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解決蔬菜銷(xiāo)售問(wèn)題的方案

時(shí)間:2024-03-27 07:45:29 解決方案 我要投稿
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解決蔬菜銷(xiāo)售問(wèn)題的方案

  為了確定工作或事情順利開(kāi)展,就不得不需要事先制定方案,方案是計劃中內容最為復雜的一種。方案應該怎么制定呢?下面是小編精心整理的解決蔬菜銷(xiāo)售問(wèn)題的方案,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

解決蔬菜銷(xiāo)售問(wèn)題的方案

解決蔬菜銷(xiāo)售問(wèn)題的方案1

  一、生鮮組合建議:

  根據消費者的特點(diǎn)和本地化需求,不同的季節有不同的生鮮組合,一般來(lái)說(shuō),春節和春節前后品種最齊全,在銷(xiāo)售旺季(1月份和11月份)注重品種的組合。應季商品很多,特別是與季節相對應的菜肴大量上市。宜推薦對預防感冒等相應的適合病人的特殊食譜,推薦對于常外出的人方便又省事、省時(shí)的食譜,推薦多種花樣的火鍋,推薦便于保存的部分應季食品原料。

  生活特性:讓家人感到家庭的溫暖,食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。11月份人們戶(hù)外活動(dòng)減少,呆在家里的時(shí)間增多,開(kāi)始準備年底的各項活動(dòng),做收支計劃如寄賀年片、制訂采購計劃等。

  1、主要商品

  海產(chǎn)品:螃蟹?草魚(yú)、鯉魚(yú)、帶魚(yú)。

  蔬菜類(lèi):大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。

  水果類(lèi):蘋(píng)果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。

  2、商品配置

  果蔬類(lèi):以火鍋燉菜譜為主,包括蘑菇和應季山野菜。蔬菜柜臺以蘑菇作為火鍋的主要原料來(lái)吸引顧客,讓人們充分感到秋天的味道;重點(diǎn)陳列草菇、香菇,一般蘑菇也不可少。果蔬柜臺上擺放生菜、姜、青筍、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子,可作為果品類(lèi)推出,包裝形式待定

  魚(yú)類(lèi):用各種各樣的魚(yú)火鍋螃蟹火鍋來(lái)吸引顧客,同時(shí)陳列8種至10種螃蟹火鍋和魚(yú)火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹,有生的和熟的,有1只包裝,也有切塊包裝,還可作成蟹肉包裝。魚(yú)火鍋可用草魚(yú)等高脂魚(yú)作為原料。其他魚(yú)可分成鮮的、咸的兩種,咸的又可分成整條包裝和切開(kāi)包裝,各擺出2行,鮮的包裝突出魚(yú)脊背、眼睛、讓人看起來(lái)很新鮮。

  肉類(lèi):本月以雞肉作為重點(diǎn)推薦,如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤(pán),可分包成帶骨和去骨2種。雞肉有滋補身體之功用,用此題目來(lái)吸引顧客,將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出,可做成10種不同形式包裝,雞脯可用于清燉,也可作雞排、干炸等用,注意同時(shí)配上生姜和調味汁。

  對于一些特殊的食譜,要用pop寫(xiě)出制作的方法以及功效?梢圆捎门c一貫制作方法不同的制作方法制作配菜,讓消費者去自己制作。

  二、可采用生鮮試吃方法或者散裝食品試吃:

  1、生鮮試吃流程

  適用范圍:用于生鮮商品質(zhì)量的檢查。

  試吃情況:管理層試吃生鮮商品:生鮮部門(mén)的主管、樓面經(jīng)理、店經(jīng)理、值班經(jīng)理等可以試吃商品。

  檢查商品的質(zhì)量和口味,并作出書(shū)面的試吃意見(jiàn);

  試吃范圍:只能取少量的商品進(jìn)行試吃;只能在操作間的后區范圍內進(jìn)行試吃。

  收貨人員試吃生鮮商品:收貨的質(zhì)量檢查人員可以試吃商品。

  試吃目的:收貨時(shí)為檢查商品質(zhì)量而進(jìn)行試吃;

  試吃范圍:只能在收貨現場(chǎng)檢驗商品時(shí),在收貨的區域內試吃;只能取少量的.食品試吃或只能試吃其中的一部分;試吃的商品不能計人收貨的重量?jì)取?/p>

  生產(chǎn)崗位人員試吃生鮮商品:本崗位的生產(chǎn)人員可以試吃本崗位自制的商品;

  試吃目的:檢查自制生產(chǎn)商品的質(zhì)量時(shí),可以試吃;

  試吃范圍:只能在操作現場(chǎng)的區域內試吃;只能試吃本崗位生產(chǎn)的自制商品:只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。

  2、消費者試吃:

