高二化學(xué)《化學(xué)能與熱能》說(shuō)課稿
各位評委老師大家好:
今天,我說(shuō)課的內容是人教版《普通高中課程標準實(shí)驗教科書(shū)化學(xué)(必修2)》第二章《化學(xué)反應與能量》第一節《化學(xué)能與熱能》的第一課時(shí)。
下面我將從教材分析、教學(xué)方法、學(xué)法指導、教學(xué)程序幾個(gè)方面談?wù)勱P(guān)于本課的設計:
一、教材分析
1、在教材中的地位和作用
本節內容屬于化學(xué)反應原理范疇。在初中已從燃料的角度初步學(xué)習了“化學(xué)與能源”的一些知識,在選修模塊“化學(xué)反應原理”中,還將從科學(xué)概念的層面和定量的角度系統深入地再學(xué)習。根據課程標準,在此只籠統地將化學(xué)反應中吸收或放出能量的原因歸結為反應物的總能量與生成物的總能量的相對高低。如此安排,既有學(xué)習的階段性,又有必修、選修的層次性,在具體內容上前后還有交叉和重疊,學(xué)生概念的形成和發(fā)展呈現一種螺旋式上升的形態(tài)。
關(guān)于化學(xué)能與熱能的相互轉化,側重討論化學(xué)能向熱能的轉化,主要考慮其應用的廣泛性和學(xué)習的階段性。選材上盡量將化學(xué)原理與實(shí)驗、實(shí)例相結合,對化學(xué)概念或術(shù)語(yǔ)采用直接使用或敘述含義而不下定義的方式出現,以降低學(xué)習的難度,同時(shí)注意與學(xué)生經(jīng)驗、社會(huì )發(fā)展、高新技術(shù)、化學(xué)史實(shí)相聯(lián)系。
能源與人類(lèi)的生存和發(fā)展息息相關(guān)。本節通過(guò)對化學(xué)能與熱能相互轉化的探討,使學(xué)生感悟到化學(xué)反應在人類(lèi)利用能源的歷史過(guò)程中充當的關(guān)鍵角色,初步樹(shù)立起科學(xué)的能源觀(guān),形成將化學(xué)能與熱能相互轉化的化學(xué)知識應用于生產(chǎn)、生活實(shí)踐的意識,能夠對與化學(xué)能有關(guān)的社會(huì )和生活問(wèn)題做出合理的判斷。同時(shí)通過(guò)【思考與交流】使學(xué)生對化學(xué)反應的特征有進(jìn)一步的認識,增進(jìn)學(xué)生對化學(xué)科學(xué)的興趣,幫助學(xué)生體會(huì )化學(xué)學(xué)習的價(jià)值。
2、教學(xué)目標
、胖R與技能:知道熱能是化學(xué)反應中能量變化的主要表現形式;通過(guò)實(shí)例和實(shí)驗,形成吸熱反應和放熱反應的概念;能根據事實(shí)判斷吸熱反應、放熱反應;知道一個(gè)化學(xué)反應是吸收能量還是放出能量,決定于反應物的`總能量與生成物的總能量的相對高低。
、七^(guò)程與方法:在化學(xué)實(shí)驗的基礎上,學(xué)習科學(xué)探究的基本方法,提高科學(xué)探究能力;嘗試與人合作,增強團隊精神;學(xué)習運用觀(guān)察、實(shí)驗的方法獲取信息,并運用比較、分類(lèi)、歸納、概括的方法對信息進(jìn)行加工。
、乔楦袘B(tài)度與價(jià)值觀(guān):通過(guò)實(shí)驗激發(fā)學(xué)習化學(xué)的興趣,樂(lè )于探究物質(zhì)變化的奧秘,體驗科學(xué)探究的艱辛和喜悅;培養將化學(xué)知識應用于生產(chǎn)、生活實(shí)踐的意識。
、缺竟澖虒W(xué)重難點(diǎn)
重點(diǎn):化學(xué)能與熱能之間的內在聯(lián)系以及化學(xué)能與熱能的相互轉化。
難點(diǎn):吸熱反應和放熱反應概念的形成及科學(xué)能量變化觀(guān)的建立。
