有關(guān)小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿范文（通用16篇）
作為一名人民教師，就不得不需要編寫(xiě)說(shuō)課稿，說(shuō)課稿有助于提高教師的語(yǔ)言表達能力。說(shuō)課稿應該怎么寫(xiě)才好呢？以下是小編整理的小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿，希望對大家有所幫助。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿 篇1
今天我說(shuō)課的主題是《物質(zhì)的變化》。本課是屬于物體與物質(zhì)范疇，針對六年級這樣高年級的學(xué)生展開(kāi)教學(xué)的，學(xué)生經(jīng)過(guò)“物體—材料—物質(zhì)”這三個(gè)層次來(lái)進(jìn)行這方面的學(xué)習，物質(zhì)的變化主題已進(jìn)入第三層次，通過(guò)觀(guān)察與探討，了解物質(zhì)到一些基本性質(zhì)與變化過(guò)程，使學(xué)生的認識逐漸由具體向抽象過(guò)渡。
學(xué)生對于一些物質(zhì)存放久了，就會(huì )發(fā)生變化已經(jīng)有了一些零散的認識和知識儲備，比較熟悉物質(zhì)不是一塵不變的，都是存在變化這個(gè)觀(guān)點(diǎn)，但對于這些變化到底什么原因造成的，在科學(xué)上我們應該如何對其進(jìn)行分類(lèi)等等在系統認識上還是比較模糊的。
為此我從三個(gè)方面制定了本課的教學(xué)目標：
過(guò)程與方法：
1、 了解科學(xué)探求的結果應該是可以重復驗證的。
2、 懂得交流與討論可以引發(fā)新的想法。
3、 能用簡(jiǎn)單器械作簡(jiǎn)單的觀(guān)察實(shí)驗，并做實(shí)驗紀錄。
4、 會(huì )查閱書(shū)刊及利用其他信息源。
5、 能反思自己的探求過(guò)程，將探求的結果與假設相比較。
6、 能對研究過(guò)程和結果進(jìn)行評議，并與他人交換意見(jiàn)。
科學(xué)知識：
1、 了解物質(zhì)有三種常見(jiàn)的狀態(tài)：固態(tài)、氣態(tài)、液態(tài)。溫度的改變可使物質(zhì)的狀態(tài)發(fā)生變化。
2、 知道物質(zhì)的變化有兩類(lèi)：一類(lèi)僅僅是形態(tài)的變化，另一類(lèi)會(huì )生成新的物質(zhì)。
情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)：
1、 想知道，愛(ài)提問(wèn)。
2、 愿意合作與交流。
3、 樂(lè )于用學(xué)到的科學(xué)知識改善生活。
4、 關(guān)心日常生活中的科技新產(chǎn)品、新事物，關(guān)注與科學(xué)有關(guān)的社會(huì )問(wèn)題
六年級的學(xué)生對學(xué)“科學(xué)”已經(jīng)有了一定的經(jīng)驗，在解釋事物現象方面會(huì )有更多自己的見(jiàn)解，能對自己感興趣的事物提出想探求的問(wèn)題，并能運用實(shí)驗、觀(guān)察等手段進(jìn)行探究性的學(xué)習，尋求解決問(wèn)題的方法。他們絕對不希望被老師牽著(zhù)鼻子走，卻更希望老師能跟著(zhù)他們“走”，學(xué)習自己想學(xué)的知識。因此我在教學(xué)設計上就更注重尊重學(xué)生，發(fā)揮學(xué)生的特長(cháng)，讓他們做想做的事，說(shuō)想說(shuō)的話(huà)，營(yíng)造一個(gè)民主的教學(xué)氛圍，讓學(xué)生在毫無(wú)壓力下，從學(xué)習研究中充分抒發(fā)自己的見(jiàn)解，從而獲得身心的愉悅。
根據學(xué)生的認知規律和知識水平我將認識物理變化和化學(xué)變化的區別，認識典型的化學(xué)變化作為本主題的教學(xué)重點(diǎn)，而將通過(guò)實(shí)驗探求物質(zhì)變化的秘密應該是學(xué)生需要突破的教學(xué)難點(diǎn)。
本課我安排3教時(shí)來(lái)完成，我將為學(xué)生準備必要的媒體資料以及實(shí)驗所需要的實(shí)驗用品等好讓學(xué)生更好地進(jìn)行本課的學(xué)習活動(dòng)。
本主題可以分為三各部分，每個(gè)部分一課時(shí)。
第一部分的教學(xué)目的是通過(guò)“變”來(lái)“變”去的鹽，認識可逆的變化，認識青銅器的生產(chǎn)，制造蠟星星等活動(dòng)進(jìn)一步讓學(xué)生了解這是什么變化，科學(xué)定義這一類(lèi)變化——物理變化的根據。
我打算采取實(shí)驗的方式，讓學(xué)生通過(guò)小組合作交流的形式，讓他了解到向鹽這樣變來(lái)變去的變化稱(chēng)為物理變化，以及物理變化的特征等等，培養他們通過(guò)實(shí)驗進(jìn)行探究的能力以及學(xué)會(huì )搜集整理所學(xué)知識的得出結論的能力。
第二部分的教學(xué)目的是通過(guò)常見(jiàn)的銅生銹的現象，通過(guò)實(shí)驗探究金屬生銹的原因的基礎上通過(guò)收集信息進(jìn)行綜合分析的方法。通過(guò)小組的質(zhì)疑方式，讓他們從各個(gè)方面了解到金屬生銹是一種化學(xué)變化，并試著(zhù)自己得出如果是一種化學(xué)變化的話(huà)，它應該具備什么樣的特征，培養他們合作交流自主設計實(shí)驗這樣的能力。
第三部分的教學(xué)目的是通過(guò)觀(guān)察和實(shí)驗，看燃燒的蠟燭，讓學(xué)生知道化學(xué)變化會(huì )伴隨著(zhù)什么樣的典型特征。通過(guò)這些典型的特征變化，聯(lián)系生活中的其它變化，最終得出：只是形態(tài)上的變化，不產(chǎn)生新的物質(zhì)的變化是物理變化；而產(chǎn)生新物質(zhì)的變化是化學(xué)變化。我打算采取利用科學(xué)欣賞的形式再現歷史上著(zhù)名的科學(xué)家拉瓦錫的實(shí)驗這樣的方式，讓學(xué)生通過(guò)動(dòng)畫(huà)的形式對研究物質(zhì)在燃燒中會(huì )發(fā)生哪些變化有直觀(guān)的印象，探討在此過(guò)程中發(fā)生各種變化的原因，對以后進(jìn)行實(shí)驗重復驗證蠟燭燃燒的變化，有著(zhù)積極的暗示作用，引導學(xué)生進(jìn)行自主研究的形式，讓他了解到科學(xué)的結論具有可重復驗證，培養他們今后養成通過(guò)實(shí)驗驗證結論的意識和自主探究的能力。
因為小學(xué)科學(xué)課程是以培養學(xué)生的科學(xué)素養為宗旨的，倡導以探究為主，學(xué)生通過(guò)自主實(shí)驗的過(guò)程中既可以使其對什么是物理變化和化學(xué)變化，以及這兩種變化有什么樣的特征有了直觀(guān)地認識，同時(shí)又可以在自主探究和小組合作過(guò)程中 獲得積極的情感體驗，有助于培養他們的好奇心和探究欲，對于以后養成通過(guò)實(shí)驗自主探究日常生活和學(xué)習中遇到的各種問(wèn)題的習慣，有潛移默化的作用。
下面我就從教學(xué)過(guò)程方面來(lái)進(jìn)一步闡述我的教學(xué)思路。
根據學(xué)生的經(jīng)驗以及興趣愛(ài)好圍繞“科學(xué)就是提出問(wèn)題并想辦法解決問(wèn)題”這個(gè)思路，進(jìn)行教學(xué)設計。
“興趣是最好的老師”，我首先是利用多媒體創(chuàng )設情景讓學(xué)生置身于真實(shí)之中，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣，調動(dòng)他們的積極性和主動(dòng)性，使課堂教學(xué) “活”起來(lái)。
在教學(xué)過(guò)程中，我盡可能多地讓學(xué)生通過(guò)多種活動(dòng)的機會(huì )學(xué)習，激發(fā)學(xué)生主動(dòng)參與科學(xué)學(xué)習的興趣，讓學(xué)生在探究中學(xué)習，在體驗中學(xué)習。
第一課時(shí)：“變來(lái)變去的鹽”需要為學(xué)生準備：酒精燈，蒸發(fā)皿，燒杯等，“煮海為鹽”、“青銅器的制造”的教學(xué)的短片。
我的意圖是先通過(guò)問(wèn)題“我們知道鹽能溶解在水里，溶解在水利的鹽還能‘變’出來(lái)嗎？” 激發(fā)學(xué)生的好奇心和探究欲，讓學(xué)生充分利用自己的前經(jīng)驗，積極的根據生活經(jīng)驗積累進(jìn)行猜測：得出鹽水是能變回鹽的。如果學(xué)生在此遭遇困難教師可以通過(guò)“回想水的汽化現象”給學(xué)生進(jìn)行提示。此時(shí)再通過(guò)小組合作想辦法自己設計合理的實(shí)驗來(lái)驗證結論。在此基礎上通過(guò)媒體出示中國古代人“煮海為鹽”的歷史和方法，讓學(xué)生在實(shí)驗和媒體資料的基礎上分析分離水與鹽的方法和原理。在這個(gè)過(guò)程中教師要演示酒精燈的使用方法，酒精燈學(xué)生生活中不常見(jiàn)，又是小學(xué)階段一個(gè)重要的實(shí)驗操作，同時(shí)考慮實(shí)驗的安全性，為了更有效率的進(jìn)行實(shí)驗所以由教師演示規范，再讓學(xué)生通過(guò)小組通過(guò)合作實(shí)驗進(jìn)行學(xué)習。他們會(huì )發(fā)現鹽能溶解于水，又能從水中提取出來(lái)，這樣的變化過(guò)程是可逆的；繼而進(jìn)一步思考最終發(fā)現：生活中還有很多變化過(guò)程是可逆的。通過(guò)收集和整理有關(guān)變化過(guò)程的相關(guān)資料來(lái)加深學(xué)生對可逆變化的認識，并且做好資料的記錄和整理，養成實(shí)驗中隨時(shí)記錄的好習慣，并為以后的學(xué)習做好準備。通過(guò)青銅器的制作過(guò)程的錄像資料簡(jiǎn)介以及如何利用可逆的變化之作蠟星星。通過(guò)這樣的方式讓學(xué)生在學(xué)習過(guò)程中能動(dòng)性，創(chuàng )造性得到充分的發(fā)揮，培養他們的動(dòng)手動(dòng)腦的意識。
第二課時(shí)：失去光澤的銅鏡，我將為學(xué)生準備鐵絲、細砂紙、吸水紙、白磁盤(pán)，出土銅鏡的短片等
銅鏡失去光澤，鐵釘上銹等金屬生銹現象是生活中常見(jiàn)的事，關(guān)鍵是如何了解他們上銹的秘密。我通過(guò)錄像短片讓學(xué)生直接思考，來(lái)預測原因，在此基礎上考慮怎樣提高實(shí)驗設計比較金屬生銹與否的實(shí)驗，深入到它們的里面，了解事物之間的關(guān)系，才能上升到理性認識，形成概念。通過(guò)進(jìn)行對比實(shí)驗進(jìn)行研究，通過(guò)金屬存在的環(huán)境差異，預測可能出現的現象，因為此實(shí)驗當堂課不能完成，所以此時(shí)教師可以延遲評價(jià)實(shí)驗的結果。
我的意圖是在學(xué)習過(guò)程中有競爭才有進(jìn)步，學(xué)生爭強好勝的心理使他們的探究熱情空前高漲，爭相嘗試各種方法。學(xué)生的實(shí)驗只要是合理的我都給予肯定，從而使學(xué)生明白到解決問(wèn)題的途徑是多種的。學(xué)生在探究的過(guò)程中，體會(huì )了學(xué)習科學(xué)的樂(lè )趣，增長(cháng)了科學(xué)的探究能力，獲取了知識，形成尊重事實(shí)的科學(xué)態(tài)度。
在此基礎上通過(guò)觀(guān)察生銹的鐵和銅等讓學(xué)生了解鐵與鐵銹、銅與銅銹的區別。這個(gè)地方學(xué)生可能從很多方面進(jìn)行比較，比較雜亂且有的毫無(wú)價(jià)值，所以教師可以通過(guò)實(shí)驗表格讓學(xué)生從顏色、光澤、軟硬等方面進(jìn)行重點(diǎn)觀(guān)察，讓他了解到這種變化是產(chǎn)生新物質(zhì)，并不僅僅是形態(tài)的變化，為以后第三顆的學(xué)習埋下伏筆。同時(shí)根據金屬都會(huì )生銹的現象，以及生銹的秘密，回想在生活中人們是怎么來(lái)處理金屬生銹的問(wèn)題的，讓科學(xué)回應于生活。此時(shí)可以通過(guò)補充這方面的資料讓學(xué)生進(jìn)一步了解在生活中還有哪些防銹措施，拓展學(xué)生的知識面。
銅鏡失去光澤是一種可以看得見(jiàn)的產(chǎn)生新物質(zhì)的變化，而生活中很多的化學(xué)變化人們不容易察覺(jué)，所以在第三個(gè)部分設計了常見(jiàn)的燃燒現象讓學(xué)生進(jìn)行分析。
第三課時(shí)：蠟燭的燃燒，我要為學(xué)生準備：蠟燭、燒杯、澄清石灰水等、拉瓦錫實(shí)驗的短片
蠟燭的燃燒非常常見(jiàn)，但越是這樣人們越有可能認為是理所當然而不去思考他所蘊藏的科學(xué)含義。
蘇霍姆林斯基曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：在人的心靈深處，都有一種根深蒂固的需要，就是希望自己是一個(gè)發(fā)現者、研究者和探索者，在兒童的精神世界里，這種需要特別強烈。
我的設計意圖是：先通過(guò)一個(gè)問(wèn)題：“在生活中的常見(jiàn)的燃燒的現象，就以蠟燭燃燒為例在此過(guò)程中，蠟燭燃燒會(huì )發(fā)生什么樣的變化？”讓學(xué)生通過(guò)觀(guān)察燃燒前和燃燒中蠟燭的變化，猜測燃燒掉的蠟燭變成了什么。在此過(guò)程中要提醒學(xué)生注意安全，如果失火了，應該趕快用濕毛巾來(lái)滅火。之后可以通過(guò)讓學(xué)生討論如何通過(guò)實(shí)驗進(jìn)行驗證。
在此過(guò)程中學(xué)生會(huì )提出很多方案，教師可以引導學(xué)生從三個(gè)實(shí)驗：
�。�1）罩一個(gè)燒杯與燃燒的蠟燭上方，看燒杯有什么變化
�。�2）罩一個(gè)在內壁涂有澄清石灰水的燒杯在燃燒的蠟燭上方，看燒杯有什么變化
�。�3）用一個(gè)白瓷板置于燃燒的蠟燭上方，看白瓷板底部有什么變化 讓學(xué)生考慮燃燒掉的蠟燭是不是什么都沒(méi)了？學(xué)生通過(guò)小組討論交流互相質(zhì)疑加深了學(xué)生對新知識的理解。
然后通過(guò)錄像重放當年拉瓦錫驗證的燃燒的實(shí)驗，通過(guò)這樣直觀(guān)的實(shí)驗使學(xué)生更為深刻地了解燃燒的本質(zhì)。了解到燃燒會(huì )產(chǎn)生新的物質(zhì)。同時(shí)讓學(xué)生結合前面的所學(xué)拓展了解還有那些是產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。
通過(guò)前面的學(xué)習，讓學(xué)生在所學(xué)基礎上講物質(zhì)的變化的種類(lèi)進(jìn)行分類(lèi)：
一類(lèi)像鹽水轉換為鹽那樣，是可逆的變化，不產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。一類(lèi)是像金屬生銹和燃燒現象一樣產(chǎn)生了新物質(zhì)的變化。
讓學(xué)生了解物理變化和化學(xué)變化的關(guān)鍵是是否產(chǎn)生新的物質(zhì)。這樣就將普通常見(jiàn)的現象總結成為一個(gè)普通的規律，讓學(xué)生的認識從感性認識上升到理性認識的階段。
科學(xué)課的目的是為了培養學(xué)生的科學(xué)素養，這是一個(gè)長(cháng)期的過(guò)程，不可能僅僅從課堂上來(lái)解決問(wèn)題，所以我布置了一個(gè)小任務(wù)：收集有關(guān)物質(zhì)變化的資料，讓學(xué)生回去完成。因為收集相關(guān)資料并進(jìn)行篩選的能力也是科學(xué)課所必備的，在下一堂課進(jìn)行交流匯報和講評，這樣就使科學(xué)課從課堂延伸到課外。同時(shí)也為下個(gè)單元整理信息，讓我們更有效的學(xué)習，作鋪墊。
出示板書(shū)設計。
物質(zhì)的變化
鹽到鹽水：可逆的變化 物質(zhì)形態(tài)發(fā)生改變，不產(chǎn)生新物質(zhì)——物理變化
銅生銹
鐵生銹 ：不可逆的變化 產(chǎn)生新物質(zhì)的變化
燃燒
我的設計是從現象到本質(zhì)，讓學(xué)生清楚物質(zhì)變化的分類(lèi)依據。
以上是我對《物質(zhì)的變化》這一主題的教學(xué)思路，請各位老師給予批評指正。謝謝大家。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿 篇2
一、說(shuō)教材
本節內容緊緊圍繞地球運動(dòng)及其所產(chǎn)生的地理意義進(jìn)行學(xué)習，而晝夜交替則是地球運動(dòng)的重要地理意義之一。它對我們以后學(xué)習時(shí)差和晝夜長(cháng)短起到了鋪墊作用。并且，學(xué)生對晝夜交替的學(xué)習有利于透過(guò)一些自然現象認識到事物本質(zhì)規律和空間思維能力的培養。
教學(xué)目標
根據課程標準要求和學(xué)生對知識的掌握能力，我將本節課的教學(xué)目標定為以下三點(diǎn)：
�。�1）能夠解釋晝夜現象和晝夜交替想象。
�。�2）能夠讀圖判讀晨昏線(xiàn)，并能夠運用晨昏線(xiàn)的特征解決問(wèn)題。
�。�3）樹(shù)立世界的物質(zhì)性及物質(zhì)運動(dòng)規律性本質(zhì)性的價(jià)值觀(guān)。
重、難點(diǎn)分析
判讀晨昏線(xiàn)對學(xué)生的空間思維能力及讀圖分析能力要求很高，而且它是解決地理問(wèn)題的重要運用之一。