  可專(zhuān)門(mén)用小盤(pán)放置需要讓消費者進(jìn)行試吃的食品,包括現場(chǎng)展示和加工。但必須能通過(guò)工作人員的解釋?zhuān)荒芤怀缘降住?/p>

  三、新鮮度和價(jià)格的控制:

  一般來(lái)說(shuō),消費者對生鮮食品最為關(guān)心的是新鮮度和價(jià)格兩個(gè)因素。建議超市的生鮮政策是:保證商品新鮮、價(jià)格優(yōu)惠,并注重對顧客的服務(wù)。對于價(jià)格,要保證全縣第一低價(jià)。為了證明這里的價(jià)格是最便宜的,專(zhuān)門(mén)用統一大小的pop進(jìn)行標識,明確標上全縣最低價(jià)的字樣,并用醒目的顏色來(lái)區別。要十分自信地告訴消費者:這里的商品是最低的,是經(jīng)得起比較的。

  1、低價(jià)形象的樹(shù)立:

  可以選擇一些消費者相當敏感的而且經(jīng)常購買(mǎi)的商品,例如新鮮雞蛋,一元一斤:購物滿(mǎn)XX元,可以憑收銀條購買(mǎi)雞蛋,每人限購三斤,這個(gè)可以適當的拉動(dòng)客單價(jià),但是一般情況下也許效果不會(huì )很好,但是可以通過(guò)以下方法解決:

 。1)收銀員嚴格培訓,假如我超市的客單價(jià)定在五十元,則要求收銀員告之顧客,滿(mǎn)五十元即可購買(mǎi)一元錢(qián)一斤的雞蛋

 。2)在收銀臺前擺放低單價(jià)商品,如飲料,口香糖,顧客買(mǎi)滿(mǎn)四十幾元,可以告訴他還差幾元就可以參加活動(dòng)了,不如再添些錢(qián)買(mǎi)個(gè)什么什么吧,這樣也就會(huì )有顧客隨手買(mǎi)些什么的

 。3)員工的宣傳以及相關(guān)海報的宣傳力度要大,要讓每個(gè)員工都知道買(mǎi)多少錢(qián)東西可以花一元錢(qián)買(mǎi)一斤雞蛋,而且限購三斤,這樣讓消費者感覺(jué)比買(mǎi)什么送什么東西要實(shí)惠的多。因為贈品有限,那么后來(lái)的消費者就覺(jué)得超市在欺騙他們,而且送的東西根本有的對他們沒(méi)有吸引力,所以通過(guò)這樣的活動(dòng),他們也覺(jué)得實(shí)惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實(shí)施方案。

  2、新鮮度與損耗的控制:

  因預估的訂貨與實(shí)際銷(xiāo)售有較大出入時(shí),要第一時(shí)間處理尾貨,因為生鮮食品的保質(zhì)期非常短,并且銷(xiāo)售旺季過(guò)后通常是銷(xiāo)售淡季。生鮮商品在銷(xiāo)售的當天晚上,即可通過(guò)降價(jià)等手段來(lái)處理余貨,這樣既可以減少損耗,又可以引起一個(gè)銷(xiāo)售高潮。但是通過(guò)降價(jià)的方式很多種,如果只是通過(guò)單純的降價(jià),讓顧客感覺(jué)到東西不行了,寧愿不買(mǎi)。我建議可以用這個(gè)方法實(shí)施降價(jià),達到同樣的目的:

  例如蔬果有損耗,可以在閉店前做個(gè)買(mǎi)一斤,送二斤活動(dòng),總之要想辦法在這個(gè)時(shí)候拉動(dòng)客量,先拉動(dòng)客量,再發(fā)揚特色提高客單價(jià)。

解決蔬菜銷(xiāo)售問(wèn)題的方案2

  購物七天樂(lè ),天天都快樂(lè )

  一、促銷(xiāo)目的:

  利用黃金假期,進(jìn)行大規模促銷(xiāo)活動(dòng),提高產(chǎn)品銷(xiāo)量,消化庫存和換季產(chǎn)品,刺激渠道的活躍性,并有效掌握消費者的顧客資料。

  二、促銷(xiāo)對象:

  頂瓜瓜的目標消費群

  三、促銷(xiāo)時(shí)間:

  20xx年5月1—7日,根據需要可適當提前或者延長(cháng)促銷(xiāo)區間,以保證促銷(xiāo)活動(dòng)最大量接觸消費者

  四、促銷(xiāo)城市:

  全國頂瓜瓜零售網(wǎng)點(diǎn)。大型促銷(xiāo)活動(dòng)地點(diǎn)主要放在三級市場(chǎng)及平時(shí)銷(xiāo)售業(yè)績(jì)不好的城市,這么做一可而已避免大面積的傷害品牌形象,二是可以大幅度提高頂呱呱在當地的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)和知名度。

  五、促銷(xiāo)方式:

