幼兒園后勤工作會(huì )議記錄通用
幼兒園后勤工作會(huì )議記錄通用1
X年X月X日下午1時(shí)，春蕾幼兒園召開(kāi)了后勤人員開(kāi)學(xué)工作會(huì )議，會(huì )議由后勤園長(cháng)楊玉梅主持。保健教師、會(huì )計、全體保育員、食堂人員、門(mén)衛參加了本次會(huì )議。
會(huì )上，楊園長(cháng)首先詳細布置了本學(xué)期的后勤管理工作計劃。然后，向大家提出了新學(xué)期的工作重點(diǎn)及工作要求，尤其強調要高度重視校園安全工作的扎實(shí)開(kāi)展，同時(shí)要求各崗位人員做好班級安全大排查、班級環(huán)境及幼兒用具的消毒、食品驗收索證的記錄等。最后，楊園長(cháng)強調：希望大家加強學(xué)習，提高自身修養及業(yè)務(wù)水平，對照工作規范嚴格要求自己，認真完成后勤工作。
通過(guò)本次會(huì )議的召開(kāi)，全體后勤人員統一了思想，提高了認識，在新學(xué)期中將更加努力的做好本職工作，全心全意地為教學(xué)做好后勤保障工作。
幼兒園后勤工作會(huì )議記錄通用2
首先，我們要明白食堂工作的重要性。作為任何一所學(xué)校都本著(zhù)"德育為首、安全為基、教學(xué)為心"的辦學(xué)思路辦學(xué)，其中"安全"是基礎，"教學(xué)"是核心，安全是一切教育工作的基礎保證。而食品安全是安全工作中的重中之重，如果食品安全一出問(wèn)題，那就是大事，(它不同于個(gè)體安全事故)是誰(shuí)也擔當不起的，因此在座各位要高度重視管理工作，千萬(wàn)不能掉以輕心，存在僥幸心理。
其次，要盡職盡責。我們每一位后勤工作人員要按照幼兒園分工要求，明確你該做些什么，你該怎么做，怎樣才能做得更好。沒(méi)有規矩，不成方圓。不按規矩做事，工作就會(huì )散亂，安全就會(huì )存在漏洞。因此，我們要牢記每一項工作、每一個(gè)工序的操作流程，做到事事有人做，處處有人管，時(shí)時(shí)有人督，屬于你職責范圍內的工作要一絲不茍。
(1)按要求制訂食譜。每周五保健員與食堂工作人員制訂好下一周的食譜，并按時(shí)在網(wǎng)上和宣傳窗進(jìn)行公布。
(2)把好進(jìn)貨關(guān)和驗收關(guān)。進(jìn)貨渠道要基本固定，并索證，以便責任追查。進(jìn)貨前能貨比三家，做到價(jià)廉物美。每一批貨進(jìn)園均做到第一時(shí)間驗貨，嚴禁假冒腐爛變質(zhì)食品進(jìn)園，包裝食品查看品名、廠(chǎng)名、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、批號、保存期限及檢驗報告單等，發(fā)現問(wèn)題或有疑問(wèn)要求不留情面地退貨或調貨。在確認無(wú)問(wèn)題的.情況下驗收員過(guò)磅并在貨單上進(jìn)行簽字，做到食品、數量、價(jià)錢(qián)、質(zhì)量等確保準確無(wú)誤。(要求任何食品包括點(diǎn)心進(jìn)園時(shí)能跟單并在驗收后簽字，以便責任追蹤落實(shí))
