山地茶園高產(chǎn)管理技術(shù)分析的論文
關(guān)鍵詞:山地茶園；優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)；管理技術(shù)
摘要:從茶園全程機剪機采、測土配方施肥、微蓄微灌、茶園有害生物綜合防治等方面介紹了山地茶園的高產(chǎn)管理技術(shù)，以期指導茶農對山地茶園的管理，以達到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的目的。
1茶園全程機剪、機采技術(shù)
�。�1）機采茶園宜選擇平地、15°以下緩坡或等高梯地、土層深厚、樹(shù)勢健壯、無(wú)缺株斷行的常規茶園和密植茶園。新種茶園應選用發(fā)芽整齊、持嫩性較好的迎霜等無(wú)性系良種。種植規格為：大行距180cm、小行距33cm、株距33cm、行長(cháng)30～40m、階梯茶園梯面寬應不少于200cm、樹(shù)高應維持在60～80cm，并在行間保留15～20cm的操作道。
�。�2）機采茶園要有較高的肥培管理水平，應重施有機肥，增施氮肥，配施葉面肥。施肥標準可根據上年鮮葉產(chǎn)量確定，每100kg鮮葉年施純氮4～6kg，氮、磷、鉀比例按4∶1∶1配施。機采茶園在除草時(shí)應特別注意要除盡叢內雜草，清除異物，以免機采時(shí)影響鮮葉凈度，危及人、機安全。在深翻、開(kāi)溝等作業(yè)時(shí)應注意平整地面，以利于行走。
�。�3）一般長(cháng)期手工采摘的茶樹(shù)過(guò)渡到機械采摘，必須視樹(shù)勢狀況，利用深修剪、重修剪、臺刈等樹(shù)冠修剪技術(shù)，結合改土、改園，以復壯樹(shù)勢和改造樹(shù)冠，待樹(shù)冠形成平整的采摘面后，才能實(shí)行機采；沒(méi)有進(jìn)行良好修剪的茶園，不適宜機采。
�。�4）機采適期應根據品種、茶類(lèi)、茶季、采摘批次等多種因子綜合考慮確定：如以一芽二、三葉及其對夾葉為標準新梢，即標準新梢達到60%～80%時(shí)為機采適期。機采批次也要根據品種、茶類(lèi)、等級、新梢生育情況靈活掌握，一般春茶采摘2次，夏茶采摘1次，秋茶采摘2次。
�。�5）機采、機剪操作手應全面了解機械性能，熟練掌握使用方法。機采、機剪操作時(shí)配合要密切，深度要適宜，運行要平穩，速度要均衡，以確保機采、機剪質(zhì)量。
2測土配方施肥技術(shù)
有的'茶農肥料沒(méi)少用，但產(chǎn)量卻不高，或產(chǎn)量較高、收入卻沒(méi)增加多少。這是因為茶樹(shù)不同生長(cháng)期需要養分不同，不同類(lèi)型土壤的施肥量也不一樣。測土配方施肥可以因土、因時(shí)施用肥料，降低成本，可以提高肥料利用率5%～10%，增產(chǎn)率一般為10%～15%。實(shí)行測土配方施肥不但能提高肥料利用率，獲得穩產(chǎn)高產(chǎn)，還能改善茶品質(zhì)量，是一項增產(chǎn)節肥、節支增收的技術(shù)措施。
2.1采集土樣
土樣采集地點(diǎn)選擇以及采集的土壤都要有代表性。為了了解茶樹(shù)生長(cháng)期內土壤耕層中養分供應狀況，取樣深度一般在20～30cm。樣點(diǎn)數量依經(jīng)營(yíng)面積大小而定。如果地塊面積大、肥力相近，樣點(diǎn)數可少些；反之，樣點(diǎn)數適當多些。
2.2土壤化驗
土壤化驗就是土壤診斷，主要是堿解氮、速效磷、速效鉀、有機質(zhì)和pH值（酸堿值）。這5項之中，堿解氮、速效磷、速效鉀是體現土壤肥力的三大標志性營(yíng)養元素；有機質(zhì)和pH值2項可作參考項目。根據需要，可針對性化驗中、微量營(yíng)養元素。
2.3確定配方
