為直觀(guān)，發(fā)展了學(xué)生的空間觀(guān)念。
�。ㄎ澹� 拓展應用，提升學(xué)生能力。
在這里我設計了一個(gè)開(kāi)放性的問(wèn)題：一張長(cháng)方形紙，去掉一個(gè)角，還剩幾個(gè)角？可以畫(huà)一畫(huà)，也可以折一折，還可以剪一剪，比比看誰(shuí)想的方法多。在學(xué)生動(dòng)手操作獨立思考的基礎上，請學(xué)生把幾種不同的剪法和同學(xué)交流，教師演示。這一設計激發(fā)了學(xué)生主動(dòng)探索的熱情，發(fā)展了學(xué)生的數學(xué)思考能力，使教學(xué)達到了高潮。
�。┗仡櫩偨Y。
讓學(xué)生回顧本課的學(xué)習你有什么收獲？然后通過(guò)出示：籃球場(chǎng)地、籃球板、球門(mén)架、樓梯以及樓房建筑物等，將數學(xué)學(xué)習與學(xué)生的生活實(shí)際緊密聯(lián)系起來(lái)，使學(xué)生感到數學(xué)就在我們身邊，只要善于觀(guān)察，就會(huì )發(fā)現更多生活中的數學(xué)。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿 7
說(shuō)教材：
《研究自行車(chē)》是粵教版小學(xué)科學(xué)六年級下冊第一單元《簡(jiǎn)單機械》的最后一課。教材利用研究自行車(chē)中的簡(jiǎn)單機械，把前幾課所學(xué)習的有關(guān)內容綜合起來(lái)，對所學(xué)的簡(jiǎn)單機械進(jìn)行綜合的觀(guān)察、認識、應用，使學(xué)生知道簡(jiǎn)單機械的應用無(wú)處不在。在本課中，教材安排了2個(gè)活動(dòng)，分3課時(shí)完成。在任務(wù)驅動(dòng)頁(yè)里，主題人物圍繞著(zhù)一輛變速自行車(chē)提出了一系列有關(guān)簡(jiǎn)單機械的問(wèn)題。在接下來(lái)的活動(dòng)1“自行車(chē)中的簡(jiǎn)單機械”中，鼓勵學(xué)生在自行車(chē)中發(fā)現簡(jiǎn)單機械的應用，加深對簡(jiǎn)單機械的了解;接著(zhù)，活動(dòng)2“變速自行車(chē)中的秘密”， 從變速自行車(chē)的傳動(dòng)部分入手，了解自行車(chē)傳動(dòng)裝置，研究變速自行車(chē)前后齒輪的搭配，對簡(jiǎn)單機械的應用有進(jìn)一步的了解。
本課在學(xué)習了杠桿、滑輪、輪軸和斜面知識基礎上，把前幾課所學(xué)習的有關(guān)內容綜合起來(lái)，對所學(xué)的簡(jiǎn)單機械進(jìn)行綜合的`觀(guān)察、認識、應用，是學(xué)生綜合認識簡(jiǎn)單機械的重要一步，是學(xué)生形成合理知識鏈的重要一環(huán)，對以后學(xué)習復雜的機械具有著(zhù)重要意義。
根據新課標的要求和教材的具體內容，結合學(xué)生現有的知識水平和心理認知的規律，我擬定了如下三維教學(xué)目標：
1、科學(xué)知識目標：
(1)知道利用機械可以提高工作效率;
(2)了解一些簡(jiǎn)單機械在實(shí)際中的應用。
2、能力培養目標：培養學(xué)生觀(guān)察、比較、描述和表達的能力，提出問(wèn)題、猜測、設計實(shí)驗和驗證，學(xué)習使用工具和解釋使用工具的意義。
3、情感態(tài)度價(jià)值觀(guān)目標：使學(xué)生認識到科學(xué)是不斷發(fā)展的，科學(xué)技術(shù)會(huì )給人類(lèi)和社會(huì )帶來(lái)好處，尊重證據，愿意與他人合作學(xué)習和探究問(wèn)題，分享他人的智慧。
根據以上教學(xué)目標，我把識別自行車(chē)里的簡(jiǎn)單機械作為教學(xué)重點(diǎn)，把了解這些簡(jiǎn)單機械的實(shí)際作用作為教學(xué)難點(diǎn)。
說(shuō)學(xué)情：
自行車(chē)是我們日常生活中使用廣泛的交通工具，學(xué)生對自行車(chē)都比較熟悉和了解，但學(xué)生對自行車(chē)的結構及其應用簡(jiǎn)單機械的地方未必都清楚。
說(shuō)教法學(xué)法：
教法：教師講授、演示與學(xué)生自主探究相結合。
學(xué)法：以交流、動(dòng)手操作為主。
說(shuō)教學(xué)準備：
教師：多媒體課件。
學(xué)生：自行車(chē)，變速自行車(chē)。
說(shuō)教學(xué)流程：
提出問(wèn)題——觀(guān)察思考——分析交流——歸納運用
一、情景導入：
媒體：出示課本圖。
導入：波 波和其他小朋友圍著(zhù)自行車(chē)在研究。
問(wèn)題：自行車(chē)里都應用了哪些簡(jiǎn)單機械呢?
交流：交流各自的想法，看看能發(fā)現哪些地方應用了簡(jiǎn)單機械。
二、活動(dòng)一：自行車(chē)里的簡(jiǎn)單機械
導入：自行車(chē)由許多部件組合而成，我們先來(lái)認識各部件的名稱(chēng)。
媒體：出示課本圖或自行車(chē)的實(shí)物。
思考：自行車(chē)各部件有什么特點(diǎn)?
問(wèn)題：在設計自行車(chē)的各個(gè)部件時(shí)，工程師都做了周詳的考慮。自行車(chē)中的許多部件實(shí)際上都是一種簡(jiǎn)單機械。我們能認識這些簡(jiǎn)單機械在自行車(chē)里的作用嗎?