(3)嚴把操作關(guān)。洗菜、切菜、烹飪、清潔消毒、分發(fā)點(diǎn)心等，每一道程序我們都要嚴格把關(guān)，一些問(wèn)題就可杜絕了。譬如說(shuō)吧，按規定桌子要擦兩遍、餐具要消毒達幾小時(shí)，你不能憑肉眼作出判斷，看看清爽了就敷衍塞責，應付其事。德國人這一點(diǎn)做得很好，叫他一天擦5遍桌子，他不會(huì )因為看看干凈就不擦了，或者今天擦5遍，明天擦3遍，后天擦2遍，第4天就不擦了。這是一種責任，一種嚴謹，久而久之就上升為一種品質(zhì)。食堂也好，保育員也好，每天進(jìn)行一次小掃除、每周進(jìn)行一次大掃除的常規要自覺(jué)落實(shí)，時(shí)刻備檢。如果我們的教師盡心教育幼兒，后勤人員盡心做好后勤工作，那么幼兒園內"求真務(wù)實(shí)"的工作作風(fēng)就形成了。
(4)嚴格報帳關(guān)。程序：經(jīng)手人、驗收人核對簽字——園長(cháng)簽字——經(jīng)手人憑票付款——出納憑票向中心校報帳。做到經(jīng)常核對帳目，帳款相符，不出問(wèn)題。并按要求及時(shí)在網(wǎng)上和公開(kāi)欄進(jìn)行公布。
最后，要勤儉節約。勤儉節約是中華民族的光榮傳統，我們應該繼承這個(gè)傳統，反對鋪張浪費，提倡勤儉節約，每天節約一點(diǎn)，累計的數字會(huì )很大，而每天浪費一點(diǎn)，積累的數字也會(huì )大得驚人。(另外，作為一所小幼兒園，我們的實(shí)際情況也容不得鋪張浪費：學(xué)期全園師幼收取的餐費比較微薄;幼兒要吃中餐和點(diǎn)心兩餐，教師的早、中、晚三餐又在其中支出;本學(xué)期食堂兩位工作人員的工資均由我們自行負責;麻雀雖小五臟俱全，柴米油鹽樣樣要添置，我們面臨的壓力還是不小的。)所以我們要"管好自己的門(mén)"，每周的食譜要制作好，每餐的食品量要估計好，少一些浪費。要做到"少一些浪費"，還要多觀(guān)察，多留心，看看哪些菜肴學(xué)生喜歡，以后的菜單中多開(kāi)些，哪些菜肴學(xué)生倒掉的較多，以后盡量減少些。當然，節約的前提是要讓師生吃得飽，吃得好，讓食堂成為校園內師生滿(mǎn)意的窗口。
啰里啰嗦的話(huà)，綜合起來(lái)就是：我們要把食堂的財物當作自己家的財物來(lái)管;把食堂的工作當作自己家的工作來(lái)干。這樣，我們的食堂才能讓師生吃得飽，吃得好，吃得放心，我們的服務(wù)才能贏(yíng)得大家的滿(mǎn)意。
幼兒園后勤工作會(huì )議記錄通用3
為切實(shí)做好安全防范工作，杜絕隱患責任事故的發(fā)生，確保師幼生命和幼兒園財產(chǎn)安全，9月5日下午，前進(jìn)幼兒園召開(kāi)了后勤安全工作會(huì )議，會(huì )議由副園長(cháng)蔡衛鳳主持。
蔡園長(cháng)首先結合幼兒園實(shí)際，對各部門(mén)的安全工作進(jìn)行了詳細解讀，并提出具體的要求：對安全工作必須做到設想在前，防范在前，嚴格把好接送關(guān)，為幼兒創(chuàng )設一個(gè)健康、平安、和諧的學(xué)習生活環(huán)境。接著(zhù)在明確安全工作責任條例的基礎上，與園內保育員，食堂人員、門(mén)衛等分別簽定了《崗位安全責任書(shū)》。該責任書(shū)一式兩份，做到責任到人，時(shí)時(shí)、處處、事事有專(zhuān)人負責，杜絕安全事故的發(fā)生。
通過(guò)簽訂安全責任書(shū)，既增強后勤員工的安全責任意識，完善安全責任措施，也確保了新學(xué)期幼兒園各項管理工作安全、有序。
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