冬至是個(gè)好日子,笑口常開(kāi)吃美食。北吃餃子南湯圓,一口一個(gè)吐心愿。本文特意為大家收集整理了冬至微信公眾號文章,歡迎閱讀!
冬至微信公眾號文章一:冬至的習俗
吃湯圓
在冬至這一天,溫州人都有吃湯圓或麻糍的習慣。長(cháng)輩會(huì )趁著(zhù)“碎息兒”(溫州方言,意為“孩子”)吃湯圓時(shí)進(jìn)行家教,比如“吃了湯圓就要大一歲了”,勸孩子要更聽(tīng)話(huà),一切事情都要比去年做得更好。
曬湯圓粉
“冬節”前,不少人家會(huì )提前幾天將糯米碾成粉,用水拌糊,然后分成一小塊一小塊地擺在竹笪上曬成湯圓粉。湯圓粉曬干后放入洋油箱,要吃時(shí)拿幾塊出來(lái)用水浸開(kāi)后使用。有的人家也會(huì )一下子曬很多,“冬節”前夕分送給鄰居親戚。
賣(mài)麻糍
每 當“冬節”前后,溫州老城的街巷里就會(huì )出現一些挑著(zhù)擔賣(mài)麻糍的人。這些人一般來(lái)自郊區農村,他們事先在家將湯圓粉煮熟捏成團,再帶點(diǎn)白糖、豆沙粉,一路叫 賣(mài),邊賣(mài)邊做。他們技術(shù)高超,一個(gè)麻糍經(jīng)他雙手一轉動(dòng),就變成里面空心、外面光滑、像乒乓球那樣的麻糍團,然后餡上白糖和豆沙,味道香甜。
冬至微信公眾號文章二:冬至的歷史起源
冬至是24節氣中最早被制訂的一個(gè),然而多數人并不知道,冬至的起源居然是來(lái)自于一次國家層面的都城規劃。早在3000多年前,周公始用土圭法測影,在洛邑測得天下之中的位置,定此為土中,這在當時(shí)有著(zhù)政治意義的舉動(dòng),卻成了影響后世幾千年的之一。
周公到洛陽(yáng),用土圭法測得洛陽(yáng)所處的地方即為“天下之中”,然后開(kāi)始占卜國家社稷的吉地!渡袝(shū)·洛誥》記載:周公“朝至于洛師”,對洛陽(yáng)周邊的幾個(gè)地方做了考察,最后確定澗水東、瀍水西、瀍水東皆“惟洛食”(都是興建宗廟社稷的好地方) 。周公通過(guò)“土圭測景”選定洛邑基址的史實(shí),被載入了古代典籍,也被后人奉為封邦建國的成法。
“土圭測景”的目的是找出“土中”(中國的中心)。這種方法的要義是“樹(shù)八尺之表,夏至日,景長(cháng)尺有五寸;冬至日,景長(cháng)一丈三尺五寸”(即豎起高為8尺的標桿,在夏至日觀(guān)測,中午的日影是1.5尺,冬至日中午的日影是13.5尺), “測土深,正日影,求地中,驗四時(shí)”。用這種方法測到的就是“土中”洛陽(yáng)、“洛邑”的理論位置。
依周公測影所定的天下之中,周人詳細規劃了滅商后的第一座國家都城,《逸周書(shū)·作雒》載:“乃作大邑成周于土中,……南系于洛水,北因于邙山,以為天下之大湊。” “定天保,依天室”,國家社稷(都城、宗廟)完成之后,周公在成周明堂制禮作樂(lè ),詳細制訂了國家禮儀制度,據記載,周代以冬十一月為正月,以冬至為歲首過(guò)新年,也就是說(shuō),周公選取的是經(jīng)土圭法測得的一年中“日影”最長(cháng)的一天,為新的一年開(kāi)始的日子。
由周到秦,以冬至日當作歲首一直不變。至漢代依然如此,《漢書(shū)》有云:“冬至陽(yáng)氣起,君道長(cháng),故賀……”也就是說(shuō),人們最初過(guò)冬至節是為了慶祝新的一年的到來(lái)。
古人認為自冬至起,天地陽(yáng)氣開(kāi)始興作漸強,代表下一個(gè)循環(huán)開(kāi)始,是大吉之日。因此,后來(lái)一般春節期間的祭祖、家庭聚餐等習俗,也往往出現在冬至。冬至又被稱(chēng)為“小年”,一是說(shuō)明年關(guān)將近,余日不多;二是表示冬至的重要性。把冬至作為節日來(lái)過(guò)源于周代,盛于唐宋,并相沿至今。周歷的正月為夏歷的十一月,因此,周代的正月等于如今的十一月,所以拜歲和賀冬并沒(méi)有分別。直到漢武帝采用夏歷后,才把正月和冬至分開(kāi)。因此,也可以說(shuō)專(zhuān)門(mén)過(guò)“冬至節”是自漢代以后才有,盛于唐宋,相沿至今。
冬至微信公眾號文章三:冬季養生攻略
1、御寒
冬至是“數九”的開(kāi)始,冬至養生的首要任務(wù)就是做好防寒保暖。在飲食上以溫熱為主,如食用糯米、狗肉、大棗、桂圓、芝麻、韭菜、木耳等,少吃冷飲、海鮮等寒性食物;外出時(shí)注意保暖,老人在早晚氣溫較低時(shí)盡量少出門(mén),適度保暖、適量運動(dòng)。
2、養藏
冬至后,天氣寒冷、陽(yáng)氣伏藏,順應這一變化,此時(shí)養生當注重于“藏”,早睡晚起,勿過(guò)度操勞;避免急躁發(fā)怒,以免擾動(dòng)閉藏在內的陽(yáng)氣。補養腎臟十分重要。
3、補陽(yáng)
冬至時(shí)陰氣已達到極盛,陽(yáng)氣開(kāi)始萌芽。順應這一趨勢,冬至養生亦應適當補養陽(yáng)氣,可以適當吃一些羊肉、枸杞、韭菜等藥食,注意生活規律,定時(shí)開(kāi)窗換氣,常呼吸新鮮空氣適當進(jìn)行室外體育鍛煉。
4、益陰
《內經(jīng)》有“秋冬養陰”之說(shuō),而北方冬季氣候一般比較干燥,常有大風(fēng)天氣,因此,滋益陰精也是冬至養生的重要內容。辛辣厚味、燒烤油炸食物少吃為妙,平時(shí)多喝水、多吃水果,臥室內要適當通風(fēng)并注意保持一定的濕度,預防上呼吸道感染疾病。
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