任務(wù)：觀(guān)察自行車(chē)的圖片或實(shí)物，研究其部件所運用的簡(jiǎn)單機械原理，以及它們所起的作用。
活動(dòng)：小組活動(dòng)，研究自行車(chē)中的簡(jiǎn)單機械。
交流：各小組代表介紹本小組的研究成果。
媒體：播放“自行車(chē)” 視頻。
小結：
自行車(chē)部件 簡(jiǎn)單機械的類(lèi)型 所起的作用
車(chē)把 杠桿、輪軸 轉向、平衡
踏腳與大鏈輪 輪軸 動(dòng)力傳遞
剎車(chē)裝置 杠桿、滑輪、輪軸 剎車(chē)
三、活動(dòng)二：變速自行車(chē)的秘密
媒體：出示課本圖。
導入：這是一種新型的自行車(chē)，大家認識它嗎?它和普通的自行車(chē)有哪些不同?
引導：引導學(xué)生認識變速自行車(chē)的可變速特點(diǎn)。
問(wèn)題：變速自行車(chē)可以改變速度，使我們在不同的路況中都能方便地行駛。請仔細觀(guān)察變速自行車(chē)，看看它的哪個(gè)部件能起到變速的作用?
活動(dòng)：
1. 觀(guān)察變速自行車(chē)，找到自行車(chē)的傳動(dòng)部分，通過(guò)畫(huà)圖了解自行車(chē)的動(dòng)力是如何傳遞的。
2. 觀(guān)察變速自行車(chē)的變速器，看看它是由什么簡(jiǎn)單機械組成的?這些簡(jiǎn)單機械是如何運動(dòng)的?試試探究變速器的變速原理。
思考：利用簡(jiǎn)圖進(jìn)行分析。
交流：請各小組介紹自己的發(fā)現，教師引導學(xué)生對探究的結論進(jìn)行梳理和完善。
小結：
了解自行車(chē)的傳動(dòng)部件：踏腳板、大鏈輪、鏈條、小鏈輪、后輪。
了解自行車(chē)的傳動(dòng)過(guò)程：踏腳板→大鏈輪→鏈條→小鏈輪→后輪。
了解變速自行車(chē)的傳動(dòng)部件：踏腳板、大鏈輪、鏈條、小鏈輪、后輪和疊加在大小鏈輪上的齒輪。
了解變速自行車(chē)的變速原理：疊加在大小鏈輪上的齒輪大小不同，通過(guò)手把的調節，組合成不同的搭配，使傳動(dòng)裝置搭配出不同的轉速。
拓展：自行車(chē)發(fā)明于19世紀初，后來(lái)經(jīng)過(guò)不斷的改良，才變成今天這個(gè)樣子。你知道有哪些不同年代的自行車(chē)嗎?它們有哪些特點(diǎn)?你還可以在現有的自行車(chē)中加以改良，設計一輛更方便、更省力的自行車(chē)嗎?
四、閱讀：自行車(chē)博覽會(huì )
五、課堂小結：
這節課我們學(xué)習了什么?讓學(xué)生分組討論總結，然后我再進(jìn)行補充，總結性復述，最終把課堂教學(xué)傳授的知識轉化為學(xué)生頭腦中的知識。
總之，教學(xué)過(guò)程一直貫穿面向全體學(xué)生的思想，以探究活動(dòng)為科學(xué)學(xué)習的核心，培養尊重事實(shí)和善于質(zhì)疑的科學(xué)態(tài)度，發(fā)展創(chuàng )新思維。
說(shuō)板書(shū)設計：
本課的板書(shū)設計我力求做到結構清晰直觀(guān)，便于學(xué)生理解和記憶。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿 8
一、說(shuō)教材
《水》這課是教科版三年級科學(xué)上冊第四單元《水和空氣》的第一課。
水是地球上十分重要的物質(zhì)，也是液體的典型代表。學(xué)生已經(jīng)在生活中積累了大量有關(guān)水的認知經(jīng)驗，比如水可以用來(lái)洗衣服，水可以喝等等。這些知識是有趣的，和生活情景直接相關(guān)，學(xué)生對于水也比較感興趣。
二、說(shuō)教法
根據對學(xué)生情況的初步分析和教材的初步分析。我在教學(xué)中結合學(xué)生愛(ài)玩、愛(ài)動(dòng)，特別是對三年級的'學(xué)生的學(xué)習特點(diǎn)，整節課我以“找水”來(lái)貫穿，這樣就比較貼近玩中學(xué)。三年級學(xué)生剛接觸科學(xué)，我認為小學(xué)科學(xué)是一門(mén)啟蒙課，教學(xué)的重點(diǎn)就是對科學(xué)感興趣，這其實(shí)也是一項很重要的任務(wù)，需要我們的老師不斷的探究與實(shí)踐。因為水是學(xué)生平時(shí)很常見(jiàn)的物質(zhì)，《水》這課也是第一課，為下面的教學(xué)做了鋪墊。 根據我對本課的設計思路，我為該課的教學(xué)制定了如下目標：
科學(xué)概念
物體可以分為固體、液體、氣體三類(lèi)，它們之間的區別在于固體有固定的形狀，液體和氣體都沒(méi)有固定的形狀。
過(guò)程與方法：
1、用網(wǎng)狀圖展現對事物的認識。
2、熟練運用各種感官對物質(zhì)進(jìn)行觀(guān)察對比，對觀(guān)察結果進(jìn)行分析，根據物質(zhì)的相同點(diǎn)確立分類(lèi)標準進(jìn)行分類(lèi)。
情感、態(tài)度、價(jià)值觀(guān)
1、積極參與有關(guān)水的已有認識的研討，發(fā)表有根據的見(jiàn)解意識到水是地球上的重要資源。
2、在識別水的活動(dòng)中，學(xué)會(huì )小組合作。
三、說(shuō)教學(xué)程序
圍繞教學(xué)目標，我設計了如下教學(xué)過(guò)程：
�。ㄒ唬┘とдn
以猜謎語(yǔ)的形式引出本節課的教學(xué)內容。
�。ǘ┙Y合課件，認識水。
在這個(gè)環(huán)節中由淺入深，層層遞進(jìn)。通過(guò)讓學(xué)生回憶，了解學(xué)生的前概念。為下面的探究活動(dòng)打好基礎。