遂將晨昏線(xiàn)的判讀和特征及運用定為本節重點(diǎn)
將晨昏線(xiàn)的判別和特點(diǎn)定為難點(diǎn)。
二、說(shuō)學(xué)情
我的學(xué)生是剛進(jìn)入高中學(xué)習的高一新生，接觸專(zhuān)業(yè)地理知識的時(shí)間較短，對這一方面的概念比較模糊。所以我要著(zhù)重興趣導入和強化概念，讓他們能打好基礎。此外，這個(gè)年紀的學(xué)生自我意識都比較強，所以在課程中，可以充分調動(dòng)他們的自主性，由老師說(shuō)，學(xué)生聽(tīng)，轉化為老師引導，學(xué)生探索，學(xué)生思考，學(xué)生梳理。
三、說(shuō)教法
本節我采用的教學(xué)方法是以讀圖分析法為主，通過(guò)地球儀演示，讓學(xué)生根據演示來(lái)分析、歸納、比較晝夜現象和晝夜交替現象的形成，運用教學(xué)掛圖，指導學(xué)生分析歸納晨昏線(xiàn)的特征，同時(shí)輔以情景創(chuàng )設，采用設問(wèn)式教學(xué)方法完成知識的傳授，讓學(xué)生主動(dòng)去理解知識，運用學(xué)習成果。
四、說(shuō)學(xué)法
興趣是最好的老師，故教學(xué)中運用地球儀，地圖演示等生動(dòng)、形象的現代教學(xué)手段來(lái)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣，同時(shí)提出一些小問(wèn)題 （如在同一時(shí)間里，為什么太陽(yáng)只能照亮地球表面的一半），引導學(xué)生進(jìn)行積極地思考，激發(fā)學(xué)生探索知識的興趣和熱情，變被動(dòng)為主動(dòng)。
五、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
�。ㄒ唬┥舷裸暯�，導入新課
在上一節課中我們學(xué)習了太陽(yáng)直射點(diǎn)的移動(dòng)，在復習上節課的內容之后，以提問(wèn)“太陽(yáng)直射點(diǎn)是否固定？移動(dòng)的太陽(yáng)直射點(diǎn)會(huì )形成怎樣的自然現象？”來(lái)引出白天黑夜現象，進(jìn)一步描述為“晝夜現象”，以日復一日白天黑夜往復交替的事實(shí)規律，從而引出晝夜交替現象。由此進(jìn)入新課的學(xué)習。
�。ǘ┬抡n教學(xué)
1。創(chuàng )設情境，明確關(guān)系
在引入新課的基礎上，首先要給學(xué)生提出一個(gè)問(wèn)題（白天和黑夜的區別是什么？），在學(xué)生回答出“光”之后，我們就能得出“太陽(yáng)是地球有晝夜交替的必要原因”
繼續提問(wèn)“靜止的太陽(yáng)或地球還會(huì )造成晝夜現象嗎？”，開(kāi)始引導學(xué)生進(jìn)行假設①地球不動(dòng)，太陽(yáng)繞著(zhù)地球轉；②太陽(yáng)不動(dòng)，地球圍著(zhù)太陽(yáng)轉；③地球自轉；④地球圍著(zhù)太陽(yáng)轉，同時(shí)自轉。猜測是科學(xué)課培養學(xué)生興趣的方法之一，也是讓學(xué)生嘗試構建一個(gè)解決問(wèn)題的模型。以前學(xué)生對晝夜交替現象肯定有些許了解，也就讓學(xué)生有了探究、驗證的需求，為學(xué)生形成科學(xué)的研究習慣和方法做好指導。
在讓學(xué)生小組討論，假設，推導之后，讓學(xué)生來(lái)公布討論結果。我會(huì )表?yè)P學(xué)生的活躍思維并且總結，明確晝夜交替現象是由太陽(yáng)和地球雙方的特性決定的。通過(guò)地球儀來(lái)演示地球自轉引起的晝夜交替現象。再指出相對于靜態(tài)的晝夜現象，晝夜交替則是動(dòng)態(tài)的，讓學(xué)生明確晝夜交替是在晝夜現象的而基礎上地球自轉產(chǎn)生的自然現象。
2。步步引導，合理過(guò)度
在上面知道了晝夜交替的原因，通過(guò)生活中日復一日的晝夜交替現象我們可以得出晝夜交替的周期為一日，這里的一日是指太陽(yáng)日（24小時(shí)），在這里要強調我們的研究對象為地球和太陽(yáng)，是以太陽(yáng)作為參考點(diǎn)，所以周期為一個(gè)太陽(yáng)日。
再指出晝夜交替影響著(zhù)人類(lèi)的起居作息，因此，太陽(yáng)日被用來(lái)作為基本的時(shí)間單位。
3。圖文結合，突破難點(diǎn)
讓學(xué)生觀(guān)察教學(xué)掛圖，指出晝半球和夜半球的分界線(xiàn)為晨昏線(xiàn)（圈），在這里學(xué)生可以通過(guò)教學(xué)掛圖形象直觀(guān)的出分界線(xiàn)在空間上表現為一個(gè)圈。再指出，晨昏線(xiàn)由晨線(xiàn)和昏線(xiàn)構成的，通過(guò)生活中清晨日出和黃昏日落的自然下現象引導出晨昏線(xiàn)的判讀方法，即順著(zhù)地球自轉方向，由夜半球進(jìn)入晝半球經(jīng)過(guò)的分界線(xiàn)是晨線(xiàn)，由晝半球進(jìn)入夜半球經(jīng)過(guò)的分界線(xiàn)為昏線(xiàn)。在這里要強調順著(zhù)地球自轉方向這個(gè)前提條件。接下來(lái)，通過(guò)教學(xué)掛圖來(lái)分析晨昏線(xiàn)的特征，針對晨昏線(xiàn)是過(guò)地心的大圓的這個(gè)特點(diǎn)，以赤道為例補充說(shuō)明球體上大圓的知識點(diǎn)。在特點(diǎn)中重點(diǎn)強調晨昏線(xiàn)平分赤道，晨線(xiàn)與赤道的交點(diǎn)的地方時(shí)為六點(diǎn)，昏線(xiàn)赤道的交點(diǎn)的地方時(shí)為十八點(diǎn)，并指出這點(diǎn)在以后知識學(xué)習中的重要性。對于太陽(yáng)光線(xiàn)垂直于晨昏線(xiàn)，以及將經(jīng)過(guò)的緯線(xiàn)分割為晝弧和夜弧指導學(xué)生讀圖分析即可得出，作簡(jiǎn)要解釋即可。
4。課后問(wèn)題
地球上的晝夜交替我們已經(jīng)了解了，那么地球的衛星——月亮上的晝夜交替是怎樣的呢？它與地球晝夜交替的差別又在哪里？相關(guān)知識請同學(xué)們在課后去了解。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿 篇3
一、說(shuō)教學(xué)內容：
《飲食與健康》是首師大版《科學(xué)》四年級下冊第四單元《關(guān)愛(ài)健康》的第一課時(shí)，本課的主要目的是先引導同學(xué)認識食物中含有哪些人體需要的營(yíng)養成分，然后指導同學(xué)學(xué)習幾種鑒定食物營(yíng)養成分的簡(jiǎn)單方法，最后向同學(xué)進(jìn)行合理營(yíng)養的教育。本課內容分為四個(gè)局部
第一局部：指導同學(xué)認識食物中含有的主要營(yíng)養成分。
第二局部：指導同學(xué)用實(shí)驗的方法，鑒定食物中的三種營(yíng)養成分。由于食物中含有的營(yíng)養成分，一般不容易直接觀(guān)察出來(lái)，需要用實(shí)驗的方法進(jìn)行鑒定。根據學(xué)校的儀器和設備情況，教材選擇了鑒定蛋白質(zhì)、脂肪和淀粉等三種營(yíng)養成分的方法。
第三局部：向同學(xué)進(jìn)行合理營(yíng)養的教育。在這局部?jì)热葜�，主要介紹了中國居民平衡膳食報它的結構、兒童少年中的營(yíng)養不良狀況以和營(yíng)養午餐的事實(shí)、合理營(yíng)養的原則等。
第四局部：讓同學(xué)應用合理營(yíng)養的有關(guān)知識，進(jìn)行科學(xué)配餐活動(dòng)。
二、說(shuō)教學(xué)目標
根據教材的編排意圖，結合四年級同學(xué)的實(shí)際，遵循課標精神，我確定了以下教學(xué)目標。
基礎目標：
1、指導食物中含有的主要營(yíng)養成分
2、學(xué)會(huì )鑒定蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉等三種營(yíng)養成分的簡(jiǎn)單方法
發(fā)展目標：
1、關(guān)注自身的健康，養成良好的飲食習慣
教學(xué)準備：
分組實(shí)驗資料：雞蛋白饅頭向日葵種子花生碘酒酒精燈等
三、說(shuō)教學(xué)戰略、方法和過(guò)程
“教無(wú)定法，貴在得法”。教法的體現必需在啟發(fā)性原則和主體性原則的指導下，充沛調動(dòng)同學(xué)的學(xué)習興趣，激發(fā)求職欲望。本課教學(xué)的指導思想是力圖體現以活動(dòng)組織教學(xué)，通過(guò)營(yíng)造有趣的問(wèn)題情境，讓同學(xué)動(dòng)起手來(lái)，參與到實(shí)驗中去，并且能夠積極地去設計實(shí)驗方案，自主地探索新的連線(xiàn)方法等。下面，我具體說(shuō)一下這節課的幾個(gè)環(huán)節
�。ㄒ唬�、認識食物中的營(yíng)養物質(zhì)
開(kāi)始上課后，教室談話(huà)：人每天都要吃食物，你知道這是為什么嗎？然后讓同學(xué)進(jìn)行討論，進(jìn)行簡(jiǎn)單匯報。教室接著(zhù)問(wèn)：你都知道食物中含有人體需要的哪些營(yíng)養成分？在給同學(xué)一些時(shí)間進(jìn)行交流，然后匯報，最后教師小結食物中所含有的營(yíng)養成分。
這一環(huán)節主要通過(guò)同學(xué)交流，使每一個(gè)同學(xué)都能積極地考慮，使同學(xué)對食物中的營(yíng)養物質(zhì)有更多的認識。
�。ǘ�、鑒別食物中的營(yíng)養成分
1、學(xué)習檢驗食物營(yíng)養成分的方法
談話(huà)：我們怎樣來(lái)檢驗食物中的營(yíng)養成分呢？
�。ㄍ瑢W(xué)討論檢驗的方法）
2、介紹實(shí)驗方法：
實(shí)驗一：把蛋白質(zhì)放在酒精燈上燒，問(wèn)道難聞氣味，檢驗蛋白質(zhì)
實(shí)驗二：把花生米在紙上摁壓，檢驗脂肪
實(shí)驗三：給食物點(diǎn)上稀釋的碘酒，檢驗淀粉
3、組織同學(xué)分組進(jìn)行食物營(yíng)養成分的檢驗
�。ń處熢诖颂幙梢越o同學(xué)們創(chuàng )設“矛盾”，比方讓同學(xué)們猜一猜土豆里面含有什么營(yíng)養成分，讓同學(xué)們的想法發(fā)生分歧，來(lái)激發(fā)同學(xué)們的積極性）
談話(huà)：用實(shí)驗的方法，可以檢驗食物中的營(yíng)養成分。下面各小組可以自身選擇一些食物進(jìn)行檢驗
要求：
�。�1）、邊實(shí)驗邊觀(guān)察
�。�2）、把觀(guān)察到的現象記錄在記錄本上
組織同學(xué)匯報交流
小結：
檢驗各種營(yíng)養物質(zhì)的方法
本環(huán)節主要是讓同學(xué)知道鑒別三種營(yíng)養物質(zhì)的簡(jiǎn)單方法，然后通過(guò)自身動(dòng)手實(shí)踐，來(lái)驗證一些食物中含有哪些營(yíng)養物質(zhì)，
�。ㄈ�、各種營(yíng)養養成分對人體的作用
1、談話(huà)：各種營(yíng)養物質(zhì)對人體各有什么作用？
�。ㄍ瑢W(xué)討論）
2、組織同學(xué)匯報
3、小結：
合理營(yíng)養是健康的基礎�，F在，在兒童少年中，因偏食、挑食等不良的飲食習慣，是肥胖兒童、“豆芽菜”型兒童的數目不時(shí)增加。這不只影響兒童少年的正常聲中發(fā)育，而且還危和兒童少年成年后的健康。為了改變中小學(xué)營(yíng)養構成不夠科學(xué)的狀況，北京市在中小同學(xué)中推行由營(yíng)養師設計的營(yíng)養午餐。
本環(huán)節主要是讓同學(xué)知道合理飲食的重要性
�。ㄋ模⿷弥R的活動(dòng)（彈性活動(dòng)）
1、談話(huà)：你喜歡去麥當勞嗎？你認為麥當勞的快餐中營(yíng)養搭配有什么特點(diǎn)？
2、跟據學(xué)到的知識來(lái)設計一份學(xué)校營(yíng)養配餐的食譜。
四、說(shuō)教學(xué)評價(jià)
科學(xué)課程目標的重點(diǎn)在于培養同學(xué)的態(tài)度和能力，所以評價(jià)時(shí)，不應過(guò)于看重同學(xué)所獲得的知識的多少和作品的優(yōu)劣，而應特別關(guān)注同學(xué)參與的態(tài)度、解決問(wèn)題的能力和發(fā)明性，關(guān)注學(xué)習的過(guò)程和方法，關(guān)注交流與合作，關(guān)注動(dòng)手實(shí)踐以和所獲得的經(jīng)驗與教訓，同時(shí)要強調評價(jià)的激勵性，鼓勵同學(xué)發(fā)揮自身的個(gè)性特長(cháng)，施展自身的才干，努力形成激勵廣大同學(xué)積極進(jìn)取、勇于創(chuàng )新的氛圍。評價(jià)可采用多種形式，如書(shū)面資料的評價(jià)與對同學(xué)的口頭報告、活動(dòng)、展示的評價(jià)相結合；教師評價(jià)與同學(xué)的自評、互評相結合；小組的評價(jià)與組內個(gè)人的評價(jià)相結合等�；谶@一評價(jià)理念，本節課評價(jià)方式靈活多樣，各種評價(jià)方式有機結合。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿 篇4
一、說(shuō)教學(xué)內容：
《磁鐵的磁性》是科教版《科學(xué)》四年級上冊第四單元《磁鐵》的第一課時(shí)，本課指導同學(xué)認識磁鐵最基本的性質(zhì)————磁性。教學(xué)內容分為三局部。
第一局部：我知道的磁鐵。
這局部是該單元的引入，主要交流我們認識的磁鐵的形狀以和磁鐵的名稱(chēng)。還有交流我們曾在什么地方看到過(guò)磁鐵，介紹磁鐵在生發(fā)生活中的應用。四年級同學(xué)差不多都玩過(guò)磁鐵，對磁鐵、磁現象有一定的經(jīng)驗和認識。他們有表述自身的經(jīng)歷和體驗的愿望。教學(xué)時(shí)要充沛利用同學(xué)認知基礎和學(xué)習基礎。通過(guò)交流讓他們體會(huì )到磁鐵與我們的生活非常貼近，從而激發(fā)起他們進(jìn)一步研究的興趣。
第二局部：磁鐵能吸引哪些物體？
這局部首先是讓同學(xué)通過(guò)實(shí)驗感知磁鐵能吸引哪些物體，然后討論能被磁鐵吸住的物體和不能被磁鐵吸住的物體各是什么資料做的。由此再進(jìn)一步認識能被磁鐵吸引的物體是鐵做成的，初步建立起“磁性”的概念。
第三局部：磁鐵各局部的磁性強弱都一樣嗎？
教材介紹兩種方法：一種是將磁鐵水平懸掛起來(lái)，觀(guān)察磁鐵的各個(gè)局部分別能吸引多少個(gè)回形針；另一種是在磁鐵上放一顆小鋼珠，觀(guān)察小鋼珠往哪局部滾，以檢驗磁鐵哪局部磁性強。相信同學(xué)通過(guò)小組合作能設計出一些實(shí)驗方法來(lái)認識、理解“磁鐵兩端磁性最強”。在探究了磁鐵各局部磁性強弱后，教材通過(guò)文字告訴同學(xué)“磁性最強的地方叫磁鐵的磁極，磁鐵有兩個(gè)磁極�！边@時(shí)，同學(xué)們可能會(huì )不時(shí)提出新的問(wèn)題。例如：“每種磁鐵都有兩個(gè)磁極嗎？”等等，借助這些問(wèn)題，就會(huì )延伸出同學(xué)課內或課外的探究活動(dòng)。
二、說(shuō)教學(xué)目標
根據教材的編排意圖，結合四年級同學(xué)的實(shí)際，遵循課標精神，我確定了以下教學(xué)目標。
基礎目標：
1。通過(guò)探索，讓同學(xué)知道磁鐵的磁性。
2。指導同學(xué)探索，建立“磁性”的概念和認識磁鐵各局部磁性的強弱。
發(fā)展目標：
1。能根據現象進(jìn)行猜測、推測，并能通過(guò)實(shí)驗驗證發(fā)現規律，親歷一個(gè)完整的科學(xué)探究過(guò)程，逐步培養同學(xué)的科學(xué)素養。
2。能不時(shí)地提出一些問(wèn)題，自身設計研究方案去解決問(wèn)題。
教學(xué)準備：
教師準備：帶有磁性烏龜的魚(yú)鉤和幾條帶鐵環(huán)的塑料做成的魚(yú)。
觀(guān)察演示準備：條形磁鐵、蹄形磁鐵、環(huán)形磁鐵等形狀不同的磁鐵。
分組實(shí)驗準備：磁鐵、瓷湯匙、鐵鑰匙、回形針、大頭針、鐵釘、牙簽、橡皮、塑料尺、鐵尺、紙片、棉花等。
三、說(shuō)教學(xué)戰略、方法和過(guò)程
“教無(wú)定法，貴在得法”。教法的體現必需在啟發(fā)性原則和主體性原則的指導下，充沛調動(dòng)同學(xué)的學(xué)習興趣，激發(fā)求知欲望。本課教學(xué)的指導思想是力圖體現以活動(dòng)組織教學(xué)，通過(guò)營(yíng)造有趣的問(wèn)題情境，讓同學(xué)經(jīng)歷一個(gè)發(fā)現問(wèn)題、提出問(wèn)題、建立假設、設計實(shí)驗驗證、得出結論并解決問(wèn)題的過(guò)程去認識磁鐵的磁性。對于本課的教學(xué)，我主要布置6個(gè)環(huán)節。下面，我具體說(shuō)一下這6個(gè)環(huán)節。
�。ㄒ唬�、創(chuàng )設情境，激發(fā)興趣。
課堂伊始，我會(huì )引導同學(xué)談一談他們的生活經(jīng)驗�！巴瑢W(xué)們，你們釣過(guò)魚(yú)嗎？誰(shuí)能說(shuō)說(shuō)你是怎樣釣魚(yú)的�！比缓笳埻瑢W(xué)談一談。接著(zhù)我會(huì )說(shuō)：“今天，老師也想來(lái)釣魚(yú)，只不過(guò)老師的魚(yú)桿上綁的不是魚(yú)鉤，而是一只小烏龜，可老師還真能把魚(yú)給釣起來(lái)�！边@時(shí)老師演示，讓同學(xué)仔細觀(guān)察并猜猜為什么，估計同學(xué)能說(shuō)出是因為磁鐵的原因。然后板書(shū)：磁鐵