配方選定由專(zhuān)家和專(zhuān)業(yè)科技人員來(lái)完成。
2.4配方的選用
配方完成后，即可擴大生產(chǎn)推廣使用。隨著(zhù)測土配方施肥技術(shù)發(fā)展，已有專(zhuān)門(mén)的配方肥料生產(chǎn)廠(chǎng)家，同時(shí)實(shí)施系列化服務(wù)。各地針對實(shí)際情況，可在市場(chǎng)上進(jìn)行購買(mǎi)。
3微蓄微灌技術(shù)
生產(chǎn)茶園應用微蓄微灌技術(shù)后，主要表現在：一是夏秋茶產(chǎn)量明顯增加；二是表現在夏秋茶葉質(zhì)變軟，易加工成形、不易破碎，干茶外形、香氣均有一定程度改善，干茶商品性明顯變好。
3.1田間設置
灌水器最好采用管上式滴灌管，滴頭流量和滴頭間距的選擇與土質(zhì)有關(guān)。對于沙壤土，滴頭間距應在0.5～1.0m之間，土壤越黏，滴頭間距應越大，田間一般采用的單畦單管鋪設法，即將滴灌管置于每畦2行植株中間，管長(cháng)與畦長(cháng)相同。滴灌管上的滴孔應盡量朝上，可使水中的少量雜質(zhì)沉淀在管子的底部。微灌設備應采用專(zhuān)用配件連接，互通性才會(huì )好，才能滿(mǎn)足不同情況的安裝需要，而且專(zhuān)用配件結構簡(jiǎn)單、安裝方便、能自裝自拆。3.2微蓄微灌系統使用要求
要定期檢查和清洗過(guò)濾器中積聚的雜質(zhì)，防止過(guò)濾器堵塞；檢查過(guò)濾器是否完好無(wú)損，發(fā)現濾網(wǎng)損壞時(shí)要及時(shí)更換。還要定期沖洗滴灌管，新安裝的滴灌管要充分放水沖洗，把安裝過(guò)程中積聚的雜質(zhì)沖洗干凈，再開(kāi)始使用微灌系統。滴灌系統使用過(guò)程中，一要定期沖洗，把使用過(guò)程中積聚在管內的雜質(zhì)沖洗出滴灌管；二要防止滴灌管破損，在進(jìn)行鋤地等農事操作時(shí)，要避免損壞滴灌管。
4雜草防治技術(shù)
茶園（特別是幼齡茶園）管理最為繁重、投入勞動(dòng)力最多的就是雜草防治，對此，主要措施是：
�。�1）在茶園中推廣使用精禾草克、蓋草能防治占茶園雜草近70%的單子葉雜草。
�。�2）在幼齡茶園行間套種2行大莢劍舌豌豆、蠶豆等豆科作物，在開(kāi)花結果前拔除，覆蓋在茶行上，既抑制了雜草生長(cháng)，又提高了土壤肥力和抗旱能力。
5茶園有害生物綜合防治技術(shù)
�。�1）嚴格執行國家規定的植物檢疫制度，防止檢疫性疾病如茶餅病等的傳播、蔓延。
�。�2）農業(yè)防治。通過(guò)選用抗性較強的品種、合理修剪、及時(shí)分批采摘、中耕除草、深耕等措施，以減少病蟲(chóng)源，創(chuàng )造有利于茶樹(shù)生產(chǎn)、不利于病蟲(chóng)發(fā)生的環(huán)境條件。
�。�3）生物防治。通過(guò)茶林、茶果間作，合理套種，鋪草等措施，保護和利用天敵（蜘蛛等），用純益生物消滅有害生物；推廣使用BT制劑、蘇云金桿菌等生物農藥。
�。�4）物理防治。利用害蟲(chóng)的趨光性，在其成蟲(chóng)發(fā)生期，應用誘蟲(chóng)燈等進(jìn)行誘殺；對發(fā)生輕、危害中心明顯及有假死性的茶毛蟲(chóng)、黑毒蛾、茶麗紋象甲等采用人工捕殺。
�。�5）化學(xué)防治。加強病蟲(chóng)預測預報，及時(shí)掌握病蟲(chóng)發(fā)生動(dòng)態(tài)，做到適期用藥；嚴格按防治指標防治，提倡一藥多用或農藥的合理混用；改進(jìn)施藥技術(shù)，提倡低容量噴霧；嚴格按照要求控制施藥量和安全間隔期；禁止使用DDT、六六六、甲胺磷、乙酰甲胺磷、三氯殺螨醇、氰戊氯酯等高毒、高殘留農藥。
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