  運用強有效的價(jià)格利器,采用多重優(yōu)惠組合,以造成彩棉革命和大普及的氣勢,凸顯強勢品牌和強勢營(yíng)銷(xiāo)的風(fēng)范。

  六、促銷(xiāo)主題:

  購物七天樂(lè ),天天都快樂(lè )

  副標題:四重大禮送你驚喜

  七、促銷(xiāo)產(chǎn)品:

  DEBEST各系列特價(jià)產(chǎn)品

  八、促銷(xiāo)操作:

  促銷(xiāo)策略:

  為完成年前庫存換季清銷(xiāo)工作,本次促銷(xiāo)活動(dòng)以向消費者讓利為主要操作手段;為了展示DEBEST品牌產(chǎn)品線(xiàn)的完整性,向消費者傳達一線(xiàn)品牌的全面形象,所以此次促銷(xiāo)活動(dòng)將針對所有終端銷(xiāo)售產(chǎn)品進(jìn)行,根據產(chǎn)品的庫存時(shí)間安排,庫存產(chǎn)品折扣力度放大,以產(chǎn)生足夠銷(xiāo)量,新上市產(chǎn)品適當讓利,以與消費者終端接觸為目的,并產(chǎn)生一定的銷(xiāo)售量;

  促銷(xiāo)形式:

  本次活動(dòng)考慮到在五一勞動(dòng)節期間各大商場(chǎng)會(huì )針對女性消費者推出各種主題促銷(xiāo)低價(jià)折讓活動(dòng),為避免與這些活動(dòng)混為一體,將采取三種促銷(xiāo)內容疊加的方案,以四重大禮送你驚喜為主題副標,以多重利益吸引消費者購買(mǎi):

  1、曾經(jīng)買(mǎi)過(guò),一定送。ǖ谝恢囟Y)如果您曾經(jīng)買(mǎi)過(guò)頂瓜瓜產(chǎn)品,憑累積300元購物票據到營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)換取彩棉襪一雙。

  2、現在來(lái)買(mǎi),立刻送。ǖ诙囟Y)五一七天,指定產(chǎn)品均享受五一快樂(lè )價(jià)!新品8、8折,詳見(jiàn)吊牌五一價(jià),購任何頂瓜瓜產(chǎn)品滿(mǎn)200元送內褲一條,折上再送!

  3、特款特價(jià),特別送。ǖ谌囟Y):公司將向經(jīng)銷(xiāo)商提供特價(jià)產(chǎn)品,特價(jià)產(chǎn)品涵蓋內衣、線(xiàn)衫、褲類(lèi)、內褲、家居、襯衫等。特價(jià)產(chǎn)品詳單及供貨價(jià)、市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)由客服部提供。

  4、即使不買(mǎi),還能送。ǖ谒闹囟Y):用女性比較感興趣的額外利益吸引女性消費者前來(lái)購買(mǎi)并進(jìn)行產(chǎn)品接觸。同時(shí)用一個(gè)高價(jià)值的美容用品做為一等獎獎品加強促銷(xiāo)活動(dòng)與女性目標消費者的心理需求關(guān)聯(lián),以此吸引消費者進(jìn)行品牌接觸,創(chuàng )造線(xiàn)下傳播及嘗試性購買(mǎi)的可能性。規則設定:到頂呱呱專(zhuān)柜的即使不買(mǎi)東西只要愿意填寫(xiě)顧客資料的就可以參加抽獎活動(dòng)。獎品設置:一等獎價(jià)值400元的美容護膚品(也可用價(jià)值比較高的頂呱呱產(chǎn)品替代)二等獎DEBEST彩棉內褲一條或等值DEBEST產(chǎn)品

  三等獎DEBEST襪子一雙或等值DEBEST產(chǎn)品

  注:一等獎數量設置為三位,但具體執行數量及執行價(jià)格可根據實(shí)際情況安排。此活動(dòng)為女性消費者參加。一等獎獎品由經(jīng)銷(xiāo)商在當地采購,二等獎、三等獎數量設置由經(jīng)銷(xiāo)商根據當地頂瓜瓜平時(shí)銷(xiāo)售情況預估而設定名額,抽獎箱由經(jīng)銷(xiāo)商自購,抽獎?dòng)玫目蛻?hù)資料卡可以做成名片大小,材質(zhì)就和名片材質(zhì)一樣即可,這由客戶(hù)自己制作。

  顧客資料卡設計(抽獎卡)參考:

  注:購買(mǎi)特價(jià)品不再參加買(mǎi)贈活動(dòng),購買(mǎi)特價(jià)品和參加買(mǎi)贈活動(dòng)的同樣可以參加抽獎活動(dòng)。買(mǎi)贈指買(mǎi)正品、新品達到多少金額,送內衣或線(xiàn)衫一套/件,贈品可從特價(jià)品中選出一部分不做特價(jià)銷(xiāo)售,專(zhuān)門(mén)用于贈品。

  對終端要求:

