幼兒園安全《食物中毒怎么辦》教學(xué)設計（精選3篇）
作為一位杰出的教職工，通常需要準備好一份教學(xué)設計，教學(xué)設計是一個(gè)系統化規劃教學(xué)系統的過(guò)程。怎樣寫(xiě)教學(xué)設計才更能起到其作用呢？以下是小編為大家收集的幼兒園安全《食物中毒怎么辦》教學(xué)設計（精選3篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
幼兒園安全《食物中毒怎么辦》教學(xué)設計1
一、活動(dòng)目標：
1、教育孩子認識什么是食物中毒。
2、使孩子認識食物中毒的危害及知道如何防止食物中毒。
二、活動(dòng)課時(shí)：1課時(shí)
三、活動(dòng)準備：
食物中毒情景表演、演示儀
四、活動(dòng)重難點(diǎn)：
重點(diǎn)：引導孩子知道病從口入，教育他們有正確的飲食習慣。
難點(diǎn)：用自己的話(huà)能敘述自救方法。
五、活動(dòng)過(guò)程：
1、導入語(yǔ)：
看小朋友表演：一包膨化食品。
(1)、師：今天，老師要請小朋友來(lái)看一個(gè)表演，看看有誰(shuí)，在干什么?后來(lái)怎么樣了?
(2)、幼兒觀(guān)看一小朋友表演，內容大致如下：
小朋友手里拿著(zhù)一包膨化食品，說(shuō)：“我今天在商店里買(mǎi)了一包膨化食品�！比缓�，打開(kāi)食品袋吃這包食品，接著(zhù)假裝肚子痛。
(3)、引導幼兒討論：
師：這位小朋友怎么了?是什么原因造成肚子痛和不舒服的?
讓幼兒根據自己的經(jīng)驗發(fā)表自己的觀(guān)點(diǎn)。
幼兒：吃了這包食品就肚子痛了。
幼兒：老師，我有一次吃了一個(gè)爛蘋(píng)果，后來(lái)也肚子痛的，還拉肚子了呢。
小結：看來(lái)小朋友都有過(guò)這樣的經(jīng)歷，想不想知道為什么會(huì )這樣啊?
2、物中毒有哪幾種呢?師逐一介紹
( 1)、夏天，天氣炎熱，各種病菌繁殖最快，這時(shí)候人如果吃了被細菌污染的食物，就會(huì )得痢疾、霍亂、傷寒等病。這種中毒叫細菌性食物中毒。
(2)、中毒還有化學(xué)性的食物中毒。如：吃了沾有殘留的農藥的蔬菜就會(huì )引起中毒。
(3)、吃了有毒的動(dòng)植物，也會(huì )這樣中毒，這種叫做有毒動(dòng)植物食物中毒。
食物中毒后，對人體健康有什么損傷呢?凡食物中毒，對人體的健康損傷是很大的，輕的可損傷腸、胃，嚴重的還會(huì )損傷肝、腎等器官，有的還可能會(huì )留下終身的病根……后遺癥。
3、發(fā)生食物中毒之后你 應該怎樣做呢?
(1)馬上用手指輕攪喉嚨，把吃進(jìn)去的東西吐出來(lái)。
(2)、多喝溫開(kāi)水，促進(jìn)新陳代謝，讓有毒的物質(zhì)快速排出體外。
(3)、若出現發(fā)燒、上吐下瀉等癥狀，應立刻去醫院。
4、我們怎樣才能防止食物中毒呢?
