有機化學(xué)課件推薦
第一章 緒 論
教學(xué)目的
1. 使學(xué)生了解有機化化學(xué)的研究對象和有機化合物的特殊性質(zhì)。
2. 使學(xué)生掌握有機化合物的結構表示方法和有機化合物的分類(lèi)方法。能夠正確書(shū)寫(xiě)簡(jiǎn)單有機物的電子式、結構式和結構簡(jiǎn)式；認識一般有機官能團和能給單官能團有機化合物分類(lèi)。
3. 使學(xué)生掌握雜化軌道概念，能判別簡(jiǎn)單有機物分子中碳原子的雜化類(lèi)型。
4. 使學(xué)生熟悉有機化合物分子中化學(xué)鍵：偶極矩、σ鍵、π鍵的特點(diǎn)和酸堿電子理論，了解有機物結構特點(diǎn)與一般理化性質(zhì)的關(guān)系；了解價(jià)鍵理論和分子軌道理論。
教學(xué)重點(diǎn)
有機物的結構表示方法、雜化軌道理論及有機物分類(lèi)方法。
教學(xué)難點(diǎn)
雜化軌道理論、價(jià)鍵理論與分子軌道理論，σ鍵、π鍵的特點(diǎn)。
課堂組織
第一節 有機化學(xué)的研究對象
簡(jiǎn)述：從人類(lèi)生存、生產(chǎn)的歷史闡明有機物的歷史性與廣泛性，人類(lèi)生存離不開(kāi)有機物的事實(shí)。
給出有機物的原始概念、演變后的現代概念及其演變歷程。
闡明有機物與無(wú)機物在結構和性質(zhì)上的差異。
分析有機物與無(wú)機物互相轉化的關(guān)系及相對性。
歸納出有機化學(xué)的研究對象為烴及其衍生物的組成、結構、制備、性質(zhì)及其變化規律。
第二節 有機化合物特性
從人類(lèi)生活的衣食住行必須物來(lái)分析有機物的共同性質(zhì)（或有機物的特性）
1.從衣食住行必需品的種類(lèi)數量分析得到有機物數量多的印象。
簡(jiǎn)單解釋?zhuān)禾兼溠娱L(cháng)與分枝所致。
2.從生活中的防火知識進(jìn)行演繹，得出大多數有機物易燃的結論。
簡(jiǎn)單解釋?zhuān)禾继兼I和碳氫鍵大都可以轉變成碳氧鍵和氫氧鍵并且放出能量。
3.從酒精、食油、燃氣等有機物存在狀態(tài)導出有機物低熔點(diǎn)性質(zhì)：
簡(jiǎn)單解釋?zhuān)悍肿踊衔�，弱極性鍵所致。
4從石油、食油、氯仿、苯的水溶性導出大多數有機物不溶于水的結論。
簡(jiǎn)單解釋?zhuān)合嗨普呦嗳堋?/p>
5.從絕緣體引出大多數有機物不導電的性質(zhì)。諸如反應慢、副反應多性質(zhì)也從生活事實(shí)導出。
總結：有機物的結構決定有機物性質(zhì)－－－結構式的重要性。
第三節 有機化合物中的化學(xué)鍵
1.價(jià)鍵理論
回顧中學(xué)化學(xué)鍵概念，寫(xiě)出幾種簡(jiǎn)單無(wú)機物、有機物的電子式；簡(jiǎn)述價(jià)鍵理論要點(diǎn)。
2. 分子軌道理論
介紹分子軌道理論的要點(diǎn)；原子軌道線(xiàn)性組合成分子軌道，有成鍵軌道和反鍵軌道；成鍵電子圍繞整個(gè)分子運動(dòng)電子。
成鍵三原則：對稱(chēng)性匹配、能量近似、最大重疊。
表示方法：波函數表示
3.碳原子雜化軌道理論
詳細講述雜化軌道理論要點(diǎn)，從價(jià)鍵理論過(guò)渡到雜化軌道理論，