  1、客戶(hù)活動(dòng)組織能力強,愿意投入、配合。

  2、五一活動(dòng)前有大量備貨,活動(dòng)前有一定量的廣告宣傳。

  3、嚴格按照公司制定的促銷(xiāo)價(jià)格執行,如不能按統一的促銷(xiāo)價(jià)銷(xiāo)售,公司將對其進(jìn)行嚴厲處罰。

  促銷(xiāo)物料準備(每活動(dòng)點(diǎn)):

  1、吊旗16——20面/10平方;

  2、 DM宣傳單1000/點(diǎn)

  3、海報1張/點(diǎn)

  注:吊旗、DM單、海報公司可統一制作,營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理需提前和客戶(hù)溝通,做好統計,4月15之前將各個(gè)數量報回公司客服部,以便公司及時(shí)安排印刷。

  九、大型促銷(xiāo)活動(dòng)準備:

  1、活動(dòng)期間活動(dòng)點(diǎn)派銷(xiāo)售人員在各大商場(chǎng)入口處派發(fā)活動(dòng)DM單頁(yè);

  2、活動(dòng)點(diǎn)于4月30日門(mén)店或專(zhuān)賣(mài)點(diǎn)營(yíng)業(yè)結束在門(mén)店內或專(zhuān)賣(mài)點(diǎn)內懸掛活動(dòng)主題吊旗,張貼海報,用于吸引消費者駐足觀(guān)望并烘托主題活動(dòng)氛圍;

  3、各專(zhuān)賣(mài)點(diǎn)醒目處放置主題背景及內容說(shuō)明物料一個(gè)(X展架或其他物料);

  4、活動(dòng)面積至少保證50平米以上,可選擇商場(chǎng)門(mén)前或步行接的露天廣場(chǎng),也可選擇商場(chǎng)

  內的活動(dòng)廣場(chǎng),因為五一搞活動(dòng)的品牌、廠(chǎng)家很多,所以場(chǎng)地要提前洽談,越早越好。

  5、為加強活動(dòng)的`吸引力和現場(chǎng)的氣氛,客戶(hù)可同時(shí)在活動(dòng)場(chǎng)地舉辦模特走秀、歌舞表演或當地老百姓喜歡的特色娛樂(lè )活動(dòng)。在搞這些活動(dòng)時(shí),準備工作一定要做好,現場(chǎng)舞臺的搭置、主持人的挑選,演員的確定,娛樂(lè )活動(dòng)內容的選擇都要細致,周到。

  場(chǎng)地要求:場(chǎng)地中央可搭建T型臺,后面制作的大型背景噴繪,可以走秀,表演節目,T型臺周?chē)艓讉(gè)模特,花車(chē)10—20節圍在周?chē)、貨品全部放在花?chē)與T型臺之間、現場(chǎng)所有能利用的地方都要有頂呱呱的廣告噴繪,以制造良好的現場(chǎng)氛圍

  十、人員安排:

  本次活動(dòng)由各地經(jīng)銷(xiāo)商按照方案自行操作,為保障此次活動(dòng)的順利執行,針對活動(dòng)執行過(guò)程中的兩個(gè)細節,需要指定專(zhuān)人負責:

  1、單頁(yè)派發(fā)人員

  活動(dòng)期間每天在營(yíng)業(yè)時(shí)間于活動(dòng)場(chǎng)地人流量最大的通道派發(fā)DM單頁(yè),負責向女性消費者傳遞活動(dòng)的第一手信息,要求:形象、氣質(zhì)佳,著(zhù)裝整潔,并配有DEBEST明顯標志。

  2、抽獎活動(dòng)管理人員:

  為保證抽獎活動(dòng)有序進(jìn)行,必須指定專(zhuān)人對抽獎箱、獎券、獎品進(jìn)行管理,避免發(fā)生不必要的糾紛,影響到品牌形象。

  3、活動(dòng)檢查人員:

  活動(dòng)執行期間,DEBEST各大區派出人員進(jìn)行活動(dòng)檢查,如發(fā)現各地經(jīng)銷(xiāo)商操作上的一些偏差行為即刻調整,保證各地活動(dòng)的同步進(jìn)行。

  十一、物料制作說(shuō)明:

  五一活動(dòng)所需物料及媒體支持如下:

 、賵(chǎng)地支持(50平米以上)

 、谖逡缓

 、畚逡籜展架

 、軝M幅

 、莸跗

 、藁顒(dòng)背板噴繪

 、 DM宣傳單頁(yè)

 、鄨蠹垙V告

 、犭娨曌帜粡V告

 、铣楠勏湟粋(gè),用于存放消費者留下的個(gè)人信息。

 。ㄗⅲ贺浧氛執崆叭鞙蕚浜,廣告發(fā)布提前一周,道具噴繪制作請提前五天做好。如有

  必要,經(jīng)銷(xiāo)商可以自行增加其他方式,如歌舞走秀節目。)

  海報

  文字部分:

  頂瓜瓜(左上角商標)購物七天樂(lè ),天天都快樂(lè )

  五一“購物大片”激情七天連映

  曾經(jīng)買(mǎi)過(guò),一定送!