(1)、瓜果食用前要浸泡、清洗干凈，去除上面的細菌和農藥。
(2)、不吃生的四季豆、發(fā)芽土豆等容易引起食物中毒的食物。
(3)、不生吃海鮮、肉類(lèi)，不吃編制、腐爛的食物。
(4)、采購時(shí)注意生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
小結：孩子們，今天我們一起來(lái)學(xué)習了什么是食物中毒以及食物中毒后怎么辦.希望小朋友們能記住，防止食物中毒。
活動(dòng)延伸：
小笑話(huà)《橘子樹(shù)》
教學(xué)反思：
活動(dòng)能?chē)@幼兒們需要的、感興趣的、急于想知道或解決的，且在生活中隨時(shí)都可能發(fā)生的安全自護問(wèn)題來(lái)有目的的開(kāi)展活動(dòng)，使幼兒能充份調動(dòng)所有的智慧去灘索、去發(fā)現，并有效的去建構新的認知結構。且活動(dòng)取材于生活并運用于生活，具有很強的
幼兒園安全《食物中毒怎么辦》教學(xué)設計2
活動(dòng)目標：
（一）教學(xué)目標：
1、指導小學(xué)生知道變質(zhì)的食物有害身體健康。
2、學(xué)會(huì )辨別常見(jiàn)的變質(zhì)食物和過(guò)期食品。
（二）情感目標：
1、培養小朋友注重飲食健康的好習慣。
2、對于食用變質(zhì)或過(guò)期食品不贊同或進(jìn)行阻止的態(tài)度。
（三）行為目標：
1、注重飲食安全，不食用變質(zhì)或過(guò)期食物。
2、對于不健康的飲食行為敢于制止。
活動(dòng)重點(diǎn)：學(xué)會(huì )辨別最基本的致人中毒的食物，初步培養健康飲食的意識。
活動(dòng)準備：
1、自制賦有童趣的食物小錄像四段、幻燈四張。
2、各小組卡通食物頭飾若干。
3、本課所需健康食物和相應的變質(zhì)食物圖片，文字條幅。
活動(dòng)過(guò)程：
一、導入新課
小朋友們，大家好！歡迎大家和老師一起步入小學(xué)生《防食物中毒》專(zhuān)題課的學(xué)習！小朋友們，你們知道嗎？我們長(cháng)得如此健康、強壯，食物在其中可起了很大的作用，下面我們來(lái)一起認識一下他們吧�。úシ湃粘Ｊ澄锏淖灾菩′浵�，引導小朋友們了解各種食物的營(yíng)養以及作用。）
提問(wèn)：小朋友們，你最喜歡小錄像中的哪種食物？說(shuō)說(shuō)看，為什么？（討論發(fā)言）
板書(shū)：教師按學(xué)生答復張貼健康食物小圖片。
小結：恩，真不錯，大豆富含蛋白質(zhì)，可以另小朋友們營(yíng)養大腦，長(cháng)的更聰明；西紅柿富含維生素，可以另小朋友們增強抵抗力；大饅頭含淀粉，可以讓我們長(cháng)的更健康等等，他們都有益健康。
板書(shū)：在健康食物后板書(shū)"有益健康"。
二、講授新課
過(guò)渡語(yǔ)：小朋友們說(shuō)的真好，這些食物各有各的營(yíng)養，老師現在就想吃了，但是，小朋友們你們知道嗎？我們喜歡的食物如果變質(zhì)了，那會(huì )怎么樣呢？
1、看第二段自制小錄像片段《變質(zhì)的豆豆》，認識如果大豆變質(zhì)了，對于我們身體的危害。
提問(wèn)：如果富含蛋白質(zhì)的大豆變質(zhì)了，我們吃下去會(huì )怎么樣呢？（討論發(fā)言）
2、看第三段自制小錄像片段《發(fā)芽的土豆》。認識如果土豆發(fā)芽了，對于我們身體的.危害。
提問(wèn)：小土豆也想看看外面的世界，探出了小腦袋，我們如果把這樣的土豆吃了會(huì )怎么樣呢？