這一環(huán)節的設計通過(guò)師生就日常生活中“釣魚(yú)”這個(gè)話(huà)題的交流和教師的扮演，激發(fā)同學(xué)的探究興趣，充沛調動(dòng)同學(xué)思維，為新課做好鋪墊。
�。ǘ�、交流我們知道的磁鐵。
首先老師提問(wèn)：“在日常生活中，你們知道哪些物品上有磁鐵嗎？”
同學(xué)可能說(shuō)：磁性黑板、冰箱門(mén)、鉛筆盒。
“你們看到的磁鐵是什么形狀的呢？誰(shuí)來(lái)說(shuō)？”
估計同學(xué)會(huì )說(shuō)：有圓形、長(cháng)方形、正方形、環(huán)形。
這時(shí)教師分別出示條形磁鐵、蹄形磁鐵、環(huán)形磁鐵。
并請同學(xué)拿出與老師手中形狀相同的磁鐵，讓同學(xué)根據磁鐵的形狀給它們取名稱(chēng)。并結合板書(shū)：條形磁鐵、蹄形磁鐵、環(huán)形磁鐵
本環(huán)節的設計注重讓同學(xué)聯(lián)系生活實(shí)際，交流自身所見(jiàn)過(guò)的磁鐵，讓同學(xué)根據磁鐵的形狀為磁鐵起名稱(chēng)，大大地激發(fā)了同學(xué)的學(xué)習熱情，調動(dòng)了同學(xué)學(xué)習的積極性，充沛體現了同學(xué)的主體地位。
�。ㄈ�、同學(xué)猜想并驗證磁鐵能吸引哪些物體。
首先教師設疑：桌上有很多物體，你們猜一猜，磁鐵能吸引哪些物體？同學(xué)各抒己見(jiàn)。這時(shí)老師提示同學(xué)可以通過(guò)實(shí)驗來(lái)研究磁鐵能吸引哪些物體。同學(xué)可以在桌面上和實(shí)驗資料區選取不同物體，進(jìn)行分組實(shí)驗，觀(guān)察磁鐵能吸引哪些物體，把能吸引的物體在記錄單上用“√“表示出來(lái)。
瓷湯匙瓷湯匙瓷湯匙大頭針鐵釘牙簽橡皮塑料尺
鐵尺紙片棉花
在這里對實(shí)驗資料區和記錄單進(jìn)行說(shuō)明（我在實(shí)驗室設置了實(shí)驗資料區，放置如：鐵夾、玻璃杯等許多物體，供同學(xué)實(shí)驗，記錄單第三行的空白局部讓同學(xué)填寫(xiě)從實(shí)驗資料區選取實(shí)驗資料的物體名稱(chēng)。
同學(xué)分組實(shí)驗并匯報結果后，教師因勢利導：我們觀(guān)察到磁鐵能吸引回形針、大頭針、鐵釘、這些物體，它們都是什么資料做成的？
同學(xué)回答后老師引導同學(xué)進(jìn)行考慮：由此你能得出什么結論？
師生一起研討總結出磁鐵能吸引鐵一類(lèi)資料做的物體并板書(shū)磁性的概念。
在這一環(huán)節的活動(dòng)中，先讓同學(xué)大膽猜想磁鐵能吸引哪些物體，估計同學(xué)能就磁鐵能否吸引棉花或小紙片等這些問(wèn)題發(fā)生認知的矛盾，也就有了探究、驗證的需求。這時(shí)，教師讓同學(xué)進(jìn)行驗證也就水到渠成了。同時(shí)同學(xué)的小組合作學(xué)習在這個(gè)環(huán)節中所起到的作用也是科學(xué)、有效的。小組活動(dòng)中，同學(xué)們在小組長(cháng)的布置下，有的到實(shí)驗資料區去選取實(shí)驗所需的資料，有的負責記錄，有不同的看法互相交流，然后小組長(cháng)把全組的意見(jiàn)整理、匯報，得出了“磁鐵能吸引鐵一類(lèi)資料做的物體”這一結論。最后在教師的引導下，完整的形成了“磁性”的概念，這符合同學(xué)的認知規律，又充沛的體現新課程的精神。
�。ㄋ模�、研究磁鐵各局部磁性的強弱。
老師繼續引導：像剛才老師扮演的釣魚(yú)就是應用了磁鐵的磁性。那么磁鐵各個(gè)局部的磁性是不是一樣呢？我們一起來(lái)研究這個(gè)問(wèn)題。先說(shuō)一說(shuō)你們想怎樣設計實(shí)驗來(lái)研究這個(gè)問(wèn)題。
同學(xué)獨立考慮，然后小組討論設計實(shí)驗方案并交流。
估計同學(xué)的方案有：將磁鐵水平懸掛起來(lái)，觀(guān)察磁鐵的各個(gè)局部分別能吸引多少個(gè)回形針�；蛘咴诖盆F上放一顆小鋼珠，觀(guān)察小鋼珠往哪局部滾，以檢驗磁鐵哪局部磁性強等等。
教師認真傾聽(tīng)同學(xué)的各種方案，對于合理、易操作、有創(chuàng )意的方案給予肯定，并讓他們依照同學(xué)提出的方案有選擇性的去進(jìn)行實(shí)驗、驗證。然后小組匯報實(shí)驗結果，最后得出結論并板書(shū)：磁鐵的兩端磁性最強，磁鐵磁性最強的地方是磁鐵的磁極，磁鐵有兩個(gè)磁極。
�。ㄎ澹�、玩弄磁鐵。
首先由老師引導同學(xué)繼續探索�！巴瑢W(xué)們，假如我們繼續玩弄磁鐵，也許還會(huì )有更多的發(fā)現、更多的問(wèn)題可以研究。比方我們把兩塊條形磁鐵吸在一起，這塊磁鐵是不是就有四個(gè)磁極，請同學(xué)們自身玩弄磁鐵，假如有什么發(fā)現和什么問(wèn)題就把它記在記錄單上并進(jìn)行研究�！�
同學(xué)可獨立或小組合作玩弄磁鐵，研究發(fā)現的問(wèn)題，最后把他們的研究效果在全班進(jìn)行交流。
“研究磁鐵各局部磁性的強弱”和“玩弄磁鐵”這兩個(gè)環(huán)節的設計意為同學(xué)發(fā)明一個(gè)活潑、嚴謹的氛圍，讓同學(xué)去思索、探究，培養同學(xué)的創(chuàng )新精神�！霸谘芯看盆F各局部磁性的強弱”時(shí)，先讓同學(xué)獨立考慮，然后在小組里交流。除了以上估計的兩個(gè)實(shí)驗方案，可能還有的同學(xué)想到把磁鐵放在離回形針2、3厘米的距離，觀(guān)察回形針有什么反應……在玩弄磁鐵的過(guò)程中，可能有的同學(xué)發(fā)現了環(huán)形磁鐵的磁極，有的同學(xué)發(fā)現了兩條條形磁鐵同極相排斥的現象，還有的同學(xué)發(fā)現兩條條形磁鐵連起來(lái)變成一條條形磁鐵時(shí)，它得磁極不是4個(gè)而是2個(gè)，……同學(xué)的這些發(fā)現是通過(guò)自身的實(shí)驗來(lái)證明的，應該說(shuō)，在這個(gè)活動(dòng)中，同學(xué)思維的開(kāi)放性和獨立性得到充沛的體現。
�。�、總結延伸。
課堂結束時(shí)我會(huì )小結“通過(guò)這節課的學(xué)習，你有什么收獲？”并讓同學(xué)考慮問(wèn)題“一塊磁鐵斷了，它還有兩個(gè)磁極嗎？”
這一環(huán)節的設計，目的是讓同學(xué)對知識進(jìn)行系統整理。并把探究活動(dòng)延伸至課外。
四、說(shuō)教學(xué)評價(jià)
科學(xué)課程目標的重點(diǎn)在于培養同學(xué)的態(tài)度和能力，所以評價(jià)時(shí)，不應過(guò)于看重同學(xué)所獲得的知識的多少和作品的優(yōu)劣，而應特別關(guān)注同學(xué)參與的態(tài)度、解決問(wèn)題的能力和發(fā)明性，關(guān)注學(xué)習的過(guò)程和方法，關(guān)注交流與合作，關(guān)注動(dòng)手實(shí)踐以和所獲得的經(jīng)驗與教訓，同時(shí)要強調評價(jià)的激勵性，鼓勵同學(xué)發(fā)揮自身的個(gè)性特長(cháng)，施展自身的才干，努力形成激勵廣大同學(xué)積極進(jìn)取、勇于創(chuàng )新的氛圍。評價(jià)可采用多種形式，如書(shū)面資料的評價(jià)與對同學(xué)的口頭報告、活動(dòng)、展示的評價(jià)相結合；教師評價(jià)與同學(xué)的自評、互評相結合；小組的評價(jià)與組內個(gè)人的評價(jià)相結合等�；谶@一評價(jià)理念，本節課評價(jià)方式靈活多樣，各種評價(jià)方式有機結合。例如：在“創(chuàng )設情境，激發(fā)興趣�！薄敖涣魑覀冎赖拇盆F”這兩個(gè)環(huán)節采取教師評價(jià)與同學(xué)的自評、互評相結合，在“同學(xué)猜想并驗證磁鐵能吸引哪些物體”“研究磁鐵各局部磁性的強弱”這兩個(gè)環(huán)節采取書(shū)面資料的評價(jià)與對同學(xué)的口頭報告、活動(dòng)、展示的評價(jià)相結合；讓同學(xué)在評價(jià)中學(xué)會(huì )實(shí)踐和反思、發(fā)現自我、欣賞他人。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿 篇5
一、教材分析：
《抵抗彎曲》是義務(wù)教育小學(xué)科學(xué)教科版教材六年級上冊形狀與結構單元的第一課。本課從學(xué)生已有的知識引入，自然引出“寬度增加，紙的抗彎曲能力會(huì )怎樣”的問(wèn)題，由此展開(kāi)一系列關(guān)于形狀和結構的研究。所以，作為本單元的起始課，《抵抗彎曲》的學(xué)習在知識和探究技能方面為本單元的后續研究奠定了基礎。
本課探究活動(dòng)主要分為三個(gè)部分：
第一部分：紙的寬度與抗彎曲能力大小的探究活動(dòng)。通過(guò)在不同寬度的紙上放螺帽，比較不同寬度的紙抗彎曲的能力。然后收集數據，使學(xué)生認識到紙的寬度增加，抗彎曲的能力會(huì )明顯提高。第二部分：研究紙的厚度與抗彎曲能力之間的關(guān)系。第三部分：研討長(cháng)方形截面的橫梁平放好還是立放好。這個(gè)活動(dòng)是對第一個(gè)活動(dòng)結論的應用。通過(guò)觀(guān)察，學(xué)生會(huì )發(fā)現承重的橫梁都是立著(zhù)放的，接著(zhù)讓學(xué)生解釋橫梁立著(zhù)安放的現象，最后要求他們用感受尺子抗彎曲能力的實(shí)驗來(lái)證明自己的理由。
二、教學(xué)目標：
根據新課標要求及學(xué)生的認知特點(diǎn)及發(fā)展規律，制訂了以下教學(xué)目標：
1、科學(xué)探究目標：通過(guò)實(shí)驗，能積極分析并善于發(fā)現引起實(shí)驗結果出現差異的各因素，能根據實(shí)驗經(jīng)驗提高預測的準確性并不斷改進(jìn)實(shí)驗。能通過(guò)采集實(shí)驗數據和實(shí)驗驗證等手段展開(kāi)科學(xué)探究。
2、科學(xué)情感態(tài)度價(jià)值觀(guān)目標：樂(lè )于探究不同厚度的紙和抗彎曲能力大小的關(guān)系，樂(lè )于通過(guò)小組合作積極主動(dòng)完成實(shí)驗；在科學(xué)探究的過(guò)程中體會(huì )到科學(xué)探究的嚴謹性和科學(xué)性的同時(shí)，亦能體驗到探究的樂(lè )趣。初步感受到科學(xué)和生活的密切聯(lián)系，進(jìn)一步激發(fā)探究形狀與結構的興趣；
3、科學(xué)知識目標：通過(guò)實(shí)驗，認識增加紙條厚度和寬度可以顯著(zhù)提高紙條的抗彎曲能力。并能理解橫梁平放和豎放的道理。
三、重點(diǎn)及難點(diǎn)：
教學(xué)重點(diǎn)：紙的厚度、寬度與抗彎曲能力的關(guān)系的研究；
教學(xué)關(guān)鍵：對科學(xué)實(shí)驗的變量識別與控制；
四、設計理念及基本思路：
本課體現“以探究為中心”的教學(xué)理念，采用猜測—驗證—得出結論—的教學(xué)方法，將實(shí)驗探究、解決生活問(wèn)題與課外延伸三部分緊密聯(lián)系，使教學(xué)內容邏輯化、序列化、生活化、活動(dòng)化。激趣引入部分：首先安排教師的演示實(shí)驗，這樣的設計是為了引出紙條抗彎曲能力的因素也為引出課題做準備。自主探究部分：三組自主實(shí)驗的設計，完全為本節課的重點(diǎn)內容服務(wù)，用填表形式展示實(shí)驗結果，目的是讓學(xué)生充分合作，積極匯報，得出比較科學(xué)的數據。解決生活問(wèn)題部分，出示建筑圖片，目的是將學(xué)生的視角引向生活，讓他們感受生活與科學(xué)的聯(lián)系，又一次將所學(xué)運用到生活，體現學(xué)科學(xué)、用科學(xué)的思想。
五、關(guān)于小課題的落實(shí)
著(zhù)名教育家陶行知曾說(shuō)過(guò)：“真正的教育必須培養出能思考，會(huì )創(chuàng )造的人”。而實(shí)驗能力正是創(chuàng )新能力中的重要環(huán)節，是對學(xué)生能力培養的一個(gè)重要內容。在科學(xué)課堂如何提高學(xué)生的實(shí)驗能力一直是科學(xué)教師感到困惑的問(wèn)題，具體的問(wèn)題有：實(shí)驗材料難準備，學(xué)生實(shí)驗難駕馭，小組討論形式化，種種問(wèn)題制約著(zhù)學(xué)生實(shí)驗能力的培養，因此把“如何培養學(xué)生的實(shí)驗能力”作為科學(xué)課研究的小課題顯的尤其重要，本節課中為了落實(shí)這一課題，我主要從以下方面做了一些工作：
1、注重實(shí)驗材料的收集與保管，填充與更新，發(fā)動(dòng)學(xué)生備齊實(shí)驗材料做好實(shí)驗的前提保證。
2、注重制定明確具體的實(shí)驗要求，起到約束學(xué)生有序實(shí)驗的作用。
3、注重小組合作學(xué)習，討論交流，做到分工明確，責任到人，每組設置了小組長(cháng)、實(shí)驗員、記錄員、觀(guān)察員，最大限度的使每位學(xué)生有事做，有問(wèn)題想，積極參與到實(shí)驗中來(lái)。
4、注重實(shí)驗設計的目的性，提高學(xué)生自主實(shí)驗的效果：一節課中，如果實(shí)驗沒(méi)了目的，那么學(xué)生實(shí)驗便亂了方寸，更別談實(shí)驗的有效性了。本節課我共給學(xué)生設計了四組不同的實(shí)驗，目的各不相同，第一組實(shí)驗設計的目的是讓學(xué)生明確對比試驗要控制的條件，抓住這一關(guān)鍵，緊扣這一核心，就為后續實(shí)驗打好了基礎，鋪好了路，第二、三組實(shí)驗是本節課的重點(diǎn)實(shí)驗，通過(guò)這2組實(shí)驗使學(xué)生看到寬度、厚度的增加能明顯提高抗彎曲能力這一現象。感受尺子不同方法的放法讓學(xué)生明白橫梁為什么立放的道理。使科學(xué)道理回歸生活。這些實(shí)驗的設計層層遞進(jìn)，步步深入，目的性強，循序漸進(jìn)的把學(xué)生帶入了探究的天地。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿 篇6
【學(xué)習目標】
科學(xué)概念：
1.物理性質(zhì)可以用來(lái)描述材料，如硬度、柔韌性、吸水性和在水中的沉浮能力。
2.柔韌性是指物體在受力度形后，不易折斷的性質(zhì)。
流程與方法：
1.用簡(jiǎn)單測量的方法檢驗材料的物理性質(zhì)，通過(guò)比較發(fā)現材料的不同物理特性。
2.選擇適當的詞語(yǔ)定性描述材料。
情感、態(tài)度、價(jià)值觀(guān)：
1.發(fā)展對物質(zhì)世界的探究興趣。
2.認同物理性質(zhì)是可以被觀(guān)察和測量的觀(guān)點(diǎn)。
3.增強材料循環(huán)使用，節約資源的環(huán)境保護意識。
【學(xué)習重點(diǎn)】
用簡(jiǎn)單測量方法比較材料的柔韌性。
【學(xué)習難點(diǎn)】
選擇適當的詞語(yǔ)定性描述金屬的特征。
【學(xué)習準備】
學(xué)生(每小組)：
1.一套寬度、厚度一樣的塑料、不銹鋼、木頭尺(每種材料的一端打一個(gè)孔)
2.一套寬度、厚度不一樣的塑料、不銹鋼、木頭做成的物品。
3.測量彎曲度的"T字"尺一把。
4.50克鉤碼一個(gè)，回形針一個(gè)。
老師：同樣寬度、厚度的粗塑料條、木條各一根，兩桶水。
【學(xué)習流程】
一、柔韌性的認識
出示兩根長(cháng)度、厚度和寬度一樣的塑料條和木條。
師：請兩位同學(xué)上來(lái)各取一根，分別去取同樣重的兩桶水，觀(guān)察塑料條
木條的變化情況。
兩名學(xué)生上來(lái)演示，其它同學(xué)觀(guān)察，然后匯報觀(guān)察到的情況(木條斷，
料條沒(méi)有斷;塑料變了，沒(méi)有斷，木條先是彎了，最后斷了)
老師指出：我們把像剛才這樣塑料條受力變形后，不易折斷的特點(diǎn)叫做柔韌性。
二、比較3種不同材料的柔韌性
1.提供三種物體，找一找它們分別是用什么材料做的?(木頭、塑料、不銹鋼)
2.用自己的方法來(lái)比較它們的柔韌性，并把比較的結果排一排序(提示學(xué)生材料不要弄斷)
3.學(xué)生匯報比較結果，當各組意見(jiàn)分歧時(shí)，引導學(xué)生發(fā)現：比較的材料由于寬度、厚度、用力大小不同，這樣比較它們的柔韌性是不公平的。
4.教師出示寬度、厚度相同的木條、塑料條、不銹鋼條，問(wèn)：可以怎樣研究它們的柔韌性?
5.學(xué)生小組討論、匯報，教師引導，最后邊小結邊演示操作步驟：
�、虐涯緱l、金屬條、塑料條放在桌面上，一端用手壓住，另一端伸出桌面1厘米，用回形針掛上鉤碼，觀(guān)察它們的前端彎下去了多少。測量材料前端彎下的距離時(shí)，眼睛要平視。
�、品謩e測量木條、金屬條、塑料條伸出桌面5厘米、10厘米和15厘米后前端彎下的距離，把結果記錄在表格中。
6.學(xué)生分組實(shí)驗后匯報實(shí)驗情況。
三、認識塑料
1.我們的生活學(xué)習中有哪些塑料制品?
2.出示各種塑料制成的物品圖片，觀(guān)察后思考：這些塑料制品分別是利用了塑料的什么特性，并把觀(guān)察和思考的結果記錄在氣泡圖上。
四、討論了解塑料的循環(huán)使用
1.閱讀教科書(shū)，說(shuō)說(shuō)你了解了些什么?
2.出示"可回收標志"，認識可回收標志。
3.討論：我們以后在使用塑料制品的時(shí)候應該注意什么?
