在精品生物化學(xué)教學(xué)中培養學(xué)生的能力論文
在迅猛發(fā)展的科學(xué)技術(shù)領(lǐng)域中,生命科學(xué)以其巨大的活力推動(dòng)著(zhù)社會(huì )生產(chǎn)力的發(fā)展,生物技術(shù)領(lǐng)域正成為發(fā)展最快、潛力最大、競爭最激烈的領(lǐng)域之一。隨著(zhù)相關(guān)學(xué)科的滲入,生物化學(xué)領(lǐng)域也不斷有新的突破和進(jìn)展。以往在教學(xué)中著(zhù)重強調系統知識的學(xué)習和掌握,不太注重學(xué)生能力的培養。面對生物化學(xué)知識更新周期縮短,高速發(fā)展的社會(huì )對人才的需求和競爭,一輪教學(xué)無(wú)法為學(xué)生準備好一切。因此,在生命科學(xué)領(lǐng)域的前沿學(xué)科——生化教學(xué)中,不僅要讓學(xué)生“學(xué)會(huì )”,而重要的是讓學(xué)生“會(huì )學(xué)”,不僅要教給學(xué)生開(kāi)啟知識大門(mén)的鑰匙,還要對學(xué)生的能力進(jìn)行培養。
一 空間想象力的培養
想象是人腦在感性的基礎上形成的一種特殊的思維方式,它源于感性認識,以一定的有實(shí)感的形象儲備為基礎。沒(méi)有形象儲備,就沒(méi)有合乎邏輯的思維,想象也無(wú)從深化。反之,沒(méi)有豐富的想象,思維就失去了它的靈活性、廣泛性和深刻性,空間想象和思維的這種密切結合的關(guān)系是本課程教學(xué)中突出的特點(diǎn)。
在生物化學(xué)靜態(tài)部分中,具有生物活性的生物大分子如蛋白質(zhì)、核酸、糖、酶等均具有立體構想,即空間幾何構型,借助于次級鍵的結合、締合成一定的空間立體構象的生物大分子,才能在生物體的生命活動(dòng)中行使各自的功能。通過(guò)對蛋白質(zhì)、核酸、多糖等結構的學(xué)習,對其初級結構有了很清晰的認識,但對其各自獨特的三維結構,如蛋白質(zhì)分子長(cháng)長(cháng)的多肽鏈是怎樣盤(pán)繞、折疊卷取形成一定構象的?主鏈走向如何?側鏈及所連肽段是借助什么鍵和怎樣靠近、怎樣排斥的?寡聚蛋白的各個(gè)亞基之間的空間是怎樣排布的?作為遺傳信息載體的DNA分子是由兩條反向平行的多核酸鏈組成,二鏈之間借助于氫鍵形成雙螺旋的二級結構,并在細胞內形成超螺旋和核小體的三級結構。對此學(xué)生往往覺(jué)得很抽象,不能很透徹的理解,因此空間想象力的培養顯得有為重要,并在教學(xué)中加以奠定、鞏固、發(fā)展和深化。
1 創(chuàng )造必要的直觀(guān)環(huán)境,給學(xué)生創(chuàng )造形象儲備的條件
教學(xué)實(shí)踐表明任何語(yǔ)言所傳遞的信息,須有直觀(guān)的支柱,才能容易被大腦接受。剛開(kāi)始學(xué)習生物大分子的空間結構時(shí),學(xué)生對在黑板上用平面圖形表示空間結構很不適應,也不能充分理解。因此在靜態(tài)部分的教學(xué)中我們配合多媒體等手段,并適當地應用直觀(guān)教具和模型,這樣有助于學(xué)生對問(wèn)題的理解使深奧復雜的問(wèn)題變得簡(jiǎn)單,把學(xué)生從長(cháng)期所處的“二維平面”思維領(lǐng)域引入到“三維世界”,也吸引了學(xué)生的注意力,加深了印象。同時(shí)又注意及時(shí)地擺脫對直觀(guān)教具的依賴(lài),避免其影響和限制學(xué)生的想象力和思維能力的發(fā)展。