  現在來(lái)買(mǎi),立刻送!

  特款特價(jià),特別送!

  即使不買(mǎi),還能送!

  活動(dòng)沒(méi)有門(mén)檻,參與不受限制!

  頂瓜瓜彩棉服飾公司獨家發(fā)行,全國公映!

 。ê笾谱髯⒔猓喊凑针娪昂蟀l(fā)行風(fēng)格,體現經(jīng)典、同時(shí)具備服飾影像,建議色調:刺激、醒目、大氣!如果是專(zhuān)賣(mài)店,做成海報貼在櫥窗,如果是商場(chǎng)終端,做成展架)X展架或店堂公告

 。ㄓ脕(lái)解釋優(yōu)惠內容的!建議使用印刷體,不建議手體書(shū)寫(xiě),公司可以設計樣本)文字部分:

  頂瓜瓜(商標)五一購物七天樂(lè ),天天都快樂(lè )!

  副標:四重大禮,環(huán)環(huán)驚喜

 、僭(jīng)買(mǎi)過(guò),一定送:如果您曾經(jīng)買(mǎi)過(guò)頂瓜瓜產(chǎn)品,憑累積300元購物票據到營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)換取彩棉襪一雙。

 、诂F在來(lái)買(mǎi),立刻送:五一七天,指定產(chǎn)品均享受五一快樂(lè )價(jià)!新品8、8折,詳見(jiàn)吊牌五一價(jià),購任何頂瓜瓜產(chǎn)品滿(mǎn)200元送內褲一條,折上再送!

 、厶乜钐貎r(jià),特別送:您很想很想買(mǎi)頂呱呱的產(chǎn)品,但又很想很想省點(diǎn)錢(qián),怎么辦?頂呱呱特別為您送出了T恤、家居服、襯衫等特款特價(jià)產(chǎn)品,只要掏個(gè)成本價(jià)您就可以買(mǎi)到喜歡的產(chǎn)品。

 、芗词共毁I(mǎi),還能送:即使您從不買(mǎi)頂瓜瓜產(chǎn)品,但是不小心路過(guò)頂瓜瓜專(zhuān)柜,請您留下姓名和電話(huà)號碼,活動(dòng)結束當天,我們將抽出30名幸運獎,禮品為彩棉線(xiàn)衫、彩棉內褲和彩棉襪,中獎后我們會(huì )第一時(shí)間通知您。

  頂呱呱彩棉服飾公司擁有最終解釋權!

 。ㄗ⒔猓捍藭r(shí),要給經(jīng)銷(xiāo)商核算一下成本,是否可操作?我們此次活動(dòng)主要是干什么就是為了第二條:現在來(lái)買(mǎi)、現在送!第一條,曾經(jīng)買(mǎi)過(guò)、現在送,有兩個(gè)條件限制:一要票據,二要累積300元。所以不可能出現大規模換取彩棉襪的現象。只可能有少量這樣的客戶(hù)出現。即使不買(mǎi),還能送,因為活動(dòng)是可控性的,對總成本毫無(wú)影響。而且四重送禮活動(dòng)完全可以累計享受!唯一的對經(jīng)銷(xiāo)商要求就是,必須要有大量小件商品搭配,才能把此次活動(dòng)做大做出轟動(dòng)效應來(lái)。此次所有搜集的客戶(hù)姓名和手機號全部登記好,以后有新品或者有小型的活動(dòng),直接用手機短信群發(fā)即可,不必在媒體或電視上做廣告了。

  橫幅:

  五一期間,商場(chǎng)和專(zhuān)賣(mài)店均需拉出橫幅:橫幅內容文字:

  購物七天樂(lè ),天天都快樂(lè )

  五一“購物大片”,激情七天連映!

  吊旗:

  正反面內容:

  五一快樂(lè )購物節盛大開(kāi)幕

  購物七天樂(lè )天天都快樂(lè )

  重重大禮送你驚喜

  活動(dòng)場(chǎng)所背板噴繪:

 。ㄉ虉(chǎng)共享大廳或者室外做活動(dòng)需要)

 、賵D片一張

 、谖淖植糠郑嘿徫锲咛鞓(lè ),天天都快樂(lè )

  “五一”頂瓜瓜激情演繹快樂(lè )購物節

  單頁(yè):

  正反面

  A,購物七天樂(lè ),天天都快樂(lè )四重大禮,送你驚喜

 、僭(jīng)買(mǎi)過(guò),一定送!如果您曾經(jīng)買(mǎi)過(guò)頂瓜瓜產(chǎn)品,憑累積300元購物票據到營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)換取彩棉襪一雙。

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 、芗词共毁I(mǎi),還能送!即使您從不買(mǎi)頂瓜瓜產(chǎn)品,但是不小心路過(guò)頂瓜瓜專(zhuān)柜,請您留下姓名和電話(huà)號碼,活動(dòng)結束當天,我們將抽出30名幸運獎,禮品為彩棉線(xiàn)衫、彩棉內褲和彩棉襪,我們會(huì )第一時(shí)間通知您。

  活動(dòng)沒(méi)有門(mén)檻,參與不受限制!