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿 篇7
一、說(shuō)教材
(一)說(shuō)教材的地位和作用
《食物包裝上的信息》是小學(xué)科學(xué)四年級下冊《食物》單元的最終一課，是學(xué)生們在探究?jì)Υ媸澄锏姆椒ㄖ醒由斐鰜?lái)的一個(gè)觀(guān)察活動(dòng)。教材分為三部分：(1)觀(guān)察食品包裝袋或包裝盒;(2)比較幾種食品的保質(zhì)期;(3)調查了解食品的配料。這三部分對食物包裝上的信息的研究是由淺入深，由感性到理性，步步深入有序進(jìn)行的。
(二)說(shuō)教學(xué)目標
1.知識與技能目標
食品具有保質(zhì)期，食用超過(guò)保質(zhì)期的食品對人體有害。食品中的配料能夠改善食品的品質(zhì)，但有時(shí)也可能有害。
2.過(guò)程與方法目標
學(xué)習搜集、整理信息的方法，并在分析處理信息過(guò)程中，產(chǎn)生問(wèn)題，展開(kāi)進(jìn)一步深的研究。
3.情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)目標
提高選擇食物的本事。
(三)說(shuō)教學(xué)的重、難點(diǎn)
重點(diǎn)：指導學(xué)生收集信息的方法，培養學(xué)生分析處理信息的本事。
難點(diǎn)：探究怎樣的食品信息才是可靠的、健康的。
(四)教學(xué)準備
課件;學(xué)生在課前每人收集3~5種食品包裝袋;食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期記錄表、牛奶餅干的配料表。
二、說(shuō)學(xué)情
隨著(zhù)生活水平的提高，各種各樣的小食品都出此刻了學(xué)生面前。食品包裝袋是學(xué)生了解食品的主要途徑，然而這個(gè)年齡階段的學(xué)生往往不會(huì )關(guān)注包裝袋上信息。讓我高興的是本校四年級的學(xué)生有較好的科學(xué)習慣和科學(xué)思維，對科學(xué)課的熱情程度還是相當高的。所以，我覺(jué)得這堂課組織起來(lái)應當比較容易。
三、說(shuō)教法
在學(xué)生活動(dòng)的基礎上，我除了采用講述法、談話(huà)法、演示法等作適當的點(diǎn)撥，還將科學(xué)教學(xué)與信息技術(shù)融為一體，把信息技術(shù)課程作為工具滲透到科學(xué)教學(xué)中去。以此啟發(fā)學(xué)生從更寬廣的角度去探究食物，主動(dòng)獲取食品信息。
四、說(shuō)學(xué)法
科學(xué)探究是《小學(xué)科學(xué)課程標準》中的核心理念。我把教學(xué)過(guò)程分成了四個(gè)板塊，每個(gè)板塊有一個(gè)主題，學(xué)生們依據這個(gè)主題，從關(guān)注自我的日常生活、關(guān)注身邊的科學(xué)入手，經(jīng)過(guò)小組合作，觀(guān)察討論等形式不斷深入到科學(xué)探究過(guò)程之中，并在經(jīng)歷一個(gè)個(gè)活動(dòng)中提高科學(xué)素養。
五、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
(一)課前準備
我覺(jué)得這節課材料準備是十分重要的，所以，我把課前的材料準備作為教學(xué)過(guò)程的第一個(gè)板塊。
在上課的前一個(gè)星期，我就布置學(xué)生收集家里近一周內吃過(guò)的食品包裝袋。課前，我對小組間所擁有的包裝袋進(jìn)行了合理的調配和補充，確保每個(gè)小組都具有不一樣類(lèi)型的包裝袋，如，有裝流質(zhì)食物的包裝袋，有盒裝的包裝袋，有罐裝的包裝袋，等等。由于這些材料都具有必須的典型性、結構性，并且是自我或家人吃過(guò)的，這些研究起來(lái)，應當是更真實(shí)，更迫切，更得心應手。
(二)我是最合格的設計師
孩子們在選擇食品時(shí)更多的是受到廣告宣傳和精致包裝外表的影響，而不去注意食物包裝上的信息。怎樣辦?在讓學(xué)生收集食品袋時(shí)，我就要求學(xué)生思考“食品包裝袋上有哪些信息呢?”。解決問(wèn)題的辦法是仔細觀(guān)察，詢(xún)問(wèn)家長(cháng)或是上網(wǎng)查一查等。待到上課時(shí)，首先開(kāi)一個(gè)“匯報成果慶功會(huì )”。讓學(xué)生匯報自我收集到的信息，比一比，看誰(shuí)說(shuō)的最全面。在活動(dòng)中，孩子們經(jīng)過(guò)對信息的觀(guān)察、收集、整理、匯報，初步了解到了食品包裝上有：食品的名稱(chēng)、配料、營(yíng)養成分、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存要求、食用方法、生產(chǎn)廠(chǎng)家等資料。注意：凈含量、方便撕開(kāi)口、條形碼、環(huán)保標志、質(zhì)量合格標志等這些信息容易被忽略，教師可做有意識的引導和提示。之后，我拿出一包未包裝的米粉，話(huà)鋒一轉，要求學(xué)生為這包米粉設計出一份合格的并且有創(chuàng )意的包裝說(shuō)明。在設計過(guò)程中，在活動(dòng)中，孩子們經(jīng)過(guò)親身設計，更加有效地了解有關(guān)食品包裝方面的問(wèn)題了，提高了運用科學(xué)知識的本事。
(三)我是最聰明的研究生
1.研究什么因素影響了食品的保質(zhì)期。
要求小組內選擇五種不一樣的食品包裝進(jìn)行調查，重點(diǎn)比較五種食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，并且完成教師給的統計表。
在活動(dòng)中，學(xué)生經(jīng)過(guò)觀(guān)察、填表、討論、比較，水到渠成，探究出食品的加工方式，包裝方式，保存方式，食品配料等這些因素都會(huì )影響食品保質(zhì)期的長(cháng)短。
2.研究食品的配料及其作用。
我先請孩子們品嘗美味可口的達能餅干，然后，再請同學(xué)們依然是分小組來(lái)共同探討，并把探討資料記錄表中。
你熟悉的配料：作用：
你不熟悉的配料：作用：
孩子們在向縱深方向的觀(guān)察討論過(guò)程中，會(huì )產(chǎn)生這樣的疑問(wèn)：這些不熟悉的配料對人體有沒(méi)有害處呢?布置作業(yè)，讓學(xué)生經(jīng)過(guò)上網(wǎng)查找有關(guān)資料作深入的研究。
(四)我是最精明的消費者
首先，經(jīng)過(guò)電腦播放一段擺滿(mǎn)了各種各樣食品的超市動(dòng)畫(huà)。讓學(xué)生有一種親臨超市的感覺(jué)，從而激起學(xué)生購買(mǎi)欲。
其次，讓學(xué)生運用了解有關(guān)食品包裝方面的知識來(lái)清除這個(gè)超市中的不合格產(chǎn)品，當然，我有意識地把一些無(wú)產(chǎn)品名稱(chēng)、廠(chǎng)址及已經(jīng)過(guò)期的食品放在購物架上，以此提高學(xué)生鑒別偽劣食品的本事及培養學(xué)生的自我保護意識。
最終，我又要求學(xué)生根據下列情景來(lái)模擬購物：
1.一天，爸爸讓小敏隨自我出去旅游，到北京都游玩兩天。
2.星期日，小佳要到順平去看望奶奶，給奶奶買(mǎi)些食物。
3.王先生到國外探親，想帶一些國外不易買(mǎi)到的食物帶給親戚。
這些活動(dòng)讓學(xué)生感受到生活中處處有科學(xué)，提高學(xué)生選擇食物的水平，并且能夠培養學(xué)生靈活地運用科學(xué)知識指導健康生活的本事。
六、說(shuō)板書(shū)設計
結合各板塊的學(xué)習，經(jīng)過(guò)對資料與方法的歸納，教師的點(diǎn)撥，最終構成了知識性強、趣味性濃的兒歌式的板書(shū)，幫忙學(xué)生加深對知識的理解和記憶。
板書(shū)設計：
食物包裝上的信息
包裝上，信息多，同項歸類(lèi)整理好。
生產(chǎn)期，保質(zhì)期，列表收集要記牢。
細觀(guān)察，善比較，食用有效身體棒。
大膽猜測勤研討，關(guān)注科學(xué)真奇妙!
七、說(shuō)教學(xué)評價(jià)與教學(xué)保障措施
本節課一開(kāi)始，我確定“三星”標準，經(jīng)過(guò)“星星伴我行”活動(dòng)，在教學(xué)過(guò)程中采用靈活多樣的方式，將學(xué)生自評、小組互評、教師點(diǎn)評、師生互評等有機結合起來(lái)，以此激勵學(xué)生。經(jīng)過(guò)摘星活動(dòng)，讓學(xué)生在評價(jià)中學(xué)會(huì )實(shí)踐和反思、發(fā)現自我、欣賞別人。為了保障學(xué)生能夠順利地完成學(xué)習任務(wù)，針對四年級學(xué)生的思維特點(diǎn)，我努力地為學(xué)生創(chuàng )造一種簡(jiǎn)便愉悅地氛圍，如爭當小設計師、吃餅干、看動(dòng)畫(huà)等。以此使學(xué)生歡樂(lè )地動(dòng)眼、動(dòng)口、動(dòng)手、動(dòng)腦，歡樂(lè )探究科學(xué)的奧秘，歡樂(lè )地攀登科學(xué)的高峰。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿 篇8
說(shuō)教材
熱脹冷縮是指物質(zhì)遇熱膨脹和遇冷收縮的性質(zhì)。這種現象在我們生活中比較常見(jiàn)，比如有些水泥路在冬天的時(shí)候會(huì )裂開(kāi)；茶壺里滿(mǎn)壺的水在燒開(kāi)時(shí)會(huì )有水溢出來(lái)等等。熱脹冷縮我們日常生活中的應用也非常廣泛，比如乒乓球踩癟了，可以浸在開(kāi)水里燙一下，球內的空氣受熱膨脹，壓力變大就會(huì )重新鼓起來(lái)；果醬瓶的鐵蓋子擰不開(kāi)，我們只要把瓶子倒過(guò)來(lái)放在熱水里浸泡一會(huì )，玻璃瓶和鐵蓋子放在熱水里都會(huì )膨脹，但是玻璃膨脹小，鐵蓋子膨脹大，瓶口和鐵蓋子之間的縫隙就會(huì )變大，瓶口就容易擰開(kāi)了。一般物體都會(huì )有熱脹冷縮的性質(zhì)，只是有些物體不是變化比較小，我們很難看出來(lái)；有些物體變化比較大，可以用肉眼就能看出來(lái)。
中班的孩子對周?chē)澜绲拿舾行圆粩嘣鰪�，他們�?huì )很驚喜地發(fā)現這個(gè)世界很神奇：為什么袋鼠爸爸會(huì )生孩子，我們的爸爸不會(huì )？為什么太陽(yáng)總是從東邊升起，西邊落下？外星球有沒(méi)有和我們一樣的小朋友？等等。他們對世界充滿(mǎn)了好奇，提出的問(wèn)題也都是以“為什么”為主，他們關(guān)注現象，更關(guān)注現象后面的科學(xué)道理。他們懷著(zhù)強烈的好奇心和良好的動(dòng)機去探究周?chē)氖澜�，他們是勇于�?shí)踐的探索者，會(huì )積極主動(dòng)地探究和認識周?chē)澜�。中班孩子對熱脹冷縮的現象在生活中有遇到過(guò)，但是對于為什么會(huì )產(chǎn)生這種現象的經(jīng)驗還不是很系統，很科學(xué)，因此在中班開(kāi)展“熱脹冷縮”的科學(xué)探索活動(dòng)，不僅可以幫助幼兒整合、梳理、提升這方面的知識經(jīng)驗，還可以激發(fā)幼兒對周?chē)畹挠^(guān)察，讓幼兒感受到科學(xué)就在我們身邊。這也是我們所提倡的“幼兒園科學(xué)教育是一種啟蒙教育”理念。
說(shuō)目標
根據孩子的年齡特征和教學(xué)活動(dòng)內容，我制定了以下幾個(gè)目標：
1．通過(guò)操作，發(fā)現熱脹冷縮的現象，積累熱脹冷縮的經(jīng)驗。
2．知道熱脹冷縮與生活的關(guān)系，能清楚地表達自己的發(fā)現。
其中“發(fā)現熱脹冷縮的現象，積累熱脹冷縮的經(jīng)驗”是本次活動(dòng)的重難點(diǎn)。我將提提供各種操作材料，在活動(dòng)中通過(guò)幼兒猜測、操作、記錄和交流來(lái)解決重難點(diǎn)。
說(shuō)準備
根據活動(dòng)的目標，我提供人手一份的癟乒乓球三個(gè)、杯子三個(gè)、記錄紙一張，每人兩個(gè)笑臉貼紙，大記錄紙一張，ppt
1．人手一份的操作材料：癟乒乓球、杯子，是為了讓幼兒進(jìn)行實(shí)驗，感知熱了能使物體膨脹的現象，這份材料很好地體現了《綱要》所提倡的“利用身邊的事物作為科學(xué)探索的對象”，讓幼兒實(shí)際參加探究活動(dòng)，讓他們感受科學(xué)探究的過(guò)程和方法，體驗發(fā)現的樂(lè )趣；記錄紙的設計很簡(jiǎn)單，但是它的提供不僅可以幫助幼兒記憶實(shí)驗的結果，讓孩子有據可證，更讓幼兒學(xué)會(huì )尊重科學(xué)的實(shí)踐和真理。
2．笑臉貼紙是讓幼兒將自己的猜測或是實(shí)驗結果展現在大記錄紙上，便于教師和同伴的統計。大記錄紙可以將幼兒的猜測和操作結果進(jìn)行匯總，便于幼兒直觀(guān)地了解同伴的想法和實(shí)驗結果，并便于更好地進(jìn)行相互交流。
3．Ppt的內容是由一個(gè)生活錄像短片“怎么辦”和“熱脹冷縮在生活中應用”圖片組成的。錄像短片是為了引出課題，激發(fā)幼兒的興趣；圖片是為了幫助幼兒擴散思維，了解熱脹冷縮在生活中隨處可見(jiàn)。
說(shuō)過(guò)程
第一個(gè)環(huán)節：引出課題
采用看錄像短片的形式，將生活中現實(shí)的場(chǎng)景展現在幼兒面前。通過(guò)一個(gè)小朋友的困難，激發(fā)幼兒幫助他的愿望，繼而激發(fā)幼兒想出各種辦法使乒乓球變圓。通過(guò)這一個(gè)環(huán)節幼兒的交流，教師能較好地了解幼兒積累的生活經(jīng)驗。
第二個(gè)環(huán)節：猜測實(shí)驗
通過(guò)幼兒的猜測，讓幼兒各抒己見(jiàn)，把自己的想法呈現在同伴和教師面前，允許孩子出錯。
接下來(lái)通過(guò)實(shí)驗來(lái)證實(shí)自己的想法，讓幼兒崇尚科學(xué)，形成讓事實(shí)來(lái)說(shuō)話(huà)的觀(guān)念。當然，實(shí)驗的過(guò)程是一個(gè)發(fā)現變化的過(guò)程，需要孩子仔細觀(guān)察，從而發(fā)現“熱脹”的現象。
通過(guò)記錄實(shí)驗結果，讓幼兒嘗試簡(jiǎn)單的記錄方法，學(xué)會(huì )看簡(jiǎn)單的記錄表。
在交流中，讓幼兒了解同伴的想法和經(jīng)驗，促進(jìn)幼兒間的交流。
教師的小結是對生活現象的科學(xué)提煉，讓幼兒初步感受科學(xué)的嚴謹性，了解物質(zhì)的這種現象是“熱脹冷縮”的性質(zhì)。
第三個(gè)環(huán)節：討論交流
通過(guò)同伴間的交流，讓幼兒對自己觀(guān)察到的生活進(jìn)行表達，教師能從中了解幼兒積累的生活經(jīng)驗，也能引發(fā)幼兒對生活更積極地觀(guān)察和探究。
通過(guò)ppt的展示，圖片的直觀(guān)性更能讓幼兒了解“熱脹冷縮”在生活中的應用是這么廣泛，科學(xué)無(wú)處不在。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿 篇9
各位評委、老師們：你們好
我說(shuō)課的題目是《日食和月食》。
一、教材分析
《日食和月食》是義務(wù)教育課程標準實(shí)驗教材教科版《科學(xué)》六年級下冊《宇宙》單元中的教學(xué)內容。
本課內容分為"了解日食現象"、"推測日食的成因"、"推測月食的成因"三個(gè)部分。
日食和月食，是學(xué)生們聽(tīng)說(shuō)過(guò)或觀(guān)察過(guò)的兩種有趣的天文現象。從教材的角度來(lái)說(shuō)，把這兩種現象作為學(xué)生們學(xué)習的主題，有三個(gè)目的：一是因為這兩種現象對學(xué)生有吸引力；二是這兩種現象都涉及了學(xué)生在本單元要建立起的有關(guān)宇宙的基本概念，即天體是運動(dòng)著(zhù)的，日食和月食的成因是地球、太陽(yáng)、月球三者之間的相對運動(dòng)形成的；三是培養學(xué)生們從現象到本質(zhì)的邏輯推理能力。
本課是學(xué)生們在學(xué)習了"地球的運動(dòng)"以及"在陽(yáng)光下"兩個(gè)單元以后認識發(fā)展的必然方向，從這個(gè)意義上說(shuō)，這一部分內容是學(xué)生認識天體運動(dòng)的典型材料，也是本單元學(xué)習的一個(gè)基礎部分。
二、學(xué)情分析
六年級學(xué)生通過(guò)中年級的科學(xué)課學(xué)習，已經(jīng)形成了一定的科學(xué)態(tài)度，并掌握了一定的科學(xué)方法和能力，比如模擬實(shí)驗，類(lèi)比推理能力。而教材對月食部分的光學(xué)傳播原理進(jìn)行了淡化處理，突出了科學(xué)探究的思路和方法。同時(shí)也沒(méi)有強調用文字表述月食的形成過(guò)程，而是讓學(xué)生通過(guò)模擬實(shí)驗和類(lèi)比推理，自己總結月食產(chǎn)生的原因。這種教學(xué)設計，既體現了學(xué)生為主體的指導思想，也突出了科學(xué)探究的教學(xué)理念。
三、教學(xué)目標
1、通過(guò)本課教學(xué)，使學(xué)生知道什么是日食和月食，明白日食和月食的成因。
2、培養學(xué)生的實(shí)驗能力（做日食成因的模擬實(shí)驗），推理能力（根據日食現象推想日食的成因，根據日食的成因推想月食的成因）和想象能力（空間想象力）。
3、通過(guò)認識太陽(yáng)、地球、月球三個(gè)天體的關(guān)系，使學(xué)生體會(huì )到自然事物（天體）是相互聯(lián)系的、運動(dòng)的，運動(dòng)是有規律的。
四、教學(xué)重難點(diǎn)
1、重點(diǎn)：指導學(xué)生認識日食的成因。
2、難點(diǎn)：根據日食成因推想月食成因。
五、教法和學(xué)法
1、教法：