2 設置問(wèn)題,促使學(xué)生思考并進(jìn)行創(chuàng )造性的思維活動(dòng)
思維由問(wèn)題而引起,因此在教學(xué)中不僅要使學(xué)生帶著(zhù)問(wèn)題學(xué),使之積極思考,而且要創(chuàng )造條件使學(xué)生發(fā)展活躍求異思維。如有生物膜的選擇透性引出生物膜的組成——流動(dòng)鑲嵌模型,由膜的性質(zhì)推測到其具有怎樣的結構,引發(fā)學(xué)生活躍的思維活動(dòng)。生物氧化是生物體新陳代謝的重要形式,是有別于體外氧化但化學(xué)本質(zhì)又相同的過(guò)程。為什么體外氫氧結合會(huì )驟然釋放大量光和熱,而生物體卻能保持恒溫而不被其損傷?設置問(wèn)題后再引出呼吸鏈的概念,循序漸進(jìn)的理解代謝物脫氫是如何到達氧、如何生成水的,在傳氫的過(guò)程中能量是怎樣分步產(chǎn)生、釋放和利用的。脂肪酸的β一氧化機制的結論是二碳單位乙酰輔酶A的逐輪代謝,此時(shí)在結論獲得前首先提出問(wèn)題,以幾碳為單位進(jìn)行氧化才能獲得偶數碳原子的苯乙酸和奇數碳原子的苯甲酸的分解代謝結果?學(xué)生帶著(zhù)問(wèn)題進(jìn)行探究,深化了脫氫—加水—再脫氫—硫解 β一氧化機理的理解和掌握,學(xué)生的思維方式及對信息資料的整理與綜合能力受到了鍛煉,學(xué)生在整個(gè)過(guò)程中增強了研究意識、問(wèn)題意識,學(xué)會(huì )了如何學(xué)習,如何去解決問(wèn)題。
二 觀(guān)察動(dòng)手能力的培養
1 觀(guān)察力是有目的的感知事物的能力
在教學(xué)中,尤其是在實(shí)驗課教學(xué)中引導和培養學(xué)生要善于擺脫理論和固有思維的束縛,通過(guò)“意外”現象看本質(zhì),引發(fā)學(xué)生的思考,達爾文認為:“我超過(guò)常人的地方在于我能夠察覺(jué)到那些很容易被忽略的事物,并對它們進(jìn)行精細的觀(guān)察”。教學(xué)過(guò)程中將學(xué)科發(fā)展的新動(dòng)態(tài)及時(shí)介紹給學(xué)生使之放寬視野,同時(shí)注意培養學(xué)生細觀(guān)多思的良好習慣,善于發(fā)現問(wèn)題,并能夠不僅僅在生物化學(xué)領(lǐng)域而是在整個(gè)生命科學(xué)這樣t大視野中思考和探索。
2 生物化學(xué)是一門(mén)實(shí)驗性很強的學(xué)科
實(shí)驗課是培養學(xué)生動(dòng)手能力的重要手段,通過(guò)常規實(shí)驗,學(xué)生可以得到基本技能的訓練,然而這些實(shí)驗往往是在固定的`程式下進(jìn)行的,學(xué)生在實(shí)驗中缺少自己的思維,缺少主動(dòng)參與性,而在實(shí)際的工作中,要求學(xué)生具有創(chuàng )新能力,為此,在原有的實(shí)驗基礎上,增設了開(kāi)放性實(shí)驗項目,加強了教師在實(shí)驗過(guò)程中的監督和指導,這樣使學(xué)生在完成實(shí)驗后,既獲得了學(xué)科內容的知識,又使科研素質(zhì)得到了很大的提高。
三 講解表達能力的培養
表達能力是高素質(zhì)人才必須具備的條件之一。在教學(xué)中,我們尤其重視如何提高學(xué)生的講解及表達能力。
1 營(yíng)造輕松的學(xué)習氛圍