�。ㄈ┨骄炕顒�(dòng)，找水
這是本節課的重點(diǎn)，認識水和其他物質(zhì)。這個(gè)環(huán)節我是通過(guò)“找水”來(lái)貫穿整個(gè)過(guò)程。讓學(xué)生在石頭、木頭、樹(shù)葉、空氣、醋這幾種物質(zhì)里，借助于身體器官來(lái)辨認幾種物質(zhì)并找出水。
�。ㄋ模┓诸�(lèi)
這一部分讓學(xué)生把幾種物質(zhì)進(jìn)行分類(lèi)，分成固體、液體、氣體。
�。ㄎ澹┏h節水，進(jìn)行思想教育
�。┱n堂小結，談收獲
�。ㄆ撸┎贾谜n外作業(yè)
總的來(lái)說(shuō)，我的設想和實(shí)際操作還有很多不盡人意的地方，希望在以后的教學(xué)中能有所改進(jìn)。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿 9
一、說(shuō)教材
《能量的轉換》是《科學(xué)》六年級下冊第五單元《神奇的能量》的第二課（放映幻燈1），在本單元中起到承上啟下的作用。（放映幻燈2）通過(guò)第一課《各種各樣的能量》的學(xué)習，學(xué)生對能量以及能量形式有了初步的了解后，本課進(jìn)一步引領(lǐng)學(xué)生探究各種形式的能量之間是如何轉換的，為第三課《能源》第四課《節約能源和開(kāi)發(fā)新能源》建構堅實(shí)的科學(xué)知識基礎，也為他們今后學(xué)習物理學(xué)最普遍的定律之一——能量守恒定律打下感性認識基礎。四課之間是層層遞進(jìn)的邏輯關(guān)系。
本課將指導學(xué)生認識能量最基本的特點(diǎn)————能量的轉換。教學(xué)內容分為四個(gè)部分。
第一部分：認識什么是能量的轉換。
第二部分：認識能量轉換的過(guò)程。
第三部分：做一個(gè)簡(jiǎn)單的能量轉換玩具。
第四部分：拓展活動(dòng)——畫(huà)能量轉換的卡通畫(huà)。
�。ǚ庞郴脽�3）根據教材的編排意圖，結合六年級學(xué)生的實(shí)際，遵循課標精神，我確定了以下三維教學(xué)目標。
1、科學(xué)知識：讓學(xué)生建立能量轉換的概念，知道一種形式的能量可以轉換成另一種形式的能量。這是本課學(xué)習的重點(diǎn)。
2、科學(xué)探究：
�。�1）、能根據現象進(jìn)行猜想、推測，并能通過(guò)實(shí)驗驗證發(fā)現規律，親歷一個(gè)完整的科學(xué)探究過(guò)程，
�。�2）、指導學(xué)生探索，能針對具體情境說(shuō)出什么形式的能量轉換成了什么形式的能量。這是本課學(xué)習的難點(diǎn)。
3、情感態(tài)度和價(jià)值觀(guān)。：
�。�1）、樂(lè )于合作，逐步培養學(xué)生的科學(xué)素養。
�。�2）、懂得看似平常的事物里往往蘊藏著(zhù)科學(xué)道理，并能不斷地提出一些問(wèn)題，自己設計研究方案去解決問(wèn)題。
二、說(shuō)教學(xué)策略、方法以及教學(xué)準備
“教無(wú)定法，貴在得法”。本課教學(xué)的指導思想是在啟發(fā)性原則和主體性原則的指導下，充分調動(dòng)學(xué)生的學(xué)習興趣，激發(fā)求知欲望，力圖體現以活動(dòng)組織教學(xué)，通過(guò)營(yíng)造有趣的問(wèn)題情境，讓學(xué)生經(jīng)歷一個(gè)發(fā)現問(wèn)題、實(shí)驗驗證、得出結論并解決問(wèn)題的'過(guò)程去認識能量的轉換。為此特做如下教學(xué)準備：錄音機、火柴、縫衣針、花生、涼水、不銹鋼湯勺、軟木塞、大扣子、長(cháng)1米左右的線(xiàn)繩、DVD教學(xué)資料。
三、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
對于本課的教學(xué)，我主要安排5個(gè)環(huán)節組織教學(xué)。
環(huán)節一、創(chuàng )設情境， 激發(fā)探究興趣，認識能量轉換的概念。
六年級學(xué)生對能量轉換基本沒(méi)有科學(xué)的清晰的認識，教學(xué)時(shí)通過(guò)身邊的生活實(shí)例幫助學(xué)生弄清能量的轉換是怎么回事，（放映幻燈4）再通過(guò)開(kāi)燈、放錄音、搓手等活動(dòng)，引導學(xué)生認識能量可以轉換并經(jīng)常轉換，能量的轉換與我們的生活非常貼近，從而激發(fā)他們進(jìn)一步研究的興趣，充分調動(dòng)學(xué)生思維，為本課重難點(diǎn)突破做好鋪墊。
環(huán)節二、親手實(shí)驗，感知能量轉換的過(guò)程。
這部分是本課的重點(diǎn)，我分為兩個(gè)層次循序漸進(jìn)突破。（放映幻燈5）首先采用美國杜威先生“做中學(xué)”的教學(xué)思想，以合作式的教學(xué)方法，引導學(xué)生根據書(shū)上的提示四人一組完成小實(shí)驗。先在湯勺里倒入適當涼水并測好水溫。然后固定花生米，點(diǎn)燃花生米加熱水，對比加熱前后水溫的變化，最后組織學(xué)生描述能量的轉換過(guò)程：劃著(zhù)一根火柴，人體中的化學(xué)能轉換成了光能和熱能。燃燒一�；ㄉ�，加熱了水，花生米中的化學(xué)能就轉換成了光能和熱能。這個(gè)小實(shí)驗簡(jiǎn)單易操作，讓學(xué)生親歷科學(xué)探究的全過(guò)程，從中獲得科學(xué)知識，增長(cháng)才干，體會(huì )科學(xué)探究的樂(lè )趣，理解科學(xué)的真諦，這便是真正的科學(xué)教育。研究表明，只有學(xué)習者處于一個(gè)有著(zhù)多種多樣的聯(lián)系與刺激的環(huán)境中時(shí)，才能更好地建構自己有價(jià)值的知識并迅速地發(fā)展其思維能力。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿 10