用軌道式（方框）表示碳原子的價(jià)層電子（基態(tài)、激發(fā)態(tài)和SP3雜化態(tài)）的排布。
講述雜化軌道概念及SP3雜化、SP2雜化態(tài)、SP雜化態(tài)。（可以以圖形或模型表示S、P軌道和雜化軌道的電子云形狀）
論述σ鍵、π鍵的形成過(guò)程、電子云形狀與特點(diǎn)。
簡(jiǎn)述共價(jià)鍵的四個(gè)參數：鍵能、鍵長(cháng)、鍵角與偶極矩。
簡(jiǎn)述分子幾何構型、極性與分子化學(xué)鍵的關(guān)系。
初步介紹化學(xué)鍵的異列與均裂。
第四節 有機化合物的結構式及其表示方法
1.用“結構決定性質(zhì)”和“有機物結構復雜”來(lái)強調明確表示有機物結構的重要性。
2.介紹結構式的書(shū)寫(xiě)方法及注意事項。
結構簡(jiǎn)式的書(shū)寫(xiě)方法。
鍵線(xiàn)式的書(shū)寫(xiě)方法。
對于三種表示方法進(jìn)行適當課堂練習。
第五節 有機化合物分子中的官能團和有機物的分類(lèi)。
1. 復習“官能團”概念及中學(xué)所學(xué)有機物官能團名稱(chēng)、同類(lèi)官能團所表現的化學(xué)性質(zhì)。
2. 對于單官能團有機物，官能團類(lèi)別決定化合物類(lèi)別。
3. 介紹有機化合物的分類(lèi)方法
碳胳分類(lèi)、官能團分類(lèi)法。
4. 列舉常見(jiàn)有機官能團的結構及名稱(chēng)。
第六節 酸堿電子理論
1.簡(jiǎn)單回顧中學(xué)所學(xué)阿侖尼烏斯酸堿理論。
2.介紹酸堿電子理論。
列舉若干有機、無(wú)機酸堿例子說(shuō)明之。
第二章 波譜法在有機化學(xué)中的應用
教學(xué)目的
學(xué)生熟悉UV、IR、HNMR、Ms基本原理，了解有機化合物的波譜分析法。能利用圖譜及數據正確解析簡(jiǎn)單有機化合物。
教學(xué)重點(diǎn)
UV、IR、HNMR、Ms的基本原理和應用
教學(xué)難點(diǎn)
1.UV：電子躍遷類(lèi)型及其吸收特征
2.IR：原理及應用
3.HNMR：基本原理、化學(xué)位移、自旋偶合和裂分
4.Ms：基本原理、分子結構與碎片離子的形成關(guān)系
課堂組織
一. 首先介紹電磁波和吸收光譜
主要講解：波譜類(lèi)型、波長(cháng)范圍及相應的能級躍遷方式。
強調：物質(zhì)對光的吸收與分子的結構密切相關(guān)，因為各種分子的結構互不相同，所以每種分子都有自己的特征光譜。
提示：質(zhì)譜是分子及其碎片的質(zhì)量譜。在本質(zhì)上不屬于波譜范疇。但在質(zhì)譜儀原理中有所謂“離子光譜學(xué)”的現象和概念，所以把質(zhì)譜也當作一種波譜方法。
二. 分別講解波譜法基本原理及應用
1. 紫外光譜
主要講解內容：①基本原理（紫外光譜及其表示法，電子躍遷類(lèi)型及其吸收特征）②在結構鑒定中的應用（判斷分子中是否有共軛體系或某些官能團的存在；確定未知物的基本骨架，確定某些官能團的位置；判定一些化合物的異構體、構型、構象；可用來(lái)判定互變異構的`存在。）以上都舉例說(shuō)明。
2. 紅外光譜
主要講解內容：①基本原理（分子振動(dòng)類(lèi)型，紅外光譜圖）②紅外光譜的表示方法③IR在結構測定上的應用（確定官能團，利用標準譜圖鑒定有機化合物）。