  送禮四重奏,送到您心動(dòng),送到您直樂(lè )!五一“購物大片” 5月1—7日全國激情上映!公映地點(diǎn):頂瓜瓜彩棉服飾專(zhuān)賣(mài)店或商場(chǎng)專(zhuān)柜頂瓜瓜彩棉服飾公司獨家發(fā)行

解決蔬菜銷(xiāo)售問(wèn)題的方案3

  一、活動(dòng)時(shí)間:

  20xx年4月29日—5月2日

  二、活動(dòng)主題:

  歡歡喜喜慶五一清清爽爽過(guò)夏季

  三、具體活動(dòng):

  四重喜、驚喜連連看!

  驚喜一:激情五一開(kāi)門(mén)送禮!

  5月1日當天前300名購物的顧客朋友,無(wú)論購物金額多少均可獲得精美禮品一份,數量有限,送完即止。

  驚喜二:購物抽獎抽完還送!

  4月29日—5月2日,凡在本商場(chǎng)一次性購物滿(mǎn)28元即可憑電腦小票換取抽獎券一張;滿(mǎn)58元換取抽獎券兩張;多買(mǎi)多抽。單張小票最多限抽5張。

  一等獎:現金購物卡888元1名

  二等獎:現金購物卡588元2名

  三等獎:現金購物卡88元5名

  四等獎:精美禮品一份100名

  驚喜三:您購物,我送禮!

  4月29日—5月2日,凡來(lái)本商場(chǎng)超市一次性:

  購物滿(mǎn)18元送牙刷一把;

  購物滿(mǎn)38元送500ml茶飲一瓶;

  購物滿(mǎn)68元送1、25L可樂(lè )一瓶;

  購物滿(mǎn)118元送1、5L洗潔精一瓶;

  購物滿(mǎn)168元送1、8L調和油一瓶;

 。ㄗⅲ簾熅、糧油、生鮮、特價(jià)、會(huì )員價(jià)及專(zhuān)柜商品不參此活動(dòng))

  驚喜四:超值換換換!

  活動(dòng)期間凡在本商場(chǎng)超市區一次性購物滿(mǎn)18元,就可憑海報剪角加1元換購牙膏1支;一次性購物滿(mǎn)38元,加5元可換購價(jià)值20元沖調禮品盒一盒;購物滿(mǎn)58元,加15元換購價(jià)值60元保健品一盒。(注:煙酒、糧油、生鮮、特價(jià)、會(huì )員價(jià)及專(zhuān)柜商品不參加換購活動(dòng);此活動(dòng)和驚喜3活動(dòng)任選一項,不可同時(shí)參加)

解決蔬菜銷(xiāo)售問(wèn)題的方案4

  活動(dòng)背景:

  8月份正進(jìn)入了酷暑階段,此階段天氣炎熱,人們的購物行為主要集中在早、晚2個(gè)階段,所購商品也主要集中在日常生活用品為主,配以一定的消暑商品為輔,如:西瓜、碳酸飲料、果汁飲料、防曬霜等。7月份岳陽(yáng)店由于賣(mài)場(chǎng)格局的調整,銷(xiāo)售有了一定的下降,為更好的加強品類(lèi)促銷(xiāo),加強夏日商品的銷(xiāo)售,特做出夏季商品品類(lèi)促銷(xiāo)。

  活動(dòng)目的:

  1、更好加強并穩定會(huì )員顧客群,通過(guò)每檔的'會(huì )員專(zhuān)享商品及一定的會(huì )員抽獎等形式拉攏并穩定好周遍顧客群。

  2、通過(guò)夏季商品的品類(lèi)促銷(xiāo),并做出一定的關(guān)聯(lián)性促銷(xiāo),充分挖掘市場(chǎng)份額,在迅速提升一大類(lèi)別商品銷(xiāo)售的同時(shí),提升門(mén)店整體銷(xiāo)售額。

  活動(dòng)時(shí)間:

  20xx年8月3日——20xx年8月30日

  活動(dòng)地點(diǎn):

  活動(dòng)內容:

  主題促銷(xiāo):

  冰爽底價(jià)嚇一跳

  活動(dòng)時(shí)間:

  20xx年8月4日——20xx年8月12日

  主旨:

  拉動(dòng)并穩定周遍顧客群,以一定的驚爆價(jià)商品做為主流商品,吸引一定的家庭主婦、中低檔消費群,并迅速鎖定周遍目標顧客群,提升客流量,最終實(shí)現銷(xiāo)售的回升。

  促銷(xiāo)商品品類(lèi)選擇:此品類(lèi)促銷(xiāo)主要以hr(高清晰度、高敏感度)類(lèi)商品(價(jià)格彈性比比較高的商品為主,顧客購買(mǎi)率較高的商品),如雞蛋、大米、肉類(lèi)、油類(lèi)等。

  具體數量分配:

  生鮮類(lèi):10支左右。

  蔬果類(lèi):(2—3支)如:西瓜、綠豆、大米、應季蔬菜。要求在盡量不做負毛利的情況下,可采取平進(jìn)平出的形式。

  肉類(lèi):(1—2支)如:前腿肉(肉類(lèi)現今市場(chǎng)比較火熱,價(jià)格有明顯的上漲,可允許做1支驚爆價(jià)商品)。

  熟食類(lèi):(2—3支)熟食類(lèi)商品多屬于毛利較高、價(jià)格彈性比較低的商品,那么可以列出1支左右的驚爆價(jià)商品。如烤雞、鹵菜等。

  面包類(lèi):(2—3支)面包類(lèi)商品同屬于毛利較高、價(jià)格彈性比較低的商品,顧客購買(mǎi)率較為穩定的商品,建議做1支驚爆價(jià)商品、1—2支特價(jià)商品。

  食品類(lèi):5支左右。

  糧油類(lèi):(2—3支)糧油類(lèi)商品,尤其是大米、食用油都屬于毛利較低,價(jià)格彈性比較高的商品,顧客購買(mǎi)率較高的日常生活用品,建議做1支驚爆價(jià)商品,1—2支特價(jià)商品,如現在油在市場(chǎng)上價(jià)格統一都上漲,如能做一支特價(jià)油,定能形成一定的搶購潮。

  品類(lèi)促銷(xiāo):跟酷暑抗衡夏日爽膚100%

  主旨:8月正是夏天最為炎熱的月份,古人就有酷暑三伏之說(shuō),在8月中就有中伏和末伏,紫外線(xiàn)強度及溫度在全年當中也數最強,所以在本月進(jìn)行護膚類(lèi)

  商品(如:防曬霜、防曬傘等)、去油類(lèi)的洗面奶等作為主打的促銷(xiāo)商品,一定能創(chuàng )造一定的銷(xiāo)售高峰。

  具體促銷(xiāo)商品品項選擇如下:

  食品類(lèi);(主打商品選擇)50支

  個(gè)人護理類(lèi):防曬霜、洗面奶、面膜等。

  個(gè)人清潔類(lèi):如:洗發(fā)水、沐浴露、香皂、紙巾等。

  家庭抗蚊類(lèi):殺蟲(chóng)水、蚊香、電蚊片等。

  非食品類(lèi)(關(guān)聯(lián)商品選擇)10支

  床上用品類(lèi):空調被、蚊帳等

  家電類(lèi):風(fēng)扇、空調、涼席等

  百貨類(lèi):防曬傘

  鞋類(lèi):涼鞋、涼拖

  會(huì )員專(zhuān)享商品

  主旨:為了更好穩定會(huì )員顧客群,特作出8支左右的會(huì )員專(zhuān)享驚爆價(jià)商品。促銷(xiāo)商品選擇:主要選擇品項為mr(無(wú)清晰度、無(wú)敏感度)商品,如:方便面、高壓鍋、熟食、飲料等。

  附:去年同期銷(xiāo)售(XX年8月3日——8月12日)

  含稅收入

  占比

  毛利額

  毛利率

  食品區

  774728

  53.68% 58804

  8.83%

  非食品區

  285206 19.76 37030

  15.19%

  生鮮區

  383209

  26.55% 44417

  13.21%全店

解決蔬菜銷(xiāo)售問(wèn)題的方案5

  一、活動(dòng)時(shí)間

  “惠民蔬菜銷(xiāo)售活動(dòng)”從1月28日至2月6日,共計10天。

  二、活動(dòng)安排

 。ㄒ唬└髌絻r(jià)農副產(chǎn)品惠民銷(xiāo)售點(diǎn)要結合經(jīng)營(yíng)實(shí)際情況,在“惠民蔬菜銷(xiāo)售活動(dòng)”開(kāi)展前,落實(shí)好承辦負責人和報價(jià)員。因經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所現狀不能正常開(kāi)展“惠民蔬菜銷(xiāo)售活動(dòng)”的,應及時(shí)提交情況說(shuō)明。