�。�1）激發(fā)興趣，適時(shí)誘導�！芭d趣是最好的老師”�？紤]到本節課的教學(xué)內容相對抽象，而學(xué)生由于年齡的特點(diǎn)，抽象思維能力相對較差，所以我倡導以形象直觀(guān)思維為主，使用多媒體作為輔助教學(xué)手段，變抽象為直觀(guān)，為學(xué)生提供豐富的感性材料，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣。
�。�2）樹(shù)立正確的科學(xué)世界觀(guān)。引導學(xué)生模仿課件自己動(dòng)手做實(shí)驗，破除"天狗吃了月亮"的迷信思想，樹(shù)立科學(xué)的世界觀(guān)。
2、學(xué)法：討論交流（看到的想到的），模擬實(shí)驗（日食的成因），小組合作，類(lèi)比推理（月食的成因）。
六、課前準備
1、教師準備：多媒體課件--日食、月食視頻、動(dòng)畫(huà)，日食、月食成因示意圖。
2、學(xué)生準備：電燈泡、小皮球。
七、教學(xué)過(guò)程
�。ㄒ唬┙虒W(xué)引入
1、談話(huà)：同學(xué)們，你們見(jiàn)過(guò)太陽(yáng)發(fā)生過(guò)圓缺現象嗎？
2、學(xué)生質(zhì)疑、分析、發(fā)表自己的意見(jiàn)：根據學(xué)生已有的知識水平，多數知道這種現象是日食現象。（此時(shí)教師適時(shí)加以追問(wèn)：關(guān)于日食你有什么問(wèn)題嗎？學(xué)生分別提出想要研究的問(wèn)題。如：日食是怎樣形成的？為什么會(huì )有日食現象……）揭示課題。
�。ǘ⿲W(xué)習新課
1、認識日食的成因
�。�1）下面我們來(lái)看一段關(guān)于日食的錄像。
�。�2）談話(huà)：根據剛才的錄像，你認為日食可能是怎么形成的？把你的想法和同組的小伙伴一起說(shuō)一說(shuō)。
�。�3）學(xué)生分組活動(dòng)，討論日食的形成，并匯報討論結果。（根據學(xué)生的討論和已有的認知水平，學(xué)生對日食的形成原因有一些淺顯的認識，對此，我及時(shí)給予肯定）
�。�4）在學(xué)生討論的基礎上，我進(jìn)一步提出：日食究竟是怎樣形成的呢？讓我們來(lái)思考這樣一個(gè)問(wèn)題：發(fā)生日食現象是太陽(yáng)本身在一段時(shí)間內變黑了，還是太陽(yáng)的光輝被某種天體擋住了？你認為哪種可能性大？（學(xué)生通過(guò)討論認為最有可能是太陽(yáng)的光輝被某種天體擋住了）
�。�5）我又接著(zhù)提出：如果是某種天體擋住了太陽(yáng)的光輝，可能是哪個(gè)天體？我引導學(xué)生帶著(zhù)這個(gè)問(wèn)題來(lái)討論以下幾個(gè)問(wèn)題：（顯示討論的問(wèn)題）
�、偬�(yáng)被遮擋的部分邊緣是什么樣的？（弧形的）這說(shuō)明擋光的天體是什么樣的？（圓的）
�、谠谌帐尺^(guò)程中，有時(shí)太陽(yáng)的整個(gè)球面都被擋住了，成為黑色，這說(shuō)明擋光的天體，從地球上看有多大？（與太陽(yáng)一般大�。┠膫�(gè)天體可能是這樣的？（月球）
�、厶�(yáng)被遮擋的部分從哪邊開(kāi)始，向哪邊移動(dòng)？（從西邊開(kāi)始，向東邊移動(dòng)）這說(shuō)明什么？（說(shuō)明這個(gè)天體是自西向東運動(dòng)的）哪個(gè)天體是這樣運動(dòng)的？（月球）
�。�6）那么，綜合以上分析，你認為可能是哪個(gè)天體擋住了太陽(yáng)的光輝？（月球）
�。�7）這時(shí)我提出：為了證實(shí)你們的想法對不對，我們可以做個(gè)實(shí)驗來(lái)驗證一下。
�。�8）學(xué)生利用實(shí)驗用具，自己設計實(shí)驗證明推斷的正誤，并匯報結果。
�、倮秒姛襞莓斪魈�(yáng)，皮球當作月球，甲同學(xué)的頭當作地球。
�、谧屢彝瑢W(xué)拿著(zhù)"月球"圍繞著(zhù)"地球"自西向東轉動(dòng)，當"月球"運行到"地球"和"太陽(yáng)"的中間時(shí)，三個(gè)天體大致成一條直線(xiàn)的時(shí)候，讓甲同學(xué)再看"太陽(yáng)"，還能看見(jiàn)"太陽(yáng)"嗎？
�、郛�"月球"不在"地球"和"太陽(yáng)"的中間時(shí)，是否重新看見(jiàn)了"太陽(yáng)"？
�。�9）在學(xué)生實(shí)驗的基礎上，我用課件演示日食形成的動(dòng)畫(huà)。
�。�10）根據以上研究，參考日食形成的動(dòng)畫(huà)，用自己的話(huà)說(shuō)說(shuō)日食是怎樣形成的？（月球圍繞地球轉，地球圍繞太陽(yáng)轉。當月球轉到地球和太陽(yáng)中間，三個(gè)天體大致成一條直線(xiàn)的時(shí)候，月球的影子就會(huì )投在地球上。處在月影里的人，由于被月球擋住了視線(xiàn)，就看不見(jiàn)太陽(yáng)或只能看見(jiàn)一部分太陽(yáng)，這就是日食。）
2、認識月食的成因
�。�1）問(wèn)：既然有日食現象，會(huì )不會(huì )有月食現象呢？（演示月食過(guò)程圖）請你說(shuō)一說(shuō)你對月食的了解。（演示月食1演示月食2）
�。�2）演示月食圖
�。�3）討論：月食是怎樣形成的呢？你能根據日食的成因，想一想月食是怎樣形成的嗎？
�。�4）學(xué)生分組討論并匯報結果。
�。�5）演示月食的錄像
�。�6）能過(guò)討論，看了錄像后，你能用自己的話(huà)說(shuō)說(shuō)月食形成的原因嗎？（月球圍繞地球轉，地球圍繞太陽(yáng)轉。當月球轉到地球背著(zhù)太陽(yáng)的一面，三個(gè)天體大致成一條直線(xiàn)時(shí)，月球就處在地球的影子里，太陽(yáng)照在月球上的光被地球擋住了，這時(shí)就會(huì )發(fā)生月食。）
�。ㄈ╈柟虘�
1、教師講解：日食和月食現象，自古以來(lái)就吸引著(zhù)人們去研究，我國遠在三千年前，就有觀(guān)測日食的記錄，這是世界上最早的關(guān)于日食的記錄。
以前，由于人們不了解日食和月食的成因，對于日食和月食有各種猜測，其中有不少錯誤的、迷信的說(shuō)法；經(jīng)過(guò)多年的探索，人們才認識到日食和月食是太陽(yáng)、地球、月球三個(gè)天體相對運動(dòng)的結果�，F在，人們不僅知道日食、月食的原因，而且已經(jīng)掌握了日食和月食的規律，能夠準確地計算出日食、月食發(fā)生的時(shí)間和地區。
2、鞏固練習：今天，我們研究了日食和月食的成因。請你試著(zhù)做一做下面的練習：分別畫(huà)出發(fā)生日食和月食時(shí)，太陽(yáng)、地球、月球三個(gè)天體的相互位置圖。
八、設計理念
《科學(xué)（3～6年級）課程標準（實(shí)驗稿）》指出："小學(xué)科學(xué)是以培養科學(xué)素養為宗旨的科學(xué)啟蒙課程。"教學(xué)此課，我主要是從以下幾個(gè)方面著(zhù)手，展開(kāi)探索的：
1、從舊知入手，因勢利導。學(xué)生已經(jīng)在前面的一課中學(xué)習到了月相的知識，并聯(lián)想到日食和月食的的概念。從這里開(kāi)始本課的教學(xué)，既體現了知識的連貫性，也使學(xué)生學(xué)得自然。在教學(xué)中，我把日食的形成的原理作為教學(xué)的重點(diǎn)，把月食的形成原理，作為一個(gè)探索作業(yè)的形式，既倡導了學(xué)生自主學(xué)習方式，同時(shí)也培養了學(xué)生的類(lèi)比推理能力。
2、以圖解為載體，促進(jìn)理解。天文知識的學(xué)習，一般是不可能直接觀(guān)察到的。所以，我就利用圖解來(lái)讓學(xué)生初步認識發(fā)生日食和月食的條件。這也是一種直觀(guān)教學(xué)的方法。
3、利用多媒體課件，加深理解。重現日食和月食發(fā)生時(shí)候的現象，這樣使抽象的東西更加形象化，從而有利用幫助學(xué)生加深理解。
4、通過(guò)模擬實(shí)驗，培養能力。模擬日食和月食發(fā)生的過(guò)程。通過(guò)這個(gè)過(guò)程，既可以鞏固知識，同時(shí)又能培養學(xué)生的實(shí)驗能力和空間想象能力。
5、通過(guò)畫(huà)圖練習，鞏固知識。學(xué)生學(xué)完了這一刻，真正能在腦海中留下印象的，主要還是示意圖；要想真正的理解日食和月食的形成，主要還是要借助示意圖。所以，在教學(xué)的最后環(huán)節，設計一個(gè)練習，就是讓學(xué)生畫(huà)示意圖。即使有少數的學(xué)生在前面的環(huán)節中還沒(méi)有掌握，那么通過(guò)畫(huà)示意圖，仍然可以理解形成的原理。
通過(guò)以上教學(xué)手段，使學(xué)生在直觀(guān)中理解知識，在思考和討論中形成知識，在實(shí)驗練習中鞏固知識。
我的說(shuō)課完畢，感謝大家，歡迎指教。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿 篇10
各位評委老師大家好：
我是來(lái)自臨川實(shí)驗小學(xué)的萬(wàn)國奇，我說(shuō)課的是小學(xué)科學(xué)六年級下冊第一單元第一課《杠桿》。下面我將從以下幾個(gè)方面進(jìn)行我的說(shuō)課。
首先說(shuō)教材：
杠桿是《簡(jiǎn)單機械》這一單元的第一課，主要研究杠桿的有關(guān)知識，是在學(xué)習了天平基礎上進(jìn)一步研究簡(jiǎn)單機械，是學(xué)生順利操作、設計簡(jiǎn)單機械的重要一步，也是學(xué)生形成合理知識鏈的重要一環(huán)。對下一步學(xué)習復雜的機械具有著(zhù)重要意義。
本課從“妍妍要打開(kāi)餅干罐蓋子”的問(wèn)題出發(fā)，通過(guò)三個(gè)活動(dòng)“怎樣更容易把蓋子打開(kāi)”，“研究罐子凸起邊緣的作用”，“用杠桿做個(gè)起重機”引導學(xué)生認識杠桿，通過(guò)活動(dòng)探究杠桿原理，激發(fā)學(xué)生科學(xué)探究的興趣。
說(shuō)教學(xué)目標：根據上述教材結構與內容的分析，以及《教學(xué)大綱》的要求，在考慮到六年級學(xué)生已有的知識和認知結構的基礎上 ，我制定了如下教學(xué)目標：
知識目標：了解杠桿的組成，了解省力杠桿和費力杠桿，知道利用機械可以提高工作效率。
能力目標：通過(guò)實(shí)驗培養學(xué)生分析問(wèn)題，解決問(wèn)題的能力。并且他們的觀(guān)察能力、思維能力、語(yǔ)言表達能力也能得到一定提高。
情感目標：通過(guò)學(xué)生的實(shí)驗活動(dòng)，使學(xué)生獲得自主、合作、探究的學(xué)習態(tài)度，培養學(xué)生學(xué)習科學(xué)的興趣，充分調動(dòng)學(xué)生學(xué)習的積極性，并且建立良好、融洽的師生關(guān)系。
接下來(lái)說(shuō)教學(xué)重難點(diǎn)，在本著(zhù)課程標準，吃透教材的基礎上，我確立了如下的教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
重點(diǎn)：知道杠桿的組成，了解省力杠桿和費力杠桿。
難點(diǎn)：找出科學(xué)規律。區分生活中省力杠桿和費力杠桿。
說(shuō)教法：
那怎樣在課堂教學(xué)中實(shí)現以上教學(xué)目標、突破重點(diǎn)難點(diǎn)呢？我采用由淺入深，由簡(jiǎn)單到復雜，由已知到未知，循序漸進(jìn)的順序，重點(diǎn)運用探究式、互動(dòng)式的方法去教學(xué)，逐步使學(xué)生學(xué)會(huì )掌握杠桿概念以及應用。
說(shuō)學(xué)法：
學(xué)生要學(xué)好這一課，我應該這樣指導學(xué)生的學(xué)習方法??
1.以探究活動(dòng)為科學(xué)學(xué)習的核心，安排相關(guān)情景與三個(gè)科學(xué)探究活動(dòng)，為學(xué)生提供足夠多的自主探究機會(huì )。
2.讓學(xué)生通過(guò)參與提出問(wèn)題，猜想假設，制定計劃，觀(guān)察實(shí)驗，收集整理，分析歸納，表達交流等過(guò)程，在親歷中體驗感悟和內化，感受學(xué)習科學(xué)的樂(lè )趣。
說(shuō)教學(xué)過(guò)程：
為了更好的實(shí)現教學(xué)目標，設計符合六年級學(xué)生學(xué)習特點(diǎn)的教學(xué)過(guò)程，本節課我將進(jìn)行如下教學(xué)：
一、情景導入：
通過(guò)一幅妍妍要打開(kāi)餅干罐蓋，但又感到罐蓋很難打開(kāi)的情景，以及主題人物的對話(huà)，探討打開(kāi)罐蓋的方法，從而引起學(xué)生的思考。
二、自主探究、研究杠桿：
�。ㄒ唬┏醪秸J識杠桿
開(kāi)展活動(dòng)一，怎樣更容易把蓋子打開(kāi)？先讓學(xué)生直接動(dòng)手試一試，在利用使用工具打開(kāi)。然后讓學(xué)生分小組進(jìn)行討論，把蓋子打開(kāi)的最佳方案寫(xiě)下來(lái)。使學(xué)生體會(huì )使用杠桿的感受。
開(kāi)展活動(dòng)二，研究罐子凸起邊緣的作用。講臺上放置倆個(gè)罐子，一個(gè)沒(méi)凸起邊緣，一個(gè)有凸起邊緣，讓學(xué)生比賽把蓋子打開(kāi)，小組討論結果，使學(xué)生明白如果沒(méi)有凸起的邊緣即支點(diǎn)，盡管有一支螺絲刀也是不能打開(kāi)的。對杠桿的結構有了更為全面的認識。結合資料卡和示意圖，讓學(xué)生直觀(guān)的認識、理解杠桿的科學(xué)定義，認識杠桿中的支點(diǎn)、動(dòng)力作用點(diǎn)和阻力作用點(diǎn)。
�。ǘ╅_(kāi)展活動(dòng)三，研究杠桿的作用
用杠桿做個(gè)起重機的活動(dòng)，其實(shí)就是研究杠桿支點(diǎn)的活動(dòng)。 小組總結交流實(shí)驗結果，配合學(xué)生演示，共同總結我們的發(fā)現。得出結論。學(xué)生記錄杠桿的秘密，即：在什么情況下杠桿省力？在什么情況下杠桿費力？在什么情況下不省力也不費力？并發(fā)揮想象力，利用得出的規律揭示阿基米德為什么會(huì )說(shuō)：“給我一個(gè)支點(diǎn)，我就能撬起整個(gè)地球�！�
在這一過(guò)程中，學(xué)生像科學(xué)家進(jìn)行科學(xué)研究一樣，經(jīng)歷了一次科學(xué)探究過(guò)程，培養了學(xué)生的實(shí)驗設計、實(shí)驗操作、分析歸納的能力。這也是本節課的重點(diǎn)和難點(diǎn)。同時(shí)也運用了 “猜想、實(shí)驗、論證、交流”教學(xué)模式。
�。ㄈ┨接懜軛U在生活中的應用
學(xué)生根據所學(xué)知識，分清生活中，哪里用到省力杠桿，哪里用到費力杠桿，哪里用到等臂杠桿，找出這樣做有什么好處。
三、拓展活動(dòng)：
了解古代汲水的桔槔，金字塔建造使用杠桿情況。理解杠桿是人類(lèi)征服自然界的武器。
�。�、課堂小結：
這節課我們學(xué)習了什么？讓學(xué)生分組討論總結，然后我再進(jìn)行補充，總結性復述，最終把課堂教學(xué)傳授的知識轉化為學(xué)生頭腦中的知識。
總之，教學(xué)過(guò)程一直貫穿面向全體學(xué)生的思想，以探究活動(dòng)為科學(xué)學(xué)習的核心，培養尊重事實(shí)和善于質(zhì)疑的科學(xué)態(tài)度，發(fā)展創(chuàng )新思維。
�。ò耍�、板書(shū)設計：
這是我的板書(shū)。一個(gè)好的板書(shū)，可以使人一目了然，清晰易懂。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿 篇11
一、說(shuō)教材
《能量的轉換》是《科學(xué)》六年級下冊第五單元《神奇的能量》的第二課(放映幻燈1)，在本單元中起到承上啟下的作用。(放映幻燈2)經(jīng)過(guò)第一課《各種各樣的能量》的學(xué)習，學(xué)生對能量以及能量形式有了初步的了解后，本課進(jìn)一步引領(lǐng)學(xué)生探究各種形式的能量之間是如何轉換的，為第三課《能源》第四課《節儉能源和開(kāi)發(fā)新能源》建構堅實(shí)的科學(xué)知識基礎，也為他們今后學(xué)習物理學(xué)最普遍的定律之一——能量守恒定律打下感性認識基礎。四課之間是層層遞進(jìn)的邏輯關(guān)系。
本課將指導學(xué)生認識能量最基本的特點(diǎn)----能量的轉換。教學(xué)資料分為四個(gè)部分。
第一部分：認識什么是能量的轉換。
第二部分：認識能量轉換的過(guò)程。
第三部分：做一個(gè)簡(jiǎn)單的能量轉換玩具。
第四部分：拓展活動(dòng)——畫(huà)能量轉換的卡通畫(huà)。
(放映幻燈3)根據教材的編排意圖，結合六年級學(xué)生的實(shí)際，遵循課標精神，我確定了以下三維教學(xué)目標。
1.科學(xué)知識：讓學(xué)生建立能量轉換的概念，明白一種形式的能量能夠轉換成另一種形式的能量。這是本課學(xué)習的重點(diǎn)。
2.科學(xué)探究：
(1)、能根據現象進(jìn)行猜想、推測，并能經(jīng)過(guò)實(shí)驗驗證發(fā)現規律，親歷一個(gè)完整的科學(xué)探究過(guò)程，
(2)、指導學(xué)生探索，能針對具體情境說(shuō)出什么形式的能量轉換成了什么形式的能量。這是本課學(xué)習的難點(diǎn)。
3.情感態(tài)度和價(jià)值觀(guān)：
(1)、樂(lè )于合作，逐步培養學(xué)生的科學(xué)素養。
(2)、懂得看似平常的事物里往往蘊藏著(zhù)科學(xué)道理，并能不斷地提出一些問(wèn)題，自我設計研究方案去解決問(wèn)題。
二、說(shuō)教學(xué)策略、方法以及教學(xué)準備