一、說(shuō)教材：
《果實(shí)累累的季節》是本冊書(shū)《秋天，一幅美麗的圖畫(huà)》這一單元的第二課，它在學(xué)生學(xué)習《尋找秋天》這一課，對秋天有了感性認識的基礎上，讓學(xué)生科學(xué)、準確地認識果實(shí)。本節課屬于綜合過(guò)程能力訓練教學(xué)范疇，由三個(gè)活動(dòng)組成，即"秋天的果實(shí)"、"‘找星星’"和"果實(shí)分類(lèi)",把探究的事實(shí)定位于果實(shí)。從三個(gè)不同的層面、用不同的方法研究果實(shí)，使學(xué)生對果實(shí)的認識由表象到理性，層層深入，最后上升到科學(xué)理論上，重點(diǎn)培養"觀(guān)察與提問(wèn)"的能力目標，同時(shí)也培養學(xué)生從不同的角度認知事物，探究事物，檢驗探究性學(xué)習的成果。
二、說(shuō)學(xué)情：
三年級的學(xué)生在學(xué)習這部分之前，在日常生活中肯定見(jiàn)過(guò)以及吃過(guò)一些水果，所以有了一定的經(jīng)驗與基礎，但對果實(shí)的認識比較淺顯，籠統。本節課通過(guò)指導學(xué)生對果實(shí)的充分觀(guān)察，掌握果實(shí)的特征，并用這一知識分辨果實(shí)與非果實(shí)。這些都是貼近學(xué)生日常生活實(shí)際的，學(xué)生喜歡和愿意了解的知識。這些都是進(jìn)行本課探究學(xué)習的有利條件。但三年級的學(xué)生由于年齡小，對事物的認知和分辨能力稍差。所以對于本課內容，要采取符合三年級學(xué)生的年齡特點(diǎn)，由簡(jiǎn)入深，逐步遞進(jìn)的方式來(lái)學(xué)習本課。
三、說(shuō)教學(xué)目標：
結合單元教學(xué)要求和本課的特點(diǎn)，我將本課的教學(xué)目標確定為：
1、知識目標：引導學(xué)生全面探究，知道什么是果實(shí)，明確果實(shí)的特征。
2、能力目標：能從不同角度對特定事物進(jìn)行定向觀(guān)察和提問(wèn)。
3、情感目標：樂(lè )于對生活中和學(xué)習中的各種現象，提出問(wèn)題。
幫助他們形成良好的科學(xué)態(tài)度和正確的科學(xué)價(jià)值觀(guān)。
4、我將本課的教學(xué)重點(diǎn)確定為：探究果實(shí)的特征。
難點(diǎn)確定為：分辨果實(shí)與非果實(shí)。
四、說(shuō)教法和學(xué)法：
1、說(shuō)教法：本節課我主要采用探究法，它通過(guò)讓學(xué)生對自然事物的觀(guān)察、描述、互相交流，形成對事物的認識。在學(xué)生學(xué)習知識的過(guò)程中，鍛煉兒童思維，培養學(xué)生解決問(wèn)題的能力。同時(shí)我又把比較法、發(fā)現法等多種教學(xué)方法有機結合起來(lái)，期望學(xué)生既能獲得大量豐富的感性材料，又可以提高興趣和求知欲，從而激發(fā)學(xué)生熱愛(ài)科學(xué)的美好情感態(tài)度。以達到教與學(xué)的和諧完美統一。
2、說(shuō)學(xué)法：在指導學(xué)生的學(xué)法時(shí)，我貫徹的指導思想是把"學(xué)生的主動(dòng)權還給學(xué)生",力求將學(xué)生的知識、能力、興趣等心理素質(zhì)融為一體。為此我倡導學(xué)生"善于觀(guān)察，善于提問(wèn)，善于思考"的學(xué)習方式，讓學(xué)生養成良好的科學(xué)學(xué)習習慣。
五、說(shuō)教具學(xué)具準備：
教學(xué)中要加強與生活實(shí)際相聯(lián)系，所以我準備了以下教具：各種各樣的水果和蔬菜、水果刀、果盤(pán)、頭飾、課件等。我為每組學(xué)生也準備了各種各樣的水果和蔬菜、水果刀、果盤(pán)等。
六、說(shuō)教學(xué)過(guò)程：
為了完成教學(xué)目標，解決教學(xué)重點(diǎn)突破教學(xué)難點(diǎn)，課堂教學(xué)我準備按以下幾個(gè)環(huán)節展開(kāi)：
環(huán)節一：
1、導入新課，我設計的導語(yǔ)是：
秋天是個(gè)豐收的季節，人們滿(mǎn)載豐收的喜悅，各種果實(shí)也相繼成熟。在這個(gè)喜悅的季節里，老師也同樣帶著(zhù)喜悅的心情來(lái)上這節課，大家想知道今天的課題嗎？（板書(shū)課題）
2、緊接著(zhù)詢(xún)問(wèn)學(xué)生生活中所見(jiàn)過(guò)和吃過(guò)的水果，并出示課件（一副水果圖），讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)果實(shí)的名稱(chēng)。
【設計意圖：在這一環(huán)節里，我首先采用談話(huà)法導入新課，消除了學(xué)生上課開(kāi)始的緊張感。接著(zhù)讓學(xué)生回憶生活中的水果，在課件的幫助下，強化了學(xué)生對各種水果名稱(chēng)的認識，隨即引出后續探究活動(dòng)】
環(huán)節二：活動(dòng)一"感知果實(shí)"
1、以一個(gè)驚喜的形式拿出果籃，并讓學(xué)生說(shuō)出果實(shí)的名字，然后引導學(xué)生換一種方式猜果實(shí)，介紹游戲"感知果實(shí)".
