教學(xué)設計蘇教版《習作3》
教學(xué)目標：
1、選擇自己喜歡的美味寫(xiě)下來(lái)，突出它的色、香、味、形。
2、能在敘述的過(guò)程中融入自己的心理體驗。
3、通過(guò)互動(dòng)，培養小組合作意識和創(chuàng )新意識。能夠完整地聽(tīng)完別人的介紹，并進(jìn)行簡(jiǎn)單評價(jià)。
教學(xué)過(guò)程：
一、引入：
同學(xué)們，人們常說(shuō)民以食為天，無(wú)論你走到哪，總能品嘗到當地的.獨具風(fēng)味的菜肴。比如說(shuō)：北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，柳州的螺螄粉等，是否有垂涎三尺的感覺(jué)？
二、范例引用
1、開(kāi)門(mén)見(jiàn)山，著(zhù)名一詞道出了鴨血粉絲湯的名氣不小。
2、描寫(xiě)鴨血粉絲湯的看相好，運用了數量詞、形容詞、表示顏色的詞寫(xiě)出其的看相，令人垂涎三尺。
3、寫(xiě)鴨血粉絲湯的做法，按順序，配料清。
4、品嘗鴨血粉絲湯，動(dòng)作描寫(xiě)十分細致，如吸進(jìn)、舔、咀嚼、品嘗等，將品嘗描寫(xiě)得形象逼真。
5、吃鴨血粉絲湯的一次經(jīng)歷，使文章添趣不少。
三、創(chuàng )設情境，介紹美味
1、模擬在飯店吃飯前的場(chǎng)景，介紹自己喜歡的美味
介紹：喜歡的美味佳肴的色香味形
評價(jià)：聽(tīng)了他的介紹，我看見(jiàn)有人的口水直流三千尺，有人目瞪口呆，你覺(jué)得他的介紹哪些地方吸引你？你有哪些合理的建議？
2、模擬在飯店吃飯后的場(chǎng)景
這道菜的味道真不錯！我真想自己試著(zhù)做一做，行嗎？
口頭練說(shuō)：制作說(shuō)明書(shū)（包括制作原料、制作過(guò)程及注意事項）
小組討論代表發(fā)言集體評議
四、現場(chǎng)采訪(fǎng)，表達感受
你品嘗后有何感受？
提示：表達的感受形式不一，可寫(xiě)一首小詩(shī)、可寫(xiě)一段廣告詞、也可引用前人的評價(jià)等。
五、關(guān)注細節，充滿(mǎn)情趣
1、你是怎么品嘗這道美味的？有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)關(guān)于它的傳說(shuō)？只有寫(xiě)出其中的一些細節，習作才會(huì )生動(dòng)，充滿(mǎn)情趣。
2、你一定非常喜歡自己介紹的這道美味吧！把你與這道菜的故事講給大家聽(tīng)，好嗎？
六、個(gè)人習作，表達體驗
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