“教無(wú)定法，貴在得法”。本課教學(xué)的指導思想是在啟發(fā)性原則和主體性原則的指導下，充分調動(dòng)學(xué)生的學(xué)習興趣，激發(fā)求知欲望，力圖體現以活動(dòng)組織教學(xué)，經(jīng)過(guò)營(yíng)造趣味的問(wèn)題情境，讓學(xué)生經(jīng)歷一個(gè)發(fā)現問(wèn)題、實(shí)驗驗證、得出結論并解決問(wèn)題的過(guò)程去認識能量的轉換。為此特做如下教學(xué)準備：錄音機、火柴、縫衣針、花生、涼水、不銹鋼湯勺、軟木塞、大扣子、長(cháng)1米左右的線(xiàn)繩。
三、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
對于本課的教學(xué)，我主要安排5個(gè)環(huán)節組織教學(xué)。
環(huán)節一、創(chuàng )設情境，激發(fā)探究興趣，認識能量轉換的概念。
六年級學(xué)生對能量轉換基本沒(méi)有科學(xué)的清晰的認識，教學(xué)時(shí)經(jīng)過(guò)身邊的生活實(shí)例幫忙學(xué)生弄清能量的轉換是怎樣回事，(放映幻燈4)再經(jīng)過(guò)開(kāi)燈、放錄音、搓手等活動(dòng)，引導學(xué)生認識能量能夠轉換并經(jīng)常轉換，能量的轉換與我們的生活十分貼近，從而激發(fā)他們進(jìn)一步研究的興趣，充分調動(dòng)學(xué)生思維，為本課重難點(diǎn)突破做好鋪墊。
環(huán)節二、親手實(shí)驗，感知能量轉換的過(guò)程。
這部分是本課的重點(diǎn)，我分為兩個(gè)層次循序漸進(jìn)突破。(放映幻燈5)首先采用美國杜威先生“做中學(xué)”的教學(xué)思想，以合作式的教學(xué)方法，引導學(xué)生根據書(shū)上的提示四人一組完成小實(shí)驗。先在湯勺里倒入適當涼水并測好水溫。然后固定花生米，點(diǎn)燃花生米加熱水，比較加熱前后水溫的變化，最終組織學(xué)生描述能量的轉換過(guò)程：劃著(zhù)一根火柴，人體中的化學(xué)能轉換成了光能和熱能。燃燒一�；ㄉ�，加熱了水，花生米中的化學(xué)能就轉換成了光能和熱能。這個(gè)小實(shí)驗簡(jiǎn)單易操作，讓學(xué)生親歷科學(xué)探究的全過(guò)程，從中獲得科學(xué)知識，增長(cháng)才干，體會(huì )科學(xué)探究的樂(lè )趣，理解科學(xué)的真諦，這便是真正的科學(xué)教育。研究證明，僅有學(xué)習者處于一個(gè)有著(zhù)多種多樣的聯(lián)系與刺激的環(huán)境中時(shí)，才能更好地建構自我有價(jià)值的知識并迅速地發(fā)展其思維本事。
第二層次是本課教學(xué)的難點(diǎn)：經(jīng)過(guò)模式圖引導學(xué)生描述能量轉換的過(guò)程�？茖W(xué)課強調使學(xué)生學(xué)會(huì )科學(xué)的看問(wèn)題和想問(wèn)題，定量分析能使他們的頭腦更精確化更科學(xué)化，僅有能用必須數據來(lái)描述事物時(shí)，才算到達對事物性質(zhì)的真正了解。所以我采用探究式教學(xué)方法，師生共同討論梳理圖上的一組復雜而連貫的能量轉換過(guò)程。這是書(shū)上的一幅彩圖，教師引導學(xué)生準確描述，“太陽(yáng)的能量以光能的形式輻射到地球，植物接收了來(lái)自太陽(yáng)的光能，并轉換成化學(xué)能儲存在植物體內，人吸收植物的化學(xué)能轉換成機械能，發(fā)電機把機械能轉換為電能，電熱水壺把電能轉換為熱能和聲能�！边@樣就淺入深出、深入淺出將一個(gè)抽象的科學(xué)知識體系——能量守恒定律在學(xué)生的頭腦中留下科學(xué)的概念和思維。用活教材，教會(huì )學(xué)生科學(xué)的探究過(guò)程，掌握必須的科學(xué)方法，相當與讓學(xué)生有了一根“點(diǎn)石成金的手指頭”，這是學(xué)生終身受益，可持續發(fā)展的本錢(qián)。
環(huán)節三、做小玩具，探究飛旋扣子的秘密，體會(huì )能量轉換的過(guò)程。
動(dòng)手做小玩具，我認為是本課教學(xué)資料安排的一個(gè)亮點(diǎn)，它貼合學(xué)生的年齡特征和認知特點(diǎn)，學(xué)生的學(xué)習熱情將再一次被激發(fā)到高潮。(放映幻燈6)課文詳細地介紹了制作所需要的材料和制作方法，并且給出了成品樣式和操作情景，學(xué)生能順利完成操作，在學(xué)生玩過(guò)之后探究討論這個(gè)小玩具里是什么形式的能量轉換成什么形式的能量，很容易就能理解動(dòng)能與重力勢能之間的能量轉換。再讓學(xué)生玩玩自我熟悉的溜溜球，充分理解動(dòng)能與重力勢能的轉變。這個(gè)教學(xué)資料的設計不僅僅讓學(xué)生充分感受看似平常的事物里往往蘊藏著(zhù)科學(xué)道理，并且初步感知了抽象的科學(xué)體系——機械能守恒定律。
環(huán)節四、動(dòng)手畫(huà)一畫(huà)能量轉換的卡通畫(huà)。
這個(gè)活動(dòng)是在學(xué)生理解能量轉換的基礎上進(jìn)行的，是對前面學(xué)習的鞏固和檢驗，是從探究到實(shí)踐的過(guò)程。所以我采用自主式教學(xué)方法，充分調動(dòng)學(xué)生的創(chuàng )造性自由發(fā)揮做畫(huà)，這個(gè)環(huán)節不但能使學(xué)生思維的開(kāi)放性和獨立性得到充分的體現，并且潛移默化培養了孩子的科學(xué)素養。
環(huán)節五、總結鞏固，延伸運用，學(xué)會(huì )持續科學(xué)地看問(wèn)題想問(wèn)題。
課堂結束時(shí)以“經(jīng)過(guò)這節課的學(xué)習，你有什么收獲”的收攏式提問(wèn)結合板書(shū)對課堂學(xué)習資料做一個(gè)掃描式總結，然后觀(guān)看一段DVD影象資料引發(fā)學(xué)生深層思考，“用教材教而不是教教材”，這個(gè)教學(xué)設計的目的是既加深學(xué)生對能量轉換的認識，開(kāi)拓視野，又引發(fā)學(xué)生新的思考，最終讓學(xué)生課后繼續探究問(wèn)題：“在能量轉換的過(guò)程中，一種能量的增加或減少，轉換的另一種能量是否會(huì )發(fā)生變化?促使學(xué)生學(xué)科學(xué)，愛(ài)科學(xué)，能自主對知識進(jìn)行系統整理，并把探究活動(dòng)延伸至課外。
四、說(shuō)板書(shū)設計
第二課能量的轉換
轉換
一種形式的能量——→另一種形式的能量
電燈
電能——→光能和熱能
劃火柴
(燃燒花生米)
化學(xué)能——→光能和熱能
飛旋的紐扣
動(dòng)能-——→重力勢能
……——→……
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿 篇12
教材的設計意圖是經(jīng)過(guò)引導學(xué)生參與一些活動(dòng)，讓他們關(guān)注自我的飲食情景，學(xué)會(huì )給食物分類(lèi)，了解一些常見(jiàn)食物所含的主要營(yíng)養成分，從而懂得自我該吃什么、該怎樣吃。學(xué)生要在一個(gè)個(gè)實(shí)踐活動(dòng)過(guò)程中，了解人體生長(cháng)發(fā)育所需的營(yíng)養成分存在于不一樣的食物中，明白沒(méi)有哪一種食物包含人體所需的全部營(yíng)養，為了健康成長(cháng)，食物要多樣化，不偏食很重要。在教學(xué)過(guò)程中教師要關(guān)注學(xué)生們的飲食習慣是否伴隨著(zhù)知識的增長(cháng)在向著(zhù)科學(xué)和健康的方向靠近，健康意識有沒(méi)有得到增進(jìn)。
在學(xué)習本課之前，學(xué)生對自我平時(shí)吃了些什么東西還是比較熟悉的，但對所吃的各種食物究竟能夠為人體的生長(cháng)發(fā)育供給哪些營(yíng)養等認識還是比較模糊的，而這恰好會(huì )影響學(xué)生飲食態(tài)度與習慣的構成和堅持。為了幫忙學(xué)生樹(shù)立正確的飲食觀(guān)念，我們設計了活潑、形象的多媒體課件，讓學(xué)生在看一看、聽(tīng)一聽(tīng)、說(shuō)一說(shuō)的過(guò)程中，比較簡(jiǎn)便、清晰地掌握科學(xué)知識要點(diǎn)，為后面學(xué)習"怎樣搭配食物"作好準備，為建構自我正確的飲食習慣、健康的生活觀(guān)念奠定堅實(shí)的基礎。
本課由以下四大塊資料組成：
第一塊是引導學(xué)生回憶大家平時(shí)常吃的食物和最?lèi)?ài)吃的食物有哪些，呈現豐富多彩、品種多樣的食物。教學(xué)時(shí)能夠讓學(xué)生將自我吃過(guò)的食物有選擇地帶一些到課堂上來(lái)，使活動(dòng)更直觀(guān)、生動(dòng)。
第二塊是指導學(xué)生用分類(lèi)的方法認識食物。食物的種類(lèi)很豐富，給食物分類(lèi)的標準也很多，這一過(guò)程中學(xué)生完全能夠按照自我的標準給食物分類(lèi)。分類(lèi)的食物能夠是學(xué)生自我帶的，也能夠由教師為學(xué)生供給一些食物圖片。
第三塊是經(jīng)過(guò)閱讀資料了解食物中所包含的主要營(yíng)養，幫忙學(xué)生認識人類(lèi)需要的主要營(yíng)養及其來(lái)源和作用，明白沒(méi)有一種食物包含人體所需的全部營(yíng)養。這塊資料能夠利用多媒體將知識呈現出來(lái)，這樣會(huì )更加直觀(guān)、生動(dòng)、靈活一些。同時(shí)還要讓學(xué)生從自我所帶的食物中發(fā)現它們各包含哪些營(yíng)養，學(xué)習按照營(yíng)養的成分給自我所吃過(guò)的食物分類(lèi)。這一次分類(lèi)是對食物所包含營(yíng)養的分析和鞏固。
第四塊指導學(xué)生統計全班同學(xué)最?lèi)?ài)吃的三種食物。這樣的次序編排與教材資料安排上有一些變化，這樣做的目的是想讓學(xué)生在已經(jīng)了解營(yíng)養知識的基礎上開(kāi)展統計活動(dòng)，再分析班級里學(xué)生的.飲食情景是否科學(xué)、合理。這一實(shí)踐活動(dòng)不僅僅能夠引導學(xué)生關(guān)注自我的飲食習慣，還有利于培養學(xué)生計算、合作、操作等多方面的素質(zhì)與本事。
根據學(xué)生的實(shí)際情景和教材的特點(diǎn)，把本課的教學(xué)目標確定為：
過(guò)程與方法
按照自定標準給食物分類(lèi);
用圖表統計全班同學(xué)最?lèi)?ài)吃的三種食物。
知識與技能
了解人類(lèi)需要的主要營(yíng)養及其來(lái)源;
懂得營(yíng)養要全面、合理的重要性。
情感、態(tài)度與價(jià)值觀(guān)
關(guān)心飲食，樂(lè )于用學(xué)到的知識提高自我的飲食質(zhì)量，養成良好的飲食習慣;
增進(jìn)學(xué)生的健康意識。
教學(xué)過(guò)程設計
一、導入
1.談話(huà)：看了這些圖片你想干什么?
2.我們?yōu)槭裁匆詵|西呢?
3.小組討論、匯報，學(xué)生廣泛發(fā)言。
【評析】這樣導入，既調動(dòng)了學(xué)生學(xué)習的情趣，又能引起學(xué)生對營(yíng)養話(huà)題的關(guān)心，起到"聚焦"作用，同時(shí)又了解了學(xué)生的飲食情景，使教學(xué)更有針對性，并為統計全班同學(xué)愛(ài)吃的三種食物做好了準備。
二、用分類(lèi)的方法認識食物
1.你能利用學(xué)具袋中的食物卡片，根據日常生活實(shí)際將它們分分類(lèi)嗎?你能說(shuō)出這樣分的理由嗎?
2.小組交流、匯報。
【評析】讓學(xué)生根據自我的日常生活經(jīng)驗給食物分類(lèi)，進(jìn)一步拓寬了學(xué)生的思維渠道和思考的空間，對于學(xué)生能講出理由的分類(lèi)，教師給予合理評價(jià)并鼓勵學(xué)生大膽想像，這樣的教學(xué)方法更貼合兒童的認識規律和富有兒童情趣，使全體同學(xué)都投入合作交流的活動(dòng)之中。
三、指導學(xué)生統計全班同學(xué)最?lèi)?ài)吃的三種食物
1.談話(huà)：以小組為單位統計一下你最?lèi)?ài)吃的三種食物。
2.活動(dòng)：統計全班同學(xué)最?lèi)?ài)吃的三種食物，并作出統計圖。
【評析】經(jīng)過(guò)統計活動(dòng)，使學(xué)生了解用圖表的方法，更能一目了然地看清統計結果，從而感受科學(xué)活動(dòng)和探究的樂(lè )趣。
四、閱讀資料，認識人類(lèi)需要的營(yíng)養來(lái)源和作用
1.讓學(xué)生自學(xué)教材第44頁(yè)的資料，經(jīng)過(guò)閱讀使學(xué)生明白糧食類(lèi)包含豐富的淀粉，供給人熱量和力量;魚(yú)、肉、奶、豆類(lèi)包含豐富的蛋白質(zhì)，是人體生長(cháng)發(fā)育必需的食物;油脂類(lèi)包含豐富的脂肪，供給人能量、堅持體溫;蔬菜、水果類(lèi)的食物包含豐富的維生素、礦物質(zhì)和生物纖維。
2.經(jīng)過(guò)閱讀資料和對統計圖的分析，思考：只吃我們愛(ài)吃的食物，營(yíng)養是否均衡?我們應當吃什么?
3.小組討論、交流、匯報。
【評析】經(jīng)過(guò)討論、分析，使學(xué)生凌亂、模糊的認識更加清晰化，使學(xué)生了解按營(yíng)養成分為食物分類(lèi)的科學(xué)方法，明確沒(méi)有一種食物包含人體所需要的全部營(yíng)養，從而構成"建立合理飲食結構"的意識。經(jīng)過(guò)學(xué)習，學(xué)生能夠更加關(guān)心和注意自我的飲食，為正確搭配食物、設計自我科學(xué)合理的飲食做好鋪墊、打了基礎，把課堂學(xué)習延伸到課外，把課堂探究引入到生活實(shí)踐。
教學(xué)片斷賞析
1.利用食物卡片給食物分類(lèi)的教學(xué)環(huán)節
師：你能利用食物卡片給食物分分類(lèi)嗎?比一比看誰(shuí)的方法多，想一想為什么要這樣分?
(學(xué)生小組活動(dòng)，教師巡視并及時(shí)給予學(xué)生鼓勵)
師：請同學(xué)匯報一下，你們有幾種分法，為什么這樣分?
生：我把蘋(píng)果、梨分為一組，因為它們都是水果。
生：我把魚(yú)單獨分為一組，因為它是水里的動(dòng)物，把雞蛋也單獨分成一組，因為它是雞下的，雞在岸上活動(dòng)。
生：我把巧克力、面包、魚(yú)分為一組，那些都是我喜歡吃的，把其他的分為一組，那些是我不喜歡吃的。
生：我把蘋(píng)果和西瓜分在一齊，因為它們都很圓。
師：噢，你是按形狀把它們分組的，不錯。
生：我把菜和西瓜分在一齊，它們都是綠色的。
師：噢，你是把它們按顏色分了組。想法挺好的，同學(xué)們如果把思路打開(kāi)，把眼界放寬，我們會(huì )想到更多的分法。
【說(shuō)明】學(xué)生按自我的標準分，教師不加以限制，能夠給學(xué)生供給更大的發(fā)揮空間，能夠挖掘出學(xué)生更多的潛能，教師及時(shí)鼓勵可使學(xué)生更加自信。
生：我把米飯、饅頭和花卷分為一組，它們都是糧食。
生：我把魚(yú)、豆腐、各種菜分為一組，它們都是菜;把蘋(píng)果、草莓、梨、香蕉分在一齊，它們都是水果。
生：我把魚(yú)、蝦、蟹分為一組，它們都生活在水中;把蘋(píng)果、柿子、梨分為一組，它們都長(cháng)在樹(shù)上。
生：我把檸檬、芒果分為一組，它們都是黃色的;把草莓、櫻桃分為一組，它們都是紅色的。
生：雞蛋、鴨蛋能夠分為一組，它們是圓的;蕓豆、扁豆能夠分為一組，它們是細長(cháng)的。
師：經(jīng)過(guò)今日的討論交流，教師覺(jué)得你們真的很了不起，有的同學(xué)一下子想出很多種分法。教師相信，只要你們做什么事都善于動(dòng)腦的話(huà)，你們必須會(huì )越來(lái)越聰明，越來(lái)越讓人佩服!
【片斷評析】利用貼近孩子生活的事物和現象，容易引起學(xué)生的興趣，使他們很快進(jìn)入情境，更能使他們在愉快的氣氛中進(jìn)行合作與學(xué)習，當他們的學(xué)習自覺(jué)性升高時(shí)，教師要進(jìn)一步提高學(xué)生的自信，使他們的潛能得到進(jìn)一步發(fā)揮。教師鼓勵學(xué)生"只要你們做什么事都善于動(dòng)腦的話(huà)，你們必須會(huì )越來(lái)越聰明，越來(lái)越讓人佩服"，目的是一石激起千層浪，期望學(xué)生永遠都不要言敗，只要付出，終歸會(huì )有收獲。
2.閱讀資料、建立合理飲食的教學(xué)環(huán)節
師：自學(xué)教材中不一樣種類(lèi)的食物包含的主要營(yíng)養成分的資料，然后，以小組為單位說(shuō)一說(shuō)淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素分別有什么作用。
(學(xué)生自學(xué)、討論)
師：誰(shuí)能說(shuō)說(shuō)經(jīng)過(guò)學(xué)習和討論，你們都明白些什么?
生：經(jīng)過(guò)閱讀和討論，我們明白米飯、饅頭、玉米、土豆、地瓜等食物包含豐富的淀粉，它能夠供給我們熱量和力量，支持我們的活動(dòng)。
生：魚(yú)、肉、蛋、奶、豆類(lèi)包含豐富的蛋白質(zhì)，是我們生長(cháng)發(fā)育必需的食物。
生：各種油類(lèi)食物包含豐富的脂肪，它能供給我們能量和堅持體溫。
生：蔬菜、水果類(lèi)的食物包含豐富的維生素、礦物質(zhì)和食物纖維，是我們堅持健康所不可缺少的食物。
師：經(jīng)過(guò)匯報，我明白同學(xué)們對食物中所包含的營(yíng)養成分有了必須的了解，想想看，如果只吃我們愛(ài)吃的食物，這種做法科學(xué)嗎?為什么?我們應當怎樣吃?