二、教學(xué)方法及模式
本節課的教學(xué)可分為三個(gè)課堂教學(xué)單元:理論思考教學(xué),實(shí)驗探究教學(xué),實(shí)際應用教學(xué)。
這三個(gè)教學(xué)單元互相聯(lián)系,同時(shí)又各自平行獨立,其中任何一個(gè)單元都可以作為教學(xué)切入點(diǎn)進(jìn)行課堂整體教學(xué)。本節我采用以實(shí)驗探究教學(xué)作為切入點(diǎn)的教學(xué)思路。
這一教學(xué)思路強調的是科學(xué)研究的一般過(guò)程,即應用實(shí)驗創(chuàng )設教學(xué)情境,引發(fā)學(xué)生發(fā)現并提出新的問(wèn)題,設計并進(jìn)行實(shí)驗用以收集、整理事實(shí)和數據,再得出結論,抽象出吸熱反應和放熱反應的概念。在第二課時(shí)中上升到理論高度去進(jìn)一步理解概念,最后應用到實(shí)際中去。整個(gè)教學(xué)過(guò)程即是一個(gè)完整的科學(xué)探究過(guò)程。
化學(xué)是以實(shí)驗為基礎的學(xué)科,通過(guò)實(shí)驗不僅能幫助學(xué)生形成化學(xué)概念,理解化學(xué)反應原理,更重要的是培養學(xué)生的觀(guān)察能力、實(shí)驗能力和思維能力。根據本節知識特點(diǎn)和高一學(xué)生實(shí)際,本節擬采用三種教學(xué)方法。
、叛菔局v授法 演示主題→典型現象→科學(xué)結論→遷移應用
、茖(shí)驗探索法 實(shí)驗→現象→分析現象→引出新知識
、窃O疑遞進(jìn)法
設疑→解難→再設疑(知識加深)→再解難(突破難點(diǎn),總結規律)
為了突出本節的教學(xué)重點(diǎn)化學(xué)能與熱能之間的內在聯(lián)系,我利用多媒體演示將零散的見(jiàn)聞集中化,采用演示講授法和設疑遞進(jìn)法相結合的方式加深學(xué)生的理解。對于另一教學(xué)重點(diǎn)化學(xué)能與熱能的相互轉化,我采用實(shí)驗探索法培養學(xué)生觀(guān)察、探究、歸納和演繹的實(shí)驗能力。
三、學(xué)法指導
根據學(xué)生的知識結構、心理特點(diǎn)和教學(xué)內容的實(shí)際需要,本節采用分組實(shí)驗探究、問(wèn)題探討、分析推理和比較歸納等方法。在指導學(xué)生觀(guān)察時(shí),強調四個(gè)問(wèn)題:第一,目的性;第二,全面性;第三,觀(guān)察與思維相結合,邊觀(guān)察邊思考,善于發(fā)現問(wèn)題;第四,要有客觀(guān)而詳實(shí)的記錄。
四、教學(xué)程序
1、創(chuàng )設情境,提出問(wèn)題
首先教師演示“滴水生火”的實(shí)驗——Na2O2與H2O的反應。
問(wèn)題:水能生火的原因是什么?此反應除了得到NaOH和O2,還有什么生成?
這一環(huán)節初步培養學(xué)生的實(shí)驗觀(guān)察能力,在觀(guān)察實(shí)驗現象時(shí)注意目的明確,淡化對反應產(chǎn)物的觀(guān)察,注重對能量變化的觀(guān)察。
2、展示素材,師生互動(dòng)
展示燃燒、爆炸及電池的圖片和視頻。
問(wèn)題:化學(xué)反應中的能量變化通常都有哪些表現?
明確熱量的變化是化學(xué)反應中能量變化的主要表現形式。
這一環(huán)節初步鍛煉學(xué)生運用觀(guān)察、比較、歸納等方法分析問(wèn)題的能力。
3、動(dòng)手實(shí)驗,觀(guān)察現象
問(wèn)題:化學(xué)能與熱能如何相互轉化?