2、講述游戲規則，找2-3位學(xué)生以比賽的形式進(jìn)行，并且教師參加其中。蒙眼做游戲，在游戲過(guò)程中表現好的同學(xué)獎勵。結束時(shí)師提問(wèn)："你是用什么方法，猜出這些果實(shí)的？"引導學(xué)生加深對"五官"的作用認識。
【設計意圖：通過(guò)拿出果籃，激發(fā)出學(xué)生的興趣，在"感知果實(shí)"的游戲中，教師參與其中，更好地激發(fā)了課堂氣氛，還達到了師生互動(dòng)。這個(gè)游戲主要引導學(xué)生通過(guò)用眼看，手摸、鼻聞、耳聽(tīng)，舌嘗等方式來(lái)辨認果實(shí)。這一環(huán)節我采用了發(fā)現法，觀(guān)察法，比較法等來(lái)指導學(xué)生�！�
活動(dòng)二："找星星":在學(xué)生對秋天的果實(shí)有了一些感性認識的基礎上，我設計學(xué)生用找"星星"這一趣味活動(dòng)，探究什么是果實(shí)，什么不是果實(shí)。
1、表?yè)P并提問(wèn)：你們吃過(guò)的水果里，它們里面是什么樣子的呢？并詢(xún)問(wèn)學(xué)生有什么好的辦法可以看到果實(shí)的內部。引導學(xué)生說(shuō)出：橫切和縱切。并播放課件。
2、學(xué)生可以用桌上的的材料，利用剛剛獲得的方法（橫切和縱切）去探究果實(shí)里面到底是什么樣的。在活動(dòng)之前，首先，介紹實(shí)驗材料（各種果實(shí)，小刀，盤(pán)子，餐巾紙）接著(zhù)介紹注意的事項。如：安全，衛生方面。并且在活動(dòng)過(guò)程中，囑咐學(xué)生把觀(guān)察記錄記下來(lái)。接下來(lái)活動(dòng)，在活動(dòng)結束時(shí)，小組匯報觀(guān)察結果，在匯報中對表現好的小組適當表?yè)P。
3、出示課件：各種切開(kāi)的果實(shí)的圖片，讓學(xué)生通過(guò)觀(guān)看圖片以及剛剛的實(shí)驗記錄，引導學(xué)生分析，總結果實(shí)的共同特征，并板書(shū)：果實(shí)的特征：都是有果皮和種子組成。
【設計意圖：這一環(huán)節是一個(gè)教師導趣、學(xué)生生疑——教師導思、學(xué)生質(zhì)疑的漸變過(guò)程。教學(xué)時(shí)首先我指導學(xué)生自主去生疑、質(zhì)疑，然后通過(guò)找星星的活動(dòng)以激發(fā)學(xué)生的'探究欲望，讓他們自己去思考，去發(fā)現。我想，這不僅可以培養孩子們的動(dòng)手能力、合作精神，還讓他們在活動(dòng)中體會(huì )成功與喜悅，更好地激發(fā)在以后的活動(dòng)中主動(dòng)探究的欲望�！�
活動(dòng)三："果實(shí)分類(lèi)"
1、播放課件：各種果實(shí)，考考學(xué)生對果實(shí)共同特征的掌握情況。（對回答正確的同學(xué)表?yè)P）首先以談話(huà)的方式介紹蘋(píng)果（帶頭飾）出場(chǎng)，并與大家打招呼，說(shuō)出此行的目的（找朋友一起參加果實(shí)大會(huì )）接著(zhù)鼓勵學(xué)生一起幫助蘋(píng)果找朋友。
2、（其他小朋友帶上頭飾，比如：蘿卜，姜等一些非果實(shí)的圖片）播放課件"找朋友"學(xué)生游戲，并以開(kāi)火車(chē)的形式進(jìn)行。在游戲結束時(shí)，一起看看蘋(píng)果都找了哪些朋友。（一一說(shuō)出它們的名字）。緊接著(zhù)詢(xún)問(wèn)蘋(píng)果："為什么找到它們呢？"引導學(xué)生說(shuō)出"我們都是果實(shí)，都是由果皮和種子組成".然后大家歡送蘋(píng)果。
3、師以驚訝的口氣詢(xún)問(wèn)："咦！怎么還有一位呀。"引導學(xué)生說(shuō)出馬鈴薯別名土豆。并介紹馬鈴薯也是來(lái)參加果實(shí)大會(huì )的，可是它們沒(méi)有和它一起去，誰(shuí)知道為什么呀。接著(zhù)找個(gè)別的學(xué)生說(shuō)出理由。并表?yè)P。
【設計意圖：本環(huán)節通過(guò)角色扮演，來(lái)激發(fā)學(xué)生的興趣，在游戲中學(xué)生沒(méi)有壓力，在愉快的氣氛中，教學(xué)重，難點(diǎn)會(huì )不知不覺(jué)突破。使學(xué)生在游戲中掌握了知識，不斷提高學(xué)生的學(xué)習積極性。這一環(huán)節的教學(xué)也體現了"做中學(xué)"這一教學(xué)主旨。）
活動(dòng)四：拓展活動(dòng)。
為使學(xué)生學(xué)以致用，課后我給他們布置了一道實(shí)踐作業(yè)：采集南瓜的種子。目的是對學(xué)生進(jìn)行動(dòng)手、動(dòng)腦的訓練，讓學(xué)生在豐富的學(xué)習活動(dòng)中，體會(huì )獲得知識的愉快和歡樂(lè )，把科學(xué)課從課堂走到生活實(shí)踐中。
七、板書(shū)設計
果實(shí)累累的季節
果實(shí)的特征：都是有果皮和種子組成
果實(shí)：蘋(píng)果、橘子、西瓜、辣椒
非果實(shí)：土豆、紅薯、蘿卜
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿 11
一、教材分析(說(shuō)教材)
1、教材所處的地位和作用：
本課是在解一元一次方程的基礎上，講述一元一次方程的應用，讓學(xué)生通過(guò)審題，根據應用題的實(shí)際意義，找出相等關(guān)系，列出一元一次方程。