(學(xué)生小組討論、匯報)
生：經(jīng)過(guò)討論，我們明白，人在生長(cháng)的過(guò)程中，需要好多的營(yíng)養，而這些營(yíng)養又分別含在不一樣的食物中，比如，我們組有的同學(xué)喜歡吃肉、有的喜歡吃魚(yú)、有的喜歡吃雞腿，但大多數同學(xué)都不喜歡吃蔬菜，這樣營(yíng)養就不夠全面，如果經(jīng)常這樣就會(huì )損害我們的健康。
生：經(jīng)過(guò)學(xué)習我們明白，每種食物分別包含不一樣的營(yíng)養，而這些營(yíng)養對我們的成長(cháng)都是十分有好處的，如果只吃我們愛(ài)吃的食物，就會(huì )使我們缺乏一些生長(cháng)所必需的東西，這樣，我們的身體健康就沒(méi)有保障。
生：只吃我們愛(ài)吃的食物，()就會(huì )構成偏食的習慣。我們明白，沒(méi)有一種食物包含人體需要的全部營(yíng)養，為了健康我們必須養成食物多樣化、不偏食的好習慣。
【片斷評析】經(jīng)過(guò)學(xué)習、討論、交流，使學(xué)生從根本上認識了偏食的危害，以促使學(xué)生養成良好飲食習慣，明確不偏食可保證身體正常發(fā)育的重要性。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿 篇13
一、教材分析
本單元集中研究有關(guān)水的形態(tài)變化、水在自然界里的循環(huán)，它與三年級上冊第三單元《天氣與我們的生活》，第四單元《水的科學(xué)》構成小學(xué)階段對水的三態(tài)變化及水循環(huán)認識的整體框架。本課繼"蒸發(fā)"、"沸騰"兩課之后，指導學(xué)生認識水蒸氣凝結成水的現象，也為學(xué)習下頭兩課《水的三態(tài)變化》《小水滴的旅行》做好知識鋪墊;使學(xué)生認識到在周?chē)熘氖挛镏须[藏著(zhù)我們不熟知的變化，并且是有規律的，是能夠被認識的，促使學(xué)生更多關(guān)注周?chē)Ｒ?jiàn)事物，養成善于觀(guān)察、探索的科學(xué)態(tài)度。在本事培養方面，屬于"實(shí)驗本事"和"歸納本事"的系列。我們要秉承"小學(xué)科學(xué)是培養科學(xué)素養的科學(xué)啟蒙課程"的宗旨進(jìn)行教學(xué)設計。
課本資料分三部分：
第一部分，提出一個(gè)關(guān)于水蒸氣凝結的問(wèn)題：對著(zhù)鏡子哈氣，觀(guān)察有什么現象?這是問(wèn)題的提出。
第二部分，經(jīng)過(guò)指導學(xué)生探究認識水蒸氣的凝結現象。建立初步的"凝結"概念：水蒸氣遇冷能夠變成小水珠，這種現象叫做凝結。
第三部分，說(shuō)說(shuō)生活中的凝結現象。
二、說(shuō)學(xué)生
經(jīng)過(guò)兩年多的學(xué)習，五年級的學(xué)生有了自我的科學(xué)思維方式，對科學(xué)探究過(guò)程有所了解，具備了必須的操作本事，對于科學(xué)儀器的基本操作，像用酒精燈進(jìn)行加熱已經(jīng)比較熟練。
學(xué)生生活中雖然常見(jiàn)到凝結現象，像水燒開(kāi)時(shí)的白氣，冬天我們呼吸的白氣，鍋蓋上的水珠，冬天窗戶(hù)上的水珠等，也有部分學(xué)生經(jīng)過(guò)書(shū)籍，父母的教導可能明白凝結現象，但大多數同學(xué)沒(méi)有深入地研究、思考過(guò)水珠的成因，對水蒸氣遇冷變成水比較陌生。
比較實(shí)驗的方法，學(xué)生剛剛在《蒸發(fā)》這一課接觸過(guò)，有必須的了解。但學(xué)生的思維還缺乏嚴謹性，知識遷移的水平也有較大的差距，所以學(xué)生設計比較實(shí)驗，尤其對于實(shí)驗的細節還是有必須困難，需要教師的指導。
三、教學(xué)目標
《科學(xué)》新課程標準提出：要加強探究式學(xué)習和動(dòng)手實(shí)踐等學(xué)習方式的運用，從而為培養創(chuàng )新精神和實(shí)踐本事打下堅實(shí)的基礎，為此我將本課的教學(xué)目標設計如下：
1、認識凝結，明白水蒸氣遇冷會(huì )凝結成水。
2、能設計比較實(shí)驗探究小水珠的成因，鞏固使用比較的方法解決問(wèn)題，掌握科學(xué)探究的一般方法，鍛煉動(dòng)手實(shí)驗本事。
3、體驗自主學(xué)習，自主發(fā)現的樂(lè )趣;體驗科學(xué)探究要尊重證據。滲透自然界的物質(zhì)是變化的，變化是有規律的科學(xué)自然觀(guān)。
4、愿意合作與交流。
四、教學(xué)重難點(diǎn)
重點(diǎn)：水蒸氣遇冷會(huì )凝結成水。
難點(diǎn)：設計比較實(shí)驗認識凝結的條件。
五、教法設計及學(xué)法指導
為突出重點(diǎn)、突破難點(diǎn)，設計教法及學(xué)法如下：1、教法我將用到復習法、實(shí)驗探究法、學(xué)生演示法;2、學(xué)法以實(shí)驗探究法、小組合作法、團體討論法為主。
六、教學(xué)準備
一堂課要取得成功，必須做好充分的準備，為此我做了以下準備工作：
1、教師準備：
分組實(shí)驗器材：相同燒杯2個(gè)、金屬盤(pán)2個(gè)、熱水、酒精燈、試管夾、火柴。演示材料：燒杯2只、熱水、金屬盤(pán)2個(gè)等。
2、學(xué)生準備：小鏡子等。
七、教學(xué)過(guò)程
《科學(xué)課程標準》提倡以"提出問(wèn)題-猜想假設-實(shí)驗驗證-得出結論-生活應用"的基本模式展現資料。為了讓學(xué)生經(jīng)歷科學(xué)探究的全過(guò)程，先經(jīng)過(guò)學(xué)生生活常見(jiàn)現象——向鏡子哈氣出現小水珠從而引出問(wèn)題，經(jīng)過(guò)思考，提出假設，再讓學(xué)生經(jīng)過(guò)自我設計的比較實(shí)驗進(jìn)行驗證，最終得出結論并嘗試應用。我設計了以下幾個(gè)環(huán)節：
(一)教學(xué)導入
我將采用復習法：本課教學(xué)資料對學(xué)生來(lái)說(shuō)比較陌生，學(xué)生見(jiàn)過(guò)凝結現象，但除個(gè)別學(xué)生外，一般都不明白怎樣回事，學(xué)生對蒸發(fā)現象的理解、掌握直接影響著(zhù)對凝結現象的認識，所以，那里我加入復習環(huán)節，降低學(xué)生的思維難度，為后面的認知作了鋪墊。強化空氣中存在水蒸氣這一知識點(diǎn)。
教師能夠這樣導入：同學(xué)們，前面我們一齊探究了蒸發(fā)現象、沸騰現象，誰(shuí)說(shuō)說(shuō)什么是蒸發(fā)現象?哪些地方有蒸發(fā)現象?水在蒸發(fā)過(guò)程中會(huì )怎樣?請生回答教師小結：江河湖海，動(dòng)植物體，僅有有水的地方，就存在蒸發(fā)現象，自然界中的水日夜不停地吸收周?chē)臒崃�，變成水蒸氣，發(fā)散到了空氣中，所以空氣中存在很多的水蒸氣。
這節課教師將和大家一齊，探究大自然中另外一種很趣味的現象，下頭我們從一個(gè)小游戲開(kāi)始。對著(zhù)鏡子哈氣，會(huì )有什么現象發(fā)生?請同學(xué)們邊哈氣，邊觀(guān)察，邊思考。好，此刻開(kāi)始。
這就進(jìn)入第二個(gè)環(huán)節——
(二)提出問(wèn)題，進(jìn)入新課
讓學(xué)生自我動(dòng)手實(shí)驗，再匯報現象。
師：聯(lián)系剛才哈氣時(shí)看到的現象，你有什么問(wèn)題?【引導學(xué)生在觀(guān)察、思考中提出問(wèn)題：水珠是怎樣產(chǎn)生的呢?】
進(jìn)入第三環(huán)節——
(三)學(xué)生猜想
(可能是呼出的(熱)氣中包含水蒸氣，水蒸氣遇到鏡子變成了水珠。)水蒸氣真的能變成水嗎?我們做個(gè)實(shí)驗驗證一下。那里有個(gè)燒杯，倒入一些溫水，蓋上一個(gè)金屬盤(pán)，你猜一猜，會(huì )有什么現象?
教師問(wèn)：這些水珠是怎樣"跑"到杯蓋上去的?小組討論一下。
啟發(fā)他們推想出：杯內的水變成水蒸氣飛散到杯蓋上去。
小結：杯蓋內的小水珠是由杯內的水蒸氣變成的�！居捎趯氕h(huán)節進(jìn)行了鋪墊，學(xué)生很容易猜想出小水珠是由水蒸氣變成的�！�
板書(shū)：水蒸氣水
師：看來(lái)，鏡子上的水珠就是由我們的呼出的水蒸氣變的。那，水蒸氣在什么條件下能變成水呢?
學(xué)生可能有許多種猜想。
(四)驗證猜想
1、在驗證猜想時(shí)，我加入了一個(gè)教師演示實(shí)驗做了一個(gè)過(guò)渡。先認識水蒸氣能夠變成水，再認識轉變的條件。
師：我們的猜想對不對呢?(我們想要研究水蒸氣變成水的條件，我們先要制造出這種現象，利用我們的實(shí)驗材料，你能制造出水蒸氣并使它變成水嗎?)我采用了三個(gè)燒杯，分別用同樣多的熱水、溫水、冷水，同時(shí)蓋上金屬盤(pán)，觀(guān)察現象，引導學(xué)生認識：水溫越高，蒸發(fā)越快，水蒸氣越多，越容易凝結。
2、之后探究：水蒸氣在什么條件下能變成水?
學(xué)生不容易想到是小水珠在遇冷的條件下才能構成。那里我做好了兩手準備：如果個(gè)別學(xué)生明白，就引導學(xué)生直接進(jìn)行設計，如猜想不到，就由教師引導——這種現象什么季節容易產(chǎn)生?學(xué)生可能答：冬季。為什么在冬季更容易看到?引導學(xué)生猜想：冬季的氣溫比較低，那鏡子的溫度也比較低�？赡苁撬魵庥龅嚼涞奈矬w容易變成水，遇到熱的物體行不行呢?
師：如果教師給你供給材料，你能否證明水蒸氣是遇到熱的物體，還是遇到冷的物體能變成水嗎?
3、實(shí)驗驗證
教師介紹實(shí)驗材料有：兩個(gè)同樣的燒杯，大小形狀相同的金屬盤(pán)，試管夾、火柴、酒精燈、熱水、冷水，對實(shí)驗材料，我進(jìn)行了新的嘗試，用不銹鋼金屬盤(pán)代替了課本上要求的小瓷盤(pán)，這個(gè)金屬盤(pán)的好處在于加熱方便，安全，效果明顯，缺點(diǎn)就是不透明。
讓學(xué)生根據材料進(jìn)行設計，先小組討論一下：如何進(jìn)行探究，你們打算怎樣實(shí)驗。然后找同學(xué)邊演示，邊講解。
如果學(xué)生設計不出，教師就這樣引導：要證明水蒸氣遇到熱的物體容易變成水，還是遇到冷的物體容易變成水，首先得制造水蒸氣，方法是向燒杯倒入熱水，(能夠提問(wèn)為什么用熱水)。
引導學(xué)生說(shuō)出：要用比較實(shí)驗方法，在兩個(gè)相同的燒杯內，倒入同樣多的、溫度相同的熱水，在兩個(gè)杯口同時(shí)分別蓋上冷金屬盤(pán)和燒熱的金屬盤(pán)，過(guò)一會(huì )兒，觀(guān)察會(huì )發(fā)生什么現象。
【實(shí)驗前討論注意事項：怎樣找到熱的杯蓋?加熱時(shí)應注意安全，如用鉗子夾著(zhù)小盤(pán)。教師對學(xué)生回答進(jìn)行梳理，出示在PPT上】
教師：實(shí)驗中哪些條件相同?哪些條件不一樣?
學(xué)生思考討論：燒杯、水多少、水的溫度同、金屬盤(pán)相同、蓋金屬盤(pán)的時(shí)間相同。有一個(gè)條件不相同：一個(gè)金屬盤(pán)的冷熱程度。
學(xué)生分組實(shí)驗，匯報實(shí)驗結果。
師：同學(xué)們要明白，在科學(xué)研究中做一次實(shí)驗是不夠的，科學(xué)的結果不是偶然的，科學(xué)的結論必須經(jīng)得起反復再反復的檢驗!所以采用多個(gè)小組實(shí)驗的方法。小結：如果在兩個(gè)實(shí)驗中看到了不一樣的現象，這兩個(gè)實(shí)驗的其他條件完全相同，
僅有一個(gè)條件不一樣，那么這個(gè)不一樣的條件可能就是發(fā)生不一樣現象的原因。根據這個(gè)道理，你認為小水珠是在什么條件下構成的?
學(xué)生：小水珠是在水蒸氣受冷的條件下構成的。
教師：水蒸氣遇冷能夠變成水，這種現象叫做凝結。(板書(shū)課題：凝結)我們能夠用箭頭和簡(jiǎn)單文字來(lái)表示這種變化。
板書(shū)：水蒸氣--受冷-→水
在比較實(shí)驗的設計上，學(xué)生必須要有良好的基礎，即比較實(shí)驗的特點(diǎn)，要求要清晰，明確。在講授比較實(shí)驗時(shí)，我先利用實(shí)例進(jìn)行分析講解，(如研究怎樣加快蒸發(fā)的時(shí)候，我們用了什么方法?比較實(shí)驗!一個(gè)盤(pán)加熱另一個(gè)不加熱，比較蒸發(fā)快慢。)然后讓學(xué)生自行設計，進(jìn)行知識遷移。
五年級的學(xué)生雖然有了必須的邏輯思維本事，但思維的嚴密性不夠，不能簡(jiǎn)單匯報一下就直接進(jìn)入實(shí)驗，否則學(xué)生在實(shí)驗過(guò)程中會(huì )出現隨意性強、對變量的控制不到位、甚至不知所措的情景發(fā)生。所以我在學(xué)生的匯報之后，會(huì )進(jìn)行實(shí)驗方法的梳理，引導學(xué)生有計劃、有步驟地去實(shí)驗。并提示學(xué)生實(shí)驗注意事項。
(五)得出結論
對于比較實(shí)驗中條件的控制，實(shí)驗條件的分析記錄，我放在了實(shí)驗后，作為分析實(shí)驗進(jìn)行出示，加深學(xué)生對比較實(shí)驗方法的認識。鞏固比較實(shí)驗的方法。學(xué)生得出結論：小水珠是在水蒸氣受冷的條件下構成的。
出示凝結的概念，并指導學(xué)生用簡(jiǎn)單的文字和符號表示。
(六)生活中的凝結
教師：生活中有哪些凝結現象
學(xué)生舉例：初冬早晨在門(mén)窗的玻璃上看到的水珠，浴池天花板、玻璃上的水珠，戴眼鏡的同學(xué)從室外一進(jìn)入室內，眼睛上長(cháng)一層白霧，早晨草葉上的水珠等等。師：請小組討論，嘗試解釋以上現象。
【讓學(xué)生嘗試利用所學(xué)知識進(jìn)行解釋。加深對凝結的認識�！�
師：教師有個(gè)問(wèn)題，戴眼鏡的同學(xué)可能深有體會(huì )：在室外眼鏡明亮清晰，可一進(jìn)入溫暖的室內眼鏡片就會(huì )長(cháng)"白霧"，那是不是水蒸氣遇熱變水珠?【激發(fā)學(xué)生日常概念與科學(xué)概念的沖突。同時(shí)讓學(xué)生體會(huì )到事物的變化是有規律的，生活中一些不起眼的現象包含趣味的科學(xué)道理，培養科學(xué)興趣、質(zhì)疑探究精神�！�
(七)拓展應用
思考：冬季汽車(chē)玻璃內壁上常結有小水珠，影響司機叔叔的視線(xiàn)，想辦法防止它的出現�！咀寣W(xué)生學(xué)以致用，引導學(xué)生從控制凝結產(chǎn)生的條件入手去思考�！�
八、板書(shū)設計：
凝結
凝結：水蒸氣--受冷-→水
五年級自身身體變化，聲光電現象，天氣變化現象，晝夜變化現象，日月星空現象，科學(xué)技術(shù)對生活的影響等是學(xué)生新的關(guān)注和體驗對象，這些方面的生活經(jīng)驗是五年級教材的"切入點(diǎn)"和"生長(cháng)基"教材以人的身體器官，動(dòng)植物的身體器官，聲、光的產(chǎn)生與傳播，電的產(chǎn)生與安全應用，風(fēng)、雨的構成，晝夜成因、月相成因等為主要資料展開(kāi)科學(xué)探究活動(dòng)。使學(xué)生認識自然事物和現象的變化規律和變化原因;進(jìn)行問(wèn)題、假設、計劃、模擬實(shí)驗、制作等探究活動(dòng);培養"能參與中長(cháng)期科學(xué)探究活動(dòng)，珍愛(ài)生命，認識到科學(xué)是不斷發(fā)展的"等情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿 篇14
大家早上好！今天我說(shuō)課的課題是首師大版科小學(xué)科學(xué)第五冊的《浮力》。而我說(shuō)課的內容主有以下幾個(gè)方面，教學(xué)背景分析、教學(xué)目標、教學(xué)過(guò)程和板書(shū)設計。
一、 說(shuō)教學(xué)背景分析
�。ㄒ唬┙虒W(xué)內容分析
《浮力》一課在課標中是處于“物質(zhì)科學(xué)領(lǐng)域”之中的“力作用于物體會(huì )改變物體的運動(dòng)狀態(tài)”部分。在教材中處于首師大版科學(xué)第五冊第三單元《力與生活》中的第二課，前一課為《推力和拉力》，這為《浮力》的知識和技能作鋪墊。
�。ǘ⿲W(xué)生情況分析
在《推力和拉力》這課中，學(xué)生對推力、拉力、重力有了一定的了解，對使用測力計的方法也已經(jīng)很好地掌握了。本節課從一個(gè)小故事開(kāi)始，引導學(xué)生感受什么是浮力，讓學(xué)生通過(guò)自己的觀(guān)察，比較幾種物品在水中的浮沉情況，進(jìn)而探究“在水中下沉的物體是否受到水的浮力”。
�。ㄈ┙虒W(xué)方法與手段說(shuō)明
本節課 我采用探究法、小組合作法的教學(xué)方式，提出問(wèn)題后讓學(xué)生進(jìn)行初步的猜測，然后進(jìn)行簡(jiǎn)單的體驗，然后再進(jìn)一步做實(shí)驗，再一次體驗活動(dòng)，最后得出結果，使學(xué)生的探究能力得到提升。
�。ㄋ模┘夹g(shù)準備
演示材料：水管、乒乓球、水、水槽、正方體鐵塊、繩子、測力計
分組材料：水、水槽、空塑料瓶、正方體鐵塊、鐵釘、泡沫塑料塊、輕木塊、繩子、測力計、記錄單
二、說(shuō)教學(xué)目標
�。ㄒ唬┲R目標
知道生活中存在著(zhù)浮力；知道物體在水中都受到水的浮力，浸入水中的部分越多，所受到的浮力的就越大；能簡(jiǎn)單測量物體受到水的浮力的大小。
�。ǘ┠芰δ繕�
通過(guò)驗證在水中下沉的物體是否受到水的浮力實(shí)驗，培養學(xué)生實(shí)驗能力，細致觀(guān)察能力及分析問(wèn)題，收集整理信息的能力。
�。ㄈ┣楦�、態(tài)度、價(jià)值觀(guān)目標
通過(guò)本課教學(xué)，學(xué)生初步具有對物體在水中的浮沉秘密的探究精神；進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生學(xué)習科學(xué)的興趣，進(jìn)而樹(shù)立學(xué)好科學(xué)的信心，培養學(xué)生獨立思考、合作學(xué)習的意思。
�。ㄋ模┙虒W(xué)重難點(diǎn)
重點(diǎn)：通過(guò)自主探索，實(shí)驗操作，知道所有的物體在水中都受到水的浮力。 難點(diǎn)：通過(guò)實(shí)驗分析，知道物體浸入水中的部分越多，所受到的浮力的就越大。
三、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
本節課將從以下幾個(gè)環(huán)節展開(kāi)教學(xué)：
故事導入，引入新知——學(xué)習新知識，感受物體的浮力——進(jìn)一步實(shí)驗，探究沉在水中的物體是否受到浮力——鞏固與總結
第一環(huán)節故事導入，引入新知