大學(xué)中的課堂教學(xué)中一個(gè)很大的不同是主動(dòng)回答問(wèn)題的學(xué)生少,尤其是當回答錯誤時(shí),氣氛往往變得尷尬、緊張。鑒于此,在理論課教學(xué)中我每堂課走上課堂都面帶微笑,以一種輕松舒緩的狀態(tài)來(lái)創(chuàng )造溫馨的教學(xué)氣氛,減輕學(xué)生的心理壓力。學(xué)生回答問(wèn)題時(shí),專(zhuān)注地傾聽(tīng),對正確的回答給予贊賞和肯定;對于不完善的回答,掌握“無(wú)批評”原則,幫助學(xué)生進(jìn)行分析,對其給予鼓勵。在這樣一種教師提出問(wèn)題是為學(xué)生理解、掌握知識而并非是想教訓學(xué)生的輕松學(xué)習氛圍中,形成了師生之間相互合作共同學(xué)習的關(guān)系,提高了學(xué)生回答問(wèn)題的勇氣和信心,為學(xué)生提供了提高表達能力的機會(huì )。
2 輪流講解,共同評議
在實(shí)驗教學(xué)中,針對實(shí)驗的設計思想(原理、步驟、計算方法等),每個(gè)問(wèn)題由學(xué)生到實(shí)驗室講臺前講解,這樣不僅檢驗了大家對實(shí)驗課的預習情況,有利于實(shí)驗的順利完成,而且也鍛煉了學(xué)生的表達能力;同時(shí)又增強了其他同學(xué)的注意力,也可以為從事教育的學(xué)生實(shí)習打下一定的基礎。對于學(xué)生的講解,組織學(xué)生進(jìn)行評議和補充。這樣使學(xué)生由被動(dòng)接受知識變?yōu)橹鲃?dòng)探索學(xué)習,增強了學(xué)生的積極性、主動(dòng)性,也提高了學(xué)生的責任意識和成就感。達到了課堂教學(xué)的要求,也提高了學(xué)生的表達能力。
四 自主學(xué)習能力的培養
自主學(xué)習能力是指獨立獲取知識的能力,是各項能力的結合點(diǎn),是學(xué)生綜合能力的中心環(huán)節。在當今科學(xué)技術(shù)迅猛發(fā)展,知識更新周期急劇縮短的情況下,培養學(xué)生的自主能力,比傳播知識更為重要。
1 啟發(fā)式教學(xué),適當組織課堂討論
啟發(fā)式教學(xué)是將生化知識與生命現象之間緊密聯(lián)系,將飲食、健康、營(yíng)養、生理、病理等相關(guān)的知識點(diǎn)融入到課堂教學(xué)中。以設問(wèn)、反問(wèn)等多種形式以相關(guān)的生命現象作為切入點(diǎn),導出知識點(diǎn),給學(xué)生深刻的印象。如由糖尿病人血糖高引出血糖的分子形式、血糖的來(lái)源、血糖的去路、糖在我們體內的分解代謝路徑、肌糖原為什么不能補充血糖;糖、脂代謝之間的相互聯(lián)系,生活方式與糖尿病之間的關(guān)系等問(wèn)題。學(xué)生帶著(zhù)問(wèn)題去學(xué)習,學(xué)習過(guò)程中一直處于探究、思考、進(jìn)而找尋問(wèn)題答案這樣一種狀態(tài)。這種形式生動(dòng)活潑,能夠開(kāi)闊學(xué)生思路,調動(dòng)學(xué)生學(xué)習的積極性、主動(dòng)性,有利于學(xué)生通過(guò)獨立的積極思考和參與討論,培養自己主動(dòng)獲取知識的能力。課堂討論的題目有一定的啟發(fā)性、探索性,并具有適當的難度。在引導過(guò)程中,對學(xué)生提出的問(wèn)題盡量采用誘導、點(diǎn)撥、等方式,督促學(xué)生獨立思考,讓學(xué)生通過(guò)自己的思考去獲取知識,這樣可使學(xué)習知識與發(fā)展能力相互促進(jìn)。