3、看第四段自制小錄像片段《可怕的變質(zhì)食物》看饅頭、青椒、過(guò)期的署條面醬、發(fā)霉的火腿面包和存放時(shí)間過(guò)長(cháng)的橘子。
提問(wèn)：小朋友們，你發(fā)現了什么？錄像中的小朋友吃了變質(zhì)食物后怎么樣了？
板書(shū)：從健康食物的底部翻出變質(zhì)食物，從學(xué)生的討論中總結"有害健康"。
提問(wèn)：看到有人吃這樣的食物，你會(huì )怎么做呢？（引導小朋友認識到食用這些食物的危害性，以及敢于阻止不對行為的品格。）
三、聯(lián)系實(shí)際，提高認識，指導行為
1、播放辨析是非的幻燈四張。
提問(wèn)：小朋友們，上述圖片，你認為哪些是正確的，哪些是錯誤的，要是你，你會(huì )怎樣做呢？（討論發(fā)言）
小結：看到家人或者朋友食用這樣的食物，我們要及時(shí)制止，并告訴他變質(zhì)食物的危害。
2、觀(guān)看小組表演，《健康家——小樂(lè )樂(lè )》。
發(fā)放食物小頭飾，小朋友按小組模仿表演，教師指導小組行為。找示范組表演，大家鼓掌歡迎。
四、總結談話(huà)，擴展話(huà)題，提出祝愿
伴著(zhù)大屏幕"健康歌"的音樂(lè )教師小結：
小朋友們，今天我們一起學(xué)習了《防食物中毒》這一課，我們可學(xué)到了不少的知識，以后我們要謹防病從口入了，不吃變質(zhì)食物，不吃過(guò)期食品，（張貼條幅）養成健康飲食的好習慣，好嗎？恩，除了這些我們還要多鍛煉身體多運動(dòng)，把身體養的壯壯的，最后，祝小朋友們身體健康，謝謝小朋友們，再見(jiàn)！
幼兒園安全《食物中毒怎么辦》教學(xué)設計3
一、教學(xué)目的：
1、通過(guò)課堂教學(xué)，提高幼兒的安全意識。
2、學(xué)會(huì )一些辨別食物優(yōu)劣的方法，提高幼兒識別能力。
3、懂得食物中毒后的處理方法。
二、教學(xué)重難點(diǎn)、關(guān)鍵：
識別食物質(zhì)量的優(yōu)劣。
三、教具準備：
小黑板，相關(guān)食品（好的、壞的）、教學(xué)課件ppt等。
教學(xué)過(guò)程
一、談話(huà)導入，板書(shū)課題。
二、教學(xué)相關(guān)預防食物中毒知識。
1、從外包裝上識別食物可不可以吃。
�、偬釂�(wèn)：平時(shí)你是否購買(mǎi)過(guò)食品？你是怎樣挑選才做出決定是否購買(mǎi)來(lái)吃的？
�、趯W(xué)生自由回答。
�、劢處煶鍪疽恍┌b食品，幼兒小組辨別這些食品可不可以吃，并說(shuō)明理由。
2、從食品質(zhì)量上識別食物可不可以吃。
�、俳處熢俪鍪疽恍┵|(zhì)優(yōu)和質(zhì)劣的食物讓學(xué)生在小組內觀(guān)察識別。
�、谛〗M內討論，交流。
�、鄹鹘M派代表反饋。
3、不明真相的食物可不可以吃？哪些食物會(huì )容易引起食物中毒。怎樣區別？
出示教學(xué)ppt課件：
�、俳處熖岢鲆蓡�(wèn)。
�、谧杂苫卮�。
�、厶岢鲆蓡�(wèn)：在你們當中，萬(wàn)一有人食物中毒，你會(huì )怎樣做？
�、軐W(xué)生交流，自由回答。
�、葜卸竞髴撛鯓幼�。
4、出示相關(guān)句子，學(xué)生熟讀。 預防疾病常體檢，有病即把醫生找。 發(fā)現病人帶菌者，盡快隔離送治療。 疾病流行莫上街，宣傳消毒要抓好。
5、教師總結
三、作業(yè)
將你學(xué)會(huì )預防食物中毒的方法傳授給伙伴或親人。
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