 。ǘ┪飪r(jià)網(wǎng)平價(jià)商店專(zhuān)欄每天公布市區三個(gè)農貿市場(chǎng)25個(gè)品種蔬菜零售價(jià)格,并自動(dòng)形成當天的市場(chǎng)平均價(jià)格!盎菝袷卟虽N(xiāo)售活動(dòng)”期間,各平價(jià)農副產(chǎn)品惠民銷(xiāo)售點(diǎn)參照物價(jià)網(wǎng)站公布的蔬菜品種和平均價(jià)格,確定次日的優(yōu)惠品種和價(jià)格,優(yōu)惠的品種不得少于15個(gè)(其中按不高于1元/斤銷(xiāo)售的品種不少于5個(gè)),銷(xiāo)售價(jià)格應低于市場(chǎng)均價(jià)的15%以上。

 。ㄈ└髌絻r(jià)農副產(chǎn)品惠民銷(xiāo)售點(diǎn)應根據本店面積、貨柜情況,在顯著(zhù)位置張貼《惠民蔬菜銷(xiāo)售活動(dòng)通告》和《價(jià)格公示牌》!痘菝袷卟虽N(xiāo)售活動(dòng)通告》的內容應明確活動(dòng)時(shí)間、蔬菜品種及優(yōu)惠幅度等;《價(jià)格公示牌》應標明優(yōu)惠品種的市場(chǎng)平均價(jià)格和每天的.實(shí)際銷(xiāo)售價(jià)格,惠民蔬菜品種要使用市物價(jià)局價(jià)格監督檢查局監制的“統一標價(jià)簽”,做到一貨一簽,貨簽對位。其它蔬菜品種,也要按規定進(jìn)行明碼標價(jià)。

 。ㄋ模└髌絻r(jià)農副產(chǎn)品惠民銷(xiāo)售點(diǎn)報價(jià)員須在每日營(yíng)業(yè)結束后,統計當天優(yōu)惠品種的購進(jìn)數量、銷(xiāo)售數量,建立日營(yíng)業(yè)臺賬;顒(dòng)期間,各農副產(chǎn)品惠民銷(xiāo)售點(diǎn)要保存有關(guān)動(dòng)態(tài)信息,《價(jià)格公示牌》每日的價(jià)格信息應建立電子圖片檔案。

  整個(gè)活動(dòng)結束后,各平價(jià)農副產(chǎn)品惠民銷(xiāo)售點(diǎn)將惠民蔬菜銷(xiāo)售活動(dòng)期間的總體情況及日營(yíng)業(yè)臺賬(附進(jìn)貨單據)進(jìn)行匯總,于20xx年3月1日前報送至市物價(jià)局價(jià)格管理科。市物價(jià)局將會(huì )同市財政局、市商務(wù)局、市農委按照《XX市平價(jià)商店考核辦法(修訂)》對平價(jià)農副產(chǎn)品惠民銷(xiāo)售點(diǎn)予以考核獎勵。

  三、工作要求

 。ㄒ唬┚慕M織,周密安排!盎菝袷卟虽N(xiāo)售活動(dòng)”是惠民利民的重要舉措,關(guān)系群眾切身利益,社會(huì )各界高度關(guān)注。各平價(jià)農副產(chǎn)品惠民銷(xiāo)售點(diǎn)要根據冬季氣候特點(diǎn),認真組織貨源,保證活動(dòng)期間貨源充足供應。同時(shí),惠民蔬菜銷(xiāo)售區域要做到標志標識醒目、蔬菜品種擺放整齊有序,嚴禁腐壞、殘缺等不符合新鮮一級標準的蔬菜上柜銷(xiāo)售。

 。ǘ├窕菝,擴大影響。各平價(jià)農副產(chǎn)品惠民銷(xiāo)售點(diǎn)要結合本單位節日期間商品促銷(xiāo)活動(dòng),圍繞“保障供給、穩定物價(jià)、安全消費、惠顧民生”要求,確!盎菝癫恕辈幻撲N(xiāo)、不斷檔。鼓勵各平價(jià)農副產(chǎn)品惠民銷(xiāo)售點(diǎn)根據自身營(yíng)銷(xiāo)能力,自主開(kāi)展多樣化惠民銷(xiāo)售活動(dòng),豐富節日市場(chǎng),通過(guò)讓利于民來(lái)樹(shù)立企業(yè)的良好形象。

 。ㄈ┮幏缎袨,抓好落實(shí);顒(dòng)開(kāi)展期間,市物價(jià)局將會(huì )同市財政局、市商務(wù)局、市農委等部門(mén)組成聯(lián)合檢查組,對各銷(xiāo)售點(diǎn)活動(dòng)開(kāi)展情況進(jìn)行檢查,對發(fā)現明碼標價(jià)和公示不規范、品種不足、未達到規定的優(yōu)惠幅度等問(wèn)題,按照平價(jià)商店考核辦法進(jìn)行扣分,考核分值直接與獎勵資金掛鉤,情節嚴重的將取消“惠民銷(xiāo)售活動(dòng)”資格。

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