本課是一元一次方程的應用題，為學(xué)生初中階段學(xué)好必備的代數、幾何的基礎知識與基本技能，解決實(shí)際問(wèn)題起到啟蒙作用。在學(xué)會(huì )用字母表示數基礎上，以及熟練解一元一次方程的基礎上，用方程解決實(shí)際問(wèn)題，體現生活中處處有數學(xué)，數學(xué)與生活密切相關(guān)。在提高學(xué)生的能力，培養他們對數學(xué)的興趣以及對他們進(jìn)行思想教育方面有獨特的意義。同時(shí)，對后續教學(xué)內容起到奠基作用。
2、教育教學(xué)目標
(1)知識目標：
(A)通過(guò)教學(xué)使學(xué)生了解應用題的一個(gè)重要步驟是根據題意找出相等關(guān)系，然后列出方程，關(guān)鍵在于分析已知未知量之間關(guān)系及尋找相等關(guān)系。
(B)通過(guò)量與量之間的分析，用一個(gè)字母表示未知數，其余字母表示已知數，列出一元一次方程，解簡(jiǎn)單的應用題。
(2)能力目標：
通過(guò)教學(xué)初步培養學(xué)生分析問(wèn)題，解決實(shí)際問(wèn)題的能力，綜合歸納整理的能力，以及理論聯(lián)系實(shí)際的能力。
(3)思想目標：
通過(guò)對一元一次方程應用題的教學(xué)，讓學(xué)生初步認識體會(huì )到代數方法的優(yōu)越性，同時(shí)滲透把未知轉化為已知的辯證思想。
3、重點(diǎn)難點(diǎn)
根據題意尋找相等關(guān)系是本節課的重點(diǎn)。
根據題意列出一元一次方程是本節課的'難點(diǎn)。關(guān)鍵讓學(xué)生找出相等關(guān)系克服列出一元一次方程解應用題這一難點(diǎn)。
二、說(shuō)學(xué)法
學(xué)生初學(xué)列方程解應用題時(shí)，往往弄不清解題步驟，抓不準相等關(guān)系，習慣于用小學(xué)算術(shù)解法，用代數方法分析應用題不適應。所以要組織學(xué)生有次序、有重點(diǎn)地觀(guān)察問(wèn)題，分析數量關(guān)系，找準等量關(guān)系。
三、說(shuō)教法
教學(xué)過(guò)程中堅持啟發(fā)式教學(xué)的原則
�、僭诮虒W(xué)過(guò)程中幫助學(xué)生抓住關(guān)鍵，克服難點(diǎn)，正確列方程弄清楚題意，找出能夠表示應用題全部含義的一個(gè)相等關(guān)系，并列出代數式表示這相等關(guān)系的左邊和右邊。為此，在教學(xué)過(guò)程中要讓學(xué)生明確知曉解題步驟，通過(guò)例題可以讓學(xué)生大致了解列出一元一次方程解應用題的方法。
�、谠诮虒W(xué)過(guò)程中要求學(xué)生仔細審題，認真閱讀例題的內容提要，弄清題意，找出能夠表示應用題全部含義的一個(gè)相等關(guān)系，分析的過(guò)程可以讓學(xué)生只寫(xiě)在草稿上。在寫(xiě)解的過(guò)程中，要求學(xué)生先設未知數，再根據相等關(guān)系列出需要的代數式，再把相等關(guān)系表示成方程形式，然后解這個(gè)方程，并寫(xiě)出答案。在例題教學(xué)中，關(guān)鍵在于找出這個(gè)相等關(guān)系，將其中涉及待求的某個(gè)數設為未知數，其余的數用已知數或含有已知數與未知數的代數式表示，從而列出方程。在例題中的相等關(guān)系比較簡(jiǎn)單明顯，可通過(guò)啟發(fā)式讓學(xué)生自己找出來(lái)。
�、坩槍W(xué)生在列方程解應用題中可能存在的困難，在教學(xué)過(guò)程中有意識加以解決，特別是學(xué)生抓不準相等關(guān)系這方面，可以通過(guò)表格，圖表等形式幫助學(xué)生找出相等關(guān)系表示成方程。
�、芡ㄟ^(guò)圖表對比使學(xué)生更直觀(guān)，理解更深刻，同時(shí)，降低了理論教學(xué)的難度和分量，提高課堂教學(xué)效益(教學(xué)手段)。
�、菰谡n后習題的安排上適當讓學(xué)生通過(guò)模仿例題的思想方法，加深學(xué)生解應用題的能力，這主要由于學(xué)生剛剛入門(mén)，多進(jìn)行模仿，習慣以后，再做與例題不一樣的習題，可以提高運用知識能力，同時(shí)讓學(xué)生進(jìn)行一題多解，找出共同點(diǎn)，區別或最佳列法，以開(kāi)闊學(xué)生的思路。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿 12
今天我說(shuō)課的內容是大象版四年級科學(xué)第二單元的第二課《食物中的營(yíng)養》。接下來(lái)我將從以下幾個(gè)方面闡述我對本課的認識和教學(xué)。
一、說(shuō)教材
本節課的教學(xué)內容共分三部分：食物中的七類(lèi)主要營(yíng)養成分；通過(guò)實(shí)驗掌握鑒別蛋白質(zhì)，淀粉，脂肪等營(yíng)養成分的方法；了解食物中添加劑對人體的影響。這節課是在學(xué)生前一節課調查、統計一天中吃過(guò)什么食物的基礎上，對食物中的營(yíng)養成分進(jìn)行探究教學(xué)的。為此教材在編寫(xiě)時(shí)更注重直觀(guān)性和可操作性。將食物的圖片直接呈現給學(xué)生，以便了解人體所需要的營(yíng)養是從食物中得到的。接下來(lái)的兩課是指導學(xué)生探討食物在人體中的消化和設計科學(xué)合理的營(yíng)養食譜，因此這節課是承上啟下的一節課，也是十分重要的一課。
二、說(shuō)學(xué)情