實(shí)驗2-1、2-2、2-3是教學(xué)中非常重要的課內教學(xué)資源,為了最大限度地發(fā)揮其教學(xué)價(jià)值,我在這里將以上實(shí)驗安排為學(xué)生分組實(shí)驗。
4、深入思考,突破難點(diǎn)
經(jīng)過(guò)分組實(shí)驗,學(xué)生有了完整豐富的感性認識后,引導學(xué)生進(jìn)行高質(zhì)量的理性分析。通過(guò)學(xué)生匯報、小組內交流、填寫(xiě)實(shí)驗報告等多種多樣的形式,給學(xué)生創(chuàng )造機會(huì )學(xué)習對現象的描述和分析、對實(shí)驗事實(shí)和數據的處理、依據事實(shí)和數據進(jìn)行抽象等科學(xué)方法。
例如:通過(guò)三組強酸和強堿之間的反應對比實(shí)驗,定性的抽象出“中和熱”概念。
對實(shí)驗進(jìn)行原理性抽象──為什么強酸與強堿發(fā)生反應時(shí)都會(huì )放出熱量?
本質(zhì)分析──三個(gè)反應的化學(xué)方程式和離子方程式分別為:
由此可見(jiàn),三個(gè)反應的化學(xué)方程式雖然不同,反應物也不同,但是它們的反應本質(zhì)相同,都是 的反應,屬于 ,其離子方程式都是: 。所以,可提出推測______________。由于三個(gè)反應中H+和OH-離子的物質(zhì)的量都相等,則生成水的物質(zhì)的量也相等,故放出的熱量也相等(在上述三個(gè)實(shí)驗中,溫度上升的幅度接近)。
形成概念: 稱(chēng)為中和熱。
使學(xué)生明確吸熱反應和放熱反應的概念;常見(jiàn)的吸熱反應和放熱反應都有哪些。
問(wèn)題:⒈許多吸熱反應需要加熱,那么需要加熱的反應一定是吸熱反應嗎?
、苍S多放熱反應是在常溫下進(jìn)行的,那么常溫下進(jìn)行的反應都是放熱反應嗎?
、撤艧岱磻欢ǘ际窃诔叵逻M(jìn)行的嗎?
通過(guò)這些問(wèn)題引導學(xué)生加深對吸熱反應和放熱反應的認識。
問(wèn)題:為什么化學(xué)反應會(huì )放熱或吸熱呢?
突破難點(diǎn),明確規律,使學(xué)生明確化學(xué)反應遵循能量守恒定律,化學(xué)反應中吸收或放出熱量決定于反應物的總能量與生成物的總能量的相對高低。
5、創(chuàng )造思維,創(chuàng )新實(shí)驗
為了能使實(shí)驗教學(xué)進(jìn)入高層次的創(chuàng )造性實(shí)驗和創(chuàng )造性思維階段,我還提出了一些富有挑戰性的學(xué)習問(wèn)題和任務(wù),供學(xué)生在課外深入學(xué)習,為選修模塊和大學(xué)階段的學(xué)習打下基礎。
6、課堂小結和練習
、胖R方面
、茖W(xué)法方面:回顧本課由個(gè)別到一般的歸納方法;從現象到本質(zhì),從感性到理性的探究過(guò)程。
【課堂反饋練習】1、2、3、4
7、布置作業(yè)
讓學(xué)生課后練習化學(xué)鍵知識,思考化學(xué)反應中“化學(xué)鍵的破與立”與化學(xué)反應中能量變化的關(guān)系,為下一課時(shí)的理論思考教學(xué)做好鋪墊。
新課程倡導以“主動(dòng)參與,樂(lè )于探究,交流與合作”為主要特征的學(xué)習方式,這是我們在課堂教學(xué)中所要積極探索的問(wèn)題。在本節課的教學(xué)中,我力圖嘗試指導學(xué)生使用這種方式進(jìn)行學(xué)習,讓學(xué)生不但要“學(xué)會(huì )”,還要“會(huì )學(xué)”、“樂(lè )學(xué)”,當仁不讓的成為教學(xué)活動(dòng)的主體。帶著(zhù)社會(huì )生活的體驗走進(jìn)課堂的學(xué)生們,將于下一課時(shí)再帶著(zhù)化學(xué)課堂的收獲走向生活實(shí)踐,實(shí)現了學(xué)習與生活的有機銜接,課堂教學(xué)也煥發(fā)出強大的生命力。當然本節課還存在著(zhù)許多的缺點(diǎn)和不足,請各位給予批評指正。
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