2 教師講授與學(xué)生自學(xué)相結合
為加大學(xué)生的知識占有量,在講授的基礎上,要培養學(xué)生課前預習、課后復習、自己看書(shū)鉆研的良好習慣。如為培養學(xué)生初步的科研能力,對酶的固定、大分子的制備等生化分離分析技術(shù)的問(wèn)題,采用講授和自學(xué)相結合。針對生物大分子的性質(zhì),采用哪種方法、依據什么原理、注意哪些問(wèn)題、控制什么條件、關(guān)鍵點(diǎn)在哪里,自學(xué)中給學(xué)生必要的提示,使學(xué)生有思考的路徑,也加深了對大綱中所要求的知識的掌握。
3 多層次教學(xué),因材施教
對于不同學(xué)習起點(diǎn)和不同需求的同學(xué)采用分層次教學(xué)。由于部分學(xué)生有機化學(xué)基礎薄弱,還有一部分學(xué)生沒(méi)有學(xué)習過(guò)物理化學(xué),這樣對蛋白質(zhì)、核酸、糖類(lèi)及脂類(lèi)的化學(xué)結構尤其是空間立體結構、對生物能學(xué)理解和掌握起來(lái)比較困難。對這樣的學(xué)生就要在教授新知時(shí),溫習舊知,在新知與舊知之間搭建認知橋梁,利用課下時(shí)間詳解知識重點(diǎn)和難點(diǎn),并通過(guò)習題、小測等形式反饋學(xué)習情況。這既可以檢查學(xué)生對所學(xué)知識的掌握情況,又可以加強師生間的相互溝通。在學(xué)習過(guò)程中,由于種種原因會(huì )有少數學(xué)生達不到學(xué)習要求,如課程不及時(shí)看書(shū),或不按時(shí)完成作業(yè),對于這樣的學(xué)生,采取留出一定的時(shí)間,然后多提問(wèn),讓他們積極思考,使之感到?jīng)]有完成學(xué)習任務(wù)而有壓力,在以后的學(xué)習過(guò)程中,不敢松懈。對于有精力想考研的學(xué)生,推薦一些反映學(xué)科動(dòng)態(tài)的書(shū)籍和雜志,鼓勵其多讀書(shū),加大知識面,幫助學(xué)生構建一個(gè)合理的知識結構框架,為其它學(xué)科的學(xué)習及在更廣闊的范圍內獲取知識打下堅實(shí)的基礎。
生物化學(xué)是有關(guān)于生命現象的化學(xué),生物大分子是立體的,如何透過(guò)紛繁復雜的生命現象探究其化學(xué)本質(zhì),就要把培養學(xué)生能力當作己任,有意識對學(xué)生的觀(guān)察能力、思維能力、動(dòng)手能力、空間想象力及自學(xué)能力進(jìn)行培養,同時(shí),選擇適當的教學(xué)形式和方法,解決既掌握知識,又發(fā)展能力的問(wèn)題,努力達到培養適應社會(huì )發(fā)展的高素質(zhì)人才的教育目標。
【在生物化學(xué)教學(xué)中培養學(xué)生的能力論文】相關(guān)文章：
地理教學(xué)中培養學(xué)生的自主能力論文11-24
教學(xué)中培養學(xué)生口語(yǔ)交際能力論文11-29
在地理教學(xué)中如何培養學(xué)生的能力論文12-03
在體育教學(xué)中培養學(xué)生的創(chuàng )新能力論文12-03
在體育教學(xué)中培養學(xué)生創(chuàng )新能力論文07-06
教學(xué)中如何培養學(xué)生的能力教育論文07-04
教學(xué)中如何培養學(xué)生的應用能力論文07-04