四年級的學(xué)生思維活躍，求知欲強、大膽好問(wèn)，但畢竟這類(lèi)的知識有限，他們在日常生活中對食物營(yíng)養方面的知識是零碎的，模糊的，膚淺的。所以課前還需要查閱資料來(lái)幫助他們。
三、說(shuō)教學(xué)目標
依據年齡和教學(xué)內容的特點(diǎn)，我確定以下教學(xué)目標：
1、認知目標：指導學(xué)生認識食物中的七種主要營(yíng)養成分：蛋白質(zhì)、淀粉、糖類(lèi)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和纖維素。
2、能力目標：使學(xué)生初步學(xué)會(huì )用實(shí)驗方法檢驗食物中的營(yíng)養成分，培養學(xué)生在實(shí)驗中觀(guān)察、分析、歸納、概括的能力。
3、情感目標：讓學(xué)生學(xué)會(huì )關(guān)注自己的身體健康，在日常生活中探究所吃食物中的營(yíng)養搭配。
四、教學(xué)重難點(diǎn)
知道食物中含有哪些營(yíng)養成分。
用實(shí)驗的方法鑒別食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和淀粉。
五、說(shuō)教法
本節課主要采用游戲激趣法、問(wèn)題討論法，實(shí)驗探究法進(jìn)行教學(xué)。以游戲激趣展開(kāi)這節課的教學(xué)，暗示引導；圍繞教材的中心問(wèn)題，各抒己見(jiàn)，通過(guò)討論的辦法激發(fā)學(xué)生學(xué)習的興趣；通過(guò)實(shí)驗探究法，指導學(xué)生掌握食物中的各類(lèi)營(yíng)養成分，并能通過(guò)實(shí)驗加以鑒別。
六、說(shuō)學(xué)法
有效的學(xué)習活動(dòng)，不是單純的模仿和記憶力，而是一個(gè)有目的的，主動(dòng)構建知識的過(guò)程。為此，我十分重視學(xué)生學(xué)習方法的指導，在本課中我指導學(xué)生學(xué)習的方法為：
觀(guān)察發(fā)現法 動(dòng)手操作法
自主探究法 合作交流法
讓他們在看一看、議一議和做一做一系列活動(dòng)中感知食物中含有的營(yíng)養成分。
七、教具學(xué)具準備
脂肪鑒別實(shí)驗器材
教師準備：棉簽、水。
學(xué)生準備：白紙、肥肉、花生。
淀粉鑒別實(shí)驗器材
教師準備：滴管、試管、碘酒。
學(xué)生準備：熟蛋白、米飯、淀粉。
蛋白質(zhì)鑒別實(shí)驗器材
教師準備：鑷子、酒精燈。
學(xué)生準備：雞蛋白、瘦肉。
八、說(shuō)教學(xué)流程
一、設景激趣，導入新課
葉圣陶先生說(shuō)：入境始于親。一個(gè)好的開(kāi)頭能調動(dòng)學(xué)生的積極性，所以我通過(guò)做游戲的方法自然的導入新課。是為了激發(fā)學(xué)生探究知識的積極性，也是讓學(xué)生體會(huì )到科學(xué)來(lái)自于生活，達到我們生活中處處充滿(mǎn)科學(xué)的目的。
我對學(xué)生說(shuō)："同學(xué)們，我們今天來(lái)玩個(gè)游戲好不好？游戲的名字叫《蹲蘿卜》",學(xué)生可能會(huì )踴躍參加，那我的目的也就達到了，也為了下一個(gè)環(huán)節做下了鋪墊。
當學(xué)生還在回味剛才游戲樂(lè )趣的時(shí)候，我會(huì )抓住這個(gè)機會(huì )話(huà)鋒一轉繼續問(wèn)："剛才呀，在做游戲的時(shí)候發(fā)現同學(xué)們都非常的累，那老師就要有個(gè)問(wèn)題問(wèn)你們了，我們每天都在做大量消耗體力的活動(dòng)，但是什么支配我們的身體呢？"在此引出今天的.新課，并板書(shū)課題《食物中的營(yíng)養》。（用時(shí)5分鐘）
師講解：科學(xué)研究發(fā)現，食物里含有人體必需的營(yíng)養成分主要有蛋白質(zhì)、淀粉、糖類(lèi)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和纖維素等。蛋白質(zhì)是人體肌肉、皮膚、頭發(fā)、指甲、內臟、血液等的主要成分，是構成人體細胞、促進(jìn)生長(cháng)的基本材料。（板書(shū)七類(lèi)主要營(yíng)養成分的名稱(chēng)）
設計意圖： 這一環(huán)節，我一步步引導學(xué)生思考，是食物的能量和營(yíng)養支配著(zhù)我們的身體�？赡苡械膶W(xué)生回答的還不夠完整或正確，但我也不會(huì )當時(shí)就給他們總結或指出。反而，為他們剛才精彩的回答"獎勵"他們一些豐富的食物。"同學(xué)們剛才總結的都非常好，為了獎勵你們，老師今天給你們帶來(lái)好多好多好吃的東西。你們看……！"出示幾組圖片，吸引學(xué)生。讓學(xué)生邊看邊想對于這些食物他們還想知道哪些信息，在他們回答的時(shí)候，我會(huì )著(zhù)重抓住"營(yíng)養"二字進(jìn)行教學(xué)。
二、指導實(shí)驗，深入了解（實(shí)驗共用時(shí)30分鐘）
實(shí)驗1、檢驗"蛋白質(zhì)"
師："同學(xué)們，你們知道哪些食物中含有蛋白質(zhì)嗎？我們又該怎樣鑒別它們呢？請各小組討論并制定檢驗蛋白質(zhì)的方案。"
�。�1）小組匯報并確定實(shí)驗方案（要求學(xué)生說(shuō)出方案設計的理由）
�。�2）師指導："請各位同學(xué)用鑷子夾起一塊瘦肉或雞蛋白，然后點(diǎn)燃酒精燈用火燒，聞聞?dòng)惺裁礆馕�？（注意酒精燈的使用方法和安全�?