1、教師說(shuō)故事：一天，小明與小方在打乒乓球，一不小心，小明將乒乓球打進(jìn)了一個(gè)窄小的鐵水管里，由于水管口太窄小了，他們的手都伸不進(jìn)去，小明想：將水管翻轉，乒乓球就會(huì )滾出來(lái)啦，但是這個(gè)方法也行不通，因為鐵水管太重了，他們兩個(gè)抬不起。怎么辦呢？同學(xué)們，你們有什么辦法將乒乓球取出來(lái)呢？
2、學(xué)生自由發(fā)言。
教師拿出實(shí)物水管和乒乓球，將乒乓球放進(jìn)水管，讓同學(xué)們親身動(dòng)手取出乒乓球。如果學(xué)生不能說(shuō)出教師想要的答案，則由教師引導學(xué)生加水進(jìn)水管，讓乒乓球能浮在水面。
第二環(huán)節學(xué)習新知識，感受物體的浮力
1、（1）談話(huà)：老師這里還有一些物品，它們放進(jìn)水里是怎樣的呢？是浮還是沉呢？請同學(xué)們猜一猜，把大家的猜想填在表格中。
老師出示物品：空塑料瓶、正方體鐵塊、鐵釘、泡沫塑料塊、輕木塊
�。�2）學(xué)生分組實(shí)驗，記錄實(shí)驗結果
提問(wèn)：同學(xué)們的猜想究竟對不對呢？讓我們一起動(dòng)手做做實(shí)驗吧！請同學(xué)們一邊實(shí)驗一邊記錄實(shí)驗結果。
2、學(xué)生匯報觀(guān)察結果
3、提問(wèn)：為什么這些物品會(huì )浮起來(lái)呢？
組織學(xué)生進(jìn)行小組討論
小結：浮在水面的物體受到了一個(gè)向上的力，這個(gè)力就是水的浮力。 這一環(huán)節可以讓學(xué)生切身感受到浮力，知道浮力的初步定義。
第三環(huán)節進(jìn)一步實(shí)驗，探究沉在水中的物體是否受到浮力
1、提問(wèn)：在水面上漂浮的物體受到水的浮力，那么在水中下沉的物體是否也受到水的浮力呢？
2、學(xué)生猜想
3、談話(huà)：到底同學(xué)們的猜想對不對呢？現在，請同學(xué)們跟著(zhù)老師一起來(lái)證明我們的猜想。
4、老師示范，學(xué)生跟著(zhù)做：用繩子將正方體鐵塊綁著(zhù)，用手感受一下它在空氣
中的重量；然后將正方體鐵塊的一半（老師事先已在每個(gè)鐵塊的一半上標出一道線(xiàn)）浸入水中；最后將它完全浸入水中，但不能碰到底部。
5、請同學(xué)們說(shuō)出自己的感受。
6、用測力計把正方體鐵塊吊在空中，看它在空氣中的重量是多少，把測力計的讀數記錄下來(lái)，填寫(xiě)在表格中；然后將它的一半浸入水中，再將它緩慢地放入水中，直到完全浸入水中，觀(guān)察測力計的讀數有什么變化，把這兩次測力計的讀數也記錄子表格中。
7、匯報實(shí)驗結果。
8、小結：測力計的讀數慢慢變小，由此看來(lái)，沉在水中的物體也受到水的浮力。那么，測力計上的讀數是不是浮力呢？
9、談話(huà)：我們先來(lái)正方體鐵塊的手里情況，在實(shí)驗中，它主要受到什么力呢？（老師在黑板上分析）受到了兩個(gè)向上的力，分別是拉力和浮力，還受到一個(gè)向下的力，是重力。因為當物體不動(dòng)時(shí)，受到向上的力與受到向下的力是相等的，所以浮力大小加上拉力大小等于重力大小。
總結公式：浮力=重力—拉力
10、根據公式，計算出正方體鐵塊一半與完全浸入水中時(shí)所受到的浮力。
通過(guò)這環(huán)節讓學(xué)生知道在液體中下沉的物體也會(huì )受到浮力并且學(xué)會(huì )測量、計算浮力的大小。
四、鞏固與總結
1、談話(huà)：通過(guò)實(shí)驗，我們知道了無(wú)論是浮在水面上的物體還是沉下去的物體都
受到水的浮力。浸入水中的部分越多，所受到的浮力的就越大。
2、聯(lián)系實(shí)際：利用水的浮力，我們能做些什么事情呢？例如行船、游泳
3、學(xué)生小組討論交流。
五、板書(shū)設計
1、浮在水面的物體受到了一個(gè)向上的力，這個(gè)力就是水的浮力。
2、無(wú)論是浮在水面上的物體還是沉下去的物體都受到水的浮力。
3、浸入水中的部分越多，所受到的浮力的就越大。
4、浮力=重力—拉力
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿 篇15
一、說(shuō)教材
《水》這課是教科版三年級科學(xué)上冊第四單元《水和空氣》的第一課。
水是地球上十分重要的物質(zhì)，也是液體的典型代表。學(xué)生已經(jīng)在生活中積累了大量有關(guān)水的認知經(jīng)驗，比如水可以用來(lái)洗衣服，水可以喝等等。這些知識是有趣的，和生活情景直接相關(guān)，學(xué)生對于水也比較感興趣。
二、說(shuō)教法
根據對學(xué)生情況的初步分析和教材的初步分析。我在教學(xué)中結合學(xué)生愛(ài)玩、愛(ài)動(dòng)，特別是對三年級的學(xué)生的學(xué)習特點(diǎn)，整節課我以“找水”來(lái)貫穿，這樣就比較貼近玩中學(xué)。三年級學(xué)生剛接觸科學(xué)，我認為小學(xué)科學(xué)是一門(mén)啟蒙課，教學(xué)的重點(diǎn)就是對科學(xué)感興趣，這其實(shí)也是一項很重要的任務(wù)，需要我們的老師不斷的探究與實(shí)踐。因為水是學(xué)生平時(shí)很常見(jiàn)的物質(zhì)，《水》這課也是第一課，為下面的教學(xué)做了鋪墊。 根據我對本課的設計思路，我為該課的教學(xué)制定了如下目標：
科學(xué)概念
物體可以分為固體、液體、氣體三類(lèi)，它們之間的區別在于固體有固定的形狀，液體和氣體都沒(méi)有固定的形狀。
過(guò)程與方法：
1、用網(wǎng)狀圖展現對事物的認識。
2、熟練運用各種感官對物質(zhì)進(jìn)行觀(guān)察對比，對觀(guān)察結果進(jìn)行分析，根據物質(zhì)的相同點(diǎn)確立分類(lèi)標準進(jìn)行分類(lèi)。 情感、態(tài)度、價(jià)值觀(guān)
1、積極參與有關(guān)水的已有認識的研討，發(fā)表有根據的見(jiàn)解意識到水是地球上的重要資源。
2、在識別水的活動(dòng)中，學(xué)會(huì )小組合作。
三、說(shuō)教學(xué)程序
圍繞教學(xué)目標，我設計了如下教學(xué)過(guò)程：
�。ㄒ唬┘とдn
以猜謎語(yǔ)的形式引出本節課的教學(xué)內容。
�。ǘ┙Y合課件，認識水。
在這個(gè)環(huán)節中由淺入深，層層遞進(jìn)。通過(guò)讓學(xué)生回憶，了解學(xué)生的前概念。為下面的探究活動(dòng)打好基礎。
�。ㄈ┨骄炕顒�(dòng)，找水
這是本節課的重點(diǎn)，認識水和其他物質(zhì)。這個(gè)環(huán)節我是通過(guò)“找水”來(lái)貫穿整個(gè)過(guò)程。讓學(xué)生在石頭、木頭、樹(shù)葉、空氣、醋這幾種物質(zhì)里，借助于身體器官來(lái)辨認幾種物質(zhì)并找出水。
�。ㄋ模┓诸�(lèi)
這一部分讓學(xué)生把幾種物質(zhì)進(jìn)行分類(lèi)，分成固體、液體、
氣體。
�。ㄎ澹┏h節水，進(jìn)行思想教育
�。┱n堂小結，談收獲
�。ㄆ撸┎贾谜n外作業(yè)
總的來(lái)說(shuō)，我的設想和實(shí)際操作還有很多不盡人意的地方，希望在以后的教學(xué)中能有所改進(jìn)。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿 篇16
今天我說(shuō)課的內容是大象版四年級科學(xué)第二單元的第二課《食物中的營(yíng)養》。接下來(lái)我將從以下幾個(gè)方面闡述我對本課的認識和教學(xué)。
一、說(shuō)教材
本節課的教學(xué)內容共分三部分：食物中的七類(lèi)主要營(yíng)養成分；通過(guò)實(shí)驗掌握鑒別蛋白質(zhì)，淀粉，脂肪等營(yíng)養成分的方法；了解食物中添加劑對人體的影響。這節課是在學(xué)生前一節課調查、統計一天中吃過(guò)什么食物的基礎上，對食物中的營(yíng)養成分進(jìn)行探究教學(xué)的。為此教材在編寫(xiě)時(shí)更注重直觀(guān)性和可操作性。將食物的圖片直接呈現給學(xué)生，以便了解人體所需要的營(yíng)養是從食物中得到的。接下來(lái)的兩課是指導學(xué)生探討食物在人體中的消化和設計科學(xué)合理的營(yíng)養食譜，因此這節課是承上啟下的一節課，也是十分重要的一課。
二、說(shuō)學(xué)情
四年級的學(xué)生思維活躍，求知欲強、大膽好問(wèn)，但畢竟這類(lèi)的知識有限，他們在日常生活中對食物營(yíng)養方面的知識是零碎的，模糊的，膚淺的。所以課前還需要查閱資料來(lái)幫助他們。
三、說(shuō)教學(xué)目標
依據年齡和教學(xué)內容的特點(diǎn)，我確定以下教學(xué)目標：
1、認知目標：指導學(xué)生認識食物中的七種主要營(yíng)養成分：蛋白質(zhì)、淀粉、糖類(lèi)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和纖維素。
2、能力目標：使學(xué)生初步學(xué)會(huì )用實(shí)驗方法檢驗食物中的營(yíng)養成分，培養學(xué)生在實(shí)驗中觀(guān)察、分析、歸納、概括的能力。
3、情感目標：讓學(xué)生學(xué)會(huì )關(guān)注自己的身體健康，在日常生活中探究所吃食物中的營(yíng)養搭配。
四、教學(xué)重難點(diǎn)
知道食物中含有哪些營(yíng)養成分。
用實(shí)驗的方法鑒別食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和淀粉。
五、說(shuō)教法
本節課主要采用游戲激趣法、問(wèn)題討論法，實(shí)驗探究法進(jìn)行教學(xué)。以游戲激趣展開(kāi)這節課的教學(xué)，暗示引導；圍繞教材的中心問(wèn)題，各抒己見(jiàn)，通過(guò)討論的辦法激發(fā)學(xué)生學(xué)習的興趣；通過(guò)實(shí)驗探究法，指導學(xué)生掌握食物中的各類(lèi)營(yíng)養成分，并能通過(guò)實(shí)驗加以鑒別。
六、說(shuō)學(xué)法
有效的學(xué)習活動(dòng)，不是單純的模仿和記憶力，而是一個(gè)有目的的，主動(dòng)構建知識的過(guò)程。為此，我十分重視學(xué)生學(xué)習方法的指導，在本課中我指導學(xué)生學(xué)習的方法為：
觀(guān)察發(fā)現法 動(dòng)手操作法
自主探究法 合作交流法
讓他們在看一看、議一議和做一做一系列活動(dòng)中感知食物中含有的營(yíng)養成分。
七、教具學(xué)具準備
脂肪鑒別實(shí)驗器材
教師準備：棉簽、水。
學(xué)生準備：白紙、肥肉、花生。
淀粉鑒別實(shí)驗器材
教師準備：滴管、試管、碘酒。
學(xué)生準備：熟蛋白、米飯、淀粉。
蛋白質(zhì)鑒別實(shí)驗器材
教師準備：鑷子、酒精燈。
學(xué)生準備：雞蛋白、瘦肉。
八、說(shuō)教學(xué)流程
一、設景激趣，導入新課
葉圣陶先生說(shuō)：入境始于親。一個(gè)好的開(kāi)頭能調動(dòng)學(xué)生的積極性，所以我通過(guò)做游戲的方法自然的導入新課。是為了激發(fā)學(xué)生探究知識的積極性，也是讓學(xué)生體會(huì )到科學(xué)來(lái)自于生活，達到我們生活中處處充滿(mǎn)科學(xué)的目的。
我對學(xué)生說(shuō)："同學(xué)們，我們今天來(lái)玩個(gè)游戲好不好？游戲的名字叫《蹲蘿卜》",學(xué)生可能會(huì )踴躍參加，那我的目的也就達到了，也為了下一個(gè)環(huán)節做下了鋪墊。
當學(xué)生還在回味剛才游戲樂(lè )趣的時(shí)候，我會(huì )抓住這個(gè)機會(huì )話(huà)鋒一轉繼續問(wèn)："剛才呀，在做游戲的時(shí)候發(fā)現同學(xué)們都非常的累，那老師就要有個(gè)問(wèn)題問(wèn)你們了，我們每天都在做大量消耗體力的活動(dòng)，但是什么支配我們的身體呢？"在此引出今天的新課，并板書(shū)課題《食物中的營(yíng)養》。（用時(shí)5分鐘）
師講解：科學(xué)研究發(fā)現，食物里含有人體必需的營(yíng)養成分主要有蛋白質(zhì)、淀粉、糖類(lèi)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和纖維素等。蛋白質(zhì)是人體肌肉、皮膚、頭發(fā)、指甲、內臟、血液等的主要成分，是構成人體細胞、促進(jìn)生長(cháng)的基本材料。（板書(shū)七類(lèi)主要營(yíng)養成分的名稱(chēng)）
設計意圖： 這一環(huán)節，我一步步引導學(xué)生思考，是食物的能量和營(yíng)養支配著(zhù)我們的身體�？赡苡械膶W(xué)生回答的還不夠完整或正確，但我也不會(huì )當時(shí)就給他們總結或指出。反而，為他們剛才精彩的回答"獎勵"他們一些豐富的食物。"同學(xué)們剛才總結的都非常好，為了獎勵你們，老師今天給你們帶來(lái)好多好多好吃的東西。你們看……！"出示幾組圖片，吸引學(xué)生。讓學(xué)生邊看邊想對于這些食物他們還想知道哪些信息，在他們回答的時(shí)候，我會(huì )著(zhù)重抓住"營(yíng)養"二字進(jìn)行教學(xué)。
二、指導實(shí)驗，深入了解（實(shí)驗共用時(shí)30分鐘）
實(shí)驗1、檢驗"蛋白質(zhì)"
師："同學(xué)們，你們知道哪些食物中含有蛋白質(zhì)嗎？我們又該怎樣鑒別它們呢？請各小組討論并制定檢驗蛋白質(zhì)的方案。"
�。�1）小組匯報并確定實(shí)驗方案（要求學(xué)生說(shuō)出方案設計的理由）
�。�2）師指導："請各位同學(xué)用鑷子夾起一塊瘦肉或雞蛋白，然后點(diǎn)燃酒精燈用火燒，聞聞?dòng)惺裁礆馕�？（注意酒精燈的使用方法和安全�?quot;
�。�3）學(xué)生分組實(shí)驗，匯報實(shí)驗現象
實(shí)驗結束后，先讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)他們自己的發(fā)現和總結出來(lái)的結論。在他們原有的結論上加以指導和糾正。
�。�4） 師生小結：在燒蛋白或瘦肉時(shí)，能聞到一股像燒雞毛一樣的氣味，這就是蛋白質(zhì)燃燒時(shí)特有的氣味。所以，我們可以用燒、聞氣味的方法來(lái)檢驗食物中是否有較多的蛋白質(zhì)。
實(shí)驗2、檢驗脂肪
師："剛才呀，同學(xué)們做的非常好。但我們知道不同的食物含的營(yíng)養成分都不同，那你們能不能再用不同的方法檢驗出食物中含有脂肪的營(yíng)養成分呢？"
�。�1）小組匯報并確定實(shí)驗方案（要求學(xué)生說(shuō)出方案設計的理由）
�。�2） 師指導：" 請同學(xué)將花生米放在白紙上，用鉛筆壓碎，觀(guān)察白紙上有什么出現？用手摸一摸這個(gè)地方有什么感覺(jué)？" （可能有的學(xué)生認不清這是水還是油？所以我會(huì )讓學(xué)生用棉球蘸水在白紙的另一端涂抹，并將白紙舉起對著(zhù)亮光，觀(guān)察有什么不同現象？）
�。�3）學(xué)生分組實(shí)驗，匯報實(shí)驗現象。
�。�4）師生小結：我們把花生米放在紙上擠壓，紙上會(huì )留下油跡，顏色發(fā)黃，摸著(zhù)油乎乎的，不容易干，而且透光，與水跡完全不同。所以我們可以用擠壓的方法來(lái)檢驗食物中是否含有脂肪。
實(shí)驗3、檢驗淀粉
師："同學(xué)們非常的棒，我們用了不同的方法檢驗出了食物中含有不同的兩種營(yíng)養，那么下面請你們再試著(zhù)去檢驗食物中含有淀粉的營(yíng)養成分，好嗎？"
�。�1）小組匯報并確定實(shí)驗方案（要求學(xué)生說(shuō)出方案設計的理由）
�。�2）師指導："將試管中加入一些干淀粉加水配制的淀粉液，然后往試管中加入2至3滴碘酒，搖晃試管，觀(guān)察到淀粉遇到碘酒變成了藍黑色。所以我們可以用滴碘酒的方法來(lái)檢驗食物中是否含有較多的淀粉。"
�。�3）分組實(shí)驗，匯報實(shí)驗現象
�。�4）師生小結：學(xué)生在匯報時(shí)可能會(huì )發(fā)現，饅頭、米飯等食物中含有較多的淀粉，滴入碘酒成藍黑色。而雞蛋遇到碘酒不變顏色，說(shuō)明雞蛋中不含淀粉。這也是我為什么會(huì )讓學(xué)生在用蛋白做一次實(shí)驗的目的。
設計意圖：實(shí)驗是科學(xué)的生命線(xiàn)，倡導實(shí)驗和探索性學(xué)習，引導學(xué)生經(jīng)歷探索過(guò)程，是當前小學(xué)科學(xué)課改的理念。理解營(yíng)養成份的名稱(chēng)并牢固掌握實(shí)驗過(guò)程是本節課的重點(diǎn)和難點(diǎn)。在這里，我讓學(xué)生先猜想，再進(jìn)行小組討論匯報，要求他們說(shuō)清楚方案設計的理由，然后組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗和探究。在學(xué)生匯報時(shí)，我引導他們對實(shí)驗現象進(jìn)行仔細觀(guān)察，分析，最后作出合理的解釋?zhuān)纬山Y論。這樣設計的目的是，讓學(xué)生在動(dòng)手之前先動(dòng)腦，動(dòng)手之后也動(dòng)腦，給他們充分的思考空間和探索空間，以培養學(xué)生的觀(guān)察，分析和概括能力。在這一環(huán)節中，我采用啟發(fā)引導法，實(shí)驗觀(guān)察法，交流討論法的教學(xué)方法組織學(xué)生進(jìn)行探究，始終處于引導地位，
三。提問(wèn)鞏固，加深理解（用時(shí)5分鐘）
師提問(wèn)：1、誰(shuí)能概括的說(shuō)一說(shuō)怎樣用實(shí)驗的方法檢驗食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和淀粉？
2、食物中的營(yíng)養對人體有什么樣的影響？
這一環(huán)節我這樣設計的目的是：通過(guò)提問(wèn)的形式讓學(xué)生鞏固新授知識，以加深學(xué)生對學(xué)習知識的掌握。
九。說(shuō)教學(xué)板書(shū)
營(yíng)養成分 檢驗方法
蛋白質(zhì) ---- 燃燒
淀粉 ---- 滴碘酒
糖類(lèi)
脂肪 ---- 擠壓
維生素
礦物質(zhì)
纖維素 我的板書(shū)設計力求體現知識性和簡(jiǎn)潔性，使學(xué)生一目了然。
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