3. 核磁共振譜（1HNMR）
主要講解內容：①基本原理②化學(xué)位移③自旋偶合和裂分④核磁共振譜的表示法⑤核磁共振譜的應用（圖譜舉例）。
4. 質(zhì)譜
主要講解內容：①基本原理②質(zhì)譜圖的表示法③質(zhì)譜在有機化學(xué)中的應用（測定相對分子質(zhì)量；確定分子式；利用質(zhì)譜提供的結構信息推斷化合物的結構）。
第三章 開(kāi)鏈烴（第一講）
教學(xué)目的
1. 使學(xué)生熟悉簡(jiǎn)單烷烴的普通命名法和較復雜烷烴的IUPAC命名法。理解原子序數優(yōu)先規則、烯烴的順/反異構和Z/E異構概念，能夠準確的寫(xiě)出較復雜烯烴的結構式或名稱(chēng)。
2. 使學(xué)生理解“構象”概念，能夠認識和書(shū)寫(xiě)簡(jiǎn)單烴類(lèi)的構象的透視式和紐曼式、能夠比較簡(jiǎn)單構象式的能量差別，掌握環(huán)己烷優(yōu)勢構象的畫(huà)法。
3. 使學(xué)生了解飽和碳原子上的游離基取代反應、反應歷程的概念和游離基穩定規律。
教學(xué)重點(diǎn)
1. 烷烴、的IUPAC命名規則、環(huán)己烷優(yōu)勢構象。
2. 原子序數優(yōu)先規則，烯烴的Z/E命名法。
教學(xué)難點(diǎn)
1. 烷烴的構象（透視式與紐曼式）、環(huán)己烷優(yōu)勢構象。
2. 飽和碳原子上的游離基取代歷程。
3. 原子序數優(yōu)先規則與烯烴的Z/E命名法。
課堂組織
第一節 烷烴
1.介紹簡(jiǎn)單烷烴的普通命名法
敘述烷烴IUPAC命名規則。
2.引入幾種常見(jiàn)的簡(jiǎn)單烴基：正某基、異某基、仲丁基、叔丁基和新戊基。
3.適當課堂練習：較復雜烷烴的命名和結構式書(shū)寫(xiě)。
第二節 烷烴的異構現象與構象
1.略講烷烴同分異構現象。
2.講述“構象”概念，用透視式和紐曼式表示簡(jiǎn)單烷烴的重疊式和交叉式構象。從能量因素分析比較各構象的穩定性。
3.詳細講述環(huán)己烷、取代環(huán)己烷的椅式構象及其畫(huà)法。
第四節 烷烴的性質(zhì)
1.簡(jiǎn)介伯、仲、叔、季碳原子和伯、仲、叔氫原子。
2.簡(jiǎn)介同系列烷烴沸點(diǎn)變化規律（分子間作用力規律）。
3.回顧甲烷的光鹵代反應。
4.分析甲烷生成四氯化碳的步驟，講述游離基歷程的概念。
以甲烷為例論述游離基（自由基）歷程。
5.舉例說(shuō)明游離基歷程中伯、仲、叔氫原子活潑性及其原因。
6.簡(jiǎn)單介紹烷烴的氧化反應。
第六節 烯烴和炔烴的命名
1.分析烯烴、炔烴與烷烴差異………多一個(gè)官能團，命名規則相應復雜……主鏈應包括母體官能團，編號時(shí)母體官能團為此最小及存在位置異構和幾何異構（炔烴無(wú)幾何異構）。舉例說(shuō)明復雜烯烴的命名（包括順/反異構）。
2. 重點(diǎn)講述原子序數優(yōu)先規則概念。
3.舉例說(shuō)明多種基團的優(yōu)先順序的詳細比較（注意：原子序數沒(méi)有加和性）。
4.Z/E法標記烯烴幾何異構體（注意與順/反異構的區別），多烯（碳碳雙鍵）的標記。
5.小結：原子序數優(yōu)先規則與Z/E標記法
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