�。�3）學(xué)生分組實(shí)驗，匯報實(shí)驗現象
實(shí)驗結束后，先讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)他們自己的發(fā)現和總結出來(lái)的結論。在他們原有的結論上加以指導和糾正。
�。�4） 師生小結：在燒蛋白或瘦肉時(shí)，能聞到一股像燒雞毛一樣的氣味，這就是蛋白質(zhì)燃燒時(shí)特有的氣味。所以，我們可以用燒、聞氣味的方法來(lái)檢驗食物中是否有較多的蛋白質(zhì)。
實(shí)驗2、檢驗脂肪
師："剛才呀，同學(xué)們做的非常好。但我們知道不同的食物含的營(yíng)養成分都不同，那你們能不能再用不同的方法檢驗出食物中含有脂肪的營(yíng)養成分呢？"
�。�1）小組匯報并確定實(shí)驗方案（要求學(xué)生說(shuō)出方案設計的理由）
�。�2） 師指導：" 請同學(xué)將花生米放在白紙上，用鉛筆壓碎，觀(guān)察白紙上有什么出現？用手摸一摸這個(gè)地方有什么感覺(jué)？" （可能有的學(xué)生認不清這是水還是油？所以我會(huì )讓學(xué)生用棉球蘸水在白紙的另一端涂抹，并將白紙舉起對著(zhù)亮光，觀(guān)察有什么不同現象？）
�。�3）學(xué)生分組實(shí)驗，匯報實(shí)驗現象。
�。�4）師生小結：我們把花生米放在紙上擠壓，紙上會(huì )留下油跡，顏色發(fā)黃，摸著(zhù)油乎乎的，不容易干，而且透光，與水跡完全不同。所以我們可以用擠壓的方法來(lái)檢驗食物中是否含有脂肪。
實(shí)驗3、檢驗淀粉
師："同學(xué)們非常的棒，我們用了不同的方法檢驗出了食物中含有不同的兩種營(yíng)養，那么下面請你們再試著(zhù)去檢驗食物中含有淀粉的營(yíng)養成分，好嗎？"
�。�1）小組匯報并確定實(shí)驗方案（要求學(xué)生說(shuō)出方案設計的理由）
�。�2）師指導："將試管中加入一些干淀粉加水配制的淀粉液，然后往試管中加入2至3滴碘酒，搖晃試管，觀(guān)察到淀粉遇到碘酒變成了藍黑色。所以我們可以用滴碘酒的方法來(lái)檢驗食物中是否含有較多的淀粉。"
�。�3）分組實(shí)驗，匯報實(shí)驗現象
�。�4）師生小結：學(xué)生在匯報時(shí)可能會(huì )發(fā)現，饅頭、米飯等食物中含有較多的淀粉，滴入碘酒成藍黑色。而雞蛋遇到碘酒不變顏色，說(shuō)明雞蛋中不含淀粉。這也是我為什么會(huì )讓學(xué)生在用蛋白做一次實(shí)驗的目的。
設計意圖：實(shí)驗是科學(xué)的生命線(xiàn)，倡導實(shí)驗和探索性學(xué)習，引導學(xué)生經(jīng)歷探索過(guò)程，是當前小學(xué)科學(xué)課改的理念。理解營(yíng)養成份的名稱(chēng)并牢固掌握實(shí)驗過(guò)程是本節課的重點(diǎn)和難點(diǎn)。在這里，我讓學(xué)生先猜想，再進(jìn)行小組討論匯報，要求他們說(shuō)清楚方案設計的理由，然后組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗和探究。在學(xué)生匯報時(shí)，我引導他們對實(shí)驗現象進(jìn)行仔細觀(guān)察，分析，最后作出合理的解釋?zhuān)纬山Y論。這樣設計的目的是，讓學(xué)生在動(dòng)手之前先動(dòng)腦，動(dòng)手之后也動(dòng)腦，給他們充分的思考空間和探索空間，以培養學(xué)生的觀(guān)察，分析和概括能力。在這一環(huán)節中，我采用啟發(fā)引導法，實(shí)驗觀(guān)察法，交流討論法的教學(xué)方法組織學(xué)生進(jìn)行探究，始終處于引導地位，
三、提問(wèn)鞏固，加深理解（用時(shí)5分鐘）
師提問(wèn)：
1、誰(shuí)能概括的說(shuō)一說(shuō)怎樣用實(shí)驗的方法檢驗食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和淀粉？
2、食物中的營(yíng)養對人體有什么樣的影響？
這一環(huán)節我這樣設計的目的是：通過(guò)提問(wèn)的形式讓學(xué)生鞏固新授知識，以加深學(xué)生對學(xué)習知識的掌握。
九、說(shuō)教學(xué)板書(shū)
營(yíng)養成分 檢驗方法
蛋白質(zhì) ---- 燃燒
淀粉 ---- 滴碘酒
糖類(lèi)
脂肪 ---- 擠壓
維生素
礦物質(zhì)
纖維素 我的板書(shū)設計力求體現知識性和簡(jiǎn)潔性，使學(xué)生一目了然。
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